各国葡萄酒酒标酒名与品牌故事
国外葡萄酒酒标内容详释
![国外葡萄酒酒标内容详释](https://img.taocdn.com/s3/m/5b84e1d4d15abe23482f4d15.png)
国外葡萄酒酒标内容详释时间:2007-12-01 来源:印刷英才网作者:向问天个别而言,一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。
光是由栽种品种同化、酿制、陈年,无一不是学问。
要从头至尾的做一个全盘体味绝非短时辰可以办到。
以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产物种类之多样,品种之特点,地形与天气之影响,在掌控了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制作商、产区名称、口胃、酒精浓度及容量等等,来窥其堂奥,虽不能说可以很深切的了然,却也是一种了了的指标。
下有列国分歧酒标的内容,以供您参考对照:西班牙酒标1.酒厂名;2.酒名;3.葡萄品种;4.酒厂自行生产装瓶;5.生产者的名称及地址;6.酒精浓度;7.酒产区名称;8.容量;9.酿酒葡萄采收的年份;10.暗示已经过一年橡木桶两年瓶中储存德国酒标1.葡萄酒产区名称;2.酿酒葡萄采收的年份;3.葡萄品种(最少操作85%的Riesling品种);4.采用晚播种葡萄酿的酒;5.半乾口胃;6.葡萄来自的庄园;7.属特级良质酒,简称Qmp,比Qba等第高;8.政府检定的号码;9.装上;10.葡萄酒庄;11.酒精浓度;12.酒精浓度;13.容量;14.装瓶者及其地址匈牙利酒标1.德文的匈牙利;2.酿酒葡萄采收的年份;3.是酒名也是产区名;4.正常的采收期;5.德文的甜味;6.酒精浓度;7.容量;8.英文的甜味美国酒标1.酒厂名;2.酿酒葡萄采收的年份;3.葡萄品种;4.产地名称;5.酒精浓度葡萄牙酒标1.绿酒之意,是一种酸度高、平平、微带汽泡的白酒,因酒质年轻时会带一点绿色反光,所以称绿酒凡是酒精度不高;2.酿酒葡萄采收的年份;3.白酒;4.酒庄名称;5.暗示酒庄装瓶的酒;6.经销者;7.产区名,位于葡萄牙西北部MINHO省;8.容量;9.葡萄牙生产;10.酒精浓度奥地利酒标1.酒名;2.酒庄名称;3.葡萄品种名;4.酿酒葡萄采收的年份;5.酒产区名称;6.酒的分级制,与德国事一样的;7.国家的检定号码;8.酒精浓度;9.是“乾”型的口胃;10.装瓶者及其地址;11.奥地利的德文写法;12.容量澳洲酒标1.MAGILCELLARS酒庄名;2.葡萄品种,澳洲酒凡是是单一品种酿酒,若是操作两种以上的葡萄酿酒,则把操作最高的品种写在前,再写少的,以此类推;3.酿酒葡萄采收的年份;4.容量意大利酒标1.生产者的名称;2.酿酒葡萄采收的年份;3.是酒名也是产区名;4.即D.O.C.G.暗示此酒经试饮管制委员会保障其品德更佳,超出D.O.C.;5.暗示由BaroneRicasoli装瓶;6.酒精浓度;7.容量智利酒标1.最好品德年份酒;2.酒庄名称;3.1880年设立此酒庄;4.酿酒葡萄采收的年份;5.葡萄品种;6.位于智利的梅波谷地(MAIPOValley)酒区,是智利最小也最驰名的酒产区;7.容量;8.申明此酒完整由酒装自行生产,装瓶及外销;9.酒精浓度南非酒标1.酒产区是Stellenbosch;2.酒庄的标识表记标帜;3.私人酒庄的名称;4.酿酒葡萄采收的年份;5.葡萄品种;6.私人酒庄生产的酒;7.Bergkelder公司的标识表记标帜;8.由南非生产及装瓶;9.申明该瓶酒由Meerlus私人酒庄生产及酿造却是由Stellenbosch酒区Bergkelder公司储存、装瓶、发卖;10.容量;11.酒精浓度法国香槟区酒标1.表以特级葡萄园在好年份时制作的;2.法国香槟区产的葡萄酒;3.酒商名称;4.产区名称;5.容量;6.“乾”型口胃;7.酒精浓度;8.生产者名称地址及答应号码法国波尔多酒标1.产区名称;2.该瓶酒属夜之丘区;3.采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4.特等葡萄园;5.生产者的Bachelet自力酒厂;6.生产者的地址;7.生产者装瓶;8.外销酒规定表明“法国生产”字样;9.容量;10.酒精浓度法国布根地酒标1.产区名称;2.该瓶酒属夜之丘区;3.采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4.特等葡萄园;5.生产者的Bachelet自力酒厂;6.生产者的地址;7.生产者装瓶;8.外销酒规定表明“法国生产”字样;9.容量;10.酒精浓度。
世界名贵葡萄酒的命名和变迁
![世界名贵葡萄酒的命名和变迁](https://img.taocdn.com/s3/m/071fa674a417866fb84a8e31.png)
世界名贵葡萄酒的命名和变迁对葡萄酒的命名传统上一直是沿用地名的。
人们聊起葡萄酒,总会提到波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne),就像谈到白酒不免要论及茅台一样。
当然,还有不太为一般国人知晓却是大名鼎鼎的夏布里(Chablis,法国)、巴洛罗(Barolo,意大利北部)、托斯卡纳(Tuscany,意大利中部)、赫雷斯(Jerez,西班牙)、波尔图(Porto,葡萄牙)等等。
这些都是地名,同时也都是葡萄酒名。
地名命名法可能由于葡萄酒的先辈们对自己家乡和传统的骄傲和自豪,更可能由于先辈们对葡萄品种的了解不及现代果农混合酿酒师透彻,其结果是造成了小部分所谓行家的炫耀和大多数消费者的迷茫。
地名命名除了告诉你该酒来自什么地方外,至少表面上没直接告诉你太多的信息。
就像有人说要给你介绍一位纽约人做女朋友,你并不知道她是白人、黑人还是黄种人?即使告诉你是纽约白人,你也不知道她是日尔曼人(北欧人)、拉丁人(地中海人)还是西亚雅利安人(伊朗或印度人)?纯粹一夜情,你大可不必知道她是什么人种;倘若要结婚,或哪怕是同床共寝一段时间,似乎也是应该知道的。
从上世纪70年代起,命名葡萄酒的一种新方法开始风行,即以酿造该葡萄酒的葡萄酒品种来命名,这就是现在我们常见的诸如赤霞珠、霞多丽等。
别小看这一简单的命名方法的改变,它可能是葡萄酒营销史上最重要的一次变革。
这一方法首先是由美国葡萄酒学者梅纳德·阿美瑞恩(Maynard Amerine)首创,上世纪五六十年代由著名的美国葡萄酒作家和进口商弗兰克·斯库梅科尔(Frank Schoonmaker)和阿里克斯·里勤(Alesix Lichine)奉行和倡导。
后来的“纳帕之父”罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)更是起了模范带头作用,广为运用并极力推广。
其后,澳大利亚、南非、智利、新西兰等国家也及时跟进。
红酒葡萄酒酒标知识
![红酒葡萄酒酒标知识](https://img.taocdn.com/s3/m/1b9a71fbf705cc175527094a.png)
拉图酒庄 (Chateau Latour)
• 正牌酒标 • 副牌酒标
奥比昂酒庄 (Chateau Haut-Brion) )
• 作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,Ch?teau Haut作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一, Brion位于波尔多 位于波尔多Grave地区的 地区的Pessac村。距离波尔多城 位于波尔多 地区的 村 市仅2公里 酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的 公里。 英亩, 五大” 市仅 公里。酒园的面积 英亩 庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。 庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。每年的产 量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不 量为 到 箱 产区的酒庄。 在Medoc产区的酒庄。 产区的酒庄
奥比昂酒庄 (Chateau Haut-Brion) )
• 正牌酒标 • 副牌酒标
拉菲酒庄 (Chateau Lafite Rothschild) )
• 18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成 世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇, 世纪 为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说, 为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说,法属圭亚那总 督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好, 督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好,医 生当时推荐拉菲为最保健养颜的葡萄酒。 生当时推荐拉菲为最保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职 拜见法国国王时,后者惊讶地发现总督与出发时比较像是 拜见法国国王时, 年轻了 25岁。总督将此归因于拉菲的功效,从此,王后 岁 总督将此归因于拉菲的功效,从此, 和宠妃们都争喝拉菲,一时成为宫廷时尚。 和宠妃们都争喝拉菲,一时成为宫廷时尚。
木桐酒庄(又译武当王) (Chateau Mouton Rothschild)
十款法国葡萄酒酒标解析
![十款法国葡萄酒酒标解析](https://img.taocdn.com/s3/m/a908799925c52cc58ad6be63.png)
十款法国葡萄酒酒标解析(组图)Bollinger此款为香槟酒香槟酒概述香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义.因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王.在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛.香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。
在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料,而且价格也不太贵。
1。
香槟酒标:法国酒标解读每瓶酒也有一张“身份证",列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等,而每个国家的制度和文字亦有不同。
2。
香槟英文:CHAMPAGNE3.Bollinger品牌:从1829年至今,BOLLINGER就演绎着一种得天独厚的风土味道。
作为法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄,这里70%的葡萄都来自于自己的葡萄园,黑皮诺作为其中最主要的葡萄品种,为香槟带来紧凑的结构和悠长的回味;橡木桶的发酵则让香槟的口味更加丰富和优雅.4.特殊酿制5.含糖量 (brut –干):表示干型香槟,含糖量通常较低,介于每公升5~15 克之间6.酒精度:12%Vol7.法国生产8。
Bollinger酿造9。
净含量:75cl十款法国葡萄酒酒标解析(组图)(2Leroy1。
葡萄的年份:2003 2。
一级酒3。
法定产区4。
品级鉴定5.装瓶信息6.酒庄:LeroyLeroy酒庄的女庄主拉露(Lalou Bize),几十年来一直都是勃艮第最受争议的头号人物,过去她掌管的“DRC酒庄"(Domaine de la Romanee—Conti)以及现在的Leroy酒庄在勃艮第都有着难以企及的崇高地位,至少酒价都是最高的。
Leroy酒庄的女庄主拉露(Lalou Bize),在向来以男人为中心的勃艮第葡萄酒业里是个异数,过去她掌管的“DRC酒庄”(Domaine de la Romanee—Conti)以及现在的Leroy酒庄在勃艮第都有着难以企及的崇高地位,至少酒价都是最高的。
葡萄酒酒标的介绍
![葡萄酒酒标的介绍](https://img.taocdn.com/s3/m/fb372c0902020740be1e9b1b.png)
2013-1-22
How to Decoding Wine Labels 如何解读酒标信息?
共同关注
Winery 酒庄名 Vintage 年份 Alcohol Level 酒精含量
•New Word 新世界(注意)
Grape Variety 葡萄品种
•Old World 旧世界(注意)
Appellation产地 Classification等级
酒标的起源
1924年,木桐•罗思柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild),为纪念首次灌装成品葡萄 酒,酒庄主人菲利浦•德•罗思柴尔德男爵特意请 著名招贴画家让•卡吕(Jean Carlu)为该年的葡 萄酒设计了一幅全新的标签,开创了葡萄酒标签 艺术化设计的先河。 从1945年起,Chateau Mouton Rothschild酒庄开 始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作 为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一, 也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。
智利葡萄酒分级
• VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的 酒。 RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的, 比上面的酒好。 GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更 新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了 一层楼,很多酒厂都有这类酒。 RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上 表示是某酒荘最好的酒。
Net Volume 净含量
Name of wine 酒名
新旧世界葡萄酒产区分布图
法国
加拿大
西班牙
葡萄牙
德国
意大利
美国
澳大利亚 智利 阿根廷 南非 新西兰
法国产区
香槟 卢瓦尔河谷 波尔多 西南产区 朗格多克-鲁西雍 隆河谷 普罗旺斯 阿尔萨斯 汝拉-萨瓦 勃艮第 博若莱 科西嘉岛
品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源
![品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源](https://img.taocdn.com/s3/m/b3922f48ba68a98271fe910ef12d2af90242a8e0.png)
品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源奢侈品牌是指在市场中享有盛誉且价格昂贵的品牌。
这些品牌通常拥有悠久的历史和独特的传统,从而吸引着众多消费者的关注和追捧。
在奢侈品牌中,酒类奢侈品牌是一种饮品的代表,以其历史渊源和品质闻名于世。
通过了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源,我们可以深入了解这些品牌的独特之处和成功之道。
一、法国香槟-克利克欧法国香槟几乎成为了奢侈品世界的代名词。
而位于香槟地区的克利克欧酒庄是法国最著名的香槟品牌之一。
克利克欧的历史可追溯到1808年,创始人克里斯托夫·克利克欧将其名字永久地与香槟相连。
克利克欧以其卓越的品质和精湛的制作工艺著称,成为世界上最受欢迎的香槟品牌之一。
二、苏格兰威士忌-邓禄普苏格兰威士忌在全球范围内享有盛誉,而邓禄普酒厂则是苏格兰最具声誉的威士忌品牌之一。
邓禄普的历史可以追溯到1815年,创始人亚历山大·邓禄普以其独特的制作工艺和出色的品质征服了世界各地的消费者。
邓禄普以其复杂的风味和独特的威士忌熏制技术而闻名于世,为苏格兰威士忌树立了标杆。
三、意大利葡萄酒-奔富奔富是意大利最具声誉的葡萄酒品牌之一,其历史可追溯到1922年。
奔富以其优质的葡萄和丰富的口味而闻名,成为全球葡萄酒爱好者们钟爱的品牌。
奔富致力于传承意大利葡萄酒的制作工艺,同时融入了现代技术,以生产出卓越的葡萄酒品质。
四、美国波尔多红酒-奥本海默奥本海默酒庄是美国最受欢迎的波尔多红酒品牌之一,其历史可以追溯到1979年。
通过引进法国波尔多地区的葡萄品种和酿酒技术,奥本海默成功地在美国创建了出色的红酒品牌。
奥本海默的葡萄酒充满了浓郁的果味和坚实的单宁,深受红酒爱好者的喜爱。
五、苏格兰威士忌-麦卡伦麦卡伦威士忌是世界上最有声望的威士忌品牌之一,其历史可追溯到1824年。
麦卡伦凭借其独特的风味和世界级的品质,成为苏格兰威士忌的典范。
从经典的12年寿司到罕见的30年寿司,麦卡伦威士忌提供了各种选择,满足了不同消费者的需求。
酒标故事
![酒标故事](https://img.taocdn.com/s3/m/3387572e0722192e4536f69f.png)
B-001 西拉瑞丽法国统治者拿破仑三世是位嗜酒如命的皇帝尤其喜好葡萄酒,当时,法国出产葡萄酒的地区虽然很多,但以波尔多地区出产的葡萄酒最为出名,酒庄也最多,拿破仑三世作为一个红酒爱好者举办了一个专门的评酒会在评鉴会上当时的布兰妮康蒂庄主monilhonge侯爵建议拿破仑三世于1855年法国葡萄酒确定分级制度后经过上百年的经营,法国葡萄酒已经在世界各主要消费国确立了稳固的高档酒地位,了解秘辛后的现任庄主吕西安·卢顿为了纪念monilhonge将他作为酒标。
B-002 马琳巴龙马琳巴龙名字来源于19世纪巴龙布兰妮,在当时红酒业非常盛行但并不具备规模时,作为庄主他励志要做出属于自己的红酒,经过他在自己不断的去尝试,寻找,借鉴,然而都没有结果失去信心的他回到家乡一个人漫步在自己家乡田野间,父母为他盛了一杯自己家乡酿制的葡萄汁,结果巴龙布兰妮发现自己父母酿制的葡萄汁才是属于自己家乡味道,巴龙布兰妮用它为基础不断进行完善酿造出一款属于自己的酒,后人为了纪念他将他的家乡作为酒标以及他的名字作为象征B-003款苏丽兰这个故事发生在十八世纪末的法国小镇博纳。
酒庄庄主的小女儿苏丽兰,和年轻炮兵少尉的爱情故事,雾霾的清晨,一个姑娘送别她的情郎。
他说他会回来娶她,她说她会爱他至死。
他要去的是战场。
到这里就戛然而止。
他再没有回来,她却一直等了下去。
他或许是死在战场上了吧。
人们都说他一定还活着。
小姑娘坚持道。
十多年后,老姑娘还是这么坚持直到有一天,她看到了他的画像,昔日少尉情郎如今已是法兰西帝国的皇帝。
女孩没有为那些在枯等中老去的年华,向负心的君主索求她应得的赔付。
只是给他写了一封信。
后人请求以她的名字,作为这款酒的命名。
B-004款木兰马歌村位于法国的西南部,是一个依山傍水的古镇。
在2009年葡萄收获的季节,我们酒庄的葡萄不论是品质香气还是含糖量都是从来没有过的出色,这让酒庄庄主非常的兴奋。
为了纪恋这个葡萄收获的场景,庄主就把当时丰收的情景作为酿造这款酒的酒标,其这款酒Monli的意思也是法文的译音,收获的意思B-005孟菲斯我们公司06款红酒名叫孟菲斯。
葡萄酒法国及各国酒标
![葡萄酒法国及各国酒标](https://img.taocdn.com/s3/m/da53cab58662caaedd3383c4bb4cf7ec4bfeb65e.png)
4. Landwein 地区乡土葡萄酒,德国普通佐餐酒等同于法国VDP级别
5. Abfuler
装瓶者
6. Anreichern 增甜
7. Erzeugerabfullung 酿酒者装瓶
8. Halbtrocken 微甜
9. Herb
微酸
10. Heuriger 当令酒,类似新酒
11. Jahrgang
灌装地点 酒精度:18.5%
葡萄牙产区
1. 绿酒 Vihno Verde 2. 波特酒/杜罗河 Porto/Douro 3. 巴哈达 Bairrada 4. 杜奥 Dao 5. 奥斯特Oeste 6. 里巴特茹Ribatejo 7. 布切拉Bucelas 8. 克拉雷斯 Colares 9. 卡卡维卢斯 Carcavelos 10. 史托波 Setubal 11. 阿拉比达 Arrabida 12. 帕麦拉 Palmela 13. 阿伦特茹 Alentejo 14. 阿尔加夫 Algarve 15. 玛德拉岛 Madeira
智利产区
1. 艾尔奇谷 2. 利马里谷 3. 峭帕谷 4. 阿空加瓜谷 5. 麦坡谷 6. 卡萨布兰卡谷 7. 圣安东尼奥谷 8. 卡恰布谷 9. 空加瓜谷 10. 库里科谷 11. 莫莱谷 12. 伊塔塔谷 13. 比奥比奥谷 14. 马勒科谷
阿根廷产区
1. 胡胡伊 Jujuy 2. 萨尔塔 Salta 3. 库曼省 Tucuman 4. 卡塔马卡 Catamarca 5. 拉里奥哈 La Rioja 6. 圣胡安 San Juan 7. 内乌肯 Mendoza 8. 拉潘帕 Neuquen 9. 里奥内格罗 Rio Negro
DOCG DOC
IGT VDT
酒名 等级:VDT 产地:意大利
大拉菲、小拉菲、拉菲传奇和智利拉菲这四者分别指什么?
![大拉菲、小拉菲、拉菲传奇和智利拉菲这四者分别指什么?](https://img.taocdn.com/s3/m/78759dc748649b6648d7c1c708a1284ac9500556.png)
大拉菲、小拉菲、拉菲传奇和智利拉菲这四者分别指什么?拉菲古堡的正牌酒即大家所称的“大拉菲”,全名是拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)。
这款葡萄酒因优异品质而闻名于世。
早在1815年,亚伯拉罕·劳顿(Abraham Lawton)就评价称,此款葡萄酒在葡萄酒界一枝独秀。
拉菲古堡的副牌酒,即大家所称的“小拉菲”,官方译名为“拉菲珍宝”,全名是拉菲珍宝(小拉菲)干红葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France)。
对于那些达不到酿造拉菲古堡正牌葡萄酒标准的葡萄(产自树龄30年以下的葡萄树),拉菲古堡则用之来酿造副牌葡萄酒拉菲珍宝。
拉菲传奇属于拉菲罗斯柴尔德集团精选系列葡萄酒(The DBR Collection)中的传奇(Legende )系列产品。
多年前,罗斯柴尔德男爵开始酿制一些柔顺易饮的“男爵珍藏”葡萄酒(Rrserves des Barons),用以在日常生活中同亲朋好友分享。
后来,为使该种风格的葡萄酒扩大影响力和生命力,拉菲罗斯柴尔德集团决定为葡萄酒消费者提供经典且可以日常享用的波尔多美酒,推出了“精选(Collection)”系列葡萄酒。
“精选”系列包括“传奇(Legende)”、“传说(Saga)”和“珍藏(Reserve)”三个品牌,而各品牌的各款葡萄酒又皆有各自产区的特点。
智利拉菲是指罗斯柴尔德男爵智利酒庄(Baron Philippe de Rothschild Chile)的产品。
罗斯柴尔德男爵智利酒庄位于智利的麦坡谷(Maipo Valley)。
该酒庄由菲利普·罗斯柴尔德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)创立于1990年。
当年, 菲利普·罗斯柴尔德女男爵创立该酒庄的初衷就是要把闻名遐尔的法国波尔多地区精湛的酿酒技艺带给智利的酿酒业,并向世人展示如佳美娜(Carmenere)这样优良的葡萄品种的酿造潜质。
各国葡萄酒酒标集粹
![各国葡萄酒酒标集粹](https://img.taocdn.com/s3/m/a3230fa610661ed9ad51f39b.png)
各国葡萄酒酒标集粹字体:大中小奥地利格莱士葡萄园/ 布尔兰格莱士葡萄酒与法国闻名的伊奎姆古堡齐名,出品世界最优质的甜酒。
西班牙朱丽安史威特酒庄/ 那瓦拉那瓦拉地区最大的酒庄,西班牙项尖的红葡萄酒和白葡萄酒都产自于此。
瑞格尔侯爵酒园/ 里奥哈创建于1860年,瑞格尔侯爵酒园现在被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄。
作为第一个将波尔多酿酒法引入该地区的酒庄,瑞格尔侯爵酒园出品的上等佳酿将文雅与强劲的特质完美结合,经久不衰。
菲斯奈特/ 卡特卢那菲斯奈特-世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,出产品质清新,果味浓郁的汽酒,适合节日庆典及日常饮用。
南非双洋,好望角这是南非最大的顶级葡萄酒庄集团。
“双洋”出品优质的南非葡萄酒,“好望角”则以出品专门葡萄品种,如上好的“品乐”葡萄酒而独树一帜。
美蕾酒园/ 斯特连博斯创建于1682年,美蕾酒庄被誉为南非最杰出的酒商之一。
波尔多风格的卢比刚体现力量与文雅的完美结合。
新西兰蒙太拿创立于50年前,蒙太拿酒庄已逐步成为纽西兰重要的葡萄酒酿造者。
他们持续地酿造出纽西兰品质最好的最有价值的葡萄酒。
马腾山谷系新西兰最古老及最负盛名的酒园之一。
自1974年在西奥克兰创建至今二十多年来,其持续创新,品质杰出的产品一直符合国际主流口味,倍受世人的尊崇。
智利桑塔丽塔/ 马泊谷具有悠久历史的桑塔丽塔庄园座落在智利要紧的葡萄种植区,该庄园以生产物美价廉的葡萄酒而闻名,并获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度最佳葡萄酒庄园的殊荣。
卡利纳作为肯德·杰克逊集团成员之一,卡利纳同时拥有智利优越的葡萄生长环境和加州先进的酿酒技术。
意大利龙阁罗醍酒园/ 安布里亚龙阁罗醍作为安布里亚有代表性的葡萄酒商,以其品质绝佳的多瑞诺及特酿瑞芭思而名扬四方。
坎帕尼奥拉庄园/ 沃云纳位于维罗纳省的坎帕尼奥拉庄园是意大利最好的葡萄酒生产商和首屈一指的出口商,产品质优价廉,以获奖品牌阿马罗内为典范。
始建于1886年,坎帕尼奥拉酒窖是一家族企业,业已承袭四代。
奢华艺术赏析世界酒类奢侈品牌的艺术酒标
![奢华艺术赏析世界酒类奢侈品牌的艺术酒标](https://img.taocdn.com/s3/m/55aab96d0166f5335a8102d276a20029bd6463e5.png)
奢华艺术赏析世界酒类奢侈品牌的艺术酒标奢华艺术赏析——世界酒类奢侈品牌的艺术酒标在当今世界,奢侈品牌不仅仅代表着一种生活方式,更是一种艺术表达形式。
酒类奢侈品牌作为其中一部分,通过精美的酒标设计,将艺术与奢华完美结合。
本文将以世界酒类奢侈品牌的艺术酒标为切入点,深入探讨其背后的故事、设计理念以及艺术赏析。
一、法国路易·嘉娜法国路易·嘉娜(Louis Jadot)是世界著名的葡萄酒生产商,以其高质量的葡萄酒和精致的包装设计而闻名于世。
其酒标以精美的印刷工艺和独特的设计元素为特点,完美体现了品牌的奢华与高品质。
在路易·嘉娜的酒标设计中,常见的元素包括了法国国旗、品牌名称、葡萄藤等。
其中最具代表性的是品牌名称的书写方式。
路易·嘉娜以手工书法的形式将品牌名称“Louis Jadot”呈现在酒标上,每一个字母都展现出独特的艺术风格,彰显了品牌对细节的执着追求。
二、意大利马泰乐斯庄园意大利马泰乐斯庄园(Castello Banfi)作为意大利最负盛名的葡萄酒庄园之一,其酒标设计充满浓郁的古典艺术气息,令人赏心悦目。
马泰乐斯庄园的酒标主要通过欧洲中世纪的壁画和古老的纹饰进行装饰,传递出一种历史底蕴与尊贵身份的感觉。
马泰乐斯庄园的酒标设计还融入了大量的环保元素,体现了对环境保护的关注。
在酒标上,常见的是大自然的图案,如树木、河流和动物等,使得整个酒标既显示了品牌的高贵身份,又呈现了对自然生态的尊重。
三、苏格兰麦迪森威斯基酒苏格兰麦迪森威斯基酒(Macallan Whisky)是全球知名的威士忌品牌,其艺术酒标设计展现了独特的苏格兰传统与奢华感。
麦迪森威斯基酒标一贯采用现代摄影和插图的结合方式,将苏格兰风光、蒸馏工艺和历史文化元素进行创意融合。
在酒标设计中,苏格兰的传统建筑、风景和传统工艺常常成为麦迪森威斯基的灵感来源。
突出的色彩和高对比度的图案,展现了麦迪森威斯基对细节和品质的追求。
一个酒标一个故事
![一个酒标一个故事](https://img.taocdn.com/s3/m/571223cad5bbfd0a795673db.png)
一个酒标一个故事—拿破仑酒标的爱情故事
在法国的葡萄酒中,有一个特殊的酒标,这个酒标上印的是拿破仑,这个酒标的酒庄就是杜福尔酒庄。
一般来说,像拿破仑这种人物的肖像是不允许这样使用的,到底为什么这个酒庄会用拿破仑像呢。
这里有段小故事,橡树红酒网把这个故事分享给大家。
在拿破仑还是少尉的时候,曾在博讷呆过一段时间,那时候经常光顾博讷的一个小酒馆。
小酒馆里有一个很博男人喜欢的小姑娘,她经常带家里酿的好酒来酒馆卖,时间久了拿破仑喜欢上了这个姑娘,还曾因这个姑娘丢了一个月的军饷。
后来拿破仑被召回巴黎,临行前送给了这个姑娘一枚戒指,并答应几年后退役就来博讷和她完婚,但是姑娘等了一年又一年,终于等她徐娘半老的时候,听到了她的情人当上了法兰西的皇帝,而她只有那枚戒指和青春的回忆。
后来,姑娘的曾祖夫,杜瓦知道了法兰西的皇帝和自己的外孙女有这么一段故事,便对他外孙女说能不能和拿破仑商量一下,生产一款以他名字命名的酒。
姑娘还真这么做了,据说拿破仑在收到信的时候正值打了一场胜仗,便同意了她的请求,这也是酒标上拿破仑一身戎装站在橡木桶旁喝酒的画像。
最后,这个就成了这款酒的酒标,一直沿用到现在。
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各国葡萄酒酒标、酒名与品牌故事
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附:法国61个列级酒庄
一级庄:First Great Growths
Chateau Lafite-Rothschild(Carruades de Lafite)
Chateau Latour (Les Forts de Latour) Chateau Margaux (Pavillon Rouge du Chateau Margaux) Chateau Mouton-Rothschild (Petit Mouton) Chateau Haut-Brion (Chateau Bahans Haut Brion)
一、法国酒标
• 法国葡萄酒商标是世界上最复杂的。法文 不像英文容易辨认,而且多用花体字。
• 法国法律规定在酒标上必须标明的内容: 产地、酒商、等级。
法国酒标的国家特色
• 如果白色或米色的底上画着农田酒庄,是 法国葡萄酒的概率非常高。
• 如果还有用古典花体字样写的弯曲字母, 那更有可能是法国产的。
• 注意:副酒都是另取名字的 !
波尔多“五大名庄”的副酒
• “五大”名庄之中,拉图(TOUR)除 了副酒称为LESFORTSDELATOUR之外, 还有三房酒PAUILLAC,是唯一来自“三房 酒”的酒庄,至于木桐 (CH.MOUTONROTHSCHILD),却在1993 年才第一次生产副酒称 LESECONDVINDEMOUTONROTH,都有准备退休的葡萄树,在法国葡萄树的 退休年龄略早,大概75岁便要“下岗”。皆因老树虽然出 佳果,酿出来的葡萄酒会更佳,但由于果实的产量会越来 越少,对葡萄酒庄来说就会划不来。因为法国政府是有严 格规定的,每一个酒庄树的棵数与葡萄酒的产量挂钩,以 免影响到法国葡萄酒的整体声誉。因此,法国酒庄的产酒 量,只会少而不会多过规定,葡萄树年龄大了产量自然会 减少,但丰收又如何?大原则之下,法国葡萄不会丰收, 皆因酿酒师与酒农会控制葡萄串的数量,将多的数量剪掉, 但果实太丰盛,果实的数量还是会很多,酿酒师会精挑细 选,捡出最佳的葡萄来酿制超级佳酿。为了避免浪费, “次货”也不会被浪费掉,同样也用来酿酒,这便是“副 酒”。
世界著名红酒品牌简介
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世界著名红酒品牌简介日期:2021年2月28日20:221、酒中王:petrus(法国)一般人称作帕图斯,我还见过更离谱的叫法————“披头士”。
此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。
价格:超过10000元2、总统之快乐:hautbrion(法国)这支酒的中文名太迷人了,“红颜孟”。
做为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经沦为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯杰佛逊的最爱。
价格方面也相当可观。
价格:约3000—4000元3、美艳不可方物:moutonrothschild(法国)这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面,碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。
价格:1000元以上4、青春年少:gastonrena(法国)通常感觉法国人的东西都会庄严一些,没想到也可以存有这样充满著年长气息的红酒,这种“嘉士顿”也就是波尔多的名酿之一。
价格:100多元就能够到手5、传奇之“英雄”:bateau(法国)中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。
这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。
但是,在一次战争中被打残了腿。
于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。
结果,这位将军真的酿造出了出色的红酒。
但是,他始终怀念与士兵们一起打仗的日子,而他的士兵也同样思念着这位老将军。
每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。
将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。
世界著名八大葡萄酒庄历史与标志
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世界著名八大葡萄酒庄历史与标志1、拉斐葡萄酒标志这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志,拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案,副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”,官方称为“拉菲珍宝”,我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateau Lafite Rothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。
在1855年波尔多地区葡萄酒分级表中位列顶级一等的拉菲堡进入罗氏家族这一年,詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡(参见拉菲堡历史)。
3个月后男爵不幸去世,拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承,当时酒庄面积74公顷。
拉菲王朝庄园是由一位姓拉菲(lifate)的贵族创立于1573年。
在16世纪拉菲王朝已相当有名气。
法国路易十四被称作“太阳王”,是世界上执政时间最长的君主之一,把君主比作太阳,缔造了法国封建史上最鼎盛的王朝。
同时也因为他在恢宏奢华而举世闻名的凡尔赛宫宫廷里掀起的“金光四射”的奢华之风,宫廷宴会必须用四年以上的葡萄酒,由于路易十四对拉菲王朝情有独钟,赞誉拉菲王朝红葡萄酒是上帝赐予人类的琼浆玉液;于是拉菲王朝便成了当时上流社会的贵族们的最爱,令拉菲王朝成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
并把这股风气吹遍了整个法国大地。
葡萄酒酒标的起源
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过去,葡萄酒标一度极为简单。它们的作用是告诉人们瓶装的内容。不过,我们也得承认德国和法国的酒标并不那么容易识别,消费者在购买这些葡萄酒之前先要成为这方面的专家。如今,新一代的葡萄酒标设计者推出的漂亮的、引人注目的包装好像在向你发出召唤:买我!
当你踏入一家葡萄酒零售店的时候,你都得从几百瓶葡萄酒中进行选择。你被各类酒标和包装弄得眼花缭乱,似乎任何一瓶都比旁边那瓶看上去更诱人。生产商们铆足了劲儿吸引你的眼球,尤其对准那些年轻、时尚的消费者。通过葡萄酒酒标你会了解酒的基本信息,从而找到适合你的那款葡萄酒
葡萄酒酒标的起源
葡萄酒酒标我们并不陌生,但是它是何时出现的呢? 其实,葡萄酒酒标的起源并不是很久,现代意义的酒标在17世纪后才出现,早期酒标功能单一,样式简单,多是寥寥文字,顶多用些花体或变体的字母,装饰个家族徽章。即使是现在,一个酒庄或酒厂的某款酒,除了年份数字的变化,其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一,没有必要花精力在酒标之上。
在法国波尔多地区,直到上个世纪初,酒庄主人才开始设计属于自己培养、装瓶并销售。1924年,木桐·罗思柴尔德酒庄(Chteau Mouton Rothschild),为纪念首次灌装成品葡萄酒,酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家,让·卡吕(Jean Carlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签,开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。
酒标的潜在价值半个多世纪以来,不同国别,不同种族,不同风格,不同流派的知名艺术家五十多位先后为Mouton酒标作画。超现实主义的米罗,浪漫童真风格的夏加尔,超现实主义的极致代表达利,流行艺术的诠释者安迪·沃霍尔,新现实主义的阿尔芒,全才艺人约翰·休斯顿,行动艺术之先行者阿加姆,纽约“东村”创造者之一基斯·哈林,怪诞不羁的弗朗西斯·培根,雕塑大师亨利·摩尔,更有美术界的顶级大师,毕加索、康定斯基等人的加盟。还包括一位中国画家古干曾为1996年酒标作画。这些画作的元素多取自Mouton的象征—样,还有葡萄、葡萄酒,以及快乐。
葡萄酒知识概论——不同国家葡萄酒酒标所包含的内容信息
![葡萄酒知识概论——不同国家葡萄酒酒标所包含的内容信息](https://img.taocdn.com/s3/m/3f64950d856a561253d36f22.png)
不同国家葡萄酒酒标所包含的内容信息葡萄酒酒标的内容与国别简而言之,酒标,就是指酒类产品酒瓶面上的所有标签,即是包括酒商标在内的酒的标志、标识,有时候也被称为瓶贴、酒签、瓶标等。
如果要对酒标进行严格的划分,可以分为顶标(出现在瓶盖顶部)、颈标、正标、尾标(出现在正标下方,通常为长方形)和背标等。
其中最常见的是正标和背标,它们分别对酒的商标、种类、容量、酒度及酿造工艺、原料构成、保质期限、贮藏方法、历史典故与生产者等方面进行介绍性的说明,同时还起到装饰性、宣传性的效果,提高本品牌被消费者认可和购买的可能性。
而顶标、颈标和尾标主要起到了装饰性的作用。
1. 葡萄酒酒标的内容葡萄酒酒标包含的内容丰富,一般而言,包括有厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产地名称、口味、酒的类型、酒精度及容量等,“产地”的标示越精确品质越好,有些甚至标志出是哪个葡萄园酿造的酒。
根据法国对葡萄酒的规定,葡萄酒酒标上通常可包括如下内容。
(1)葡萄收获年,说明葡萄的收获、压榨、发酵成酒的年份。
(2)葡萄生长的村镇、地区、行政区及省或州。
(3)葡萄园的名称。
(4)葡萄酒的类型。
(5)登记注册的商标。
(6)官方保证的可信程度之适当标志。
(7)运销商的名称与地址。
(8)葡萄园主人的名称及地址。
(9)装瓶者,即酒庄主或灌装者。
(10)特殊保存限制。
(11)上好葡萄造出的酒,要特别注明。
(12)装瓶的葡萄园及所属酒窖名称。
(13)原产地国名。
2. 不同国家、地区酒标内容比较葡萄酒本身种类众多,在不同国家(地区)其管理制度、消费水平、文化习俗又有差别。
所以,反映在酒标上,其标示方式与内容也应有所异同。
看一瓶酒的酒标,大概可以了解这瓶酒的基本情况,因此有说酒标是“葡萄酒的身份证”。
以下是各国酒标内容的列举。
(1)西班牙酒标包括酒厂名、酒名、葡萄品种、生产装瓶酒厂、生产者的名称及地址、酒精浓度、酒产区名称、容量、酿酒葡萄采收的年份、表明经过几年橡木桶储存几年瓶中储存。
红酒评级的历史名酒与经典案例
![红酒评级的历史名酒与经典案例](https://img.taocdn.com/s3/m/d1f7f859a66e58fafab069dc5022aaea998f4107.png)
红酒评级的历史名酒与经典案例红酒评级是指通过对红酒的口感、香气、质地等方面进行评价,以确定其质量等级和价值。
随着时间的推移,一些红酒逐渐成为历史名酒,其评级标准也在不断演变和完善。
本文将介绍几个历史名酒及其相关的红酒评级经典案例。
一、布尔乔亚堡(Château Margaux)布尔乔亚堡是法国波尔多地区的一座历史悠久的酒庄,也是波尔多左岸四大一级名庄之一。
这里生产的红酒以优雅、芳香和丰富的口感而著称。
布尔乔亚堡的命运与红酒评级有着密切的联系。
在1855年的波尔多展览会上,法国贵族和外交官如约尼斯(Napoléon III)下令对波尔多地区进行评级。
布尔乔亚堡被评为一级酒庄(Premier Cru),成为唯一一个在四个主要分类(梅多克、梅多克东部、圣朱利安和堡之石)中获此评级的酒庄。
这一评级在之后的几个世纪中,一直对该庄的声誉和价格产生着巨大的影响。
二、拉菲酒庄(Château Lafite)拉菲酒庄是波尔多左岸四大一级名庄之一,也是世界著名红酒品牌之一。
它的历史可以追溯到17世纪,被认为是波尔多最古老的酒庄之一。
拉菲酒庄的红酒以其深色、浓郁、复杂的口感而闻名。
拉菲酒庄的评级故事始于1855年,当时法国政府举办了巴黎国际博览会。
为了展示波尔多酒的质量和声誉,政府委托了泼斟·德尔贝尔顿(Bordeaux Wine Brokers Union)对当时的波尔多酒庄进行评级。
拉菲酒庄在评级中获得了一级酒庄的头衔,并成为了市场上最贵重的红酒之一。
三、唐埃米隆酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)唐埃米隆酒庄位于法国勃艮第地区,以出产世界一流的葡萄酒而著名。
这个酒庄的标志性酒款是La Tâche和Romanée-Conti,它们被誉为勃艮第地区最顶级的葡萄酒。
唐埃米隆酒庄的红酒历史上涉及了一起经典的红酒评级案例。
1976年,在巴黎举行的一次盲品比赛中,来自勃艮第的红酒在与来自波尔多的红酒进行对比时获得了非常好的评价。
酒标背后的风景
![酒标背后的风景](https://img.taocdn.com/s3/m/aee30a4a59eef8c75fbfb3d3.png)
高卢拥有拉菲酒庄旗下的酒款
大拉菲代理价7900
小拉菲代理价3900
奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion
最老的明星:奥比安酒庄Chateau HautBrion
奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄 之一,因为奥比安酒庄离波尔多市最近, 历史上从来都是葡萄成熟最早,以第一个 采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的 开始。在波尔多“5大”中最小,却最早成 名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生 日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是 在1660年,当时法国国王用奥比安的酒招 待宾客,1855年,在波尔多分级中,奥比 安酒庄被列为一级酒庄。
定为唯一的超一级酒庄 (Premier Cru Superieur),
这一至高荣誉使得当时的
吕萨吕斯酒堡 (Chateau d'Yquem)凌驾
于现今的包括拉菲、拉图、 玛歌在内的5大酒庄之上。
法国 五大 酒庄
拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild 奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion 拉图酒庄Chateau Latour 木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild 玛歌酒庄Chateau Margaux
十七世纪末Pontac家族的后人Francois由于 没有儿女,去世后奥比昂庄落入其妹夫Fumel 家族手中。1794年法国大革命中Fumel家的继 承人被送上了断头台,财产被充公。法国大革 命结束后Fumel家的后人又将奥比昂庄买回。 但不久即出售给当时拿破伦皇朝的外交部长 Talleyrand,1836年该庄园由Egene Larrieu购 得。
酒标背后的风景
这是一款葡萄酒的酒标,请告诉我
这瓶酒来自哪个国家的什么地方?
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在法文中, La tour的意思是指“城楼”。 酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。 Grand Vin 是La tour 酒庄的正牌酒。
正牌酒Chateau Haut Brion 酒标
1973年毕加索为Chateau Mouton Rothschild 酒庄设计的题为 “巴卡纳”(酒神侍女的名字)的酒标
副酒的来历
? 任何的酒庄,都有准备退休的葡萄树,在法国葡萄树的 退休年龄略早,大概75岁便要“下岗”。皆因老树虽然出 佳果,酿出来的葡萄酒会更佳,但由于果实的产量会越来 越少,对葡萄酒庄来说就会划不来。因为法国政府是有严 格规定的,每一个酒庄树的棵数与葡萄酒的产量挂钩,以 免影响到法国葡萄酒的整体声誉。因此,法国酒庄的产酒 量,只会少而不会多过规定,葡萄树年龄大了产量自然会 减少,但丰收又如何?大原则之下,法国葡萄不会丰收, 皆因酿酒师与酒农会控制葡萄串的数量,将多的数量剪掉, 但果实太丰盛,果实的数量还是会很多,酿酒师会精挑细 选,捡出最佳的葡萄来酿制超级佳酿 。为了避免浪费, “次货”也不会被浪费掉,同样也用来酿酒,这便是“副 酒”。
? 然后找关键字,如果有Chateau (酒庄) 或Domaine (酒侯)出现在酒名前面,可 以肯定是法国酒。
法国酒标 解读
波尔多五大名庄葡萄酒: 1.玛歌 2.拉图 3.奥比昂 4.木桐 5.拉斐
左:玛歌酒庄的正牌酒,右:副牌酒Pavillion Rouge(红楼)
副酒
? 超级佳酿都有副酒(SECOND WINE),副酒 又称“二房酒”,甚至被称为“二奶酒”, 其生产的理由,与法国严格的葡萄酒管理 制有关,同样与酒庄的声誉相连。
拉菲酒庄正牌酒Chateau Lafite Rothchild酒标
其他葡萄酒 6.精选皮里尼蒙哈谢酒庄 7.路易亚都世家夏布利
8.忘忧酒庄 9.罗曼尼.康帝 10.伊甘
(二)意大利酒标
? 意大利葡萄酒的酒标要比法国的酒标色彩 丰富。但是和美国、智利、澳洲的葡萄酒 酒标没什么两样,所以可以忽略图样和颜 色。寻找Chianti (基昂蒂)、Toscana (托斯卡纳)、Piemonte (皮埃蒙特) Barolo (巴罗洛)、Babaresco (巴巴列 斯科)等关键单词是最简单的方法。
附:法国61个列级酒庄
一级庄: First Great Growths
Chateau Lafite-Rothschild(Carruades de Lafite)
Chateau Latour (Les Forts de Latour du Chateau Margaux) Chateau Mouton-Rothschild (Petit Mouton) Chateau Haut-Brion (Chateau Bahans Haut Brion)
? 珍藏(reserva/reserve ): ? 在意大利,珍藏表示葡萄酒在出售之前,在酿酒
厂经过了更长时间的陈化。 ? 在法国,陈酿的使用并没有受到规定,但使用珍
藏一词的葡萄酒说明其质量要高于某一特定生产 商的标准。 ? 在美国,最初标有珍藏一词的葡萄酒是指酿酒师 挑选出来留给自己享用的质量特别好的葡萄酒, 但是今天这个词被滥用,因此不再具备任何意义。 ? 在中国,一些酒标上标明木桶陈酿、木桶贮藏等 都是没有多少实际意义的词语。
意大利酒标解读
美国酒标和智利
? 酒标设计最为简单的国家当属美国和智利。 一般美国的葡萄酒酒标上方或下方会有加 利福利亚或纳帕谷等地域名字;而智利葡 萄酒酒标下面会表示出国家的名字。
葡萄酒的分级
? 我国生产的葡萄酒目前还没有分级,只有 合格和不合格两种。但从国家葡萄及葡萄 酒质量监督检验中心获悉:我国将成立专 门机构,对葡萄酒的质量进行分级,葡萄 酒的等级准备初步定为特级、优质和佐餐 酒三级。
葡萄酒的酒标上的非强制性内容
? 老藤(Vieilles Vignes ):一些法国酒标 上常出现的标识。
? 因为与新葡萄藤相比,老葡萄藤结的果实 很少,因此葡萄的质量以及由这些葡萄酿 制的葡萄酒的质量会很好。
? 但是,对于这个词没有任何定性的规定, 任何人都可以声称其葡萄藤是老葡萄藤。
葡萄酒的酒标上的非强制性内容
一、法国酒标
? 法国葡萄酒商标是世界上最复杂的。法文 不像英文容易辨认,而且多用花体字。
? 法国法律规定在酒标上必须标明的内容: 产地、酒商、等级。
法国酒标的国家特色
? 如果白色或米色的底上画着农田酒庄,是 法国葡萄酒的概率非常高。
? 如果还有用古典花体字样写的弯曲字母, 那更有可能是法国产的。
? 注意:副酒都是另取名字的 !
波尔多“五大名庄”的副酒
? “五大”名庄之中,拉图(TOUR) 除 了副酒称为LESFORTSDELATOUR 之外, 还有三房酒PAUILLAC, 是唯一来自“三房 酒”的酒庄,至于木桐 (CH.MOUTONROTHSCHILD),却在1993 年才第一次生产副酒称 LESECONDVINDEMOUTONROTHSCHIL D。
第十二讲 各国葡萄酒酒标、酒名
与品牌故事
酒标的法定内容
? 各种酒的标识不同,各国的规定也不一样,但最基 本的项目有: 酿酒葡萄品种、葡萄采收年份、生产 单位名称及产品代码、酒精度、容量、装瓶单位及 其地址。此外,有的国家还要求标注葡萄酒 质量等 级、产地及政府鉴定的号码 等。
? “产地”的标示是越精确品质越好,有些甚至标志 出是哪一个葡萄园的。年份是指葡萄的收获年,不 同的年份,葡萄的品质会有差异,葡萄收获的好坏 也直接影响酒的品质。
我国葡萄酒酒标的规定内容
? 我国对葡萄酒酒标的内容规定必须包含以 下内容:酒名称、配料清单、酒精度、原 果汁含量、制造者、经销商的名称和地址、 日期标示、贮藏说明、净含量、产品标准 号、质量等级、警示语、生产许可证等 。
我国对进口葡萄酒酒标的规定
? 所有进口葡萄酒必须有中文酒标,内容包 括原产国、酒精含量和净含量、进口商、 生产商的名称与地址。