学校食堂会议记录

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学校食堂设备使用与维护协议

甲方：xx中心小学

乙方：xx餐饮公司

甲、乙双方就流洞中心小学食堂的设备使用及维护达成如下协议：

一、甲方为乙方提供操作间、餐厅、储备间、库房以及食堂现有的灶具等设施。

二、乙方负责食堂、公寓设备的日常维护，各场地设施摆放规范、整齐。

三、乙方应规范使用甲方提供的设备，若乙方使用不当损坏的应由乙方负责维修，费用乙方自理。设备不能修好的或丢失由乙方按原价赔偿。合同终止时，甲方按《清单》内容验收。

四、乙方应做好食堂场地的卫生清理工作，自觉接受甲方的检查、监督。

此协议一式两份，从签字之日起生

效。

甲方代表签名：乙方代表签名：

2016年5月学校食堂合同1

学校食堂合同

甲方：

乙方：

甲、乙双方就经营学校食堂达成如下协议：

一、甲方为乙方提供操作间、餐厅、储备间、库房以及食堂现有的灶具等设施。

二、乙方承办国家规定的学校食堂的所有手续，如因手续和证件不全所造成的损失由乙方承担。

三、乙方向甲方预交风险金、设备使用押金五仟元整。交款后，甲方《明细表》中的所有设施供乙方使用。设备的维修费乙方自理，若乙方使用不当损坏或丢失由乙方按原价赔偿。操作间如需改造，须经甲方同意，方可进行。水、电、气费由乙方承担。合同终止时，甲

方按《明细表》内容验收，核实无误后，甲方如数退还乙方预交的风险金、设备使用押金。

四、食堂承包租金每月元。

五、乙方的经营范围以饭菜为主，每天必须保证师生早、中、晚三餐。经营食品种类、价格见《经营食品价目表》。每月学校按照西安市食品卫生有关规定及合同条款对食堂进行综合评价，如不合格，甲方有权要求乙方改进或解除合同。

六、乙方所经营的饭菜均低于市场价格的5%，所经营的小食品不超过超市价格。所核定食品价格均需学校总务主任书面批示，方可出售。乙方必须严格执行国家的食品卫生法规、条例。其中米、面、油必须在大型超市购买，除蔬菜外其它一切食品必须从正规厂家进

货。

七、食品卫生严格按照《西安市食堂和食品卫生管理暂行规定》、西安市《学校体育卫生条例》和国家《食品法》

关于防止疫情发生的有关规定执行，乙方负责食堂周围的卫生，操作间保持干净、整齐，各种餐具饮器具必须消毒并保持洁净，摆放规范合理。工作人员必须持有政府有关部门办理的身体健康合格证，方可上岗。工作时须统一着装。若食堂发生食物中毒现象及由食品卫生不合格而引起的疫情，乙方承担一切经济损失并承担一切相关法律责任。

八、乙方工作人员必须严格遵守地方派出所的治安条例和学校的一切规章制度，非学校及食堂工作人员未经学校许可不得进校就餐，不得住宿。若有违犯将按学校制度处罚。

九、营业时间：上午7：35以前及8:45-9:05，中午餐11：45—13：55，下午餐7：15-20：00。上课时间不得营业。

十、营业期限为一年，自年月日起至年月日止。若甲、乙双方违犯其中任何一条规定，都可以随时终止合同，并在一周内乙方将自有的所有物品撤离学校。

此合同从签字之日起生效。

甲方代表签名：乙方代表签名：

单位盖章盖章学校食堂管理

学校食堂管理制度汇编

第一章总章

1、公司实行总经理负责制。公司所属各学校分别设立服务中心，日常工作和后勤

业务由服务中心经理受权负责。全体员工必须无条件接受总经理和服务中心经理绝对领导，

服从管理人员的人事管理和工作指挥。

2、公司下设办公室，具体负责日常内务、督查督办总经理工作思想和运作方略的贯彻实施、

检查各项规章制度的落实与执行。

3、各学校服务中心设立工作部门若干，各部门负责人应组织带领员工努力学习科学文化知

识和膳食业务知识，不断提高业务技能，保证服务质量和服务效果。

4、全体员工必须端正工作态度，做到思想上、工作上、言行上与学校和公司保持一致，要

向总经理和校长绝对负责，高品位、高质量做好后勤服务工作。

5、人事调度实行经理负责制。各部门之间员工调岗，由办公室会同各部门领班提出方案报

经理批准后执行。总经理有人事调置权和最终人事决定权。

第二章劳动用工

员工招聘

公司根据学校后勤业务需要制定员工招聘计划，受国家《劳动法》管辖和调整。员

工实行“有工则来、无工则去”原则和“自愿报名、公开选聘、双方协议、合同管理、优用

劣出、进出自由”的双向选择机制，择优选用“爱国守法、敬业遵纪、身体健

康、品德优良、

忠诚精干、吃苦耐劳、技能对口”的农村剩余劳动力和下岗职工。

员工培训

公司员工有接受教育和技能培训的权利和义务。员工上岗前必须经岗前半军事化培训，并取得“上岗证”和“健康证”才能上岗工作。运作中新增进员工，也

须经先陪训后上岗。经培训聘用的人员在聘用期间，必须为本公司工作，若提前单方面解除

劳动合同，则应赔负培训期内为其所支付的培训费用。凡经培训、考核合格的人员，试用期

一个月。试用期满合格者，由公司正式聘用，并签订“劳动用工合同”；不合格者，予以退

返。

第四章奖励和处罚

凡劳动态度好，尽职守责、服务热情、无违法违纪的员工都有获得奖励的

资格。对公司有突

出业绩，所提合理化建议使企业获得较好经济效益者可获重奖。奖励方式有奖金、晋级、提

薪。对不称职或犯有较大过失的给予降职降薪处理。

、奖励

凡符合下列条件的员工，可获得晋级、提薪和较高月奖外，另一次性给予50元以上特别奖：

1、劳动技能好，服务质量高，对企业有突出业绩，或所提合理化建议使企业获得较好经济

效益者；

2、见义勇为，保护国家和公司及他人生命财产安全，做出重大贡献者；

3、发现事故隐患及时采取措施，防止重大事故发生者；

4、厉行节约，反对浪费，为公司挽回一定量额经济损失者；

5、发现并检举个别员工私拿偷吃食堂、超市食品，经查证属实者；