2012年度中国调味品著名品牌企业100强数据分析解读

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2012年度中国调味品著名品牌企业100强数据分析

新经济形势下的企业转型与升级（节选）——一、2012年度中国调味品著名品牌企业100强数据分析如前所述，受宏观经济和政策的影响，供应高端餐饮的部分高档调味品的销售出现了下滑，但是即便如此，依然没有影响到整个调味品产业的平稳增长和发展。

据协会2012年著名品牌企业百强数据统计分析显示，参与统计的75家品牌企业2012年生产总量为642.9万吨，其中84%的企业是增长的。

销售收入为408.13亿元，其中84%的企业是增长的。

由于统计的样本数量较前一年有所增加，无法进行同比数据的计算。

但是也可以看出，我国调味品行业的大型企业增长态势良好，行业集中度和产业集中度进一步提高。

同时从销售收入增长率高于产品产量增长率的现象来看，可以得出结论，调味品产品的价值在提升，或者来源于产品价格的提高，或者来源于是高附加值的高端调味品的生产产量的增加。

企业产品生产总量前三位的是：佛山市海天调味食品有限公司、广东美味鲜食品有限公司和李锦记（新会）食品有限公司，分别为146.81万吨（同比增长13.65%）、72.62万吨（同比增长13.35%）和32.07万吨（同比增长9.17%）。

销售收入前三位的是：佛山市海天调味食品有限公司、上海太太乐食品有限公司和李锦记（新会）食品有限公司，分别为70.11亿元（同比增长16.14%）、33.08亿元（同比增长13.69%）和32.77亿元（同比增长20.29%）。

细分品类统计如下：（一）酱油行业整体增长平稳，集中度进一步提高。

参与统计的33家酱油企业中，总产量为305.56万吨，同比增长4.75%，销售收入为115.16亿元，同比增长8.57%。

其中，产量保持增长的企业占70%。

产量10万吨以上的达到6家。

产量前五名是：佛山市海天调味食品有限公司、广东美味鲜食品有限公司、李锦记（新会）食品有限公司、加加食品集团股份有限公司和鹤山东古调味食品有限公司，分别为105.29万吨（同比增长12.14%）、65.41万吨（同比增长14.38%）、22.19万吨（同比增长9.85%）、20.63万吨（同比增长-2.44%）和14.68万吨（同比增长17.2%）。

食醋生产制造项目商业计划书

⾷醋⽣产制造项⽬商业计划书⾷醋⽣产制造项⽬商业计划书规划设计/投资分析/产业运营报告摘要根据国家统计局对规模以上企业统计的数据分析，2017年调味品和发酵制品制造业主营业务收⼊3097.4亿元，同⽐增长8.9%；利润总额330.5亿元，同⽐增长12.9%。

我国⾷醋起源于⼭西。

早在三千多年前的商朝，就已经出现了⽤曲做酒，⽤梅⼦做酸性调味品的史料记载。

⾷醋是⼀种发酵的酸味液态调味品，多由⾼梁、⼤⽶、⽟⽶、⼩麦以及糖类和酒类发酵制成。

该⾷醋项⽬计划总投资8623.21万元，其中：固定资产投资6587.83万元，占项⽬总投资的76.40%；流动资⾦2035.38万元，占项⽬总投资的23.60%。

达产年营业收⼊19266.00万元，净利润3278.08万元，达产年纳税总额1872.64万元；达产年投资利润率50.69%，投资利税率59.73%，投资回报率38.01%，全部投资回收期4.13年，提供就业职位316个。

⾷醋⽣产制造项⽬商业计划书⽬录第⼀章项⽬概论第⼆章建设背景分析第三章项⽬调研分析第四章产品规划⽅案第五章⼯程设计可⾏性分析第六章运营管理模式第七章项⽬风险评估分析第⼋章 SWOT分析第九章实施进度第⼗章项⽬投资⽅案第⼗⼀章项⽬经济收益分析第⼗⼆章项⽬总结第⼀章项⽬概论⼀、项⽬名称及建设性质（⼀）项⽬名称⾷醋⽣产制造项⽬（⼆）项⽬建设性质该项⽬属于新建项⽬，依托某某循环经济产业园良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全⼒打造以⾷醋为核⼼的综合性产业基地，年产值可达19000.00万元。

⼆、项⽬承办单位xxx（集团）有限公司三、战略合作单位xxx有限公司四、项⽬建设背景⾷醋是由⾼粱、⼤⽶、⽟⽶、⼩麦等发酵⽽成的酸味液态调味品，按制醋⼯艺，通常可分为酿造⾷醋和配制⾷醋。

从产业链来看，⾷醋⾏业上游原料主要包括⾼粱、⼤⽶、⾕糠、⽟⽶等;中游为各类型⾷醋，按功能划分，主要包括烹调型⾷醋、佐餐型⾷醋、保健型⾷醋和饮料型⾷醋;下游主要通过商超、餐饮店、便利店、电商平台等渠道进⾏销售。

企业投资价值分析——以海天味业为例

河北经贸大学经济管理学院毕业论文企业投资价值分析——以海天味业为例专业名称：财务管理班级： C财管14-4学生姓名：***指导教师：**完成时间： 2018年4月摘要国人对于食品安全的日益关注，人民对于调味品的需求也逐渐转向健康和美味兼具。

我国的调味品行业保持了连续7年增长幅度超过10%的水平，并且随着需求的转变，未来的增长前景依然很乐观。

近几年来，餐饮行业出现回暖，有望拉动调味品行业得到进一步的增长。

了解一家企业的价值，需要结合近几年的发展布局以及业务增长的动力进行分析。

读懂了一家企业的价值，可以洞悉企业过去的成长核心能力有哪些，与同行业相比，可以发现优势和弱项。

企业的投资价值分析，需要综合运用财务报表分析、经济学，同时还要熟悉企业的盈利能力、运营能力、偿债能力和发展能力。

本文以海天味业为例，主要从报表分析、价值评估的两个角度，具体使用比率分析法、自由现金流量折现模型对海天味业的价值进行分析，并借此判断企业的未来的投资价值。

关键词：投资价值；财务比率分析；自由现金流量；海天味业；调味品行业AbstractChinese people pay more and more attention to food safety. People's demand for condiments is turning to health and delicious food. The condiment industry in China has maintained a growth rate of over 10% for 7 consecutive years, and with the change of demand, the growth prospect of the seasoning industry is still optimistic. In recent years, the catering industry has been recovering, which is expected to stimulate further growth of the condiment industry.To understand the value of an enterprise, we need to combine the development layout in recent years and the driving force of business growth. Having read the value of an enterprise, we can see clearly what the core competencies of the past growth are, and we can see weaknesses in comparison with the same industry. The analysis of the investment value of the enterprise requires the comprehensive apply of financial statements analysis, economics, and also to be familiar with the profitability, operational ability, debt service and development ability of the enterprise. Taking the sea sky flavor as an example, this paper mainly analyzes the value of sea sky flavor by using the ratio analysis method and the free cash flow discount model from two angles of report analysis and value evaluation, and to judge the future investment value of the enterprise.Key words：Investment value;Financial ratio analysis; Free Cash Flow; Haitian industry；Condiment industry目录一、企业价值分析概述 (1)（一）企业价值评估的含义 (1)（二）企业价值评估的意义 (1)1.企业价值评估是投资决策的重要前提 (1)2.企业并购的需要 (1)3.量化企业价值、核清家底、动态管理 (2)5.增加企业凝聚力 (2)（三）企业价值评估的方法 (2)1.市场法 (2)2.成本法 (2)3.收益法 (2)二、行业分析 (3)（一）行业特征 (3)1.需求量大，顾客稳定性低 (3)2.行业增长速度快，销售规模仍需加大 (3)3.行业竞争激烈，同质化现象严重 (3)（二）行业生命周期分析 (3)1.生命周期概述 (3)2.调味品行业所属生命周期 (4)3.成长期发展战略 (4)（三）行业整体盈利能力 (4)（四）行业发展趋势 (4)1．调味品规模持续增长 (5)2．调味品需求出现新的转变 (5)3.调味品行业销售模式的转变 (5)三、公司基本情况 (5)（一）公司简介 (5)（二）公司财务状况分析 (6)（一）偿债能力分析 (6)（二）营运能力分析 (7)（三）盈利能力分析 (8)（四）发展能力分析 (9)四、运用自由现金流量折现模型进行估值分析 (10)（一）加权平均资本成本的确定 (10)1.无风险收益率Rf的估计 (10)2.市场期望报酬率Rm的估计 (10)3.β值的估计 (10)（二）现金流量的预测 (10)1.营业收入增长率预测 (10)2.销售成本预测 (11)3.营业税金及附加预测 (12)4.销售费用和管理费用预测 (12)5.税前营业利润预测 (13)6.税后营业利润预测 (14)7.折旧和摊销预测 (14)8.经营营运资本增加额预测 (15)9.资本支出预测 (16)10. 自由现金流量预测 (18)11.企业价值的估计 (18)参考文献 (19)企业投资价值分析—以海天味业为例我国调味品行业自90年代末先后经历了管制调整、上升整合以及十年高速发展期。

解读最新发布《2012年中国零售百强》

解读最新发布《2012年中国零售百强》2012年以来，我国经济、消费品市场、零售业发展都发生了较明显的变化。

一是，经济减缓、下行趋势明显，全年GDP增长7.8%，增速回落1.5个百分点；二是，经济增长速度的减缓，物价持续的较快上涨，使得消费品市场增速也明显回落，2012年社会消费品零售总额同比增长14.3%，比上年放缓2.8个百分点；三是,网上购物高速增长,对实体店的影响力进一步增强；四是，在国家限制三公消费以及中央“八项规定”的政策环境下，公款、购物卡消费明显下降。

在这种环境下，大型零售企业销售增速出现大幅下滑。

中华全国商业信息中心统计数据显示，2012年，全国重点大型零售企业零售额同比增长10.2%，增速较2011年大幅放缓11.5个百分点，创1999年以来最低增速。

进入2013年，消费品市场增速继续回落，高端消费下滑更为明显。

2013年1-4月，社会消费品零售总额同比增长12.5%，增速比2012年同期回落1.9个百分点，其中，限额以上企业(单位)商品零售额同比增长11.5%，增速回落4个百分点；限额以上企业餐饮收入同比下降2.7%。

中华全国商业信息中心统计数据显示，1-4月份，全国百家大型零售企业商品零售额同比增长10.5%（比2012年同期加快0.3个百分点，这主要是4月份黄金饰品的大幅拉动）。

2012年我国零售百强销售规模继续保持较快的增长态势，主要呈现以下发展特点：一、百强销售规模保持较快增长根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心统计，2012年我国零售百强企业实现销售额23786.5亿元，同比增长20.2%，增速高于2012年社会消费品零售总额增速5.9个百分点，但与2011年相比，百强零售企业销售增速放缓0.7个百分点。

图表1 2004-2012年零售百强销售额及同比增速（%）二、网上零售企业对百强销售规模增长的贡献高达49.6%。

近年来我国网上零售企业发展迅速，一些企业销售规模高速增长，已成为我国零售业中的一个重要的、充满活力的业态，对零售业以及居民消费产生的影响快速扩大，因此本年度首次将网上零售企业纳入统计范围。

海天味业品牌管理设计

海天味业品牌战略规划第一部分引言企业发展，战略先行。

作为全国调味品生产营销龙头企业，海天味业如何实现由产品营销到品牌营销发展，是本战略规划书要解决的主要课题，在市场调研基础上以及对海天公司的考察和高层沟通，我们围绕海天公司相关战略目标，对海天公司企业品牌发展战略进行规划，以推动海天品牌稳健、持续和健康发展。

第二部分海天品牌诊断分析（一）市场调查与内外部环境分析企业品牌战略制定过程需进行内外部环境分析，对外部环境分析我们主要从行业总览、行业竞争格局与趋势、顾客偏好和公司与竞争对手/ 标杆对比等方面着手，分析总结企业所面临的机会与威胁。

1. 外部环境分析（1）行业总览①调味品各类产品分析调味品作为日常烹饪的配料，是我国特色饮食文化的核心元素，需求较稳定，不存在明显周期性、季节性特点；由于不同区域因饮食习惯的不同，对调味品种类的需求会有所不同，各类调味品消费情况如下图1：图1: 2012年度各类调味品占调味品行业营业收入比重（数据来源：中国调味品协会②行业发展概况根据中国调味品协会的统计，我国调味品行业已连续七年保持10%^上年增长率，但目前调味品行业占食品工业产值比例较低（见图 2），远低于全球平均水平，更低于发达国家水平（见图 3）。

从整个食品行业的占比来看，调味品当前体量增长潜力较大。

产值比之所以没有提升，主要是前几年农副产品的增速更快，但从消费类似发达国家食品产业的演进规律看，随着人们对食物需求结构的改变而放缓，调味品这一类加工程度高，能带来更多饮食价值体验的食品产业占整体食品产值的比例将逐步提高，调味品行业未来仍将以较快速度发展。

图2：近10年调味品行业占食品工业产值比例■各类占比其他35.16% 35%■各类占比酱油28.22% 28%■各类占比味精3.76%4%各类占比鸡精鸡粉11.69% 12%各类占比酱类—7.52%7%F ■各类占 %各类占比蚝油食醋3.96%0%4%0%〔收 THuk调吨品行业产值（亿心—■昧品行业产值占总憧品和业的比例邃静直耀： Wind f 汽.华島证拆斟兀心①行业竞争格局调味品属快速消费品行业，经多年发展，竞争激烈。

2012年度中国餐饮百强企业分析报告

2012年度中国餐饮百强企业分析报告发布时间: 2013-06-06【新闻来源:中国烹饪协会】2012年，中国经济面临复杂严峻的国际经济环境和艰巨繁重的改革发展任务，各行各业坚持以科学发展为主题，以加快转变经济发展方式为主线，实现国民经济总体平稳运行。

2012年的餐饮业也在主动应变、转型升级中实现了稳定增长，产业规模持续扩大，但增长速度在不断降低。

2012年底中央“八项规定”的出台、节约风尚的兴起深刻改变了餐饮业的发展环境，餐饮业的转型升级从未如此急迫、如此坚决，2012年也因此成为餐饮业发展史上的重要历史转折点，2012年餐饮百强也因此呈现出不同以往的诸多新的特点。

一、百强企业基本情况2012年全国餐饮收入实现23448亿元，同比增长13.6%，增速比2011年低3.3个百分点，且连续三年低于社会消费品零售总额增长速度，差距从0.2个百分点扩大到0.7个百分点，创造了近22年来的增速最低水平。

成本上升、增速下滑、利润下降的多重考验使2012年的餐饮陷入集体思考，百强企业也在跌宕起伏中分化变迁。

2012年餐饮百强企业营业收入达到1850.56亿元，比2011年百强增长16.5%。

与2011年百强相比，2012年出现了16家新面孔，入围门槛明显提高。

从企业性质来看，在百强企业中，外商及港澳台企业有15家，营业收入805.57亿元，占百强企业总额的43.54%；民营企业74家，虽在数量上占绝对优势，但其营业收入只有867.2亿元，占百强企业总额的46.87%，单个企业规模与外商及港澳台企业差距较大。

随着改革创新的不断深入，国有企业的竞争力逐渐增强，2012年共有6家国有企业入围百强，营业收入实现80.34亿元，占百强企业收入总额的4.35%。

从区域分布来看，2012年百强企业覆盖北京、上海、四川、重庆、吉林、辽宁等20个省市，其中北京企业入围最多，达到18家，占百强企业营业收入的13.8%。

重庆、浙江紧随其后，各有13家企业上榜，收入共占百强的20%，上海虽然只有7家企业入围，但因百胜的拉动而使上海占有百强收入的31.2%。

2012年度中国餐饮企业百强

2012年度中国餐饮企业百强1：百胜餐饮集团中国事业部2：美心食品有限公司3：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司4：内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司5上海锦江国际酒店股份发展有限公司6天津顶巧餐饮服务咨询有限公司7重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司8重庆德庄实业（集团）有限公司9中国全聚德（集团）股份有限公司10重庆市毛哥食品开发有限公司味千（中国）控股有限公司12苏州迪欧餐饮管理有限公司13内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司14重庆骑龙饮食文化有限责任公司15深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司16重庆秦妈餐饮管理有限公司17真功夫餐饮管理有限公司18北京合兴餐饮管理有限公司19浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司20北京东来顺集团有限公司21狗不理集团股份有限公司22重庆孔亮饮食文化有限公司23浙江两岸食品连锁有限公司24重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司25重庆巴将军饮食文化发展有限公司26重庆奇火哥快乐餐饮有限公司27重庆五斗米饮食文化有限公司28成都谭鱼头投资股份有限公司29小南国（集团）有限公司北京华天饮食集团公司31四川海底捞餐饮股份有限公司32顺峰饮食酒店管理股份有限公司33广州酒家集团股份有限公司34大娘水饺餐饮集团股份有限公司35净雅食品集团有限公司36广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司37绍兴市咸亨酒店有限公司38河南一尊实业有限公司39北京湘鄂情股份有限公司40浙江五芳斋实业股份有限公司41索迪斯中国42北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司43浙江向阳渔港集团股份有限公司44永和大王45重庆家全居饮食文化有限公司46中快餐饮集团47成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司48重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司温州云天楼实业有限公司50河南百年老妈饮食管理有限公司51安徽包天下餐饮管理有限公司52厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司53重庆和之吉饮食文化有限公司54山东银座旅游集团有限公司55武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司56成都大蓉和餐饮管理有限公司57四川省成都市饮食公司58广州市越秀区鸿星海鲜酒家59重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司60宁波市来必堡餐饮有限公司61大连亚惠美食专门有限公司62北京首都机场餐饮发展有限公司63福州佳客来餐饮连锁有限公司64上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司65厦门豪享来餐饮娱乐有限公司66宁波石浦酒店管理发展有限公司67上海世好餐饮管理有限公司宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司69上海丰收日（集团）有限公司70慈溪市阳明餐饮有限公司71宁波海曙新四方美食有限公司72呷哺呷哺餐饮管理有限公司73深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司74深圳面点王饮食连锁有限公司75成都三只耳火锅连锁有限公司76成都市皇城老妈酒店管理有限公司77长沙饮食集团有限公司78上海和记餐饮管理有限公司79青岛良友饮食股份有限公司80宁波华必和餐饮管理有限公司81成都巴国布衣餐饮发展有限公司82常州丽华快餐集团有限公司83武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司84四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司85北京眉州酒店管理有限公司86杭州许府老山东餐饮有限公司北京老家快餐有限责任公司88上海美林阁餐饮经营管理有限公司89如一坊餐饮文化管理有限公司90杭州新开元大酒店有限公司91南京大惠企业发展有限公司92河南阿五美食有限公司93成都老房子餐饮管理有限公司94上海齐鼎餐饮发展有限公司95南昌独一处寿福城餐饮有限公司96康帕斯配餐服务（中国）有限公司97长沙长福餐饮服务有限公司98深圳市老乡村餐饮管理有限公司99河北大胖饮食管理有限公司100权金城国际餐饮管理。

2023年中国调味品市场格局分析报告

品牌竞争加剧
1. 品牌数量不断增加：根据2019年中国调味品市场报告，中国调味品市场的品牌数量自2015年以来持续增长，截至2019年底已有100多个品牌竞争。其中，酱油品牌达到200多个，香辣酱、醋、调味品等细分领域的品牌也在快速增长。 2. 品牌占有率差异显著：在中国调味品市场格局中，Top10的品牌占据了约70%的市场份额，而其他品牌则以较小的份额竞争。其中，百年老字号调味品企业的品牌占有率相对较高，如老抽酱油品牌李锦记、郫县豆瓣酱品牌郫县豆瓣等。 3. 品牌产品线扩展：随着市场需求的变化和消费者口味的多样化，品牌竞争愈发激烈。为了满足消费者的多样化需求，调味品企业不断扩大产品线，推出更多种类的调味品。例如，酱油品类除传统的生抽、老抽外，还有红烧酱油、蚝油、鲜味酱油等多种口味可选，满足不同需求的消费者。
同时，一些新型健康调味品也开始逐渐走红，如酱油替代品、花椒油等。这些产品的出现，有助于丰富市场产品种类，同时也为消费者提供更多健康的选择。
市场发展趋势
Market Development Trends
1. 消费规模扩大：近年来，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，中国调味品市场规模不断扩大。根据市场研究数据显示，2019年中国调味品市场销售额达到500亿元人民币，预计到2025年将增长至800亿元人民币。 2. 健康食品成为主流：随着人们健康意识的增强，健康食品在中国调味品市场中的地位逐渐提升。数据显示， 2019年中国调味品市场中，低盐、低糖、无添加等健康调味品的销售额占比达到了35%，预计在未来几年会进一步增长。
3.健康调味品市场快速增长，成为市场新增长点
值得一提的是，随着中国消费者对健康食品的追求，低盐、低糖、健康调味品市场逐渐兴起。据调查显示，近年来，健康调味品市场呈现出快速增长的态势，年均增长率超过X%。这表明，消费者对于健康调味品的需求正逐渐崛起，成为市场的新的增长点。

百胜收购小肥羊

百胜收购小肥羊案例分析一、并购案例简介:2009年3月，百胜斥资4.9亿港元入股小肥羊，其后又以3亿港元代价增持后手握小肥羊27.2%的股权成其第二大股东。

2011年5月13日，百胜餐饮集团及小肥羊联合宣布：百胜计划私有化中国连锁餐厅小肥羊，以向小肥羊董事会提出以每股6.50港元现金收购，交易涉及金额44.3亿港元。

同年11月7日，中国商务部批准百胜收购小肥羊集团有限公司(香港交易所：968；“小肥羊”)计划，收购价每股6.50港币。

2012年1月7日百胜集团收购小肥羊获独立股东批准，私有化程序将继续。

1月11日，百胜私有化小肥羊议案最终以98.81%的高票获得通过。

百胜餐饮集团公布其以协议计划方式私有化小肥羊集团有限公司的交易已于今年２月１日顺利完成。

2月2日，被称为“中国火锅第一股”的小肥羊在港交所摘牌，成为百胜集团的附属公司，小肥羊原总裁卢文兵也同时宣布离职。

此计划的成功实施标志着百胜集团正式全面接手小肥羊的营运。

百胜集团将对小肥羊的营运和管理进行全面梳理，并适时进行相关的整合工作。

与此同时，百胜集团充分理解人才为公司最重要资产，将慎重处理整合过程中可能出现的人事问题。

小肥羊总裁卢文兵将离任小肥羊，百胜餐饮集团中国事业部原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英将接替相关职位，出任小肥羊品牌总经理。

目前除此职位的改动外，人事方面暂时没有任何决定。

锡梓英在百胜集团拥有２３年的职业历程，是百胜旗下肯德基培养出来的第一批本土总经理之一。

锡梓英将负责小肥羊的发展策略和方向，并进一步巩固及提高小肥羊的品牌影响力。

二、收购方简介：1998年，拥有肯德基、必胜客、TacoBell（墨西哥式食品）三个著名品牌的餐饮系统（此系统为百事公司的一个业务部）从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。

现如今，百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100万多名员工。

2012年500强收入(国企、民企、外企)

500强企业名称所属行业省、自治区、直辖市1江苏沙钢集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省2华为投资控股有限公司计算机、通信和其他电子设备制造业广东省3苏宁电器集团批发和零售业江苏省4联想控股有限公司计算机、通信和其他电子设备制造业北京市5山东魏桥创业集团有限公司纺织业山东省6浙江吉利控股集团有限公司汽车制造业浙江省7大连万达集团股份有限公司房地产业辽宁省8雨润控股集团有限公司食品制造业江苏省9新疆广汇实业投资（集团）有限责任公司批发和零售业新疆维吾尔自治区10三一集团有限公司通用设备制造业湖南省11南京钢铁集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省12新希望集团有限公司农、林、牧、渔业四川省13北京建龙重工集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业北京市14万科企业股份有限公司房地产业广东省15广厦控股集团有限公司建筑业浙江省16杭州娃哈哈集团有限公司酒、饮料和精制茶制造业浙江省17海亮集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业浙江省18中天钢铁集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省19恒大地产集团有限公司房地产业广东省20上海复星高科技（集团）有限公司综合上海市21浙江恒逸集团有限公司化学纤维制造业浙江省22山东新希望六和集团有限公司农、林、牧、渔业山东省23东方希望集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业上海市24河北津西钢铁集团黑色金属冶炼和压延加工业河北省25恒力集团有限公司化学纤维制造业江苏省26新华联合冶金控股集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业北京市27江苏新长江实业集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省28日照钢铁控股集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业山东省29比亚迪股份有限公司汽车制造业广东省30三胞集团有限公司批发和零售业江苏省31天津荣程联合钢铁集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业天津市32碧桂园控股有限公司房地产业广东省33江苏西城三联控股集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省34江西萍钢实业股份有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江西省35物美控股集团有限公司批发和零售业北京市36内蒙古伊泰集团有限公司采矿业内蒙古自治区37临沂新程金锣肉制品集团有限公司食品制造业山东省38江苏永钢集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省39雅戈尔集团股份有限公司纺织服装、服饰业浙江省40江苏苏宁环球集团有限公司房地产业江苏省41通威集团有限公司农、林、牧、渔业四川省42山东晨曦集团有限公司化学原料和化学制品制造业山东省43新华联控股有限公司综合湖南省44红豆集团有限公司纺织服装、服饰业江苏省45江苏申特钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省46中天发展控股集团有限公司建筑业浙江省47浙江荣盛控股集团有限公司化学纤维制造业浙江省48江苏扬子江船业集团公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业江苏省49盾安控股集团有限公司通用设备制造业浙江省50新奥集团股份有限公司电力、热力、燃气及水生产和供应业河北省51四川省川威集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业四川省52唐山国丰钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省53奥克斯集团股份有限公司电气机械和器材制造业浙江省54青山控股集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业浙江省55宁波金田投资控股有限公司有色金属冶炼和压延加工业浙江省56远大物产集团有限公司批发和零售业浙江省57四川宏达集团有限公司采矿业四川省58江阴澄星实业集团有限公司化学原料和化学制品制造业江苏省59青建集团股份公司建筑业山东省60陕西东岭工贸集团股份有限公司批发和零售业陕西省61山东泰山钢铁集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业山东省62山东金诚石化集团有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业山东省63桐昆集团股份有限公司化学纤维制造业浙江省64天狮集团有限公司医药制造业天津市65江苏阳光集团有限公司纺织业江苏省66扬子江药业集团医药制造业江苏省67修正药业集团医药制造业吉林省68海澜集团有限公司纺织服装、服饰业江苏省69江苏南通三建集团有限公司建筑业江苏省70中南控股集团有限公司房地产业江苏省71广州富力地产股份有限公司房地产业广东省72河北普阳钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省73华泰集团有限公司造纸和纸制品业山东省74江苏南通二建集团有限公司建筑业江苏省75玖龙纸业（控股）有限公司造纸和纸制品业广东省76科创控股集团有限公司医药制造业四川省77百兴集团有限公司批发和零售业江苏省78人民电器集团有限公司仪器仪表制造业浙江省79盛虹集团有限公司化学纤维制造业江苏省80华盛江泉集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业山东省81四川德胜集团钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业四川省82晶龙实业集团有限公司电气机械和器材制造业河北省83华芳集团有限公司纺织业江苏省84山东太阳纸业股份有限公司造纸和纸制品业山东省85湖南晟通科技集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业湖南省86广东美的集团芜湖制冷设备有限公司电气机械和器材制造业安徽省87东营方圆有色金属有限公司有色金属冶炼和压延加工业山东省88江苏三房巷集团有限公司化学原料和化学制品制造业江苏省89重庆龙湖企业拓展有限公司房地产业重庆市90浙江前程投资股份有限公司批发和零售业浙江省91正泰集团股份有限公司电气机械和器材制造业浙江省92新世纪控股集团有限公司计算机、通信和其他电子设备制造业浙江省93天津友发钢管集团有限公司金属制品业天津市94河北文丰钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省95九州通医药集团股份有限公司批发和零售业湖北省96上海龙昂国际贸易有限公司批发和零售业上海市97上海人民企业（集团）有限公司综合上海市98上海华冶钢铁集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业上海市99四川金广实业（集团）股份有限公司黑色金属冶炼和压延加工业四川省100西王集团有限公司农副食品加工业山东省101天正集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省102亚邦投资控股集团有限公司综合江苏省103亿利资源集团有限公司化学原料和化学制品制造业内蒙古自治区104东方集团实业股份有限公司综合黑龙江省105华勤橡胶工业集团有限公司橡胶和塑料制品业山东省106宁波银亿集团有限公司房地产业浙江省107湖南博长控股集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业湖南省108丰立集团有限公司废弃资源综合利用业江苏省109浙江中成控股集团有限公司建筑业浙江省110德力西集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省111中太建设集团股份有限公司建筑业河北省112山东博汇集团有限公司化学原料和化学制品制造业山东省113江苏金浦集团有限公司化学原料和化学制品制造业江苏省114山东石横特钢集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业山东省115利华益集团股份有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业山东省116传化集团有限公司综合浙江省117亨通集团有限公司电气机械和器材制造业江苏省118万达控股集团有限公司电气机械和器材制造业山东省119江苏高力集团有限公司房地产业江苏省120江苏文峰集团有限公司批发和零售业江苏省121正邦集团有限公司农、林、牧、渔业江西省122精功集团有限公司金属制品业浙江省123维维集团股份有限公司食品制造业江苏省124山东西水橡胶集团有限公司橡胶和塑料制品业山东省125西林钢铁集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业黑龙江省126大汉控股集团有限公司批发和零售业湖南省127浙江宝业建设集团有限公司建筑业浙江省128江苏省苏中建设集团股份有限公司建筑业江苏省129江苏法尔胜泓昇集团有限公司金属制品业江苏省130远东控股集团有限公司电气机械和器材制造业江苏省131内蒙古伊东投资集团有限公司采矿业内蒙古自治区132山东科达集团有限公司建筑业山东省133浙江八达建设集团有限公司建筑业浙江省134内蒙古鄂尔多斯投资控股集团有限公司综合内蒙古自治区135山东大海集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业山东省136兴华财富集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省137全威(铜陵)铜业科技有限公司有色金属冶炼和压延加工业安徽省138浙江昆仑控股集团有限公司综合浙江省139宜昌三峡全通涂镀板有限公司金属制品业湖北省140澳洋集团有限公司纺织业江苏省141波司登股份有限公司纺织服装、服饰业江苏省142重庆力帆控股有限公司汽车制造业重庆市143江苏双良集团有限公司专用设备制造业江苏省144宁波富邦控股集团有限公司综合浙江省145新华锦集团批发和零售业山东省146香江集团有限公司综合广东省147天瑞集团有限公司综合河南省148江苏金辉集团公司有色金属冶炼和压延加工业江苏省149南京丰盛产业控股集团有限公司建筑业江苏省150河北省武安市裕华钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省151河南龙成集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河南省152攀枝花钢城集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业四川省153福建恒安集团有限公司造纸和纸制品业福建省154浙江元立金属制品集团有限公司金属制品业浙江省155隆鑫控股有限公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业重庆市156河北新金钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省157中基宁波集团股份有限公司批发和零售业浙江省158浙江龙盛控股有限公司化学原料和化学制品制造业浙江省159河北新武安钢铁集团文安钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省160南通化工轻工股份有限公司批发和零售业江苏省161江苏新世纪造船有限公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业江苏省162西子联合控股有限公司专用设备制造业浙江省163江苏熔盛重工有限公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业江苏省164和润集团有限公司农副食品加工业浙江省165江苏华夏融创置地集团有限公司房地产业江苏省166杭州富春江冶炼有限公司有色金属冶炼和压延加工业浙江省167山西常平钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业山西省168深圳市庆鹏实业集团有限公司综合广东省169河北新武安钢铁集团明芳钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省170山东汇丰石化集团有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业山东省171海鑫钢铁集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业山西省172海城市后英经贸集团有限公司非金属矿物制品业辽宁省173江苏三木集团有限公司化学原料和化学制品制造业江苏省174富海集团有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业山东省175四川科伦实业集团有限公司医药制造业四川省176天能电池集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省177杭州锦江集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业浙江省178福星集团控股有限公司房地产业湖北省179金科地产集团股份有限公司房地产业重庆市180东兆长泰投资集团有限公司建筑业北京市181宁波神化化学品经营有限责任公司批发和零售业浙江省182上海美特斯邦威股份有限公司纺织服装、服饰业上海市183南京金鹰国际集团有限公司批发和零售业江苏省184浙江新湖集团股份有限公司综合浙江省185百度在线网络技术（北京）有限公司信息传输、软件和信息技术服务业北京市186环宇集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省187德龙钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省188河南济源钢铁（集团）有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河南省189新城控股集团有限公司房地产业江苏省190宗申产业集团有限公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业重庆市191银泰百货（集团）有限公司批发和零售业浙江省192深圳海王集团股份有限公司医药制造业广东省193永鼎集团有限公司电气机械和器材制造业江苏省194江西赛维LDK太阳能高科技有限公司非金属矿物制品业江西省195升华集团控股有限公司化学原料和化学制品制造业浙江省196江苏华宏实业集团有限公司化学纤维制造业江苏省197天津天士力集团有限公司医药制造业天津市198浙江东南网架集团有限公司建筑业浙江省199大全集团有限公司电气机械和器材制造业江苏省200广西洋浦南华糖业集团股份有限公司农副食品加工业广西壮族自治区201奥康集团有限公司皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业浙江省202嘉晨集团有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业辽宁省203江苏新海石化有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业江苏省204金花投资有限公司综合陕西省205安钢集团信阳钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河南省206南通四建集团有限公司建筑业江苏省207山东长星集团有限公司通用设备制造业山东省208金海重工股份有限公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业浙江省209超威电源有限公司电气机械和器材制造业浙江省210常州天合光能有限公司电气机械和器材制造业江苏省211江苏沃得机电集团有限公司通用设备制造业江苏省212湖南省曾氏企业有限公司有色金属冶炼和压延加工业湖南省213宁夏宝塔石化集团有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业宁夏回族自治区214上海均瑶（集团）有限公司综合上海市215威高集团有限公司专用设备制造业山东省216江苏南通六建建设集团有限公司建筑业江苏省217卧龙控股集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省218内蒙古满世投资集团有限公司采矿业内蒙古自治区219山西安泰控股集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业山西省220阿特斯（中国）投资有限公司电气机械和器材制造业江苏省221金鼎重工股份有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省222中国龙工控股有限公司专用设备制造业福建省223春和集团有限公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业浙江省224辽宁曙光汽车集团股份有限公司汽车制造业辽宁省225山东五征集团有限公司汽车制造业山东省226中球冠集团有限公司批发和零售业浙江省227纳爱斯集团有限公司化学原料和化学制品制造业浙江省228浙江华成控股集团有限公司建筑业浙江省229华立集团股份有限公司医药制造业浙江省230美锦能源集团有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业山西省231浙江广天日月集团股份有限公司建筑业浙江省232人人乐连锁商业集团股份有限公司批发和零售业广东省233沈阳远大企业集团建筑业辽宁省234天地龙控股集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业江苏省235山东金岭集团有限公司化学原料和化学制品制造业山东省236广东海大集团股份有限公司农副食品加工业广东省237江苏大明金属制品有限公司金属制品业江苏省238卓尔控股有限公司综合湖北省239浙江大东南集团有限公司橡胶和塑料制品业浙江省240湖北稻花香集团酒、饮料和精制茶制造业湖北省241新凤鸣集团股份有限公司化学纤维制造业浙江省242江苏上上电缆集团有限公司电气机械和器材制造业江苏省243上海胜华电缆（集团）有限公司电气机械和器材制造业上海市244洛阳紫金银辉黄金冶炼有限公司有色金属冶炼和压延加工业河南省245巨星联合控股集团有限公司通用设备制造业浙江省246山西通达（集团）有限公司铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业山西省247新八建设集团有限公司建筑业湖北省248浙江百诚集团股份有限公司批发和零售业浙江省249中发实业（集团）有限公司金融业黑龙江省250大华（集团）有限公司房地产业上海市251佳杰科技(上海)有限公司批发和零售业上海市252江苏金峰水泥集团有限公司非金属矿物制品业江苏省253鄂尔多斯市乌兰煤炭集团有限责任公司采矿业内蒙古自治区254龙海钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省255苏州市相城区江南化纤集团有限公司化学纤维制造业江苏省256海马汽车集团股份有限公司汽车制造业海南省257广州立白企业集团有限公司化学原料和化学制品制造业广东省258唐山瑞丰钢铁（集团）有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省259阳光凯迪新能源集团有限公司电力、热力、燃气及水生产和供应业湖北省260红太阳集团有限公司化学原料和化学制品制造业江苏省261华峰集团有限公司化学原料和化学制品制造业浙江省262天津立业钢铁集团有限公司批发和零售业天津市263东方建设集团有限公司建筑业浙江省264江苏飞达控股集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业江苏省265江苏天工集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省266浙江天圣控股集团有限公司化学纤维制造业浙江省267浙江栋梁新材股份有限公司有色金属冶炼和压延加工业浙江省268盘锦北方沥青燃料有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业辽宁省269五洋建设集团股份有限公司建筑业浙江省270通鼎集团有限公司电气机械和器材制造业江苏省271大亚科技集团有限公司木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业江苏省272江苏常发实业集团有限公司专用设备制造业江苏省273海外海集团有限公司租赁和商务服务业浙江省274山东万通石油化工集团有限公司石油加工、炼焦和核燃料加工业山东省275龙元建设集团股份有限公司建筑业浙江省276四川西南不锈钢有限责任公司黑色金属冶炼和压延加工业四川省277兴乐集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省278泰通（泰州）工业有限公司电气机械和器材制造业江苏省279浙江康桥汽车工贸集团股份有限公司批发和零售业浙江省280河北省武安市元宝山工业集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省281常州东方特钢有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省282上海奥盛投资控股（集团）有限公司金属制品业上海市283润东汽车集团有限公司批发和零售业江苏省284江苏华尔润集团有限公司非金属矿物制品业江苏省285江苏新时代控股集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业江苏省286利时集团股份有限公司橡胶和塑料制品业浙江省287唐人神集团股份有限公司农副食品加工业湖南省288亚厦控股有限公司建筑业浙江省289连云港兴鑫钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省290河南金汇不锈钢产业集团有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河南省291新七建设集团有限公司建筑业湖北省292江苏省镔鑫特钢材料有限公司黑色金属冶炼和压延加工业江苏省293祐康食品集团有限公司食品制造业浙江省294辽宁忠旺集团有限公司有色金属冶炼和压延加工业辽宁省295苏州金螳螂企业集团有限公司建筑业江苏省296博发控股集团科学研究和技术服务业黑龙江省297内蒙古源通煤化集团有限责任公司采矿业内蒙古自治区298中天科技集团有限公司电气机械和器材制造业江苏省299内蒙古特弘煤电集团有限责任公司采矿业内蒙古自治区300内蒙古兴泰置业集团有限公司建筑业内蒙古自治区301山东鲁花集团有限公司农副食品加工业山东省302内蒙古庆华集团有限公司采矿业内蒙古自治区303福中集团有限公司计算机、通信和其他电子设备制造业江苏省304海天塑机集团有限公司专用设备制造业浙江省305浙江万马集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省306天津宝迪农业科技股份有限公司食品制造业天津市307欧美投资集团有限公司综合山东省308荣盛控股股份有限公司房地产业河北省309红楼集团有限公司批发和零售业浙江省310重庆市博赛矿业（集团）有限公司有色金属冶炼和压延加工业重庆市311上海绿地建设（集团）有限公司建筑业上海市312东辰控股集团有限公司化学原料和化学制品制造业山东省313秦皇岛安丰钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省314龙信建设集团有限公司建筑业江苏省315山东胜通集团股份有限公司金属制品业山东省316杭州华三通信技术有限公司计算机、通信和其他电子设备制造业浙江省317山东荣信煤化有限责任公司石油加工、炼焦和核燃料加工业山东省318重庆小康工业集团股份有限公司汽车制造业重庆市319浙江翔盛集团有限公司纺织业浙江省320福耀玻璃工业集团股份有限公司非金属矿物制品业福建省321晶科能源有限公司非金属矿物制品业江西省322宁波华东物资城市场建设开发有限公司综合浙江省323铜陵精达铜材（集团）有限责任公司电气机械和器材制造业安徽省324富通集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省325中厦建设集团有限公司建筑业浙江省326通州建总集团有限公司建筑业江苏省327广东志高空调有限公司电气机械和器材制造业广东省328沈阳东方钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业辽宁省329天津塑力线缆集团有限公司电气机械和器材制造业天津市330冠城大通股份有限公司房地产业福建省331长业建设集团有限公司建筑业浙江省332浙江富春江通信集团有限公司电气机械和器材制造业浙江省333天津现代集团有限公司房地产业天津市334曙光控股集团有限公司建筑业浙江省335开氏集团有限公司化学纤维制造业浙江省336江苏新华发集团有限公司批发和零售业江苏省337华升建设集团有限公司建筑业浙江省338江苏华地国际控股集团有限公司批发和零售业江苏省339森马集团有限公司纺织服装、服饰业浙江省340南通建工集团股份有限公司建筑业江苏省341青岛世纪瑞丰集团有限公司批发和零售业山东省342上海春秋国际旅行社（集团）有限公司交通运输、仓储和邮政业上海市343群升集团有限公司房地产业浙江省344宁波市慈溪进出口股份有限公司批发和零售业浙江省345宁波申洲针织有限公司纺织服装、服饰业浙江省346人本集团有限公司金属制品业浙江省347孚日集团股份有限公司纺织业山东省348河南省淅川铝业（集团）有限公司有色金属冶炼和压延加工业河南省349上海舜业钢铁集团有限公司批发和零售业上海市350胜达集团有限公司造纸和纸制品业浙江省351三花控股集团有限公司通用设备制造业浙江省352湖北新洋丰肥业股份有限公司化学原料和化学制品制造业湖北省353浙江明日控股集团股份有限公司批发和零售业浙江省354常州市盛洲铜业有限公司废弃资源综合利用业江苏省355文安县新钢钢铁有限公司黑色金属冶炼和压延加工业河北省356亿达集团有限公司房地产业辽宁省。

简析中国调味品行业产业链及主要企业

中国调味品行业产业链及主要企业分析改革开放以来，我国国民经济高速增长，居民收入水平和消费水平有了很大提高。

在消费升级的过程中，能改善食物口味、提高饮食质量的调味品获得了快速发展。

调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。

调味品在食品产业中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。

根据中国调味品协会数据，我国每年调味品营业额约占食品工业额的10%左右，是典型的“小产品、大市场”，调味品行业保持了稳健的发展。

调味品行业行政主管部门为国家食品药品监督管理总局，食品安全标准由国家卫生和计划生育委员会归口管理并发布；而中国调味品协会和各地调味品协会则作为行业内自律性管理机构负责行业自律管理。

资料来源：中商产业研究院整理复合调味料行业的上游行业是养殖业、种植业和农产品、食品及食品添加剂加工制造业，本行业的下游主要是终端消费者，通过农贸市场、商超、零售商、餐饮店等渠道进入居民消费领域。

资料来源：中商产业研究院整理调味品行业主要企业简介：1.上海太太乐食品有限公司上海太太乐食品有限公司（以下简称“太太乐”）是行业内领先的鸡精类生产企业，产品系列共分为鸡精类系列、味精系列、酱油系列、调味汁系列、酱类系列、油品系列、香辛料系列、VIP组合装系列八大类几十个品种。

其主打产品太太乐鸡精市场占有率较高。

太太乐复合调味料主要有蘑菇精、高汤精、鲜贝露、蔬之鲜、浓缩火腿汁、浓缩鲜鸡汁等。

2.广东佳隆食品股份有限公司广东佳隆食品股份有限公司（以下简称“佳隆股份”）是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业，2010年在深圳证券交易所上市，佳隆股份参与了鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作，在行业中，率先执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准，主要生产鸡精、鸡粉。

在产品开发方面，佳隆股份目前品种达30多种，具有特色的是“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁；“家丰”牌鸡粉；“佳隆”牌玉米粳；“佳隆”牌EAS芥辣和狮球吉士粉。

中国调味品行业发展现状及未来发展趋势

调味品行业百强统计整体情况
根据2016-2016年中国调味品行业着名品牌企业100强数据显示：2016年(68家企业)、2016年(75家企业)、2016年(85家企业)的总产量分别为万吨、万吨、万吨，同比增长率分别为%、%、%;总销售收入分别为亿元、亿元、亿元，同比增长率分别为%、%、%。2016年销售收入的同比增长率，在多年两位数增长的情况下，首次降到个位数。
中国调味品行业发展现状及未来发展趋势
2016年，我国调味品行业依然呈现稳步发展的态势，行业内企业在面对市场变化时，积极提高应变能力，通过供给侧结构性改革，调结构、促转型和谋发展。并在产品创新、产业链延伸、体制创新和商业模式转换方面取得新的突破，推动了调味行业的转型升级和创新发展。
中国调味品行业未来发展趋势及发展现状
(二)轻餐饮为复合调味料的发展带来了新的机遇。随着消费结构的变化和消费需求的提升，在琳琅满目的餐饮行业中，独具特色、装修时尚的轻餐饮店不断兴起。这类型餐饮让厨房操作更加快捷和便利，并能够实现口味的统一和标准化，这就为服务于这类餐饮的调味料开发提供了新的机遇。CFE2016的展示产品中，复合调味料的产品占比最大，专门为餐饮业提供定制化和标准化的复合调味料受到厨师、美食家等专业观众的关注。
在这些老字号企业中，有两种类型：一种是经过兼并重组的改革，快速适应了新的形势，并在传承创新中发展，已经成为了区域乃至全国的强势品牌;还有一种是没有及时调整与改革，发展形势严峻。60%的企业采用现代营销模式，实现了商业模式创新。
现代营销是指在传统销售模式的基础上，结合互联网+建立全渠道营销策略的方式。采取现代营销方式的企业或在天猫、京东等第三方平台上入驻，或自建网络商城，或自建BtoC交易平台，大大提升了营销水平，促进了整个管理模式的创新。

调味品企业百强

2008年中国调味品百强企业信息概要食品产业网（2009年11月30日15:31）一、中国调味品百强企业数据统计框架1、2008年中国调味品百强企业数量：60家2、2008年中国调味品百强企业名单：（以2008年度主要产品产量排序）图表1-1 图表1-23、2008年中国调味品百强企业统计指标：(1)2008年主要产品产量(2)2008年主要产品销售收入(3)2008年酱油产品产量(4)2008年食醋产品产量(5)2008年复合调味料产品产量及销售收入(6)2008年香辛料和香辛料调味品产品产量及销售收入(7)2008年鸡精(鸡粉)产品产量及销售收入(8)2008年味精产品产量及销售收入(9)2008年主要产品出口量及出口销售收入二、中国调味品百强企业数据统计结果1、总体结果(1)2008年我国60余家重点调味品骨干企业年产量为475.30万吨，比上年的409.20万吨增长了16.2％；年销售额为257.51亿元，比上年的206.56增长了24.66％。

(2)酱油年产量由2007年的225.08万吨增长为2008年的245.98万吨，年增长率在9.28％，酱油年销售收入由2007年的803817万元增长为2008年的923720万元，年增长率在14.91％。

(3)食醋年产量由2007年的88.08万吨增长为2008年的92.00万吨，年增长率在4.45％，食醋年销售收入由2007年的271496万元增长为2008年的304299万元，年增长率在12.08％。

(4)复合调味料(不含鸡精、粉)年产量由2007年的112737吨增长为2008年的159581吨，年增长率在41.18％，复合调味料(不含鸡精、粉)年销售收入由2007年的153508万元增长为2008年的185836万元，年增长率在21.05％。

(5)香辛料和香辛料调味品年产量由2007年的31236吨增长为2008年的39982吨，年增长率在27.99％，香辛料和香辛料调味品年销售收入由2007年的86765万元增长为2008年的94678万元，年增长率在9.12％。

2012 年中国企业 500 强排行榜(名单)

2012 年中国企业 500 强排行榜(名单)排序企业名称销售收入1 摩托罗拉（天津）电子有限公司 410.72 上海上汽大众汽车销售有限公司 356.13 上海大众汽车有限公司 317.364 北京首信诺基亚移动通信有限公司 225.895 一汽大众汽车有限公司 217.866 一汽---大众销售有限责任公司 213.157 联想（北京）有限公司 165.68 华能国际电力股份有限公司 158.179 上海西门子移动通信有限公司 155.5410 南京爱立信通信有限公司 131.8311 广州本田汽车有限公司 121.6912 大连西太平洋石油化工有限公司 116.8813 上海通用汽车有限公司 112.3214 长城国际信息产品（深圳）有限公司 102.2915 东莞诺基亚移动电话有限公司 102.1816 赛特集团有限公司 97.8917 马鞍山钢铁股份有限公司 94.8918 上海贝尔有限公司 90.7719 鸿富锦精密工业（深圳）有限公司 90.120 北京爱立信移动通信有限公司 89.621 冠捷电子（福建）有限公司 88.3122 神州数码（中国）有限公司 85.9523 日立（中国）有限公司 83.8724 广东核电合营有限公司 75.4825 上海蜂星国际贸易有限公司 72.3626 戴尔计算机（中国）有限公司 68.9127 北京大唐发电股份有限公司 65.5128 兖州煤业股份有限公司 64.6929 沈阳金杯客车制造有限公司 63.0430 顺德市顺达电脑厂有限公司 62.5631 山东国际电源开发股份有限公司 62.2132 北京诺基亚航星通讯系统有限公司 61.4233 福建移动通信有限责任公司 60.0734 杭州摩托罗拉移动通信设备有限公司 60.0335 广东北电通信设备有限公司 59.8236 TCL 王牌电器（惠州）有限公司 59.437 神龙汽车有限公司 58.0138 上海友谊集团股份有限公司 57.7339 康佳集团股份有限公司 56.840 希捷国际科技（无锡）有限公司 56.4541 希捷国际科技（深圳）有限公司 56.2742 苏州爱普生有限公司 56.0443 乐金电子（惠州）有限公司 53.4744 青岛啤酒股份有限公司 52.7745 北京金长科国际电子有限公司 52.6446 佳能珠海有限公司 52.647 杭州娃哈哈保健食品有限公司 52.5148 爱普生技术（深圳）有限公司 52.1149 金东纸业（江苏）有限公司 52.0950 旭电（苏州）科技有限公司 51.1751 广州宝洁有限公司 50.9252 苏州飞利浦消费电子有限公司 50.4653 深圳创维－RGB 电子有限公司 50.1754 北京首都国际机场股份有限公司 50.1355 上海惠普有限公司 49.6856 安利（中国）日用品有限公司 48.257 UT 斯达康（中国）有限公司 47.2558 浙江雕牌家庭清洁用品有限公司 47.0559 青岛朗讯科技通讯设备有限公司 46.7960 沈阳兴远东汽车零部件有限公司 46.0661 苏州明基电通信息技术有限公司 45.4662 大连东芝电视有限公司 44.363 飞利浦电子元件（上海）有限公司 43.7964 摩托罗拉（中国）投资有限公司 43.2965 乐金电子（天津）电器有限公司 42.6166 上海锦江麦德龙购物中心有限公司 42.5267 临沂新程金锣肉制品有限公司 42.3768 百胜（中国）投资有限公司 41.9469 顺德市格兰仕电器实业有限公司 41.5370 东海粮油工业（张家港）有限公司 4171 联想（上海）有限公司 40.8372 东莞三星电机有限公司 40.7273 上海广电电子股份有限公司 40.5974 北京国际交换系统有限公司 40.4775 中海发展股份有限公司 40.376 广东科龙电器股份有限公司 39.8977 上海贝尔阿尔卡特移动通信系统有限公司 39.6478 深圳开发科技股份有限公司 39.1979 深圳海量存储设备有限公司 38.8180 上海上菱电器股份有限公司 38.4581 英迈国际贸易（上海）有限公司 38.2982 国际商业机器中国有限公司 38.2183 重庆钢铁股份有限公司 37.6884 东南（福建）汽车工业有限公司 37.6285 东风本田发动机有限公司 37.4786 广东广合电力有限公司 37.3387 华懋双汇实业（集团）有限公司 36.9288 哈尔滨哈飞汽车制造有限公司 36.4889 天津三星电子显示器有限公司 35.8790 上海永新彩色显像管股份有限公司 35.6491 上海索广电子有限公司 35.492 东莞福安纺织印染有限公司 35.3793 吉林德大有限公司 34.6494 理光（深圳）工业发展有限公司 34.5695 联想（深圳）电子有限公司 34.4996 惠普计算机产品（上海）有限公司 34.497 风神汽车有限公司 34.0598 江铃汽车股份有限公司 33.7999 深圳三星视界有限公司 33.77100 UT 斯达康（杭州）通讯有限公司 33.72 101 爱立信（中国）有限公司 33.44102 中华映管（福州）有限公司 33.37103 庆铃汽车股份有限公司 33.32104 上海汇众汽车制造有限公司 33.22105 招商局蛇口控股股份有限公司 33.21 106 海南航空股份有限公司 32.55107 上海雀巢产品服务有限公司 32.23108 上海物资贸易中心股份有限公司 31.84 109 广东省珠海发电厂有限公司 31.71110 湛江东兴石油企业有限公司 31.29111 上海三菱电梯有限公司 30.41112 上海索广映像有限公司 30.28113 信华精机有限公司 30.03114 江西铜业股份有限公司 29.96115 张家港浦项不锈钢有限公司 29.15116 华飞彩色显示系统有限公司 29.14117 广东粤港供水有限公司 28.98118 天津三星电机有限公司 28.93119 上海振华港口机械（集团）股份有限公司 28.85 120 西门子国际贸易（上海）有限公司 28.83121 长远（上海）国际贸易有限公司 28.77122 深圳桑达消费通信有限公司 28.54123 仁宝电脑工业（中国）有限公司 28.25124 厦门灿坤实业股份有限公司 27.98125 青岛海尔空调电子有限公司 27.92126 诺基亚（苏州）电信有限公司 15.65127 深圳三洋华强激光电子有限公司 15.6128 东莞科泰电子有限公司 15.57129 柯达（中国）股份有限公司 15.46130 山东晨鸣纸业集团股份有限公司 15.44131 北京松下彩色显像管有限公司 15.36132 广东科龙空调器有限公司 15.34133 飞利浦电子（上海）有限公司 15.31134 上海联家超市有限公司 15.27135 乐金飞利浦曙光电子有限公司 15.18136 张家港沙太钢铁有限公司 15.03137 南京爱立信熊猫移动终端有限公司 15.02138 长飞光纤光缆有限公司 14.79139 安太堡露天煤矿 14.76140 上海大润发有限公司 14.64141 上海海立（集团）有限公司 14.6142 才众电脑（深圳）有限公司 14.57143 上海光明乳业股份有限公司 14.52144 友利电电子（深圳）有限公司 14.5145 广州佳杰科技有限公司 14.37146 松下电器（中国）有限公司 14.25147 苏州罗技电子有限公司 14.15148 翔鹭涤纶纺纤（厦门）有限公司 14.12149 上海轮胎橡胶（集团）股份有限公司 14.09 150 内蒙古鄂尔多斯羊绒制品股份有限公司 14.08 151 联合利华服务（上海）有限公司 14.04152 广州钢铁股份有限公司 14.01153 唯冠科技（深圳）有限公司 13.92154 夏普办公设备（常熟）有限公司 13.78155 佛山普立华科技有限公司 13.76156 三洋电机（蛇口）有限公司 13.75157 宁波中华纸业有限公司 13.74158 华源凯马机械股份有限公司 13.68159 施耐德电气（中国）投资有限公司 13.68160 北京朗讯科技光缆有限公司 13.66161 惠普贸易（上海）有限公司 13.64162 安徽佳通轮胎有限公司 13.63163 西安杨森制药有限公司 13.58164 大连华丰木业有限公司 13.55165 惠州三星电子有限公司 13.54166 南海油脂工业（赤湾）有限公司 13.53167 上海氯碱化工股份有限公司 13.53168 天津三星电管有限公司 13.49169 华南蓝天航空油料有限公司 13.38170 广东电力发展股份有限公司 13.37171 上海日立电器有限公司 13.26172 中粮国际（北京）有限公司 13.23173 山东中华发电有限公司 13.23174 诺基亚（中国）投资有限公司 13.22 175 北京东方冠捷电子股份有限公司 13.15 176 深圳华安液化石油气有限公司 13.12 177 惠州 TCL 移动通信有限公司 13.1178 重庆长安铃木汽车有限公司 13.07179 厦门华侨电子股份有限公司 13.07180 深圳艾默生网络能源有限公司 13.05 181 唐山国丰钢铁有限公司 13.05182 南京依维柯汽车有限公司 12.96183 北电网络（中国）有限公司 12.94184 广州广船国际股份有限公司 12.93185 上海太平洋百货有限公司 12.92186 北京艾科泰电子有限公司 12.9187 杭州中策橡胶有限公司 12.89188 华润置地（北京）股份有限公司 12.88 189 纬创资通（中山）有限公司 12.79190 江铃五十铃汽车有限公司 12.77191 假日酒店（中国）有限公司 12.68192 临沂江泉肉制品有限公司 12.67193 深圳长科国际电子有限公司 12.61194 江苏利港电力有限公司 12.57195 五羊-本田摩托（广州）有限公司 12.55 196 青岛海信空调有限公司 12.54197 四海电子（昆山）有限公司 12.53198 江西昌河铃木汽车有限责任公司 12.52 199 深圳妈湾电力有限公司 12.5200 深圳英飞特技术产品有限公司 12.49 201 天津三星电子有限公司 12.49202 盐田国际集装箱码头有限公司 12.46 203 金隆铜业有限公司 12.46204 上海华源股份有限公司 12.44205 杭州东信移动电话有限公司 12.42206 东芝复印机（深圳）有限公司 12.42 207 张家港沙景钢铁有限公司 12.42208 广州高露洁棕榄有限公司 12.4209 广深珠高速公路有限公司 12.4210 三宝电脑（沈阳）有限公司 12.4211 上海夏普电器有限公司 12.36212 广西玉柴机器股份有限公司 12.35213 广东福地科技股份有限公司 12.35214 朗讯科技（中国）有限公司 12.35 215215.东莞德永佳纺织制衣有限公司 12.33216 张家港润忠钢铁有限公司 12.26217 中国华录·松下电子信息有限公司 12.23 218 上海大江（集团）股份有限公司 12.2219 珠海九丰阿科能源有限公司 12.19220 上海朗讯科技通信设备有限公司 12.15221 上海易初配销有限公司 12.05222 江阴兴澄特种钢铁有限公司 12223 双城雀巢有限公司 11.99224 河南安阳彩色显像管玻壳有限公司 11.98 225 中国惠普有限公司 11.97226 上海乐金广电电子有限公司 11.96227 奥的斯电梯（中国）投资有限公司 11.93 228 上海 JVC 电器有限公司 11.89229 厦门金龙联合汽车工业有限公司 11.88230 本溪北龙炼铁有限公司 11.88231 陕西渭河发电有限公司 11.88232 芬欧汇川（苏州）有限公司 11.87233 深圳赛格日立彩电显示器件有限公司 11.74 234 上海朗讯科技国际贸易有限公司 11.72235 新疆广汇房地产开发有限公司 11.7236 东莞玖龙纸业有限公司 11.69237 爱普生（上海）信息产品有限公司 11.64 238 南京 LG 同创彩色显示系统有限公司 11.63239 南京华新光电股份有限公司 11.6240 广州珠江钢铁有限责任公司 11.59241 高创电子（苏州）有限公司 11.57242 厦门进雄企业有限公司 11.55243 乐百氏（广东）食品饮料有限公司 11.54244 箭牌口香糖有限公司 11.47245 上海美蓓亚精密机电有限公司 11.44246 金华盛纸业（苏州工业园区）有限公司 11.42 247 伟创力实业（珠海）有限公司 11.41248 西门子（中国）有限公司 11.4249 BECKBURY 国际有限公司 11.4250 日本电产（大连）有限公司 11.39251 远纺工业（上海）有限公司 11.37252 佳能（大连）办公设备有限公司 11.3253 乐金电子沈阳有限公司 11.18254 上海茉织华股份有限公司 11.16255 汤姆盛光学主件（深圳）有限公司 11.16256 开平中晖复合纤维母粒有限公司 11.15257 河南新飞电器有限公司 11.13258 富士通将军（上海）有限公司 11.1259 可口可乐（中国）饮料有限公司 11.03260 伟创力电子制造（上海）有限公司 10.99261 深圳南方中集集装箱制造有限公司 10.99262 富士施乐高科技（深圳）有限公司 10.94263 深圳沃尔玛珠江百货有限公司 10.93264 上海旭电子玻璃有限公司 10.93265 微软（中国）有限公司 10.86266 广州松下空调器有限公司 10.85267 上海神州数码有限公司 10.82268 松下·万宝（广州）压缩机有限公司 10.79269 珠海经济特区红塔仁恒纸业有限公司 10.79270 广州东宝（番澳）首饰有限公司 10.78271 达丰（上海）电脑有限公司 10.78272 伟创力实业（深圳）有限公司 10.74273 上海柴油机股份有限公司 10.73274 广州东方电力有限公司 10.63275 华阳电业有限公司 10.61276 飞利浦电子贸易服务（上海）有限公司 10.59 277 广州造纸有限公司 10.57278 厦门正新橡胶工业有限公司 10.51279 上海延锋汽车饰件有限公司 10.48280 航卫通用电气医疗系统有限公司 10.47281 上海实业联合集团股份有限公司 10.47282 上海三菱电机·上菱空调机电器有限公司 10.45 283 雅达电子有限公司 10.44284 韶关钢铁有限公司 10.44285 联合利华股份有限公司 10.43286 宁波宝新不锈钢有限公司 10.43287 广州神州数码有限公司 10.41288 天津太平（集团）有限公司 10.33289 上海菲斯特电讯设备国际贸易有限公司 10.31 290 烟台东方不锈钢型材制品有限公司 10.31291 广东美的集团芜湖制冷设备有限公司 10.29 292 东北输变电机械制造股份有限公司 10.21293 联想（成都）有限公司 10.16294 广东科龙冰箱有限公司 10.15295 联合汽车电子有限公司 10.14296 广东健力宝集团有限公司 10.14297 江阴泰富兴澄特殊钢股份有限公司 10.13298 美国通用电器塑料中国有限公司 10.12299 南太电子（深圳）有限公司 10.11300 可比雅工业发展（深圳）有限公司 10.09301 山东航空股份有限公司 10.09302 昆山统一企业食品有限公司 10.04303 松下电器机电（深圳）有限公司 10304 日立建机（上海）有限公司 10305 汤盛音响（东莞）有限公司 9.99306 北京大发正大有限公司 9.99307 合肥日立挖掘机有限公司 9.97308 胜代机械（山东）有限公司 9.96309 合肥美菱股份有限公司 9.92310 江苏利淮钢铁有限公司 9.9311 宁波雅戈尔服饰有限公司 9.9312 安徽淮南平圩发电有限公司 9.89313 南京夏普电子有限公司 9.88314 北京康捷空货运代理有限公司 9.88315 惠阳发电厂（B 厂）有限公司 9.86316 浙江美可达摩托车有限公司 9.86317 上海仁恒房地产有限公司 9.85318 成都中康光缆有限公司 9.85319 肇庆市万亚电子实业有限公司 9.84320 江门市大长江摩托车零部件开发有限公司 9.82 321 广州珠江电力有限公司 9.74322 深圳海王集团股份有限公司 9.7323 宝洁（中国）有限公司 9.67324 东莞华强三洋马达有限公司 9.58325 诸城兴贸玉米开发有限公司 9.57326 广东溢达纺织有限公司 9.56327 厦门 TDK 有限公司 9.54328 山东日照发电有限公司 9.54329 杰尼亚贸易（上海）有限公司 9.54330 上海新格有色金属有限公司 9.52331 南通醋酸纤维有限公司 9.51332 江门市大长江集团有限公司 9.46333 安徽康佳电子有限公司 9.46334 百威（武汉）国际啤酒有限公司 9.42335 上海锦海捷亚国际货运有限公司 9.38 336 日立电梯（广州）有限公司 9.37337 小松山推工程机械有限公司 9.36338 包头天诚线材有限公司 9.34339 金纸源贸易（上海）有限公司 9.34340 上海延锋江森座椅有限公司 9.26341 安德鲁电信器材（中国）有限公司 9.25 342 捷安特（中国）有限公司 9.24343 大连阿尔派电子有限公司 9.23344 湖北丝宝股份有限公司 9.2345 辽阳忠旺铝型材有限公司 9.19346 成都成钢有限公司 9.18347 大宇重工业烟台有限公司 9.16348 强生（中国）有限公司 9.14349 上海集装箱码头有限公司 9.13350 惠阳联想电脑有限公司 9.13351 南京金腾钢铁有限公司 9.12352 第一拖拉机股份有限公司 9.11353 北京北大方正电子有限公司 9.1354 索尼精密部件（惠州）有限公司 9.1 355 黑龙江电力股份有限公司 9.09356 平顶山姚孟发电有限责任公司 9.08357 上海嘉里粮油工业有限公司 9.04358 加德士海洋燃气能源有限公司 9.04359 天津顶益国际食品有限公司 9.03360 宁波申洲针织品有限公司 9.01361 珠海天草电子有限公司 8.99362 广州华凌空调设备有限公司 8.99363 牧田（中国）有限公司 8.95364 东天贸（集团）股份有限公司 8.95365 秦皇岛正大有限公司 8.94366 青岛泰光制鞋有限公司 8.83367 锦州东港电力有限公司 8.82368 捷家宝电器（深圳）有限公司 8.81369 内蒙古伊泰煤炭股份有限公司 8.8370 广东美芝制冷设备有限公司 8.76371 杜邦贸易（上海）有限公司 8.74372 茉织华实业（集团）有限公司 8.73373 上海日立家用电器有限公司 8.73374 石家庄宝石电气硝子玻璃有限公司 8.7375 中国天津奥的斯电梯有限公司 8.69376 济南松下映像产业有限公司 27.82377 杭州顶益国际食品有限公司 27.74378 一汽－凯尔－海斯汽车底盘有限公司 27.68 379 杭州大厦有限公司 27.67380 金桐石油化工有限公司 27.43381 上海开开实业股份有限公司 27.32382 上海白猫有限公司 27.02383 珠海联邦制药股份有限公司 27384 深圳三洋华强能源有限公司 26.43385 山东新华制药股份有限公司 26.15386 江苏南钢宝兴钢铁有限公司 26387 上海申美饮料食品有限公司 25.74388 广州友谊班尼路口服饰有限公司 25.72389 上海李奥贝纳广告有限公司 25.66390 常州现代工程机械有限公司 25.63391 山东凤祥---爱迪西有限公司 25.59392 深圳力捷科技有限公司 25.41393 索尼（中国）有限公司 25.32394 天津三美电机有限公司 25.04395 恩倍福显示器（东莞）有限公司 24.97396 上海先锋电声器材有限公司 24.87397 北京中鸿天房地产有限公司 24.84398 北京燕莎友谊商城有限公司 24.71399 汤姆逊佛山彩色显像管有限公司 24.66400 上海易初通用机器有限公司 24.28401 合肥江淮汽车有限公司 24.22402 广州市好又多百货商业广场有限公司 23.73 403 番禺祈福新□房地产有限公司 23.62404 河南 TCL－美乐电子有限公司 23.59405 耐克（苏州）体育用品有限公司 23.59406 百邦电信国际贸易（上海）有限公司 23.51407 上海耀华皮尔金顿玻璃股份有限公司 23.34408 日立半导体（苏州）有限公司 23.3409 河北衡丰发电有限责任公司 23.22410 思科系统（中国）网络技术有限公司 23.13411 厦门金龙旅行车有限公司 23.12412 中国南玻科技控股（集团）股份有限公司 23.12 413 南京金城机械有限公司 23414 重庆隆鑫汽油机制造有限公司 22.85415 太平船务（中国）有限公司 22.82416 西铁城（中国）钟表有限公司 22.82417 丸红（上海）有限公司 22.79418 徐州维维食品饮料股份有限公司 22.74419 江门市大长江摩托车有限公司 22.71420 上海中集冷藏箱有限公司 22.33421 天津通广三星电子有限公司 22.05422 深圳南山热电股份有限公司 22423 先锋制造（上海）有限公司 21.98424 上海松下微波炉有限公司 21.95425 北京飞机维修工程有限公司 21.93426 青岛银钢炼铁有限公司 21.71427 卡特彼勒（徐州）有限公司 21.59428 上海朗讯科技光纤有限公司 21.53429 珠海天虎电子有限公司 21.35430 扬子巴斯夫苯乙烯系列有限公司 21.09432 佛山市海天调味食品有限公司 20.97433 黑龙江华润金玉实业有限公司 20.79434 丽珠医药集团股份有限公司 20.77435 上海邮电通信设备股份有限公司 20.63436 北京 JVC 电子产业有限公司 20.56437 中美上海施贵宝制药有限公司 20.55438 厦新电子有限公司 20.48439 惠州市 TCL 电脑科技有限责任公司 20.14 440 北京松下通讯设备有限公司 20.07441 武汉广场管理有限公司 19.98442 爱芬食品（北京）有限公司 19.81443 奥林巴斯（深圳）工业有限公司 19.71444 张家港永新钢铁有限公司 19.46445 爱立信科技服务（中国）有限公司 19.45 446 北京吉普汽车有限公司 19.37447 联合开利（上海）空调有限公司 19.27448 东莞雀巢有限公司 19.21449 中国南山开发（集团）股份有限公司 19.17 450 上海第一八佰伴有限公司 18.96451 至卓飞高线路板（深圳）有限公司 18.96 452 北京百盛轻工发展有限公司 18.95453 天津本田摩托有限公司 18.95454 宁波乐金甬兴化工有限公司 18.58456 上海永久股份有限公司 18.43457 智威汤逊－中乔广告有限公司 18.37458 青岛三美电机有限公司 18.31459 无锡夏普电子元器件有限公司 18.25460 福耀玻璃工业集团股份有限公司 18.08461 广东太古可口可乐有限公司 18.07462 杭州西子奥的斯电梯有限公司 18.01463 上海庄臣专业化学品有限公司 17.94464 联想（西安）有限公司 17.9465 杭州金光纸业产品服务有限公司 17.82466 深圳 TCL 新技术有限公司 17.79467 万宝至马达大连有限公司 17.67468 华通电脑（惠州）有限公司 17.57469 上海华新电线电缆有限公司 17.56470 阿西亚·布朗·勃法瑞（中国）投资有限公司 17.48 471 源兴电脑科技（东莞）有限公司 17.35472 上工股份有限公司 17.31473 珠海三美电机有限公司 17.27474 广州合生怡晖房地产有限公司 17.25475 和记黄埔地产（深圳）有限公司 17.14476 渤海铝业有限公司 17.14477 中国第一铅笔股份有限公司 17.07478 正新橡胶（中国）有限公司 17.052012 年中国企业 500 强排行榜(名单) 479 高效电子（东莞）有限公司 17.04480 捷普电子（番禺）有限公司 16.94481 上海伊藤忠商事有限公司 16.73482 顺德顺安达太平货柜有限公司16.69483 大成食品（大连）有限公司 16.64484 广州宝洁纸品有限公司 16.6485 珠海松下马达有限公司 16.55486 上海美能达光学仪器有限公司16.37487 葫芦岛东方铜业有限公司 16.2488 从化东麟钻石有限公司 16.15489 阳城国际发电有限责任公司16.14490 三菱四通集成电路有限公司 16.1491 南通中远川崎船舶工程有限公司16.06492 上海国际商业机器工程技术有限公司 16.05493 中美天津史克制药有限公司16.04494 山东三星通信设备有限公司16.01495 金光纸业（广州）有限公司 15.99496 镇江奇美化工有限公司 15.98497 徐州华润电力有限公司 15.94498 深圳创华合作有限公司 15.9499 广州添利线路板有限公司 15.88500 金光食品（宁波）有限公司 15.79。

调味领域：2021年仲景食品企业发展战略及经营计划

仲景食品企业发展战略及经营计划（所属领域：调味）2021年9月目录一、行业发展态势 (3)1、调味行业 (3)（1）调味品升级趋势明显 (3)（2）产品的多元化程度提高 (3)（3）产品向健康化发展 (3)2、调味酱行业 (4)3、调味油行业 (4)4、调味配料行业 (4)二、未来发展战略 (5)三、2021年经营计划 (5)1、弘扬优良企业文化，打造一流人才队伍 (5)2、精益求精打磨产品，紧随市场开发新品 (6)3、凝神聚气强化营销，加大招商广开渠道 (6)4、升级品牌形象，加大品牌传播 (6)四、面临的主要风险 (6)1、市场竞争风险 (6)2、主要原材料价格变动的风险 (7)3、新产品开发的市场风险 (7)4、质量控制和食品安全风险 (7)仲景食品企业发展战略及经营计划一、行业发展态势1、调味行业我国调味品行业的发展，是伴随着调味品种类不断创新、创造的过程，也是调味品加工工艺从传统、原始到现代、高科技发展的过程。

调味品细分行业发展各有特点，整体呈现出升级化、多元化、健康化的趋势。

（1）调味品升级趋势明显调味品呈现出明显的消费升级趋势。

近年来，随着居民消费水平的不断提高，消费者对调味品品牌、质量、应用场景日益重视，愿意支付更多去获得风味更好的调味品，由此带来了高端调味品消费数量逐年增加，调味品行业内部呈现出产品结构向高端方向升级的趋势。

（2）产品的多元化程度提高调味品品类多元化是未来的发展趋势。

随着经济发展，物质生活丰富，消费者对美食多样性及烹饪便利性的追求带来对通用型产品的认同逐渐降低，进而催生出调味品的功能细分及品类多元化，消费者通常会选用不同品类的调味品用于烹饪或调制特定风味的食品。

（3）产品向健康化发展人民对健康美好生活的不懈追求促使大家越来越关注食品本身的健康安全，国家亦从法律层面规范食品企业的生产经营行为，调味品企业顺应市场健康化的消费理念，不断开发出具有健康概念的产品。

2、调味酱行业根据中国调味品著名品牌企业100强数据统计，2013年主要调味酱生产企业（32家）的总产量为70.7万吨，2019年主要调味酱生产企业（34家）的总产量为91.49万吨，调味酱行业产量始终保持正增长，优质企业品牌效应也逐渐显现。

中国十大调味品品牌榜中榜

中国十大调味品品牌榜中榜�什么牌子的调味品好[2011]★海天(中国最大专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品有限公司)★太太乐(创立于1989年,中国驰名商标,中国名牌,起草了中国鸡精调味料的行业标准,上海太太乐食品有限公司)★李锦记(创于1888年,中国驰名商标,中国调味品十大品牌,致力于调味品研制生产的企业,著名品牌,香港李锦记集团)★王守义/十三香(始创于1984年,中国驰名商标,中国名牌产品,原产地标记注册产品,王守义十三香调味品集团有限公司)★王致和/金狮/龙门(始创于1669年,中国驰名商标,中华老字号,中国名牌,国家级非物质文化遗产,北京二商王致和食品有限公司)★厨邦-岐江桥(中国名牌产品,广东省著名商标,致力于调味品研制生产的企业,著名品牌,广东美味鲜调味食品有限公司)★恒顺(创于1840年,中华老字号,国家级农业产业化重点龙头企业,国家级非物质文化遗产,江苏恒顺集团有限公司)★家乐(全球最大冰淇淋、茶饮料、人造奶油和调味品生产商之一,调味品十大品牌,联合利华食品(中国)有限公司)★欣和(中国绿色食品,专业致力于研发生产销售调味品的企业,中国调味品十大品牌,烟台欣和味达美食品有限公司)★安记(建于清末民初,中国名牌产品,中国驰名商标,福建名牌产品,行业著名品牌,福建省泉州市安记食品有限公司)知名(著名)香油品牌�什么芝麻油最好(2011)中国十大调味品品牌榜中榜�什么牌子的调味品好[2011]★海天(中国最大专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品有限公司)海天-佛山市海天调味食品有限公司佛山市海天调味食品有限公司�中国十大调味品品牌�消费者最喜爱、最放心调味品品牌�最具市场竞争力品牌�广东省企业100强海天得名于"海天酱园"。

海天�中国最大的专业调味品生产企业�溯源于清乾隆年间的佛山酱园�至今已有300年的历史�其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。

日辰、天味、安记、仲景，谁才是非主流调味料之王？

日辰、天味、安记、仲景，谁才是非主流调味料之王？研值组【有研任性】系列第六十六期文│研值组 Jamie编│研值组 Jamie说到调味料，大多数人立马会想到酱油、盐或者是味精、食醋。

其实，生活中还有一些使用频率没有那么高的复合调味料，例如十三香、五香粉、调味酱以及火锅底料等等。

它们是以基础调味料为原料，经过进一步加工，成为具有特殊风味的调味料。

我国各地口味差异较大，菜系丰富，复合调味料的细分市场多，存在诞生细分龙头的机会。

今天研值组就给大家带来四家“非主流”的复合调味料企业——日辰股份、天味食品、安记食品和仲景食品，看看谁才是复合调味料之王，谁又能后来居上。

1、市场规模近1500亿元复合调味料市场，说大也大，说小也小。

根据 Frost&Sullivan 统计，预计2020 年复合调味料市场规模可上升至 1488 亿元，2016-2020 年复合增长率约为 14.70%。

这是个什么概念呢？假设一家大公司的市占率做到了7%，一年的营收就可以超过百亿元——差不多是半个海天味业的规模（2019年海天全年营收约为200亿元）。

说它小则是因为市场非常分散。

由于各地饮食习惯不同，调味配料的使用呈现出一定的地域性，许多品牌只能覆盖各自的区域市场，复合调味料行业总体上呈现“小而散”的格局，且区域性品牌较多，行业集中度低。

据颐海国际招股说明书，2015 年我国复合调味料市场 CR5 仅为18%。

展望未来，复合调味品的规模扩张是个确定性事件。

1、占比仍有提升空间根据中国产业信息网数据，2018 年中国复合调味品占整个调味品市场的比重约为26%，远低于其他国家。

发达国家，如日本、韩国、美国，复合调味品种类多、用量大、附加值高，消费占比在59%以上。

以日本为例，目前复合调味料已经成为日本家庭烹饪中重要的一部分，日式复合调味料消费金额占日本家庭整体调味料支出金额比重由 1963 年的 22%扩大至2018年的63%。