美丽的九江

人间仙境庐山西海
山川秀丽乌龙谭


乌龙潭位于南京市鼓楼区清 凉山东麓，素有南京小西湖 之美誉。乌龙潭风景优美， 潭岸亭台楼阁错落，花木挟 疏，一派诗情画意，被誉为 “西城之冠”。 三国时，乌龙潭名为清水大 塘、芙蓉池。晋代传说潭中 有四处泉眼，终年喷涌不息。 某年六月十九日，四条乌龙 环绕泉眼戏水。以后，每年 乌龙准时出现，乌龙潭由此 而得名
湖口石钟鱼宴

பைடு நூலகம்

湖口县选送的石钟鱼宴由金汤雄鱼头、江湖两色、渊明菊、鄱湖 凤尾鱼、孔雀开屏、石钟东坡鱼、鱼村四宝、江湖缘、鱼香茶饼 和糟鱼米粑等组成。 石钟鱼宴的主打菜为“金汤雄鱼头”。这道菜相传与朱元璋 有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间，有一天非常饥饿， 就来到附近一个农家。老农从池塘里捞出一条大鱼，和豆粑一起 煮给朱元璋吃。朱元璋吃后，连声叫好，对这道菜大加赞赏。后 来，朱元璋成为皇帝，就把豆粑煮鱼取名为“金汤雄鱼头”，成 为一道名菜，流传至今。 石钟鱼宴中的“石钟东坡鱼”传说与宋代大文豪苏轼父子有 关。相传1084年6月，苏轼送其长子苏迈到德兴任县尉。途经湖 口县时，见渔民用稻草包着鱼煮熟来吃，苏轼品尝之后，盛赞此 为一道好菜，并于当晚写下了千古名篇《石钟山记》，“石钟东 坡鱼”也由此得名。

风景独好
岳阳楼一般指岳阳楼（江南三大名楼之一），更多含义请参阅 岳阳楼（多义词） 。 岳阳楼（Yueyang Tower）位于湖南岳阳西门城头、紧靠洞庭湖畔，始建于三国东吴时期。自 古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之誉，与湖北武汉黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为江南三 大名楼。北宋范仲淹脍炙人口的《岳阳楼记》更使岳阳楼著称于世。
美丽的九江
我亲爱的故乡，生我养我的地方！
九江，简称浔，古称柴 桑、江州、浔阳，是江 西省第二大城市[1]，江 西省域副中心城市[2]和 江西省正在打造的双核 城市之一[3]。九江素有 “江西北大门”之称， 是全国首批5个沿江对 外开放城市之一，同时 也是江西唯一通江达海、 位于长江，京九两大经 济开发带交叉点的城市。 九江交通便利、号称” 三江之口，七省通衢 “与”天下眉目之地“， 是沪、汉两大经济区的 结合部，中部赣、湘、 鄂、皖四省的唯一支点 城市，也是东部沿海开 发向中西部推进的过渡 地带。九江旅游资源极 其丰富，中国最大淡水 湖鄱阳湖有三分之二的 水域面积在九江，世界 文化景观遗产庐山、佛 教净土宗发源地东林寺、 江西”千岛湖“庐山西 海、中部“九寨沟”龙 源峡皆位其境内。
众人眼里的九江
九江历史文化


历史追溯九江的历史可以追溯到 秦汉时期,曾以浔阳,柴桑,江州等名 称著称于世."据三江之口,当四面 之衢,七省通连,商贾集至",水陆交 通便利,自古就是行商必经,兵家必 争之地.第二次鸦片战争后,九江成 为向西方列强开放的通商口岸. 江环湖绕的九江，早在古代就是 高僧名士和文人墨客慕名登临的 旅游佳境。魏晋南北朝时，高僧 慧永、慧远，名道士陆修静等曾 先后来到九江，寻觅净土，筑舍 修行。从东晋至清末到九江和庐 山为官，访友，游览，隐居的著 名文人雅士多至500余人。由此， 九江人文景观胜迹如林。
九江胜地 鄱阳湖


鄱阳湖是中国第一大淡水湖，也是中国第 二大湖，位于江西省北部、长江南岸部。 “浩渺鄱湖水接天，波翻浪涌竞争先；连 江通海胸怀广，滋养生灵岁复年”，鄱阳 湖上承赣、抚、信、饶、修五河之水，下 接长江。丰水季节浪涌波腾，浩瀚万顷， 水天相连；枯水季节水落滩出，枯水一线， 野草丰茂，芦苇丛丛；湖畔峰岭绵延，沙 山起伏，沃野千里，候鸟翩飞，牛羊倘佯。 美丽富饶的鄱阳湖养育了世代生长居息湖 畔的万物生灵。 鄱阳湖是世界上最大的鸟类保护区，“鄱 阳湖畔鸟天堂，鹬鹳低飞鹤鹭翔；野鸭寻 鱼鸥击水，丛丛芦苇雁鹄藏”，每年秋末 冬初，有成千上万只候鸟，从俄罗斯西伯 利亚、蒙古、日本、朝鲜以及中国东北、 西北等地来此越冬。如今，保护区内鸟类 有300多种，近百万只，其中白鹤等珍禽 50多种。鄱阳湖被称为“白鹤世界”， “珍禽王国”。
吃在九江
1：炒米粉原来是用来当菜的，后来干 脆就用来当早点了。九江炒米粉已有 多年历史，加工并不复杂，首先要将 干米粉下开水中氽过，然后用冷水淋 过，把沾在米粉外的多余淀粉清洗 掉，；这样下锅炒时才不至于相互沾 粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉 容易粘锅，而且米粉也会相互沾粘， 抖不开。等米粉炒至八成熟后，再加 入酱油、葱姜蒜、辣椒等调味品，此 时要快速翻炒，趁热立即起锅，在热 油滋滋声中，米粉 与茶花茶饼同称 “桂花双壁”。 2： 采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂 糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统 名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软， 具有润肺、建胃、止咳等功效。( 九江) “桂花酥糖”是九江副食的传统 名产。它选用富强粉，白麻仁，白砂 糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。 其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻 香、油润、甜爽、香醇等特点；并且 有润肺、健胃、止咳的功效。是一种 深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的 风味食品。 飘香，勾人食欲。
白鹿洞书院——书生意气
白鹿洞书院位于庐山五老峰南麓（今属江西九江市），享有“海内第一书院”之誉。始 建于南唐升元年间（940），是中国首间完备的书院；南唐时建成“庐山国学”（又称 “白鹿国学”），为中国历史上唯一的由中央政府于京城之外设立的国学；宋代理学家 朱熹出任知南康军（今星子县）时，重建书院，亲自讲学，确定了书院的办学规条和宗 旨，并奏请赐额及御书，名声大振，成为宋末至清初数百年中国一个重要文化摇篮。