前厅服务用语

授课内容：《前厅服务与管理》第六章前厅服务用语第一节前厅对客服务的语言规范授课教师：郑州旅游职业学院武瑾李文娟

授课对象：三年制中专饭店服务与管理专业学生

教学目的：

知识；了解对客服务用语的基本要求，掌握对客服务中的语言技巧。

能力；通过学习掌握对客服务用语的基本要求和技巧，使学生的应用实践能力得到培养。重点难点：对客服务中的语言技巧。

教学方法讲解与演练相结合。

教学用具：多媒体教学设备

教学过程

授课内容：《前厅服务与管理》第六章前厅服务用语第二节前厅常用服务用语

授课教师：郑州旅游职业学院武瑾李文娟

授课对象：三年制中专饭店服务与管理专业学生

教学目的：

知识；了解常用服务用语，情景对话训练。

能力；通过学习掌握常用服务用语，进行情景对话训练，使学生的应用实践能力得到培养。重点难点：情景对话训练。

教学方法讲解与演练相结合。

教学用具：多媒体教学设备

教学过程