山东大姜高效高产栽培技术
大姜优质高产技术
大姜优质高产技术大姜优质高产技术近日,农业部农产品质量风险评估实验站站长、潍坊市农业科学院土壤肥料研究所所长潘文杰在生姜种植大区昌邑石埠经济开发区,围绕近两年大姜种植面积下降、品质较差等问题,向种植户们传授了生产优质大姜的种植管理办法。
潘文杰分析,目前,造成大姜产量低、产品质差的主要原因是由于种植户盲目施肥、盲目用药、盲目熏地、耕地太浅等因素造成的。
这些问题导致了土壤板结、环境恶化,导致烧根、烧苗、烂脖子、花皮、癞皮、姜瘟病等现象普遍发生。
潘文杰概括说,要想解决此类问题就必须坚持有机肥料、化学肥料、微生物肥料和土壤改良剂搭配施用的原则；要选择土层深厚,土壤肥沃,排灌条件良好,偏酸或中性的沙壤土地作姜田；冬前清除田间杂草、秸秆和根茬,每亩撒施有机肥40005000kg,深翻3540厘米,立垡冻晒；尽量不要施生鸡粪,因为生鸡粪是引起蛴螬、姜蛆、烂根、癞皮、姜瘟等病虫害的主要原因。
随后,潘文杰还详细介绍了各个阶段的种植管理方法。
他介绍,种植前期要挑选姜球肥胖、组织紧实、皮色光亮、无病虫、无伤害、未受冻的当年的子姜球和孙姜球做姜种,种块大小以6080g为宜,一般每亩用种量300400kg。
在种姜前将选好的姜种取出,用清水洗净泥土,掰成小块；接下来将选出的种块晒23天。
选气温高的天气晒姜种,一般于上午9:00时前后取出,下午3:00时前后收进室内,以防冻害。
在晒姜过程中,把变褐、变黑和变软的姜块挑出淘汰；困种,把晒后的姜种堆于室内,覆盖草帘或棉被,闷放34天,促进姜种内部养分转化。
催芽阶段,相对湿度保持在80%～85%为宜、湿度大容易生根,会严重减产。
前期5-7天,22-24℃,中期15天左右,25-27℃,后期7-10天,20-22℃。
当姜芽长到1-1.5厘米时,挑选姜芽,每块姜种只留一个壮芽,其余的一律抹掉,将温度降到16-18℃,再按姜种块的大小分类种植；备沟行距要保持在65-70厘米,沟深28-30厘米。
大姜高产栽培技术要点及病虫害防治
大姜高产栽培技术要点及病虫害防治大姜高产栽培技术要点及病虫害防治主要表现在以下六个方面：一、选种、二、培育壮芽、三、整地施肥、四、播种、五、肥水管理、六、病虫防治。
一、选种根据土壤肥力状况的不同，每亩用种量一般在800斤左右。
选种时，应选择健康无病、整齐一致的姜母和姜种。
二、培育壮芽晒姜：播前20-30天，从贮藏窖中取出种姜，洗净种姜上的泥土，平铺在草苫或干净的地面上晾晒1-2天，傍晚收进屋里，以防受凉。
其作用是：①、提高姜块的温度，打破休眠，促进体内养分分解，加快姜种发芽速度。
2、困姜：晒姜结束后，将种姜置于室内堆放2-3天，姜堆上覆盖草苫，以利于促进种姜内养分转化，提早发芽。
3、催芽：一般采用“炕姜芽”催芽法，如果种植面积较大、姜种较多，可采用炕姜法姜块的堆放厚度应控制在50-60厘米，姜堆上部盖上棉被或毛毯，约经20-30天，幼芽长至0.5-1.5厘米时，即可播种。
三、整地施肥姜田选定后，每亩施优质腐熟圈肥5000-8000公斤、过磷酸钙50-75公斤，撒施于地面，深翻25-30厘米。
整平后按照50-55厘米的沟距开播种沟，沟深15厘米，沟内施入氮、磷、钾复合肥25公斤或饼肥75-100公斤(每亩用量)，或煮烂并发酵好的豆子50-75公斤，肥料施入后，用二齿钩将肥料和土壤混匀，以防灌水时冲走。
四、播种露地栽培一般于5月初播种，播种前先将姜芽按照大小规模进行选级。
播种时按照上齐下不齐的原则摆放到预先作好的姜沟内，姜芽向上，株距在16-20厘米之间，播种后立即覆土，厚度4-5厘米为宜，同时荡平沟底。
覆土过厚，地温低，不利于发苗出苗。
覆土过薄则土壤表层易干，同样影响出苗。
播种完毕，浇足底水，覆1.1-1.2米地膜，使沟底与上端的距离保持15厘米左右。
五、肥水管理1、浇水：在浇足底水的基础上，苗期要始终保持土壤湿润，避免忽干忽湿造成植株生长不良、姜苗矮小、新生叶片不能正常伸展而呈扭曲状态。
立秋前后，进入旺盛生长期，需水量大，一般每7天左右浇一次水，保持土壤湿润，收获前2-3天浇最后一水。
大姜如何实现高产？大姜优产高产春季种植管
大姜如何实现高产？大姜优产高产春季种植管春季也是播种大姜的黄金时期，大姜是很多地方重要的经济作物之一，今天就和大家分享一下大姜如何实现高产?大姜优产高产春季种植管理方案?一、大姜选择地块大姜忌连茬，不宜连作，应当进行轮茬倒种，可以选择与水稻、十字花科蔬菜、豆科类作物进行轮作。
此外，由于大姜不耐强光，生长周期长，可以在前期与春播作物或蔬菜套种，在后期间套架瓜、架豆遮阴，既能为大姜提供优良的生长环境，又可以增加额外的间种收益。
二、大姜整地施肥大姜喜好疏松肥沃的土壤，忌潮湿渍水环境，而且具有生长期长、需肥量大的特性。
因此，种植大姜的地块要进行深耕翻土，并及时挖好排水沟渠，以促进根系的发育和姜株的生长。
施肥时，可按每亩腐熟禽畜肥4000-5000公斤的用肥量施足底肥，并按60mdash;65厘米行距开沟备播，同时沟施大豆饼75公斤、生物有机肥60公斤、生姜专用肥50-60公斤、硫酸钾30公斤、硼肥1公斤作种肥。
施肥时需要注意硅、钙、镁等微量元素肥的补充。
三、种姜处理①选种晒姜：尽量选择那些皮色发亮、肉色鲜黄、肥大壮实的姜块作种，筛选时要剔除那些遭受冻害、有病虫危害的姜块。
播种前一个月把筛选好的姜种取出，先用清水洗净，再选择晴天上午晒姜，傍晚时收起，重复晒2-3至姜皮发白、发亮时即可。
②浸种催芽：播种前2-3天，可用1：1：200的波尔多液浸种20分钟，并晾晒干，然后用加温苗床或置于室内温暖处进行催芽，保持床温在22-28度，空气湿度在80-85%左右，可用促进大姜播种后早发芽、早生长，减少大姜出现虫病害的现象。
四、大姜合理栽植①播种时间：小拱棚生姜可于3月底4月初进行播种，大棚生姜可在3月20日前后播种，露天覆膜生姜一般在4月中旬至谷雨播种。
②播种方法：把种姜块掰成约50克重的小块，每块留一个壮芽。
播种时，已发芽的种块芽朝上、未催芽的种块可平放或稍向下斜插入土中，并覆盖8厘米左右厚的草木灰或细土。
③合理密植：一般来说，高产地每亩5500株左右，行距60mdash;65厘米，株距20厘米;中产地每亩5500-6000株，行距60厘米，株距18厘米。
生姜密植高产管理技术
生姜密植高产管理技术
生姜种植密度的高低直接影响着生姜的产量，安丘三禾大姜种植基地作为山东省内专业的大姜种植基地，常年种植安丘生姜，积累了丰富的种植经验，今天安丘三禾大姜种植基地就来跟大家分享大姜密植高产管理技术七个要点，希望可以帮到种植大姜的朋友！！
1、整地和打底肥：因为新模式种植密度大，整地打底肥时，肥料用量要增加2倍，每亩撒有机肥150公斤、硼镁锌铁微肥1包，通过整地翻耕时埋入土壤中。
2、开沟做畦：传统模式开畦沟做畦床后，再在畦床上横开种植沟。
新模式则做连畦沟在内总计1.5米宽的畦床后，再在每个畦床上纵开2条种植沟。
3、播种：播种时间比传统模式早半个月，一般选择在3月中下旬，用种量是原来的4倍。
每亩12000株，行距和间距都比原先缩短一半，行距25厘米，间距15厘米，沿每条种植沟双行种植。
下完种后，再覆上一层薄土。
4、覆盖地膜：因为新模式的主要目的是提早上市，除了播种时间早外，还得覆盖地膜以增加土温，促进生根发芽。
盖膜前应先喷除草剂，因为盖了地膜后草生长出来就不好处理了。
5、掀地膜和培土：生姜发芽后刚要出苗前，要掀掉地膜。
因为生姜块茎是往地上长的，待第2片叶子长上来后，就要进行培土，不能让块茎裸露土表，否则会影响生姜卖相和品质。
6、间苗和施肥：大约在5月底6月初，待生姜的第3、第4片叶子长出来后，就可根据市场行情和生姜密度择机间拔，间拔过程中要及时给留下的生姜培土和施追肥，每亩施有机肥100公斤、复合肥25公斤。
7、喷水抗旱：生姜最怕水浸，在7至8月高温干旱时，忌给姜地注水，而应选用喷灌方式抗旱。
大姜高产栽培技术
大姜高产栽培技术1.适期播种。
在地温达到16℃以上时播种，一般地膜覆盖栽培结合直播剂播种在清明前后；潍坊地区的大姜人工催芽一般在清明后、谷雨前的4月中旬。
2.整地施肥。
耕前每667平方米施优质土杂肥4～7方，大灌地，深耕30cm，然后每667平方米撒施双效中微素50kg，结合大姜专用肥氮磷钾有机肥（含有机质30%、腐植酸铵20%）100kg，撒后备沟。
一般按沟距55～60cm，沟宽25cm、沟深20～25cm开沟。
沟底每667平方米撒施大姜专用腐植酸氮磷钾有机肥（含有机质30%、腐植酸镁10%、铁5%、锌2%、氮磷钾12%，总养分59%）100kg，备播。
3.播种。
播前灌水，用大姜浸种直播剂浸泡经过晒3～4天，并掰碎保留每块70g左右的姜种30～40分钟，按株距25cm下种，覆土2～3cm，每667平方米用施田补除草剂200～250g对水45～50kg均匀喷严地面后地膜覆盖。
4.出苗期管理。
播后25天出芽，需及时打孔通风，准备遮阳遮荫。
齐苗时，膜下小水灌1次。
如发现地老虎危害苗茎可结合灌水每667平方米冲灌辛硫磷2～3瓶（严防含有DDV的辛硫磷使用）。
5.幼苗期管理。
当大姜苗高20～30cm时，结合灌水每667平方米地冲灌双效有机水冲肥20kg1次，10～15天1次，共两次。
当大姜具有两个以上分枝时可除去地膜，顺背撒施大姜专用氮磷钾有机肥（含有机质30%、腐植酸铵20%的400kg，含有机质30%、腐植酸磷20%的80kg），小背沟后灌1次大水。
病虫防治期注意防姜螟、叶螨、蓟马、跳甲等害虫。
对姜螟的防治有效药剂是灭虫毙，每背覆喷雾器40cc加增效剂5g（1代），对叶螨、蓟马、跳甲的防治有效药剂是阿维菌素加增效剂。
以上害虫同时发生时，可同时混用，病害主要是炭疸病，个别有茎腐病，有效防治药剂是灭菌毙50～100cc加双效二号50g加增效剂5g，7天1次，共2～3次为一个疗程，如害虫、病害同时发生，也可混合用药。
大姜高效栽培管理技术
一、农业措施
增施生物菌有机肥。姜种播种前一周，沟施绿力 元生物菌有机肥（100公斤/亩），通过生物菌有 机肥的改土沃土作用，创造不适宜线虫生活的环 境，减少大姜癞皮病的发生。
姜种播种时，宜选无病无虫的种姜。 大姜栽培期间，每半月随水冲施“发根力”，补
三要追好“断奶肥”。
该时期，正值大姜根系下扎生长，茎叶开始
分枝时期，需及时追施“断奶肥”，促根 提苗，为培育壮棵打下基础。可用“发根 力”随水冲施，10天1次，既能提高肥效， 又可通过“以菌抑菌”的作用，预防大姜 苗期茎基腐病（大姜“烂脖子”）。
大姜高效栽培管理技术
植保篇
如何有效防治大姜“癞皮病”？
大姜高效栽培管理技术
栽培篇
大姜催芽
大姜催芽质量的好坏直接关系到今后其产量、 品质的高低，那么，如何做好大姜催芽呢？
催芽前的准备：主要是做好一掰 二浸三晒的工作。
一掰姜种
按照1斤姜种分5—6小块的原则进行均匀掰 姜种，但注意每一小块上至少要保留1个完 整的休眠芽，以备催芽之需。
二浸姜种
把已掰好姜种放在筐内，分批分次，进行浸 种（海星有机钙800倍喷施＋阿维菌素1500 倍），可杀死姜种所携带的病原菌、根蛆 及线虫，保证芽齐芽壮。
大姜“截虫子”
每年的“三伏天”下，高温、多雨逐渐增 多，对于防治该虫带来困难，主要是因为 姜农用于防治该虫的药剂不耐雨水冲刷， 持效期短。再加上害虫已对药剂产生了抗 药性，因此，防效较差。据了解，一些姜 农每隔3天就打一遍药，仍难以达到理想防 效。
大姜“截虫子”防治方法
若姜田内大姜“截虫子”已普遍发生，且虫体较 大，需先喷施甲维盐进行防治，隔5—7天后，再 喷施杜邦康宽（5毫升/袋，兑30斤水）进行预防 即可。
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术潍坊大姜是中国传统名优姜之一，种植历史悠久，其品质优良，口感鲜美，有着较高的市场价值。
在安全高效的栽培技术方面，潍坊大姜拱棚栽培技术已逐渐成为种植大姜的主流方式之一。
本文将针对潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术进行详细介绍。
一、土壤准备潍坊大姜拱棚栽培需要选择土层厚、排水性好、土质肥沃、有机质含量高的土，以保证潍坊大姜的健康生长。
在土壤的调节过程中，可通过调节土壤pH值，使其在5.5-7.0之间，适宜大姜的生长。
二、拱棚搭建潍坊大姜机械化种植必须要求拱棚高度大于2.5米，且易于通风透光。
通风透光不仅能够保证潍坊大姜的光合作用和呼吸顺畅，还能避免温室效应引发的病害。
同时，拱棚的搭建要求结构坚固，基础牢固，墙面无缝隙，防止害虫的侵袭。
三、芽苗催生种植前1个月，应该加强施肥，提高土壤有机质含量，更有利于潍坊大姜的生长发育。
在种植过程中，还应该结合潍坊大姜芽苗生长的特点，进行养护管理，以保证芽苗在最佳状态下生长。
同时，在催生过程中，注意吸光照光，全天隔1-2小时向芽苗喷雾，以提高芽苗的照度，加快其生长速度。
四、潍坊大姜定植潍坊大姜定植前，应注意对根部的处理，可以将其浸泡在生姜草素中，以起到杀菌消毒的作用。
定植需要选择潍坊大姜正畸、肥壮、细嫩的部分，将其插入到地面之中，间距以40厘米为宜，同时在栽培过程中要注重补充营养元素，让潍坊大姜充分吸收，保证植株的健康生长。
五、潍坊大姜生长管理在潍坊大姜的生长过程中，需要进行有效的管理，以保证其安全高效栽培。
管理工作主要包括病虫害防治、灌溉施肥、摄氧保温等方面。
其中，病虫害防治是很关键的一环，可通过喷洒石硫合剂、石灰硫撒布、植保剂融合等方式进行。
同时注意定期施肥，确保营养均衡，摄氧保温，随时保持芽苗有足够的光照。
六、收割加工潍坊大姜成熟后，应及时进行收割，并进行简单的清洗和加工，具体方式有切片、切块、切丝等。
切片和切块的加工方式适合大量生产场合，而将其加工成姜丝则更适合干脆搭配。
大姜高产栽培技术资料
5、合理施肥
注意事项：
• 1、大姜需肥特性：对钾肥需求最大，磷肥需求最少。每亩施优质有 机肥4000～5000公斤，氮肥（纯N）20～30公斤，磷肥（P2O5）10～ 15公斤，钾肥（K20）25～35公斤，
• 2、原则：施足基肥，多次追肥； 追肥应勤施薄施，由淡到浓 .
• 幼苗期，植株生长量小，需肥不多，但幼苗期很长，为使幼苗生长健 壮，通常于苗高30厘米左右并具1～2个小分枝时，进行第一次追肥， 称为“小追肥”或“壮苗肥”。
3、选种
• 晒姜困姜过程中及催芽前须进行严格选 种。选种时应选择姜块肥大、丰满，皮色 光亮，肉质新鲜，不干缩、不腐烂、未受 冻、质地硬，无病虫为害的健康姜块做种， 严格淘汰瘦弱瘪、肉质变褐及发软的姜块。
4、浸种
• 波尔多液浸种：生石灰：硫酸铜：水=1： 1.5：120。
• 浸种时间：20分钟 • 浸种消毒作用：病害减少。 • 注意事项：种姜消毒后，先晒2～3天，待
• 2．幼苗期水分管理： 要点：
• 1、小水勤浇，及时划锄。 • 2、暴雨之后，浇水降温。 • 3、及时排涝，雨过水干。
• 3．旺盛生长期浇水： 要点：大水勤浇，宜在早晚。 保持适度，防止积水。
• 立秋以后，地上部大量发生分枝和新叶， 地下部根茎迅速膨大，此期植株生长快， 生长量大，需水较多。为满足旺盛生长对 水分的需要，一般每4～6天浇大水1次，经 常保持土壤相对湿度75%～85%，有利于 产品器官的迅速形成。收获前3～4天，再 浇一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土， 有利于下窖贮藏。
2、困姜
• 姜种晾晒1～2天后，趁热堆放置于室内2-3 天，姜堆上覆以草帘，促进养分分解。
• 两晒一困，三晒两困。
晒姜、困姜的作用
大姜高产管理技术
大姜高产管理技术1.适期播种。
当地面温度达到16℃以上时，在清明节前后播种；潍坊地区生姜的人工萌发一般在清明节以后的四月中旬和Gu Yu之前。
2.整地施肥。
耕作前，每667平方米施优质土壤4~7立方米和杂肥，大水灌溉，深耕30厘米，然后每667平方米施50公斤双效中微量元素。
其中有机肥含钾100公斤，有机肥含钾100公斤，有机肥中含腐殖酸钾30%。
一般按沟距55~60cm、沟宽25cm、沟深20~25cm开沟。
在沟底每667平方米施一次腐殖酸氮磷钾有机肥，含有机质30%，腐殖酸镁10%，铁5%，锌2%，氮磷钾12%，总养分59%100公斤播种。
3.播种。
播种前，用生姜浸种剂和直播剂浇灌，在阳光下浸泡3~4天，每粒生姜种子约70克，破碎保存30~40分钟，按25厘米的株距播种，覆土2~3厘米，每667平方米施用200~250克田间补充除草剂，均匀喷洒45~50公斤水，然后用塑料薄膜覆盖地面。
4.出苗期管理。
播种25天后出芽，需要及时钻孔和通风，为遮荫做准备。
幼苗准备好后，应在薄膜下用少量水灌溉一次。
如果发现地老虎危及幼苗茎，可以结合灌溉。
每667平方米可冲洗2~3瓶辛硫磷，严防使用含DDV的辛硫磷。
5.幼苗期管理。
当生姜苗高20~30cm时，结合灌溉，每667平方米灌一次双效有机水肥，每10~15天灌一次20kg，共两次。
当生姜有两个以上分枝时，可以去除地膜，并沿背面施用生姜专用氮、磷、钾有机肥。
它含有400千克有机物30%和腐殖酸铵20%，80千克有机物30%和腐殖酸磷20%。
小后沟用大水灌溉一次后。
病虫害防治期间，注意防除姜螟、叶螨、蓟马、跳蚤等害虫。
防治姜螟的有效杀虫剂是杀虫、杀虫，每喷40CC，增效剂5G1代。
防治叶螨、蓟马和跳甲的有效药剂是阿维菌素和增效剂。
当上述害虫同时发生时，它们可以同时混合。
该病以碳黄疸为主，部分有茎腐病，有效防治剂为杀菌50～100cc加双效2号50g加增效剂5g，每7天1次，共2～3次为一个疗程。
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术【摘要】潍坊大姜是一种重要的经济作物，拱棚是一种安全高效栽培大姜的重要种植方式。
本文从拱棚结构设计与搭建技术、种植土壤准备及施肥技术、病虫害防治技术、大姜生长管理技术和水肥管理及灌溉技术这五个方面进行详细讨论。
拱棚结构要稳固耐用，适应大姜的生长需求；种植土壤的选择和合理施肥是保证产量的关键；有效的病虫害防治措施可以减少损失；合理的生长管理措施可以提高大姜的品质和产量；科学的水肥管理和灌溉技术可以提高大姜的生长速度和品质。
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术综合运用了多方面的技术手段，为农民提供了一种更加可靠和高效的种植方式。
【关键词】潍坊、大姜、拱棚、安全、高效、栽培技术、结构设计、搭建技术、种植土壤、施肥技术、病虫害防治、生长管理技术、水肥管理、灌溉技术、总结1. 引言1.1 潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术概述潍坊大姜是一种优质的姜种，适合在拱棚中进行栽培。
拱棚栽培技术是一种安全高效的种植方法，能够保护大姜免受恶劣气候的影响，提高产量和质量。
本文将介绍潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术的相关内容，包括拱棚结构设计与搭建技术、种植土壤准备及施肥技术、病虫害防治技术、大姜生长管理技术、水肥管理及灌溉技术等方面。
通过本文的学习，读者将能够了解如何有效地利用拱棚栽培技术来种植潍坊大姜，提高产量和经济效益。
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术是一种现代化的种植方法，有着广阔的发展前景，希望本文能够为相关种植者提供一些有益的参考信息。
2. 正文2.1 拱棚结构设计与搭建技术拱棚结构设计与搭建技术是潍坊大姜安全高效栽培的重要环节之一。
在设计拱棚结构时，需要考虑气候条件、风力等因素，选择合适的材料和尺寸，确保拱棚的稳固性和耐用性。
通常使用的材料有铁管、钢管和塑料管等，尺寸一般为4-6米宽，3-4米高，20-30米长。
搭建拱棚时，首先要确定好拱棚的位置，确保有充足的阳光和通风。
然后根据设计图纸开始搭建，先安装好主体框架，再按照设计要求安装支撑柱和横梁。
生姜高产高效栽培新技术
蔬菜2019.8魁W l生姜高产高效栽培新技术陶伟川（济南市莱芜区茶业口镇政府山东济南271132）摘要：对生姜四种种植模式进行研究，结合免催芽技术、平衡配方施肥技术、多次培土技术及综合防治技术的应用，改善生姜的商品性，提高单株产量，增加综合效益#关键词：生姜；栽培模式；新技术；高产高效;提高商品性生姜是济南市莱芜区的主要经济作物，常年种植面积13万亩左右,既是当地重要的支柱产业，又是农民收入的主要来源。
近年来随着国内外市场的求增，面积逐年扩，不提高，产量质量逐年上升。
现将其主要高产高效栽培新总结如下。
1大力推广高产、优质、高效的新型栽培模式莱芜区生姜种植模式，主要有四种：一是普通地栽培模，是面的一种模，总播种面积的90%以上，产量一般在2500kg；二是“一膜一网”栽培模式，是普通，可防止姜光灼伤、降低地表温度、利于生姜生长、减轻烂脖病发生，防止部分害虫虫飞入，这种栽培模式在8000亩左右，产量一般在3000kg；三是“一网”种植模式，栽培模式是在“一一网”的基础上，前期提早播种，后期“霜降”前通过搭盖棚膜保护延迟收获，采取模植生姜，能使生姜期比普通型提：作者简介：陶伟川（1972-），男，本科，高级农艺师，从事农业技术推广工作3.6炼苗于定植前7~10$进行炼苗，以提高植株对环境的适应能力，培育壮苗。
白天控制温度在15"~20"，夜间6"~10"。
炼苗期间尽可能少浇水，保证幼苗不萎焉即可，有利于根系发育。
壮苗指标：一般日历苗龄45~50d,叶片肥厚，颜色浓绿，株高在12~26cm，茎粗0.5cm左右，根系发达，紧包基质。
3.7病虫害防治苗期病虫害主要是立枯病、猝倒病、白粉虱、z 虫等"防治的措施：苗叶，施一（百菌清、代森”锌等）;常规7~ 10d喷施（或烟）一（清烟剂或腐霉利烟）；一发有立枯病、猝倒病病株，立即施；防治白粉虱、z虫，必要。
育苗于水肥能环利用和“”，节水、节肥、，合现代农业“色”发，常的应i 。
山东大姜高效高产栽培技术
山东大姜高效高产栽培技术山东大姜是中国传统的名贵草药之一，也是重要的调味佐料和中药材。
近年来，山东大姜的栽培技术不断创新和改进，使得其产量和质量得到了大幅提高。
本文将介绍山东大姜高效高产栽培技术的相关内容。
一、品种选择山东大姜的品种选择对高效高产栽培起着至关重要的作用。
目前，山东大姜的主要栽培品种有山东辣姜、荷兰辣姜等，其中山东辣姜是山东地区广泛种植的品种，适应性强，产量稳定。
二、土壤要求山东大姜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
在土壤肥力不够时，应进行合理的施肥措施，保证土壤富含有机质和养分。
三、田间管理1.土地准备：在播种前，需要进行深翻耕作，将土壤里的杂草和病虫害清除干净，保证土壤的整洁和透气性。
2.播种与护苗：山东大姜适合春季和早秋季进行栽培。
播种前，将种子放入温水中浸泡1-2天，促进发芽。
播种时，每亩需用种子3-5公斤，均匀撒播在整齐的畦面上，然后轻轻覆土。
播种后，要经常浇水保持土壤湿润，促进种子的出土和生长。
3.灌溉管理：山东大姜生长期需要充足的水分供应，但又不能过度浸水，以免发生病虫害和根部腐烂。
灌溉时要注意定时定量，保持土壤湿润而不积水。
4.病虫害防治：山东大姜易受到病虫害的侵袭，如大蝗、黄瓜夜蛾、大蚜等。
防治病虫害时，可采用农药喷洒或生物防治的方法进行处理。
5.过程管理：山东大姜生长过程中，还需要进行套茬轮作、适时追肥和中耕等管理措施。
套茬轮作可避免土壤疾病的累积，追肥可保证大姜的生长所需营养，中耕可保持土壤的松软和通气性。
四、采收与贮藏山东大姜一般在10月份左右进行采收。
采收时，需将泥沙清洗干净，并选择外观完整、无病虫害的姜根进行贮藏。
贮藏时，宜选择通风良好的地方，将姜根堆放整齐，避免受潮和长时间暴露在阳光下。
在山东大姜高效高产栽培技术的实施过程中，还需要注意以下几点：1.种子选择：选择健壮、无病虫害的种子进行播种。
2.合理施肥：根据土壤肥力情况和大姜的生长需要，进行适量的追肥，以保证植株的正常生长和发育。
大姜优质高产栽培技术
大姜优质高产栽培技术科学使用肥料，降低化肥成本。
忌盲目大量施用化肥，不能科学配方施肥，增加生产成本。
根据山东农业大学的研究，亩产10000斤以上的大姜（面姜）推荐用肥量：有机肥100—200 Kg／亩，复合肥100—150 Kg／亩，水冲肥100 Kg／亩。
一、施肥的几点建议1、不能使用生鸡粪。
每年很多大姜种植户在12月份才买鸡粪，而且从鸡圈里直接拉到大姜地里，这样的鸡粪是没有经过发酵腐熟的，对大姜的生长基本没有好处。
使用生鸡粪的害处有：一是鸡粪都是火碱消毒，残留的火碱严重伤害大姜的毛细根；二是鸡粪后期在土壤中发酵，产生大量的热量，伤害大姜根系，影响大姜根系的吸收养分功能，导致追施的化肥、复合肥、水冲肥等不能被吸收，全部浪费；三是鸡粪中有大量的病原菌，土壤传播的病虫害发生严重；四是鸡粪发酵产生大量的氨气、硫化氢等有毒气体，对大姜叶片有危害。
2、8月不要追大肥。
8月份扶垄培土后，有的大姜种植户一次过量追肥，1亩地追施复合肥200—500斤，农民俗称追大肥。
追大肥一方面根系周围的土壤肥料浓度过高，导致烧根（烧坏了具有吸收功能的毛细根，毛细根一旦损坏，不能再生，减少了根系的吸收面积），使根系不能正常吸收养分，造成化肥的大量浪费，另一方面增加了生产成本。
3、培土后晚追肥。
莱芜市大姜主要产区，有经验的农民通常在扶垄培土后的5—7天才开始追施化肥。
因为扶垄培土的农田操作，损伤了大姜的根系，5—7天后，大姜根系的伤口愈合好后，根系才恢复正常的吸收功能。
此时追施化肥效果较好。
4、后期冲施高钾肥。
9月份，大姜生长盛期，田间郁闭，最好冲施高钾水冲肥—神力钾王（其他高钾水冲肥也可以，注意含钾量要超过20%）。
5、底肥使用有机肥。
大姜在三马杈期前，依靠姜块自身营养物质生长，因此底肥要多施充分腐熟的有机肥，可以选用商品有机肥、生物有机肥、有机无机复混肥等。
底肥中不要使用尿素、复合肥、硫酸钾等化肥，即使使用了，大姜前期也不会吸收，造成浪费。
山东枣庄地区生姜高产栽培
山东枣庄地区生姜高产栽培生姜传统种植多为露地栽培，在我市一般5月上旬播种，多在霜降后收获，全生育期170d 左右，限制了生姜产量。
经过不同品种、密度和播期等的试验，我们探索总结出了保护地生姜高产栽培模式，通过提早播期。
延迟收获，使生姜生育期延长，平均亩产4000kg，亩纯收益6500元。
现将其具体栽培技术介绍如下：（一）深耕整地，施足基肥生姜根系不发达，在土壤中分布浅，吸水肥能力差，既不耐旱，又不耐涝，因此，要选择地势较高，土壤肥沃，3年内没种过姜的地块作姜田。
冬前深耕25cm 左右，翌春解冻后精细耙地两遍，耙实耙透、上虚下实，做到土平如镜、土细如面。
结合耕耙，亩施优质有机肥5000kg、碳铵70kg、钾肥30kg、硼肥1kg。
（二）精细选种催芽姜种选择丰产性好、抗病的莱芜大姜，单块重50－709为宜，于播前25－30d放入冬暖温室内或20℃的室内，晾晒至一2d，用200倍高锰酸钾水溶液浸泡10－20分钟后晾干，在拱棚或温室内催芽，催芽温度22℃－25℃，一般25d左右，幼芽可长至l－1．5cm。
（三）适期播种，合理密植4月1－5日，选晴暖天播种，纳作生姜提前4－5d扣棚。
亩种植密度5500－6000株，行距55－60cm，株距18－23cm，播深不超过地平面以下7cm，覆土厚度2－3cm，要求播前沟内浇水，水渗下后摆种，摆种要整齐、均匀一致，幼芽朝一个方向。
（四）综合防治病虫害播种时亩施3％甲拌磷颗粒剂5kg，以防治地下害虫。
防治姜瘟病主要采用轮作换茬，严格选用无病种姜，浇净水施净肥，发现病株及时拔除，并用石灰对病穴进行消毒，药剂可选用克枯星800倍加农用链霉素1000倍或姜瘟宁300倍进行防治。
黄姜出苗后以姜螟虫、菜青虫、蓟马为主要防治对象及时喷药，一般选用高效低毒低残留农药，如24％万灵或虫扫光，加氯氰菊酯或赛磷威等连喷2－3次，每次间隔6－8d。
（五）强化田间管理出苗前一般不浇水，不通风，出苗后适当通风或浇小水，保持棚内白天22℃－25℃，夜间16℃－18℃。
山东生姜种植栽培方法有哪些
山东生姜种植栽培方法有哪些掌握山东生姜种植方法，可提早上市获取更大的经济效益。
下面是店铺精心为你整理的山东生姜种植技术，一起来看看。
山东生姜种植技术1 播种前准备1.1 良种选择目前市场上生姜品种可分3 大类，一是山东大姜、二是凤阳中姜、三是当地小姜。
根据近几年市场调查，中姜、小姜很受广大消费者青睐，也更适合于大棚栽植。
应选择高产、优质、抗病虫、抗逆性强、商品性好、具有本品种特性、地上茎精壮、分枝多、肥大饱满、皮色淡黄明亮、肉质新鲜、不干裂、不腐烂、未受冻、质地硬、大小适宜的健康姜块留作种用，严禁从病姜区引种。
1.2 整地生姜最适于在地势较高、无污染、排水良好、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量丰富的中性偏酸性土壤中生长，要求栽培土壤前3 年没有种植过生姜、花生等作物，pH 值 6-7。
大棚栽培生姜一般在 2 月中下旬(农历正月中旬)开始，1 月先将腐熟的农家肥约30t/hm2，均匀撒于地面深翻混匀。
建棚高2.5m，宽8-10m，选透光性和质地较好的薄膜作棚膜。
把地平整后起垄，每垄之间间距 60cm，垄高 30cm，垄宽30cm，工作沟内留备用土。
为防地下害虫(小地老虎)，可人工捕捉或毒饵诱杀。
药剂选用辛硫磷、速灭杀丁等拌毒干撒入穴内，用锄头翻匀。
1.3 姜种处理播种前20-30d 将姜种从窖中取出，在背风向阳的平地或草席上摊晒1-2d，但不可曝晒，中午若日光强烈，应遮盖，防止受冻，晒到姜皮发白变干即可收回室内准备催芽。
在 2月 15-20 日前后进行催芽，将风干的稻壳用 1%的石灰水喷湿(70%)，在棚室内先铺 10cm 厚作垫层，趁着种还热时摆在垫料上，1 层姜 1 层料，堆高 100cm，最上层再盖上5cm 厚的干净稻草;覆膜保温，温度控制在20℃，湿度控制在75%左右，幼芽长度为 1.0cm 左右时即可播种。
2 播种大棚种植生姜主要是达到提早上市的目的，需要密植，应先将种姜分切开，一般中籽姜每手分出 13-15 片(一般将姜种掰成 50-70g)，每穴株距 15-20cm，每片种姜上只留 1个粗壮嫩芽(少数姜种也可保留2 个壮芽)，其余的幼芽用手抹去，以便使养分集中供应给主芽，保证苗齐苗壮。
大姜优质高产栽培技术
大姜优质高产栽培技术论文导读：品种可选择山东莱州的玉皇大姜或昌邑的金昌大姜，这两个品种植株粗壮，姜块肥大，外形美观，产量好，商品性好。
关键词：大姜，栽培技术，病虫害防治一、大姜的习性和对环境条件的要求大姜起源于热带地区，喜温不耐寒不耐霜，幼苗不耐强光，因而生产上采取遮阴措施，以利于幼苗生长。
大姜为浅根性作物，根系不发达，不能充分利用土壤深层的水分，吸收能力较弱，对水分要求严格。
生长期要保持土壤湿润，土壤水分维持在田间最大持水量70%-80%为宜。
大姜不耐旱也不耐涝，土壤积水，可致根系发育不良，进而引发姜瘟病，引起减产。
大姜适宜土质疏松肥沃，有机质丰富，呈微酸性的肥沃壤土、沙壤土，大姜喜肥耐肥，生长旺盛期吸肥量最大，应加强肥水管理。
生长期吸收氮、磷、钾的比例大致为氮（N）38%-42%；磷（P2O5）10%-12.5%；钾（K2O）46%-49%，吸收钾最多，磷最少。
二、主要栽培技术1、品种选择和栽培季节品种可选择山东莱州的玉皇大姜或昌邑的金昌大姜，这两个品种植株粗壮，姜块肥大，外形美观，产量好，商品性好。
山东地区一般在2月末3月初开始催芽，4月初播种。
2、土壤选择，整地施肥种植大姜，应选择有机质较多，水浇条件良好和排水方便的壤土沙壤土地块栽培，每666.7平方米撒施充分腐熟的有机肥5000-6000千克（或芝麻粕生物活性有机肥250千克），硫酸钾复合肥50千克。
深翻25-30厘米，整平后按照60厘米的沟距开播种沟，沟深25左右厘米。
将垄整成梯形，踩压拍打结实，姜沟长20-30米为宜，然后向沟中施底肥，每666.7平方米施底肥的标准：生物有机肥120-150千克+复合型复合肥30-40千克+锌肥2-3千克+硼肥1-2千克，先将各种肥料掺混均匀，再撒施到沟中。
3、选种在播种前30天左右，从贮藏窖内取出姜种，用清水洗去姜块上的泥土。
选种时应选择姜块肥大，丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩，不腐烂，未受冻，无病虫害，质地硬的健康姜块作姜种。
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术
潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术潍坊大姜拱棚安全高效栽培技术是针对潍坊地区姜类作物栽培的一种现代化栽培技术，旨在提高大姜的产量和质量，同时保证作物的安全生长。
本文将从拱棚建设、种植方式、施肥管理和病虫害防治等方面介绍潍坊大姜拱棚的安全高效栽培技术。
一、拱棚建设1. 选择合适的地块：潍坊大姜拱棚种植宜选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃的地块，避免积水和土壤贫瘠的地区。
2. 拱棚结构设计：拱棚结构应具有抗风抗雪的能力，保证作物安全。
一般采用钢管和塑料薄膜搭建，拱棚高度约为2.5-3米，宽度为4-6米，长度根据实际情况确定。
3. 土壤处理：在建设拱棚前，要进行土壤消毒和肥料施用等处理。
土壤消毒可采用热力消毒或药物消毒等方法，以杀灭土壤中的病菌和虫卵，避免病虫害的发生。
二、种植方式1. 剖沟插苗：在拱棚内开沟插苗，沟宽约为30-40厘米，深度约为15-20厘米，行距40-50厘米，株距15-20厘米。
插苗时要注意插深和插密，保证苗的生长。
2. 间作优势：拱棚内可以在姜地的间隙种植一些速生作物，如油菜、草豆蔻等，利用姜田上半年丰水的条件，提高土地利用率。
三、施肥管理1. 底肥施用：在种植大姜拱棚前，应进行底肥施用，以提供充足的养分。
推荐使用有机肥料和复合肥料，每亩施用有机肥1000-1500公斤，复合肥200-300公斤。
2. 追肥管理：姜苗生长期间要进行适时的追肥管理，根据姜苗的生长状态和土壤养分状况，掌握追肥的时间和用量。
推荐追肥时使用速效复合肥。
四、病虫害防治1. 病害防治：大姜在拱棚环境下容易受到病害的侵袭，如疫病、白粉病等。
建议定期进行药物喷洒，以预防病害的发生。
选择合适的药剂，并按照药剂的使用说明和推荐剂量进行喷洒。
2. 虫害防治：常见的大姜虫害有灰蓝飞虱、黑尾金龟等。
在拱棚内设置黄板或黏虫板，用于吸引和捕获害虫。
还可进行化学虫害防治，选择合适的药剂进行喷洒。
大姜高产栽培
色 ，叶丛健壮 ，叶丛 中高 ，适合露地 究 院选 育 。 叶片 较 小 ，叶 数较 少 ， 肉质 根长 、 圆柱形 ，根 重 ｌ ８ ，形 ０克 及热带地区种植 。
锥子把 肉质根 圆锥形 ，生 长后 状 、色 泽俱佳 ，抽 薹 、糠心 晚 ，性状 期近 似 圆锥子 把 ，粗 ３ 厘米 左右 ，长 稳定 ，商 品性好 。早熟 。大 连地 区覆
圆形 ， 直 径 ２ 厘 米 ， 单株 重 ｌ ～２ ～３ ５ ０
美樱桃 由 日本引进的小型萝 卜 品种。肉质根 圆形 ，直径 ２ 厘 米 。 ～３
克 ，根 皮 红 色 ，瓤 肉 白色 ，生 长 期
０ ０ 单根重 １ ～２ 克 。根皮 红色 ，瓤 为 白 ５ ０ ３ ～４ 天 ，适 应性强 ，喜温和气候 ， 不耐炎热 ，高温季节种植 易变 形。 色 ， 具 有 生 育 期 短 、 适 应 性 强 的 特
大姜 喜温 暖湿润的环境 ，不耐低 温 霜 冻 ， １ ℃ 以 上开 始 萌 芽 ，幼 苗 ６
￣ Ｎ ０ ２℃ 茎 生长 温 ８ ２～ ５ ， 叶 适 ２－ ８ １￣ 停 生 不 七 ５ ２℃，５ 以Ｆ 上 长。 Ｃ
＇
开播 种沟 ，沟深 ２ ～２ 厘米 ，沟 内 ５ ９ 施 入 氮 、磷 、钾 复 合 肥 ２ 千 ５
耐 强 光 。姜 喜 肥 沃 疏 松 ，富 含
有
土
格
不
高
良
对 求
次
肥
平方 米用种 量在 ４ ０ ０ 千克左 右 。选 母和姜种。 培育壮芽
将姜 芽按照大 小规模 进行选级 。播 种 好的姜沟 内 ，姜芽 向上 ，株距在 ２ 厘 米 ０
种 时，应选择健 康无病 、整齐一致 的姜 时 按 照 上 齐 下 不 齐 的 原 则 摆 放 到 预 先 作 ①晒 姜 ：播 前 ２ ０～３ 左右 ，播种 后立 即覆土 ，厚度４ 厘 米 ０ ～５
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大姜高产套餐施肥方案
1、基肥： 沟用肥：1袋平衡复合肥（控释肥）+4袋生物有机肥+1袋土壤调理剂（硅25+ 钙35+镁2） 2、定植后浇水： 冲灌：90菌5升。 3、苗高20公分时： 冲施：0.5袋平衡水溶肥（19-19-19+钙+微量元素） 冲施：间隔半个月，1袋高氮水溶肥（30-10-15+钙+微量元素）+腐殖酸5升
木桶原理
盛水量决定于最短木板的高度。要增加 盛水量，必须首先增加最短木板的高度。 作物产量受数量最小的养分所控制，产 量的高低随着这种养分的多少而变化， 所谓最小养分就是指土壤当中最缺乏的 那一种营养元素，作物为了生长必须要 吸收各种养分，但是决定作物产量的却 是土壤中那个相对含量最小的有效植物 生长因子，产量在一定限度内随着这个 因素的增减而相对变化，因而无视这个 限制因素的存在，即使继续增加其它营 养成分也难以再提高作物的产量。
生姜施肥中存在的主要问题
1、生姜肥料供应问题： （1）化肥施用量过大，有机肥及生物菌肥用量不足。 （2）偏施氮磷肥，钾肥施用量少。 （3）重视氮磷钾三种养分，很少用中微量元素肥料. （4）施用方法不科学，肥料表面撒施严重.以上问题导致土壤中各种营养元素比例 失调，氮多，磷过剩，供钾能力严重不足，微量元素严重不足。酸化盐化现象日趋 严重，严重影响了生姜的产量和品质。在生产中，尽量施用含钾量高的肥料和微量 元素肥料，能明显提高抗旱、抗涝、抗病能力。其增产效果是单施氮肥和磷肥所达 不到的。 2、生姜的营养吸收问题。因长年连作，造成土壤地力不断下降和土传病害日趋严重， 生姜根系生长受到严重抑制，导致生姜的营养吸收能力大幅度下降。
NO.3
大姜科学施肥技术
科学施肥省成本， 专业种植迎丰收！
大姜姜瘟地改土三步骤
第1点：土壤消毒 采收后1个月左右，用土壤病菌清1号6kg/亩+土壤病菌清2号1kg/亩号兑水稀释
2000倍大水漫灌1次，真菌细菌病毒通通清理一遍。下种后用土壤病菌清1号2kg/ 亩+土壤病菌清2号1kg/亩号兑水稀释2000倍作为定值水浇灌，加强防治，同时对 姜种进行消毒。
第3点：脱毒姜苗 因生产上长期使用旧姜种，使生姜退化，品质变劣，产量下降30％到50％，多
数为带病菌/病毒，极容易引发姜瘟病、烂脖子病、等病害的爆发。爱科宜生邀请 国内外多名专家钻研脱毒姜苗，直接种苗，不留姜母，不催芽，不扣棚膜，不带 任何病菌病毒，有望明年上市，造福多方百姓！
筛选最优质姜种 组培成脱毒姜苗
6月上中旬 6月下旬至9月 7月至9月
三叉期施肥，预防土传病害 防治甜菜夜蛾、棉铃虫、线虫等， 撤膜，撤遮荫网， 浇水，防涝，培土，施肥
7月下旬至8月中旬 培土，施肥，防治线虫
10月下旬至11月上旬 收获
时间
3月上旬
3月中旬至4月 上旬
4月上旬至5月 初
5月
管理技术
拿姜种、晾晒姜种催芽
播种
破膜放苗，防治线虫 遮荫，防治线虫、浇水， 施肥
大姜套餐施肥方案
4、小培土沟用肥 沟用肥：1袋高钾复合肥+1袋土壤调理剂（硅25+钙35+镁2）+2袋生物有机肥。 5、小培土10天后追水肥： 冲施：1袋高钾水溶肥（18-5-34+钙+微量元素）+90菌5升。 6、大培土沟用肥 沟用施：1袋高钾复合肥。培土后再撒施1袋高钾复合肥 7、大培土10天后追水肥： 冲施：1袋高钾水溶肥（18-5-34+钙+微量元素）+腐殖酸5升； 冲施：间隔半个月，1袋高钾水溶肥（12-5-40+钙+微量元素）； 冲施：间隔半个月，1袋高钾水溶肥（12-5-40+钙+微量元素）； （备注：因地块和天气等不可预见性，农户需根据实际情况调整施肥用量用法）
第2点：提前预防 小培土前后，用土壤病菌清1号4kg/亩+土壤病菌清2号0.5kg/亩号兑水稀释2000
倍喷和大水漫灌1次，可有效防治姜瘟病、茎基腐病、根腐病等病害。大培土后， 用土壤病菌清1号4kg/亩+土壤病菌清2号0.5kg/亩兑水稀释2000倍喷和大水漫灌1次， 可强防治多种病害。
大姜姜瘟地改土三步骤
及时破膜放苗，进入4月中旬及时防治地老虎防“烤苗”，慎浇水
从5月上旬开始，即可为姜苗遮荫，可采用搭架遮阴，或地面覆草遮阴，或间作遮阴或 盖黑色地膜遮阴等多种形式。避免用玉米秸秆，施肥时应少施勤施。
5月至6月
6月上中旬
6月下旬至9月
7月至9月 7月下旬至8月 中旬 10月下旬至11 月上旬
防治线虫、钻心虫、蓟马 发现蓟马一般5-7天防治一次，钻心虫一般6月五日左右防治第一次，7天一次，连防三
环境对大姜生长的影响
3、水分 大姜为浅根性作物，根系不发达，不能充分利用土壤深层的水分，吸收力较 弱，而叶片的保护组织亦不发达，水分蒸发快，因而不耐干旱，对水分要求严格。 一般幼苗期生长量少，需水少，盛长期则需大量水分。为了满足其生育之需，要求 土壤始终保持湿润，使土壤水分维持在田间最大持水量的70%—80%为适宜。 大姜不 耐干旱亦极不耐涝。在干旱条件下虽可存活，但生长不良，产量大减，且根茎纤维 增多，品质变劣。同样，土壤水分也不可过多，如果土壤积水，轻则使发芽出苗变 慢，根系发育不良，重则引发姜瘟病，引起减产甚至绝产。 4、土壤及营养：大姜适于土层深厚，土质疏松肥沃，有机质丰富。通气良好而能灌 能排，呈微酸性反应的肥沃壤土。大姜对土壤质地要求不甚严格，有较强的适应性。 对土壤酸碱度的适应性也较强，在pH值4—9的范围内，对幼苗生长无大影响。在茎 叶旺盛生长期则以pH5—7的条件下为最适宜，盐碱涝洼地不适宜于种大姜。
等大中微量元素，培土后冲
施高钾水溶肥（18-5-34）+90菌或黑白液，促进姜块快速膨大和分枝，
并加强养根护根；
旺盛生长后期的需肥特点
在盛长后期（大培土），则应促进 养分运输和积累，结合浇水和追肥进行 培土，用高钾复合肥2袋，沟施1袋，培 土后撒施1袋，补充姜块膨大需要的多 种养分，大培土后冲施高钾水溶肥 （12-5-40）+腐殖酸，为根茎快速膨大 补充充足的营养，防止茎、叶、根的早 衰。
大姜的需肥特点
大姜需肥特性：对钾肥需求最大，磷肥需求最少。每亩施氮肥（纯N） 20～30公斤，磷肥（P2O5）10～15公斤，钾肥（K20）25～35公斤。 据测定，每生产1000千克大姜约吸收氮6.3千克，磷1.3千克，钾11.2 千克；氮、磷、钾比例为5:1:8。
萌芽期的需肥特点
从种姜幼芽萌发开始，到第1片姜叶展开需40—50天为发芽期。此期 生长量很小，主要依靠种姜的养分生长发芽，但幼苗期很长，为使幼苗 生长健壮，于苗高25-30厘米左右并具1～2个小分枝时，进行第一次追肥， 称为“小追肥”或“壮苗肥”，用平衡水溶肥（19-19-19）+90菌或壮根 宝， 可使根系发达、植株健壮，增强抵抗力，为提高产量打下基础。
袋装苗大棚练苗 25-30公分后种植
带土苗直接种植 不催芽不扣棚
种出优质高产大姜 病虫害少无赖皮
生育期
晒种期 定植期 齐苗期 齐苗后 三杈期
小培期
小培中期 大培期 成熟期
大姜的整个生育期
时间
管理技术
3月上旬
拿姜种、晾晒姜种催芽
3月中旬至4月上旬 播种
4月上旬至5月初
破膜放苗，防治线虫
5月至6月
遮荫、钻心虫、蓟马，浇水，施肥
旺盛生长期的需肥特点
从三股杈至收获为茎、叶和根茎旺盛生长期（小培土后），也是姜块
形成的主要时期，需70—75天。旺盛生长前期以茎叶为主，后期以根茎
生长和充实为主。在盛长前期应加强肥水管理，大姜吸收的氮、磷、钾
的比例为1：0.09：1.48，培土用高钾复合肥1袋+生物有机肥2袋+土壤调
理剂1袋，补充充足的
解决生姜施肥问题的措施
1、解决肥料的科学供应问题。 （1）减少化肥用量，增施有机肥和有益菌肥菌剂。 （2）科学配方，控氮磷补钾，增强抗病能力。 （3）加大叶面施肥，预防中微量元素缺乏。 （4）开沟覆土施肥，减少肥料浪费。 2、解决肥料的吸收问题。使用爱科宜生系列套餐肥及菌剂，促进根系生长，增强抗 重茬能力。
幼苗期的需肥特点
从展叶开始，到具有两个较大的侧枝，即“三 股杈”时期，为幼苗期，需65—75天。此期，开 始依靠植株吸收和制造养分，生长较慢，生长量 较少，期间要适当补充高氮水溶肥肥（30-10-15） +腐殖酸，起到快速提苗的作用。在栽培管理上， 应着重提高地温，促进发根，消除杂草，进行遮 荫，培育好壮苗。
浇水，施肥
次，注意交替用药
三叉期施肥
三叉期追施崔苗肥。
防治甜菜夜蛾/棉铃虫等， 撤膜，撤遮荫网，小培土
一般7-10天一次 交替用药，培土时不可过深或过浅
浇水，防涝，培土，施肥
一般10天左右浇水一次，雨后排涝，立秋肥追施复合肥75-100公斤/亩，结合培土进行 。
培土，施肥
分二次进行，立秋前15天一次，立秋一次，培严，培实。
大姜管理技术要点
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ操作要点
选晴朗的中午晾晒2-3天，选种困姜。芽适宜温度20-23℃，湿度在40%-60%15℃以下不 能晾晒；密闭催芽
露天地膜栽培可于4月上中旬播种，小拱棚栽培可于3月底4月初进行播种，大拱棚栽培 可在3月20日前后播种。提前打沟施肥，播后喷除草 剂，腹膜。 行距60-70厘米，株距 20-25厘米，深度15厘米，覆土2-3厘米
收获
初霜前收获完毕 分级贮藏
环境对大姜生长的影响
1、温度 大姜是喜温而不耐寒的蔬菜植物，种姜在16℃以上开始发芽，但发芽极慢， 发芽期很长。在22—25℃幼芽生长速度适宜，易培育壮芽。在28℃以上高温条件下， 发芽虽快，但幼芽往往细弱而不够肥壮。茎叶生长期以20—28℃较为适宜。在根尖 旺盛生长期，为积累大量养分，要求白天和夜间保持一定温差，白天以保持25℃左 右，夜间保持17—18℃为宜。15℃以下停止生长，茎叶遇霜即枯死。 2、光照 大姜姜为喜光耐荫作物，不同的生长时期对光照要求也不同。发芽时要求黑 暗，幼苗时期要求中强光，但不耐强光。因而生产上应采取遮荫措施造成花荫状， 以利幼苗生长。但盛长期因群体大，植株自身互相遮荫，故要求较强光照。大姜对 日照长短要求不严格，在长短日照下均可形成根茎，但以自然光照条件下根茎产量 高，日照过长或过短对产量均有影响。