购物中心培训课程运营管理共46页
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中国购物中心培训课程——运营管理
有上网能，追求快捷 性的消费者
与市场上同类商品相比，同 质性强
通过互联网络进行买卖 活动
送货到指定地点
4.自动售货亭 Vending Machine
1 前言
结业证书（一级课程） 学分
专科证书（二级课程） 学分 答辩 专业经理认证证书
购物中心运营经理AOM
10分 购物中心运营经理AOM 15分 5分
30分
购物中心租赁行政经理ALM 10分 购物中心租赁行政经理ALM 10分 5分
25分
购物中心开发经理ADM 10分 购物中心开发经理ADM 10分 5分
实际营业面 大众化衣、食日用品
积6000平方 齐全，一次性购齐，
米以上
注重自有品牌开发
自选销售，出 入口分设，在 收银台统一结 算
设不低于营 业面积40% 的停车场
程度较高
辐射半径5公里以
以大众化衣、食、用
6.仓储式会员店
Warehouse Club
城的乡 交结 通合 要部 道上 小 集， 零 团目 售 购标 店 买顾 和、客流餐以动饮中顾店、营平业方面米积以上600
总经理
租赁部 运营部 工程部 市场部 行政部 财务部
2 购物中心经营管理
租赁部： 负责购物中心商铺、广告位等与出租有关的招租工作、服务现有租户、开发新租
户、做好租户储备工作。
运营部： 购物中心日常运营管理、购物中心安全管理、购物中心清洁卫生、内部及周边环
境保养、客户关系维护、客户问题处理。
市场部： 购物中心形象总体策划与发展工作、品牌打造、传媒推广及社会公益活动安排、
7.百货店 Department Store
市、区级商 业中、历史 形成的商业 集聚地
购物中心营运现场管理课件(PPT45张)
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● 公共区域消防安防监管-----营运助理配合广场专业消防人员定期对商户及公 共区域进行检查，列出商户及各区域消防器材的使用期限，规定商户店内设 置安防员1至2名。联系商户定期参加广场的消防、安防培训，让商户不仅有 专业的销售技巧还要有消防、安防的基础知识。将规定编入《租户手册》并 设有奖惩规定，发放给每一位商户店长签收，通过每月店长会议定期宣传、 讲解。
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2、货运（进出货）管控： ● 过去，商户进出货没有规定的货运通道，专用货梯，经常发生消费者和送货 者抢用电梯现象，同时，营运期间也没有规定的货运时间，经常发生货运时 碰伤消费者； ● 现在，文明经商，服务理念，人性化服务逐渐与国际接轨，同行业的竞争使 我们的服务方式也不得不经一步提高，一站式的购物还必须做到让消费者安 心、舒心、称心、放心、省心。
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三、正确的做法是怎样的， ● 门头与橱窗玻璃清洁标准-----晶莹通透； ● 货运（进出货）管控标准-----规定货运通道、货运电梯、货运时间； ● 公共区域消防安防监管-----规定商户店内、公共区域及通道要有标识标 贴，有消防箱、灭火器。
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四、怎样做 ● 门头与橱窗玻璃清洁标准-----营业员每日开闭店的首要工作，定期（每周一 次）让广场保洁公司统一全面清洁，将规定编入《租户手册》并设有奖惩规 定，发放给每一位商户店长签收，通过每月店长会议定期宣传、讲解。因为， 营业员有专业的销售技能，但没有专业的保洁技术；
14、早晨给自己一个微笑，种下一天旳阳光。
•
15、没有爱不会死，不过有了爱会活过来。
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16、失败的定义：什么都要做，什么都在做，却从未做完过，也未做好过。
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● 公共区域消防安防监管-----营运助理配合广场专业消防人员定期对商户及公 共区域进行检查，列出商户及各区域消防器材的使用期限，规定商户店内设 置安防员1至2名。联系商户定期参加广场的消防、安防培训，让商户不仅有 专业的销售技巧还要有消防、安防的基础知识。将规定编入《租户手册》并 设有奖惩规定，发放给每一位商户店长签收，通过每月店长会议定期宣传、 讲解。
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2、货运（进出货）管控： ● 过去，商户进出货没有规定的货运通道，专用货梯，经常发生消费者和送货 者抢用电梯现象，同时，营运期间也没有规定的货运时间，经常发生货运时 碰伤消费者； ● 现在，文明经商，服务理念，人性化服务逐渐与国际接轨，同行业的竞争使 我们的服务方式也不得不经一步提高，一站式的购物还必须做到让消费者安 心、舒心、称心、放心、省心。
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三、正确的做法是怎样的， ● 门头与橱窗玻璃清洁标准-----晶莹通透； ● 货运（进出货）管控标准-----规定货运通道、货运电梯、货运时间； ● 公共区域消防安防监管-----规定商户店内、公共区域及通道要有标识标 贴，有消防箱、灭火器。
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四、怎样做 ● 门头与橱窗玻璃清洁标准-----营业员每日开闭店的首要工作，定期（每周一 次）让广场保洁公司统一全面清洁，将规定编入《租户手册》并设有奖惩规 定，发放给每一位商户店长签收，通过每月店长会议定期宣传、讲解。因为， 营业员有专业的销售技能，但没有专业的保洁技术；
14、早晨给自己一个微笑，种下一天旳阳光。
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15、没有爱不会死，不过有了爱会活过来。
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16、失败的定义：什么都要做，什么都在做，却从未做完过，也未做好过。
商业购物中心运营管理培训
3.2.1 自管模式
指商业物业的持有者，在物业开发完毕后， 自建商业管理公司对购物广场进行管理。
其收入不是管理佣金，而是物业管理费以 及一定比例的多种经营收入。
一般适合于数量众多，布局分散的跨地区 的连锁管理。
3.2 商业管理的基本模式
3.2.2 委托模式
指开发公司或者物业持有者在商业物业建成 后，委托专门的商业管理公司和物业管理公 司，对其进行经营管理。
2.2 购物中心的分类
按服务商圈分类
邻里购物中心 社区购物中心 区域购物中心 超区域购物中心
2.2 购物中心的分类
按照商业业态组合特征分类
综合购物中心 服装、餐饮、娱乐、生活配套等
主题购物中心 只有一个或两个经营主题的购物中心
焦点购物中心 以某一大型商店为主导，再辅助组合部
分小型零售店
2.3 购物中心的定位
武汉万达广场
南宁万达广场
沈阳太原街万达广场
哈尔滨中央大街万达广场
大连万达广场
天津万达广场
1.5 万达商业地产的发展
1.5.3 第三代城市综合体
1.5.3 第三代综合体
HOPSCA 也称为城市综合体，是万达集团2004年以后 开发的产品，总面积在30万平方米以上，其中包 括购物中心、影城、酒店、写字楼、公寓等业态。 代表作有北京万达广场、上海万达广场、宁波万 达广场、成都万达广场等。
（例）步行街的业态规划
2.4.3.1 商业业态分类及面积占比
步行街的商业业态可以分为服装服饰、餐饮、 生活配套服务等三类。
三个业态的面积占比大致为：餐饮面积占比 40%--60%；服装服饰面积占比20%—30%； 生活配套服务面积占比20%--25%
2.4.3.2 步行街业态规划的基本原则
指商业物业的持有者，在物业开发完毕后， 自建商业管理公司对购物广场进行管理。
其收入不是管理佣金，而是物业管理费以 及一定比例的多种经营收入。
一般适合于数量众多，布局分散的跨地区 的连锁管理。
3.2 商业管理的基本模式
3.2.2 委托模式
指开发公司或者物业持有者在商业物业建成 后，委托专门的商业管理公司和物业管理公 司，对其进行经营管理。
2.2 购物中心的分类
按服务商圈分类
邻里购物中心 社区购物中心 区域购物中心 超区域购物中心
2.2 购物中心的分类
按照商业业态组合特征分类
综合购物中心 服装、餐饮、娱乐、生活配套等
主题购物中心 只有一个或两个经营主题的购物中心
焦点购物中心 以某一大型商店为主导，再辅助组合部
分小型零售店
2.3 购物中心的定位
武汉万达广场
南宁万达广场
沈阳太原街万达广场
哈尔滨中央大街万达广场
大连万达广场
天津万达广场
1.5 万达商业地产的发展
1.5.3 第三代城市综合体
1.5.3 第三代综合体
HOPSCA 也称为城市综合体，是万达集团2004年以后 开发的产品，总面积在30万平方米以上，其中包 括购物中心、影城、酒店、写字楼、公寓等业态。 代表作有北京万达广场、上海万达广场、宁波万 达广场、成都万达广场等。
（例）步行街的业态规划
2.4.3.1 商业业态分类及面积占比
步行街的商业业态可以分为服装服饰、餐饮、 生活配套服务等三类。
三个业态的面积占比大致为：餐饮面积占比 40%--60%；服装服饰面积占比20%—30%； 生活配套服务面积占比20%--25%
2.4.3.2 步行街业态规划的基本原则
购物中心培训课程运营管理48页PPT
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 — 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
购物中心培训课程运营管理
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
购物中心培训课程运营管理
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
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