酒店月度工作总结
酒店月度工作总结怎么写6篇
酒店月度工作总结怎么写6篇第1篇示例：酒店是一个以服务为主导的行业，月度工作总结是酒店管理者了解酒店运营情况、发现问题、分析原因、制定解决方案、调整工作计划的重要工具。
通过月度工作总结，酒店管理者可以及时了解酒店在服务、财务、人员、运营等方面的情况，及时进行调整，确保酒店正常运营。
一、服务方面的总结1、客房服务：客房服务是酒店的核心业务，月度工作总结中应对客房清洁、换洗等工作进行清点，分析客房利用率、入住率等情况，了解客户满意度，根据分析结果，及时调整客房服务工作计划。
2、餐饮服务：餐饮服务是酒店的另一项主要服务内容，月度工作总结要对餐厅的运营情况进行分析，包括菜品品质、服务态度、餐厅环境等方面，找出问题，及时调整，提高客户体验。
3、接待服务：接待服务是客户进入酒店后的第一印象，月度工作总结要对接待服务的热情度、效率等方面进行评估，找出问题，加强培训，提高接待服务水平。
1、收入情况：月度工作总结要对酒店的收入情况进行详细分析，包括客房收入、餐饮收入、会议收入等方面，找出收入来源占比情况，分析变化原因，制定提高收入的策略。
2、成本控制：月度工作总结要对酒店的各项支出进行分析，包括人工成本、采购成本、水电费用等方面，找出成本中高的项目，对比上月情况，及时调整支出计划，降低成本。
1、员工表现：月度工作总结要对员工的表现进行评估，包括工作态度、工作效率、服务质量等方面，发现员工表现较好的，及时表彰奖励，发现表现不佳的，进行培训指导。
2、人员流动：月度工作总结要对员工的流动情况进行分析，包括员工离职、招聘、培训等方面，找出员工离职原因，加强员工留存计划，提高员工满意度。
1、市场调研：月度工作总结要对市场进行调研分析，包括竞争对手情况、客户需求变化、市场趋势等方面，了解市场动态，调整酒店运营策略。
2、营销活动：月度工作总结要对酒店的营销活动进行评估，包括线上线下活动、特色推广、合作促销等方面，找出效果不佳的活动，找出原因，及时调整。
关于酒店月度工作总结精选范文【5篇】
关于酒店月度工作总结精选范文关于酒店月度工作总结精选范文【5篇】难忘的二月份工作生活已经告一段落了，相信大家这段时间以来的收获肯定不少吧，该好好写一份工作总结，分析一下过去这段时间的工作了。
大家知道工作总结的格式吗?下面是小编为大家收集的关于酒店月度工作总结，希望对大家有所帮助。
关于酒店月度工作总结精选范文（篇1）x月份我部根据酒店领导上月拟定的工作计划，结合我部的实际情况和工作计划，紧紧围绕酒店经营安全为中心，加强部门的培训和管理，其总结如下：一、内部管理x月份我部由于人员缺少，加上部门管理存在一定的问题，造成部门的管理有所松懈。
其部门人员更抓其弱点，造成管理一度下滑，后经酒店领导的关心与支持，部门采取组织人员个别谈话，沟通思想，加大招聘力度，培养初级管理人员的办法，加大对纪律松懈，不服从管理的人员进行清除，相对在一定程度上杜绝了纪律松懈现象，规范了部门的管理工作。
二、安全管理本月我部在消防安全管理上，根据雅安市消防支队关于酒店的规范化、标准化和统一花的要求上，对制度牌和巡查、检查记录表进行了变更和制作。
加大在消防安全的巡检工作，对存在的消防安全隐患及时进行整改，绝不拖延滞后，本月存在的安全隐患两处，都及时进行了整改。
在治安和日常安全管理上，对酒店的重点区域进行了重点监控和巡查，对存在治安安全隐患的部门，加强了监督和提出了一些适用于安全上的建议，防患于未然，相对在安全管理上较前期规范。
三、培训工作x月份部门由于人员的缺乏，对部门的培训工作产生了滞后，对新进人员采取边上岗变培训的方法，效果不是很好，特别是细节不够仔细，加上培训的时间不够，连锁反映的影响到工作当中。
在下一步培训工作中，针对培训工作中的不足，做好培训工作的细节，加强培训工作的力度，做好培训工作。
四、存在的问题1、管理中的责任心不够，管理能力还须加强学习。
2、部门人员的不足，造成管理和培训工作的滞后。
关于酒店月度工作总结精选范文（篇2）时光流转，20__年很快就要过去了，转眼间20__酒店已经在我们的努力下运行了三个月。
2024年酒店月度工作总结参考模板（四篇）
2024年酒店月度工作总结参考模板时间飞逝，过去的数月对我产生了深远影响，也带来了丰富的知识积累。
在这个阶段，我初次踏入社会，深刻体验到人际交往能力在应对挑战中的重要性。
经朋友引荐，我如期加入了方圆快捷酒店，带着对初次工作的满腔热情，我投身于人生的初次职业角色——前台接待。
该酒店共有____间客房，对于郑州的规模而言，其数量可圈可点，对于任何酒店而言，前厅部都是核心，是酒店的门面，因此对员工，尤其是前台接待员的要求格外严格。
形象是其一，个人素质，包括语言能力、应变能力和处理突发事件的态度，同样至关重要。
前厅部是酒店的信息中枢，大部分客人会从这里获取酒店信息，因此员工必须对酒店有全面的了解。
以下五点可以概括我的体会：1、礼节与礼仪。
包括如何以微笑面对客人，如何提供专业服务，以及在与客人交流中应遵循的语言规范。
2、团队协作。
前台人员需与楼层人员紧密合作，共同维护酒店的利益。
3、前台业务知识培训。
熟悉日常操作流程，前台工作包括办理入住、在客人逗留期间提供服务（如行李寄存、问询）以及办理退房时的信息核对。
4、语言运用。
在与客人互动时，应避免使用地方方言，原因有二：一是尊重客人，二是保持个人素质，避免对酒店形象产生负面影响。
因此，普通话是工作中不可或缺的基本要求。
5、收集和掌握本地及周边信息。
我们的客人来自各地甚至国外，因此我们需要对郑州以及更广泛的河南省的旅游景点有深入的了解，甚至包括各国各民族的风俗习惯，以便为客人提供更周到的服务。
前台接待看似简单，实则蕴含着丰富的学习内容。
我将全力以赴，不断提升自我，以实现个人的成长与进步。
同时，我也意识到人际关系的重要性。
在校园里，同学间的感情纯真无暇，但进入社会，每句话、每个行动都需要谨慎对待。
我始终坚持以诚待人，相信他人也会以诚相待。
我喜欢忙碌带来的充实感，因为这将使我的人生更具价值，个人的价值也能在其中得到体现。
2024年酒店月度工作总结参考模板（二）1. 酒店各岗位的客房服务员接受了系统的培训，并通过技能竞赛来矫正员工在工作中的不良习惯和不规范操作，显著提升了员工的服务技能和服务质量，培养了一批各岗位的技术能手。
酒店月度工作总结范文3篇
酒店月度工作总结范文3篇为月度的酒店工作做一个总结，本文是店铺为大家整理的酒店月度工作总结范文，仅供参考。
酒店月度工作总结范文篇一：5月份忙碌的工作已经过去，现根据部门5月份的工作情况将部门工作作如下总结。
首先在经营收入方面：5月份共完成营收元,其中客房完成营收元，占计划的 %，平均出租率 %，平均房价元;另外，餐饮完成营收收入元，占计划的 %;5月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外，在5月份餐饮收入也超额完成计划目标，主要是体现在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源结构方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的;另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。
在部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣传了饭店品牌，同时也获得了客户的认同;另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面，本月按照年度工作计划并结合饭店指导思想，主要对周边市场客户进行了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时，本月根据6月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访，保证了淡季期间饭店客源的稳定;另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣传了饭店产品，开拓了部分新客户;同时，本月结合饭店评星要求，对饭店各区域所有宣传品进行了重新设计，使饭店公共标识符合评星标准要求;另外，本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力;公关营销方面：5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种;同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况，对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制作，将于下月投入使用;另外，本月将饭店积分活动礼品进行了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费。
酒店月度工作总结怎么写5篇
酒店月度工作总结怎么写5篇第1篇示例：酒店是一个服务性行业，每个酒店都需要不断地优化自身的管理和服务流程，以求完善服务质量。
而对于一个酒店来说，月度工作总结是非常重要的，它可以帮助酒店管理层了解酒店在这个月内的运营情况，发现问题并及时解决，同时也能够对过去一段时间的工作进行梳理和总结，为未来的工作提供借鉴和指导。
一份优秀的酒店月度工作总结应该包括以下几个方面：对本月的整体工作情况进行总结，包括酒店的入住率、客房利用率、客流量等指标的情况，以及各项服务质量的评价。
通过这些数据，可以直观地了解酒店在这个月内的运营情况，分析之中的规律和规律。
对本月内出现的问题和亮点进行归纳和总结，并提出解决问题的方案。
酒店工作中难免会出现各种问题，比如客房清洁不及时、服务态度不好、设施维护不到位等，对这些问题要及时发现并解决，以避免对酒店形象和服务质量造成不良影响。
也要对本月内工作得到肯定的亮点进行对比分析，总结成功的经验和做法，以便将来更好地推广和借鉴。
对各个部门的工作情况进行评述。
酒店的运营离不开各个部门的密切协作，每个部门都起着至关重要的作用。
在月度工作总结中，需要对各个部门的工作情况进行评价，包括各项指标的达成情况、团队协作和沟通情况等方面。
对于表现优秀的部门要给予肯定和奖励，对于表现一般的部门要提出建议和改进方案，以调动每个部门的积极性和工作热情。
对未来的工作展望和规划。
酒店的发展离不开长期规划和目标的设立，月度工作总结不仅要总结过去的工作，还要对未来的工作进行展望和规划。
通过总结本月的工作情况，可以更好地判断未来的发展方向和重点工作，并明确目标和任务，为下个月的工作打下坚实基础。
一份优秀的酒店月度工作总结需要全面客观地反映本月内的工作情况，深入分析出现的问题和亮点，评价各个部门的工作情况，并展望未来的发展方向和规划。
只有做到以上几点，才能使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地，不断提高自身的服务质量和竞争力。
酒店月度工作总结范本8篇
酒店月度工作总结范本8篇篇1一、引言本月，酒店围绕提高服务质量、优化客户体验、强化内部管理等方面展开了一系列工作。
全体员工齐心协力，取得了一定的成果，同时也面临了一些挑战。
现将本月工作进行总结，以期持续改进和提高。
二、客户服务与体验1. 服务质量提升本月，酒店重点加强了前台接待、客房服务和餐饮服务的培训。
通过定期组织服务技能比赛和专题培训，提升了员工的服务意识和专业水平。
前台人员能够快速准确地为客人办理入住和退房手续，客房服务做到清洁整齐、温馨舒适，餐饮服务注重色香味俱佳，获得了客人的广泛好评。
2. 客户反馈处理酒店重视客户的每一条反馈意见，专门设立客户服务团队，负责收集和处理客人的意见和建议。
本月，通过客户调查及在线评价系统，共收集到有效反馈XXX条，其中正面评价占比XX%，并针对性地处理了部分负面评价反映的问题。
对于客户的投诉，酒店均在XX小时内给予回应，并在XX天内完成整改。
三、运营与营销1. 营收情况分析本月酒店整体营收情况良好，较去年同期增长XX%。
其中，客房收入占据主要部分，同比增长XX%，餐饮收入也有较大增幅，达到XX%。
此外，会议收入和娱乐收入也呈现出稳步增长的态势。
2. 市场推广策略结合市场需求和节假日特点，酒店制定了一系列市场推广策略。
通过社交媒体平台加大宣传力度，推出特价房和套餐服务，吸引了大量消费者关注。
同时，与旅游公司合作开展联合推广活动，拓展了客源渠道。
本月新增协议客户XX家，团体预订业务量明显增加。
四、内部管理与员工培养1. 优化管理制度根据酒店业务发展需要，进一步完善了内部管理制度。
修订了员工手册和管理流程，确保各项工作有序开展。
同时，加强对各部门管理人员的培训和监督，提高管理效率。
2. 员工培训与发展本月，酒店组织了多项员工培训活动。
新员工入职培训实现了全覆盖，确保了新员工能够快速适应工作环境。
针对在岗员工，开展了专业技能提升和职业素养培训。
此外，酒店还选拔优秀员工外出参加行业培训和交流活动，拓宽员工视野。
有关酒店的月度工作总结5篇
有关酒店的月度工作总结5篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究，做出带有规律性结论的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，下面是小编为大家整理的有关酒店的月度工作总结，希望能够帮助到大家!有关酒店的月度工作总结120____年3月份已经过去，在公司领导的关心支持帮助、各部门的积极配合与大力支持与本部门全体员工的努力下，较好地完成了上级下达的各项工作任务。
确保了酒店设备安全正常地运行;保证了公司水、电等能源的正常供给。
(一)、3月份各班组主要工作表现及业绩如下：一、在建工程组：1、山泉泳池维修射灯。
2、水疗岛维修触摸开关。
3、温泉入口维修大树彩灯。
4、清除情侣区的电线和水管。
5、安装池区招牌灯。
6、景观池安装养龟设施。
7、新钻冷水井下水泵试抽。
8、人工湿地维修污水处理设备。
9、每天巡查反应池、清水池和一、二号水坝的水质、水位。
10、每天清理反应池及清水池。
11、每天巡查热水池及山顶恒压系统设备。
12、清理更衣房水池及水泵的过滤网。
13、焊制及安装登山指示牌共8块。
14、公路旁抢修绿化水管。
15、池区2寸镀锌管套丝。
16、池区发电机保养试发电总共3次，应急发电1次。
17、冷、热水泵的维护和保养(每天巡查1次)。
二、维修班组：1、按时完成领导交待的各项工作，及时处理各部门的报修。
全公司维修共计733次。
其中房务部425次;餐饮部109次;温泉部111次;营销部16次;财务部15次;出品部23次;人事部34次。
挂、拆横幅共计34次。
解决各部门无维修单报修共计15次。
2、按计划完成主楼客房和走廊LED灯更换;3、校对好主楼、裙楼和更衣房水闸牌号所控地点;4、每天巡查增压水泵、回收水泵的运转情况，发现问题及时处理;5、每周巡检一次厨房设备和供电设备的使用情况;6、每周抄一次各部门的用电量电表;7、对发电机进行二次保养试机发电;8、抄六台变压器的电表及员工宿舍各房间的电、水表;9、处理好祥云1号、3号、5号及6号大吊灯不亮的线路问题;10、处理好裙楼消防楼梯边的排水管堵塞问题;11、为池区做太阳伞底座共5个;12、安装中厨3号炒炉炉盘;13、清洗厨房冰柜的散热网;14、大堂吧后面挖沟埋线管、水管;15、重做祥云二天花上面的排水管;16、员工厨房的油箱和排烟管刷漆;17、员工餐厅前后排水沟加装隔纱网;18、清理员工厨房、员工餐厅的灭蝇器;19、清理电扶梯牌坊吸顶灯;20、重做中厨排水沟的隔纱网;21、更换客房805、815、823、827、829的镜子11块;22、修补和更换客房所有破损的墙纸;23、主楼后中门加做水泥斜坡;24、中厨油管加盖封水泥;25、池区太阳伞底座刷油漆、摇摆椅刷漆;26、维修好升降机;27、处理好会议一电线漏电跳闸;28、处理好客房731天花漏水。
酒店月度工作总结6篇
酒店月度工作总结6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店月度工作总结范本6篇
酒店月度工作总结范本6篇第1篇示例：酒店月度工作总结一、工作概况本月，酒店在全体员工的共同努力下，取得了一定的工作成绩。
经营状况良好，接待量稳定增长，客户满意度也有所提升。
各项管理制度逐步完善，员工素质不断提高，为酒店的长期发展奠定了良好基础。
二、运营管理方面1. 客房部门：本月客房出租率较上月有所提升，平均预订率达到85%，超出了预期目标。
客房清洁工作也更加规范，得到客户的高度评价。
客房部门在维护客房设施和设备方面也取得了显著成绩，保障了客人的舒适度。
2. 餐饮部门：本月餐饮部门提出了一系列提升服务质量的措施，通过品种优化、服务规范化等方式提升了客户的用餐体验。
经营收入较上月增长20%，得到了客户的一致好评。
3. 市场营销部门：市场团队在本月的工作中，积极拓展合作渠道，开展了一系列促销活动，提升了酒店的知名度和影响力。
市场部门也根据客户反馈及时调整服务策略，提高了客户满意度。
三、员工队伍方面1. 员工培训：本月酒店对全体员工进行了一次培训，主要内容包括服务礼仪、安全知识等方面。
员工整体素质有所提升，服务态度更加专业和亲和。
2. 员工激励：本月酒店通过表彰先进、提升待遇等方式，激励员工的工作积极性。
员工的工作热情高涨，团队合作意识也得到增强。
四、改进与展望1. 运营管理：酒店将进一步完善客房、餐饮等不同部门之间的协作机制，提升整体运营效率。
酒店也将加强市场竞争分析，及时调整策略，满足客户需求。
2. 员工队伍：酒店将不断加强员工的培训和激励机制，提升员工的专业素质和服务水平。
鼓励员工积极参与团队建设，营造和谐的工作氛围。
本月酒店在运营管理和员工队伍建设上取得了一定的成绩，但仍存在一些问题和不足之处。
酒店将在接下来的工作中不断改进和完善，提升服务质量，为客户提供更加优质的服务，实现酒店的可持续发展。
感谢全体员工的辛勤工作和付出，让我们一起努力，共同创造更加辉煌的明天。
第2篇示例：酒店月度工作总结范本尊敬的领导、同事们：您们好！感谢大家一直以来的辛勤付出和配合，使我们的酒店在过去一个月里取得了不错的业绩。
酒店月度工作情况的总结范文5篇
酒店月度工作情况的总结范文5篇酒店月度工作情况的总结范文1五月份就这样悄无声息地结束了，是这样的平凡和普通，对于酒店一名普通的服务员的我来说，这样就是最好的结果了，没有出现任何的问题是我工作中最大的收获了，这不是碌碌无为没有上进心的表现，而是一个员工认真工作尽职尽责服务的展现。
作为一名酒店服务员，在领导的带领下自己跟着大家的步伐一起为五月份的业绩做出了贡献，酒店五月份在业绩、食品卫生和顾客满意度上面都比四月份增加了好几个档次，作为酒店的一员，我引以为荣，因为这里面也有我的一份力。
五月份里面，我觉得我主要做到了以下几点：1、作为酒店的员工，我做到了服从领导的安排我都是非常积极的去完成，领导交代给我的任务我也是会积极的接受并且保证质量和时间的去完成，并不会因为是不属于我的工作或者工作量非常的大而产生抱怨或者对工作产生不负责的消极态度。
在工作时我要是出现了什么错误领导批评我的时候，我也能够做到接受批评并且将领导对我说的话我也会记到心里面去，根据领导对我的指示去改正自己的问题，让自己变得更加的优秀。
2、作为酒店的服务员，我也是保持遵守酒店对于我们的工作纪律，上下班时间从来不迟到不早退不旷工，并且我也是按照酒店对我们服务员的要求，耐心热情的接待好客人，为他们做好点餐上菜等工作，他们有什么问题叫我的时候，我也会第一时间前去为他们解决问题，在客人用餐结束后，我也是第一时间做好打扰工作，保证任何角落都不放过，为后面的客人提供干净舒适的用餐环境，尽量不让客人产生不好的印象。
3、我们酒店所有人都是一个集体的人，我们都是一个团队，团队的作用我是十分清楚的，所以我十分珍惜团队之间的感情，在工作之余跟各位同事保持良好的交往，拉进大家的距离，在工作上班的时候，我也是积极帮助他们，只要是我能帮得上忙的地方，他们也是在我走困难的时候积极的帮助我，我们共同努力做好酒店的各项工作。
五月份我也进步了不少，我最大的一个进步就是跟着一个在服务员岗位上工作了很多年的老员工学会了一个技能，就是将桌子上的转盘打转然后就可以直接清扫好桌子然后一次性桌布一铺就可以直接弄好那个，这是我在网上看到的，然后发现那个同事也会，我就跟着她学，花了一周多的时间才学会，这样就加快了我打扫桌子的速度，提高了我的工作能力!酒店月度工作情况的总结范文2在_月份工作中客流并不大，由于季节性的到来等因素，完全的进入到了淡季，面对淡季的到来，我在_月份工作中还有很多做的不到位的地方，同样也有突出之处，改进错误的工作。
酒店月工作总结报告5篇
酒店月工作总结报告5篇第1篇示例：酒店月工作总结报告一、工作概况本月是酒店的营业旺季，各项工作在迎来高峰的同时也面临着挑战。
酒店整体房间出租率较上月有所提升，餐厅、会议室等设施的使用率也有所增加。
在员工管理方面，团队合作默契，工作效率明显提升，客户满意度也有所提高。
二、销售情况酒店本月销售额较上月有所增加，主要是由于客房预订量增加以及会议宴会的订购增多所致。
市场推广活动的效果开始显现，吸引了更多顾客的光顾。
销售额同比去年同期也有明显提升，显示出酒店经营水平的不断提升。
三、客户服务本月酒店客户服务侧重提升客户体验，不断改进服务流程和服务质量。
客户投诉率在逐步下降，客户满意度在稳步提升。
通过员工的不懈努力和培训，客户服务水平得到了进一步提高，也赢得了更多客户的肯定和好评。
四、员工管理本月酒店严格执行员工管理制度，加强对员工的培训和考核。
员工素质和工作态度有明显改善，团队合作力得到了加强，员工流动率显著降低。
通过员工的努力和团队的协作，酒店服务质量得到了提升，也提高了员工的归属感和企业忠诚度。
五、设施维护本月酒店设施维护工作保持良好，定期检查和维护保障了设施的正常运行。
设施损坏及时修复，提高了设施的使用寿命和客户体验。
设施保养工作有序进行，避免了设施因故障而影响酒店的正常营业。
六、总结与展望通过本月的工作总结，我们发现了酒店在各方面的进步和不足之处。
在未来的工作中，我们将继续加强员工培训和管理，提升服务质量和客户满意度。
加强设施维护和更新，保障酒店运营的稳定性和连续性。
我们相信，在全体员工的努力下，酒店将迎来更加繁荣的时代，成为顾客喜爱的首选之地。
愿我们共同努力，共创美好未来！第2篇示例：酒店月工作总结报告一、总体概况本月是我们酒店的运营工作表现出色的一个月，在全体员工的共同努力下，酒店的各项指标均取得了显著的提升。
客房入住率、餐饮营业额、会议宴会预订量等方面均实现了增长，为酒店的发展打下了坚实的基础。
酒店月度工作总结范文7篇
酒店月度工作总结范文7篇篇1一、引言本月，我们酒店部门在领导的带领下，在全体员工的共同努力下，取得了可喜的成绩。
为了更好地总结经验，发现问题，提升工作质量，现将本月的工作进行如下总结。
二、工作成绩1. 营业额：本月酒店实现营业额（根据具体数据填写），较上月有所增长，环比增长率为（根据具体数据填写）%。
其中，客房收入占比较大，餐饮收入也有所增加。
2. 客户满意度：通过客户满意度调查，本月客户满意度指数为（根据具体数据填写），较上月有所提升。
其中，客房服务、餐饮服务和前台服务等方面均得到客户的认可。
3. 团队建设：本月，酒店组织了多次团队建设活动，如员工聚餐、户外拓展等，增强了团队凝聚力和员工归属感。
同时，酒店还开展了业务培训和学习活动，提升了员工的专业素养。
三、存在的问题1. 客房设施老化：部分客房设施出现老化现象，如空调、热水器等设备频繁出现故障，影响了客户的入住体验。
2. 餐饮服务创新不足：餐饮服务缺乏创新，菜品单一，口味和品质有待提高。
同时，餐饮服务的人员配置和流程也有待优化。
3. 员工流动性大：本月，酒店员工流动性较大，部分关键岗位人员频繁更换，对酒店的服务质量和客户满意度产生了一定影响。
四、改进措施1. 更新客房设施：计划对部分老化设施进行更新改造，提升客房舒适度和客户满意度。
2. 丰富餐饮服务：计划增加新菜品和特色美食，提高餐饮服务的口味和品质。
同时，优化人员配置和流程，提升餐饮服务效率。
3. 加强员工培训和管理：加强对员工的培训和管理力度，提升员工的专业素养和服务意识。
同时，建立更加完善的激励机制和晋升体系，减少员工流动性。
五、未来展望下月，我们酒店部门将继续努力，争取取得更好的成绩。
具体计划如下：1. 继续提升客户满意度：通过不断改进服务和优化设施，提升客户满意度指数。
计划开展更多客户调查活动，及时了解客户需求和意见，并针对性地改进服务。
2. 加强团队建设和培训：继续组织团队建设活动，增强团队凝聚力和员工归属感。
酒店月度总结报告五篇
酒店月度总结报告五篇酒店月度个人工作总结1这一年里，__大酒店在__公司和__公司的共同的经营下有了较大的变化，两家的股东投入大量的资金对酒店局部的设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修已经正式的营业了，在一定程度上弥补了酒店娱乐工程的空缺，使酒店的效劳工程更加的完善，针对客房异味的问题，通过翻开窗户通风得到了根本上的解决，同时对客房旧电视进行了统一的更新……，所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的在进一步的提高，使__大酒店在200_年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐工程，并屡次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了vip团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：一、加强业务培训，提高员工素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训方案：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的根底，只有通过培训才能让员工在业务知识和效劳技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的效劳。
酒店月与工作总结范文8篇
酒店月与工作总结范文8篇篇1一、工作总结本月，我酒店秉承“宾客至上，服务第一”的宗旨，全体员工共同努力，取得了一定的业绩。
以下是本月工作的总结：1. 经营业绩本月，酒店实现了良好的经营业绩，营业收入较上个月增长了XX%。
其中，客房收入增长了XX%，餐饮收入增长了XX%。
这一成绩的取得，离不开全体员工的辛勤付出和优质服务。
2. 客户服务本月，酒店客户服务质量得到了显著提升。
我们加强了员工培训，提高了服务技能和服务意识。
同时，我们积极收集宾客意见，及时改进服务流程，确保宾客满意度不断提高。
3. 营销推广本月，酒店成功举办了多场促销活动，吸引了大量客户。
我们加大了网络营销力度，通过社交媒体、旅游平台等渠道，提高了酒店知名度和美誉度。
4. 内部管理在内部管理方面，我们加强了对各部门工作的监督和协调，确保各项工作顺利进行。
同时，我们注重员工关怀，提高员工福利，激发员工工作积极性。
5. 存在问题虽然本月取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足。
例如，部分员工服务意识仍需加强，设施设备的维护和保养需更加及时，营销手段还需创新等。
二、工作心得与体会本月，我酒店工作取得了一定的成绩，但也积累了许多宝贵的经验和教训。
以下是我的心得与体会：1. 服务质量是酒店的生命线。
我们要始终坚持以客户为中心，不断提高服务质量，确保宾客满意度。
2. 营销推广是酒店发展的关键。
我们要加大营销力度，创新营销手段，提高酒店知名度和美誉度。
3. 内部管理是酒店稳定的基础。
我们要加强内部沟通，优化管理流程，提高工作效率。
4. 员工是酒店最宝贵的资源。
我们要注重员工关怀和培养，激发员工的工作积极性和创造力。
三、工作计划下个月，我们将继续秉承“宾客至上，服务第一”的宗旨，做好以下几方面的工作：1. 继续提高服务质量，加强员工培训，提高服务技能和服务意识。
2. 加大营销力度，创新营销手段，拓展市场份额。
3. 加强设施设备的维护和保养，确保宾客舒适度。
酒店月度工作总结（精选6篇）
酒店月度工作总结（精选6篇）酒店月度工作总结（精选6篇）难忘的工作生活已经告一段落了，回顾这段时间的工作，相信你有很多感想吧，这时候，最关键的工作总结怎么能落下！那么问题来了，工作总结应该怎么写？以下是小编精心整理的酒店月度工作总结（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
酒店月度工作总结1不知觉间，一个月又过去了，时间就像肉包子打狗一样一去不返！现将过去一个月工作的得与失总结如下：一、OCC房卫生质量有了较明显的提高OCC房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓，在上级领导下，本人本着对工作认真负责的态度，带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。
对OCC房实行多抽查，重处罚重奖励的方针，在经过一段时间努力下，OCC房有了较明显的提高且现还呈上升趋势！二、卫生做得不够全面1、公共区域卫生做得不够到位对于楼层公共区域卫生，在上月工作中做得不够到位。
在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题，这是本人管理不到位。
首先，没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。
其次是没有很好地去进行每日例行检查工作，发现问题未及时讲解纠正与处罚。
再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。
2、对于房间卫生保养不够全面对于房间卫生保养，由于上月还在忙于完成房间大项目的保养，且未制定相应的周期性的保养计划，致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进，以致于成了卫生死角。
三、市领导及VIP接待没有引起足够重视在上月的工作中，接二连三地出现了对于市领导午休房及VIP用房接待过程中的失误。
大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的。
本着对工作要求尽善尽美，坚持每月有一进步的态度，在下月工作中主要开展以下工作：（1）对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划，坚持每日进行小保养，一周进行一大项目保养。
坚决杜绝房间卫生死角的出现。
使房间卫生质量达到一个的高度。
（2）对于英语培训。
现宾馆提出，通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。
酒店月工作总结报告5篇
酒店月工作总结报告5篇第1篇示例：酒店是人们休息、放松、享受生活的重要场所，作为酒店员工，我们的工作是为客人提供舒适、便利的服务，给客人留下美好的印象。
在过去的一个月里，我们团队共同努力，取得了一些进步和成就，也遇到了一些挑战和困难。
现在，让我们来总结一下这个月的工作情况。
我们对客房进行了全面的整理和清洁工作，确保每一间客房都能为客人提供一个干净、整洁、舒适的环境。
我们严格按照标准流程进行清洁，保持床上用品的清洁卫生，为客人提供优质的睡眠体验。
我们还及时处理客人的投诉和需求，确保客人的满意度达到最高。
我们在接待工作方面也取得了一些进步。
我们热情接待每一位客人，为他们提供详细的服务介绍和指引，让他们能够轻松而愉快地入住。
我们还及时处理客人的预订和入住手续，确保客人能够顺利入住。
在这个过程中，我们积极协作，互相配合，提高了工作效率。
我们的餐饮服务也得到了客人的好评。
我们精心准备每一道菜品，确保口味美味、新鲜健康。
我们还根据客人的喜好和需求，提供个性化的服务，让客人感受到家的温馨。
我们还注意餐厅的卫生和环境，保持整洁和舒适，让客人用餐更加愉快。
在我们的工作中也遇到了一些挑战和困难。
客人的需求多样化，我们需要不断提升自己的服务水平，以满足客人的需求。
工作量大、时间紧，我们需要更好地组织和安排工作，确保工作质量和效率。
在未来的工作中，我们将继续努力，不断提升自己的专业素质和服务意识，为客人提供更好的服务。
我们将更加注重团队协作，互相支持，共同进步。
我们相信，在大家的努力下，我们的酒店将迎来更好的未来。
感谢大家的辛勤付出和支持，让我们一起努力，共同成长！第2篇示例：酒店月工作总结报告随着经济的不断发展，旅游行业也在逐渐壮大，酒店作为旅游行业中不可或缺的一环，承担着提供住宿服务的重要职责。
为了更好地提升服务质量，满足客人的需求，我们酒店每个月都会进行工作总结，总结工作中的优点和不足，为下个月的工作提供参考和改进方向。
酒店月度工作总结标准模板(5篇)
酒店月度工作总结标准模板上半年，____酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。
在全体员工的共同努力下，____月份（含物业管理中心），营业收入：____元，较去年同比上升____%;经营利润：____万元，同比下降____%;（利润下降原因为：1、工资成本增加，2、原材料成本上涨，3、工程维修费用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，员工服装更新，客房床垫更新，客房增加食品柜，餐厅台布更新，餐厅部分餐具更新等）以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店，有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将及时的调整经营思路，力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败，力争完成集团下达的全年目标任务。
一、加强教育培训，强化员工队伍素质经过两年多的运作，____酒店已基本步入了成熟的发展道路。
为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。
上半年，酒店以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取“请进来，走出去”的方法，狠抓酒店员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
2、加大对部门经理以上干部每周例会培训，学习现代酒店管理专业知识，通过系统的培训教育，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与配合，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。
酒店每月工作总结范文3篇
酒店每月工作总结范文3篇酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
本文是店铺为大家整理的酒店每月工作总结范文，仅供参考。
酒店每月工作总结范文篇一：在刚刚过去第一季度，对我们的公司与企业而言今年是实现“品质年”“成果年”开展的第一季度，是一个迎接挑战、充满活力的季度。
公司和企业围绕季度的工作目标，认真贯彻“定战略、定方针、定班子”的理念和宗旨，在稳定提升的宗旨下，全面完成本年度第一季度的各项目标。
在公司的正确领导下，在各部门鼎力配合下，充分调动管理干部与员工的积极性，通过积极的探索和不懈的努力，取得了经营成果显著、服务质量较好的可喜成绩，__年第一季度成绩主要表现在：一、经营指标完成情况在第一季度中，企业、部门领导者坚持贯彻公司精神，把发展作为第一要务，积极探索，围绕如何使员工整体素质提高和宾馆经济效益提高做了大量的培训工作，并取得了一定的成绩，使企业经济效益稳步提升，显示出了上升发展趋势。
1、企业在与去年同季度相比实现了提升。
经济效益始终是企业的经营的根本，也代表着综合竞争的实力。
去年我们的经营成果虽然超额完成，但对比品牌连锁酒店来说还是存在一定的差距。
面对这一种情况，我们充分认识到，“逆水行舟，不进则退”的道理，在今年，公司人事部和企业一步不松狠抓经营，一着不段拓宽市场。
提出了在2013年的经营成果的基础上提高10%的营业收入。
在__年打下基础，力争在__年将企业打造成优秀的品牌连锁企业。
因此，我们锁定经营目标，采取了多种方法，对比去年同一季度我们取得了丰硕的成果，去年第一季度收入为：元，本年第一季度收入为：元，相比去年提升了：元，几同比超额了 %并且能在1至3月的淡季之中利润增长：元。
二、管理工作：科学管理是企业的生存与发展的关键。
加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平，就是加强管理者的责权意识，就是增加员工的全面素质、最终到达到建立企业文化。
酒店每月工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，岁月如梭。
在过去的一个月里，我国某酒店在全体员工的共同努力下，取得了显著的成绩。
为了更好地总结经验，改进不足，现将本月的各项工作进行如下总结。
二、本月工作回顾1. 经营指标完成情况本月，酒店营业收入较上月同比增长10%，入住率达到了85%，客房平均房价较上月提高了5%。
在市场竞争日益激烈的背景下，这一成绩的取得离不开全体员工的辛勤付出。
2. 客房管理（1）客房卫生：本月客房卫生始终保持高标准，房间整洁、舒适，得到了客人的好评。
（2）客房用品：客房用品充足，定期进行盘点，确保客房用品的正常供应。
（3）客房安全：加强客房安全管理，确保客人的人身和财产安全。
3. 餐饮服务（1）菜品质量：本月餐饮菜品质量稳定，口味丰富，得到了客人的认可。
（2）服务质量：餐饮服务员热情周到，为客人提供优质的服务。
（3）食品安全：加强食品安全管理，确保客人饮食安全。
4. 前台接待（1）接待效率：前台接待人员提高工作效率，缩短客人等待时间。
（2）客户满意度：通过微笑服务、耐心解答客人疑问，提高客户满意度。
（3）预订管理：加强预订管理，确保预订信息的准确性。
5. 酒店设施设备（1）设备维护：加强酒店设施设备的维护保养，确保设备正常运行。
（2）节能减排：本月酒店在节能减排方面取得了显著成效，同比下降10%。
6. 员工培训（1）新员工培训：对新员工进行岗位培训，提高员工综合素质。
（2）在职员工培训：定期组织在职员工进行业务培训，提升员工业务水平。
三、存在问题及改进措施1. 客房预订问题本月客房预订存在一定程度的混乱，导致客人等待时间过长。
针对这一问题，我们将加强预订管理，优化预订流程，提高预订效率。
2. 餐饮服务质量问题部分餐饮服务员在服务过程中存在态度问题，影响客人就餐体验。
我们将加强餐饮服务员的服务意识培训，提高服务质量。
3. 员工积极性问题部分员工工作积极性不高，影响酒店整体运营。
我们将通过开展员工活动、提高员工福利待遇等方式，激发员工工作积极性。
酒店月度工作总结怎么写6篇
酒店月度工作总结怎么写6篇酒店月度工作总结怎么写 (1) 在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合，为我们质检工作的开展铺平了道路。
总结x月份的工作，我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时，更要找出不足之处，并加以改进。
现将x月份的工作总结如下：一、管理——高、严、细、实在x月中，质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受到客人的口头称赞和书面表扬。
质检部在管理中采用走动式管理，注重细节，不留死角，将问题消灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。
二、制度——规范、创新、成效在过去的一个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。
在x月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。
三、员工——督导、关心、谅解对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。
因此，在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。
对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作积极性。
对于员工在工作中出现的问题，我们采用先说服后教育再处罚的方法，使员工对我们的工作目的有了深刻的认识，并积极配合我们质检部的工作。
对酒店中出现的重大违规违纪现象，质检部按照酒店规章制度，给予相关部门及责任人严厉的处罚，增强了酒店员工遵章守纪的意识。
以上是对x月份成绩的总结，但我们也发现了一些不足之处。
例如：处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题，及时改进，在今后的工作中力争做到完美、高效。
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酒店月度工作总结篇一：宾馆8月份工作总结和9月份工作计划宾馆8月份工作总结和计划各位领导、各位同事：大家好!XX年7、8月份旺季已经结束。
在全体员工精诚团结，携手并进，一心扑在工作上，一门心思搞服务，专心致志抓经营。
8月份营业额完成了2659087元，虽然比预算减少了55831元。
减少比例为：2%。
散客为3807间夜，收入为1444935元，网络为3125间夜，收入为1254921元。
但是，完成了9个10万的好成绩。
创造了往年最好的业绩。
这离不开公司的正确领导，离不开宾馆各部门的鼎力相助，离不开员工的辛勤努力。
在此，我对大家表示崇高的敬意和衷心的感谢! 先将各部门工作总结如下：一、销售部主要工作：1. 制定8月份宾馆网络现付、预付、团购价格并有效执行。
2. 完成7月份销售数据统计表和宾客流量统计。
3. 完成6月份各订房中心返佣。
4. 完成艺龙、114、12580业务经理更换和联络沟通。
5. 完成1314年销售数据分析表。
6. 市场调研，制定宾馆房间价格。
7. 统计7月份网络返佣数据。
8. 参加东城区旅馆业治安管理工作部署会议并制作会议纪要传达相关部门。
9. 制作文晟、文苑客房宣传品。
10. 规范预定部接电话流程及标准。
11. 建立宾馆客人数据库。
12. 完成宾馆特价房推广。
13. 制作销售、预定工作流程。
14. 制作9月份数据任务分解表。
15. 完成公司举办的员工运动会。
二、前厅部主要工作：1.为了巩固前厅部员工在工作中的责任心与责任感，组织召开了部门例会，利用案例讲解方式，对员工进行了思想教育。
同时加强了礼貌礼仪的培训工作。
2.为了不影响正常工作的运转，及时对前厅部各操作设备进行了检查及维修工作。
3.配合各部门工作临检，前厅部对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查情况。
4.销售作为8月份主题，合理利用3角关系，对各房型、各房价进行了分析研究，灵活售房。
5.严格利用时间段，做好每日客流统计，并进行分析对比，合理控房。
6.加强员工的销售知识和销售技巧，提高入住率。
7.配合销售部做好各网站接待工作以及定价事宜的传达情况。
8.加强与各部门的沟通协调工作，更好的销售房间。
9.早餐厅作为酒店的附加力量，及时做好宣传工作以及售卖、及各项统计工作。
10.完成领导交代的其他工作以及日常工作的安排。
三、客房部主要工作：1.旺季的这一个月，客房那个出租率很高，每天的平均入住率都在110间左右。
这期间，每日召开早例会，总结昨日的工作及安排当日的工作。
对旺季期间需要注意的事项进行提示。
针对今日发生的案例进行分析和纠正，会后对发生的案例进行培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。
避免该案例再次发生，提高了服务质量。
2.在全员销售的决策下，房间为客人提供菜单及现金券，方便客人在我们餐厅使用，在期间，取得一定成绩，增加餐厅的营业收入，又锻炼了我们客服部员工在一线的销售技巧。
3.本月工作中还存在的不足分析如下：1）房间卫生质量下降，如卫生间地面有头发，物品摆放不规范，一次性用品漏补，消费品漏查等。
2）工作交接不明确，导致下一个班次的工作很被动。
3）布草早领取和厂家点数的过过程中，数据还有误差，工作缺乏责任心。
4）本月除了一个案例618玻璃门坏的时间。
四、工程部主要工作：1、开展预防维修，提高设备功效：对客房设备设施进行保养。
检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。
拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。
清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通。
2、积极解决遗留的问题：针对部分客房墙纸墙面滲水而发黑暴皮，影响了宾馆的形象。
我们找专业装修队伍解决，并亲自参与施工，修复墙体发黑的现象。
同时为了达到消防规范的要求，在更新的情况下及时维护补充宾馆的消防设备。
3、发现自身不足，加强管理水平：定期召开部门例会，对部门工作提出意见和建议，对工作中存在的技术难题，进行探讨和解析。
日常工作中，提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作积极主动，凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成各项任务。
虽然在8月份的工作中，比较圆满地完成了宾馆的维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。
其表现有：①员工的意识不强、工作热情有时不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、缺乏独立工作能力；③工作主动性不够、工作效率较低、节约意识较淡薄。
1、工程部在宾馆属于后勤部门，也是一个花钱的部门。
但我们将努力学习先进的工程管理经验，降低能源消耗，延长设备的使用寿命，从而节省开支。
工程部节约的每一分钱，都将成为纯利润。
把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门，为宾馆创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标。
五、保安部工作总结：1、安全保卫工作：负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提，保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查，坚持每一到两小时巡逻一遍，按时打点，发现问题及时通报，并通知宾馆工程部。
以确保安全无事故。
在八月份，我们对院内的停放车辆规范，要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序，对闲杂人员，可疑人员进行盘问，确保两宾馆的正常经营，提供服务。
同时，为了进一步确保安全工作，将文苑、文晟两宾馆的开包检查工作进一步落到了实处。
2、消防安全工作①、在八月份，我们加强对消防设备的检查及维护，保证24小时监控室中控室有人值班，发现问题及时汇报和处理。
②、每半月组织一次消防设施设备的自查，对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护，保证消防系统的正常运行。
③、将部分不能使用的灭火器已购买并进行了更换。
④、将损坏的应急灯、安全指示牌已统计好报工程部进行维修、更换以及穿管保护。
⑤、将泵房已坏的压力表进行更换和维修。
⑥、参加了消防部门组织的消防会议。
以上是XX年8月份保安部所做的工作，但还存在诸多问题，离企业的要的要求还有距离。
人员文化水平低，创新能力不够，学习风气需要加强。
在思想教育和思想作风上，需要加强培训，努力打造一支、思想过硬、业务水平高、忠于公司、忠于企业的团队。
配合好两宾馆的工作，为宾馆的经营取得最大的效益而努力奋斗。
在九月旺季中，听从孙总指挥，配合宾馆各个部门，做好两宾馆的安全工作，使企业取得更好的效益。
六、餐饮部工作总结（1）经营情况本月提前迎来平季，本月预算收入134500，是秉着上月营业额制定的预算，由于市场的不稳定，预算完成的有点艰难，幸不辱命，最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。
（2）员工工作情况员工不断学习，在各岗位上有不同程度的提高。
业务上由于餐厅员工文化程度的限制，员工努力学习了三个月后，终于不负众望全部学会使用瑞通系统。
后厨的前期原定一人做早餐，后期发现需要两人才行，因此人员上有所变化，早餐两人做，后厨人员有点捉襟见肘。
与厨师长研究表明我们的餐厅虽小，但是菜品种类繁琐，蒸炒煮凉拌都有。
我们需要改变菜谱改变定位。
（3）人员编制配备，1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工，工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工，现人员已经到岗。
2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职，故这边人员也配备了一名全职服务员，现已到岗。
（4）营销情况1.正餐。
文苑文晟开展代金券的发放，以红包的形式放入客房，吸引客人眼球，同时代金券更加直观，效果喜人，引来大量客人。
2.早餐，采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制，有效提高前厅卖券积极性，大量提高用餐人数，同时，保证菜品质量也是关键。
七．各部门工作计划：（一）销售部工作计划1.制作销售数据和月销售数据表。
2.统计8月份订房中心返佣。
3.联系财务关于订房中心7月份打款一事。
4.制定10月份宾馆价格。
5.跟进艺龙和114、12580业务经理联系（提升宾馆网络级别）。
6.市场调研，修改宾馆房间价格。
7. 完善宾馆数据库。
8.跟进宾馆宣传制作。
（二）前厅部工作计划：1.前厅部在缺少人员的情况下，合理安排班次，调整上班策略。
2.合理控制费用，及时对前厅部办公用品进行统计及采买工作。
3.做好中秋节的客房推销，力争完成任务。
4.协助营销部做好接待、电话订房等各项工作，完善各部门的沟通、协调工作。
5.对前厅部各区域进行卫生检查，保持良好的工作环境。
6.做好每日、每周、每月住客流量统计工作，进行相应的分析。
7.跟进前厅部人员招聘事项。
8.为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职计划在9月份对员工进行各岗位职责，各岗位知识的培训，各岗位常见案例的探讨，主要是例会解说，加深工作认识。
篇二：酒店月工作总结篇一：XX年酒店前台月工作总结十一月份工作总结十一月份工作中客流量并不大，由于季节性的到来等因素，完全的进入到了淡季。
虽然面对淡季的到来，我们也不能时刻放松警惕，一定要保持一个“空杯”心态多学习，加强自身业务水平，认真、用心做好每一天的工作。
再过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方，同样也有突出之处。
人员不断更换的情况再这个月得到了缓解，基本上这个月比较稳定，我们克服了种种困难，使前台部的工作逐步走入了正规。
这个月我们一同克服困难、团结进取，基本完成了酒店交给的各项接待任务。
下来我将十一月工作做以下几点总结：一、加强自身学习，调整工作心态，要对工作充满热情；因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量，做到做事麻利，有效率，不出差错。
服务态度要良好，接待客人要不断积累经验，要给客人留下良好印象。
接电话时，也要不断提高用语技巧；巧妙的问答客人。
尽量让每一个客户满意。
我在工作中学习，再工作中进步。
二、注重与各部门的协调工作，根据每日房态进行开房退房工作。
我们酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系，虽然我们只有早餐，但是如出现问题，我们都必须要主动地和各部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店的效益，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
三、解决纠纷，处理问题，服务至上由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。
对于这些出现的纠纷和问题，作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让，树立“顾客就上帝”的工作思想，沉着应对，积极、及时、妥善地解决问题。
对于个别客人的刻意刁难，我们也要做到了忍耐的同时，微笑的面对，时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满意。
新的一月即将开始，我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨，为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。