中药材仓库及养护试卷

中药材仓库及养护试

卷

`仓库管理培训考核

岗位姓名分数

一、填空题（共48分，每空2分）

1、库房根据物料性质划分为：库、库、库

2、库房根据物料（包含中间产品和成品等）状态划分为：区、区、

区。

3、库房存放物料的范围：合格物料包

括：、、

等。

4、对易虫蛀的物料，注意检查货垛四周有无、，季节和季节增加检查频次。

5、物料、中间产品和成品（退回产品）的储存条件，常温库的温湿度指的是

、阴凉库指的是。

6、物料管理中的记录、凭证归档保存至少年。

7、药材必须按，的原则发放，不合格药材不得发放。

8、所有物料在入库前均须，未经不得入库。

9、对于合格的原辅料，须执行物料贮存管理程序并在货位卡上注

明，登记入帐。

10、库管员在接料时,发现的包装破件除破损外，均应拒收。

一、单选题（每题1分，共28分）。

1.红花在储存中易发生的变异现象是( )。

A.腐烂

B.气味散失

C.变色

D.风化

2.动物类药材在储存期间应注意的是( )。

A.气味散失

B.粘连

C.潮解

D.虫蛀

3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( )。

A.虫蛀

B.发霉

C.泛油

D.沉淀

4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在( )。

A.40℃以下

B.50℃以下

C.60℃以下

D.80℃以下

5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( )。

A.温度25℃以下，相对湿度75％以下

B.温度25℃以下，相对湿度70％以下

C.温度30℃以下，相对湿度75％以下

D.温度20℃以下，相对湿度60％以下

6.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止( )。

A.腐烂

B.气味散失

C.潮解

D.风化

7.丸剂在储存中不会出现的变异现象是( )。

A.虫蛀

B.发霉

C.粘连

D.沉淀

8.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。

A.虫蛀

B.发霉

C.变色

D.粘连

9.儿茶受热后( )。

A.粘连

B.潮解

C.发霉

D.风化

10.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制( )。

A.空气

B.氧气

C.氮气

D.二氧化碳

11.肉桂、沉香等在储存中容易出现的变异现象是( )。

A.虫蛀

B.泛油

C.气味散失

D.发霉

12.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止( )。

A.变色

B.腐烂

C.虫蛀

D.挥发

13.在中药饮片对抗贮存法中人参与下列哪种中药饮片同贮( )。

A.细辛

B.花椒

C.丹皮

D.冰片

14.沙参、白芷等在储存过程中最易发生( )。

A.发霉

B.虫蛀

C.泛油

D.粘连

15.没药在储存中易( )。

A.发霉

B.腐烂

C.粘连

D.虫蛀

16.对抗贮存法中与灯心草同贮的是( )。

A.绿豆

B.丹皮

C.冰片

D.花椒

17.芡实在储存中最易发生的变异现象是( )。

A.潮解

B.风化

C.虫蛀

D.发霉

18.巴豆、杏仁等在储存中易发生( )。

A.泛油

B.虫蛀

C.发霉

D.腐烂

19.鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易( )。

A.发霉

B.粘连

C.腐烂

D.虫蛀

20.对抗贮存法中宜与泽泻同贮的中药饮片是( )。

A.花椒

B.丹皮

C.冰片

D.绿豆

21.易变色的中药是( )。

A.根及根茎类药材

B.皮类药材

C.叶类药材

D.花类药材

22.中药泛油起决定作用的因素是( )。

A.中药本身含有挥发油、油脂、糖类等物质

B.温度

C.湿度

D.微生物

23.引起中药发生变质的内因之一是( )。

A.温度

B.湿度

C.水分

D.日光

24.下列除哪项外均为中药品质变异现象( )。

A.破碎

B.变色

C.虫蛀

D.泛油

25.下列哪项属中药品质变异现象( )。

A.含水太多

B.破碎

C.变色

D.结块

26.抑制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是( )。

A.60％以下

B.75％以下

C.75％－80％

D.80％以上

27.凡药材与氧接触，能使药材的颜色发生改变的，贮藏时应( )。

A.避光

B.通风

C.密闭

D.放置在阴凉处

28.中药冷藏库的温度控制在( )。

A.－4℃以下

B.0℃以下

C.0－5℃

D.2－10℃

二、多选题（每题3分，共24分）：

1.最好采用冷藏技术养护的中药有( )。

A.人参

B.银耳

C.哈士蟆油

D.细辛

2.可以防治仓储中害虫的中药有( )。

A.花椒

B.千里光

C.山苍子（油）

D.大蒜

3.氧化作用可造成( )。

A.变色

B.发霉

C.泛油

D.气味散失

4.环境中税法过低造成中药失水则会产生( )。

A.风化

B.糖晶析出

C.发霉

D.虫蛀

5.影响中药饮片和中成药变异的共同因素有( )。

A.温度

B.湿度

C.光线

D.氧气

6.中药饮片含水量过低时会出现( )。

A.发霉

B.风化

C.泛油

D.气味散失

7.炮制后宜密闭存放的中药饮片是( )。

A.酒炙类

B.醋制类

C.蜜制类

D.盐炙类

8.芒硝储存中易发生( )。