运营管理案例

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直击现场: 直击现场:宜家家居 宜家公司是一个颇有个性的家具零售商。凭着全球15个国家的近 宜家公司是一个颇有个性的家具零售商。凭着全球 个国家的近 100个巨型家具商场,它已经发展出了一套销售家具的独特方法。顾 个巨型家具商场,它已经发展出了一套销售家具的独特方法。 个巨型家具商场 客在宜家的商场中停留的时间在一个半小时到两个小时之间, 客在宜家的商场中停留的时间在一个半小时到两个小时之间,远高于 在竞争对手那里逗留的时间, 在竞争对手那里逗留的时间,这要归功于宜家全球统一的商场管理方 法。而这种商场管理哲学可以追溯到20世纪 年代中期它的创始人英 而这种商场管理哲学可以追溯到 世纪50年代中期它的创始人英 世纪 格瓦尔﹒坎普拉德在瑞典南部开办第一家家具店的时期。那时, 格瓦尔﹒坎普拉德在瑞典南部开办第一家家具店的时期。那时,坎普 拉德先生采用以产品目录为主的运作方式,生意非常红火, 拉德先生采用以产品目录为主的运作方式,生意非常红火,因为顾客 希望能够实地看到他的部分家具。 希望能够实地看到他的部分家具。他在斯德歌尔摩建起了一家展示厅 他并没有选择市中心那些身价不菲的地段, ,他并没有选择市中心那些身价不菲的地段,而是将其设在了市郊地 他没有购买昂贵的展台, 带。他没有购买昂贵的展台,而是按着家居布置的格局将各家家具简 单地陈列出来。同样。 单地陈列出来。同样。它一改传统的将加具从仓库运到展示厅的做法 而是请顾客自己从仓库挑选喜欢的家具。 ,而是请顾客自己从仓库挑选喜欢的家具。正是这种与传统理念几乎 背道而驰的运作方法,奠定了今天宜家公司商场经营理念的基础。 背道而驰的运作方法,奠定了今天宜家公司商场经营理念的基础。
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专用集装箱---应对多样性 专用集装箱 应对多样性2 应对多样性 自从有了航船在海上行驶以来, 自从有了航船在海上行驶以来,港口就面临着无限多样性带来的 巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物, 巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物,还要 保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此, 保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此, 运输公司们与国际超标准化组织合作制定出了一项关于船运集装箱的 设计标准。 设计标准。 几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。 几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。 凡是有大批货物需要海上运输的顾客, 凡是有大批货物需要海上运输的顾客,只需要将货物用集装箱封好并 移交给船运公司即可。然后,港务部门会利用专用装卸设备进行标准 移交给船运公司即可。然后, 化作业,并为其分配仓库。 化作业,并为其分配仓库。铁路和卡车公司则可以重新设计拖车来半 截这些集装箱。 截这些集装箱。 这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。许多符合国际超标准化 这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。 组织制订的标准的专用的集装箱, 组织制订的标准的专用的集装箱,例如可以为易腐食品提供的恒温环 境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。 境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。
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现场直击: 现场直击:斯塔格波因茨公司 “我们也许只能算是一家小公司,但我们的许多顾客可都是工业 我们也许只能算是一家小公司, 或制造业中的重量级人物。 或制造业中的重量级人物。他们希望我们的服务达到他们的其他供应 商的专业水准。 商的专业水准。他们还希望在世界的任何一个角落都能得到我们的帮 助和满意的服务。” 助和满意的服务。 理查德﹒卡尔顿是斯塔格波因茨演出服务公司的三位主管之一。 理查德﹒卡尔顿是斯塔格波因茨演出服务公司的三位主管之一。 1995年,还是一个会计员的他决定永远离开那个银行,到自己钟爱的 年 还是一个会计员的他决定永远离开那个银行, 领域中创一番事业, 领域中创一番事业,因此与一位朋友在英国中部地区合伙开办了这家 公司。实际上,这个如今只有12名雇员的公司是由两个不同的公司组 公司。实际上,这个如今只有 名雇员的公司是由两个不同的公司组 成的:斯塔格波因茨技术服务公司出租和销售演出、 成的:斯塔格波因茨技术服务公司出租和销售演出、会议以及大型活 动所需要的灯光、音响、特别效果和舞台布置等方面的设备和器材; 动所需要的灯光、音响、特别效果和舞台布置等方面的设备和器材; 斯塔格波因茨制作公司则提供设计创意、视觉效果策划和安装服务。 斯塔格波因茨制作公司则提供设计创意、视觉效果策划和安装服务。 它的顾客中既有想在里维埃拉举办展销会的大型跨国公司, 它的顾客中既有想在里维埃拉举办展销会的大型跨国公司,也有当地 的业余剧团。 的业余剧团。
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问题: 问题: 1、宜家的运作系统在设计上与其他大多数的家具零售运作系统有哪些不 、 同之处? 同之处? 2、你认为,宜家公司这样的运作系统在实际运营过程中容易出现哪些问 、你认为, 题? 3、在宜家公司的案例中,你认为哪些属于“运作职能”?它们与“职能 、在宜家公司的案例中,你认为哪些属于“运作职能” 它们与“ 有何不同? ”有何不同
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Baidu Nhomakorabea
专用集装箱---应对多样性 专用集装箱 应对多样性2 应对多样性 自从有了航船在海上行驶以来, 自从有了航船在海上行驶以来,港口就面临着无限多样性带来的 巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物, 巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物,还要 保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此, 保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此, 运输公司们与国际超标准化组织合作制定出了一项关于船运集装箱的 设计标准。 设计标准。 几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。 几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。 凡是有大批货物需要海上运输的顾客, 凡是有大批货物需要海上运输的顾客,只需要将货物用集装箱封好并 移交给船运公司即可。然后,港务部门会利用专用装卸设备进行标准 移交给船运公司即可。然后, 化作业,并为其分配仓库。 化作业,并为其分配仓库。铁路和卡车公司则可以重新设计拖车来半 截这些集装箱。 截这些集装箱。 这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。许多符合国际超标准化 这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。 组织制订的标准的专用的集装箱, 组织制订的标准的专用的集装箱,例如可以为易腐食品提供的恒温环 境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。 境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。
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宜家公司不仅家具品种繁多,而且始终坚持做到“物超所值” 宜家公司不仅家具品种繁多,而且始终坚持做到“物超所值”。 这些家具的设计方法很特殊:不仅可以以“平板箱包”的形式储存和 这些家具的设计方法很特殊:不仅可以以“平板箱包” 销售,而且用户自己就可以很轻松地将它们组装起来。同样,宜家公 销售,而且用户自己就可以很轻松地将它们组装起来。同样, 司的家具商场也是围绕着“自助服务”的理念来设计的—从寻找商场 司的家具商场也是围绕着“自助服务”的理念来设计的 从寻找商场 、停车、厂内浏览到订货、挑选的整个过程都力争做到“简洁、流畅 停车、厂内浏览到订货、挑选的整个过程都力争做到“简洁、 和顺利”。每家商场的入口处都设有大型的标志牌,不仅宣扬宜家的 和顺利” 每家商场的入口处都设有大型的标志牌, 理念,还为那些从未来过宜家的顾客提供建议。在这里,你还可以获 理念,还为那些从未来过宜家的顾客提供建议。在这里, 得产品目录,上面有宜家产品的品种介绍、图片展示和效果图等。为 得产品目录,上面有宜家产品的品种介绍、图片展示和效果图等。 了方便那些带小孩的顾客,公司设有一个专人看管的儿童游乐区、一 了方便那些带小孩的顾客,公司设有一个专人看管的儿童游乐区、 个小型电影院、一个母婴室和专用卫生间。这样,那些爸爸妈妈们就 个小型电影院、一个母婴室和专用卫生间。这样, 可以将自己的孩子放在游乐区,然后离开一段时间。游乐区为每个孩 可以将自己的孩子放在游乐区,然后离开一段时间。 子配备了一件上面印有数字的帽子。如果孩子有什么问题的话,工作 子配备了一件上面印有数字的帽子。如果孩子有什么问题的话, 人员会通过扬声器通知他的父母。此外,父母还可以领取一个婴儿车 人员会通过扬声器通知他的父母。此外, 这样就可以一直和自己的宝宝在一起了。 ,这样就可以一直和自己的宝宝在一起了。
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为了方便顾客进行比较, 为了方便顾客进行比较,宜家公司在展示厅中特意划分出一些名 为“家居背景”的展区,而在其他展区中集中展示某一类产品,如床。 家居背景”的展区,而在其他展区中集中展示某一类产品,如床。 宜家的理念是不要打扰顾客、让他们自己在合适的时候拿定主意。如果 宜家的理念是不要打扰顾客、让他们自己在合适的时候拿定主意。 顾客确实需要帮助的话,展示厅内各处咨询点身着鲜红服装的工作人员 顾客确实需要帮助的话, 可以担任导购、提供测量尺寸、绘制草图等方面的帮助。同时,每件家 可以担任导购、提供测量尺寸、绘制草图等方面的帮助。同时, 具都带有一个标签,上面注明了尺寸大小、价格、所使用的材料、原产 具都带有一个标签,上面注明了尺寸大小、价格、所使用的材料、 地以及同一款式的其它颜色等产品信息。每年家具上还有一个编号,顾 地以及同一款式的其它颜色等产品信息。每年家具上还有一个编号, 客可以凭号码在库房中找到并把他组装起来。大件家具上的标签还会提 客可以凭号码在库房中找到并把他组装起来。 醒顾客到咨询台获取帮助。逛完展示大厅后,顾客就进入了“免费服务 醒顾客到咨询台获取帮助。逛完展示大厅后,顾客就进入了“ 区”。在这里,小件家具直接摆放在货架上。顾客可以直接从陈列架上 在这里,小件家具直接摆放在货架上。 将它们取下,放在自己的提袋或推车中。接下来顾客要经过的就是半自 将它们取下,放在自己的提袋或推车中。 助式仓库。他们可以挑选那些在展示厅里看中了的产品,然后将购买的 助式仓库。他们可以挑选那些在展示厅里看中了的产品, 大小物件放在一个倾斜的传送带上,交给收银台的工作人员办理结帐手 大小物件放在一个倾斜的传送带上, 续。出口处备有咨询台和服务点,通常还有一个专门出售各种瑞典风味 出口处备有咨询台和服务点, 食品的小商店。宜家公司还设置了一个大型的装载箱。顾客可以将自己 食品的小商店。宜家公司还设置了一个大型的装载箱。 的车开到这里,把购买的家具装上去。此外,他们还可以在这里买到或 的车开到这里,把购买的家具装上去。此外, 租到车顶行李架。 租到车顶行李架。
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孟买午餐盒供应协会---应对多样性 孟买午餐盒供应协会 应对多样性 孟买午餐盒供应协会为在孟买的工人提供将自制食品从家中送往 工作地点的服务。这些工人每天的饮食习惯都比较保守, 工作地点的服务。这些工人每天的饮食习惯都比较保守,而且在食物 的烹制方法上还受到种姓制度带来的种种禁忌的限制, 的烹制方法上还受到种姓制度带来的种种禁忌的限制,因此不太愿意 在外面用餐。 在外面用餐。 孟买午餐盒供应协会的工作程序是: 孟买午餐盒供应协会的工作程序是:工人们每天早上将食物放在 一个标准的锡制午餐盒中, 一个标准的锡制午餐盒中,孟买午餐供应协会的工作人员收取之后会 在午餐时间送到办公地点,下午再把它们送回家。 在午餐时间送到办公地点,下午再把它们送回家。孟买午餐供应协会 利用公交系统,通常是在上午通勤列车运载能力使用不足时运送这些 利用公交系统, 锡盒。每一餐盒上都标有不同的颜色和记号, 锡盒。每一餐盒上都标有不同的颜色和记号,向工作人员指示各自的 路线。 路线。
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我们能够取得如此巨大成功的原因之一就是, 我们能够取得如此巨大成功的原因之一就是,我们始终努力为顾 客提供比竞争对手更好的服务。所有的设备在出租之前都要经过认真 客提供比竞争对手更好的服务。 的检查和清理;而且我们随时准备为遇到问题的用户提供热情的服务 的检查和清理; 。一言以蔽之,我们力求能够为顾客提供一种高效、灵活的服务运作 一言以蔽之,我们力求能够为顾客提供一种高效、 和新颖超前的舞台设计,而且这些我们都已经做到了。不过,尽管运 和新颖超前的舞台设计,而且这些我们都已经做到了。不过, 作管理方式是我们成功的法宝,在我们的思维中却从来没有将“运作 作管理方式是我们成功的法宝,在我们的思维中却从来没有将“ 管理”、“营销”“财务”这些活动分开来单独考虑过。要知道,在 管理” 营销”“财务”这些活动分开来单独考虑过。要知道, ”“财务 小公司里这么做是不划算过的。在某种意义上说,每一位员工都必须 小公司里这么做是不划算过的。在某种意义上说, 时刻准备接手任何一件工作。比方说,我既要抽时间向一位潜在顾客 时刻准备接手任何一件工作。比方说, 推销自己的服务,还要帮在附近的国家展览中心安装设备,并查清某 推销自己的服务,还要帮在附近的国家展览中心安装设备, 个顾客迟迟不像我们付清款项的原因,同时可能还得过问我们的一辆 个顾客迟迟不像我们付清款项的原因, 卡车安装的设备在捷克边境被扣留的事情,然后安排好第二天要安装 卡车安装的设备在捷克边境被扣留的事情, 的设备—这就是现在我一天要干的工作 这就是现在我一天要干的工作。 的设备 这就是现在我一天要干的工作。这跟做会计可是有着天渊之 别啊! 别啊 问题:在斯塔格波因茨公司,运作、营销和产品/服务开发职能有 问题:在斯塔格波因茨公司,运作、营销和产品 服务开发职能有 哪些重叠之处? 哪些重叠之处?
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