茶楼具体营销方案

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茶楼营销策划方案

茶楼营销策划方案

茶楼营销策划方案篇一:茶楼具体营销方案茶楼营销策划方案成员:谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉一、茶楼介绍1、茶楼选址:我们选择三一大道,抽样调查门面数4家,面积从40—100平方不等,月租金40—60元每月,大多无物业管理费,税务支出均300元每店每月,近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高,总体来说人流量一般,车流量较大,交通方便,具有升值发展空间。

而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。

所以不管是租金还是人流量都符合要求。

2、茶楼文化:茶楼的文化是以安静、温馨、古典为主,我们茶楼的核心是:把每个来的顾客当做是自己的朋友,送每个顾客走的顾客当做自己的家人。

开这个茶楼的目的就是要提供一个不一样的环境,让人们来我们店里面消费的时候,都可以享受到一个相对安静的环境,星巴克咖啡的喊出的口号是第三空间,不想回家和工作,就来星巴克,这就是星巴克的服务有特色的地方。

中国是个茶大国,有不少的茶爱好者,希望可以到一个专门的地方,喝一口正经的茶,我们就提供这样的一个环境,我们的口号是:想喝茶,想喝好茶,想安静的喝好茶,就来我们店里。

我们的目标顾客一般是喜欢喝茶的,休闲的,是想来这里静心休闲的,我们就会提供一个相对安静的环境,服务员也是有专业的茶艺技能的,可以保证我们的质量。

我们茶楼的核心是:把每个来的顾客当做是自己的朋友,送每个顾客走的顾客当做自己的家人。

来的时候,把顾客当做自己的朋友,以朋友的礼仪相待,微笑服务,满足顾客任何合理的需求,让顾客在这里花钱享受服务,直到满意为止;把要走的顾客当做自己的家人,微笑送别,热情欢迎他们下次再来。

我们的定位是中档的,人家来这里消费了,就不会在乎那几十块钱,只要我们的服务到位了,再加上其他的营销方式,我们就能抓住顾客的心。

茶楼规划和选址:茶楼大小,茶楼的大小差不多是一百平米左右,由于资金的关系,只能是这样的一个大小;规划:茶楼会分为三个部分,吧台(茶艺师泡茶的地方以及摆茶具等等物品的地方)收银台,还有主场是喝茶区域。

茶馆茶楼营销策划方案

茶馆茶楼营销策划方案

茶馆茶楼营销策划方案一、营销定位1、品牌定位:高端轻奢生活茶文化体验2、目标客户:20-50岁年轻人,追求高品质生活和文化体验,对茶文化有一定的了解和追求3、服务定位:提供高品质的茶叶,精选茶点和舒适的店铺环境,同时传递茶文化的知识和精髓,提供高品质的服务和体验二、市场调研1、茶文化的受欢迎程度不断提升,茶叶市场规模不断扩大2、茶馆和茶楼的生意不断火爆,消费者需求不断涌现,其中以20-50岁的年轻人为主力消费群体3、市场上价格波动较大,品牌和地理位置成为消费者考虑的重要因素4、现代人的追求更加注重个性化和多元化,茶馆和茶楼的经营需求转型和升级,加强自身品牌文化打造和服务水平提升三、营销策略1、店铺开发(1)店铺位置选择,一般来说选择商业繁华区,在学校、车站、公园,主要消费人群的经常出没的地方开设茶馆和茶楼(2)店铺装修。

店铺充满动感和活力,尤其是营造精致雅致的茶文化氛围,充满美感艺术感。

(3)增加景观物品。

可以在店里面放置一些古董式的茶具等物品,能够展示出店铺中的文化元素。

2、品牌打造(1)品牌定位,推行高端品牌形象,通过广告、传媒和海报的传播来树立品牌形象。

可以与当地政府及商圈进行联合促销活动。

(2)打造品牌文化。

推行茶文化,可以开办一些茶文化讲座、展出并向客户免费赠送茶叶让客户品尝,以此吸引客户。

可以通过微信公众号等平台开展线上品牌宣传。

3、产品创新为了更好的满足客户的需求,在经营茶楼和茶馆的时候,要坚持产品创新,给客户带来全新的茶文化体验。

(1)提供精致的茶点。

现代人不仅追求美味的食物,也要追求精致的外观和健康食品的概念。

(2)提供优质的茶。

茶叶的品质是吸引客户的关键,最好选择好的绿茶、红茶和茶寿司等佳品加入到茶点菜单中,用于提升顾客的体验。

(3)开设茶点DIY活动。

这种活动能够吸引茶文化爱好者,让他们亲自参与茶点的做法,让客户更深入地了解茶点制作过程。

4、联盟合作与周边的商圈、文化场所等进行联盟合作,进行促销、活动的策划,提高被消费者所认知和了解的程度,这样的合作形式能够带来相互的宣传效应。

茶楼营销策划(共五篇)

茶楼营销策划(共五篇)

茶楼营销策划(共五篇)第一篇:茶楼营销策划茶楼营销策划一.策划背景及目的望湖茶楼位于江苏省张家港市暨阳湖南面(暨阳湖是张家港最大的生态公园,东面是张家港最富裕小区湖滨国际等富裕小区。

西面就是暨阳湖大酒店),茶樓2層,面積------平米于20--年-月-日开业,茶楼在张家港近年开了很多家,生意较好有名气的有湖韵、丰硕等茶楼。

望湖楼的最大优点是环境优越、裝修檔次较高。

望湖楼的行业硬性竞争如环境、规模、档次等方面都很不错,但是我认为如果想做得更好,营销起到决定性的关键。

茶楼主要经营以茶为主体,集品茗、棋牌、会友、商谈为一体的综合性服务休闲会所。

重在建立顾客忠诚(注:4R理论的四个因素第一,关联(Relevancy),即认为企业与顾客是一个命运共同体。

建立并发展与顾客之间的长期关系是企业经营的核心理念和最重要的内容。

第二,反映(Respond),如何站在顾客的角度及时地倾听和测性商业模式转移成为高度回应需求的商业模式。

第三,关系(Relation),占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系。

5个转向:从一次性交易转向强调建立长期友好合作关系;从着眼于短期利益转向重视长期利益;从顾客被动适应企业单一销售转向顾客主动参与到经营过程中来;从相互的利益冲突转向共同的和谐发展;从管理营销组合转向管理企业与顾客的互动关系。

第四,回报(Return),任何交易与合作关系的巩固和发展,都是经济利益问题。

因此,一定的合理回报既是正确处理营销活动中各种矛盾的出发点,也是营销的落脚点)望湖楼的顾客忠诚吗?只有赢得顾客忠诚才有重复消费,带来更多的转介绍,才能一传十,十传百的口碑相传,忠诚的顾客是最好的广告,也是零成本广告,广告及促销成本用于建设顾客忠诚,才是营销的高境界。

望湖楼定期给老客户短信及茶楼动态促销活动和节日问候是非常好的顾客维系方法。

(还要懂得二八法则的原理)望湖楼是以茶楼为主体。

基础发展,集品茗、棋牌、会友、商谈于一体的综合性服务型茶楼,而且主要面对暨阳湖周边的高档小区,因此产品、价格和服务等都要体现出是走中高端路线。

茶楼营销策划活动方案

茶楼营销策划活动方案

茶楼营销策划活动方案第一章:活动概述1.1 活动背景茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,具有悠久历史和深厚底蕴。

随着社会的发展,茶文化也在不断创新和演变。

茶楼作为传承和推广茶文化的场所,在当今市场竞争激烈的环境下,需要通过营销策划活动吸引更多的消费者。

1.2 活动目标本次活动的目标是提升茶楼知名度,增加顾客黏性,提高销售量和利润,并树立良好的品牌形象。

1.3 活动内容本次活动计划通过以下几个方面来推广茶楼:(1)茶文化主题营销:开展茶艺表演、茶叶知识讲座等活动,让消费者了解茶文化并增加对茶楼的兴趣。

(2)新品推广活动:定期引入新品茶饮,推出特别活动和套餐,吸引消费者前来品尝。

(3)线上推广:通过微博、微信公众号、地方论坛等社交媒体平台,定期发布茶楼相关信息,增加品牌曝光率。

(4)会员制度:设立会员制度,提供多个等级的会员服务,如优惠折扣、生日礼品等,吸引顾客成为忠实会员。

1.4 活动时机和地点活动时间选择在周末或节假日,地点为茶楼的室内和室外场地。

第二章:营销策略2.1 目标市场分析本次活动的目标市场主要是消费者群体,包括茶文化爱好者、年轻人和情侣等。

茶文化爱好者通常更加了解和欣赏茶文化,他们更有意愿来茶楼品茶。

年轻人注重新鲜和时尚元素,对茶楼的环境和服务要求较高。

情侣关注浪漫和情调,茶楼的氛围和特色是吸引他们的重要因素。

2.2 价值主张茶楼的价值主张包括:提供高品质的茶饮和茶叶产品、优质的服务、专业的茶艺表演、舒适的环境和浓厚的茶文化氛围。

2.3 竞争策略(1)产品策略:茶楼选择高品质的茶叶和茶饮作为核心产品,注重产品的独特性和创新性,不断推出新品茶饮。

同时,茶楼还提供茶叶销售和订制服务,满足消费者的个性化需求。

(2)价格策略:通过定价的合理性和适中性来增加消费者的购买意愿。

茶楼可以在一定周期内推出低价促销活动,吸引消费者前来购买。

(3)推广策略:茶楼通过线上和线下多样化的推广活动来提高品牌知名度和曝光率。

茶楼餐饮会所营销策划方案

茶楼餐饮会所营销策划方案

茶楼餐饮会所营销策划方案一、背景分析茶楼餐饮会所一直以来作为城市生活中的休闲消费场所,受到了广大顾客的喜爱。

然而,随着消费者需求的不断变化以及竞争的加剧,茶楼餐饮会所要想在市场上站稳脚跟,就必须进行有针对性的营销策划,以保持或扩大市场份额,并增强品牌价值。

二、目标顾客分析1. 大学生群体:大学生是茶楼餐饮会所的重要目标顾客,他们经济条件较为殷实,注重消费体验,同时也是潜在的长期忠实顾客。

2. 白领阶层:白领阶层人群常常在工作之余选择茶楼餐饮会所放松心情,享受休闲时光。

他们对服务质量和环境要求较高,可成为茶楼餐饮会所的重要客户群。

3. 家庭聚会群体:茶楼餐饮会所以其独特的环境和专业的服务吸引了家庭聚会的消费群体,这些顾客通常人数较多,并且消费额度较高。

三、SWOT分析1. 优势:(1)地理位置优越:茶楼餐饮会所位于繁华地段,交通便利,位置优越,有利于吸引目标顾客群体。

(2)独特的环境和氛围:茶楼餐饮会所以其独特的装修风格、精心设计的座椅以及温馨舒适的氛围为顾客提供了愉悦的用餐环境。

2. 劣势:(1)竞争激烈:茶楼餐饮会所所在地区有多家竞争对手,各家餐饮会所在服务、环境以及产品品质方面与茶楼存在较大的竞争压力。

(2)服务和产品更新不及时:茶楼的服务和产品更新相对滞后,未能顺应快速变化的市场需求。

3. 机会:(1)新产品推出:茶楼餐饮会所可通过推出一些新奇的特色菜品或饮品,以吸引更多的顾客尝试。

(2)线上线下融合:利用互联网平台,结合线下优势,进行在线订餐、预定等服务,增加顾客的粘性和黏度。

4. 威胁:(1)新竞争对手进入:随着经济发展,更多的餐饮会所涌入市场,给茶楼带来了竞争压力。

(2)经济下行影响消费能力:经济下行会影响顾客的消费能力,导致消费者对茶楼的需求减少。

四、营销目标通过策划方案的推行和实施,茶楼餐饮会所的营销目标如下:1. 增加顾客群体:吸引更多的大学生、白领阶层和家庭聚会群体成为顾客。

茶楼营销策划方案

茶楼营销策划方案

茶楼营销策划方案背景茶楼是中国特色的饮食文化场所,以茶为主要饮品,同时提供各种小吃和糕点。

茶楼不仅是老百姓放松身心的场所,也是商务谈判和社交的重要场所。

随着餐饮市场的竞争越来越激烈,茶楼需要针对市场进行营销策划,提高品牌知名度和销售额。

目标茶楼的营销策划的目标是:1.提高品牌知名度和影响力;2.吸引更多顾客,增加销售额;3.提升顾客的消费满意度;4.建立稳定的顾客群体。

方案茶楼的营销策划方案主要包括以下几个方面:品牌营销1.定位品牌形象:茶楼以清新、质朴的形象打造品牌,传递轻松愉悦的用餐体验。

2.加强宣传:利用社交媒体、电子媒体以及平面媒体传播茶文化,提高品牌曝光率。

3.推出特色产品:推出茶楼特色饮品、小吃或主题套餐,吸引顾客品尝和购买。

服务营销1.客户服务:加强顾客与茶楼之间的沟通,不断改进服务质量和提供更好的餐饮体验。

2.贴近顾客需求:了解顾客需求,针对性推出具有吸引力的产品和服务。

3.优惠活动:推出节假日和特殊场合的优惠活动,提升销售额和客户回头率。

店面营销1.扩大茶楼经营面积:改造门面或者增加茶楼经营面积,扩大顾客接待能力和提高茶楼知名度。

2.创建良好的氛围:巧妙运用音乐和装修等手段,塑造温馨、舒适的用餐环境和氛围。

3.突出经典菜品:推荐和展示茶楼经典菜品,提高顾客对经典菜品的知晓度和购买欲望。

实施计划茶楼营销策划方案的实施计划如下:1.第一步:明确定位茶楼品牌形象和市场需求,制定策略方案。

2.第二步:突出茶楼特色产品和经典菜品,进行宣传和推广,吸引顾客关注和品尝。

3.第三步:加强客户服务,满足顾客需求,建立良好的客户关系。

4.第四步:扩大茶楼经营面积,改善和优化店面环境和氛围,提高顾客满意度。

5.第五步:推出各种形式的优惠活动,促进销售增长和客户回头率。

6.第六步:不断收集和分析市场趋势和顾客反馈,优化和改进营销策划方案。

结论茶楼作为传统的餐饮产业,在现代餐饮市场中依然有其特殊的定位和市场需求。

茶楼营销策划实施方案

茶楼营销策划实施方案

茶楼营销策划实施方案一、项目背景随着人们健康意识的提高和生活水平的不断提高,茶文化在当代社会中的地位变得越来越重要。

茶楼作为展示传统文化的场所,一直以来深受广大人民群众的喜爱。

然而,在现代社会中,茶楼面临着激烈的市场竞争,如何制定合适的营销策略,突出差异化特色,提升市场竞争力,成为茶楼需要解决的问题。

二、营销目标1. 增加茶楼客流量:通过各种营销策略,吸引更多顾客光顾茶楼,增加客流量。

2. 提高客户满意度:不仅要吸引顾客光顾茶楼,还要通过提供优质的服务和体验,提升客户的满意度。

3. 扩大茶楼知名度:通过品牌推广、线上线下宣传等方式,提升茶楼在目标消费群体中的知名度和影响力。

三、市场分析茶楼是传统文化的代表之一,具有深厚的历史底蕴和文化内涵。

然而,现代快节奏的生活方式对茶楼产生了一定的冲击。

下面是茶楼所面临的市场分析:1. 竞争对手:茶楼面临的竞争主要来自咖啡馆、茶餐厅、酒吧等场所。

这些地方也提供了娱乐休闲的场所,具有一定的吸引力。

2. 消费习惯变化:现代人消费习惯的改变也对茶楼造成了一定的影响。

现代人更加注重个性化和便捷性,对茶楼提供的服务和体验要求更高。

3. 品牌认知度:茶楼在市场中的品牌认知度还有待提升。

当前茶楼品牌的知名度和影响力相对较低。

四、目标市场1. 目标顾客:茶楼的目标顾客主要集中在高收入人群、具有一定文化素养和追求时尚生活的人群。

2. 目标市场:茶楼的目标市场主要是城市中心商圈和人流密集的商业区。

五、营销策略1. 品牌宣传推广:(1)制定品牌推广计划,通过门店装饰、活动宣传、社交媒体等方式提高品牌知名度和认知度。

(2)与其他高知名度的茶楼、餐厅等合作举办活动,提高品牌的口碑。

(3)加强茶楼与网络、电视、杂志等媒体的合作,增加宣传影响力。

2. 产品差异化:(1)定位茶楼的特色和定位,确定自己的核心竞争力,开发独特的茶叶产品,提供特色的茶点和茶文化体验。

(2)特色推荐活动,每个月推荐一款特色茶艺表演、新品茶叶等,吸引顾客尝试和购买。

茶室促销活动策划书3篇

茶室促销活动策划书3篇

茶室促销活动策划书3篇篇一茶室促销活动策划书一、活动主题“品味茶香,享受生活”二、活动目的通过促销活动,吸引更多顾客光临茶室,提高销售额和知名度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点茶室店内及线上平台五、活动内容1. 折扣优惠凡在活动期间到店消费的顾客,均可享受[X]折优惠。

消费满[X]元,可获得[X]元代金券一张。

2. 买一送一活动期间,购买任意一款茶饮,即可免费获得一份小吃。

3. 会员专享凡成为茶室会员的顾客,在活动期间可享受更多优惠,如积分加倍、生日特权等。

4. 线上互动5. 套餐推荐推出特别定制的套餐,包含茶饮和小吃,价格优惠,吸引顾客购买。

六、宣传推广1. 店内宣传在茶室店内张贴活动海报,展示活动内容和优惠信息。

服务员向顾客介绍活动详情,引导顾客参与。

2. 线上推广在社交媒体平台上发布活动信息,吸引粉丝参与。

利用电子邮件、短信等方式向会员发送活动通知。

3. 合作推广与周边商家合作,进行联合推广,如发放优惠券、互相推荐等。

七、活动预算1. 促销成本:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 礼品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标,如销售额、客流量、顾客满意度等。

九、注意事项2. 活动宣传要准确、清晰,避免产生误解。

3. 严格控制活动成本,确保活动的盈利性。

4. 活动期间要注意安全,确保顾客和员工的人身财产安全。

篇二茶室促销活动策划书一、活动主题“品味茶香,享受生活”二、活动目的1. 吸引新客户,增加茶室客流量。

2. 提高客户忠诚度,促进二次消费。

3. 提升茶室知名度,树立良好品牌形象。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 新客户专享优惠凡在活动期间首次到店消费的客户,可享受[X]折优惠。

赠送精美茶品一份。

2. 消费满额送好礼消费满[X]元,可获得价值[X]元的优惠券。

消费满[X]元,可获得精美茶具一套。

3. 会员积分兑换会员在活动期间可使用积分兑换指定茶品或礼品。

茶楼营销活动策划方案

茶楼营销活动策划方案

茶楼营销活动策划方案营销活动目标:本次茶楼营销活动的目标是提升茶楼的品牌知名度、吸引新客户、增加销售额,并与现有客户建立更紧密的关系。

活动时间及地点:活动将在每周末的下午2点至5点举行,持续3个月。

地点为茶楼内设置的专门区域。

活动内容:1.精品茶品展示在活动现场设置茶艺师专门为客户展示精选的茶品,并介绍茶的种类、产地以及泡茶的技巧。

这将帮助客户更好地了解茶的知识,增加对茶楼产品的兴趣和购买意愿。

2.限时特价优惠活动期间,茶楼将推出限时特价优惠,吸引客户前来品尝茶品。

例如,在指定时间段内购买指定茶品可享受折扣或赠送小礼品等优惠措施。

3.互动游戏设计有趣的茶文化知识问答游戏和茶道表演,参与游戏并回答正确的客户将有机会获得茶楼赠送的礼品。

通过互动游戏,茶楼与客户之间的联系得以增强,同时提高活动的趣味性。

4.赠送小吃为了增加客户的体验感和满意度,茶楼将在活动期间赠送特色小吃,如茶点、点心等,与茶品搭配,为客户提供全方位的享受。

5.客户积分奖励针对活动期间的新客户,茶楼将设立积分奖励计划。

客户在活动期间每消费一定金额,将获得相应积分,积分可以在后续的消费中抵扣,并可以兑换特定的茶楼商品。

这将促使客户多次光顾茶楼,增加销售额并建立忠诚度。

宣传策略:1.线上宣传在社交媒体平台上发布活动宣传海报和相关信息,吸引潜在客户的关注。

可以通过微博、微信公众号等渠道进行推广,并且可以针对茶爱好者和时尚人群进行定向广告投放。

2.线下宣传在茶楼周边设置活动宣传牌和海报,吸引过往行人的目光。

茶楼工作人员可以主动向路人派发活动传单,介绍活动的内容和时间。

3.口碑营销通过客户口碑传播,邀请客户邀请朋友一同参加活动。

茶楼可以提供相应的奖励,如折扣券、积分奖励等,作为客户引荐的鼓励。

市场竞争分析:茶楼营销活动在竞争激烈的市场环境中需要制定切实可行的策略。

我们将密切关注竞争对手的活动,了解其营销手段与效果,并通过与市场趋势结合,优化我们的策略。

茶楼营销策略

茶楼营销策略

茶楼营销策略茶楼作为一种传统的中式休闲场所,近年来在市场竞争激烈的情况下,如何制定有效的营销策略成为了茶楼经营者所面临的重要问题。

本文将探讨茶楼营销的策略,并提出一些建议。

一、品牌建设茶楼的品牌建设是吸引顾客和保持竞争力的重要一环。

建立并传播有吸引力的品牌形象可以提高茶楼的知名度和声誉。

茶楼可以通过以下途径进行品牌建设:1. 设计独特的装修风格:茶楼的装修风格应该与众不同,能够突出茶文化和中式元素,营造出独特的氛围,吸引顾客光顾。

2. 开展品牌推广活动:茶楼可以联合其他相关机构或品牌,举办品牌推广活动,如茶文化展览、茶艺表演等,在吸引顾客的同时提升品牌形象。

3. 提供独特的产品和服务:茶楼可以开发自己的独特茶叶品种,推出特色饮品,并提供专业、高品质的茶艺服务,以凸显茶楼的专业性和独特之处。

二、顾客定位在制定营销策略时,茶楼需要明确自己的目标顾客群体,并根据其需求和偏好进行定位。

茶楼可以通过以下方式进行顾客定位:1. 分析市场细分:茶楼可以通过市场调研和观察,确定不同年龄、性别、收入等方面的顾客群体,并了解他们对茶楼的需求和偏好。

2. 提供差异化服务:根据顾客的需求和偏好,茶楼可以提供个性化的服务,如提供专属包间、定制个性化套餐等,以吸引不同类型的顾客。

3. 营造温馨舒适的氛围:茶楼可以通过音乐、灯光、装修等手段,营造出温馨舒适的氛围,以吸引顾客留下并继续消费。

三、推广与营销渠道茶楼的推广和营销渠道直接关系到茶楼的知名度和销售额。

茶楼可以采取以下策略进行推广:1. 制作宣传资料:茶楼可以制作精美的宣传册、名片和海报,以便分发给顾客或在相关场所进行宣传。

2. 社交媒体推广:茶楼可以利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台,发布茶楼的最新活动、特色产品等信息,吸引潜在顾客的关注和互动。

3. 合作推广:茶楼可以与当地旅游机构、商圈等合作,进行互惠互利的联合推广活动,吸引更多的顾客。

四、客户关系管理茶楼的客户关系管理是提高客户忠诚度和再次消费率的重要手段。

茶楼营销策划文案

茶楼营销策划文案

茶楼营销策划文案一、背景分析随着人们生活水平的提高,茶楼已经不再是简单的饮茶场所,更是成为社交、休闲的重要场所。

茶楼成为人们休闲放松的好去处,也成为了商务洽谈的场所。

茶楼的经营也不再只是提供茶水,更要提供优质的服务和舒适的环境。

因此,茶楼必须不断创新,拓展业务,进行有效的营销策划,吸引更多的顾客。

二、目标定位1. 提升品牌知名度:通过线上线下广告宣传,提升茶楼品牌知名度,吸引更多的顾客。

2. 提高服务质量:培训员工,提高服务质量,提供更加优质的服务体验。

3. 拓展客户群体:通过各种活动,吸引更多不同年龄、不同需求的顾客。

4. 增加营业额:制定不同的营销方案,大力促销,提高茶楼的盈利能力。

三、营销策略1. 优质的产品:茶楼作为主要提供茶水的场所,产品质量是首要保障。

茶楼需要提供具有特色的茶品,各类口味的茶水可供选择,以满足不同顾客需求。

2. 提供优质的服务:茶楼员工需要接受专业培训,提高服务质量,让每一位顾客都感受到贴心的服务。

3. 多样化的活动:茶楼可以举办各种各样的活动,如茶艺表演、茶文化讲座、茶会等,吸引更多的顾客参与。

4. 联合营销:与周边商家、社区合作,联合推广,共同吸引更多的顾客。

5. 线上线下结合:通过微信、微博等社交媒体平台推广,与线下实体店结合,扩大宣传覆盖范围。

6. 会员制度:建立健全的会员制度,吸引顾客成为会员,享受更多的优惠和服务。

四、实施计划1. 第一步:提升品牌知名度- 制作专业的品牌宣传册,发放到周边商家、社区。

- 在当地知名网站、APP等平台投放广告,提升曝光率。

- 参加当地商业展会、活动,展示茶楼特色。

2. 第二步:提高服务质量- 培训员工,提高服务意识与技能。

- 定期进行顾客满意度调查,及时改进服务不足之处。

- 开展员工激励计划,激励员工提高服务质量。

3. 第三步:拓展客户群体- 开展茶艺表演、茶文化讲座等活动,吸引不同年龄层的顾客。

- 推出针对不同需求的套餐,如下午茶套餐、商务套餐等。

人文茶楼营销方案

人文茶楼营销方案

人文茶楼营销方案一、背景介绍人文茶楼是一家位于市中心的特色茶馆,以传统的茶文化为主打,提供各类优质茶叶和茶具,同时也提供茶艺表演和茶道体验服务。

目前,人文茶楼虽然在当地具有一定的知名度,但是市场竞争激烈,需要制定有效的营销方案来提升品牌形象并吸引更多客户。

二、目标客户群体分析人文茶楼的目标客户群体主要包括茶文化爱好者、文艺青年、商务人士以及外来游客。

这些客户群体对于品质和体验有较高要求,他们寻求的不仅仅是茶的品质,更是一种文化交流和身心放松的体验。

三、营销策略1. 提升品牌形象•制定新的logo和VI设计:设计具有人文茶楼文化特色的logo,并根据此设计VI系统,提升整体品牌形象。

•客户感知调查:进行客户调研,了解客户对人文茶楼的印象和意见,及时调整营销策略。

2. 线上推广•建立社交媒体账号:开设微博、微信公众号、Instagram等社交媒体账号,定期更新各类优质内容,增加粉丝互动。

•网站建设:完善人文茶楼官方网站,提供在线预订服务、最新活动资讯等功能。

3. 线下体验营销•举办茶艺体验活动:定期举办茶艺表演和茶道体验活动,吸引客户参与,提升品牌知名度。

•合作推广:与当地艺术团体、企业机构等合作,举办联合活动或推出合作产品,扩大客户群体。

4. 优惠促销•推出会员制度:推出会员卡制度,吸引客户办理会员卡并享受会员优惠。

•节假日促销:在重要节假日推出促销活动,如端午节送粽子、中秋节赠送月饼等,激励客户消费。

四、执行计划1. 第一季度•制定新VI设计,完成品牌形象调整•开设微信公众号,推出第一期线上活动2. 第二季度•更新人文茶楼官方网站•举办春季茶艺表演活动3. 第三季度•推出会员卡制度•合作推广活动4. 第四季度•举办中秋节促销活动•总结评估全年营销效果,制定下一年度计划五、营销效果评估通过营销活动实施过程中的数据监测和客户反馈收集,及时调整营销策略和方案。

定期评估整体营销方案的实施效果,根据客户反馈和数据结果进行优化和改进,以达到最终的营销目标。

茶楼营销活动策划方案

茶楼营销活动策划方案

茶楼营销活动策划方案一、背景分析茶楼作为中国传统饮食文化的代表之一,在当今社会依然有着不可忽视的影响力。

茶楼的独特魅力吸引了许多消费者,也成为了众多人们聚会闲谈的场所。

然而,伴随着社会的发展,茶楼市场面临着激烈的竞争,如何吸引更多的消费者成为了茶楼经营者们必须要面对的问题。

因此,本文将从市场营销的角度出发,为茶楼制定一系列的营销活动策划方案,以帮助茶楼吸引更多的消费者。

二、目标定位1. 目标消费者:茶楼的目标消费者主要包括年轻人、白领、家庭主妇等,他们注重健康饮食,追求时尚潮流,注重社交活动。

2. 目标市场:目标市场主要是城市居民,尤其是一二线城市,由于这些地区的消费水平较高,更容易接受新鲜事物,对茶楼的消费需求也相对较高。

3. 目标销售额:在活动策划实施的一年内,力争实现茶楼销售额增长20%以上。

三、营销策略1. 产品定位:茶楼的产品定位以茶点主打,注重茶文化和茶道传统。

产品以轻奢茶点为主,且具有鲜明的地域特色。

2. 价格策略:实行差异化的价格策略,根据产品的不同特色和成本来制定不同的价格,以满足不同层次消费者的需求。

3. 推广策略:采用多元化的推广方式,如线上推广和线下活动相结合,以增加推广的广度和深度。

四、活动策划1. 活动主题(1)茶艺体验活动:邀请专业的茶艺师在茶楼进行花式茶艺表演,并举办茶艺学习课程,让消费者感受到茶文化的魅力。

(2)茶点美食节:推出不同地域特色的美食节,如江南水乡美食节、粤式茶点美食节等,吸引不同口味的消费者。

(3)茶文化讲座:邀请知名茶文化专家进行茶文化讲座,增加顾客对茶文化的了解,增加茶楼的知名度。

2. 活动时间根据不同活动的特点和消费者的购物习惯,合理安排活动时间。

一般情况下,周末或者节假日是开展活动的最佳时间。

3. 活动地点根据不同活动的特点选择合适的地点,如茶艺体验活动可以在茶楼内部进行,而茶点美食节可以在室外场地举办。

要根据实际情况选择合适的场地,以确保活动能够顺利进行。

茶楼餐厅营销策划方案范文

茶楼餐厅营销策划方案范文

茶楼餐厅营销策划方案范文一、背景介绍茶楼餐厅作为一种传统的餐饮形式,在中国有着悠久的历史和文化积淀,具备较高的市场潜力。

随着社会对休闲、品质生活的需求增加,茶楼餐厅也面临着更大的竞争压力和发展机遇。

为了提升茶楼餐厅的品牌形象和市场竞争力,需要制定一套全面的营销策划方案。

二、目标定位1. 品牌定位:将茶楼餐厅定位为提供传统文化体验、高品质生活的餐饮场所。

2. 市场定位:主要面向中高端消费人群,尤其是具备一定经济实力和对中国传统文化有兴趣的消费者。

三、品牌推广策略1. 传统文化体验:通过在茶楼餐厅内部打造具有浓郁中国传统文化氛围的装修风格,以及提供传统茶艺表演和文化讲解等活动,带给消费者独特的文化体验感受。

2. 线上线下联动:在传统媒体如电视、广播等上进行品牌宣传广告,同时结合移动互联网的发展,通过微博、微信等社交媒体平台进行网络营销,吸引更多的潜在消费者关注茶楼餐厅。

3. 品牌合作推广:与知名茶叶品牌、传统手工艺品、文化传媒机构等进行合作推广,共同打造特色产品和活动,增强品牌影响力和知名度。

4. 口碑传播:通过提供优质的产品和服务,积极回应顾客的反馈和建议,打造消费者口碑,形成持续的品牌传播效果。

四、产品优化策略1. 菜品创新:根据目标消费人群的需求和口味偏好,不断推出新品菜品和套餐,保持菜单的新鲜感和创意性。

2. 厨师技术培训:组织厨师参加相关培训课程,提升他们的菜品研发和制作技术,不断提高产品的质量和口感。

3. 原材料优质化:选择优质的食材供应商,确保食材的安全、新鲜和绿色环保,提高产品的品质和口碑效应。

4. 多元化餐饮服务:根据消费者需求,将茶楼餐厅的服务扩展到早餐、午餐和晚餐,提供丰富的菜品选择和定制化的餐饮服务。

五、销售促销策略1. 节日促销活动:根据传统节日和大众购物节日等时机推出促销活动,如推出特价套餐、打折优惠,吸引顾客进店消费。

2. 会员优惠政策:建立会员制度,针对会员推出积分、折扣购买等优惠政策,提升顾客的复购率和忠诚度。

茶室促销活动策划书3篇

茶室促销活动策划书3篇

茶室促销活动策划书3篇篇一《茶室促销活动策划书》一、活动主题“品味茶香,畅享优惠”二、活动目的通过促销活动,吸引更多顾客光临茶室,提高茶室的知名度和销售额,同时增加顾客的忠诚度和满意度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点茶室内部及周边区域五、活动对象所有潜在顾客及现有顾客六、活动内容1. 折扣优惠活动期间,所有茶品一律享受[X]折优惠,让顾客能够以更实惠的价格品尝到优质的茶品。

2. 消费满减顾客消费满[具体金额]元,即可立减[具体金额]元,鼓励顾客增加消费金额。

3. 免费品茶在茶室门口设置免费品茶区,提供几种特色茶品供顾客品尝,吸引顾客进入茶室。

4. 会员充值优惠推出会员充值活动,充值[具体金额]元送[具体金额]元,充值越多送的越多,吸引顾客办理会员。

5. 抽奖活动消费满[具体金额]元的顾客可参与抽奖活动,奖品包括茶叶、茶具、优惠券等,增加活动的趣味性和吸引力。

七、宣传推广1. 在茶室门口、周边商业区、写字楼等地方张贴活动海报。

2. 利用社交媒体平台(如、微博等)发布活动信息,吸引粉丝关注。

3. 向老顾客发送活动短信或电子邮件,邀请他们参加活动。

4. 与周边商家合作,进行互相宣传推广。

八、活动预算1. 宣传海报制作费用:[具体金额]元。

2. 奖品采购费用:[具体金额]元。

3. 其他费用:[具体金额]元。

九、人员安排1. 茶艺师:负责泡茶和为顾客介绍茶品。

2. 服务员:负责接待顾客、点单、上菜等服务工作。

3. 收银员:负责收款和处理订单。

4. 推广人员:负责活动的宣传推广工作。

十、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据,与活动前进行对比,评估活动的效果。

2. 收集顾客的反馈意见和建议,以便改进今后的活动和服务。

十一、注意事项2. 合理安排人员,确保活动的顺利进行。

3. 注意活动现场的安全和卫生,营造一个舒适的环境。

篇二《茶室促销活动策划书》一、活动主题“品味茶香,畅享优惠”二、活动目的提高茶室的知名度和客流量,促进茶叶及相关产品的销售,增强客户粘性。

茶室促销活动策划书3篇

茶室促销活动策划书3篇

茶室促销活动策划书3篇篇一茶室促销活动策划书一、活动主题茶香满溢,特惠来袭!二、活动目的本次促销活动旨在提高茶室知名度、吸引新顾客、增加销售额,并回馈老顾客。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 折扣优惠:活动期间,所有茶品享受[X]折优惠。

2. 买一送一:购买任意一款茶饮,即可获得一份同价位的茶饮。

3. 消费满减:消费满[X]元,立减[X]元。

4. 积分兑换:每消费[X]元,即可获得 1 积分,积分满[X]分,可兑换指定茶品一份。

5. 新品尝鲜:推出两款当季限定茶饮,购买即可享受新品上市价。

6. 会员专享:活动期间,会员消费可额外获得[X]积分。

六、前期宣传1. 社交媒体推广:利用公众号、微博、抖音等社交媒体平台,发布活动信息,吸引目标客户群体。

2. 线下宣传:在茶室周边、写字楼、学校等场所张贴海报,发放传单。

3. 会员通知:向会员发送短信、邮件通知,提醒会员活动信息。

七、活动执行1. 服务质量:确保员工服务态度热情、周到,提升顾客满意度。

2. 活动监管:安排专人负责活动期间的销售统计和监督,确保活动的顺利进行。

3. 现场布置:活动现场布置要具有吸引力,营造出浓厚的促销氛围。

八、活动评估1. 销售数据统计:活动期间,每日统计销售额,分析活动效果。

2. 顾客反馈调查:活动结束后,通过问卷调查、在线评价等方式收集顾客反馈,了解顾客对活动的满意度和建议。

九、活动预算1. 宣传费用:海报制作、传单印发、社交媒体推广等费用共计[X]元。

2. 折扣优惠:活动期间,所有茶品享受[X]折优惠,预计让利[X]元。

3. 赠品成本:买一送一、消费满减等活动赠品成本共计[X]元。

4. 积分兑换:兑换礼品成本共计[X]元。

5. 新品尝鲜:两款新品研发及推广费用共计[X]元。

6. 其他费用:活动现场布置、员工提成等费用共计[X]元。

十、注意事项1. 活动期间,要确保商品供应充足,避免出现断货现象。

茶馆适合的营销策略

茶馆适合的营销策略

茶馆适合的营销策略
在茶馆进行营销策略时,我们需要考虑到这个行业的特点以及茶馆自身的定位和目标客户群体。

以下是一些适合茶馆的营销策略:
1. 品牌定位:茶馆可以通过明确自身的品牌定位来吸引目标客户群体。

例如,你可以将茶馆定位为提供高品质茶叶和独特的茶文化体验的地方,或者定位为提供舒适放松环境,适合与朋友聚会的场所。

品牌定位的明确可以帮助茶馆吸引特定的消费者群体。

2. 线下活动:茶馆可以举办各种线下活动来吸引顾客。

例如,茶艺表演、茶文化讲座、茶叶品鉴等活动可以吸引对茶文化感兴趣的消费者。

此外,茶馆还可以组织主题派对、音乐演出和艺术展览等活动,吸引更多的潜在顾客。

3. 社交媒体营销:茶馆可以利用社交媒体平台来增加品牌知名度和吸引顾客。

通过发布各种与茶文化相关的内容,如茶叶知识、茶艺分享、品茶小贴士等,吸引茶爱好者的关注。

此外,茶馆还可以在社交媒体上发布优惠信息、特别活动和优质服务等,吸引顾客到店消费。

4. 与合作伙伴合作:茶馆可以与其他相关行业的商家建立合作关系,互相推广。

例如,可以与健身中心合作,在其场地内开设茶馆分支;或者与美容院合作,为其客人提供茶饮服务。

这样的合作可以扩大茶馆的客户群体,并增加茶馆的曝光度。

5. 忠诚度计划:茶馆可以制定一套忠诚度计划,奖励经常光顾的顾客。

例如,可以发放会员卡,积累消费金额可以获得优惠券或者特殊待遇。

这样可以增加顾客的再次光顾率,打造稳定的顾客基础。

茶馆可以综合运用以上不同的营销策略,根据实际情况灵活调整,以吸引更多的顾客,并提供优质的茶文化体验。

茶馆营销策划方案

茶馆营销策划方案

茶馆营销策划方案茶馆营销策划方案(通用6篇)为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案属于计划类文书的一种。

我们应该怎么制定方案呢?以下是店铺为大家整理的茶馆营销策划方案,希望对大家有所帮助。

茶馆营销策划方案篇1一、茶楼摘要我国是一个茶叶大国。

将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。

二、经营指南喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。

这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

三、茶楼业务描述以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。

人群从公司大老板到学生。

从少年到老年。

我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。

为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。

四,营业员的素质1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

2、具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。

五、目标定位1、面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。

我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。

管理科学化、经营连锁化。

2、为打好我公司的`名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。

就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。

为我茶楼进一步提供客源。

茶馆营销策划方案篇2茶楼业对经营管理的要求越来越高。

社会的进步,同行的竞争,顾客的挑剔,使经营管理的难度和压力日益加大。

成功的茶楼业对成功的说法有很多成功的茶楼均需要着重抓五个要素:一、正确的经营路线成功的茶楼投资者,非常看重前期的投资策划,肯在市场调查方面下大功夫。

茶楼营销渠道策略

茶楼营销渠道策略

茶楼营销渠道策略茶楼是一种传统的饮食场所,其经营范围主要是茶点和小吃。

茶楼在中国拥有悠久的历史,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

然而,茶楼市场竞争激烈,需要采取一系列的营销渠道策略,以吸引更多的顾客并提高销售额。

以下是一些茶楼可以采取的营销渠道策略:1.传统宣传:茶楼可以利用传统的宣传渠道,如广告牌、传单、海报等,向周围社区和商圈宣传自己的茶楼。

可以在附近的公交站牌、商店或社区活动场所发放传单。

此外,可以在当地媒体上投放广告,如电视、广播或报纸等。

2.线上宣传:随着互联网的普及,茶楼也可以利用线上渠道进行宣传。

可以建立一个茶楼网站,介绍茶楼的特色菜品、环境和服务等。

可以在社交媒体平台上创建茶楼的专页,并发布关于茶楼活动和优惠的信息。

通过线上宣传,可以更好地吸引年轻消费者。

3.合作推广:茶楼可以与周边商家进行合作推广。

可以与附近的酒店、旅行社或景点合作,为他们的客人提供优惠,吸引更多客源。

可以与当地的企业、学校或组织合作,为他们的员工或会员提供茶楼的优惠。

此外,茶楼还可以与其他餐饮场所进行合作,如酒吧、咖啡馆或快餐店,互相推荐客人。

4.口碑营销:茶楼可以通过提供高质量的服务和美味的食品来赢得顾客口碑。

可以培训员工提供优质的服务,满足顾客的需求。

可以注重食品的质量和口感,定期更新菜单,引入新的茶点和小吃。

可以鼓励顾客在社交媒体上分享他们的用餐体验,并提供一定的奖励或优惠。

5.会员俱乐部:茶楼可以建立会员俱乐部,为经常光顾的顾客提供特别的优惠和折扣。

会员俱乐部可以通过积分制度,使顾客在消费的同时积累积分,以换取茶点或小吃。

会员俱乐部还可以定期发送邮件或短信,向会员提供茶楼的最新活动和优惠信息。

以上是一些茶楼可以采取的营销渠道策略,这些策略可以帮助茶楼吸引更多的顾客,增加销售额。

同时,茶楼还可以根据自身的情况和市场需求,制定适合自己的营销策略,以保持市场竞争力。

茶楼营销方案

茶楼营销方案

茶楼营销方案茶楼营销方案一、市场分析茶楼是一种流行的社交场所,以茶为主要产品,结合小吃等丰富的食品,吸引了众多消费者。

茶楼的消费群体主要以青年人和中老年人为主,因此,了解目标消费群体的喜好和需求,是茶楼制定营销方案的重要基础。

二、目标定位根据市场分析,我们将茶楼的目标消费群体定位为上班族和学生。

上班族通常工作时间较长,奔波劳累,需要一个放松身心和交流社交的场所;学生年轻活泼,喜欢尝试新鲜事物,茶楼可以为他们提供一个休闲娱乐的场所。

三、产品策划茶楼应以茶为主打产品,结合小吃等丰富食品。

我们将推出高品质的茶叶,如龙井、铁观音等,以满足消费者对于健康和品味的需求。

同时,还将推出创新饮品,如果茶、奶茶等,以吸引年轻消费群体。

四、价位策略在定价方面,茶楼应根据产品的品质和竞争对手的价格制定合理的价位。

我们将坚持高品质的原则,但也要考虑到消费者的消费水平,以保证市场竞争力。

五、推广活动茶楼可以通过多种渠道进行推广活动,如社交媒体、口碑传播等。

重点推广茶叶的品质和口感,通过线上线下的互动活动吸引消费者的关注和参与。

此外,还可以与周边商家进行合作,举办联合促销活动,吸引更多的消费者光顾。

六、会员制度茶楼可以推出会员制度,以增加忠诚度和消费频率。

会员可以享受更多优惠和积分兑换的权益,吸引消费者常来消费,提高其粘性。

七、品牌建设茶楼应注重品牌建设,打造独特的品牌形象和风格。

设计独特的装修风格,提供舒适的环境和服务,以增加消费者对茶楼的好感度和认可度。

八、服务体验茶楼应注重服务体验,提供优质的服务和舒适的环境。

员工应接受专业的培训,提高服务水平;茶楼的环境布置应注重细节,给消费者一个愉快的体验。

以上是茶楼营销方案的大致框架,具体实施时还需要结合实际情况进行灵活调整。

茶楼经营需要持续的创新和改进,以适应不断变化的市场需求,提升茶楼的竞争力和盈利能力。

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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

茶楼营销策划方案成员:谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉一、茶楼介绍1、茶楼选址:我们选择三一大道,抽样调查门面数4家,面积从40—100平方不等,月租金40—60元每月,大多无物业管理费,税务支出均300元每店每月,近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高,总体来说人流量一般,车流量较大,交通方便,具有升值发展空间。

而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。

所以不管是租金还是人流量都符合要求。

2、茶楼文化:茶楼的文化是以安静、温馨、古典为主,我们茶楼的核心是:把每个来的顾客当做是自己的朋友,送每个顾客走的顾客当做自己的家人。

开这个茶楼的目的就是要提供一个不一样的环境,让人们来我们店里面消费的时候,都可以享受到一个相对安静的环境,星巴克咖啡的喊出的口号是第三空间,不想回家和工作,就来星巴克,这就是星巴克的服务有特色的地方。

中国是个茶大国,有不少的茶爱好者,希望可以到一个专门的地方,喝一口正经的茶,我们就提供这样的一个环境,我们的口号是:想喝茶,想喝好茶,想安静的喝好茶,就来我们店里。

我们的目标顾客一般是喜欢喝茶的,休闲的,是想来这里静心休闲的,我们就会提供一个相对安静的环境,服务员也是有专业的茶艺技能的,可以保证我们的质量。

我们茶楼的核心是:把每个来的顾客当做是自己的朋友,送每个顾客走的顾客当做自己的家人。

来的时候,把顾客当做自己的朋友,以朋友的礼仪相待,微笑服务,满足顾客任何合理的需求,让顾客在这里花钱享受服务,直到满意为止;把要走的顾客当做自己的家人,微笑送别,热情欢迎他们下次再来。

我们的定位是中档的,人家来这里消费了,就不会在乎那几十块钱,只要我们的服务到位了,再加上其他的营销方式,我们就能抓住顾客的心。

茶楼规划和选址:茶楼大小,茶楼的大小差不多是一百平米左右,由于资金的关系,只能是这样的一个大小;规划:茶楼会分为三个部分,吧台(茶艺师泡茶的地方以及摆茶具等等物品的地方)收银台,还有主场是喝茶区域。

收银台会设置在门口不远的位置,吧台的位置还要看到底是怎么样的一个门面才可以确定。

喝茶的地方会分为8个卡座,2个包厢,两个书架。

书架上会放有和茶相关的书本,还有一些其他的书,比如社会,哲学,心理学、杂志、报纸等等,书架旁边会放有小型的沙发,让来的顾客各取所需。

茶楼的装修会以复古的为主,很符合喝茶的氛围。

2、二、市场分析本项目所在地为三一大道,离国防科大很近,附近居民消费水平属于中高等消费水平,且受教育程度高,而大多数学生在走出校门的时候看到我们的养身茶馆,平价且带来健康的茶,难道不喝一杯吗?我们目标客户是爱好喝茶,且非常注重饮食健康的人。

该类人群追求的是精致的生活品质。

我们提供悠闲自在的环境和健康养身的茶道,为他们带来的好喝健康的茶的同时带去一份宁静致远的清明。

三、目标市场选择与定位我们的目标定位分为三类,一类是爱好喝茶的人、一类是工作累了然后崇尚休闲的人,还有一类是商业人士,用包厢来洽谈业务的人。

四、营销方案随着现在休闲业的不断的发展,各种以休闲为主的茶楼、咖啡馆拔地而起,在这种竞争激烈的环境下,我们的茶楼要有自己的特色,要有自己的营销方案,才能最大的引起顾客的兴趣,实现盈利,因为手上的资金的缘故,这个营销方案以节俭、实用为主。

将价格、服务、促销、文化活动等方面来写一:价格策略基于我们这个茶楼是定位于中档的,同时也是面对中青年顾客的,会在价格方面优惠一点。

根据茶的质量和效用不同,价格也会不同,但是一班会符合我们的目标顾客的消费能力。

消费:进店消费:5元,进店的最低消费是每个人5元,这算是比较低的价格茶消费:以壶来计算是50元--------300元之间,以杯来计算:15元-----30元之间糕点由茶艺师配相应的茶来吃,糕点5-----10元茶业销售:店里面提供各种平常的茶业出售,比市场价格便宜10到20元。

茶具出售:100---1000元/套其他点心及水果:5-------20元一份。

我们在调查了其他一些茶楼的价格策略后,会相对的比他们便宜一点,我们主要是靠温馨、安静的环境,出色的服务来让顾客成为长远的顾客。

各类茶价格,只要是点了一壶茶,基本上就可以得到消费券,下次来就可以使用消费券。

二、服务策略一个店的服务员代表着着整个店的形象,代表着顾客们对店的欣赏和爱好,因此,服务是重点。

—服务人员就是茶楼的营销人员,在对顾客的服务过程中,直接或间接的对茶楼和产品进行营销。

(一)服务员选拔:一般在开业的前10到20天就要确定。

店长亲自面试,从面试者的神情、表述、自我简介当中挖掘好的服务员,进行专门的培训。

统一服装,和茶馆装修格调一致(红色的旗袍)(二)服务员素质:微笑、和气、眼睛放亮、手脚勤快、优雅、做到以顾客为中心;微笑服务贯穿整个服务。

(三)服务员技艺:经过培训懂一些茶艺知识和技巧,在顾客需要现场指导的情况下可以进行传授。

(四)服务员考核:内部成员之间互相监督,该奖则奖,该罚则罚。

禁止大吵大闹(五)特殊服务:建立常来顾客档案,在特殊的节假日,顾客生日,主动问好,送小礼品。

单纯的问好,不提及在这些特殊节日的促销活动。

(六)对待顾客宾至如归,让顾客来这里享受安静和忘掉烦恼,让顾客走出去的时候都是一份愉快的心情。

(七)服务员要把顾客放在第一位,要时时刻刻关注顾客需要什么,主动上前询问,用特色服务来进行茶楼的形象营销,口碑营销。

我们的服务员基本要达到这种要求:笑、美、忍、活、细、质。

三:促销策略1 短期促销(开业之前、开业之时)在店刚刚开业之时,每个来店里面的人最少每人可以免费喝一次茶,产品不限;进店消费满50送20,仅此一天。

做好店铺的招牌,印发一些精美的宣传册,附加一些优惠卡(会员卡即捆绑式消费)赠送给所在区域的人群,或者制作自己茶馆的网页,在互联网上更广泛地宣传自己(这个完全符合我们的专业,可以在一些地区网上进行宣传)2长期促销(开业之后)(一)每次节假日,设立两到三样茶业特价销售;前来喝茶的客人也可以享受特价。

(二)促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、品茗卡的发放、套餐促销等古老的形式,注重“换汤不换药”,“汤”是一种促销形式一种促销载体,要常换,多关注竞争者的促销活动形式,“药”只有一种,就是优惠,比如在节假日,享受一样的服务和产品,在我们店里消费要比在别人店里面便宜很多。

着重于茶楼优势、文化的介绍、宣传,略带优惠促销活动,定期短信问候不谈促销活动,单纯的问候,长期做好pop促销广告宣。

(三)利用媒体广告,在一些喝茶旺季在当地社区和媒体投资广告,引导茶消费潮流。

(这个具体看店铺的运营情况,考虑资金,小茶馆,暂不考虑投入太多)(四)每年店庆,节日大酬宾。

每日前20位来本茶馆消费的顾客一律免费。

(自己设计个套餐,如20元的套餐,早来的免费送这个饮茶套餐)很有吸引力一个方法。

(五)在店里面一次消费价格满了50的,可以送一张消费券,可以用来下次消费抵15元现金(只能使用一次);在店里面消费过4次,累计消费满了200元的,送一张会员卡,可以享受到8折的优惠(永久性使用)(六)在茶消费淡季,可以根据店里面的具体情况,选择某一天,哪种茶类一律消费20 元、30元不等。

控制成本(七)举办猜茶比赛,可以拿出店里面的茶让来的顾客进行品尝,猜茶名,猜出来了的可以得到一份精美礼品。

提高顾客对我们店的喜爱度。

(八)可以在外面做一些赞助的活动,一方面扩大茶馆的知名度,同时也是在培养客户群。

四:文化策略(一)定期举办茶友会,产地费由我们自己出,邀请喝茶的人在一起谈茶,喝茶。

(二)举办茶艺沙龙,茶艺表演,茶艺演讲等活动,提升店内的文化内涵。

(三)规划一个小区域,让喜欢自己泡茶,享受泡茶乐趣的人DIY,同时有服务员在场,在茶楼放几个书架,书架上有各种各样的关于茶的书,如何泡茶,茶的功效等等,还有一些其他的书,杂志,让来这里喝茶的人不仅喝茶,还可以休闲娱乐,放松心情。

(四)茶旅结合,探寻茶历史,聆听茶故事,分享茶心情。

(五)四季茶会引导消费—消费者培育,春季的“龙井茶会”,夏季的“纳凉茶会”,秋季的“乌龙茶会”,冬季的“养生茶会”。

春节期间的“喝了元宝茶,新年交好运”、中秋节“品茗赏月”等民俗活动。

(六)茶楼内部员工自己的价值观形成和一个目标的统一很重要,我们要在这个方面让顾客看到我们的出色。

(七)在前期店铺装修的时候做好店铺主打颜色和格调,形成店铺独特的文化,分析竞争者的文化特点,避免文化雷同。

五、成本核算(一)租金我们打算租一个100平方米左右的店铺,所以根据上面租金调查,大约为4000——6000元/月,一年下来大约为72000元。

相比较起来还是蛮划的。

(二)店铺装修1、红木家具及桌子:5000元2、茶具:共15套每套约为200—300元(选择网上购买)3、店铺墙面粉刷:10000元4、空调:一台,约为1800——5000元共3台约为10000元5、灯饰:约5000元合计:约34500(三)人员招聘茶艺师:2000元/月—2500元/年合计一名服务员:1500元/月合计两名共3000元/月合计:5000元——5500(四)产品采购茶合计为:15000元/年总合计为:185000元六、人员安排:1、老板兼收营员:一人2、茶艺师:一人3、服务员:两人4、产品采购兼服务员:一人合计:五人七、目标利润1、一天的人员成本约为310元左右2、一天的茶叶成本约为500元左右3、包厢收费在100---300左右,一天可以招待3批客人,两个包厢共六批客人,所以合计约为1800元左右毛利润4、卡座最低消费为10元,最高消费为150左右,共8个座位,每天可接待客人约为4批。

合计大约毛利润是320--4800元毛利润。

5、其它固定成本为1000元(包括租金以及一些折旧费用)所以我们的目标纯利润一天约为1000——2000元备注:我们的估算是以每天客人数是固定的,我们的固定成本都得到了充分利用。

当然可能生意不好,一天也来不了几个人。

所以利润没这么高。

三、但愿有一天你会记起,我曾默默地,毫无希望地爱过你。

我这扇门曾为你打开,只为你一人打开,现在,我要把它关上了。

四、你看我的时候我装做在看别处,你在看别处的时候我在看你。

五、陆上的人喜欢寻根究底,虚度很多的光阴。

冬天担忧夏天的迟来,夏天担心冬天的将至。

所以你们不停到处去追求一个遥不可及,四季如夏的地方,我并不羡慕。

六、没想到的是,一别竟是一辈子了。

七、朋友们都羡慕我,其实羡慕他们的人是我。

爱你,很久了,等你,也很久了,现在,我要离开你了,比很久很久还要久……八、Do something today that your future self will thank you for. 从现在开始,做一些让未来的你感谢现在的自己的事。

三十、你唯一会认认真真读完一个人的日志和心情,想尽一切办法去了解的只有两个人。

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