生物高中必修1第二章第一节教学案
高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1
第1节细胞中的元素和化合物学习目标核心素养1．认识生物界与非生物界的统一性和差异性。
2．简述组成细胞的元素与化合物的种类、含量。
(重点)3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
(重点)1．通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，形成生命与自然界统一的生命观。
2．通过对大量元素和微量元素分类学习，养成比较与分类的科学思维方式。
3．通过检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，学习科学探究方法。
一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(2)原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。
2．组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O。
②占人体细胞干重最多的元素是C。
③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C、H、O、N。
(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。
二、组成细胞的化合物1．2．含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a．苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c．双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d．碘液Ⅳ.紫色提示：①－b－Ⅰ②－d－Ⅲ③－a－Ⅱ④－c－Ⅳ2．实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上：(1)还原糖检测①④⑥。
(2)脂肪检测②⑧⑩。
(3)蛋白质检测③⑤。
3．实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
( ) 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。
( ) 3．占细胞干重含量最多的化学元素是C。
( ) 4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
高中生物第二章 《组成细胞的分子》教学设计新人教版必修1精编版
新人教版必修1 第二章《组成细胞的分子》教学设计第一节细胞中的元素和化合物教学设计一、教材分析（一）对教材的认识本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用。
把有机物放在无机物的前面，这是编者的匠心所使然──生命物质运动特殊性和运动的本质属性是由有机物特别是蛋白质来完成的。
一个简单的顺序颠倒，诏示了生命物质运动过程中各物质扮演的角色的轻重。
通过本章学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程实质。
（二）教学目的要求知识方面1．概述蛋白质的结构和功能。
2．简述核酸的结构和功能。
3．概述糖类的种类和作用。
4．举例说出脂质的种类和作用。
5．说明生物大分子以碳链为骨架。
6．说出水和无机盐的作用。
能力方面1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2．以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。
情感态度与价值观方面1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
2．认同生物界在物质组成上的统一性。
3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。
4.为生命的奥秘所折服。
5.珍惜水、节约水的意识渗透。
6.对学生进行爱国主义教育。
与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。
基本概念和原理基本没有增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”、“脂肪的分布和作用”、“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。
二、课时安排1课时。
三、教学重点组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、教学难点构成细胞的基本元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
五、教学流程第二节生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计（一）教学目标1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
人教版高中生物必修一全套教案
人教版高中生物必修一全套教案
第一课时：细胞的基本结构
教学目标：
1. 了解细胞是生命的基本单位，掌握细胞理论的基本内容。
2. 理解细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等。
3. 能够描述细胞的结构与功能的关系。
教学重点：
1. 细胞的基本结构及其功能。
2. 细胞的学说。
教学难点：
1. 掌握细胞的结构与功能的关系。
2. 理解细胞的学说的历史演变。
教学过程：
一、导入（5分钟）
老师用实物或图片展示细胞的结构，引导学生讨论“细胞是什么”、“细胞有哪些结构”等问题。
二、概念解释（10分钟）
讲解细胞的概念、细胞学说的历史演变以及细胞的基本结构。
三、课堂讨论（15分钟）
1. 分组讨论：请学生分组讨论细胞的结构与功能的关系。
2. 展示讨论成果：请学生代表各组分享讨论结果。
四、实验操作（20分钟）
1. 实验内容：观察与比较植物细胞与动物细胞的结构差异。
2. 实验步骤：学生根据实验指导书进行实验操作，记录观察结果。
五、小结与作业布置（5分钟）
1. 回顾本节课的重点内容，总结细胞的基本结构及其功能。
2. 布置作业：要求学生整理本节课的笔记，准备下节课的听课内容。
教学反思：
本节课通过理论讲解、课堂讨论和实验操作相结合的方式，引导学生全面理解细胞的结构与功能。
希望学生能够在实践中加深对细胞学说的理解，为后续学习打下基础。
人教版高一生物必修一第一节课教案优秀5篇
人教版高一生物必修一第一节课教案优秀5篇人教版高一生物必修一第一节课教案优秀5篇生物由非细胞生物、原核生物及真核生物组成，作为一名老师，通常需要准备好一份教案，教案让课堂更有效率，这里我整理了一些教案模板，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
人教版高一生物必修一第一节课教案【篇1】一、学情分析本课的授课对象是高一的学生，经过两年的生物学学习，学生已经储备了很多生物学知识，具有一定的生物学基础。
本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。
本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。
自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。
在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。
首先，在本课之前，学生已经对酶的发展历程、特性、作用等都已经知道并理解。
这些都与接下来的酶的特性紧密相关。
也一定程度上反馈了上节课的上课质量和学生的掌握情况。
并且为接下来的教学作为指导。
其次，学生对生活中常见的比如说加酶洗衣粉，学生都可能接触过，那么他们就会有很多问题出现了：加酶洗衣粉添加了什么类型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎样工作的？在使用加酶洗衣粉的时候需要注意什么呢？等等的问题。
这样，一方面学生会形成无意注意，一定程度上提高学习欲望，学习效果也大大提高。
另一方面教师也可以从这方面下手，收集资料，增大信息量，活跃课堂气氛。
再者，酶的生产应用的引入，一定程度上开阔了学生的视野，让学生觉得生物对他们来说，不是只是抽象的某某技术，某某发现，某某科学家等等，而是贴近日常生活的，很常见的东西，他们会有这样的想法：“如果我掌握了这个，那我是不是就相当于令人羡慕的科学家了呢？”这样，也一定程度上激发了他们的学习欲望。
也为以后的择业多一个选择。
二、教学内容分析：1、本节课的知识结构：在这节课中，我打算先回顾上节课所学习的内容：酶的本质，作用。
然后问大家一个问题：“生活中你遇到酶了吗？”其次，给大家展示几张酶的在生活中应用的图片，看大家反应，并尝试总结。
高中生物必修1第二章组成细胞的分子教学设计
第二章组成细胞的分子1、细胞中的元素和化合物【教学目标】1．知识方面：简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2．技能方面：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3．情感态度方面：认同生命的物质性。
【教学重难点】了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点。
【教学过程】【板书设计】细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界的统一性和差异性1．统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。
2．差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。
二、组成细胞的元素1．最基本元素：C2．基本元素：C、H、O、N3．主要元素：C、H、O、N、P、S4．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等5．微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等三、组成细胞的化合物1．水：含量最多的化合物。
2．蛋白质：含量最多的有机物。
四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．生物组织中还原性糖的检测取苹果组织样液2ml→加1ml斐林试剂→振荡试管（此时溶液为浅蓝色）→水浴加热（50～60℃）2min→砖红色沉淀。
斐林试剂实质：刚配制的Cu(OH)2溶液。
2．生物组织中脂肪的检测脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ染成红色。
取材→切片→制片→观察。
3．生物组织中蛋白质的检测蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，生成紫色络合物。
取豆浆2ml→注入试剂A1ml摇匀→注入试剂B4滴摇匀→观察。
双缩脲试剂实质：碱性环境下的Cu2+。
4．淀粉的检测取马铃薯匀浆2ml→滴加2滴碘液→观察。
淀粉遇碘变蓝色。
【作业布置】1．关于细胞和无机自然界中元素的情况，下列叙述错误的是（）A．细胞中有的元素，无机自然界中一定有B．无机自然界中有的元素，细胞中一定有C．组成细胞的化学元素，在生物体内和在无机自然界中含量相差很大D．C、H、N三中元素在地壳中含量不足1%2．下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（）A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似3．在人体细胞中对生命活动起着重要作用，含量约占细胞鲜重总量97%的化学元素是（）A．C、H、O、N、P、CaB．C、H、O、N、P、KC．C、H、O、N、S、KD．C、H、O、N、P、S4．下列元素中属于组成生物体的微量元素的是（）A．K B．P C．B D．Ca5．将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物和洗出的白浆分别用的试剂是（）A．碘液、苏丹Ⅲ溶液B．双缩脲试剂、碘液C．亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ溶液D．碘液、斐林试剂6．定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。
人教版高中生物必修一 第二章第一节 细胞中的元素和化合物
01 细胞中的元素和化合物
组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少*
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
*Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物
思考：比较组成地壳和组成细胞的部 分元素和含量，你能发现二者之间有 什么异同？
细胞中的元素和化合物
珊瑚 珊瑚虫
问题1：珊瑚和珊瑚虫，哪种是生物？ 珊瑚虫
问题2：珊瑚和珊瑚虫都是由细胞构成的吗？
珊瑚虫是，珊瑚不是。生物体是由细胞构成 的。
问题3：从更微观的角度来看，细胞和珊瑚虫 都是由分子组成，为什么细胞能表现出生命的 特征呢？
本章内容通过研究组成细胞的 分子以探寻生命的物质基础
2mL组 织样液
1mL双缩脲 试剂A液
4滴双缩脲 试剂B液
创设碱性环境
提供Cu2+
摇匀
现象
无色
蓝色
紫色
03 实验4：淀粉的检测和观察
选材：马铃薯匀浆
2mL组 织样液
显色反应
2滴碘液
现象 变蓝
摇匀
04 小结
04 课后习题
1. 基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，判断下列相关表述是否正确。
（1）细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。（ √ ） （2）细胞中微量元素含量最少，作用也很微小。（ × ）
甲液：质量浓度为 0.1g/mL的NaOH溶液
乙液：质量浓度为 0.05g/mL的CuSO4溶液
甲液和乙液 等量混合均 匀后再注入
生物高中必修1第二章第一节教学设计3
生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计教材分析：本节是第2章的重点内容。
其中重点知识包括：氨基酸的结构特点、氨基酸形成蛋白质的过程及计算公式、蛋白质的结构和功能，这些抽象的理论知识需要学生采用形象理解的方法，利用理科思维解决有关计算问题，并能够从生活中总结出蛋白质的功能。
因此对于我校学生，氨基酸结构特点、氨基酸形成蛋白质的过程及计算，结构多样性原因是难点问题。
只有采用适合学生的教学方法，化繁为简，重点攻破我校学生能掌握的重点知识，实现课堂的有效性。
学情分析：平时课堂上参与度较好；基础较为薄弱；希望得到老师认同；不能够自觉的挖掘学习的有效方法；理科思维能力较低；对于抽象的知识的理解记忆能力较差；喜欢有效的课堂活动。
因此需注意联系学生的生活经验，利用模型模拟、图解和动画加强教学的直观性，增加学生对微观内容的感性认识，使学生主动获取知识，在活动的过程中锻炼动手能力、提高思维能力，总结规律，完成重点、难点知识的学习。
课型：新授课教学准备：ppt课件广州市第八十一中学第一学期教学案生命活动的主要承担者──蛋白质) （3）：通过以上的模拟法，独立默写出氨基酸的结构通式：（4）：不是构成蛋白质的氨基酸？不同不同课堂反馈练习：1、丙氨酸的R基是—CH3，丙氨酸中C和H数目有：（）A.1、3B.3、7C.2、4D.3、82、血液运输的化合物（血红蛋白）含有的元素主要是：（）A、C H O Ca FeB、C H O N FeC、C O B Ca FeD、C H N Ca Cu3、接种卡介苗一段时间以后，血液中就会出现结核杆菌抗体，其结构单位是（）A．氨基酸 B．葡萄糖 c．脂肪酸 D．核苷酸4、某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为：（）A.105个，105个，105个B.110个，110个，110个C.4个，4个，113个D.1个，1个，113个5、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于（）Ａ、12544 Ｂ、12800 Ｃ、11988 Ｄ、110366、下列各项与蛋白质结构多样性无关的是：（）A 氨基酸的数目，种类和排列顺序B 构成蛋白质的多肽链的数目C 构成蛋白质的多肽链的空间结构D 氨基酸至少含一个氨基和一个羧基7、人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、平滑肌等功能各不相同，这是因为：（）A．肌细胞形状不同 B．在人体的分布位置不同C．支配其运动的神经不同 D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同8、蛋白质的基本单位是，结构通式是，结合成蛋白质的方式是：。
生物高中必修1第二章第一节课件2
说说这些食物都富含哪些化合物？
实验:
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
一、实验原理：
某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产 生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色
二、试剂 ：
1、斐林试剂 (水浴加热50-65℃) A液 质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液 B液 质量浓度为0.05g/ mL的CuSO4溶液 2、双缩脲试剂 A液 质量浓度0.1g/mL的NaOH溶液 B液 质量浓度0.01g/mL的CuSO4溶液 3、苏丹III 0.1g苏丹III干粉，溶于100mL体积分数为95%的酒 精中，待全部溶解后再使用。
极少
18.0 3.0 10.0
N
讨论:
H
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量， 你能发现什么问题？
1.组成生物体的所有元素中，有没有哪 一些元素是生物体所特有的？ 没有。 这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。
2.生物体中的元素含量和无机环境中的 含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？
组成细胞的化合物
水
无机化合物 构成细胞 的化合物 有机化合物
无机盐 脂质
蛋白质 糖类 核酸
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂类 糖类和核酸 水 ； 细胞中最多的化合物是 ___ 蛋白质 。 最多的有机化合物是___ 质量分数（%） 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
生物界和非生物界还具有差异性。
组成细胞的元素
鲜、干细胞的主要元素比较 1：鲜重细胞中最多的元素：O 3：细胞的最基本元素？ C 干重细胞中最多的元素： C C、H、O、N 2:细胞中含量最多的是哪几种元素？
新教材高中生物第二章第1课时内质网核糖体高尔基体溶酶体线粒体和叶绿体学案浙科版必修第一册(含答案)
新教材高中生物学案浙科版必修第一册：第三节细胞质是多项生命活动的场所课程目标第1课时内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体和叶绿体知识点一细胞质细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，正常状态下为透明的胶状物，内含细胞__新陈代谢__所需的多种营养物质。
细胞质包含多种__细胞器__和 __细胞溶胶__。
知识点二内质网和核糖体1．内质网(1)结构：由一系列片状的__膜囊__和管状的__腔__组成。
(2)类型：__粗面__内质网(多呈扁囊状，表面附着有__核糖体__)和__光面__内质网(常为管状)。
(3)功能：①光面内质网是__运输蛋白质__和__合成脂质__的重要场所。
肝细胞的光面内质网有__解毒__功能，一些内分泌细胞的光面内质网可以合成__类固醇激素__。
②粗面内质网进一步加工和运输__蛋白质__。
(4)特点：向内连接__细胞核的核膜__，向外连接__细胞膜__，并与__高尔基体__相互联系，构成了细胞内庞大的__物质运输__通道。
2．核糖体(1)形态：颗粒状。
(2)组成：由__RNA__和__蛋白质__组成，外表面没有__膜__包裹。
(3)类型：一部分游离在__细胞溶胶__中，一部分附着在__粗面内质网__等结构上。
(4)功能：合成__蛋白质__的场所，不同类型的核糖体合成的蛋白质功能有所不同。
①游离型核糖体合成的蛋白质，通常用于__细胞自身__或__构成自身结构__，如红细胞中的__血红蛋白__、肌细胞中的__肌纤维蛋白__等。
②附着型核糖体合成的蛋白质被运输至__胞外__或细胞的其他部位。
③核糖体在细胞中的位置并不是固定不变的，两种存在形式可以__相互转化__。
知识点三高尔基体1．存在：真核细胞中。
2．结构：由一系列__扁平膜囊__和大小不一的__囊泡__构成。
3．功能：(1)主要对由__内质网__运入的蛋白质进行__加工__、__分类__、__包装__和 __运输__；(2)在植物细胞中合成__果胶物质__，参与__细胞壁__的构建。
生物高中必修1第二章第一节教学设计5
生物高中必修1第二章第一节细胞中的元素和化合物教学设计一、教学目标1.简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3.认同生命的物质性。
二、教学重点和难点1.教学重点（1）组成细胞的主要元素和化合物。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2.教学难点（1）构成细胞的基本元素是碳。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
三、预习练习题1、细胞结构和生命活动的物质基础：A、化学元素B、化合物C、原生质D、蛋白质2、构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的这个事实说明：A、生物体是由无机物组成的B、生物与非生物完全相同C、生物与非生物具有统一性D、生物与非生物完全不同3、生物界和非生物界具有统一性是因为：A、构成细胞的各种化合物在非生物中都存在B、生物界和非生物界都具有新陈代谢C、构成细胞的无机物在非生物界是都存在D、构成细胞的各种化学元素在无机自然界中都能找到4、占原生质总量95%的元素是：CA、C.H.O.NB、C.H.O.N.PC、C.H.O.P.SD、C.H.O.N.P.S.K.Ca.Na.Mg5、仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是A．水 B．蛋白质 C．脂质 D．糖类6、.组成人体细胞的最基本元素是A.氢元素B.氧元素C.氮元素D.碳元素四、现提供五种材料（苹果、豆浆、花生、马铃薯、猪肝），请根据你的生活经验，说说哪些细胞组织中富含糖类、脂肪或蛋白质？学生自选材料，主动探究，分工合作，（要求6人一组，一名组长，一名发言人，两人负责一个检测）交流总结。
学生讨论填写。
（1）斐林试剂：甲液：乙液：用法：（2）双缩脲试剂：A液：B液：用法：⑴、还原糖有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、可溶性还原糖与斐林试剂反应生成＿＿＿，颜色的渐变过程由＿＿＿到＿＿＿到＿＿＿。
⑵、脂肪被苏丹Ⅲ染液染成＿＿＿颗粒；脂肪被苏丹Ⅳ染液染成＿＿＿颗粒⑶、蛋白质与双缩尿试剂反应产生＿＿＿物质；⑷、淀粉遇碘液变＿＿＿色五、各组实验选材上应注意什么？操作上还应注意什么六、教师进行个别指导，并给学生的实验评价。
人教版高中生物必修一第二章第1节《细胞中的元素和化合物》导学案
人教版高中生物必修一第二章第1节《细胞中的元素和化合物》导学案细胞中的元素和化合物导学案一、组成细胞的元素1．分类错误!2．存在形式：大多数以________的形式存在。
3．作用⎩⎨⎧ 组成 进而构成细胞，如蛋白质、核酸影响生物体的 ，如B 影响花粉萌发4．研究意义⎩⎨⎧生物界和非生物界具有 (种类相同)生物界和非生物界具有 (含量不同)特别提醒 ①大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是生理作用的大小。
②记忆微量元素可利用口诀：铁 锰 碰 新 木 桶(Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu)。
(谐音记忆法) ③记忆大量元素：C 、H 、O 三种以H 2O 、CO 2化合物形式吸收；N 、P 、K 三大肥料元素；Mg 、Ca 、S ——美好的东西应该留住。
④碳是最基本元素不是因为干重含量最多，而是因为碳易构成基本骨架，是大分子物质形成的基础。
[判一判]1．生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同 ( )2．Ca 、Mg 、Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等是组成细胞的微量元素 ( )四、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)存在形式：________________。
(2)功能⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧ ①是 的重要组成成分②是细胞内的 ，运送营养物质和代谢 废物③参与许多 ④为细胞提供2．细胞中的无机盐(1)存在形式：绝大多数以______的形式存在，少数是细胞内____________的组成成分。
(2)功能：维持细胞和生物体的______________，维持细胞的________等。
1．据教材17页图2－1和图2－2可得出什么信息？提示 在干重和鲜重的情况下，人体细胞中含量最多的元素不同。
在鲜重中含量最多的元素是O ，其次是C 、H 、N ；而在干重中含量最多的元素是C ，其次是O 、N 、H 。
2．教材35页[思考与讨论]：Fe ——血红蛋白——贫血；Mg ——叶绿素——光合作用。
高中生物苏教版高一必修1教学案：第二章_第一节_细胞中的元素和无机化合物
第一节细胞中的元素和无机化合物1.大量元素、微量元素都是生物必需的元素。
2．占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占细胞干重含量最多的元素是碳。
3．不同生物体内所含元素种类基本相同，但每种元素的含量却不同。
4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
5．水分为自由水和结合水两种。
自由水参与细胞中各种代谢作用，结合水是组成细胞结构的重要成分。
6．代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多。
7．休眠的种子、越冬植物的细胞内结合水的含量较多，增强了抵抗不良环境的能力。
8．无机盐主要以离子的形式存在。
具有维持细胞的酸碱平衡和合成复杂化合物的功能。
一、组成细胞的元素1．分类(1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
(2)微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2．特点(1)组成生物体的任何一种元素在无机自然界都能找到。
(2)不同生物体内所含元素种类基本相同，但每种元素的含量却有多有少。
二、细胞中的无机化合物1．细胞中的水(1)自由水的功能：参与细胞各种代谢作用。
①是良好的溶剂。
②作为生物化学反应的介质。
③作为反应物参与生物化学反应。
④运送营养物质，排出代谢废物。
(2)结合水的功能：是组成细胞结构的重要成分。
2．细胞中的无机盐(1)存在形式：常以离子形式存在。
(2)作用：维持细胞的酸碱平衡；合成有机物以及某些具有特殊生理功能物质的原料。
(3)含量异常症举例：①哺乳动物：缺少Ca2＋时，会出现肌肉抽搐现象；Ca2＋过多时，会出现肌肉乏力现象。
②番茄：缺少Ca2＋时，果实会出现脐腐现象；缺少K＋时，老叶尖端和边缘会失绿。
1．判断下列说法的正误(1)微量元素不是生物生长所必需的(×)(2)蛋白质是细胞内含量最多的化合物(×)(3)结合水参与细胞各种代谢作用(×)(4)细胞中的无机盐一般以离子形式存在(√)(5)无机盐含量较少，作用相对较小(×)(6)很多无机盐可与蛋白质等物质结合成复杂的化合物，参与细胞的各种生命活动(√)(7)无机盐能够维持细胞的正常形态和功能(√)2．在生物体内含量很少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素有( )A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、Mn解析：选C 生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素为微量元素。
人教版高中生物必修一第二章第一节水是生命活动的第一要素教学课件 (共21张PPT)
组成细胞的无机物
——水和无机盐
XX银 行 部 门 年 底总 结 一 年 来 ,我 部 主要围 绕着以 下几个 重点开 展工作 :1,适时 的调整 信贷结 构,进 而调整 存 款 结 构 。 2,抓管 理降费 用,向内 挖潜,紧 缩费用 开支。 3,防风 险,抓质 量严控 信贷质 量 关 。 4,深 化 规范 管理,合 规合法 经营。 5,全员 学习,提 高整体 业务素 质,提升 服务质
• 水是生命的源泉，任何生物体都离 不开水。
（一）水是生物体的主要成分
分析下列三组数据，你能得出什么结论？ 你对水的重要性是否有了更深刻的认识？
细胞中各种化合物所占比例
化合物
水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸
所占比例% 70
1
15
2
3
7
几种不同生物体水的含量
水生物是细水母胞中鱼类含量蛙最多哺的乳动化物 合藻物类。高等植物
2、运输营养和废物。
许多物质溶于水中，因此便于运输。
3、组成细胞的成分。（结合水）
水可以和纤维素、淀粉、蛋白质等结合。
水是生命的第一要素
4、使细胞的温度保持相对稳定。
水的比热比较大，因此水吸收或散失一定 热量时，温度变化相对较小。
5、作为反应物参与细胞内一些反应。
水是光合作用的原料，所有的水解反应 都需要水。
水含量 %
97 80-85
78
65
90 60-80
不同生物的含水量差别
较大
水母的含水量高达97%
幼儿和成人体内的含水量
同种生物，不同的生长发育时期含水量不同
同一生物不同生长发育期水的含量也不同
同种生物，在不同的组织、器官中 的含水量不同
高中生物必修一说课稿-第二章
高中生物必修一说课稿第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物各位领导、老师们，你们好！今天我要进行说课的内容是细胞中的元素和化合物。
首先，我对本节内容进行分析。
一、说教材1、地位和作用“细胞中的元素和化合物”是人教版必修一第二章第一节的内容,由于生物科学的许多问题都是在细胞层次上寻求解答的，要深入阐明细胞生命活动的规律，必须要了解生物大分子的结构和功能，要从系统的角度来认识细胞，首先要了解细胞这个系统的物质组成，因此，本章节内容是学习本模块其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础，本节从组成细胞的最基本物质元素，再深入到化合物，这样层层深入,也符合学生学习的认知过程，同时，也使学生在微观层面上了解生命的物质性和生物界的物质统一性，为后续学习进一步打下基础。
2、教学目标根据教材的结构和内容分析，结合学生的认知结构及心理特征，我制定了以下教学目标：1)知识目标：简述组成细胞的主要元素；说出构成细胞的基本元素是碳2）能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法,探讨细胞中主要化合物的种类。
通过对C元素的分析,说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
3）情感、态度价值观目标:认同生命的物质性和生物界在物质组成上得统一性。
3、重、难点本着新课程标准,在吃透教材的基础上,我确定了以下的教学重点和难点。
1）教学重点：组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中得糖类、脂肪和蛋白质。
2）教学难点:构成细胞的基本元素是C;检测生物组织中得糖类、脂肪和蛋白质。
二、说学情本节的授课对象是高一学生1) 他们在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力。
这都为学习本节的重点知识奠定了基础，特别是难点的教学。
2）此年龄段的学生对探究细胞奥秘存在好奇心,具有一定的分析问题、获取信息的能力，实施问题探究教学是可行的。
三、说教法和学法为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈。
人教版高中生物必修一2.1《实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》说课课件(共31张PPT)
01 教材分析
3 教学目标
知识目标：
①尝试用化学试剂检测生物组
织中的糖类、脂肪和蛋白质 01
②推断组织液中有机物的种类
和大致含量
能力目标：
①学习实验探究的方法
情感态度价值观： ①充分发挥团队合作，交流互
02
②初步掌握评价和报告实验结 果的能力
动，获得成功体验的情感需要 ②进一步激发学生探求生命科
03
01 教材分析
2 教材地位和作用
新教材把实验安排在学习蛋白质、糖 类和脂质等知识内容之前，一方面为接下 来的学习各类有机物奠定感性认识基础， 另一方面，由于实验内容的设置上注重学 生对材料的选择，对检测结果的预期和实 验方案的设计，因此有利于培养学生的实 验探究的能力，为以后各章节的探究性实 验的顺利开展搭建了一个较高的起点。
学奥秘的兴趣
01 教材分析
4 教学重、难点
重点：检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质的 原理和方法。 难点：1、实验所用材料多，试剂种类和使用方法 多，课堂容量大，一课时完成会很紧。2、脂肪检 测实验中徒手切片和显微镜的使用。
突破：充分准备、精心设计、分组实施
02 学情分析
1 对生物很感兴趣 学生情况 2 有化学实验操作经验
要求学生思考这个实验如何设计？ • 激发学生的学习兴趣，促进其自主预习学习
04 教学设计
改 二、复习导入、知识讲解
• 基本原理 • 操作要点 • 注意事项
✓ 菲林试剂和双缩脲试剂 ✓ 器材的使用、材料的处理
• 多媒体演示显色反应的颜色
04 教学设计
改 三、分组讨论、实验设计ABCDE
F
按照6人划分一个学习小组、两个操作平 台，小组内成员分工明确，也就是说每个人 要清楚他负责做那些实验，哪些同学负责记 录现象，实验结束后哪些同学负责整理实验 用具等。
高中生物--必修1---第二章教案
第二章、组成细胞的分子一、细胞中的元素和化合物1、组成生物体的化学元素有20多种：不同生物所含元素种类．．，但含量不同．．．．．．基本相同大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；补充说明：①最基本元素（干重最多）：C②鲜重最多：O③含量最多4种元素：C、O、H、N④主要元素；C、O、H、N、P、S2、生物界与非生物界具有统一性．．．．．．．和差异性统一性．．．：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到差异性．．．．明显不同．．与在非生物界中的含量．．．：组成生物体的化学元素．．．．在细胞内的含量3、组成细胞的化合物（1）无机物①水：含量最多的化合物（鲜重，85％-90％）②无机盐（2）有机物①蛋白质：含量最多的有机物．．．（干重，7％-10％）元素C、H、O、N (有的含P、S)②脂质：元素C、H、O (有的含N、P)③糖类：元素C、H、O④核酸：元素C、H、O、N、P二、蛋白质（生命活动的主要承担者）1、组成元素：C、H、O、N（P、S）2、基本单位：氨基酸3、氨基酸的种类组成生物体中的蛋白质的氨基酸约有20种（1）必需氨基酸：人体细胞不能直接合成，必须从外界直接获取。
共8种（2）非必需氨基酸12种：人体细胞能够合成。
有12种4、氨基酸的结构特点至少．．含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH）连接在同一个碳原子．．．．．．上5、蛋白质的结构及多样性相关计算：①肽键个数（脱水数）=氨基酸个数（N）─肽链条数（M）②几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少．．两头有）③蛋白质分子量=N×a -18×（N─M）6、蛋白质的功能（1）细胞核生物体结构的重要物质：结构蛋白（羽毛、头发、肌肉） （2）调节生命活动：胰岛素 （3）具有催化作用：酶 （4）运输载体功能：血红蛋白 （5）免疫功能：抗体三、核酸（遗传信息的携带者）1、组成元素：C 、H 、O 、N 、P一分子磷酸（1种）2、核酸的基本单位是：核苷酸 一分子五碳糖（2种）（8种） 一分子含氮碱基（5种）3、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA ）和核糖核酸（RNA ）4、核酸功能：携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
高中生物教案必修一 第二章第一节细胞中的元素和无机化合物(1)
干重状态下含量：C>O>N>H最基本元素：C【过渡】生物体中的元素都是通过细胞有选择性的从外界吸收的，但如果环境中缺少该生物所必需的某种元素会怎样呢？【学生活动】学生浏览P9表格2-1缺硒与克山病发病相关性的研究记录，思考：①该研究体现了我们实验设计中的什么原则？②从表格中可以看出什么内容？得出什么结论？——对照原则。
——可以看出对照组的发病人数远远多于实验组。
结论：微量元素对于维持生物体的正常生命活动有非常重要的作用。
【补充】人体缺微量元素会出现相应的缺乏症微量元素在机体中的作用缺乏症来源铜（Cu）用于产生血红蛋白和皮肤的黑色素贫血肝、肉、贝类动物、蘑菇、大豆、豌豆、整粒谷物氟（F）用于强壮牙齿和骨骼蛀牙（龋齿）鱼、贝类、含少量氟的水锰（Mn）协助许多酶的作用发育不良蔬菜、水果、坚果、谷物【课堂小结】【课堂练习】1．判断有关细胞中元素的说法的正误(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多()(2)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代()(3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要()(4)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同()(5)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素()2、下列有关组成生物体化学元素的论证，正确的是（）A、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似答案：C第1节细胞中的元素和无机化合物（1）板书设计教学反思。
《检测生物组织中的糖类、蛋白质、脂肪》实验教学设计
《检测生物组织中的糖类、蛋白质、脂肪》实验教学设计1、实验内容分析《检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》是人教版高中生物必修一第二章第一节《组成细胞的元素和化合物》的内容，也是高中生物第一个学生实验。
课标对这一内容的要求有两个方面:一、属于“举例说明"水平的知识性目标,通过本节实验教学可以帮助学生对细胞中的化合物有更加直观、丰富的感性认识，克服对微观世界的认识困难；二、属于“运用”水平的技能性目标.通过合作学习、一帮一组和对多种实验材料进行重复检测等方法提高学生的实验技能，实现知识目标和能力目标双达成。
2、设计思路在以前的教学中，绝大多数的教师往往先介绍细胞中三大有机物的化学特性(即实验原理），然后再提供成分并不单一的待测样液进行检测。
检测的过程也进行了简化,只针对样液中的某一成分进行验证,这样虽然大大节约了实验的时间,但是实验变成了“照单抓药"索然无味。
今年我对本节教材实验进行了较大的整合和适当的拓展。
力求注重知识目标达成的同时,尝试运用开放式实验教学模式提高学生的实验技能和解决实际问题的能力。
本节课我设计了四个环节。
环节一：联系生活、设疑激趣.以“安徽阜阳毒奶粉”问题入手，引导学生关注食品成分，激发学生的学习兴趣。
环节二：资料展示、发现原理。
通过资料展示、问题探讨,引导学生自主学习实验原理。
环节三：参考案例、实验验证。
教师提供单一成分的样液，然后由学生参考教材案例,完成验证实验.环节四：自主探究、交流汇报。
教师尽可能多的提供生物组织，由合作小组自由选择实验材料、药品、用具，完成实验的设计和实施，最后师生共同总结实验结论。
3、实验目标：3。
1知识方面：1）举例说出一些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应.2）比较不同生物组织中化合物的种类和含量.3.2能力方面:1）尝试运用实验方法检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的存在.2)在实验过程中正确使用一般的实验用具,掌握处理实验材料、进行实验的操作技能。
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第二章第一节：细胞中的元素和化合物___高一年级生物备课组
班级姓名学号
巩固练习：
1、在植物体中，最基本的化学元素是
A、C
B、O
C、H
D、N
2、活细胞中含量最多的化合物是
A、蛋白质
B、糖类
C、脂质
D、水
3、活细胞中含量最多的有机化合物是
A、蛋白质
B、糖类 C 、脂质 D、核酸
4、下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是：
A、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，C的含量最多
B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
5、微量元素在生物体内虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，通过下面哪一实例可以得到说明
A、Mg是叶绿素的组成成分
B、油菜缺少B时只开花不结果
C、动物血液钙盐含量太低，会抽搐
D、缺P会影响ATP的合成
6、人体和玉米细胞中含量最多的元素是
A、C H O N
B、C H O N P S
C、C H O N P S Ca K Mg
D、Fe Mn B Zn Mo Cu
7、活细胞中，含量最多的一组元素是
A 、C H O N Ca K B、 C H O N P S
C、C H O N K Mg
D、Fe Mn B Zn Mo Cu
8、组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种是细胞特有的，这说明生物界和非生物界存在性，然而各种元素的含量又大不相同，这说明两者存在性。