宾馆客房部总经理述职报告
酒店客房部经理述职报告
酒店客房部经理述职报告酒店客房部经理述职报告1尊敬的宾馆领导:我非常荣幸能够成为xx宾馆的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在宾馆行业积累了点滴的工作经验,但自从来到xx宾馆以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!客房部作为宾馆的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响宾馆的外在形象与经济效益。
此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。
根据我们xx宾馆的自身特点,针对以后的'客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1、提高员工服务质量,强化员工服务意识对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此宾馆服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高客房的卫生质量加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响宾馆声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
宾馆总经理述职报告7篇
宾馆总经理述职报告7篇宾馆总经理述职报告1根据上级领导安排,现任某某公司副总经理,主抓全公司机电、运输工作,一年来,在公司的党政领导的正确领导下,始终坚持“平安第一,预防为主、综合治理〞的平安生产方针,坚持“管理、装备、培训〞三并重原那么,严格落实平安生产的法律法规,克服重重困难,脚踏实地,勤勤恳恳与同事们一起为企业的开展努力工作,各项工作取得了较好的成绩,现将20某某年以来工作述职如下:一、加强理论学习,促进思想进步。
始终把政治理论学习放在首位,根据公司党委学习安排,不仅按时参加班子集体学习,而且还挤时间自学,并坚持写学习笔记。
通过学习,不仅提高了自己的理论水平,而且更加坚决了理想信念,在工作中与时俱进、与创先争优活动有机的结合起来,积极发挥先锋模范带头作用,不断增强对企业负责、对职工群众负责的高度政治责任感、使命感,增强了干劲,增强了工作的积极性、主动性。
不管从思想上、还是行动上都与集团公司党委和矿业公司党委保持高度一致,有力地促进了工作的开展,圆满完成了领导交给的各项任务。
同时,认真执行上级各项规定,自觉做到廉洁自律,对自己、亲属和下属严格要求,不谋私利,不损害公司集体利益。
二、加强机电专业管理职能,开源节流,节支降耗。
1、严格机电设备和五小领用制度,加强对制修设备、配件的检查和验收,保证检修质量,不合格的产品严禁使用,同时做好设备保值管理,充分发挥设备效能,做到物尽其用。
2、加强用电管理工作,深入开展节能挖潜工作,对地面车间、办公室推广更换节能灯1500余盏;对各个用电地区按实际需要下达指标考核,并定期不定期进行用电检查,杜绝了浪费现象;同时在井下工作面安装使用了KXBZ—2/127型泵站自动控制电控箱一台,可节电30%,更换高耗能水泵、电机、变压器共计28台,改造电机车司空器16台、节电率达20%,实行避峰填谷等,通过采取一系列措施,1—9月份节约电量227.3万kwh,降低了企业的综合本钱。
宾馆客房部经理的述职报告
宾馆客房部经理的述职报告宾馆客房部经理的述职报告「篇一」尊敬的各位领导各位同事:大家好!转眼间进入xx工作已经一年了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。
让我学到了许宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。
在这一年通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。
做为一名客房部x楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。
在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。
这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。
本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了使得到客人周到的服务。
我在工作中尽可能做到:1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、设备设施方面:每天根据客房区域的硬件部分的实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。
3、开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是xx的主要创收部门,同时也是xx成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。
例如:每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,会为xx节约了一笔不少的电费。
4、针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。
发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
宾馆总经理年终述职报告(精)[精选五篇]
宾馆总经理年终述职报告(精)[精选五篇]第一篇:宾馆总经理年终述职报告(精)述职报告尊敬的各位领导、各位同事:大家好!2010年是基地宾馆经营发展的第一年,也是我就任基地宾馆总经理的第一年,我自5月份到基地以来,与各位领导及各位同事一同走过了八个月的不平凡的创业经历。
回首即将走过的这一年,基地宾馆在各位领导的正确领导下,在各位同事的艰苦努力和辛勤工作下,经历了各种大型团队、会议及重要VIP 接待工作的考验,全年比较圆满完成了各项接待和管理的工作任务,取得了良好的社会反映,在良性循环和不断发展的道路上稳步前进,逐步走向成熟,实现了既定的工作目标。
2010年5月—11月宾馆开房总数为1207间,开房率为7.83%,接待人数2140人;餐饮完成招待餐253餐次,运动员餐约30人350餐次,预计营收51万元。
一年来,我始终以强烈的责任感和事业心,在岗位上勤勉敬业,尽职尽责,在思想、工作等方面取得了一定的收获。
根据我主管宾馆的日常工作,我紧紧围绕“安全、管理、服务”为工作中心,以“规范管理,塑造形象,优质服务”的工作指导方针,树立“两种意识”,即全方位成本意识、全过程质量意识;实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过大家的共同努力,取得了较好的成绩。
现就一年来个人的工作、思想、履职等方面进行汇报,请各位领导和同事审议并指正。
一、加强理论学习,不断提高个人道德修养和政治理论水平按照建设学习型党组织和学习型干部的要求,作为一名党员,我坚持将学习作为一项首要政治任务,作为提高个人领导能力和经营管理水平的有效途径。
深入学习领会党的十七大精神和十七届全会精神,深入开展科学发展观学习,不管工作多忙,坚持每天抽出一定时间读书学习,相信这一点各位有目共睹,做到在思想上、行动上同党中央保持一致,始终坚持将理论学习与工作实践紧密地结合起来,以学到的理论指导实践工作,并善于从工作中总结成果丰富理论知识。
二、实施品牌管理,积极努力圆满完成各项工作任务1、认真作好各项准备工作,切实保障宾馆顺利接待。
2024年酒店总经理年度述职报告5篇
2024年酒店总经理年度述职报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房经理述职报告三篇
酒店客房经理述职报告三篇导读:本文酒店客房经理述职报告三篇,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
【篇一】各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾XX年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在XX年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:(一)执行岗位职责情况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量XX年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
XX 年小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用元。
宾馆客房部经理的述职报告
宾馆客房部经理的述职报告宾馆客房部经理的述职报告「篇一」紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。
客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。
在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体人员上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。
在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。
借此辞旧迎新之际,过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。
下面也对部门今年的工作进行总结:一、工作方面1、规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为体现客房人员的专业素养,针对人员在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新人员的教材。
在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。
2、为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求人员在日常工作中严格按照规定执行。
在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。
3、逐步提高部门所有人员及管理人员的综合素质,具体表现(1)人员对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。
(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。
并进行每周一次管理人人员作例会。
(3)重点进行人员的思想教育工作,使每位人员增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。
4、制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。
酒店客房部经理述职报告(6篇)
酒店客房部经理述职报告(6篇)酒店客房部经理述职报告1各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用__元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2。
客房部经理述职报告(通用5篇)
客房部经理述职报告客房部经理述职报告(通用5篇)日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又将告一段落了,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,是时候认真地做好述职报告了。
那么应当如何写述职报告呢?下面是小编收集整理的客房部经理述职报告(通用5篇),希望能够帮助到大家。
客房部经理述职报告1各位领导、各位同事:大家好!随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,20xx 年客房部的工作也圆满的划上了句号。
一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。
同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。
但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。
一、20xx年工作情况:1、经营情况:圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。
客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。
2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。
1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。
07年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。
3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。
规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。
为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。
以适应新发展,并达到有效性。
激励员工,开展多岗位竞争。
如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。
4、加强基础管理,提升企业形象。
积极开展“6S”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。
在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。
如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,07年间共发现住客房未关好门达130余起。
客房经理年终述职(3篇)
第1篇大家好!在这辞旧迎新的时刻,我怀着激动的心情,向大家汇报我过去一年的客房管理工作。
回顾过去的一年,我深感责任重大,使命光荣。
在此,我要感谢公司领导和同事们对我的关心与支持,让我在工作中不断成长和进步。
以下是我2019年度客房管理工作的述职报告。
一、工作回顾1. 客房卫生管理过去的一年,我始终将客房卫生作为工作的重中之重。
严格执行卫生标准,确保每位入住客人都能享受到干净、舒适的客房环境。
具体措施如下:(1)加强客房清洁员培训,提高清洁技能和服务意识;(2)定期检查客房卫生,发现问题及时整改;(3)加强客房用品管理,确保用品齐全、完好;(4)推行绿色环保理念,减少一次性用品使用,提高客房环保标准。
2. 客房服务管理(1)提高服务质量,确保每位客人都能享受到热情、周到的服务;(2)加强与前台、保安等部门的沟通协作,确保客房服务与酒店整体运营相协调;(3)关注客人需求,提供个性化服务,提升客人满意度;(4)定期开展服务技能培训,提高员工综合素质。
3. 客房设备维护(1)定期检查客房设备,确保设备正常运行;(2)发现问题及时报修,缩短维修时间;(3)加强设备保养,延长设备使用寿命;(4)推行节能降耗措施,降低酒店运营成本。
4. 客房安全管理(1)加强客房安全管理培训,提高员工安全意识;(2)严格执行安全检查制度,确保客房安全;(3)关注客人入住安全,提供安全提示;(4)加强消防安全管理,确保消防安全。
二、工作亮点1. 客房卫生状况得到明显改善,客人满意度显著提高;2. 客房服务质量稳步提升,得到领导和同事的一致好评;3. 客房设备维护到位,设备故障率明显下降;4. 客房安全管理得到加强,确保了入住客人的安全。
三、工作不足与改进措施1. 工作中存在一定的沟通协调问题,导致部分工作进展缓慢。
改进措施:加强与各部门的沟通,提高工作效率。
2. 部分员工服务意识有待提高。
改进措施:加强员工培训,提高员工服务意识。
客房经理述职报告最新8篇
客房经理述职报告最新8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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宾馆总经理述职报告5篇
宾馆总经理述职报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房经理的工作述职报告范文(通用6篇)
酒店客房经理的工作述职报告范文(通用6篇)酒店客房经理的工作述职报告范文(通用6篇)时间象奔腾澎湃的急湍,它一去无返,毫不流连,回顾过去的工作,倍感充实,收获良多,我们要做好总结,写好述职报告哦。
那么写述职报告需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的酒店客房经理的工作述职报告范文(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店客房经理的工作述职报告1尊敬的各位领导、各位同仁:根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。
在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫xxx,现任客房部经理。
我是去年7月进入xx饭店工作的,进入xx饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。
下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。
我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。
从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。
能够成为管理近xx名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。
时至xx年xx月份,xx区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。
在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了xx饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。
初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉xx饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领会。
可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。
宾馆总经理述职述廉报告范文(通用3篇)
宾馆总经理述职述廉报告范文(通用3篇)宾馆总经理述职范文篇1时光飞逝,斗转星移。
转眼间我来商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。
有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去xx人的伟大和成功,展望未来让我看到的是希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!随着国家经济体制的改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,为了我们把自己的业务很快提高,公司领导决定今年在我们商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核,努力提升自己。
是学习的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。
我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。
我现担任工程部经理一职,虽然两年来的时间不长,但我也是同大家一块学习一块成长起来。
来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。
我相信一份耕耘,就会有一份收获。
从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。
所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学习,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。
身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。
两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。
客房经理述职报告5篇
客房经理述职报告客房经理述职报告5篇我们眼下的社会,大家逐渐认识到报告的重要性,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编精心整理的客房经理述职报告5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
客房经理述职报告篇120xx年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。
结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下:一、经营方面:20xx年客房完成的营业总额为14200717.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。
2024年12月宾馆客房部经理述职报告(2篇)
2024年12月宾馆客房部经理述职报告各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在xx年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职(一)执行岗位职责情况人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
xx年小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。
客房经理述职报告六篇
客房经理述职报告六篇客房经理述职报告篇1尊敬的各位领导、各位同仁:大家好!时光飞逝,转眼间20__年即将过去。
我在这里向大家提前拜个早年:祝大家新春愉快,合家欢乐!我在咱们公司已工作__年了,可以说是个实实在在的老员工。
我在餐饮部、行政部、采购部、物业部、客房部都呆过,负责相关的主要业务。
特别是客房部,我工作的时间最长,有20__年。
经过多年的工作历练,我对咱们酒店的业务工作能够做到心中有数,成竹在胸。
这次,重回客房部服务,是承蒙领导对我的器重,把酒店改革后的重任交给我。
起初,我也曾犹豫过,比我优秀的人才到处都是,我能担此重任吗。
见我犹豫不决,总经理专门找我谈话,表达了事件的紧迫性犹如救火一般,希望我挑起这个重担,帮酒店渡过难关。
作为一名老员工,酒店遇到困难需要我的时候,我是义不容辞的。
我决定接下客房部经理一职。
在辛勤忙碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特别是公司开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,不分昼夜,忙前忙后地布置酒店。
现在,我借此机会,向大家道一声谢,“谢谢大家对我工作的支持。
你们辛苦了,你们才是我们__酒店的功臣。
”一、认真努力,做好采购工作今年上半年,我主要负责酒店的采购任务。
每次接到任务,我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。
经常来回跑市场,为酒店采购品质优,价格适中的商品。
特别是三月份酒店装修期间,采购任务量大、任务重。
我经常开车跑市场共20多次,经常是早出晚归。
而且,我们只有两个人,我既当司机,又当采购。
其中的辛苦,不言而喻。
但为了公司,我毫无怨言,即使牺牲休息日,也要确保采购工作的顺利完成。
二、布置周全,保证酒店顺利开业咱们酒店开业前期,一切都处于一片空白。
首先,酒店装修后,设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。
我积极组织新老员工完成客房清洁工作。
坚持白天打扫,夜里搬运家私、设备。
通过大家的不懈努力,以昂扬的斗志,勇于拼搏的精神,顺利完成了酒店的客房布置任务。
酒店客房部经理述职报告8篇
酒店客房部经理述职报告8篇酒店客房部经理述职报告1尊敬的宾馆领导:我非常荣幸能够成为__宾馆的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在宾馆行业积累了点滴的`工作经验,但自从来到__宾馆以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!客房部作为宾馆的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响宾馆的外在形象与经济效益。
此次感谢领导的'信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。
根据我们__宾馆的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1、提高员工服务质量,强化员工服务意识对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此宾馆服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高客房的卫生质量加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响宾馆声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
2024年8月宾馆客房部经理述职报告范文(2篇)
2024年8月宾馆客房部经理述职报告范文各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在xx年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职(一)执行岗位职责情况人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
xx年小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。
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宾馆客房部总经理述职报告
各位领导、各位同事:
大家好!
新的一年开始了,回顾XX年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在XX年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:
人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量XX年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
XX年小物品平均节省率30%。
软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省元。
为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。
会议接待及Ok厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四
个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。
等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。
Ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用Ok厅的电话后马上赶来。
从没有在时间上耽误过Ok厅的使用。
对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。
为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。
定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,舞螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生•
1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。
尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。
2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。
3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。
XX年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。
预计达到标准化水平。
2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。
员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。
对长包房班长和经理必须每天都进入查看。
争取XX年在卫生方面不出现客人投诉的现象。
3、制定硬件等的定期检查维修制度,避免突发事故。
下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设滋设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的ab区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的ab区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。
每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。
4、做到会议室Ok厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。
5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。
6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。
以上是我对XX年工作的汇报和XX年工作的设想,最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。
客房部
XX年1月9日。