中国旅游地理新课程标准
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一、课程定位
课程性质:《中国旅游地理》是高等职业学校旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业的一门专业必修课程,是旅游学与地理学的交叉学科。
通过本课程的学习,能帮助学生掌握基本的旅游地理知识,熟悉我国主要的旅游景点景观,培养学生积极乐观的生活情趣,在旅游审美中陶冶情操、完善修养、提高素质。
课程一方面提高了学生的专业知识素养,另一方面也提高学生对旅游资源考察、评价能力,景观鉴赏、解说等能力,为学生将来踏上就业岗位奠定了良好的基础。
二、课程目标
1.素质目标
(1)通过课程的分组模拟练习,培养学生良好的服务意识和团队协作精神(2)通过专业技能的学习,培养学生具有良好的奉献精神和职业道德
2.能力目标
(1)能进行基本的景观鉴赏和景点解说
(2)能进行基本的旅游线路规划
(3)能进行基本的旅游行程制定
3.知识目标
(1)了解旅游活动和地理环境之间的基本关系
(2)了解旅游地理学的概念和学科性质
(3)了解旅游的客源与客流的形成
(4)掌握可持续发展对旅游的重要意义和策略
(5)熟悉全国各旅游资源的分布与特征
(6)掌握旅游资源的分区
(7)掌握各区重要旅游景点与旅游精品线路
(8)掌握各区重要旅游景点的解说和旅游精品线路的安排三、教学内容和要求
四、实施建议
1.教学方法
本课程采用理论与实践相结合的方式进行。
在教学中,使用多种教学法灵活课堂讲课,包括讲授法、提问法、互动教学法、案例分析法、图片视频欣赏、示范教学法、学生模拟演练法等。充分发挥师生在教学中的互动性和创造性,引导学生学习并掌握中国旅游地理的相关知识,如旅游区划分、各旅游区的经典代表及景观特征、旅游线路安排与设计等等;通过教师的讲解和引导,让学生对该课程有正确的认识与看法,并能有效的进行景点景区介绍以及旅游线路设计与安排。
在教学的过程中,要充分利用各种资源。除了重点知识的讲解,还需要配合有关图文资料,便于学生的理解和掌握。
2.教学条件与环境
结合课程充分使用多媒体设备,将理论内容转化为更为直观的方式让学生能更易于接受,并通过各种活动的设计、模拟与参与,充分调动学生的主动性、积极性和创造性。
3.参考教材与文献
(1)教材:
刘英杰《中国旅游地理》大连理工大学出版社
(2)教参:
1)罗兹柏《中国旅游地理》南开大学出版社 2005. 9
2)杨载田《中国旅游地理》科学出版社 2005. 9
3)庞规荃《中国旅游地理》旅游教育出版社 2004. 3
4)保继刚《旅游地理学》高等教育出版社 2006. 1
五、考核评价
(l)过程与目标结合评价,结合课堂提问、课堂模拟、课后作业等手段,加强课内教学环节的考核,并注重平时分数。
(2)强调理论与实践一体化评价,注重引导学生进行学习方式的改变。
(3)强调课程结束后综合评价,注重考核学生前厅管理与服务知识的应用水平。
(4)建议在教学中分任务模块评分,课程结束时进行综合模块考核。
学期教学评价=过程评价50% +期末评价50%
过程评价:课堂参与程度、作业、课堂纪律与出勤、实践环节。
期末评价:期末笔试。
六、其他说明
为提高学生的专业技能,本课程融合了课内理论、课内模拟和课内实践等方式逐步深入的教学体系,以职业能力为目标,变书本知识的传授为业务操作能力的培养,以管理训练为载体,创设工作情境,采用教、学、练三者结合以练为主的教学方式,为今后的实践就业打下了坚实的知识和技能基础。?