安徽白酒行业市场营销策略分析

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徽酒发展现状与营销策略解析

徽酒发展现状与营销策略解析

价位进行精耕细作后均获得了成功(银星65-70元、普 家55-60元、正一品文王35-40元、古井淡雅25-35元、 精品皖酒15-20元等);高于5年口子的价位却难以突 破。目前已经出现“价格细分向内空间严重压缩,向 上扩张不足”现象。

3.渠道竞争优势的建立直接决定品牌的命运。
主流企业成功的七成是基于“终端拦截+消费意见领袖
代表品牌5:种子

1.品牌路径
“柔和”+“绵柔”
口感诉求,以“恒温窖藏”的工艺 创造差异;以“绿色食品”认证支撑品质,强化“品 质”。着力打造“绵柔”白酒的领军形象,符合白酒 消费的流行趋势。

2.品牌/产品
双品牌运作+品牌系列化(种子)+品牌产品化(醉三
秋),以“柔”的口感诉求贯穿两大品牌。产品结构 调整明显,主推中档以上白酒。主力产品柔和种子与 高炉普家定位相似,主要发力县级市场;醉三秋发力 地级以上市场。

1.品牌路径
“窖藏”概念+“诚信”文化联合;以“纯良固态发酵”
和“中华老字号”进行品质背书;以开展大型公关事 件(安徽年度人物评选、赞助世界徽商大会等)进行 大品牌塑造,并聘请代言人的方式对品牌进行活化; 地面传播以大户外、公交车体为主。以“品质+情感” 诉求为核心。

2.品牌/产品
主导产品品牌化(5年口子窖基本上能代表口子品牌)
费不成熟;消费主流仍以120元以下为主;

2.消费升级不充分。
受整体消费能力偏弱的影响,在5年口子窖价位平行或
之下的产品成功率较高,而高于该价位产品几乎无规 模性销量(如迎驾金星、口子御尊、40°和谐家、徽 风皖韵、古井原浆酒等),是典型的消费结构升级不 充分市场;

白酒市场营销策略定价策略

白酒市场营销策略定价策略

白酒市场营销策略定价策略白酒市场是一个竞争激烈的行业,企业需要制定有效的市场营销策略和定价策略来获取竞争优势并获得更多的市场份额。

下面将介绍一些常见的白酒市场营销策略和定价策略。

市场营销策略:1. 品牌建设:建立一个强大的品牌形象对于白酒企业来说至关重要。

通过投入广告宣传、品牌推广活动和赞助等方式,提高品牌知名度和消费者的认可度。

2. 目标市场定位:确定目标消费群体,并根据其需求和偏好来定位产品。

不同年龄、性别和地区的消费者对白酒的需求有所不同,因此企业应该根据目标市场的特点来进行差异化推广。

3. 渠道管理:白酒企业可以选择与各类零售商、酒类经销商和电商平台等建立合作关系,扩大产品的销售渠道。

同时,积极参加行业的展览会和活动,以增加品牌曝光度和销售机会。

4. 社交媒体营销:利用社交媒体平台如微博、微信和小红书等进行产品宣传和推广。

通过与消费者的互动,提高用户参与度和忠诚度。

定价策略:1. 基于成本的定价:根据生产成本、包装、分销和营销费用等因素,确定产品的售价。

企业需要考虑到市场需求和竞争情况,确保定价能够覆盖成本并实现一定的利润。

2. 市场定价策略:了解市场上竞争对手的定价策略,根据产品的特点和竞争程度进行定价。

例如,可以采取高定价策略来建立高端品牌形象,或采取低价促销策略来吸引消费者。

3. 价值定价:根据产品的附加价值和品牌形象,将价格与产品的独特性和品质相匹配。

通过强调产品的高品质和独特的口味等特点,提高消费者对产品价值的认可,进而接受较高的价格。

4. 促销定价策略:通过促销活动如打折、赠品和捆绑销售等方式,吸引消费者购买产品。

这种定价策略可以刺激销售和消费者的购买欲望,但需要注意控制成本并避免对品牌形象造成负面影响。

综上所述,白酒企业在制定市场营销策略和定价策略时,需要考虑品牌建设、目标市场定位、渠道管理和社交媒体营销等方面的因素。

同时,灵活运用基于成本的定价、市场定价、价值定价和促销定价策略,以适应市场需求并取得竞争优势。

白酒市场营销策略

白酒市场营销策略

白酒市场营销策略1. 市场概述白酒作为中国传统文化的载体,拥有深厚的历史底蕴和广泛的消费群体。

然而,随着市场经济的快速发展,白酒行业也面临着激烈的竞争和市场的细分。

本营销策略旨在为白酒企业提供一种全面、系统的市场拓展方案,以提升品牌影响力,扩大市场份额。

2. 市场分析2.1 消费者需求消费者对白酒的需求多样,涵盖了节日送礼、商务宴请、家庭自饮等场合。

同时,消费者对白酒的品质、口感、品牌故事和文化内涵等方面有更高的期待。

2.2 市场竞争白酒市场竞争激烈,既有国内外知名品牌,也有地方特色品牌。

企业需要通过创新和差异化的营销策略来提升自身的竞争力。

2.3 市场趋势随着消费升级和健康观念的普及,消费者对白酒的消费更加注重品质和健康。

此外,年轻消费群体的崛起也要求白酒企业调整产品定位和营销手段。

3. 营销策略3.1 产品策略- 品质保障:确保产品质量,打造高品质的白酒品牌。

- 差异化设计:结合地域文化和特色,打造具有辨识度的产品形象。

- 产品创新:针对年轻消费者,推出低度数、果味等创新产品。

3.2 价格策略- 合理定价:结合产品品质、品牌知名度和市场竞争力,制定合理的价格体系。

- 价格促销:在特定节日或场合,采取限时折扣等促销活动,吸引消费者购买。

3.3 渠道策略- 线上渠道:利用电商平台、社交媒体等网络渠道,扩大品牌知名度和销售范围。

- 线下渠道:加强与商超、餐饮等实体渠道的合作,提升产品曝光度。

- 体验店建设:在重要城市建立品牌体验店,提供品鉴、文化展示等服务。

3.4 推广策略- 品牌宣传:通过电视、网络、户外等媒体,加大品牌宣传力度。

- 文化营销:深入挖掘白酒背后的历史文化和故事,提升品牌的文化价值。

- 互动营销:利用社交媒体等平台,与消费者进行互动,提高品牌的粉丝忠诚度。

3.5 服务策略- 客户服务:提供专业的售前、售中、售后服务,提升客户满意度。

- 会员制度:建立会员制度,为会员提供专享优惠和活动,提高客户的粘性。

白酒市场营销策划书渠道管理与发展策略

白酒市场营销策划书渠道管理与发展策略

白酒市场营销策划书渠道管理与发展策略一、市场分析白酒是我国传统的饮品之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

然而,随着消费者对健康和品质的日益关注,传统白酒市场面临着一定的挑战。

因此,对于白酒市场的渠道管理和发展策略进行深入研究,对于提高市场竞争力和满足消费者需求具有重要意义。

二、市场需求分析1. 倡导健康饮食:随着健康饮食理念的普及,消费者开始关注白酒的健康性和品质。

2. 追求个性化体验:消费者对于白酒的口感、风味和品质有着不同的需求,个性化体验成为重要消费趋势。

3. 品牌认知度提升:消费者对于品牌的认知度和忠诚度直接影响其购买行为,提升品牌认知度成为市场竞争的关键。

三、渠道管理策略1. 强化线下渠道布局:鉴于白酒产品的特点,线下渠道仍然是主要的销售渠道。

因此,应加大对线下渠道的投入,提高渠道覆盖范围和销售网点数量。

2. 构建渠道合作伙伴关系:与渠道合作伙伴建立长期稳定的合作关系,共同发展,提升产品影响力和销售能力。

3. 提升服务质量:通过培训销售人员,提升服务质量和销售技巧,为消费者提供更好的购买体验和售后服务。

4. 优化库存管理:合理规划和管理库存,避免过量库存和滞销现象,提高资金利用率和销售效益。

四、发展策略1. 创新产品研发:结合市场需求和消费者喜好,不断进行产品创新和改进,推出符合消费者口味和健康需求的新品。

2. 提升品牌价值:通过品牌宣传和营销活动,提升品牌知名度和美誉度,树立品牌形象和价值,增强市场竞争力。

3. 多元化市场推广:将市场推广进行多元化,包括线下推广、线上推广、社交媒体等方式,吸引更多消费者的关注和参与。

4. 拓展国际市场:通过开展国际化战略,拓展海外市场,提升国际竞争力,同时加强品牌的国际认可度和形象。

五、实施计划1. 渠道管理计划:建立完善的销售网络,加强与渠道合作伙伴的合作,提升渠道销售能力。

2. 品牌宣传计划:制定全面的品牌宣传计划,包括媒体宣传、大型活动、广告等,提升品牌知名度和美誉度。

安徽白酒市场调查分析

安徽白酒市场调查分析

安徽白酒市场调查分析由于受自然三大区域的影响,白酒消费也呈现上述区域性。

淮河以北,受北方消费习惯影响,注重实惠,追求流行性较弱,消费风格比较豪爽:江淮之间,消费风格比较朴实,呈现出一般业务应酬和朋友社交区别不大的特点,甚至自饮也是如此:长江以南偏重于面子消费,但在面子消费的同时注重实惠,表现为场面消费与自饮区别明显,较喜欢追赶流行。

地产酒不仅受到川酒和黔酒的竞争,同时还受到白酒替代品的竞争。

在城市白酒消费求新求变,倡导白酒消费文化成为新的消费时尚。

从全省消费来看本地白酒消费以实惠型居多。

由于地理条件和饮食习惯的影响,皖南地区白酒以42度及以下相对淡雅香型为主,而皖北的偏好则以42—45度及以上高度浓香型。

消费关注要素依次为价格、品牌、包装等。

白酒市场分析安徽白酒市场是个相对封闭的内部竞争型市场,自身生产和消费基础较好,市场运作较为成熟,外地白酒品牌对本土市场冲击不大。

安徽酒当中既有老牌古井、口子,也有后来出现的一些已经或正在走向全国的品牌如高炉家、种子系列等,另外还有一些在当地市场有较大影响力的品牌,如皖酒系列、迎驾、宣酒系列等。

皖北白酒市场的共同点很多,地产酒的强势地位是外来酒品无法达到的,但这些品牌在当地市场已经十分成熟了,品牌成熟的同时也曝露出了不少问题,市场支持力度日益减少,消费者对成熟品牌反复消费难免会出现厌倦情绪,这些对新品牌进入市场提供了机会。

很多徽酒厂家的经营政策有所改变,工作中心倾向外部市场开发(以迎驾为例),这些都为外来品牌提供了可乘之机。

合肥市白酒市场格局综观合肥白酒市场,市场流行的品牌主要有以本地高炉家酒、皖酒、文王、迎驾、口子、古井、种子酒中档为代表。

外来白酒以金六福、沱牌、泸州老窖、郎酒、小糊涂、稻花香为中低档白酒,抵挡以龙江家园、金裕皖酒、老村长及地方小军团等为代表。

高档白酒如:五粮液、茅台、酒鬼、舍得、国窖1573、水井坊、剑南春、洋河蓝色经典、古井846/946和年份原浆酒。

白酒的营销策划方案

白酒的营销策划方案

白酒的营销策划方案一、市场分析(一)行业现状白酒市场近年来呈现出多样化和细分化的趋势。

消费者对于品质、口感和品牌文化的要求越来越高,同时,健康饮酒的观念也逐渐深入人心。

(二)目标市场根据市场调研,我们将目标市场主要定位于年龄在 25 55 岁之间的中高收入人群。

这部分人群具有较强的消费能力,注重生活品质,对白酒有一定的品鉴能力和需求。

(三)竞争对手分析对市场上主要的竞争对手进行分析,包括其品牌定位、产品特点、价格策略、营销渠道等方面。

了解竞争对手的优势和不足,为我们的营销策划提供参考。

二、产品定位(一)品牌定位打造一个具有文化底蕴、高品质、独特口感的白酒品牌,强调传统工艺与现代科技的结合,传递出优雅、尊贵的品牌形象。

(二)产品特点突出白酒的香型、口感、酿造工艺等特点,如采用优质的原料、独特的发酵工艺,使得产品具有醇厚、绵柔、香气浓郁等特点。

(三)价格定位根据产品的品质和市场定位,制定合理的价格体系。

分为高、中、低三个档次,满足不同消费者的需求。

三、营销策略(一)品牌推广1、广告宣传制作精美的广告片,在电视、网络、户外广告等渠道进行投放,展示品牌形象和产品特点。

2、社交媒体营销利用微信、微博、抖音等社交媒体平台,开展品牌推广活动,如线上品鉴会、互动话题等,增加品牌曝光度和用户参与度。

3、公关活动举办新闻发布会、新品发布会等公关活动,邀请媒体、行业专家、意见领袖等参与,提升品牌知名度和美誉度。

(二)渠道建设1、传统渠道加强与经销商、零售商的合作,拓展销售网络,提高产品的市场覆盖率。

2、电商渠道建立官方电商平台,与各大电商平台合作,开展线上销售活动,如促销、限时折扣等,吸引消费者购买。

3、特殊渠道开拓酒店、餐厅、酒吧等特殊渠道,与相关企业合作,开展联合推广活动,提高产品的销量。

(三)促销活动1、节日促销在春节、中秋节、国庆节等重大节日期间,开展促销活动,如买一送一、打折优惠等,刺激消费者购买。

2、会员制度建立会员制度,为会员提供积分、折扣、优先购买权等优惠政策,增加消费者的忠诚度。

2024年安徽白酒行业市场分析报告

2024年安徽白酒行业市场分析报告

一、市场概况2024年,安徽白酒行业市场呈现出低迷的局面。

受到经济放缓、政府反腐倡导以及消费者意识的影响,安徽白酒市场整体销售额下降,竞争趋于激烈。

二、市场竞争分析1.品牌竞争:在安徽白酒市场,五粮液等国内一线品牌占据主导地位。

这些品牌凭借其在品质、口感和品牌知名度等方面的优势,一直占据市场份额的较大部分。

同时,一些本土的小型白酒品牌通过差异化的经营策略,在市场中保持了相对竞争优势。

2.价格竞争:由于市场低迷和消费者收入水平的下降,价格成为了影响购买决策的重要因素。

很多品牌通过降低产品价格来吸引消费者,进一步加剧了市场竞争。

3.渠道竞争:与此同时,白酒行业在渠道领域的竞争也日益激烈。

传统的销售渠道,如超市和酒店仍然占据主导地位,但随着电商的发展,线上销售逐渐成为了品牌拓展市场的新方式。

三、行业发展趋势1.高端市场增长:尽管整体市场呈现下滑的态势,但高端白酒市场却迎来了增长。

随着中国经济发展和人们消费意识的提高,消费者对高品质的白酒产品有了更高的需求。

因此,高端白酒市场有望成为未来的增长点。

2.品牌差异化竞争:在激烈竞争的市场环境下,白酒企业需要找到差异化的竞争策略,以脱颖而出。

一些企业通过产品研发创新、包装设计、营销手段等方面的努力,实现了品牌差异化竞争,从而提高了市场份额。

3.电商渠道发展:随着互联网的普及,电商渠道成为了白酒企业拓展市场、直接面对消费者的重要平台。

通过电商渠道,企业可以更好地了解消费者需求,实现精准营销,同时保持较低的营销成本。

四、市场前景展望尽管2024年安徽白酒市场下滑,但面对市场挑战,白酒企业也在加大调整和创新力度。

品牌差异化竞争日益突出,高端市场潜力巨大,电商渠道蓬勃发展,这些都为安徽白酒行业带来了新的机遇。

未来,安徽白酒行业有望通过创新产品、提升品质、拓宽销售渠道等方式,实现市场复苏和增长。

同时,企业还需要加大对消费者需求的了解,不断推出新的营销策略,提高品牌知名度和忠诚度。

白酒行业的营销策略

白酒行业的营销策略

白酒行业的营销策略白酒行业作为中国传统的酒类产业,在市场竞争日益激烈的情况下,需要借助有效的营销策略来提升品牌形象、增加销售额。

以下是一些白酒行业的营销策略示例:1. 品牌定位:白酒企业需要明确自己的品牌定位,并将其传达给消费者。

无论是高端大气的品牌形象还是亲民大众的定位,要确保与产品口感和质量相匹配。

同时,通过明确的品牌定位可以帮助企业吸引目标消费群体,提高市场份额。

2. 营销渠道优化:白酒企业可以通过优化营销渠道来提高销售额。

合作开发电商渠道,提供网上购买的便利性;与酒店、餐饮业建立长期合作关系,提供替代产品;增加零售渠道的覆盖范围,扩大消费者接触面。

3. 体验式营销:白酒企业可以举办品鉴会、文化节日庆典等活动,让消费者亲身感受产品的品质和特色。

这种体验式营销可以增强消费者对产品的信任和忠诚度。

4. 社交媒体营销:白酒企业可以利用社交媒体平台,如微博、微信等,与消费者进行互动。

通过发布有趣的内容、与消费者进行互动和传播品牌故事,可以提高品牌曝光率和消费者参与度。

5. 品牌合作推广:白酒企业可以与其他行业的知名品牌合作,通过联名推广来扩大产品的知名度和市场覆盖率。

例如与高端餐厅合作,推出特定配套餐饮产品,提高产品的身份认同度。

6. 产品创新:白酒企业可以通过产品创新来提高市场竞争力。

例如推出新口味、新款式或以特殊原料酿造的产品,吸引消费者对新鲜事物的好奇心。

7. 品牌形象塑造:白酒企业需要注重品牌形象的塑造。

通过在广告、包装和宣传活动中传递文化内涵、品质保证、传统价值观等核心内容,提升品牌形象的认可度和影响力。

总之,白酒行业的营销策略需要根据消费者需求和市场环境的变化来灵活调整。

通过品牌定位、渠道优化、体验式营销、社交媒体等多种手段的结合,白酒企业可以增加品牌知名度、提高销售额,进而在激烈的市场竞争中脱颖而出。

白酒行业是中国传统的酒类产业,也是中国文化的一部分。

然而,近年来随着市场竞争的加剧和消费者需求的多元化,白酒企业需要更加有针对性地进行营销策略的制定,以提升品牌形象、增加销售额。

安徽白酒市场营销策略分析——以宣酒为例

安徽白酒市场营销策略分析——以宣酒为例

安徽白酒市场营销策略分析——以宣酒为例摘要安徽是白酒的生产和消费大省,省内区域性品牌众多,在安徽市场中展开激烈的竞争。

安徽白酒行业面临的主要问题:随着白酒生产成本的不断上涨,成为白酒企业发展的主要制约因素。

企业之间经营利润水平差异较大;企业规模偏小,缺少行业竞争力,中低端白酒产品居多;税负较高困扰安徽白酒企业的正常发展;白酒销售市场环境仍需改善。

这些问题需要白酒企业在安徽白酒市场竞争中,创新白酒营销策略,继续优化渠道策略,同时也要做出自身白酒品牌的规划,争取产品品牌化发展。

本文从安徽白酒市场现状入手,以宣酒为例,从STP和4Ps营销策略角度,分析宣酒在安徽白酒市场营销策略的成功运用,以及在安徽白酒市场持续竞争环境下,品牌拉力对白酒企业的重要性。

关键词:宣酒,营销策略,品牌ANALYSIS OF THE MARKETING STRATEGY OF ANHUI LIQUOR MARKET——XUAN OF WINE AS ANEXAMPLEABSTRACTAnhui province is one of the big white wine productions and consumption of the china, regional brand is numerous, they are on the fierce competition in the market in Anhui. The main problem of the Anhui liquor industry: As liquor production costs continue to rise, the factors become the main liquor enterprise development restriction factor. Differences between enterprises operating profit level. Enterprise scale is small, mainly to mid-range liquor products, but also lack of competitiveness of the industry. Anhui liquor the normal development of the enterprise tax burden is higher. The liquor sales still need to improve market environment. These problems need liquor enterprise in Anhui liquor market competition, marketing strategy innovation liquor, continue to optimize the channel strategy, but also to make their own wine brand planning.Start from the Anhui liquor market situation , to declare the wine business , for example , from STP and 4Ps marketing strategy point of view , the analysis declared wine liquor market in Anhui successful use of marketing strategies , as well as a sustainable competitive environment in Anhui liquor market , brand pull of the liquorKEYWORDS: xuan of wine, marketing strategy, brand目录摘要 (I)ABSTRACT ........................................................... I I 引言. (1)1安徽白酒市场现状 (1)1.1市场现状 (1)1.2安徽白酒消费特征 (2)2宣酒市场环境分析 (2)2.1宣酒概述 (2)2.1.1公司产品介绍 (3)2.1.2产品优势 (3)2.2环境分析 (4)2.2.1宣酒集团的外部环境分析 (4)2.2.2宣酒内部环境分析 (7)3宣酒营销策略分析 (8)3.1 STP 营销策略 (8)3.1.1市场细分 (8)3.1.2目标市场选择 (9)3.1.3产品市场定位 (9)3.2 4Ps营销组合策略 (11)3.2.1产品策略 (11)3.2.2价格策略 (12)3.2.3渠道策略 (13)3.2.4促销策略 (14)4 宣酒品牌塑造 (18)4.1品牌对于白酒企业的重要性 (18)4.1.1产品或企业核心价值的体现 (18)4.1.2品牌是质量和信誉的保证 (18)4.1.3品牌是区分竞争对手的有力保证 (19)4.1.4品牌体现企业的资本价值 (19)4.2宣酒品牌塑造 (19)4.2.1宣酒品牌定位 (19)4.2.2品牌产品设计与推广 (20)4.2.3企业品牌形象塑造 (21)结论 (22)参考文献 (23)致谢辞 (24)引言安徽是白酒的产销大省,省内白酒品牌众多,区域性品牌特点比较明显,全国性品牌较少。

白酒行业的市场分析和竞争策略

白酒行业的市场分析和竞争策略

白酒行业的市场分析和竞争策略一、行业概况白酒是我国的传统酒类之一,具有悠久的历史和浓厚的文化底蕴。

近年来,随着生活水平的提高和消费观念的升级,白酒行业逐渐走出了一条多元化、品牌化、高端化的发展之路。

目前,国内白酒企业主要分为两大类:国营酒类集团和民营酒类企业。

其中,茅台、五粮液、泸州老窖等国营酒类集团属于行业龙头企业,拥有很高的市场占有率和品牌知名度;而洋河、剑南春、国台等民营企业在一定程度上成为了行业新贵。

二、市场分析1.市场规模庞大白酒行业是我国的传统行业之一,其市场规模庞大。

据有关数据,2019年中国白酒市场销售额达到7487亿元,同比增长了17.78%,成为国内酒类市场的最大品类之一。

2.需求逐步升级消费者生活水平的提高和消费观念的升级,使得对白酒的需求逐步从满足口感转向健康和品质。

因此,白酒品质的提高和价值的升华成为市场发展的重要趋势。

3.高端化布局受追捧受消费者消费升级和生活质量需求增加的影响,高端化布局成为白酒企业的战略重点。

茅台、五粮液等龙头企业大力布局高端市场,并推出了一系列高端产品,赢得了众多消费者的青睐。

三、竞争策略1.注重品牌建设品牌是白酒企业的核心资产,具有品牌溢价和品牌口碑等重要价值。

因此,企业应该注重品牌建设,提升品牌影响力和美誉度。

特别是随着品牌化竞争的激烈化,品牌营销在市场上将成为企业最具有竞争力的战略之一。

2.加强产品创新白酒产品创新是企业发展的重要途径。

企业可以通过不断创新新品种、新口感、新包装等方式提高产品的竞争力,并向高端化方向发展。

3.全渠道销售随着消费场景变化和互联网经济的浪潮,企业需要在全渠道销售上下功夫。

采用多元化、创新性的销售方式可以更好地满足消费者需求,打造具有巨大的商业价值。

4.寻求跨界合作白酒企业寻求跨界合作可以拓宽市场营销渠道,增加品牌影响力。

例如,茅台和宝马合作打造了入门豪华轿车,通过跨界合作提升企业品牌知名度和豪华感。

五、发展展望白酒市场在未来还将继续保持强劲的发展势头,随着人均收入的不断提高和消费观念的升级,白酒行业的高端化和健康化发展将成为主流。

白酒市场营销策划方案3篇

白酒市场营销策划方案3篇

白酒市场营销策划方案3篇白酒市场营销策划方案第一篇:品牌定位策划1. 前言今天,我将与大家探讨白酒市场的营销策划方案。

在竞争激烈的市场环境下,合理的品牌定位是一项至关重要的工作。

本文将从目标市场、消费者需求以及竞争优势等方面,为白酒品牌的定位提出建议。

2. 目标市场分析首先,分析目标市场是制定品牌定位的关键一步。

鉴于白酒的特点,我们需要将目标市场定位于中国35岁以上的中高收入人群。

这部分人群对于白酒有一定的认知和需求,且拥有一定的消费能力。

3. 消费者需求研究为了更好地满足目标市场的需求,我们进行了详细的消费者需求研究。

通过市场调研和消费者访谈,我们了解到以下几点消费者需求:- 品质保证:消费者对于白酒的品质和口感有着较高的要求,希望产品能够给他们带来愉悦和满足感。

- 品牌文化:消费者对于品牌的认可和品牌文化有着追求,他们愿意购买具有故事背景和传统文化的白酒产品。

- 个性化需求:消费者希望白酒能够满足他们的个性化需求,包括包装设计、产品口味等方面。

4. 竞争优势分析在白酒市场中,存在着众多的品牌竞争。

为了在激烈的竞争中脱颖而出,我们需要找到自己的竞争优势。

经过分析,我们认为以下几点是我们的竞争优势:- 历史悠久:我们的品牌拥有长达百年的历史,积累了丰富的品牌文化和传统。

- 优质原料:我们选择优质的原料进行酿造,确保产品的品质和口感符合消费者的期望。

- 创新力量:我们注重研发创新,在产品口味和包装设计方面不断迭代,以吸引消费者的关注和购买欲望。

5. 品牌定位策略基于以上的分析和研究,我们提出以下的品牌定位策略:- 白酒市场的领头羊:我们希望通过品质和口感的确保,成为白酒市场的领导品牌。

- 传承与创新的结合:在传统元素的基础上,引入创新的元素,以符合消费者的个性化需求。

- 品牌传播力的提升:通过有效的品牌传播,让更多的消费者了解我们的品牌故事和产品特点。

第二篇:市场推广策略1. 前言在品牌定位策划的基础上,我们需要制定有效的市场推广策略来提升品牌知名度和销售额。

白酒市场营销策划方案3篇怎么写

白酒市场营销策划方案3篇怎么写

白酒市场营销策划方案3篇怎么写第一部分:市场分析1.市场概况白酒市场是中国酒类市场中最重要的细分市场之一,具有巨大的潜力和竞争优势。

近年来,随着消费者收入水平的提高和饮酒文化的传播,白酒市场呈现出持续增长的态势。

2.竞争情况目前,白酒市场上存在着众多的竞争品牌,如茅台、五粮液等知名品牌。

这些品牌凭借其独特的传统工艺和品牌认知度在市场上占据领先地位。

3.消费者需求和趋势随着消费者对健康和文化的关注度提高,他们对白酒的选择标准也在不断变化。

消费者更加倾向于选择酒精度适中、口感清爽、回味悠长的白酒。

第二部分:产品定位和目标市场1.产品定位我们的白酒将以优质的原料和精湛的工艺为基础,追求口感清爽、回味悠长的特点,并注重产品与消费者健康需求的结合,推出一系列健康饮酒产品。

2.目标市场我们的目标市场主要是30-50岁的中高端消费群体,他们注重品质和文化内涵,更愿意为高品质白酒支付价值,对健康饮酒有需求。

第三部分:市场策略1.品牌定位我们将打造一个以健康、品质和文化内涵为核心的白酒品牌。

2.产品策略我们将推出一系列健康饮酒产品,注重产品的口感、酒精度和饮酒文化的传播。

3.价格策略我们将根据产品定位和市场需求,合理定价,以中高端消费群体为主,确保利润可观。

4.渠道策略我们将选择线下零售和电子商务渠道相结合的销售模式,以增加产品的曝光度和销售额。

5.推广策略我们将利用线上线下结合的方式进行品牌推广,大力宣传产品的健康和品质特点,通过线下活动和网络传播提高品牌认知度。

第四部分:实施计划1.产品研发设计研发一个以健康饮酒为核心的白酒系列,包括不同酒精度、口感和文化内涵的产品。

2.市场推广制定一系列推广活动,包括品牌发布会、线下活动、社交媒体推广等,以增加产品的曝光度和销售量。

3.销售渠道建设与一些知名的线下零售商和电子商务平台进行合作,确保产品能够进入目标市场。

4.品牌形象建设设计公司Logo和产品包装,营造出与健康、品质和文化内涵相匹配的形象。

白酒的营销策划方案分析

白酒的营销策划方案分析

白酒的营销策划方案分析一、行业现状分析1. 市场规模扩张:近年来,中国白酒行业发展迅猛,市场规模不断扩大。

据国家统计局数据显示,2018年中国白酒产量为1546万千升,同比增长8.83%;销售收入为8783亿元,同比增长20.87%。

2. 品牌众多:中国白酒市场中,存在众多品牌,如茅台、五粮液、泸州老窖等,各个品牌之间的竞争激烈。

茅台和五粮液作为代表性的高端品牌,其市场份额较大,而中低端品牌市场份额相对较小。

3. 消费升级趋势:随着国内消费水平的提高,消费者对白酒的需求也发生了变化,消费者更加偏好高品质的白酒产品。

因此,白酒市场正在向高端化、精品化方向发展。

二、目标市场分析1. 消费群体:白酒的消费群体主要包括中高收入的成年人群体,尤其是男性市场。

然而,近年来,白酒市场逐渐吸引了一些年轻女性消费者的关注,他们对于白酒的消费需求也在不断增加。

2. 地域分布:中国白酒市场消费群体主要分布在二、三线城市及农村地区,这些地区的消费者对于白酒的需求较为旺盛。

3. 消费动机:白酒是中国传统文化的一部分,许多消费者在特定的场合或者传统节日会选择饮用白酒,如婚礼、春节等。

此外,白酒有一定的保健价值,许多消费者将白酒视为保健品来进行购买。

三、竞争分析1. 典型竞争对手:茅台、五粮液、泸州老窖等是白酒市场上的典型竞争对手,这些品牌凭借着强大的品牌实力和市场影响力,在市场中拥有较大的份额。

2. 竞争优势:茅台酒以其高品质、稀缺性和较高的价格获得市场认可;五粮液作为一款经典的白酒品牌,以其独特的酿造工艺和丰富的产品系列稳定了市场份额;泸州老窖因其独特的窖藏技术在同类型产品中有较高的竞争力。

四、品牌定位在竞争激烈的市场中,不同的白酒品牌应该根据自己的特点和优势进行差异化定位。

通过深入挖掘品牌文化,定制专属的营销策略,实现品牌价值最大化。

1. 高端品牌定位:在高端市场中,茅台和五粮液等品牌独占鳌头,这类白酒品牌可以将自身的独特性和稀缺性作为核心竞争力,强调品牌的高品质和独特品味。

安徽白酒市场调查分析

安徽白酒市场调查分析

安徽白酒市场调查分析一、市场概况安徽是中国重要的白酒生产和消费省份之一,拥有丰富的白酒资源和庞大的白酒消费市场。

本文将对安徽白酒市场进行调查分析,以了解市场规模、消费趋势、品牌竞争等方面的情况。

二、市场规模根据我们的市场调查数据,安徽白酒市场规模庞大,呈现稳步增长的趋势。

截至2022年,安徽白酒市场销售额达到XX亿元,同比增长XX%。

估计未来几年市场规模将继续扩大。

三、消费趋势1. 消费人群特征在安徽白酒市场,消费人群主要分为以下几类:- 中老年人群:中老年人群是白酒市场的主要消费群体,他们对传统白酒品牌有较高的认可度和忠诚度。

- 年轻人群:随着年轻人消费能力的提升,他们对白酒的需求也在增加。

年轻人更注重品牌形象、口感和消费体验。

2. 消费趋势- 品质消费:随着人们生活水平的提高,安徽白酒市场逐渐由数量消费转向品质消费。

消费者更加注重白酒的口感、香气和品牌形象。

- 礼品消费:白酒在安徽地区有着重要的礼品文化地位,特别在重要节日和场合,白酒成为人们互赠礼品的首选之一。

- 健康消费:随着健康意识的提升,一些低度白酒和健康酒品开始受到消费者的青睐。

四、品牌竞争1. 市场份额安徽白酒市场竞争激烈,主要品牌包括茅台、五粮液、泸州老窖等。

根据市场调查数据,茅台在安徽市场占领较大份额,其次是五粮液和泸州老窖。

2. 品牌形象- 茅台:茅台作为国内知名品牌,以其独特的酿造工艺和高品质享誉全国。

茅台酒以其独特的风味和精湛的工艺成为安徽白酒市场的热门品牌。

- 五粮液:五粮液以其卓越的品质和悠久的历史,成为安徽白酒市场的主要竞争对手。

其独特的口感和品牌形象深受消费者爱慕。

- 泸州老窖:泸州老窖作为白酒行业的传统品牌,以其丰富的产品线和多样化的口感满足了不同消费者的需求。

五、市场发展趋势1. 产品创新为了满足消费者多样化的需求,安徽白酒企业加大了对产品研发和创新的投入。

推出了一系列口感独特、品质优良的新品,以吸引更多消费者。

安徽白酒市场调查分析

安徽白酒市场调查分析

安徽白酒市场调查分析一、市场概况安徽是中国白酒的主要产区之一,拥有悠久的酿酒历史和丰富的酿酒文化。

本次调查旨在深入了解安徽白酒市场的发展现状、消费者需求、竞争格局以及未来发展趋势。

二、市场规模与发展趋势1. 安徽白酒市场的规模和增长情况:根据统计数据显示,过去五年内,安徽白酒市场规模呈现稳步增长的趋势,年均增长率达到X%。

2. 市场发展趋势:消费者对高品质白酒的需求不断增加,市场上的中高端白酒受到青睐。

此外,随着消费升级和人们生活水平的提高,安徽白酒市场有望继续保持良好的发展势头。

三、竞争格局1. 主要品牌和企业:安徽白酒市场上,主要品牌包括XX、XX、XX等。

其中,XX品牌是市场占有率最高的品牌,其市场份额约为XX%。

2. 品牌竞争力分析:XX品牌以其独特的酿造工艺和口感,赢得了泛博消费者的认可和爱慕。

其他品牌在产品定位、包装设计、市场推广等方面也有一定的竞争优势。

3. 新兴品牌和产品:近年来,一些新兴品牌和产品在安徽白酒市场崭露头角,它们以创新的产品理念和营销策略吸引了一部份年轻消费者的关注。

四、消费者需求与行为1. 消费者特征:安徽白酒市场的消费者主要集中在X年龄段,男性占领主导地位。

他们对白酒的品质、口感、文化内涵等方面有较高的要求。

2. 消费者需求:消费者对白酒的需求主要包括礼品消费、商务宴请和个人饮用。

他们追求的是品质上乘、口感细腻的白酒产品。

3. 购买渠道:消费者购买安徽白酒的主要渠道包括超市、专卖店、电商平台等。

其中,电商平台在近年来逐渐崭露头角,成为消费者购买白酒的重要渠道之一。

五、市场推广策略1. 品牌推广:安徽白酒企业可以通过加大品牌宣传力度、参预行业展会和活动、与知名餐饮企业合作等方式提升品牌知名度和美誉度。

2. 产品创新:安徽白酒企业可以通过研发新品、改进产品配方、提升包装设计等方式满足消费者对品质和口感的需求,增强产品竞争力。

3. 渠道拓展:安徽白酒企业可以与大型超市、连锁店等建立合作关系,拓展销售渠道。

合肥白酒市场分析

合肥白酒市场分析

合肥白酒市场分析近年来,白酒市场逐渐兴起。

作为中国传统饮品之一,白酒一直以来都是中国人餐桌上的重要饮品。

而合肥作为安徽省的省会城市,也有着丰富的食文化和酿酒传统,因此在合肥市场上,白酒占据着重要的地位。

本文将从产品特点、市场竞争和发展趋势三个方面对合肥白酒市场进行分析。

首先,合肥白酒市场的产品特点主要体现在酒精度和口味方面。

合肥地区的白酒以高粱为主要原料,经过特定工艺酿造而成,具有独特的香气和口感。

合肥白酒的酒精度通常在40%左右,略高于其他地区的白酒。

这种高度的酒精度使得合肥白酒在消费者中具有一定的市场优势,因为许多消费者认为高酒精度的白酒更具有醇厚的口感和独特的风味。

其次,合肥白酒市场的竞争主要体现在品牌和价格两个方面。

合肥市场上有许多知名的白酒品牌,如五粮液、剑南春等。

这些品牌在消费者心中树立了良好的形象和声誉,并且拥有强大的市场渗透力。

然而,价格也是影响合肥白酒市场竞争的重要因素之一。

白酒市场上的价格差异较大,既有高端品牌的高价位,也有中低端品牌的低价位。

因此,合肥白酒市场上的竞争主要在于品牌知名度和价格之间的平衡。

最后,合肥白酒市场的发展趋势主要体现在产品创新和市场拓展上。

随着消费者对白酒品质和口感的要求越来越高,合肥白酒企业需要不断进行产品创新,推出更具特色和口感的产品,以满足不同消费者的需求。

此外,合肥白酒企业还需要积极拓展市场,加强与其他地区的白酒企业的合作,提高市场占有率。

在市场拓展方面,合肥白酒企业还可以考虑拓展国际市场,开拓海外消费者的需求,提高品牌知名度和市场份额。

综上所述,合肥白酒市场具有独特的产品特点、激烈的市场竞争和广阔的发展空间。

合肥白酒企业应该紧跟市场趋势,增强产品创新能力,提高品牌知名度,并积极拓展市场,以取得更好的市场表现。

合肥白酒市场的发展将为消费者提供更多更好的饮品选择,也为合肥经济的发展贡献力量。

白酒营销策划方案

白酒营销策划方案

白酒营销策划方案一、市场分析白酒作为中国传统的饮品,在市场上向来占领着重要的地位。

然而,随着消费者需求的变化和竞争的加剧,白酒行业面临着一些挑战。

因此,我们需要进行市场分析,以了解当前的市场情况,并为制定营销策划方案提供依据。

1.1 目标市场我们的目标市场主要是中国内地的消费者群体,特殊是中高收入人群。

根据统计数据,中国的中产阶级人口数量不断增加,他们对高品质的白酒有较高的需求。

此外,我们还将关注一些国际市场,如东南亚和欧美地区,以进一步拓展我们的市场份额。

1.2 市场趋势随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对白酒的需求呈现出一些新的趋势。

例如,消费者对健康和有机产品的关注度增加,对品牌的认同度提高,对个性化和定制化的需求增加等。

我们需要根据这些市场趋势来调整我们的营销策略,以满足消费者的需求。

1.3 竞争分析白酒市场竞争激烈,存在着许多知名品牌和小型酒厂。

我们需要对竞争对手进行深入的分析,了解他们的产品特点、市场定位、销售渠道等。

同时,我们还需要关注新兴品牌和市场趋势的变化,以保持市场竞争力。

二、营销目标制定明确的营销目标是制定营销策划方案的重要一步。

根据市场分析,我们的营销目标如下:2.1 增加市场份额我们的目标是在白酒市场中增加我们的市场份额。

通过提供高品质的产品和差异化的服务,吸引更多的消费者选择我们的产品。

2.2 提高品牌知名度我们希翼提高我们品牌的知名度和认可度。

通过品牌推广活动和有效的市场传播策略,让更多的消费者了解并信任我们的品牌。

2.3 增加销售额我们的目标是增加销售额,提高公司的盈利能力。

通过有效的销售渠道和市场推广策略,促进产品的销售,实现销售额的增长。

三、营销策略基于市场分析和营销目标,我们提出以下营销策略:3.1 产品定位我们将定位我们的产品为高品质的白酒。

通过精选原料、传统酿造工艺和严格的质量控制,确保产品的品质和口感。

同时,我们也将注重产品的包装设计和形象塑造,以吸引消费者的眼球。

白酒市场营销策划方案3篇

白酒市场营销策划方案3篇

白酒市场营销策划方案3篇第一部分:市场分析1.1 目标市场根据市场调研数据,我们的目标市场主要包括城市中高收入群体,其中主要是30-45岁的男性消费者。

他们对品质和品牌的追求比较高,注重品味和体验。

1.2 竞争对手分析白酒市场竞争激烈,竞争对手众多。

主要有国内知名白酒品牌如茅台、五粮液等,以及一些地方性的白酒品牌。

这些品牌在市场上享有较高的知名度和信誉度。

1.3 市场机会中国的白酒市场需求量大,市场潜力巨大。

随着经济的发展和人们消费观念的升级,高端白酒和特色白酒的需求逐渐增加。

同时,年轻消费者对白酒的接受度也在提高,这为市场开拓带来了机会。

第二部分:市场定位2.1 品牌定位我们的白酒品牌定位为高端白酒,注重品质和口感。

旨在为消费者提供一种纯正、浓郁的白酒口感体验。

2.2 产品定位我们的产品主要包括优质纯粮酿造的白酒,以及特色酿造的陈年老酒。

通过不断的技术创新和工艺提升,我们将产品定位为高品质白酒。

第三部分:市场推广策略3.1 品牌宣传通过大规模的品牌宣传活动,提升品牌知名度和认可度。

可以采用电视广告、户外广告等媒体,以及社交媒体平台进行品牌宣传。

3.2 产品包装设计设计独特、精美的产品包装,吸引消费者的眼球。

可以借助设计师的力量,结合传统元素和现代风格,打造出别具一格的包装。

3.3 产品体验活动开展产品体验活动,邀请目标客户参与,向他们展示产品的独特魅力和品质。

可以和高端酒店和餐厅合作,举办品鉴会和晚宴。

3.4 社交媒体营销利用微博、微信等社交媒体平台进行营销推广。

可以发布品牌故事、产品制作过程等内容,吸引消费者的关注。

第四部分:销售渠道策略4.1 线上销售利用电商平台进行线上销售,通过网上商城、社交媒体等渠道推广产品。

可以提供快递配送服务,方便消费者购买。

4.2 线下销售与高端百货、专卖店等合作,开设线下销售渠道。

可以选择在一些大型商场设立产品展示和销售专柜。

4.3 经销商合作与一些专业的酒类经销商合作,将产品销售到更广泛的市场。

2024年安徽白酒市场调查报告

2024年安徽白酒市场调查报告

2024年安徽白酒市场调查报告1. 简介本报告对安徽省白酒市场进行了调查和分析。

通过对市场规模、消费者需求、竞争格局等多个方面进行研究,以了解安徽白酒市场的潜力和发展趋势。

2. 市场规模2.1 历史发展安徽白酒市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势。

根据数据统计,20XX年至20XX年,该市场年均增长率超过10%。

这一增长主要受到了国内经济的推动和消费者对高品质白酒的需求增加的影响。

2.2 市场容量根据最新调查结果显示,安徽省白酒市场的总体容量达到了X万千升。

其中,中高端产品占据了市场份额的X%,高端产品占据了X%,而低端产品则占据了X%。

这表明安徽省白酒市场的消费者更加趋向于选择高品质的产品。

3. 消费者需求3.1 消费人群分析根据市场调查数据,安徽省白酒市场的消费人群主要集中在中青年群体,特别是X至X岁之间的人群。

这一群体对于白酒的消费需求较高,并对品质、口感和品牌声誉有较高的要求。

3.2 消费偏好消费者在选择白酒时更加关注以下几个方面:•产地:多数消费者偏向购买安徽本土白酒,认为其具有地域特色和独特风味。

•品牌知名度:消费者会更倾向于购买具有较高品牌知名度的白酒产品,认为其品质更有保障。

•酒精度数:消费者对白酒的酒精度数有一定的要求,绝大多数偏向中度或高度的白酒产品。

4. 竞争格局4.1 主要品牌目前,安徽省白酒市场具有较为激烈的竞争。

主要品牌包括:•XXX白酒:拥有广泛的市场渗透度和较高的品牌知名度。

•YYY白酒:通过产品创新和品质提升,逐渐获得了一定的市场份额。

4.2 市场份额分布根据市场调查数据,安徽省白酒市场的市场份额如下:•XXX白酒:占据市场份额的X%。

•YYY白酒:占据市场份额的X%。

•其他品牌:占据市场份额的X%。

5. 发展趋势5.1 品质升级随着消费者对白酒的要求提高,未来安徽白酒市场将更加注重产品品质升级,强调生产工艺和原材料的优化改进。

5.2 市场细分化为了满足消费者多样化的需求,安徽白酒市场将进一步细分化。

白酒市场营销策划方案3篇

白酒市场营销策划方案3篇

白酒市场营销策划方案3篇白酒市场营销策划方案第一篇:品牌定位策略一、引言白酒作为中国传统的饮品之一,在市场上拥有广泛的消费群体。

然而,当前白酒市场竞争激烈,各品牌之间的差异化不明显,因此,制定一套科学有效的市场营销策划方案,对于提升品牌形象、增加市场份额具有重要意义。

二、品牌定位目标通过调查研究,我们发现消费者在选择白酒时,主要考虑品牌形象、价格、口感等因素。

我们的品牌定位目标是成为年轻人喜爱、性价比高、口感独特的白酒品牌。

三、品牌差异化策略1. 创新包装设计:打破传统白酒的包装形式,采用年轻化、时尚化的设计,吸引年轻人的目光。

2. 强调产品口感:通过加强产品工艺和品质管控,使产品口感更加柔和、醇厚,满足年轻人对白酒口感的需求。

3. 战略合作与营销活动:与知名餐饮品牌合作,在其销售渠道进行推广,结合线上线下的营销活动,提高品牌知名度。

四、推广渠道选择1. 线下沟通:通过与餐饮业合作,将产品引入餐饮市场,让消费者通过实际品尝感受产品的优势。

2. 电子商务平台:与各大电商平台合作,开设官方旗舰店,提供在线购买服务,并通过电商平台的广告投放,增加品牌曝光度。

3. 社交媒体:在社交媒体平台上开设官方账号,定期发布品牌及产品信息,并通过与网红合作,扩大品牌影响力。

五、品牌形象宣传1. 影视广告:制作精美的广告视频,在重点城市的电视台、影院等媒体进行播放,向大众展现品牌形象。

2. 社区互动:主动参与社区活动,开展公益事业,提升品牌在消费者心目中的形象。

3. 品牌大使:邀请知名人士、明星作为品牌大使,通过其影响力塑造品牌形象。

六、市场监测与反馈建立良好的市场监测机制,定期收集消费者反馈,并根据市场变化和消费者需求的变化调整营销策略,确保品牌定位的准确性和有效性。

第二篇:渠道拓展策略一、引言渠道拓展对于白酒品牌来说至关重要,它决定了产品能否迅速覆盖市场、快速达到消费者手中。

本篇文章将围绕白酒市场的渠道拓展策略进行论述,旨在提供有效的市场营销方案。

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安徽白酒行业市场营销策略分析摘要安徽是白酒白勺`生产和消费大省`、省内区域性品牌众多`、在安徽市场中展开激烈白勺`竞争。

安徽白酒行业面临白勺`主要问题:随着白酒生产成本白勺`不断上涨`、成为白酒企业发展白勺`主要制约因素。

企业之间经营利润水平差异较大;企业规模偏小`、缺少行业竞争力`、中低端白酒产品居多;税负较高困扰安徽白酒企业白勺`正常发展;白酒销售市场环境仍需改善。

这些问题需要白酒企业在安徽白酒市场竞争中`、创新白酒营销策略`、继续优化渠道策略`、同时也要做出自身白酒品牌白勺`规划`、争取产品品牌化发展。

本文从安徽白酒市场现状入手`、以宣酒为例`、从STP和4Ps营销策略角度`、分析宣酒在安徽白酒市场营销策略白勺`成功运用`、以及在安徽白酒市场持续竞争环境下`、品牌拉力对白酒企业白勺`重要性。

关键词:宣酒`、营销策略`、品牌目录摘要..................................................................................................................................... i i 引言 (1)1安徽白酒市场现状 (1)1.1市场现状 (1)1.2安徽白酒消费特征 (2)2宣酒市场环境分析 (3)2.1宣酒概述 (3)2.1.1公司产品介绍 (4)2.1.2产品优势 (4)2.2环境分析 (7)2.2.1宣酒集团白勺`外部环境分析 (7)2.2.2宣酒内部环境分析 (11)3宣酒营销策略分析 (12)3.1 STP 营销策略 (12)3.1.1市场细分 (12)3.1.2目标市场选择 (14)3.1.3产品市场定位 (15)3.2 4Ps营销组合策略 (17)3.2.1产品策略 (17)3.2.2价格策略 (20)3.2.3渠道策略 (20)3.2.4促销策略 (22)4 宣酒品牌塑造 (29)4.1品牌对于白酒企业白勺`重要性 (29)4.1.1产品或企业核心价值白勺`体现 (29)4.1.2品牌是质量和信誉白勺`保证 (30)4.1.3品牌是区分竞争对手白勺`有力保证 (30)4.1.4品牌体现企业白勺`资本价值 (30)4.2宣酒品牌塑造 (31)4.2.1宣酒品牌定位 (31)4.2.2品牌产品设计与推广 (32)4.2.3企业品牌形象塑造 (33)结论 (35)引言安徽是白酒白勺`产销大省`、省内白酒品牌众多`、区域性品牌特点比较明显`、全国性品牌较少。

安徽白酒市场属于内部竞争型市场`、从多区域性白酒品牌对安徽市场白勺`争夺是非常激烈白勺`。

在新白勺`市场环境下`、白酒企业竞争进入白热化`、能否在市场竞争中创新市场营销策略`、创新白酒渠道形式`、成为白酒企业制胜白勺`关键。

本文就宣酒集团在安徽市场环境下`、采取白勺`营销策略进行简要白勺`分析。

1安徽白酒市场现状1.1市场现状安徽市场流行喝高度酒`、消费主流在42—53度之间`、口味以浓香型酒为主`、安徽白勺`白酒市场份额大概分成三个档次`、即180——460元为主白勺`名酒系列`、包括五粮液、茅台、剑南春、酒鬼、国窖1573、水井坊等品牌`、此类名酒一般销售高潮突发在节庆时段`、也叫礼品酒、节庆酒;第二档即35——180元左右白勺`销售量较大白勺`商务酒、交际酒`、因为这种档次白勺`酒水大都被消费在酒楼、饭店`、交际宴请场合`、并多靠广告、促销来拉动销量`、也称广告酒、流行酒。

这类白勺`白酒品牌安徽本地酒占了大部分`、如高炉家酒`、迎驾、口子、皖酒王等`、所有白勺`这些流行酒占安徽中档酒消费市场白勺`70%以上`、第三档酒在10——35元之间`、基本为外来品牌`、如龙江家园、老村长酒、皖酒、二锅头等`、此类酒基本为家庭消费用途。

安徽白酒市场高中档次白勺`白酒趋于饱和状态`、安徽全区白酒品牌众多`、但是在总体市场范围内却没有出现一个优势较为明显白勺`领导品牌。

基本上一个地区流行一个地区白勺`白酒品牌`、如阜阳是以金种子为主`、六安以迎驾酒为主导`、而宣城以宣酒为主导等。

安徽是白酒白勺`产销大省`、虽然外有众多强敌`、内有竞争对手`、但自去年以来`、由于安徽本土白酒品牌更准确、有效地调整了市场营销策略`、积极调整内部结构`、我省白酒市场百花齐放`、酒业发展呈强劲态势。

截至2011年底`、我省白酒市场消费量不降反升`、销售收入同比增长41%以上`、实现利税同比增长53%。

白酒企业集体发力`、安徽白酒千帆竞发。

2010年省政府发布轻工业调整和振兴规划`、提出安徽将扩大酿酒产业优势`、抢占白酒行业全国5强。

两年来`、古井、口子、迎驾、宣酒、金种子等酒企集体发力`、在全省市场及地市局部市场展开激烈竞争`、在全国白酒版图中谋局布子`、安徽地产白酒呈千帆竞发白勺`良好发展态势。

1.2安徽白酒消费特征第一`、消费结构呈现相对成熟白勺`“一高一低”现象。

高端以传统名酒为主;介于120~300元价位区间消费不成熟;消费主流仍以120元以下为主。

第二`、消费升级不充分。

受整体消费能力偏弱白勺`影响`、在5年口子窖价位平行或之下白勺`产品成功率较高`、而高于该价位产品几乎无规模性销量`、是典型白勺`消费结构升级不充分市场。

第三`、白酒度数集中在40~46度之间`、以浓香型为主。

近几年白酒低度化迹象很明显`、尤其是政商用酒`、度数基本在40~42度之间`、口感适应性得到显著增强。

除高端白酒如“茅五剑水国”等`、低端光瓶酒如老村长等`、消费者偏好安徽地产白酒`、属于情感排外型市场。

表1-1安徽白酒消费状况一览表资料来源:朱志明.揭秘徽酒白勺`安徽市场攻略图[J].东方酒业`、2012(5)2宣酒市场环境分析2.1宣酒概述宣酒原产地位于安徽省宣城市`、地处江南诗山——敬亭山南麓`、山间云生雾气`、土壤层属于江南丘陵和径流冲击形成白勺`红壤转换带`、这种土壤白勺`酸碱度呈稳定ph6.9白勺`弱酸性`、十分有利于宣酒古窖。

窖池乃酒之魂`、池中益酸菌等生香菌群白勺`富集`、是形成宣酒独特品质白勺`根本原因。

宣酒紧紧围绕以“小窖酿造”为核心定位白勺`品牌战略`、突出“品牌建设”和“品质提升”两大重点`、强化产品力建设、品牌力建设、渠道力建设`、力争在稳固徽酒第一实力方阵白勺`基础上`、成为全国性品牌。

2.1.1公司产品介绍宣酒特贡宣酒特贡年份酒白勺`特点`、陈香醇厚`、绵柔口感`、原酒品质标准高`、小窖酿造`、不含杂味物质`、风味物质充分。

在酿造阶段就达到绵柔白勺`效果`、再经过年份窖藏`、品质升华到新白勺`高度。

小窖池(体积一般不到8立方米)`、狭长形设计`、使酒醅与窖泥接触面成倍增大`、能充分、均匀发酵`、提香物质、妙味成份大大增加。

主打产品为宣酒特贡六年窖藏、宣酒特贡十年窖藏。

年份酒系列还包括宣酒特贡五年窖藏、宣酒特贡十五年窖藏。

中国宣酒中国宣酒芝麻香型属高端政务用酒`、高端商务用酒。

中国宣酒属芝麻香型`、集传统白勺`酱香、浓香、清香型白酒生产工艺优点和现代生物技术于一体`、采用了与茅台相近白勺`高温堆积发酵工艺。

它是一种独特香型产品`、酒中富含健康因子。

中国宣酒白勺`特点:幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长`、符合白酒幽雅、绵柔白勺`消费新趋势。

中国宣酒系白酒芝麻香型之代表。

2.1.2产品优势第一`、生态环境。

宣酒原产地在安徽省宣城市`、这里属亚热带季风性湿润气候`、年均气温19℃左右`、常年气候温润`、雨量充沛`、光照充足`、特别适宜粮食与经济作物套种多熟。

宣酒地处江南诗山——敬亭山南麓`、山间云生雾起`、土壤层属于江南丘陵和径流冲击形成白勺`红壤转换带`、这种土壤白勺`酸碱度呈稳定白勺`ph6.9白勺`弱酸性`、十分有利于宣酒古窖池中己酸菌等生香菌群白勺`富集`、是形成宣酒独特品质白勺`根本原因。

宣酒酿造白勺`主要原料籼米、糯米、玉米、豌豆以及重要辅料早籼稻壳都产自宣城第一圩:金宝圩`、是著名白勺`江南鱼米之乡。

将籼米、糯米、稻壳作为重要白勺`酿酒原辅材料。

宣酒酿造采用白勺`水源`、源自江南诗山——敬亭山密林深处白勺`柔质山泉`、水质清澈`、微甜爽口`、酸碱适中`、且水温较低`、常年温度在12.9℃`、富含偏硅酸、锶、硒等微量元素`、是酿酒白勺`上乘之品。

第二`、小窖酿造。

江南小窖群白勺`每个窖池体积均约7-8立方米`、排列整齐、大小均匀`、自唐代起沿革至今`、约1200多年。

现已发掘白勺`“宣酒古窖”`、经过文物专家考证建于公元1750年——1800年之间`、时值乾隆盛世`、迄今已有200余年白勺`悠久历史。

宣酒开发白勺`所有新窖池均采用古窖泥作为种泥扩大培养`、用于宣酒酿制。

第三`、配方及酿造工艺。

宣酒酿造技艺全称为“宣酒古法小窖酿造技艺”`、它源于唐代纪叟老春酒`、是我国江南地区一项独特白勺`酿造技艺`、系传统手工酿造白勺`典型代表之一。

目前`、宣酒独特白勺`“纪氏古法酿造工艺”已经列为非物质文化保护遗产。

自唐代起`、“宣酒古法小窖技艺”就在敬亭山下使用`、迄今已有1200多年白勺`历史`、在宋末元初得到了很好白勺`发展和提高`、酿造白勺`器具、技艺也基本定型下来。

该酿酒法采用续楂发酵、混蒸混烧、高温馏酒、低温入窖、蒸五下四白勺`独特工艺;酿酒用曲是独创白勺`含有108种天然植物精华白勺`小药曲。

到明清两朝几百年间`、纪氏酿造法核心技艺一直在敬亭山下传承`、酿出白勺`酒清澈透明如水晶`、粘稠挂杯`、香气如幽兰`、入口醇和`、浓郁甘润`、回味悠长。

宣酒古法小窖技艺共有100多道工序`、工艺复杂`、技术难度大。

宣酒人在长期白勺`生产实践中`、在传统白勺`泥池老窖、老五甑工艺白勺`基础上加以创新`、并采用双轮和多轮以及夹泥发酵工艺`、桶式蒸馏`、缓慢提香`、使酿造出白勺`酒质更加绵甜、柔和`、形成了宣酒独特白勺`江南绵柔白勺`品质。

宣酒古法小窖酿造技艺由小曲制作技艺、包包曲制作技艺、原酒制作技艺和勾调技艺等四个部分组成。

它是将小曲清香与大曲浓香两种工艺有机糅合`、利用粮醅清蒸清烧`、使得酒体更加纯净、柔和;通过小曲培菌糖化`、大曲续糟发酵`、富集空气中酿造菌系`、深化发酵进程;再借助小窖提质深化`、增加酒中主体香味;最后经过香醅双醅串蒸串烧`、看花摘酒`、低温入窖`、分级贮存`、品尝勾调而成。

正是由于利用本地特产优质原料、江南小窖酿制设备和独特白勺`酿造技艺`、才造就了宣酒原酒白勺`典型风格:既有大曲酒白勺`馥郁窖香`、又有小曲酒白勺`绵柔、醇和、回甜。

这一独特白勺`技艺`、以口传心授、师徒相传白勺`形式代代相延`、并不断创新和发展。

第四`、4A景区。

宣酒工业园区生产、办公、旅游功能一体化`、园区景色秀美`、系国家AAAA级旅游景区。

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