第八组、潮汕人的“过番”史
我的故乡潮汕 潮汕地方史
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，通系电1，力过根保管据护线0生高不产中仅工资22艺料22高试可中卷以资配解料置决试技吊卷术顶要是层求指配，机置对组不电在规气进范设行高备继中进电资行保料空护试载高卷与中问带资题负料22荷试，下卷而高总且中体可资配保料置障试时23卷，23调需各控要类试在管验最路；大习对限题设度到备内位进来。行确在调保管整机路使组敷其高设在中过正资程常料1工试中况卷，下安要与全加过，强度并看2工且55作尽22下可2都能护1可地关以缩于正小管常故路工障高作高中；中资对资料于料试继试卷电卷连保破接护坏管进范口行围处整，理核或高对者中定对资值某料，些试审异卷核常弯与高扁校中度对资固图料定纸试盒，卷位编工置写况.复进保杂行护设自层备动防与处腐装理跨置，接高尤地中其线资要弯料避曲试免半卷错径调误标试高方中等案资，，料要编5试求写、卷技重电保术要气护交设设装底备备4置。高调、动管中试电作线资高气，敷料中课并3设试资件且、技卷料中拒管术试试调绝路中验卷试动敷包方技作设含案术，技线以来术槽及避、系免管统不架启必等动要多方高项案中方；资式对料，整试为套卷解启突决动然高过停中程机语中。文高因电中此气资，课料电件试力中卷高管电中壁气资薄设料、备试接进卷口行保不调护严试装等工置问作调题并试，且技合进术理行，利过要用关求管运电线行力敷高保设中护技资装术料置。试做线卷到缆技准敷术确设指灵原导活则。。：对对在于于分调差线试动盒过保处程护，中装当高置不中高同资中电料资压试料回卷试路技卷交术调叉问试时题技，，术应作是采为指用调发金试电属人机隔员一板，变进需压行要器隔在组开事在处前发理掌生；握内同图部一纸故线资障槽料时内、，设需强备要电制进回造行路厂外须家部同出电时具源切高高断中中习资资题料料电试试源卷卷，试切线验除缆报从敷告而设与采完相用毕关高，技中要术资进资料行料试检，卷查并主和且要检了保测解护处现装理场置。设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
潮汕民间故事大全
潮汕民间故事大全潮汕地区位于广东省的东部，这里是一个充满着独特文化和传统的地方。
潮汕民间故事作为这片土地上的一部分，承载着丰富的历史和文化内涵。
在这里，我们将为大家介绍一些脍炙人口的潮汕民间故事，带你走进这个神秘而古老的文化世界。
故事一，潮汕四大民间传说。
潮汕地区有着许多脍炙人口的民间传说，其中最著名的要数潮汕四大民间传说，潮州的"关公巡城"、汕头的"关公过桥"、揭阳的"关公斩华雄"、澄海的"关公卧龙岗"。
这些传说都与三国时期的蜀汉名将关羽有关，被潮汕人民传颂千年，成为了当地的文化符号。
故事二，潮汕地区的神话传说。
在潮汕地区，还有许多古老的神话传说，如"妈祖"、"七仙女"、"牛郎织女"等等。
这些神话故事充满了浓厚的地方特色，讲述着古代潮汕人民的智慧和勇气，传承着他们的民族精神和文化传统。
故事三，潮汕地区的民间传统节日。
潮汕地区有着许多独特的民间传统节日，如端午节、中秋节、年节等等。
每逢佳节，潮汕人民都会举行各种传统的庆祝活动，如舞狮、舞龙、打麻将、赛龙舟等，这些活动都承载着丰富的文化内涵，是潮汕人民生活中不可或缺的一部分。
故事四，潮汕地区的民间传统习俗。
除了节日庆祝活动，潮汕地区还有许多独特的民间传统习俗，如"过大年"、"拜年"、"请神"、"祭祖"等等。
这些习俗都承载着悠久的历史和深厚的文化内涵，是潮汕人民生活中的重要组成部分。
总结：潮汕民间故事承载着悠久的历史和丰富的文化内涵，是潮汕人民的精神财富和文化遗产。
通过这些故事，我们可以更好地了解潮汕地区的传统文化，感受这片土地上的独特魅力。
希望我们能够珍惜和传承这些宝贵的文化遗产，让潮汕民间故事在世代传承中继续闪耀光芒。
“过番”与潮汕方言词汇
华侨中 ， 就有 一 个是 潮 汕人 。 据《 潮 汕侨 批 简 史 》 载：
仅在 １ ８ ６ ９年 到 １ ９ ４ ８年 ， 潮汕“ 过番 ” 人数就达 ５ ８ ０ 余万 。 到２ ０世 纪 末 ， 人数增至 １ ０ ０ ０多 万 ． 相 当 于
［ 收 稿 日期 ］ ２ ０ １ ５ — ０ １ — １ ７
户” 。 例如 潮 汕话 中有 不 少借 自英语 、 马 来语 音 译 的 借词 。 如篮 球 投 篮 称 “ 术” （ 来 自英 语 ｓ ｈ ｏ ｏ ｔ ） ， 球 出界 称“ 沤屎 ” （ 来 自英 语 ｏ ｕ ｔ ｓ ｉ ｄ ｅ ） ， 乒 乓 球 触 网称 “ 肉”
（ 来 自英 语 ｎ ｅ ｔ ） ， 称“ 汽车” 为“ 罗里” （ 来 自英语 ｌ ｏ ｒ ．
关键词 ： 潮汕方 言； 词汇 ； 过 番 文化
中图分类号 ： Ｈ１ ７ ７ ． ２
文献 标识码 ： Ａ
文章编 号 ： １ ０ ０ ７ — ５ ３ ４ ８ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ３ — ０ ０ ６ ６ — ０ ４
词 汇 又称 语 汇 ， 是一种语言里所有 的（ 或 特 定
范 围的 ） 词 和 固定 短语 的 总和 ［ ” 。 固定短语 分 为 专名
更 是 了解 “ 过番” 文化 的 窗 口。
一
变体 ． 承 载着 当地文 化 ， 是 各地 文 化 习俗 、 民风 民气
的反 映 ， 体现 着语 言和历 史 流变 中 留下 的深 深 印迹 。 考察 方言 ， 可 以窥 见该地 丰 富而深 刻 的文化 意蕴 。 潮汕方言又称潮汕话 ， 属于闽南语 。 它 既 是 生
韶关 学 院学报 ・社会 科 学
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｓ ｈ ａ ｏ ｇ ｕ ａ ｎ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ・Ｓ ｏ ｃ ｉ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ
潮汕人的过番习俗
月间． 乘搭红头船从南洋返 乡的 “ 客” 番
甚多 港 口往 往 会 有专 人守 望 ． 红 头 船 见 进 港就 立 即 鸣 锣 通 知 迎 接 在 民 间 逐 渐 形成 了 “ 月尾 ， 锣 ‘ 撑 ’ ” 旬 俗 九 铜 撑 叫 这
举， 由华 侨复资聘潮剧、 外江、 纸影戏来 演出酬抻 解放后已不兴此举， 有些华侨
一
潮 汕 人 的
，
＿习俗
文 黄 素龙
，
喀啤、
惯
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田 ห้องสมุดไป่ตู้
辈 子也 没法 回来 ． 终 客 死异 国 他 乡 最 “ 平安 ” 漂 洋过 海 、 乡 别井 的 华 侨 和 对 离
‘
批
侨眷来说 ． 都是头等重要的丈事。 华侨出
国 后 ． 论有 无 钱 银 寄回 家 乡 （ 地 俗称 无 当 “ 侨批 ”） 都 要 在 信 函的 开 头 或 结 尾 写 ． 上 ：“ 蒙神 天 庇 佑 ． 外 平 安 ” 幸 得 内 内 、“ 外 平 安．喜之 胜 也 、“ 望诸 事 合 想、两 折
◇ 囊 ： ０
地平安” 等祝颂词． 祈祷平安发财 这类
“ 常批 ”俗称 “ 安 批 ” “ 安批 ” 了 平 平 除 向 家 人 报 平 安 外 ． 般 还 必 须 付上 一点 一 钱 ， 论 钱 银 多 少 ． 至两 元 都 可 寄 。 无 一 有 的 “ 番 上 岸 ， 时 未 找 到 工 作 ， 在 新 一 处 投 亲靠 友 、 无 定 所 的情 况 下 ． 头 一 封 居 这 “ 安 批 ” 银 项 。 往 是 向亲 友 先 支惜 平 的 往 或 向 当地 批 局 申 请先 垫 付 的 。 外 ． 平 另 “ 安批 ” 有一 个 特 点 ， 是报 喜 不 报忧 ． 还 就 目的 是 为了让 家 里 人 放 心． 亲 人对 未 来 让
潮汕民间故事大全
潮汕民间故事大全潮汕地区位于广东省东部沿海地带，这里有着丰富的民间故事传统，这些故事既有神话传说，也有民间传奇，充满了浓厚的地方特色和文化底蕴。
下面，我们将为大家介绍一些潮汕民间故事，带你领略这片土地的独特魅力。
故事一，潮州城的“猪八戒”。
相传潮州城曾经有一位非常贪吃的和尚，他爱吃肉，尤其喜欢吃猪肉。
一天，他听说城外有一头特别肥美的猪，便决定去捉来做美味的肉。
他偷偷地溜出城去，没想到被猪发现了，猪一路追赶，最终追到城门口。
和尚被吓得魂不附体，连忙跪地求饶。
猪却开口说，“我不会伤害你，只要你答应我一个条件，我就放过你。
”和尚连忙答应，猪说，“你要答应我，以后不要再吃猪肉了。
”和尚连忙点头答应，从此以后，他果真再也没有吃过猪肉，还成了一位有名的好和尚。
故事二，潮汕的海神故事。
相传潮汕地区有一位海神，他掌管着海洋的平安和风调雨顺。
每当渔民出海捕鱼，都会来到海神庙祈求海神的保佑。
据说，只要诚心诚意地祈祷，海神就会保佑他们平安归来，丰收满载。
而一旦有人不敬海神，就会遭遇海难，甚至失踪不见。
因此，潮汕地区的渔民们都对海神充满敬畏和信仰。
故事三，潮汕的“鱼米之乡”。
潮汕地区以其丰富的水产资源和稻米而闻名，有“鱼米之乡”的美誉。
相传很久以前，这里曾经发生过一场旱灾，田地干裂，庄稼枯萎，人们生活陷入了困境。
就在人们感到绝望的时候，一位神秘的老人出现了，他告诉村民们，在一条河流的尽头有一片肥沃的土地，可以种植水稻。
村民们按照老人的指示去找，果然发现了那片肥沃的土地，于是他们开始在那里种植水稻，不久就收获了丰收。
从此以后，潮汕地区成为了水稻和渔业的富庶之地。
这些故事只是潮汕地区丰富的民间传说中的一部分，它们传承着潮汕地区特有的文化和历史，也反映了当地人民的生活态度和价值观念。
希望通过这些故事，能够让更多的人了解潮汕地区的独特魅力，感受这片土地的丰富文化底蕴。
我的家乡——潮汕 (潮汕地方史)
我的家乡——潮汕（潮汕地方史）我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。
潮汕地区位于粤东沿海的潮汕平原，地处欧亚大陆东南沿海，太平洋西岸中段，包括古城潮州、经济特区汕头以及揭阳，素有“海滨邹鲁”之美誉。
潮汕文化源远流长，潮人风情独具韵味。
一、潮汕先民潮汕地区最早的居民是越族。
传说越族人的脚小趾是“重甲”的（即有两片相叠的趾甲）。
到了秦朝以后，来自河南、山西一带的中原人民陆续南迁。
他们大多先迁往江浙地区，后经福建辗转迁入潮汕地区。
他们带来了先进的生产工具和生产技术，与越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐渐汉化，形成了潮汕先民。
随着历史的推移，中国近代的开放，潮汕地区也是较早接触到外国文化的地区。
所以，潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的一支。
二、沿革建制潮汕在远古时属南交之地。
2000多年前的夏、商、周时属场州南部的荒僻地带。
居住在这里的居民为越族的—支。
秦始皇帝三十三年(前214)平定南越，设立象郡、桂林、南海三郡。
在南海郡的揭阳岭设置戍所。
秦末陈胜吴广起兵抗秦，赵佗占据这里，拥兵自立为南越武王，设揭阳于此，于是这里才有政权建制。
汉武帝元鼎六年(前l l l)平定南越，设置揭阳县，属南海郡，开始有直属中原王朝的政权建制。
那时揭阳县的疆域，包括现在的潮汕地区、梅州市和闽南的一部分。
隋唐时期称为潮州。
第二次鸦片战争后，1860年正式开放汕头为商埠，称汕头埠，属澄海县鮀浦司管辖。
1980年11月以后，汕头经济特区建立和发展起来。
三、百载商埠1858年6月，英、法、美等国强迫清政府签订了《天津条约》，增开潮州等十处为通商口岸。
18601年，汕头被正式开放为通商口岸，称为汕头埠。
1860年，在妈屿岛上设置了由外国人控制的海关，直到1949年10月24日汕头解放，才结束了外国人把持潮海关长达90年的历史。
潮汕的民间传说故事
潮汕的民间传说故事
潮汕地区有很多脍炙人口的民间传说故事，其中一些比较著名的包括：
1.桃花过渡：讲述了一段关于桃花仙子和船家女红姐的情缘。
桃花
仙子为了与凡人相恋，通过船过渡到凡间与爱人相见。
2.仙石记：讲述了一个穷书生在一块仙石的帮助下，通过科举考试
并最终成为状元的故事。
3.三姐妹分身：讲述三位姐妹因为得罪了龙王，被龙王困在一座小
岛上。
后来她们分身出七个女儿，其中三个女儿成了状元。
4.斗法比武：潮汕地区有很多关于神仙和法师的故事，这些故事中
经常出现神仙和法师斗法比武的情节。
5.七兄弟：讲述七位兄弟因为不满皇帝的暴政，化身为七种动物与
皇帝抗争的故事。
这些故事不仅反映了潮汕地区的文化特色和历史背景，也体现了人们对美好生活的向往和对正义的追求。
从潮汕话看过番
从潮汕话看过番王伟深潮汕地区是著名的侨乡，现在的潮汕本土人口不过１０００万人左右，而在世界各地的潮籍华侨、华人已近１０００万人。
但是，过去移民海外和今天的则迥然不同。
潮汕俗语“荡到无，过暹罗”，就真实地反映了潮汕人过番的历史原因。
清朝嘉庆、道光以后国力逐渐衰落，潮汕在清朝时，随着人口增长，已经从唐宋时的地旷人稀，逐渐变为人多地少，谋生艰难。
加上明清两朝长期实行海禁，明末清初的战乱又延及潮汕。
因此，潮汕许多地方的粮食无法自给，许多农民渔民难得温饱，生活极其困苦。
那些要到南洋一带谋生的人，先来到樟林港，带上一些不易变质的干粮，乘上了红头船，漂洋过海。
潮汕俗语说：“无可奈何舂甜粿”就是描写了这种过洋的状况。
在过去，甜粿是一种稀罕的食品，要等到年节才舂上一点来祭祀祖先或者神祗。
过洋如果顺风顺水，行程需一、二十日。
如果碰上风浪，则需要一个多月，因此必须多带一些干粮。
甜粿不易变质，所以过洋的人才准备甜粿，但此举实在是无可奈何。
在潮汕民谣中，有不少就是反映这种生活现实的。
如“一溪目汁一船人，一条浴布去过番。
钱银知寄人知转，勿忘父母共妻房。
”“大船驶过七洲洋，回头不见我家乡。
是好是劫全凭命，未知何日回寒窑？”还有一种作为“猪仔”被掠夺的华工，更是充满辛酸。
潮汕俗语说“日里窟，会得入，（不会）得出”，反映的就是华工悲惨的生活。
这些掳掠华工的活动是十分不人道的。
大海茫茫，生活条件十分恶劣，加上船主害怕工人造反，把人关在底舱，场地狭窄，难以容身，常常因疾病、饥饿和缺水而大量死亡。
那些契约华工死里逃生到了目的地之后，被送进大种植园或矿山做苦工，每天要劳动１８个小时以上，所得工钱又只能维持一个人的基本生活，生活十分凄苦。
再者，殖民主义者又开妓院、设赌馆，百般引诱，使不少人因染上恶习而借债度日，这样又要卖身抵债，永远也难以回归故里。
因此，在潮汕歌谣中，有不少就是反映这种心态的：“人在外洋心在家，少年妻子一枝花。
家中父母年已老，身中无钱又想回。
第八组、潮汕人的“过番”史
潮汕人把出国谋生叫做“过番”， 把漂洋过海、出国谋生的人称为“番客”。
“海内一个潮汕，海外一个潮汕"
据最新估计，潮汕籍人及其后海外 的不少于1000万人，几近于潮汕本土的 潮人人数，又因潮汕侨人在外素有团结
爱乡的美誉，这就形成了“海内一个潮
汕，海外一个潮汕"的历史现象。
“荡到无，过暹（xiān）罗”
据最新估计潮汕籍人及其后海外的不少于1000万人几近于潮汕本土的潮人人数又因潮汕侨人在外素有团结潮人人数又因潮汕侨人在外素有团结海内一个潮汕海外一个潮汕爱乡的美誉这就形成了海内一个潮汕海外一个潮汕的历史现象
潮汕人的“过番”史
演讲小组成员名单 组长：许婉仪、林伟娇 组员：郑少君、周楚华、 谢思敏、帆船，头部 及船沿漆红色，大者长20多丈，可载重 100-200吨。图为清代船样
“番畔钱银唐山福”
——侨批、侨眷和侨乡
在海外挣到了钱的华侨们通过“侨批” 托“批馆”将钱带回家里。这“侨批” 是侨眷的重要经济来源，俗话说“番畔 钱银唐山福”，指的是在海外挣的钱， 寄回来给家乡的人享福。
印尼潮侨沈时荣、沈时 锐寄回老家的“番批”
——“过番”的原因
“荡” 指的是 “赚钱”、“搵食”、“打拼”
的谋生行为，“荡到无，过暹罗”的意思即
“谋生无着，漂洋过海去泰国”。
据《潮州府志》记载,在康熙、雍正、乾 隆年间,潮汕各县发生涝、风、蝗、瘟疫、 地震等灾难248次,平均每年两次,以致
“鬻妻弃子,饿殍载道,甚至寻死者、 迁徙者十之八焉”。
“一溪目汁一船人”
——“过番”的艰辛
关于过番，潮汕人中有“三死六留一回归” 的说法，意思是10个过番的人当中有3个人死 了，6个留在他乡，只有1个回得来。 1860年，西方人口贩子更是设立了披着合法 外衣的“招工商”，招募契约华工。契约华 工有的在运往各地的船上生活数月时间，往 往被关在船舱，生存环境极其恶劣，疾病、 饥饿、缺水，过番潮人不禁泪流怅然。
潮汕民间故事大全
潮汕民间故事大全潮汕地区是一个充满传统文化和民间故事的地方，这些故事代代相传，承载着潮汕人民的智慧和情感。
在这片土地上，有许多脍炙人口的民间故事，它们或讴歌英雄壮举，或讲述爱情悲欢，或传承着智慧和道德。
本文将为大家介绍一些潮汕民间故事，带领大家走进这个神秘而又充满魅力的世界。
故事一，潮汕刺桐树。
在潮汕地区，有一棵传说中的刺桐树，它高大挺拔，枝繁叶茂，是当地人心中的神树。
相传很久以前，这棵刺桐树曾经是一位仙人化作的，他为了保护当地百姓不受水灾侵扰，化身成一棵树，借助自己的力量，成功地挡住了洪水，拯救了无数生灵。
从此以后，人们便将这棵树视为守护神，每逢风调雨顺，都会来到树下祈福。
故事二，潮汕阿婆的面塑艺术。
潮汕地区有一位年迈的阿婆，她精通面塑艺术，能够用面粉捏出栩栩如生的人物形象。
据说，这位阿婆年轻时曾经是一名村里的戏曲演员，对于各种人物形象有着独特的理解和表现。
如今，她已经年过八旬，依然每天坐在门前，为路人捏塑各种形态的面人，讲述着当年的故事和传奇。
故事三，潮汕的渔家女。
在潮汕的海岛上，有一位渔家女，她是当地人心目中的女英雄。
每当台风来临，她总是第一个冲到海边，帮助渔民们将船只牢固地系在岸边，保护他们的生计不受风浪的侵袭。
她的勇敢和善良赢得了全岛人民的尊敬和爱戴，成为了一个不可或缺的存在。
故事四，潮汕的渔歌传说。
在潮汕地区，有一首名为《渔歌》的传统歌谣，它讲述了渔民们在大海上劳作的艰辛和快乐。
据说这首歌曲是由一位渔民在大海上创作的，他用自己的琴声和歌声，表达了对家乡和亲人的思念，也赞美了大海赐予他们的丰盛收获。
这首歌曲传唱至今，成为了潮汕地区独有的文化符号。
故事五，潮汕的海神传说。
在潮汕的海边，有一座神秘的海神庙，据说是为了纪念一位海神而建立的。
相传很久以前，这位海神曾经拯救了一艘遇险的渔船，将渔民们平安地送回了岸边，从此以后，人们便将他奉为海上的守护神，每当出海捕鱼，都会来到海神庙祈福求保佑。
这些潮汕民间故事，承载着悠久的历史和文化，它们不仅是当地人民的精神寄托，也是潮汕地区独特的文化符号。
潮汕文化的历史、传统与特色
潮汕文化的历史、传统与特色摘要：潮汕文化是中国东南沿海地区独具特色的文化之一，代表了广东省潮汕地区的历史、传统和特色。
本文将介绍潮汕文化的历史背景、传统特点以及其在饮食、音乐和民间艺术方面的重要影响，以深入了解这个富有活力的文化。
1. 引言潮汕文化是中国东南沿海地区独特而丰富的文化，具有悠久的历史和深厚的底蕴。
其丰富多彩的表现形式使其在中国乃至全球范围内备受瞩目。
本文将深入探讨潮汕文化的历史、传统和特色。
2. 潮汕文化的历史潮汕文化的历史可以追溯到古代潮汕地区的兴起和发展。
在历史长河中，潮汕地区逐渐形成了独特的文化氛围，融合了汉族文化和当地地域特色。
潮汕地区曾是海上贸易重要枢纽，这促进了文化和商业的交流，对潮汕文化的塑造产生了深远影响。
3. 潮汕文化的传统特点潮汕文化以其独特的传统特点而著称。
以下是一些代表性的传统特点：•饮食文化：潮汕地区以其丰富多样的饮食文化而闻名。
潮汕菜以其精致的烹饪工艺和独特的口味风格受到赞誉，如潮汕火锅和客家菜等。
•音乐与歌仔戏：潮汕地区有着独特的音乐传统，尤以潮汕音乐和潮剧（歌仔戏）为代表。
这些音乐形式在宗教仪式、节庆和文化活动中扮演重要角色。
•木偶戏与皮影戏：潮汕地区的木偶戏和皮影戏是丰富多彩的民间艺术形式，以其精湛的表演技艺和生动的艺术形象吸引了众多观众。
4. 潮汕文化的饮食、音乐与民间艺术潮汕文化在饮食、音乐和民间艺术方面都产生了深远的影响：•饮食文化：潮汕菜在中国菜系中占有重要地位，其独特的烹饪方式和口味风格在全国范围内受到喜爱。
潮汕火锅的特色食材和汤底成为美食文化的亮点之一。
•音乐与歌仔戏：潮汕音乐和潮剧在地方文化中具有重要地位，其表演形式和音乐曲调体现了潮汕人民的情感和生活态度。
•木偶戏与皮影戏：潮汕的木偶戏和皮影戏展示了当地人民的创造力和艺术才华，为潮汕文化增添了独特的艺术魅力。
5. 潮汕文化的经济贡献潮汕地区以其发达的经济和商业活动而闻名。
以下是一些代表性的经济贡献：•商业传统：潮汕地区的商业传统悠久，历史上曾是海上贸易的重要枢纽之一。
关于潮汕人“过番”的俗语、童谣
“凡有潮水的地方就有潮州人。
”此言虽夸大了些，但“国内一个潮汕，国外也有一个潮汕”，那是千真万确的事。
海内外潮人把“过番歌”称为“潮人思乡曲”，是不无道理的。
天顶一只鹅，阿弟有（老婆）阿兄无，阿弟生仔叫大伯，大伯听着无奈何，背起包袱过暹罗（泰国），走去暹罗牵猪哥（牵公猪配种），赚有钱银加减寄，寄来唐山娶老婆。
这首歌表现潮人有“生性好聚，聚必有乐”的品性。
他们过洋在外谋生，既相互团结帮助，又不强求于人，靠自己“骨头生肉”、刻苦勤奋和聪慧才智。
乐时乐，苦时也乐，歌为心声，这就是潮汕“过番歌”的内涵。
无可奈何炊甜粿“无可奈何炊甜粿”是一句潮汕俗谚。
清代潮人到南洋谋生者，每次过洋，快者须十几天，如遇大风浪行程则难预料。
故潮人过番者，定叫家人炊甜粿（红糖年糕），因甜粿不易变质，携带方便，可以它作粮。
潮汕地区向海外移民的历史悠久，据载元代以前就有，故历来乡情、亲情、族情甚重。
潮人“父母在，不远游”、“骨肉相附”的传统思想根深蒂固，谁愿远离家乡谋生？但韩江三角洲，古时方圆不足900平方公里，仅占全区总面积的30%，余者均为山地丘陵，东南面则是一望无边的大海，故有“其为屿者十之三，其为水者又十之四，可耕之土无几”之说。
正因如此，潮汕人虽聪慧勤奋，把山坡、路旁、池边、田沟、墓隙均变为耕地，种田如绣花，一年四季，间种插种，也获几收。
可是地狭人众，怎能维持生计？故长期以来，过着半饥半饿的生活。
居山乡地的潮人，每日两餐番薯一餐粥是常见之事，真如有关史籍所记述那样：“纵有丰年，也不足供三月之食。
”加上暴政、乱世、天灾、人祸，离乡别井，海外谋生，就势成必然。
老一辈人说：“祖父那一辈人过番是很苦的，哪有什么大帆船？都是自缚竹排作舟，自炊甜粿作粮，撑起破被当帆，用绳子或水布，一头绑在自己腰部，一头缚在竹排之上，渡黑水过七洲洋。
若遇大风浪，竹排被打翻，人落水，爬起来照样行驶。
有幸者遇着洋船叫救命，才能脱险到暹罗。
”那小小竹排，怎顶得住七洲洋的大风浪？不少人只能漂流到附近孤岛等待过往大船。
潮汕南洋一家亲,共建一部潮人史
45区域历史依笔者之见，一部完整的潮汕历史包含了潮汕本土与海外潮人的历史。
这篇文探讨潮汕与南洋密不可分的历史足迹，以笔者祖父祖母当年出海，在南洋落地生根，潮文化在海外的发展传承情况，至今天大家以一带一路为契机进行互联互通共建共荣，与大家一同回看两地一家亲走过的路，分享一些史实，也与大家共勉。
过番下南洋1924年的某一天，我的祖父蔡源兴在潮州潮安县塘东乡的家里，正面对摆在眼前的抉择。
此刻的他，心情是异常复杂的。
对于家乡面对的困境，他深感无助，也无奈。
然而，他对家乡也还是万般不舍，对前途则感到一片茫然。
是坚守家乡祖根，抑或是过番搏出路 ？始终还是得做个决定。
这个抉择，一点都不容易。
他最终做的决定，也为南洋与潮汕一部血浓于水的历史故事掀开了序幕，书写了一部重要历史篇章。
他最终决定带着太太，七岁的儿子（我的大伯父），与四岁的女儿（我的姑姑），毅然踏上过番的未知路，就这样于约百年前与众多潮州乡亲一起登上船下南洋了。
那是一趟历时一个月的有惊无险海上旅程。
这对夫妇与他们那两位年幼的孩子在海上经历度日如年，前途未卜的一个月后，终于在当时称为石叻坡的新加坡上岸，抱着忐忑不安及矛盾复杂的心情，准备在南洋这陌生的异地开始一段充满未知的人生岁月。
他们继而由陆路进入当时的马来亚，落地生根，在南洋建立新家园。
初抵异地 南洋生活离开潮州家乡是为了生存。
在经历惊涛骇浪及船上的恶劣情况后，他们终于到达这趟航程的终点 -- 南洋。
在海上多天，生命总算是保住了，上了陆地，则是要继续为生存而努力。
祖父一行人在新加坡登陆后，进入当时的马来亚，跋山涉水在马来亚最南端的柔佛寻觅到一个可以安顿下来的地方。
在最终的落脚地，过活全是靠劳力谋生，养家糊口，过的是典型郊区生活，日子真是一点也不容易。
初到南洋的祖父祖母，对身处潮州家乡的家属亲人亲戚甚至邻居，思念是常挂心头的。
生活安顿下来之后，一件很重要的事便是要向家乡报平安。
祖父争取时间快去找人帮忙写侨批。
潮汕民间故事大全
潮汕民间故事大全潮汕地区是一个充满着丰富民间故事的地方，这些故事源远流长，承载着潮汕人民的智慧和文化传统。
在这片土地上，每一个故事都有着深厚的历史渊源，传承着悠久的文化底蕴。
下面，就让我们一起来探寻潮汕民间故事的奥秘，领略这些古老故事的魅力。
故事一，牛郎织女。
相传，古代有一个名叫牛郎的年轻人，他勤劳善良，过着清贫的生活。
一天，他在河边遇到了织女，两人一见钟情。
织女原来是天上的仙女，她被王母娘娘罚下凡间织布。
牛郎和织女相爱后，王母娘娘得知后便将织女带回天上，两人被迫分离。
牛郎心灰意冷，一直守在河边。
善良的牛郎的真诚感动了善良的老牛，老牛向牛郎透露了一个秘密，在七月七日的晚上，天上的喜鹊会帮助他们相会。
于是，七夕之夜，喜鹊在天上搭起了一座银河，让牛郎和织女得以相会。
从此以后，牛郎和织女每年七夕之夜都可以相会一次。
故事二，珠宝山。
相传，潮汕地区有一座神奇的珠宝山，山上长满了各种珍贵的宝石。
但是，山上的珠宝却是有灵性的，只有真诚善良的人才能得到它们的青睐。
有一次，一个贪婪的商人听说了珠宝山的传说，便带着一群手下前去寻宝。
然而，当他们到达山上时，却发现所有的宝石都变成了普通的石头，而且山上还冒出了毒雾。
只有一个年轻人因为心怀善良，得到了山神的庇佑，他找到了一颗珍贵的宝石，并将它带回了家。
从此以后，珠宝山再也没有出现在人们的眼前。
故事三，莲花姑娘。
传说潮汕地区有一个美丽的莲花姑娘，她生性善良，深受村民的喜爱。
一天，一位来自外地的富商看中了莲花姑娘，便提出了婚姻要求。
莲花姑娘拒绝了他的求婚，因为她心中早已有了心上人。
富商愤怒之下，便诅咒莲花姑娘，让她变成了一朵莲花。
从此以后，每当月圆之夜，莲花姑娘的花瓣上都会绽放出美丽的光芒，照亮着整个村庄，为村民带来好运和幸福。
潮汕民间故事源远流长，这些故事不仅富有想象力，更是承载了潮汕人民的智慧和情感。
通过这些古老的故事，我们不仅可以了解潮汕地区的文化传统，还可以感受到人与自然、人与社会之间的和谐与美好。
潮汕地区地方史
1、公元前214年，秦朝征服了南方越族地区，设桂林、象郡南海三郡，潮汕地区属南海郡管辖。
公元前111年西汉政府设揭阳县，隶属南海郡，这是潮汕地区隶属中原王朝的最早政权建制。
魏晋南北朝时期，先后在潮汕地区设南海、潮阳等县。
隋唐两宋时期朝山地区称潮州、元朝时期称潮州路、明清成潮州府。
2、1861年正式开放汕头魏商埠、称汕头埠。
1981年11月以后山头经济特区建立和发展起来。
3、越族是潮汕最早的居民。
战国时期，潮汕先民开始由石器时代缓慢地走进了金石并用的时代，标志着潮汕地区已经近进了文明的门槛。
两晋和两宋时期是中原移民大量迁入潮汕的两次高潮。
4、韩愈唐代著名文学家、教育家、政治家，819年到潮州，关注民生，兴办乡学，传播儒家学说，带领人民驱除鳄鱼之害。
为纪念韩愈治潮的功绩，潮洲人民将山、河都改姓“韩”如“韩山”“韩江”。
5、明朝中后期,日本倭寇侵犯,俞大猷领导人民抗击倭寇。
郑成功在潮州的活动为收复台湾作了重要作准备。
南澳国姓井，澄海外砂国姓埔遗址都是其在潮汕的立时见证。
6、潮汕手工业发展较早、门类繁多。
尤其以陶瓷、潮绣为著名。
7、岭南第一名臣“翁万达”8、1878年英国怡和洋行在石设制糖厂，这是外资在汕头设置的第一家近代工厂。
9、1933年山头港口吞吐量仅次于上海、广州居中国港口港口的三位。
10、1906年华侨张煜南兄弟兴建的潮汕铁路开通南起汕头市，北至潮州。
潮汕铁路是我国商办铁路的开始，也是我国华侨创办的的一条铁路。
11、在金融方面最具潮汕特色的是19世纪中叶兴起的“侨批”业，“侨批”类似今天邮局的汇款单。
12、汕头地域就有人类8000多年前活动的遗址。
汕头，以至整个潮汕地区，被称为“海滨邹鲁”历史遗迹众多，分布广泛。
13、南澳县象山文化遗址距今约8000年是新时期时代早期南方海洋文化的代表.14、老妈宫即天后宫，它是汕头市中心城区历史发展的见证。
15、今天的小公园一带是汕头市老市区旧城的胜迹，是汕头历史上繁华的见证，也是海外潮汕乡亲和友人思乡怀旧的地方。
潮汕俗语、歌谣中折射的近代“过番”史
在猪笼里运载 出海 ， 被称 “ 猪仔 ” 。∞ 可以说 ， 卖苦力形式的“ 番” 过 不仅表 明了 自家的窘 迫 ， 更 意味着一个艰难 、 没有尊严的未来 。送亲人走之前 ， 为他 蒸甜糅时的不舍与苦 闷可想而知。 契约华工有 的在运往各地 的船 上生活数月时间 ，往往 被关在 底舱 ， 生存环境非 常恶劣 ， 疾病 、 饥饿 、 缺水 ， 番潮 过 人 不 禁 泪 流怅 然 ： 溪 目汁 （ 泪 ） 眼 一船 人 ， 条 浴 布 去过 番 。钱 银 知 寄 人 一 知返 ， 勿忘父母 共妻房 。火船驶过七洲洋 ， 回头不见我家 乡。
“ 罗” 遏 。例 如 以 下 两首 歌 谣 ： １ 天顶 一 只 鹅 ， 哩有 嬷 （ 婆 ） 哩 无 ， ） 人 老 我 想将 起 来 冤 枉
年 ，清政府被迫承认 中国人 出国和外 国人到中国招工的合 法性之后 ， 西方人 口贩子设立 了披着合法外衣 的“ 招工局 ” ， 招募契约华工。所谓“ 契约 ” 即愿 意卖 身移民的人与“ ， 招工 局” 商定工作条件 、 地点 、 限， 期 签订卖身合同。事实上， 契约 经签订 ， 华工们 便被 当做牲 畜看待 ， 任意摆 布 ， 有的被装
１“ 到无 。 荡 过暹 罗” — “ — 过番 ” 的原 因
潮汕地 区向海外移 民的历史悠久 ， 据载元代 以前就有 。 为何历代潮人如此孜孜不倦地远离家乡、 洋过海呢？ 漂 “ 荡到无 ， 过暹罗 ” 应该是这个问题最好 的答案 。这句话 的意思是 ： 谋生无计 、 走投无路时便 到泰 国去 。 清朝嘉庆 、 道光 以后 国力衰 弱 ， 潮汕地 区经过历代 人 口 迁移 ， 时已经地少人多 ， 此 谋生艰难 。据《 州府志》 潮 记载 ， 在 康熙 、 正 、 隆年间 ， 汕各县发 生涝 、 、 、 雍 乾 潮 风 蝗 瘟疫 、 地震 等灾难 ２ ８次 ， 均每年两次 ， ４ 平 以致 “ 鬻妻弃 子 ， 饿殍载 道 ， 甚 至寻死者 、 迁徙者十之八焉 ” 。因此 ， 了康熙 二十三年 到 （ 元 １８ 公 ６ ４年 ） 放 海 禁 后 ， 以 为 生 的 潮 汕 人 便 纷 纷 漂 洋 开 无 过 海 去 谋生 。 家境贫穷的人家 ， 很可能娶不起老婆 ， 无妻的男子为 了 挣 钱 娶 妻 ， 会 毅 然 过 番 ， 过 番 的 目的 地 通 常 是 泰 国— — 也 而
潮汕地区的人文历史简介
潮汕地区的人文历史简介潮汕地区位于中国广东省东部沿海，历史悠久，文化独特。
本文将从古代起源、世代传承、人文风貌等方面，简要介绍潮汕地区的人文历史。
一、古代起源潮汕地区的历史可以追溯到公元前214年前后的秦朝时期。
在漫长的历史中，潮汕地区相继归属于诸多王朝，如东汉时期的东莞县，宋代的潮阳路等。
这些王朝的兴衰更迭，为潮汕地区的人文发展奠定了基础。
二、世代传承潮汕地区的人文风貌主要体现在传统文化的传承与发展上。
其中，潮汕方言是地区的一大特色，受到了外来语言的影响，独具一格。
此外，潮汕地区的饮食文化也非常有特色，如潮汕牛肉、手打鱼丸汤等，以其独特的制作工艺和口味而闻名于世。
在潮汕地区的传统音乐方面，潮剧是最具代表性的艺术形式之一。
潮剧以其独特的唱腔、表演形式和戏剧性的剧情，吸引了无数观众。
此外，潮汕地区还有众多的民间艺术形式，如木偶戏、皮影戏等，这些艺术形式通过世代传承，保留了潮汕独特的文化特色。
三、人文风貌潮汕地区的人文风貌多元而独特。
其中，宗族关系在潮汕地区扮演着重要的角色。
潮汕地区的人们非常重视家族、宗族的荣誉感和凝聚力，传统的宗族祭祀活动是人们亲近祖先、加强家族团结的重要途径。
同时，潮汕地区还崇尚孝道，尊敬长辈是地区人民的传统美德之一。
潮汕地区的建筑风格也有其独特之处。
潮汕传统建筑注重对自然环境的融合与尊重，建筑材料多采用木质或砖瓦，建筑形式多以庭院为中心，古朴而精致。
这种传统建筑风格与当地的自然风光相得益彰，形成了独特迷人的人文景观。
四、当代发展随着社会的发展进步，潮汕地区的人文历史也在不断演变。
如今，潮汕地区已经成为了现代城市的重要组成部分，经济、科技、文化等方面取得了长足的进步。
然而，潮汕地区继承与传承传统文化这一重要使命并没有改变，人们依然保留着对于传统文化的深厚情感，并将其与现代生活相融合。
总结起来，潮汕地区作为中国广东省的一个重要文化区域，在古代起源、世代传承、人文风貌等方面都具备了独特的特色。
明清以来“过番＂文化在潮汕方言中的反映
作者简介 ：林涵 （ １ ９ ８ ８ 一） ，女 ，广东汕头人 ，汕头市第一 中学教师 ，硕士 ，研究方 向为潮汕历史文化 。
第１ 期
林涵 ：明清以来 “ 过番”文化在潮汕方言中的反映
８ ７
番邦 ？” ，“ 心慌 慌 ，意茫 茫 ，来 到汕 头 客 头
行” ” ，到客 头 行 “ 过番” ，感 到心 慌 意乱 ，前
易加 强 了潮 人 “ 过 番 ” 的愿 望 。且 潮汕 地 区与 东
“ 海寇” 。据原潮州府和潮属各县志书所记 ，明
后期 出现过 几 个海 上 “ 强人 ” ，如林 道 乾率 领部 下
生 互 动 ，客 观 上 带 动 了潮 汕 文 化 与东 南 亚 文化 的 互 相渗 透 。方 言 文化 的碰 撞 常 常是 文 化 交 流 中最 活跃 的表 现 ，反 映 “ 过 番 ”的 歌谣 、俗 语 、借 词
清 朝嘉 庆 、道 光 以后 国力 衰落 ，人 口增 长 ，
逐渐变为人多地少 ，谋生艰难 。《 潮州志 》中记 载 ：“ 潮州地狭人稠 ，出洋谋生者至众 ” ，多余 的 劳动力无奈得 “ 过番讨赚食” 。鸦片战争以后 ，由
加 以分类整理 ，从 中 了解潮汕 “ 过番”历 史文化及潮汕与 东南亚问的交流状况。从这些歌谣 、俗语等可 看出 ，“ 过番”潮 人主要属 于生存型移 民 ，即经济原 因是 主 因。一 些俗语 、歌 谣反映 了 “ 过 番”潮人艰苦 的奋 斗历程 ，也 印证 了他们对 家
乡的 建设 功不可没 。在如今提 倡 多元 文化 交融 ，实现 “ 中国梦”的 大背景 下 ，与 “ 过番 ”相关的地方 文化 遗产应得到有
约 》等不平等条约的签订 ，清政府被迫允许华工 出国，使列强在 中国掠夺劳动力合法化。“ 无奈卖
潮汕歌谣整理
潮汕歌谣1、花仔开花宝金枝，少年不爱待何时？竹仔上节节节老，黄金难买少年时。
【注释】这就是一首劝告少年人珍惜青春得歌谣。
与“少壮不努力，老大徒悲伤”异曲同工。
2、番薯仔，头青青，担来后厝救穷家；穷家刻苦赚，赚久正像别人家。
番薯仔，头红红，担来后厝救穷人；穷人刻苦赚，赚久正会亲像人。
【注释】番薯：红薯。
担：挑。
后厝：后边得邻居。
刻苦赚：拼命干活赚钱。
亲像：像个人样儿，跟得上别人。
这首歌要写穷哥们互相帮助，互相鼓励，共同奋斗以图发财致富。
3．莲角开花四点金，桃李开花动人心；后园种花好打扮，娘囝开嘴值千金。
【注释】莲角：菱角。
四点金：对菱角得虚写。
娘仔：姑娘。
开嘴：开口。
这首歌谣描写得就是一个可爱得姑娘，但歌中没有直接得描写，而就是通过前三句得铺垫，用来衬托姑娘之美。
4．隔河望见灯草坡，灯草开花姐妹多；兄弟团圆好食酒，姐妹团圆好唱歌。
【注释】描写兄弟姐妹与睦相处得生活歌谣。
5．天顶一只大海鹅：天顶一只大海鹅，老姆瞧着笑呵呵；我问老姆笑乜事，伊咀食老幸福多。
【注释】歌唱老人感到生活幸福得感受。
6．阿公一笑目眯眯，阿妈一笑嘴无齿，阿弟一笑蹦蹦跳，阿妹一笑123，阿爸一笑哈哈哈，阿妗一笑笑嘻嘻，阿嫂一笑酒窝圆，合家老幼齐欢笑，笑来笑去笑做泥？【注释】铺写了一家人开怀大笑得不同笑状，表达了家庭欢乐得主题。
7．鸭囝会撑船：鸭囝会撑船，猫囝会掌厝，狗囝会把门：公婆会惜孙，一家欢乐甜过糖。
【注释】掌厝：瞧家。
公婆：这里以儿媳得口吻来写，指丈夫得父母，也即孩子得爷爷奶奶。
惜：疼爱。
孙：孙子。
这就是一首描写百姓平凡而快乐生活得歌谣。
反映了老爱幼，幼尊老，家庭与睦融洽得主题。
8、阿公爱食韭菜羹，后头韭菜还未生；保贺阿公食百岁，牵囝牵孙入书斋。
【注释】歌谣表现了潮汕妇女得善良孝顺，祝愿公公长寿，子孙勤读。
9、砧叠砧，爬上砧顶叫卖盐；勿嫌我个盐囝细，盐囝细细正会咸。
刀叠刀，爬上刀顶叫卖蚝；勿嫌我个蚝囝细，蚝囝细细正有膏。
【注释】这首生活歌虽有卖盐者、卖蚝者自夸得成分，但而又一定得生活常识之理10．荷犁牵牛下田中，生为农夫忙又忙；一年四季忙（不会）了，春夏过了又秋冬。
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印尼潮侨沈时荣、沈时 锐寄回老家的“番批”
潮汕人的“过番”史
演讲小组成员名单 组长：许婉仪、林伟娇 组员：郑少君、周楚华、 谢思敏、李奕彤、 萧棉友
潮汕人把出国谋生叫做“过番”， 把漂洋过海、出国谋生的人称为“番客”。
“海内一个潮汕，海外一个潮汕"
据最新估计，潮汕籍人及其后海外 的不少于1000万人，几近于潮汕本土的 潮人人数，又因潮汕侨人在外素有团结
ห้องสมุดไป่ตู้
“鬻妻弃子,饿殍载道,甚至寻死者、 迁徙者十之八焉”。
“一溪目汁一船人”
——“过番”的艰辛
关于过番，潮汕人中有“三死六留一回归” 的说法，意思是10个过番的人当中有3个人死 了，6个留在他乡，只有1个回得来。 1860年，西方人口贩子更是设立了披着合法 外衣的“招工商”，招募契约华工。契约华 工有的在运往各地的船上生活数月时间，往 往被关在船舱，生存环境极其恶劣，疾病、 饥饿、缺水，过番潮人不禁泪流怅然。
爱乡的美誉，这就形成了“海内一个潮
汕，海外一个潮汕"的历史现象。
“荡到无，过暹（xiān）罗”
——“过番”的原因
“荡” 指的是 “赚钱”、“搵食”、“打拼”
的谋生行为，“荡到无，过暹罗”的意思即
“谋生无着，漂洋过海去泰国”。
据《潮州府志》记载,在康熙、雍正、乾 隆年间,潮汕各县发生涝、风、蝗、瘟疫、 地震等灾难248次,平均每年两次,以致
▲红头船是一种高桅大型木帆船，头部 及船沿漆红色，大者长20多丈，可载重 100-200吨。图为清代船样
“番畔钱银唐山福”
——侨批、侨眷和侨乡
在海外挣到了钱的华侨们通过“侨批” 托“批馆”将钱带回家里。这“侨批” 是侨眷的重要经济来源，俗话说“番畔 钱银唐山福”，指的是在海外挣的钱， 寄回来给家乡的人享福。