手把手教你怎么包粽子(详细图解)

马上就要端午节了，很多朋友都在互相打听怎么包粽子粽子的做法如何包粽子今天来教大家如何包粽子，大家要好好学哦！

温水浸泡糯米２、３个小时（期间挠１至２次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

把粽子叶放水里煮，水开１０分钟后即可取出冷水洗净，剪两端多余后滤干。(如喜欢包带红枣或肉的粽子，包粽子的过程中，将食材放置中间就可以啦）

下面就要告诉大家如何包粽子啦，详见图片分解

特别提示：端午粽与食物的最佳搭配

1. 茶

超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。

特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶。帮助消化。

2. 木瓜，菠萝清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉，这种吃法既美容又助消化。

哪些人不宜吃粽子

粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。

粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不食或少食。另外，老年人和儿童以及消化功能较弱者，也应慎食，以免影响消化及正常饮食。

端午节就快到了，市面上粽子琳琅满目，但最近食品安全问题有点让人心悸，端午节吃粽子是习俗，为了我们的饮食安全，不妨自己动手在家包粽子，大家尝试一下推荐的三角粽子的包法，希望大家有个健康快乐的端午节！