旅游学概论重点
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第一章旅游活动和旅游学
1、旅游活动的三要素:旅游主体(旅游者)、旅游客体(既为旅游吸引物,包括了食住行游四个基本要素和购娱两个非基本旅游要素)、旅游媒介体(是指帮助旅游者完成其旅游经历和体验,为其在旅游过程中提供各种便利服务的旅游业及相关产业)。
2、旅游活动的基本特征:异地性、暂时性、非移民性和非就业性、综合性。
3、国际旅游和国内旅游的差别:是否跨越国界、消费水平不同、逗留时间不同、便利程度不同、经济作用不同、发展时序不同。
4、古代旅行:(1)远古时代的人类迁徙(具有求生性的特点)(2)原始社会晚期的旅行活动(是为了进行物品交换性质的易货贸易以及了解其他地区的市场需求情况,是自发产生的以一种经济活动为目的的旅行活动)(3)奴隶社会时期的旅行活动(外出易货贸易的需要而展开的一种经济性活动)(4)封建社会时期的旅行活动(商贸旅行、士人漫游(李白杜甫)、宗教旅行(玄奘鉴真)、科学考察旅行(徐霞客李时珍)、公务旅行(张骞郑和、帝王巡游(泰山封禅))。近代旅游活动的发展特点:消遣性旅行在规模上超过传统的商贸旅行、有组织的旅游活动不断壮大、国际旅游活动持续发展。近代旅游活动发展的原因:工业革命对近代旅游发展的影响、交通技术革新对近代旅游发展的影响、旅游业的诞生和发展对近代旅游发展的影响。二战后旅游活动迅速恢复的原因:世界人口的快速增长、世界经济的发展、交通运输工具的进步、带薪休假制度的实行、城市化进程的加快、教育事业的发展和通信技术的进步。现代旅游活动的特点:普及性、持续性、地理集中性、季节性。
5、旅游学学科性质:是社会科学的分支学科、是一门新兴的学科、是一门边缘性学科。
6、旅游学的学科体系:旅游学形成的学科基础有:经济、管理、地理、心理、社会、生态、美学、统计。旅游学的体系结构:旅游活动模块、旅游产业模块、旅游管理模块。
7、旅游活动:表现为一种短期性的生活方式,又表现为一种综合性的社会经济文化现象。
8、旅游:人们出于移民和就业之外的其他原因,暂时离开自己的惯常生活环境或工作环境前往旅游目的地的旅行,及在旅游目的地的逗留活动。
9、旅游本质:一种以获得心理上的快感为目的的审美过程和愉悦过程
10、旅游学研究对象:要素论:1.旅游活动过程的构成要素(六大要素)2.旅游活动运行机制中各要素(旅游活动主体客体媒介)旅游学的研究内容:旅游者、资源、产品、市场、业、组织、影响。
第二章旅游者
1、对有关术语的定义:居民:在短期初访他国之前,已经在本国至少居住了12个月以上的人。国际旅客:到一个不是自己惯常居住的国家去旅行,连续停留时间少于一年,主要访问目的不是去从事从所到访问国家获取报酬的活动的人。国际旅游者:24小时以上少于一年。国际一日旅游客:不足24小时且未在所到访问国家住宿设施内过夜。过夜旅游者:到一个不是自己惯常居住的国家作短期访问,至少逗留24小时的游客。一日游游客:到一个不是自己惯常居住的国家作短暂访问,停留时间不超过24小时的游客(包括在海上巡游度假过程中到访并上岸访问的邮轮乘客)
2、国内旅游者:是指我国大陆居民离开惯常居住地,前往我国大陆境内其他地方旅行和访问,并在目的地的住宿设施内停留至少一夜,最长不超过6个月的国内旅客。国内一日游游客:10千米以外,不超过6个小时但不足24个小时,并未在目的地的住宿设施内停留过夜的国内游客。决定个人旅游需求的客观条件:问题的提出、足够的可自由支配收入、足够的闲暇时间、其他客观条件
3、旅游动机的基本类型:身体(康体旅游)、文化(文化旅游/软探险)、社交(人际)、地位和声望、购物(商务、会议、修学旅游)。几种旅游动机:观察异国人民的生活状态、游览风景名胜、了解新鲜事物、体验某种浪漫生活、参加冒险、有益健康、访问自己的出生地、
避寒避暑、参加体育活动、考察历史、参加一些特殊活动。
4、旅游动机的影响因素:(1)内在因素:个性、态度、认知(2)外部条件:年龄、性别(生理特征的差异和男女在家庭中扮演的角色不同)、受教育程度、微社会群体
5、旅游者分类的标准:按是否跨越国界、按所涉及的地理范围、按组织形式、按旅游费用的来源
6、基于访问目的地的旅游者分类:消遣型旅行者、因公差旅型旅游者、因私事务型旅游者。
7、世界旅游组织对旅行者的分类:一是(过夜)旅游者,二是一日游旅游者
第三章旅游吸引物
旅游吸引物分为四大基本类型:旅游资源、旅游产品、旅游服务、旅游环境
旅游资源的特征:吸引力的定向性、区域性、垄断性、多样性、综合性、易损性。
旅游资源开发的原则:独特性突出原则、市场导向原则、保护优先原则、利益协调原则。旅游资源开发的内容:增强可进入性、建设与管理旅游景区、完善旅游设施、提升旅游服务水平、开拓旅游市场,优化旅游环境。
旅游产品:是指旅游业提供的、能够使旅游者获得一次完整的旅游经历的各种接待条件和相关服务的总和。
旅游产品要符合三个基本要求:内容的丰富性、结构的配套性、质量的均等性。
旅游产品的生命周期:是指旅游产品从投入市场直到退出市场的全过程。
其模型:推出期、成长期、成熟期、衰退期/在成长期。
延长旅游产品生命周期的策略:旅游市场开拓战略、旅游产品改进策略、旅游市场营销组合战略、旅游产品升级换代战略。
旅游资源分类:按国家标准分类(8个主类,31个亚类、155个基本类型)、基于成因和属性分类(自然旅游资源和人造旅游资源)、基于再生性分类(可再生和不可再生旅游资源)、基于品味和级别分类(世界级旅游资源、国家级旅游资源、省级旅游资源、市(县)级旅游资源)。
旅游产品的特点:综合性、服务性、不可转移性、不可储存性、不可分割性。
衡量旅游产品质量的标准:高质量就是符合服务规范、令消费者满意、意味着服务到位、是指价格和价值之间的交换公道、持之以恒的关注每一个工作细节。指标实际就两个:一是令消费者满意而是符合服务规范。
第四章旅游业
旅游业的构成:(1)“三大支柱”说:旅游社、饭店、住宿业和交通运输业(2)“五大部门”说:旅行社部门、交通运输客运部门、饭店与住宿部门以及游览场所经营部门和各级旅游管理组织(3)“八大部门”说:餐饮服务部门、住宿服务部门、交通运输部门、旅游景区部门、旅游纪念品部门、娱乐服务部门、旅行社部门、旅游行政管理机构和旅游行业组织。
旅游业的特点:综合性、服务性、劳动密集性、脆弱性。
我国旅行社的分类:一、二、三类旅行社、国际旅行社和国内旅行社、国内投资旅行社和外商投资旅行社
欧美国家的旅行社分类:旅游批发/经营商、旅游零售商。
旅行社的产品:包价旅游、散客旅游。
旅行社在旅游业中的作用:旅游业的先锋、旅游供应商的产品展示平台与销售渠道、旅游活动的组织者。
饭店的发展历史:小客栈时期、大饭店时期、多种饭店竞争时期
饭店业在旅游业中的作用:旅游业的物质基础、旅游收入的重要源泉。
旅游交通客运在旅游业中的作用:完成旅游活动的先决条件、目的地旅游业的命脉、目的地旅游收入的重要来源。