甲烷乙烯乙炔的燃烧c
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1
脂肪烃
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃 烃
链烃 CH3CH2CH3 脂环烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
脂 肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃 芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
思考与交流(1)
表2—1
名称
甲烷 乙烷 丁烷 戊烷 壬烷 十一烷 十六烷 十八烷
部分烷烃的沸点和相对密度
误：CH2CH2
2）物理性质：
随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系 物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸 点逐渐升高，密度逐渐增大。
3）化学性质：
（1）加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等)：
CH3-CH=CH2 + H2
CH2==CH2+Br2
催化剂
CH3CH2CH3
CH2BrCH2Br
使溴水褪色
（2）氧化反应：
①燃烧： 火焰明亮，冒黑烟。
催化剂
②催化氧化：
2CH2==CH2 +O2
R1 H
加热加压
2CH3CHO
O
C
C
R2 R3
O
臭氧和锌粉作用下
R1Biblioteka BaiduC H
+ R2 C R3
③与酸性KMnO4的作用： 使KMnO4溶液褪色 5CH2＝CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4 10CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O R
单体
链节
聚合度
结论：聚乙烯是由简单的结构单元(链节) 重复n次连接而成的。
表2-2 部分烯烃的沸点和相对密度
[动手]绘制碳原子数与沸点或相对密 度变化曲线图：
思考与交流(1)
沸 点
400 300 200 100 0 1 -100 -200 3 5 7 9 11 13 15 17 烷烃 烯烃
碳原子数 碳原子数与沸点变化曲线图
相 对 密 度
0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 烷烃 烯烃
高温
C
+
2H2
△ △
CH≡CH + 3H2
C2H4+C2H6 CH4+C3H6
2、烯烃
1）通式：
C2H4 CH2 C3H6 CH2 C4H8 CH2 …
CnH2n
乙烯分子的结构
乙烯与乙烷相比少两个氢原子。C原子为满足4个价键， 碳碳键必须以双键存在。
乙烯分子的电子式和结构式 ： 书写注意事项和结构简式的正误书写： 正：CH2=CH2 H2C=CH2
结构简式
CH4 CH3CH3 CH3(CH2) 2CH3 CH3(CH2)3CH3 CH3(CH2) 7CH3 CH3(CH2) 9CH3 CH3(CH2) 14CH3 CH3(CH2) 16CH3
沸点/º C
-164 -88.6 -0.5 36.1 150.8 194.5 287.5 317.0
相对密 度 0.466 0.572 0.578 0.626 0.718 0.741 0.774 0.775
3）同分异构：
n≥4
4）物理性质：
随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物 理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高， 密度逐渐增大；碳原子数相同时，支链越多， 原因？ 熔沸点越低。
注意：
①、所有烷烃均难溶于水，密度均小于水。 ②、常温下烷烃的状态： C1－C4气态；C5－C16液态；C17以上为固态。
催化剂
[ CH2
CH2 ]
n
乙烯的聚合反应
H H H H H H
催化剂 …＋ C＝C ＋ C＝C ＋ C＝C ＋ …
H H H H
H H H H H H H H
… － C － C － C－ C － C－ C － …
H H H H
催化剂
H H
nCH2==CH2
[ CH2
CH2 ]
n
聚乙烯
nCH2＝CH2 ［－CH2－CH2－］n
1、通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧 化剂都不发生反应，也难与其他物质化合。 2 、氧化反应
燃烧: CH4 +
3 、取代反应
燃烧 2O2
CO2 + 2H2O
C H4 C C l4
Cl 2
C H3 C l
Cl 2
C H2 C l2
Cl 2
Cl 2
C H C l3
4 、热分解
CH4 C4H10 C4H10
碳原子数
碳原子数与沸点变化曲线图
思考与交流(2)
（1）CH3CH3+Cl2
光
CH3CH2Cl+HCl
取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所 代替的反应。
（2）CH2==CH2+Br2
CH2BrCH2Br
加成反应：有机物分子中不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直 接结合生成别的物质的反应。 催化剂 （3）CH2==CH2+H2O 加压、加热 CH3CH2OH 加成反应
1
O C
C R
C H
R3
R1
R2
+ R3—COOH
现已知某烯烃的化学式为C5H10，它与酸 性高锰酸钾溶液反应后得到的产物为乙酸 和丙酸，你能推测出此烯烃的结构吗？若与酸 性高锰酸钾溶液反应后得到的产物是二氧化 和丁酮 样的呢？ 此烯烃的结构又是怎
已 知：
（3）加聚反应：
由相对分子质量小的化合物分子互相结合 成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反 应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子 结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的 聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反 应又叫做加聚反应。 nCH2==CH2
（4） nCH2==CH2
催化剂
[ CH2
CH2 ]
n
加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合 反应）。
一、烷烃和烯烃
1、烷烃
1）通式：
CH4 CH2 CH3CH3 CH2 CH3CH2CH3 CH2 …… CnH2n+2
2）同系物：
分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干 个CH2原子团的物质，互称为同系物。（碳原 子数不同的烷烃都是同系物）
思考：丙稀与氯化氢反应后，会生成 什么产物呢？试着写出反应方程式：
CH3－CH＝CH2 + HCl
马尔科夫尼规则：
CH3－CHCl－CH3
当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时， 通常“氢加到含氢较多的不饱和碳原子上。
反马氏规则：
(1)在光及过氧化物作用下
(2)亲电试剂中氢原子的电负性大于所连原子或原子团，如烯与次卤酸加 成
• 练习 • ①丁烷 ②２－甲基丙烷 ③正戊烷 ④２－甲基丁烷 ⑤２，２－二甲基丙烷等 物质的沸点的排列顺序正确的是（ ） • Ａ．①＞②＞③＞④＞⑤ ①看碳的个数 • Ｂ．⑤＞④＞③＞②＞① • Ｃ．③＞④＞⑤＞①＞② ②看取代基的 数目(若碳数 • Ｄ．②＞①＞⑤＞④＞③
相同)
5）化学性质：
脂肪烃
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃 烃
链烃 CH3CH2CH3 脂环烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
脂 肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃 芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
思考与交流(1)
表2—1
名称
甲烷 乙烷 丁烷 戊烷 壬烷 十一烷 十六烷 十八烷
部分烷烃的沸点和相对密度
误：CH2CH2
2）物理性质：
随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系 物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸 点逐渐升高，密度逐渐增大。
3）化学性质：
（1）加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等)：
CH3-CH=CH2 + H2
CH2==CH2+Br2
催化剂
CH3CH2CH3
CH2BrCH2Br
使溴水褪色
（2）氧化反应：
①燃烧： 火焰明亮，冒黑烟。
催化剂
②催化氧化：
2CH2==CH2 +O2
R1 H
加热加压
2CH3CHO
O
C
C
R2 R3
O
臭氧和锌粉作用下
R1Biblioteka BaiduC H
+ R2 C R3
③与酸性KMnO4的作用： 使KMnO4溶液褪色 5CH2＝CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4 10CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O R
单体
链节
聚合度
结论：聚乙烯是由简单的结构单元(链节) 重复n次连接而成的。
表2-2 部分烯烃的沸点和相对密度
[动手]绘制碳原子数与沸点或相对密 度变化曲线图：
思考与交流(1)
沸 点
400 300 200 100 0 1 -100 -200 3 5 7 9 11 13 15 17 烷烃 烯烃
碳原子数 碳原子数与沸点变化曲线图
相 对 密 度
0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 烷烃 烯烃
高温
C
+
2H2
△ △
CH≡CH + 3H2
C2H4+C2H6 CH4+C3H6
2、烯烃
1）通式：
C2H4 CH2 C3H6 CH2 C4H8 CH2 …
CnH2n
乙烯分子的结构
乙烯与乙烷相比少两个氢原子。C原子为满足4个价键， 碳碳键必须以双键存在。
乙烯分子的电子式和结构式 ： 书写注意事项和结构简式的正误书写： 正：CH2=CH2 H2C=CH2
结构简式
CH4 CH3CH3 CH3(CH2) 2CH3 CH3(CH2)3CH3 CH3(CH2) 7CH3 CH3(CH2) 9CH3 CH3(CH2) 14CH3 CH3(CH2) 16CH3
沸点/º C
-164 -88.6 -0.5 36.1 150.8 194.5 287.5 317.0
相对密 度 0.466 0.572 0.578 0.626 0.718 0.741 0.774 0.775
3）同分异构：
n≥4
4）物理性质：
随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物 理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高， 密度逐渐增大；碳原子数相同时，支链越多， 原因？ 熔沸点越低。
注意：
①、所有烷烃均难溶于水，密度均小于水。 ②、常温下烷烃的状态： C1－C4气态；C5－C16液态；C17以上为固态。
催化剂
[ CH2
CH2 ]
n
乙烯的聚合反应
H H H H H H
催化剂 …＋ C＝C ＋ C＝C ＋ C＝C ＋ …
H H H H
H H H H H H H H
… － C － C － C－ C － C－ C － …
H H H H
催化剂
H H
nCH2==CH2
[ CH2
CH2 ]
n
聚乙烯
nCH2＝CH2 ［－CH2－CH2－］n
1、通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧 化剂都不发生反应，也难与其他物质化合。 2 、氧化反应
燃烧: CH4 +
3 、取代反应
燃烧 2O2
CO2 + 2H2O
C H4 C C l4
Cl 2
C H3 C l
Cl 2
C H2 C l2
Cl 2
Cl 2
C H C l3
4 、热分解
CH4 C4H10 C4H10
碳原子数
碳原子数与沸点变化曲线图
思考与交流(2)
（1）CH3CH3+Cl2
光
CH3CH2Cl+HCl
取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所 代替的反应。
（2）CH2==CH2+Br2
CH2BrCH2Br
加成反应：有机物分子中不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直 接结合生成别的物质的反应。 催化剂 （3）CH2==CH2+H2O 加压、加热 CH3CH2OH 加成反应
1
O C
C R
C H
R3
R1
R2
+ R3—COOH
现已知某烯烃的化学式为C5H10，它与酸 性高锰酸钾溶液反应后得到的产物为乙酸 和丙酸，你能推测出此烯烃的结构吗？若与酸 性高锰酸钾溶液反应后得到的产物是二氧化 和丁酮 样的呢？ 此烯烃的结构又是怎
已 知：
（3）加聚反应：
由相对分子质量小的化合物分子互相结合 成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反 应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子 结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的 聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反 应又叫做加聚反应。 nCH2==CH2
（4） nCH2==CH2
催化剂
[ CH2
CH2 ]
n
加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合 反应）。
一、烷烃和烯烃
1、烷烃
1）通式：
CH4 CH2 CH3CH3 CH2 CH3CH2CH3 CH2 …… CnH2n+2
2）同系物：
分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干 个CH2原子团的物质，互称为同系物。（碳原 子数不同的烷烃都是同系物）
思考：丙稀与氯化氢反应后，会生成 什么产物呢？试着写出反应方程式：
CH3－CH＝CH2 + HCl
马尔科夫尼规则：
CH3－CHCl－CH3
当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时， 通常“氢加到含氢较多的不饱和碳原子上。
反马氏规则：
(1)在光及过氧化物作用下
(2)亲电试剂中氢原子的电负性大于所连原子或原子团，如烯与次卤酸加 成
• 练习 • ①丁烷 ②２－甲基丙烷 ③正戊烷 ④２－甲基丁烷 ⑤２，２－二甲基丙烷等 物质的沸点的排列顺序正确的是（ ） • Ａ．①＞②＞③＞④＞⑤ ①看碳的个数 • Ｂ．⑤＞④＞③＞②＞① • Ｃ．③＞④＞⑤＞①＞② ②看取代基的 数目(若碳数 • Ｄ．②＞①＞⑤＞④＞③
相同)
5）化学性质：