集美大学水产学院各专业介绍(精)
2023年海洋渔业科学与技术专业介绍
2023年海洋渔业科学与技术专业介绍海洋渔业科学与技术专业是以渔业资源丰富的海洋作为研究对象，致力于掌握海洋渔业资源的分布、数量、质量等特征，探究海洋生态系统的运作规律与保护策略，研究利用海洋渔业资源的技术和方法，培养具备渔业资源管理和开发能力的高级专业人才。
一、专业培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有坚实的自然科学和渔业学科理论基础，深入研究海洋渔业资源的分布、数量、质量、生物学特征以及海洋生态系统的运作规律和保护策略，掌握评价渔业资源、制定渔业管理政策、规划与开发海洋渔业的技术和方法，有能力从事渔业资源保护与管理、海上渔业生产与技术开发以及渔业科研、教学与管理等工作的高级专门人才。
二、专业课程设置：1. 海洋生态学2. 生物统计学3. 水产养殖学4. 渔业生物学5. 水产环境学6. 海洋资源管理学7. 水产营养学8. 漁业标准化工作9. 水产品加工与质量控制10. 水产经济学11. 工程制图与CAD12. 渔业资源分析与评价13. 水产病原学14. 漁业法学15. 水产物流与管理16. 渔业技术经济学17. 汉英渔业专业术语18. 漁业生物技术19. 水产资源保护学20. 漁业信息化三、毕业要求：1. 具备扎实的数理化等基础学科及相关专业知识和实践能力。
2. 熟练掌握评价渔业资源、制定渔业管理政策、规划与开发海洋渔业的技术和方法。
3. 能够独立开展水产动物养殖、海洋捕捞的技术和经济研究。
4. 具备协调沟通、管理和组织协作的能力，较强的英语阅读与写作能力、较好的人文素养。
5. 具备从事渔业生产与技术开发、渔业科研、渔业管理等工作的能力，具有一定的创业能力。
四、就业方向：1. 政府相关渔业部门，从事渔业管理、规划、调查、评估等工作。
2. 民间渔业企业和渔业物流企业，从事渔业生产、开发、研究、加工和市场营销等工作。
3. 水产科研院所和大学，从事渔业科研、教学和人才培养等工作。
集美大学水产学院副教授张春晓精准饲料营养提高海鲈品质
张 存 晓 介绍 ． 目前 海 鲈 池 塘 提 高 养殖效益 的重 要环节 、
略 ？
１．５～２．０ ７
重 ３４ｇ￣Ｊ海 鲈 ，建议饲料 蛋 白水平
他认 为 ，饲 料 使 用 方 面 ，池 为 ４５．７％～４５．９％，初重 ３４３克的海
海鲈 对饲 料 要求 有 区别
塘 明 优于 网箱 ，但 无论 在在池塘 鲈 ．建 议饲料蛋 门水平 为 ４０．２％； 养殖还 是 网箱 养殖 时 ．更好 地使 用 觇格 为 ５０ｇ和 ４００ｇ海鲈饲 料糖 类适
饲料 ，埘海鲈 产业 都是一 个促进 宜量 分别 是 １７．８％和 ２２．３％，随着
张 春 晓 在 研 究 中获 悉 ．发酵
海鲈 的生 长 ，其 对糖类 的耐受 能 力
豆粕 可 以替 代 ４０％的 鱼粉 ，对海 鲈的生 Ｋ无 显著 影响 ，而 未发酵豆
可 开展 精准 营养 饲料研 究
也逐渐 增强 ” 张 春 晓 表 示 ， 未来 首 先 可 以
水产学 院副 教授 张春 晓谈 到 了提 高 鱼 ，配 合饲料 仅在 夏季高 温时或 者 规格 海鲈 对脂 肪需 要量 为 ７．２２％ ，
海鲈 品质 的关键 点 ，那就 是提高海 鲜 杂 鱼价格高 时使 用 ，饲料 系数 为 大规 格对脂 肪需 要量为 ｌ０．５％；初
鲈饲料 的精 准营 养调 配模式
白原 料 川量 ５０％左 右 ，其 巾鱼 粉 升 、水质变差 等问 题。 养殖产 品品 性脂 肪肝 和慢性 肠炎或肠 损 伤的 发
用量 ２０％ ～３０％，植物蛋 ｒＩ原料 不 质也在 下降 ， 比如体 型短粗 、肉质 生机 制 ，探 索通过 改善肝 肠健 康提
超 过 ３பைடு நூலகம்％
2023年集美大学水产专业考研水产学概论历年真题解析
名词解释1渔业：人类运用水域中生物旳物质转化功能，通过捕捞、养殖和加工，以获得水产品旳社会产业部门。
2网箱养殖:网箱养殖是将池塘密放精养技术运用到环境条件优越旳较大水面而获得高产旳一种高度集约化旳养殖方式。
/是以合成纤维网片或金属网片为材料，装配成一定形状和规格旳箱体,设置在合适养鱼旳水体里用来养鱼旳方式。
3养殖机械：水产养殖过程中所使用旳多种机械、装备旳总称4过鱼设施:为鱼类通过拦河闸坝抵达产卵或培育场所设置旳构造物和机械设置。
5轮养:同一水体中在不一样年份或同一年旳不一样步期轮番养殖不一样海洋生物旳养殖方式6滩涂养殖：滩涂养殖是海洋水产业之一，指运用位于海边潮间带旳软泥或砂泥地带加以平整，筑堤、建坝等进行海水养殖。
7食物链:生态系统中贮存于有机物中旳能量在生态系统中层层传导，通俗地讲,是多种生物通过一系列吃与被吃旳关系(捕食关系）彼此联络起来旳序列8放流：将人工繁育旳苗种放回天然水域以增殖资源旳活动９筏式养殖:在浅海水面上运用浮子和绳索构成浮筏，并用缆绳固定于海底，使海藻(如海带、紫菜）和固着动物(如贻贝)幼苗固着在吊绳上,悬挂于浮筏旳养殖方式１０禁渔区:禁渔区是全面严禁一切捕捞生产或严禁部分作业方式进行捕捞旳水域，为保护某些重要旳经济鱼类、虾蟹类或其他水生经济动植物资源，在其产卵繁殖、幼鱼生长期、索饵育肥和越冬洄游季节所划定旳严禁或限制捕捞活动旳水域。
11浅海养殖：浅海养殖指在可养殖旳浅海中进行海水经济动植物养殖。
1２混养:同一水体中同步放养两种以上水生动物旳养殖方式1３海洋牧场:“海洋牧场”是指在一定海域内，采用规模化渔业设施和系统化管理体制，运用自然旳海洋生态环境,将人工放流旳经济海洋生物汇集起来，像在陆地放牧牛羊同样，对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目旳旳海上放养。
1４移殖:正在某一自然水域中,引进该水域没有旳某种鱼类,使其在该水域内生长发育、繁殖后裔,但不变化其生物学特性（遗传性）,这种引种工作称为鱼类旳移殖。
水产类专业介绍
水产类专业介绍专业名称：海洋渔业科学与技术门类：水产类学科：农学修业年限：四年授予学位：农学或工学学士主要课程：水生生物学、鱼类学、渔具渔法学、渔具理论与设计、航海技术、渔业资源与渔场学、渔业资源评估、海洋环境调查和监测、渔业法规与渔政管理等。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，-般安排25-28周。
专业培养目标：本专业培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理等方面的高级科学技术人才。
专业培养要求：本专业学生主要学习渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等的基本理论和基本知识，受到船舶驾驶技术、网具装配技术、捕捞技术、渔场调查、渔业水域环境监测和渔政管理等方面的基本训练，具有渔业资源与渔业环境的调查和研究、渔具渔法设计和渔业管理的基本能力。
毕业生应具备以下的知识和能力：1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2.掌握海洋环境科学、现代信息技术、资源管理和数学模型的基本理论；3.掌握渔业生物资源的调查、评估和管理，海洋渔业资源的开发技术、渔业水域环境监测和保护的基本知识和基本技能；4.掌握渔具测试和设计、渔业资源预测预报、渔政管理等方法和技能；5.具备本专业必需的网渔具装配、渔业资源调查、渔业水域环境监测和渔船驾驶等基本能力；6.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解海洋渔业学科的新成就、新技术和国际渔业发展动态；就业前景和方向：就目前情况看此专业的就业前景不是很理想，毕业生除极少数从事渔政、远洋渔业外，部分读研深造或跨学科深造，大多从事其他行业。
专业点评：本专业的就业不是很好，因此海洋渔业科学与技术专业一直是冷门专业，每年报考的学生很少，对于那些分数线较低的学生可以报考一下此专业。
开设此专业的高校：中国海洋大学、广东海洋大学、大连海洋大学、上海海洋大学、集美大学、浙江海洋学院、天津农学院、烟台大学、湖南农业大学、华中农业大学、四川大学、东北农业大学专业名称：水产养殖学门类：水产类学科：农学修业年限：四年授予学位：农学学士主要课程：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。
2023年海洋渔业科学与技术专业介绍及就业方向
2023年海洋渔业科学与技术专业介绍及就业方向
海洋渔业科学与技术专业介绍
海洋渔业科学与技术专业是涉及海洋生物学、海洋渔业学、海洋资源开发、渔业推广及相关物理、化学、生物技术等方面知识的一门学科。
该专业注重基础理论的学习和实践操作技能的培养，在渔业相关领域的发展和保护中起到重要作用。
主要课程包括：生物学、生态学、海洋生物资源学、海洋渔业学、渔业工程、环境保护与渔业建设、海水与海洋化学、海洋气象、渔业统计学等。
就业方向
1.渔业资源保护与管理
海洋资源是我们珍贵的财富，它的保护非常重要。
在这个方面，海洋渔业科学与技术专业毕业生可以从事相关的工作，如：渔业资源调查与评估、海洋保护区管理、水产资源养护等。
2.渔业生产与贸易
毕业生还可以从事海鲜养殖、捕捞加工、渔业机械设备制造、深海水产开发等方面的工作。
随着海洋经济的发展以及人们对健康和营养的关注，海产品市场前景可观。
3.环保监测
渔业生产存在一定的环境污染问题，需要有专门的监测人员进行调查和监管。
毕业生可以从事海洋污染监测与治理、生态环境保护等方面的工作。
4.科研与教育
对于科研机构和高校来说，海洋渔业科学与技术专业的毕业生也是非常受欢迎的。
他们可以从事渔业科技创新、教育学术研究等方面的工作，推动渔业产业的发展和创新。
总之，海洋渔业科学与技术专业的毕业生有着广泛的就业和发展机会，涉及领域广泛，前景广阔。
无论是从事实践操作工作，还是从事设计规划、创新科研等工作，都能够为保护海洋资源、发展渔业经济的创新和繁荣做出贡献。
2023年集美大学最好的专业排名
2023年集美大学最好的专业排名集美大学最好的专业排名1集美大学办学历史悠久。
集美大学的办学历史始于著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1918年创办的集美师范学校，迄今已有90多年的办学历史，校训“诚毅”为陈嘉庚先生和其弟陈敬贤先生所立。
1994年，在原集美航海学院、厦门水产学院、福建体育学院、集美财经高等专科学校和集美高等师范专科学校等五所高校的基础上合并组建集美大学。
集美大学现有专任教师1500多人，其中正高职称180多人，副高职称550多人。
有4个国家级特色专业建设点，1个国家级教学团队，1个国家级实验教学示范中心；有11个省级重点学科，11个省级特色专业建设点，37门省级精品课程，7个省级教学团队，4个省部级重点实验室（工程技术研究中心）。
集美大学是福建最好的本二类院校一般在福建的分数要在本一线下20分以内是福建省重点建设的九所高校之一。
但主要得看你要选报的专业与个人的喜好。
集美大学在厦门集美，环境优美，毕竟厦门的环境还不错。
还是特区。
总之是一所不错的学校。
集美大学招生专业：经济学：经济学、财政学、金融学、投资学、国际经济与贸易法学：法学、社会工作教育学：教育技术学、学前教育、小学教育、体育教育、运动训练、社会体育指导与管理、武术与民族传统体育文学：汉语言文学、汉语国际教育、英语、日语理学；数学与应用数学、信息与计算科学、应用物理学、自然地理与资源环境、地理信息科学工学：机械类、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、车辆工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、电子科学与技术、通信工程、光电信息科学与工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、建筑环境与能源应用工程、交通运输、航海技术、轮机工程、船舶电子电气工程、船舶与海洋工程、环境工程、食品科学与工程、生物工程农学：动物科学、动植物检疫、水产养殖学、海洋渔业科学与技术管理学：工程管理、工商管理类、物流管理、电子商务、旅游管理艺术学：音乐表演、音乐学、动画、美术学、视觉传达设计、环境设计集美大学最好的专业排名21、航海技术推荐指数:4.7(447人推荐)2、轮机工程推荐指数:4.7(383人推荐)3、经济学推荐指数:4.5(329人推荐)4、财政学推荐指数:4.5(279人推荐)5、国际经济与贸易推荐指数:4.4(269人推荐)6、金融学推荐指数:4.7(186人推荐)7、会计学推荐指数:4.8(161人推荐)8、船舶与海洋工程推荐指数:4.7(136人推荐)9、水产养殖学推荐指数:4.7(110人推荐)10、投资学推荐指数:4.5(94人推荐)11、法学推荐指数:4.2(93人推荐)12、机械设计制造及其自动化推荐指数:4.7(91人推荐)13、工商管理推荐指数:4.8(70人推荐)14、交通运输推荐指数:4.5(68人推荐)15、体育教育推荐指数:4.7(64人推荐)16、英语推荐指数:4.4(62人推荐)17、电气工程及其自动化推荐指数:4.7(55人推荐)18、热能与动力工程推荐指数:4.6(55人推荐)19、社会工作推荐指数:4.3(50人推荐)20、通信工程推荐指数:4.6(48人推荐)【集美大学最好的专业排名】集美大学最好的专业排名31、航海技术专业共有441人认为集美大学的航海技术专业不错，推荐就读指数为4.7（满分5.0）。
2023年水产养殖学专业介绍
2023年水产养殖学专业介绍水产养殖学专业是以珍珠和其它贝类、海藻和微生物等水生动植物为主要对象，系统地研究各种水生生物的生理、生物学和动态特性，以达到高效、稳定、优质的养殖目标的一门科学，是农学、生物学、生态学、水产学等多学科交叉的一门综合性学科。
水产养殖学专业主要涉及以下方面的知识：1.水产养殖基础水产养殖基础包括养殖水体的制作、管理、维护和环境控制等方面的知识。
水体质量好坏是水产养殖成功的关键因素之一，因此，学习水质污染和防治、水体生态学和水产养殖环境保护等知识是必不可少的。
2.水生生物学水生生物学是水产养殖学的重要组成部分，它主要涉及水生生物的生物学特性、生态学特性及其与环境的相互作用等方面的知识。
同时，还包括水生生物的分类、解剖、生理学等方面的知识，这些知识对于养殖水生生物具有非常重要的意义。
3.水产动物养殖水产动物养殖是水产养殖学重要研究对象之一，主要包括鱼类养殖、贝类养殖、海藻养殖等方面的知识。
学生需要学习关于鱼类、贝类和海藻的品种特性、生长发育规律、饲养技术和疾病防治等知识。
4.水产植物养殖水产植物养殖是水产养殖学的重要组成部分之一，包括微生物、水生植物以及水产草等方面的养殖。
学生需要学习有关水产植物的生长发育规律、病虫害防治、光合作用等知识。
5.养殖管理水产养殖涉及到大量的管理工作，而养殖管理是养殖生产中的重要一环，包括环境管理、饲料管理、疫病控制、测量、筛选和精细化管理等方面的知识。
6.产品加工水产养殖的产物有很多，例如：鱼肉、贝类、海藻、珍珠和珠母等等。
因此，水产养殖学专业的学生还需要学习关于产品加工过程中的技术和方法，如加工腌制、烘干、熏制等技术。
水产养殖学专业的研究领域十分广泛，涉及许多方面的知识以及复杂的技术和管理技巧。
未来，随着水产养殖业的不断发展和技术的不断创新，对于水产养殖学专业人才的需求也将持续增长，具有水产养殖学专业背景的人才将有着广阔的就业前景。
海洋渔业科学与技术专业
海洋渔业科学与技术专业
海洋渔业科学与技术专业是研究海洋生物资源开发利用
和海洋生态系统保护的学科。
它是与海洋生物学、海洋地质学、海洋文化、海洋政治等学科密切相关的学科之一。
海洋渔业科学与技术专业的教育目标是培养既具有渔业
科学的理论素养，又具备渔业从业技术与操作技能的高素质复合型人才。
学生将接受渔业学科基础、渔业生产、渔业管理与政策、海洋生态与环境保护等方面的知识和技能培训。
在海洋渔业科学与技术专业中，学生将学习到如何利用
渔业科学和技术手段，深入掌握海洋渔业生产的各个环节和技术要求，了解海洋资源的产量、分布规律和开发利用等基本知识，掌握现代渔业科学和技术的最新进展和应用现状，进而培养分析和解决实际问题的能力和素质。
在海洋渔业科学与技术专业的学习过程中，学生将接受
系统的课堂教学，如渔业生物学、渔业资源学、渔业技术、渔业生态学、渔业管理与政策等课程。
在理论学习的基础上，学生将接受实践教学，如参观渔业港口、加工厂、实验室等，参加实际操作和实验，了解渔业生产的真实情况。
海洋渔业科学与技术专业的毕业生可以就职于政府相关
部门、渔业企业、科研机构、学术界等。
他们可以从事渔业资源调查与评估、渔业环境保护、渔业生产与经营管理、海洋生态保护与修复、海洋科学及相关研究等方面的工作。
综上所述，海洋渔业科学与技术专业的重要性越来越凸
显出来。
未来，随着渔业生产和海洋环境变化的不断发展，海
洋渔业科学与技术专业毕业生逐渐成为渔业行业不可或缺的人才。
他们将不断为海洋资源保护和可持续利用做出贡献，推进人类对海洋的探索和利用。
集美大学现设本科专业汇总表20170910
学院序号专业名称专业代码专业类授予学科门类备注1航海技术081803K 2交通运输0818013物流管理120601物流管理与工程类管理学4轮机工程081804K 交通运输类5船舶与海洋工程081901海洋工程类6电气工程及其自动化080601电气类7船舶电子电气工程△081808TK 交通运输类8水产养殖学0906019海洋渔业科学与技术09060210水生动物医学△ 090604TK11动物科学090301动物生产类12动植物检疫090403T 动物医学类理学停招13食品科学与工程082701食品科学与工程类14生物工程083001生物工程类15环境工程082502环境科学与工程类16体育教育040201S17运动训练040202K 18社会体育指导与管理04020319武术与民族传统体育040204K 20经济学020101经济学类21财政学020201K 财政学类22金融学020301K 23投资学02030424国际经济与贸易020401经济与贸易类25会计学120203K 工商管理类管理学26小学教育040107S 27学前教育△040106S 28教育技术学040104理学停招S29工商管理120201K 30市场营销12020231审计学△12020732旅游管理120901K 旅游管理类33电子商务120801电子商务类工学34音乐表演13020135音乐学130202S36舞蹈表演△130204食品与生物工程学院水产学院工学水产类工学交通运输类工学农学航海学院轮机工程学院体育学院教师教育学院工商管理学院财经学院音乐学院体育学类教育学音乐与舞蹈学类经济学管理学教育学类教育学工商管理类艺术学金融学类学院序号专业名称专业代码专业类授予学科门类备注37动画130310戏剧与影视学类38美术学130401美术学类S39视觉传达设计13050240环境设计13050341电子信息工程08070142电子科学与技术08070243通信工程08070344计算机科学与技术08090145软件工程08090246网络工程08090347信息管理与信息系统120102管理科学与工程类48机械设计制造及其自动化08020249材料成型及控制工程08020350机械电子工程08020451车辆工程08020752能源与动力工程080501能源动力类53建筑环境与能源应用工程081002土木类54数学与应用数学070101S55信息与计算科学07010256应用物理学070202物理学类57自然地理与资源环境070502停招58地理信息科学07050459光电信息科学与工程080705电子信息类工学60英语050201J61日语05020762翻译△05026163法学030101K 法学类64社会工作030302社会学类65汉语言文学050101J 66汉语国际教育050103J 67港口航道与海岸工程△081103水利类未招生68工程管理120103管理科学与工程类美术学院信息工程学院工程技术学院政法学院文学院理学院计算机工程学院机械与能源工程学院文学外国语学院外国语言文学类文学法学中国语言文学类数学类理学地理科学类电子信息类机械类工学计算机类工学设计学类工学注：标注△为尚未有毕业生专业，s为师范类专业，J为师范、非师范两者兼有专业。
集美大学水产养殖学专业-集美大学水产学院
集美大学水产养殖学专业（卓越农林人才）本科培养方案一、培养目标Educational Objectives本专业以“面向农业、面向海西、面向海洋”的现代水产教育理念为引导，突出集美大学“重基础、强实践、能创新”的教育特色，以行业和地方经济需求为导向，以现代水产专业知识为主线，注重高水平水产养殖人才培养，强化学生专业技能培养，提高学生运用水产知识方法解决实际问题的能力，培养具有实用性、应用性、创新性、综合性能力的高素质复合型人才，促进水产人才教育与行业企业的深度链接。
二、培养标准与要求Educational Requirements本专业毕业生应具有以下的知识、能力和素质1.掌握一门外语，具有计算机及信息科学等方面的基本知识。
具有从事水产养殖工作所需的相关自然科学知识、工程基础知识及经济管理知识。
掌握扎实的水产养殖学专业的基本理论知识。
了解水产养殖专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规。
2.掌握各类水产动物的苗种培育、养成技术、病害防治，熟悉水产动植物增养殖整体业务流程，具有一定的实验设计和操作能力，能够参与水产动植物健康生产及运作系统的设计、运行和维护等工作。
能通过多种渠道整合知识，独立分析和解决水产养殖学专业领域的实际问题，并具备处理实际业务的能力。
了解水产养殖业的发展现状和趋势，具有获取信息和职业发展学习能力。
具有较强的创新意识、技术改造与创新的初步能力。
具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作能力。
具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
3.秉承“诚毅”校训，树立正确的世界观和人生观，具有良好的思想道德品质与人文素养，诚信守法，团结协作。
具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养，具有良好的质量、环境和服务意识。
具有健康的体魄和良好的心理素质。
三、培养模式Educational Mode本专业“卓越计划”采用“3+1”培养模式。
集美大学水产学院水生生物学复习资料
养殖1014班绪论1、水生生物学：阐明有关生活在水中生物生命活动的各种规律，并探讨其控制利用的学科，包括形态、分类、生态和生理四大部分。
2、浮游生物：是一类不能主动地作远距离水平移动的生物，大多体形微小，通常肉眼看不见。
它们没有游泳能力或者游泳能力很弱，一般不能逆水前进，只能依靠水流、波浪或水的循环流动而移动。
3、自游生物：（游泳生物）是形状较大、游泳能力很强、能主动地做远距离游泳的生物，也能逆流自由行动。
第一篇：水生植物第一章：藻类的概述1、藻类（特征）：是一群具有叶绿素，营自养生活，植物体没有真正的根、茎、叶分化，生殖器官是单细胞的，以单细胞的孢子或合子进行繁殖的低等植物，又叫孢子植物、叶状体植物。
2、水华：有些藻类在小水体和浅水湖泊中常大量繁殖，使水体呈现色彩，这一现象称为水华。
3、赤潮：有些藻类在海水中大量繁殖且分泌毒素，形成赤潮。
4、蛋白核：是隐藻.绿藻等藻类中常有的细胞器，通常由蛋白质核心和淀粉鞘组成，有的则无鞘。
蛋白核与淀粉形成有关，因而又称为淀粉核。
5、囊壳：是某些藻类具有的特殊的细胞壁状的构造，无纤维质，但常有钙或铁化合物的沉积，常呈黄色，棕色甚至棕红色。
其形状与原生质体的形状不一致，原生质体可在其中自由移动。
6、接合生殖：是静配子接合，即静配同配生殖，它由两个成熟的细胞发生接合管相结合或由原来的部分细胞壁相结合，在接合处的细胞壁溶化，两个细胞或一个细胞的内含物，通过此溶化处在接合管中或进入一个细胞中相接合而成合子。
（绿藻门接合藻纲特有）7、同配生殖：指形态上和生理上均相同的两个配子相结合的生殖方式。
8、异配生殖：异配的两个配子在形态和结构上不同，大的1个较不活动，为雌配子，小的一个较活动，为雄配子。
9、卵配生殖：卵与精子相结合的生殖方式，卵配结合的两个配子在形态上差异明显，大的不动为卵，小的游动为精子。
大多在专门的精子囊和卵子囊中形成。
10、藻类的生殖方式：（一）营养生殖：单细胞是细胞分裂，群体和多细胞是断裂生殖。
海洋渔业科学与技术专业开设课程
海洋渔业科学与技术专业开设课程
海洋渔业科学与技术专业的课程一般涵盖以下内容：
1. 海洋生物学：学习海洋生物的多样性、分类、生态学及其与渔业的关系。
2. 渔业资源学：研究渔业资源的分布、数量和利用方式。
3. 渔业经济学：探讨渔业经济管理、渔业市场和渔业政策等方面的知识。
4. 渔业生态学：研究渔业对海洋生态系统的影响，如捕捞对物种和生境的影响。
5. 渔业技术学：学习渔业的技术和设备，包括渔具和渔船的设计、渔业中使用的工具和技术等。
6. 渔业管理学：学习渔业资源的管理、保护和可持续利用。
7. 渔业法律与政策：了解渔业相关的法律法规和政策，以及国际渔业合作等。
8. 渔业生产与养殖技术：学习渔业生产与养殖的技术和管理方法，包括养殖技术、种苗培育、饲料管理等。
9. 渔业食品加工：学习渔业产品的加工和处理技术，如鱼类加工、海产品的贮藏和运输等。
10. 渔业环境保护：研究渔业活动对环境的影响，包括水质保护、生态恢复和污染控制等。
以上课程只是一般情况下的开设内容，具体课程设置还可能因学校和专业方向的不同而有所差异。
水产养殖主修课程
水产养殖主修课程水产养殖，这个听起来有点“高大上”的专业，别看它名字好像挺神秘，实际上一点也不难理解。
咱们说白了就是研究如何把鱼虾蟹这些水生小伙伴养得又多又好，又不至于让它们一不小心“翻船”，把整个养殖场搞得鸡飞狗跳，哈哈。
你可能会想，哎呀，不就是喂点鱼、加点水吗？怎么还要这么多课程？哦，你真以为养个鱼就像养个金鱼那么简单啊，得！我来给你唠唠，水产养殖主修课程到底有多丰富！首先啊，咱得从最基本的水产生物学讲起。
要知道，鱼类的种类可多了去，海里的、淡水里的，大小不一、性格各异。
每一种鱼的脾气都不一样，给它们喂东西、控制水温、保持水质这些都得像“恋爱一样”用心去做。
别小看这些生物学知识，它们能帮你弄清楚：这一池子水到底适不适合小鱼儿们生存，它们喜欢什么样的水温、酸碱度，哪种饲料它们吃了才“开心”。
如果你把这些搞错了，别说鱼儿了，连你自己可能都得“跳水”去捞它们。
接下来就是水产养殖的基础课程啦！这部分内容可真是不少，涵盖了从水质调控到养殖环境设计的方方面面。
啥？你说水质调控很简单？那你就错了，水质就像是鱼儿们的“空气”，没了它们可活不了。
你得学会控制水中的氧气含量，避免“死水”现象。
别小看这些细节，水中如果溶解氧不够，鱼儿就得“呼吸困难”，一不留神，鱼死光光了，最后你只能对着“鱼王墓地”心疼得直掉眼泪。
再说，水产养殖不光是把鱼放进水里那么简单，它还有一个复杂的“生态平衡”。
你得搞清楚鱼儿、虾子、藻类，甚至是水中的小虫子，怎么互相影响。
养殖水体如果一开始就乱七八糟，水草都没搞好，鱼儿怎么能在这里“舒舒服服”地长大？所以课程里还会教你如何设计养殖环境，要让水里有“氧气森林”，还得有“草地”可供鱼儿嬉戏。
没错，就是那种水草，它们不仅美观，还是鱼儿们的“私人厨房”呢！说到这里，你也许会觉得，“我这水产养殖课程是不是太复杂了？”其实不仅如此，还有一些更加“硬核”的课程，那就是养殖中的疾病防治。
你可能会想，鱼生病不就是游不动、变得瘦弱吗？那可不，水中的细菌、病毒、寄生虫啥的，简直是鱼儿的“死敌”。
集美大学课程简介(休闲渔业)2006
集美大学课程简介
课程编号：
课程属类：农学类
课程名称
中文：休闲渔业
英文：Leisure fishery
总学时：27
学分：1.5
开课学期：第五学期
使用教材：教材：自编讲义
参考资料：
《中国钓鱼》、《北京水产》、《中国观赏鱼》、《中国旅游》、《中国水产》《中国烹饪》
Ornamental Fish International Aquarium，PETS INTERNATIONAL MAGAZINE等等国内外专业期刊及相关网站的资料
2．“使用教材”一栏，填写教材名称，主编及出版社。
3．“先修科目”指修习本课程必须预先修习过的课程。
先修科目：海洋学、海洋生物学
授课方式：的、要求、教学重点及难点。200~300字）
休闲渔业是水产养殖专业的一门公共选修课，该课程将介绍休闲渔业的发展历史，现状和前景，规划与布局、产业政策、作为休闲渔业主要内容的水族馆产业和观赏鱼养殖业、垂钓渔业、观光渔业、休闲渔业文化将作为重点讲授。
本课程可以加深并拓宽水产院校学生的专业知识，也有助于培养个人业余兴趣，为有志于发展我国休闲渔业学生的打下基础。
本课程要求学生对休闲渔业有比较深入的认识，掌握休闲渔业的基本概念、类型、方法，并初步具备分析和解决休闲渔业发展遇到的有关问题的能力。
教学难点与重点：
1、（重点）。
备注：
说明：1．课程属类分：哲学类、经济学类、教育学类（体育类）、文学类（艺术类）、理学类、工学类、农学类、管理学类、法学类、历史学类、医学类。开课学期一栏，填写本课程在第几学期开设。
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集美大学水产学院各专业介绍
水产养殖学(研究生三年制 19人)
培养目标：培养适应新世纪我国社会主义现代化建设需要的，德、智、体全面发展的，具有创新精神和实践能力的教学、科研、生产技术的高级水产专业人才。
培养规格：掌握水产养殖专业坚实的基础理论、系统的专业知识；具有较强的实验技能和合理的知识结构；了解所从事研究方向的发展动态，具有较强的思维能力、创新能力；能运用现代科学技术成就进行科学研究、教学工作和综合解决水产业存在的问题的能力。
毕业生的服务方向及合适的工作岗位：适合在水产种苗生产、养殖技术、病害防治科研、教学等部门工作。
水产养殖学(本科四年制 65人)
培养目标：培养掌握水产种苗生产、养殖技术、疾病监测与防治技术，具备渔业经济和管理水平、水产养殖开发和经营管理等方面能力的高级水产专业人才。
培养规格：掌握生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、疾病监测与防治、渔业经济和管理等方面的基本知识，具有水产养殖开发和经营管理等方面的能力。
毕业生的服务方向及合适的工作岗位：适合在科研、教学、水产种苗生产、养殖技术、病害防治等部门工作。
动物科学（本科四年制 57人）
培养目标：培养掌握动物营养、动物饲料、动物繁殖、动物饲养等主要学科的理论知识和实践技能，全面发展的复合型动物科学高级专门人才。
培养规格：掌握生物学、动物生产与管理、动物遗传育种学、动物繁殖、动物营养与饲料的基本理论与基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练、具备动物育种、繁殖、生产与管理能力。
毕业生的服务方向及合适的工作岗位：适合在科研、教学、水产、饲料公司等部门工作。
海洋渔业科学与技术（本科四年制 53人）
培养目标：培养具备海洋环境监测与保护、海洋生物资源开发与保护及渔政法规管理水平的复合型高级渔业科技人才。
培养规格：掌握渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等方面的基本理论和基本知识，受到航海驾驶技术、捕捞技术、渔政调查、渔业水域环境监测渔政管理等方面的基本训练,具有渔业资源与渔业环境的调查和研究开发与保护、渔具渔法设计和渔政管理的基本能力.
毕业生的服务方向及合适的工作岗位：适合在各类渔业企事业单位、渔业生产企业、渔业管理、教学科研、渔业规划与管理、海外贸易、物流等部门工作。