冒牌鸡爪的做法【各种小吃的食谱】

冒牌鸡爪的做法

文章导读

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好冒牌鸡爪的方法。

1.配料，姜蒜葱椒泡椒豆豉，，红萝卜，调色，

2.12鸡爪，用水加香叶，姜，煮熟，大约78分钟，

3.21洒醋，，

4.1炸至略干，金黄，

5.2准备下锅炸，先找个锅盖，因为会爆发的，中高油温下锅，盖盖！！

6.1开锅，下有，爆料头，

7.2用水泡，温水加点白醋会让它泡发点，15分钟左右，

8.下鸡爪，洒酒，

9.爆炒一番！！加水焖，

10.再加辣椒油，

11.再再调味，盐，味，鸡，醋生抽，老抽，调好味，准备勾欠，

12.勾欠，不要太多，糊糊的，太少水水的，倒慢点，看着办，最后加点油，菜才会发光发亮！！

13.冒牌鸡爪！！高仿鸡爪！！