食品采购个人年终工作总结2021(新编版)

食品采购个人年终工作总结2021(新编版)
食品采购个人年终工作总结2021(新编版)

食品采购个人年终工作总结

2021(新编版)

Work summary is to summarize, analyze and research the work in a certain period of time, affirm the achievements, find out the problems, and draw lessons from experience.

( 工作总结)

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食品采购个人年终工作总结2021(新编版)说明:本文适用于工作总结,工作总结是对一定时期内的工作加以总结,分析

和研究,肯定成绩,找出问题,得出经验教训,明确下一步工作的方向,少走

弯路,少犯错误,提高工作效益。下载后可直接打印使用。

食品采购个人年终工作总结20XX(一)

2019年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。

(1)熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式.在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应

商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是的。

(2)年底参与单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供的服务态度及质量。且要把的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意的供应商,得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。

(3)参与ERP的工作录入及整理。最想说的话,这个ERP 系统的引入是我们今年的帮助了,通过ERP让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存,等。让所有的物料都明白化,及精确化。所有物料有依可询,有据可依。

(4)参与盘点工作.让自己在实践中了解所有的零件.了解仓库的库存量.通过盘点工作.了解零件物料在哪方面造成库存.那些为死库存,为何会造成这些库存量.怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库。

自己对自行车的不了解,有点盲目的调货,对自己所调的物料不能跟踪到底,没有做到位,做事不够细心,考虑不周全。物料跟催不紧,不清楚物料的紧迫性,处理问题没有力度,不够果断。明年努力清楚工作的重要性,努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。单价的计算方式从何得来。用一颗感恩的心面对自己的工作,调整好心态问题。做到采购的适价、适质、适量、适时、适地。希望明年工作能责任到个人,分工明确规定。让自己的物料更了解责任更明确。

2019年是收获的一年,也是充实的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过本年度的工作和学习,使我在采购上积累了很多知识和经验,并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为公司的员工,公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力量!

食品采购个人年终工作总结20XX(二)

今年以来,我局在xx市局党组和xx市委、市政府的领导下,认真贯彻落实盛xx市食品药品监管工作会议精神,积极顺应机构改革的新形势,紧紧围绕保障民生、促进发展的中心任务,锐意进取,扎实工作,加强食品安全综合协调,强化药品环节监管,更新监管理念,创新工作机制,强化技术支撑,全年各项目标任务快速有序推进。回顾我局今年以来工作,主要体现在以下几个方面。

一、强化综合协调,保障食品市场安全

积极应对部门职能调整,振奋精神,理清思路,不等不靠,坚持一手抓综合协调,一手抓餐饮监管介入,保证了食品安全监

公司采购部年终工作总结

公司采购部年终工作总结 一年即将告一段落,在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,并取得了一定 的成绩,总结如下: 一、完成工作方面: 1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需 对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的 价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成 本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优 价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。 为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方。 2、与各供应商建设立并保持良好的关系,明年进一步加强对供 应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适 的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从 而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行 评价和分板,合格者才具备供商资格。 3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保 持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助 相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟 通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。 4、今年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备 也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提 供必要的资料。 二、采购工作的几点体会:

1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购 后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第 一时间反馈给上级领导。 2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技 巧和谈判策略。 3、加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择最优且具有战略伙伴的供应商。 4、逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的 工责任感觉,下半年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证 采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业 务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的 进口关。 三、采购工作上的小要求 对各部门的请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是 第二天马上要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可 能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请 购物料的计划。 四、工作上的缺点和不足: 1、关于xxx设备新装临时变压器工程,由于采购及施工过程中 没有及时发现并提供相关的证书和报告,导致在工程验收通电时, 出现了低压计量柜不符合标准的问题,给公司造成了极坏的影响, 和很大的损失。此类低级错误是完全可以避免的,但是由于采购部 的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的处罚都 愿意承担。通过这次的教训,今后的采购部工作要求更加完善,在 设备进厂前,各种相关资料必须全部到位,后续并要求供应商设备 如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化,要求各采购 对设备要充分了解,避免此类问题再次发生。

2020食品采购个人年终工作总结

2020食品采购个人年终工作总结 2020食品采购个人年终工作总结(一) 2020年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障 2、货比三家,确保采购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波

动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。 4、想方设法,降低酒店运营成本 (1)配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量; (2)对客房一次性进行一了次调价工作; (3)为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。 二、存在的不足 第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒

采购年终工作总结

采购年终工作总结 关于采购年终工作总结三篇 总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以使我们更有效率,让我们来为自己写一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢?以下是xx为大家收集的采购年终工作总结3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。 采购年终工作总结篇 1 一年很快就过去了,在酒店领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我认真完成了酒店各项工作任务,并取得了一定的成绩。同时,我在采购文员这个岗位上也学到了不少的东西。在这里,我要对我这一年的工作进行年终总结,一是对过去不足的地方的进行总结归纳,二是在此基础上对来年的工作提前进行计划。 一、完成工作方面 1、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。 2、公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受审计及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。 3、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。 4、对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为酒店选择最佳供应商战略伙伴关系。 5、加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时与办公文员配合把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。 6、部门工作员工的业务素质和责任感。虽然本部门目前人数很少,但是我们仍不忘提高自己的业务素质和责任感,热门思想汇报必要的时候可以上多了解各大酒店采购流程与规章,不断提成自我价值。 二、工作不足方面

公司采购部个人工作总结

公司采购部个人工作总结 xx年,在公司和采购部的正确领导下,在各有关科室部门的大力支持下,我按照公司和采购部的总体部署和工作要求,围绕中心,突出重点,狠抓落实,注重实效,认真做好电厂的脱硫石膏采购工作,较好地完成自己的工作任务,取得了一定的成绩。现将xx年个人工作情况总结如下: 一、xx年脱硫石膏采购情况分析 二、认真学习,提高政治思想觉悟和业务工作水平 xx年,我加强学习,学习科学文化知识与工作业务技能,在思想上与公司和采购部保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观和价值观,树立服务思想,做到认真努力工作。通过学习,我提高了政治思想觉悟和业务工作水平,增强履行岗位职责的能力和水平,做到与时俱进,增强大局观,能较好地结合实际情况加以贯彻执行,完成公司和采购部布置的各项脱硫石膏采购工作任务,取得良好成绩。 三、开拓创新,积极做好各项工作 我是采购业务副经理,负责电厂的脱硫石膏采购工作,我始终牢记公司和采购部赋予我的工作职责,以认真、细致、负责的态度做好脱硫石膏采购工作,为推动公司整体工作又好又快发展作出自己不懈的努力与贡献。 一是努力完成采购任务,确保基地公司正常生产。一年来,不管工作多忙,还是有别的事情,我始终做到每天跟踪供应商的发货,看

他们的发货数量与质量;每天跟踪基地公司的库存、生产消耗情况;把两者情况结合起来,及时补充原材料,保证基地公司的正常生产。 二是开拓采购渠道,确保脱硫石膏质优价廉。我深刻知道原材料的质优价廉及供货渠道的稳定,对于基地公司的正常生产和经济效益具有至关重要的作用。为此,我积极开拓采购渠道,多次到供货商那里考察,仔细比较脱硫石膏的质量、数量、运费等多种因素,确定条件最好的作为基地公司的供货商,以确保基地公司正常生产。 三是降低采购成本。我平时加强与与供应商沟通联系,说明与我们公司合作的有利条件与良好前景,要求供应商尽量把价格降到最低,通过价廉量大产生效益,并说明我们公司是可信赖的合作伙伴,与我们公司建立良好、长期合作关系,对双方有利。通过这些工作与措施,为基地公司节约采购成本,起到降本增效作用。 四、抓好廉洁自律,确保清正廉洁 我是采购业务副经理,知道当前社会存在不正之风与腐败行为,认识到廉洁自律的重要性,对自己提出高标准、严要求,要求自己在从事采购业务中,始终做到“常在河边站,就是不湿鞋”,时刻保持警觉性,杜绝一切社会上存在的不正之风与腐败行为,保持自己的清正廉洁。在平时采购与供应商交往中,我始终把廉洁自律当作一项重要工作来抓,严格执行公司和采购部的各项制度规定与工作纪律,每时每刻都要做到廉洁工作,决不跟腐败风气沾边,注意从日常小事上维护自己的形象,切实做到在采购业务工作中干净干事,树立清正廉洁的工作作风,不辜负公司和采购部对我的信任与培养。

2020食品厂采购部工作总结

2020食品厂采购部工作总结 发票产品合格证等复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存。 4、提高部门工作员工的业务素质和责任感 我部门人员多都刚参加工作的学生,采购业务水平还很低,经验很少。没有参加过专业的培训,要求领导在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断指导,同时自身反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备使用过程进行有效的追踪。员工在学习中不断总结经验教训,努力提高工作能力及业务素质。 三、存在的问题和建议 1、采购规范化程度还需进一步提高 采购工作遇到许多问题,主要是采购的流程制度不完善,多数采购都是由老总直接指派采购,跟工程部不财务部的协同不强,造成工程上需要设备的时候交不出来,或者与工程要求不相符,签订合同后资金得不到支付,增强了采购压力。采购设备涉及款项较大,采购人员经验缺乏,采购把关压力大。希望得到领导的多多指点,还需进一步规范采购程序,不断提高效率。 2、业务人员的素质还需进一步提高 质量与价格永远是采购工作的主题。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。严把质量关不是一

句空话,要具体落实到每一个技术环节上,每一笔业务必须谁办的谁从头到尾负责到底。由于缺乏采购经验,在采购技能上有待进一步提高,以后将极积学习采购知识,真正建立一支专业性强,业务精,清正廉洁、敬业高效让领导放心的采购队伍。为公司生产线服务做好先行官。 3、供应商的建立和工程建设计划的实施 一则由于我们公司建立时间短,好多东西都要从头开始,粮食供应商系统还没建立。新建酒厂甚多,茅台周边产的小红粮供不应求,要建立长久的供应商很难。工程建设没有按期完成目标,影响采购计划的进行。 四、20xx年工作思路 明年我们将按照“行为规范、运作协调、公开透明、廉洁高效”的指导思想,抓规范、重效益,确保全年采购任务顺利完成,在更规范合理的采购前提下,进一步降低采购成本。主要做好以下几个方面的工作: 1、细化采购管理流程 企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度,是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。 2、重视商家的选择

餐饮采购部年终工作总结

工作汇报/工作计划/采购工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-018280 餐饮采购部年终工作总结Model work summary of catering purchasing department at the

餐饮采购部年终工作总结 餐饮采购部年终工作总结范文篇一 回首20XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名采购人员,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领部门员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现餐饮经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下: 一、经营方面 我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜等等。 二、管理方面 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的采购专业知识培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业;经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守公司规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜品。 三、质量方面 菜肴质量是餐饮行业得以生存发展的核心竞争力。作为采购部,我严把质量

关,确保食品的安全和新鲜。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面 严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行转自定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。 五、成本方面 在保证菜肴质量的情况下,坚持物美价廉,从而达到效益化。 餐饮采购部年终工作总结范文篇二 20XX年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则。在领导的支持及公司其他同仁的配合下,20XX年较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况作工作总结如下: 一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

采购年终工作总结

采购年终工作总结 实用采购年终工作总结4篇 总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,不妨坐下来好好写写总结吧。但是总结有什么要求呢?以下是我为大家整理的采购年终工作总结4篇,欢迎阅读与收藏。 采购年终工作总结篇1 20xx年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已基本完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将采购部过去一年中工作情况作一个总结、汇报。 在过去的一年里,严格按照公司管理制度,极力控制采购成本,基本完成了各项采购任务,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到XX%,坯件合格率不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强供应商管理,更好的保质保量完成各项采购工作,使采购部各项工作正确、准确率力争达到XX%,坯件合格率力争达到95%,为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将采购部

之工作做以下总结: 一、严格按公司采购制度做好每月、每周采购计划与总结,每天做好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做记录,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。 二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。 三、在工作中要多跑、多比、多总结,边学习边实践,不断提高采购部的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让供应商能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供所需坯件和各种辅料。 四、跟现场,加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证坯件和各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各运营工作,及时的和有关部门做好协调与沟通。 五、要严格控制坯件和辅料入库的数量与质量,在发生质量、数量异常情况时,立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。 六主动与人沟通,交流,经常与车间,技术、质检部、仓库

最新公司采购部的年终总结

最新公司采购部的年终总结 公司的采购部是一个很重要的部门,在这一项工作上也需要极大的耐心,因此,不知道采购部的员工会有怎样的年终总结呢下面是为大家整理的公司采购部的年终总结,希望对大家有帮助。 公司采购部的年终总结2019(一) 2019年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已基本完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将采购部过去一年中工作情况作一个总结、汇报。 在过去的一年里,严格按照公司管理制度,极力控制采购成本,基本完成了各项采购任务,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到xx%,坯件合格率不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强供应商管理,更好的保质保量完成各项采购工作,使采购部各项工作正确、准确率力争达到xx%,坯件合格率力争达到

xx%,为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将采购部之工作做以下总结: 一、严格按公司采购制度做好每月、每周采购计划与总结,每天做好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做记录,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。 二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。 三、在工作中要多跑、多比、多总结,边学习边实践,不断提高采购部的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让供应商能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供所需坯件和各种辅料。 四、跟现场,加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证坯件和各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各运营工作,及时的和有关部门做好协调与沟通。

食品采购个人年终工作总结2021(新编版)

食品采购个人年终工作总结 2021(新编版) Work summary is to summarize, analyze and research the work in a certain period of time, affirm the achievements, find out the problems, and draw lessons from experience. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

食品采购个人年终工作总结2021(新编版)说明:本文适用于工作总结,工作总结是对一定时期内的工作加以总结,分析 和研究,肯定成绩,找出问题,得出经验教训,明确下一步工作的方向,少走 弯路,少犯错误,提高工作效益。下载后可直接打印使用。 食品采购个人年终工作总结20XX(一) 2019年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。 (1)熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式.在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应

2020年食堂采购年度工作总结

2019年食堂采购年度工作总结 【导语】我们写工作总结的过程就是通过对实践过程进行认真的分析,找出经验教训,发现规律性的东西,使感性认识上升到理性认识。《2019年食堂采购年度工作总结》是WTT 为大家准备的,希望对大家有帮助。 2019年食堂采购年度工作总结篇一 一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。今年1-6月份共接待就餐人员近七万人次,具体做了以下几个方面的工作: 一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性。我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进,形成了良好的工作氛围。 二、重视饮食。卫生安全工作,严把进货关。为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发现问题及时解决,即时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐

XX年公司采购部门年终工作总结

XX年公司采购部门年终工作总结 新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,公司采购部门要将过去一年中工作情况作一个汇报。下面是小编搜集整理的XX年公司采购部门年终工作总结,欢迎阅读。更多资讯请继续关注年终工作总结栏目! XX年公司采购部门年终工作总结 XX年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结 一.在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处

理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。 二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。 三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料 四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。 五、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。 六学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。 综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总

关于食堂采购员的工作总结

关于食堂采购员的工作总结 【范文一:食堂采购员工作总结】 时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之

处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次 大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打 扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、 差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清 理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领 导的印象,保持下去是关键。 九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中 心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、 顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂 的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也 能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一 周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。 第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外 出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我 亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。

2020年采购员个人年度工作总结范文(20210207051413)

采购员个人年度工作总结 一、日常工作的回顾与总结 20** 年是采购部工作正式步入稳定开展期的阶段,也是采购业务量迅速增长的阶段,我们在经历了来自工作本身和外部压力的重重考验下,抓住每一次磨合与沟通的契机,尽全力去做好每一项工作,千里之行,始于足下,正是因为我们持之以恒的坚持与努力,我们日常工作的开展与衔接也在逐渐步入正轨。 作为一名经验与资历尚不深厚的采购人员,我除了在日常工作中不断磨练与修正自己,也在业余时间通过学习和研究相关知识,来提高自身的专业素质与能力。作为采购团队中的一员,我也深知团队的竭诚合作、互帮互助与良好沟通是实现业绩的根基,是实现公司利益的首要出发点,我们的工作不是单一的实现个人工作指标,它不仅要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩,更需要形成一种共进退、共努力、共协调、共分享的合作模式。我坚信,只要用心去支撑,用行动去实践, 用数据去证明,我们会更好地融入企业飞速发展的经济潮流中,更好地实现自身的价值与意义。 (一)常规与非常规工作内容概述: 1、负责厂区外协业务的委外处理与质量监控,作好图纸的及时对接与回收; 2、负责厂区部分工装模具、量检具的委外加工与跟踪落实 3、负责部分异地零采物资、设备配件、小型设备的转账采购与实时跟

踪; 4、及时、准确的办理每月发票的核对、勾稽、审核与入账手续; 5、协助部门领导进行上半年度电脑、打印机、光纤等耗材类物资的采购管理; 6、协助物流部、财务部进行新、老委外业务的对账、追料和退料跟踪等事宜; 7、协助研究院、质量部和制造部等相关部门进行新、老产品的试加工验证与返工返修处理; 8、协助部门领导和同事完成其他相关工作,包含TS16949 体系审核的准备工作、产品定价、季度分款、质量处罚与整改、新物料的验证、供方资料管理等事宜。 (二)强化供应商的管理与开发 1、加大不合格项的整顿与整改为降低外协加工件的不合格品率,避免后续装配过程中不必要的成本浪费与损失,特要求外协单位对出现的质量问题进行限期整改,整改后两次样品送检仍不合格的供应商,立即取消其半年的供货资格,并列入临时待检供方行列,待其产品质量完全符合我公司技术标准和要求后,再恢复与其委外合作关系,这样不仅能降低物料周转过程中不合格件出现的概率,避免后续加工环节额外的人工成本累计,更能有效地控制产品质量,节约公司生产和管理成本。 2、加强供方管理的多元化发展 为形成有效的成本降低与质量管控模式,避免供方管理陷入被动牵制局面,规避强势或单一供应商,特要求所有的委外加工件必须有两家以上

公司采购部年工作总结

公司采购部年工作总结 时光如白驹过隙一样转瞬即逝,即将告别二零壹壹年,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意义,一年中学到很多的东西,无论在思想上还是在业务能力上都有很大的提高与进步。时光带走了岁月,却留下了永恒的记忆。现将主要情况总结如下: 一、加强理论学习,努力提高政治思想素质。 认真学习各种党的思想、理论知识,以一个共产党员的标准严格要求自己。在思想上,认真学习邓小平理论、领会党的中共十六届六中全会精神,学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,深刻领会胡总书记的讲话精神,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加党委组织的各种政治学习及教育活动,学习了“八荣八耻”的内容并参与了“倡荣摒耻”的活动; 在党员及先进同志们的帮助下,思想不断的提高。 我时刻提醒自己任何时候思想决不能放松,行为决不能堕落,要时刻牢记为人民服务的宗旨,明白自己所肩负的责任;时刻不忘领导对自己的信任与支持,同事们给予的关怀与帮助,永远怀有感激之情,是他们使我不断进步与成长。一定要积极参与公司及车间的建设,在工作中要起到模范带头作用,做广大职工的表率。 二、积极开展工作,力求业务能力不断提高。 1、踏实认真,更好的完成本职工作。 一年中,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于车间生产的品种多、任务大、且需求急等,采购工作一直处于忙碌之中。车间常规生产的品种有30余种,常用的原辅料就多达100多种,涉及的内外包材多达200多个规格,供应商就有90多家。虽然工作忙,任务大,但我经过不断努力,克服种种困难,忙而不乱的开展,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选择与管理到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期和质量的控制等,我都严格管理,有条不紊,一丝不苟。 另外,除车间的原辅料、包材、机物料的采购工作外,还负责公司质量保证部日常的试剂、玻璃仪器、各种物料及日常杂品的采购工作,虽然是领导交予的额外工作,但我都尽职尽责,不懈努力的完成。 2、千方百计,降低采购成本。

【最新】食品检验工作总结范文

【最新】食品检验工作总结范文 流程方面 原料采购质量情况; 花生米的进货检验;上半年共采购花生米_7.5吨,共检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6.7%,最低杂质0.27%,检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收. 花生饼的进货检验;上半年共采购花生米_7.5吨,共检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6.7%,最低杂质0.27%,检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收. 油脂进货检验;上半年共采购大豆油60.5吨,共检验样品8个,检验平均av:0._3mgkoh/g,最高0._0mgkoh/g最低0._7mgkoh/g平均pv为0.67mmol/kg,最高1._mmol/kg最低0.27mmol/kg,接收合格率为100% 共原煤进货检验_车,平均水分9._%已超出内控标准8.0%,最高水分_.62%,最底水分4.25%合格率为31.58%,其中水分超标,全部降级使用. 小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采

用表格的形式) 生产过程控制质量 共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式) 共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式) 清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式) 灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式) 库存质量情况 出厂检验情况 共检验出厂油脚57吨,生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出

采购年度工作总结最新总结

采购年度工作总结

或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。 当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。 根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。AA 行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子很小,摊到每件部件可用供货商资源并不多。AA制造商都用着很多同样的供应商。因此供方管理部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能规范他们的内部管理,甚至帮助他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,最佳的处理结果应该通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发现他们的错误而是帮助他们避免错误、预防出现错误。 对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励,就如刚刚说的如果公司高层一直打击着公司部门的工作差错不管青红皂白的一

公司采购人员工作总结

工作汇报/工作计划/公司企业工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-006185 公司采购人员工作总结Sample work summary of purchasing personnel of the company

公司采购人员工作总结 篇1:采购人员工作总结范文 20XX年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。 1):熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式.在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。

食品采购工作总结

食品采购工作总结 篇一:食品采购工作总结 20XX年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往XX、XX考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障

2、货比三家,确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴XX、XX进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。 3、想方设法,降低酒店运营成本

食品公司年度工作总结

食品公司年度工作总结 2013年,xx公司在集团党委的正确领导和支持下,紧紧围绕集团十二五发展规划和集团第二次党代会确定的目标任务,紧密结合企业发展实际,抢抓机遇,发展生产,努力克服困难,突出重点、开拓进取、扎实工作,坚持以把企业做强做大为主攻方向,以打造肉类食品强势企业为目标,以党建创新为引领,以转型升级、开拓创新为突破口,以开展主题实践活动为动力,以加强企业内部管理为基础,以加强内控机制、风险防范为保证,认真抓好各项工作的落实。2013年对于公司而言是机遇与挑战并存的一年,更是公司收获的一年,面对生猪价格下跌、成本费用上升及市场疲软等诸多不利因素,公司领导层大胆推进创新管理,及时调整工作思路,狠抓机遇,努力消化不利因素,在逆境中求发展,不仅原有板块保持生产经营的良性发展,还继续加快向外扩张的步伐,短短几个月时间就将分厂带入到正常经营的轨道,取得了突出的成绩。 一、经济指标完成情况(预计) 1、屠宰生猪:460万头; 2、熟肉制品:6200吨; 3、销售收入:266亿元; 4、利润:9990万元。 二、在机遇中创新、在突破中成长 为了深入贯彻落实集团指导精神,年初公司党委针对本公司实际情况提出了强化大局意识,深化机制调整,提高内部管控,确保公司持续稳定和谐发展的主题实践活动。 今年3月份公司党委召开了第一次党代会,党代会明确了未来三年的发展目标,并提出了六大创新原则即在技术层面上的创新、在供应链管理上的创新、在业务流程再造层面上的创新、在质量管理上的创新、在激励机制方面的创新、在内控机制方面的创新。 面对今年肉类市场外部激烈的竞争形势和内部各项生产成本大幅度增加(与去年同比增幅在20%以上)以及受企业内部各种资源条件的制约,今年我公司经营困难之大、任务之重是显而易见的。为了确保经营指标和各项任务的顺利完成,我们的经济工作必须要紧紧围绕实现党代会确定的发展目标来开展,通过公司党代会确立的六方位的创新管理原则,提升企业高效管理水平,只有在思想上认识上得到统一才能够解决矛盾、消化费用、克服困难、应对来自各方面的挑战,达到预期目的。 三、抓好重点工作、完成全年任务 1、加强企业内部精细化管理力度。在公司内部各企业全面推行精细化管理,健全和完善以净利润考核方案为主要内容的绩效考核机制,将公司年度指标下达各单位,各单位按季、按月、按日、按部门进行分解,将指标具体化,用数字、数据考核管理,做到每月签订经营目标责任书,按旬召开经济分析会,每月进行奖罚兑现,做到与部门工资发放相挂钩,与经营者职务相挂钩,同时业务数据与财务数据相挂钩,力求结果真实性强,做到公开透明,监督得到强化,重点考核的环节为: 生猪采购环节:主要是实施宰后定级,利润日核算制度,当日利润的形成与后期市场销售相挂钩,用市场来检验生猪采购的质量、价格是否合理及是否具有竞争力。 原辅料及包装物的采购,对供货厂家实施招标备案制度,择优选用,定期更新,集体决策。 销售环节:白条肉定价权集体决策,并与后期利润实现相结合;副产品采取招标制度,每日销售随行就市,获取利润最大化。 费用开支:逐级报批,实行三级签字制度,努力减少费用开支。 库存商品:每月盘库,保证库存商品的真实性,避免潜亏。 能源管理:实行日考核、月兑现的管理办法,减少能源费用。 通过在公司内部全面推行净利润考核方案,使企业生产经营所涉及的重点部门在经营管理上得到有效控制,能够及时找出管理中的不足,以便及时决策加以改正,获取利润最大化。 2、完成肉制品生产板块的有效整合。公司第一次党代会后,公司领导班子通过对公司肉制品板块的现状和未来发展的深入研究和慎重考虑,将两个熟肉制品加工厂进行战略整合,将肉联厂的肉制品车间所有的生产业务、设备、专业人员等战略转移至生产基地,利用几个月的时间对

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