旅游经济学第三章旅游需求、供给和均衡

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第三章旅游供给的表达、弹性、规律及供需均衡

（三）住宿设施包括向所有类型游客提供商业性或准商业性过夜设施的所有机构饭店：以建筑物、内在设备设施以及管理和服务人员的集合为依托，主要为离开常住地的消费者提供住宿服务为主的组织蕴涵着价值创新的理论基础家庭旅馆（可以深入研究的课题）住宿设施可以成为当地旅游经济发展的推进者
长江三角洲城市旅游资源类型结构及其比较（截至2005 12月 2005年表长江三角洲城市旅游资源类型结构及其比较（截至2005年12月31 ）（单位单位：日）（单位：个）
表
旅游城旅游企业总计总市数上海市南京市无锡市常州市苏州市南通市扬州市镇江市泰州市杭州市宁波市嘉兴市湖州市绍兴市舟山市总计 1252 547 278 132 364 131 146 102 68 543 329 161 113 178 151 4495 19 21 21 16 24 12 8 8 5 19 16 14 6 17 5 211
风景历史文森林旅游区（旅游区（点）全国工农化名城公园世界名胜区旅游城市中国优秀业旅游示旅游城市范点遗产国家国家国家 4A 3A 2A 1A 级省级级省级级省级 1 6 18 1 0 0 0 0 0 1 0 2 0 上海市 1 8 7 6 8 0 1 1 2 1 0 2 1 南京市 3 7 7 6 8 0 0 1 0 0 2 3 1 无锡市 2 8 4 1 10 1 0 0 0 0 0 0 3 常州市 5 10 17 3 4 0 2 1 3 2 0 4 2 苏州市 2 1 2 3 7 0 0 0 2 0 0 0 1 南通市 1 4 4 3 1 0 0 1 0 1 2 0 2 扬州市 2 1 4 3 1 1 0 1 3 1 0 2 1 镇江市 0 2 1 0 4 0 0 0 0 0 1 0 0 泰州市 4 6 16 1 2 0 0 2 2 1 1 4 4 杭州市 2 4 9 6 1 0 0 1 1 1 0 2 2 宁波市嘉兴市 3 3 4 1 9 0 0 0 1 0 1 0 1 1 3 3 0 3 0 0 1 1 0 1 0 3 湖州市 2 0 6 3 8 0 0 1 5 1 0 2 1 绍兴市 1 1 1 0 2 2 0 3 2 0 1 0 1 舟山市长江三角 30 64 103 37 68 4 2 13 22 9 8 21 22 洲总计苏浙沪总 34 93 126 53 146 9 2 21 52 12 15 39 65 计 246 539 671 522 927 130 30 177 － 101 － 305 －全国文物保自然护单位保护区国家省级国家省级级级 19 122 0 0 31 120 0 1 14 70 0 1 4 25 0 0 34 111 0 1 4 15 0 0 11 29 0 0 4 20 0 1 3 16 0 0 27 44 1 2 21 25 0 0 11 16 0 0 13 18 0 1 16 42 0 0 3 6 0 0 215 279 2009 679 －－ 1 4 1146 7 10 －

旅游经济学第三章旅游需求与旅游供给

• 年龄对人们的旅游需求具有较大的影响，这主要是由于不同年龄阶段的人，其身体状况、心理状态和生命周期不同所致。
四、旅游需求的影响因素
2．经济因素
➢ 从价格和汇率方面看，旅游需求与价格具有负相关关系。当旅游产品价格上升，旅游需求量就会下降；当旅游价格下跌，旅游需求量就会上升。另外，在国际旅游中，汇率变化对旅游需求的影响表现在：当旅游目的国对客源国的汇率上升，旅游目的国的货币升值，则前往该国的旅游者或旅游停留时间就减少；反之，当旅游目的国对客源国的汇率下跌，旅游目的国的货币贬值，则促使前往该国的旅游需求增加。可见，汇率变化不一定会引起国际旅游总量增加或减少，但是会引起对货币升值的目的国的旅游需求减少，而对货币贬值的目的国的旅游需求增加。
旅游供给的构成相当复杂，根据供给对旅游者直接参与旅游活动的重要程度，可将旅游供给分为基本旅游供给和辅助旅游供给两大类。基本旅游供给是指一切直接与旅游者发生联系，使旅游者在旅游过程中亲身接触和感受的旅游产品，它包括构成食、住、行、游、购、娱各要素的所有产品。
二、旅游供给的特点
旅游供给的综合性
三、旅游需求的特点
旅游需求的整体性
旅游需求的季节性
旅游需求的多样性
旅游需求的敏感性
四、旅游需求的影响因素
1．人口因素
➢ 人口是影响旅游需求的最基本因素之一，因为旅游本身就是人的一种行为。人口的数量、素质、分布及构成对旅游需求产生重要的影响，从而形成不同的旅游需求规模和结构。
四、旅游需求的影响因素
一、旅游需求的概念
旅游需求表现为旅游者对旅游产品的购买
欲望
需求量是愿意而且能够购买的数量，但不
是已经购买的数量
旅游需求是指一种旅游产品的需求量与其

旅游经济学_郑元同_第3章旅游需求与供给

§第一节旅游需求
一、旅游需求的概念
（一）需求与旅游需求需求是指人们在一定条件下对某种事物渴求满
足的欲望，是产生人类一切行为的原动力。那么旅游需求是：
A、表现为旅游者对旅游产品的购买欲望 B、表现为旅游者对旅游产品的购买能力 C、表现为一种有效需求（二）旅游需求的特点： 1、整体性 3、主导性 2、季节性 4、复杂性
§第一节旅游需求
结论:
1、旅游需求价格弹性系数始终为负数。
2、需求价格弹性系数可能出现三种情况：
第一种情况： EP＞l。表明旅游需求有弹性或弹性大。第二种情况：EP＜1。表示旅游需求缺乏弹性或弹性小。第三种情况：EP＝1。表示旅游产品价格的变化将导致旅游需求量相同比率的反向变化。
§第一节旅游需求
四、旅游需求弹性和需求弹性系数
（一）旅游需求价格弹性和旅游需求价格弹性系数
旅游需求价格弹性：旅游需求量随旅游产品价格的变
化而发生相应变化，这种反应变化关系称之为旅游需求价
格弹性。
Ep

Q2 Q1 Q1

P2 P1 P1
为了解决P1、P2，Q1、Q2选择问题，人们通常采用中
点公式或平均公式法来计算旅游需求价格弹性系数其计算公
章节
3.0.0 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.1.6 3.1.7 3.1.8 3.1.9 3.1.10 3.1.11 3.1.12 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.2.5 3.2.6 3.2.7 3.2.8 3.3.1 3.3.2
§第一节旅游需求
章节
3.0.0 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.1.6 3.1.7 3.1.8 3.1.9 3.1.10 3.1.11 3.1.12 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.2.5 3.2.6 3.2.7 3.2.8 3.3.1 3.3.2

第三章旅游需求与供给

分类
目的
身体方面的动机
获得健康的身体，旅游中通过身体的活动得到精神的放松，消除紧张烦躁的心理
文化方面的动机
获得有关异国他乡的知识的愿望，了解欣赏异地文化，进行文化交流，具有较强的求知性。
交际方面的动机地位和声望方面的动机
希望接触他人，摆脱日常生活压力和家庭事务的繁杂，探亲访友，在异地结识新朋友，建立新友谊
旅游需求价钱弹性是指旅游需求量对旅游产品价钱变
化的反响水平，旅游需求价钱弹性系数是指旅游价钱
变化的百分数与旅游需求质变化的百分数的比值。由
于旅游需求量与旅游价钱的变化方向相反，所以旅游
价钱弹性系数总是表现为正数，通常用相对值来表示，
其计算公式如下：
2021/7/24
石斌制造
〔一〕旅游需求价钱弹性
2021/7/24
石斌制造
本章内容体系
旅游需求
旅
游
需影响旅游需求的要素和旅游需求的普通规律求
与
供
旅游供应
给
旅游供应与旅游需求的平衡机制
2021/7/24
石斌制造
第一节旅游需求
一、旅游需求的概念从经济学意义上说，需求是指在一定时期内和一定
条件下，消费者情愿并且可以购置的商品或效劳的数量。当消费者的消费对象是旅游产品时，这种需求就是旅游需求。因此就普通经济意义而言，旅游需求，是指在一个特定时期内有旅游愿望和闲暇时间，消费者在各种能够的价钱下情愿并可以购置的旅游产品的数量。正确了解旅游需求的概念，需求掌握以下几点。〔1〕一定时期通常指一年，一定条件指影响需求量的各种要素〔如价钱、支出等〕不变。〔2〕需求量是情愿而且可以购置的数量，但不是曾经购置的数量。〔3〕旅游需求是指一种旅游产品〔包括效劳〕的需求量与其价钱之间的关系。

旅游经济学第三章旅游需求基本理论

旅游经济学
第三章旅游需求基本理论一、旅游需求的概念二、旅游需求的层次分解三、旅游需求的简单模型四、旅游需求的衡量指标
整理课件
一、旅游需求的概念
1、需求与旅游需求
在一个特定时期内有旅游欲望和休闲时间的消费者在各种可能的旅游价格下愿意并能够购买的商品（旅游产品）数量
整理课件
2、旅游需求的形成（1）旅游动机（2）支付能力（3）闲暇时间
整理课件
旅游需求价格弹性的影响
调整的时间旅游的目的单项组成部分的功能旅游目的地
整理课件
旅游需求与支付能力
可自由支配收入
I1 I I2
D2 D D1 旅游需求量
整理件
支付能力与闲暇时间的共同决定
可自由支配收入
I1 I2 I
D D1（D2）旅游需求
整理课件
支付能力与闲暇时间的共同决定
法国巴黎
劳动法规定每年有30天的带薪休假，其中雇主有义务给予12天以上（最多24天）的连休假，连休假必须在5月1日——10月31日之间，剩余部分可集中也可分散使用
整理课件
若干种休假制度的介绍
美国洛杉矶
节假日：节日10，假日140天；若为联邦政府公务员则 10天都要指定，且5天为星期天
学校的寒暑假：公立与私立学校不同，不同区域的学校也不一样。公立学校也因学校采取轮休方式而不同
职工累计工作已满１年不满１０年的，年休假为５天；已满１０年不满２０年的，年休假为１０天；已满２０年的，年休假为１５天。国家法定休假日、休息日不计入年休假假期。职工依法享受寒暑假或者探亲假的，年休假假期冲抵寒暑假、探亲假假期。
整理课件
3、旅游需求的特性
指向性：时间指向性

旅游需求与供给

7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。20 20年7 月上午5 时1分2 0.7.170 5:01Jul y 17, 2020
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年7 月17日星期五5 时1分4 1秒05: 01:4117 July 2020
•
9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。上午 5时1分 41秒上午5时1 分05:0 1:4120. 7.17
量越也少相，应对减旅少游，产因品此的，需旅求游量需就求越量少与闲
暇时间基本上成正向型关系
Pa P2
P1
P3
Da=旅游需求曲线
2.3 旅游需求弹性与弹性系数
(一)旅游需求价格弹性
旅游需求价格弹性系数是指旅游价格变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。
/ Q¹-Qº
(一)旅游供给与旅游需求在数量上的矛盾主要表现在旅游供给或旅游接待能力与旅游者总人次的不相适应上。 (二)旅游供给和旅游需求在时间(季节)上的矛盾 (三)旅游供给和旅游需求在空间(地域)上的矛盾 (四)旅游供给和旅游需求在结构上的矛盾
4.3 旅游供求矛盾的均衡机制
(一)在市场经济条件下，旅游供求矛盾主要依靠价值规律的作用进行调节，通过价格机制达到市场均衡。在旅游市场上，当某种旅游产品供不应求时，该旅游产品的价格就会上升，促使需求量减少，而供给量则增加，直到供求大体相当为止；反之，当某种旅游产品供大于求时，该旅游产品的价格就会下降，促使旅游需求量上升，而旅游供求量则会减少，直到供求大体相当为止。通过旅游价格的上下调整使旅游供给与旅游需求达到平衡，这便是价格对旅游供求的调节机制。如图 3-10所示：
3.3 旅游供给规律
在其他条件不变的情况下，某旅游产品的供给量随该产品价格的上升而增加，随该产品价格的下降而减少。

旅游经济学第三章旅游需求、供给和均衡

436.1
2006
7174.728
13.94
446.9
2007
8471.054
16.10
482.7
2008
9781.600
17.10
511.6
2009
10803.340
19.00
536.0
2010
12118.300
21.00
599.1
第二节旅游供给
▪ 一、旅游供给的概念 ▪ 在旅游经济活动中，旅游供给是指在一定
4.弹性概念的扩大
▪ （1）旅游需求收入弹性
▪ 旅游需求收入弹性，就是指旅游需求量与人们可支配收入之间的反应及变化关系。
▪ 旅游需求收入弹性系数，是指人们可支配收入变化的百分比与旅游需求量变化百分比的比值。
QD
eDI
QD I
I
根据国际有关组织的
研究表明：旅游需求收入弹性系数一般都在1.3～ 2.5之间，有的国家甚至高达3.0以上。
时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。 ▪ 旅游供给的目的是为了满足旅游需求 ▪ 旅游供给必须是有效的供给 ▪ 旅游供给是由基本旅游供给与辅助旅游供给两大类组成
第二节旅游供给
▪ 二、影响旅游供给的变量和限制因素
▪ 旅游资源因素
▪
一是旅游供给的方向和内容；二是旅游供给的数
目的地的旅游产品的整体质量
旅游需求规律
▪ 旅游需求量与旅游产品的价格成反方向变化
▪ 旅游需求规律的基本内容是：在其他因素不变的情况下，人们对某一旅游产品的需求量随该产品的价格变动成反方向变化。
▪ 旅游需求量与人们的可支配收入呈同方向变化

第3章旅游需求与供给(精)

旅游净出游率=外出旅游人数/总人口数旅游重游率（旅游频度）
=外出旅游人次/外出旅游人数旅游开支率（旅游消费率）——反映居民外出旅游需求强度
=外出旅游消费总额/居民消费总额
习题：
1、在影响旅游需求的其他因素不变的条件下，旅游目的地旅游产品价格上升，请在需求价格曲线图中表示需求量的变化或需求水平的变化。
物质容量环境容量心理容量社会文化容量经济容量
（2）旅游资源开发利用率
习题：
1、在影响旅游供给的其他因素不变的条件下，旅游目的地旅游产品价格上升，请在供给价格曲线图中表示供给量的变化或供给水平的变化。
2、在影响旅游供给的其他因素不变的条件下，旅游目的地旅游产品生产要素价格下降，请在供给价格曲线图中表示供给量的变化或供给水平的变化。
计算公式是：设：EDc——旅游需求交叉弹性系数； Qx0，Qx1——变化前后x 旅游产品的需求量； Py0，Py1——变化前后y 旅游产品的价格。
则有：
第三节旅游供求弹性
根据旅游产品的替代性和互补性特点，计算出来的旅游需求交叉弹性系数有两种情况。 1、如果旅游产品y 对旅游产品x 具有替代性，那么旅游产品y 价格下降必将引起对旅游产品x 的需求量减少；反之，旅游产品y 价格上涨则引起对旅游产品x 的需求量增加。因此，对于具有替代性的旅游产品而言，其旅游需求的交叉弹性系数EDc 必然是正值。
第三节旅游供求弹性
点弹性与弧弹性的重要区别：点弹性是指因变量相对于自变量某一点上的变化程度。弧弹性则是指因变量相对于自变量某一区间上的变化程度。
第三节旅游供求弹性
二、旅游需求弹性旅游需求弹性：指旅游需求对影响因素变化的敏感性，即旅游需求量随其影响因素的变化而相应变化状况的程度。由于旅游产品的价格和人们可支配收入是影响旅游需求的最基本因素，因此旅游需求弹性可具体划分为：旅游需求价格弹性和旅游需求收入弹性。

旅游经济学第三章供给

S=f(P)
其中：S— P— f—两者之间的函数关系
旅游供给曲线
旅游产品价格为P0时，旅游供给量为Q0，当旅游产品价格上升至P1或下降至P2时，旅游供给量则相应增加至Q1 或减少至Q2
价格不变，其他因素变化导致旅游产品供给量的变化
• （1）政策
• （2）社会经济发展水平
• （3）自然历史条件 • （4）科学技术水平
• 可见，高德餐厅具有较高的就餐需求价格弹性，因此价格的变化将会带来销售量和总收益的明显变化。 • 降价前后高德餐厅午餐总收益增加了2988-1160=1828美元
元，通常每天就餐人数约为40人；而采取19.92美元的价格后，每天大约接
待150人就餐。请对该降价策略作出评价。
• │Ep│={(150-40)/[ (150+40) /2] }÷{(19.92-29)/[ (19.92+29) /2] }
• ≈3.1
• 40*29=1160美元
• 150*19.92=2988美元
三、旅游供求矛盾的均衡机制
1、价格机制 2、政府政策（宏观调控） 1．旅游发展战略与规划国务院关于印发“十三五”旅游业发展规划的通知
/zhengce/content/2016-12/26/content_5152993.htm
2．税收政策 3．价格政策 4．营销策略
思考题
• 自1999年我国实行“黄金周”以来，出现了从未有过的休闲旅游热潮，使人们有多段较长的假期开展各类休闲旅游活动，然而这种过度集中的休闲旅游活动也引发了许多问题。如消费价格上涨甚至暴涨、客房爆满、车船和景区拥塞等导致游客不满，你认为应如何解决这一难题？
计算题
• A景区的门票价格定为100元，每天有200人来参观旅游；但是如果将门票价格下调为80元时，则旅游者人数可达到每日260人，试计算当旅游者人数在200～260人之间时的门票需求价格弹性系数并分析景区应该提价还是降价来增加经济收益。

旅游供给与需求的均衡

旅游供给与需求的均衡在当今社会，旅游已成为人们生活中的一种重要方式。

旅游不仅可以给人们带来休闲放松的机会，还可以增长见识，拓宽视野。

然而，旅游市场的供给与需求之间的均衡问题一直是旅游业面临的挑战。

本文将探讨旅游供给与需求的均衡以及如何实现这种均衡。

供给与需求是经济学中的基本概念，它们直接影响着市场的运作和发展。

旅游供给指的是旅游产品和服务的提供情况，包括旅游景点、酒店住宿、交通等；旅游需求则是指消费者对旅游产品和服务的需求程度。

在旅游市场，供给与需求之间的均衡是指供给量和需求量之间的平衡状态，即供需量能够相互匹配，使市场运作得以平稳进行。

实现旅游供给与需求的均衡并非易事，因为旅游市场的供给与需求往往受到多种因素的影响。

首先，旅游目的地的吸引力和知名度对供给与需求的平衡起着重要作用。

如果一个目的地具有独特的自然景观、悠久的历史文化和发达的旅游设施，那么它的吸引力就会更大，需求也相应增加。

其次，政府对旅游业的政策和支持程度也会直接影响供给与需求的均衡。

政府可以通过发展旅游基础设施、提供财政和税收优惠等方式来吸引更多的供给与需求。

最后，市场竞争状况也会对供给与需求的均衡产生影响。

如果市场上存在过多的旅游供给，而需求相对较少，那么供给与需求之间的平衡就会被打破，市场可能出现波动甚至崩溃。

为了实现旅游供给与需求的均衡，需要采取一系列的措施。

首先，相关部门和机构应加强市场调研和预测，及时获取旅游市场的供需信息，以便合理安排旅游资源的开发和利用。

其次，需要注重旅游产品和服务的质量和创新。

提供高质量的旅游产品和服务可以吸引更多的消费者需求，同时也能够提高供给的竞争力。

此外，建立健全的旅游产业链和合作机制也是实现供需均衡的重要手段。

不同旅游环节的协作合作能够提高资源的利用效率，从而满足消费者的需求。

除了上述措施，政府在实现供给与需求的均衡中扮演着重要角色。

政府可以通过制定旅游政策、提供资金支持和完善管理机制等方式来引导旅游供给与需求的均衡。

旅游经济学第三章

（五）旅游需求的影响因素
2、经济因素
经济条件是产生一切需求的基础，因此，国民经济发展水平、人们收入分配、旅游产品价格、外汇汇率等都直接和间接地影响着旅游需求的规模及结构。
（五）旅游需求的影响因素
3、社会文化因素
旅游者所在不同国家或地区的社会文化的差异性，以及由于社会文化因素影响所形成的消费习惯和需求心理，在很大程度上影响着旅游者的旅游需求，从而影响着旅游者的消费行为。
游愉悦行为的自动平衡倾向和择取倾向，是心理内驱力在潜在旅游者头脑中的意识反映。
旅游动机是由旅游需要所催发、受社会观念和规范准则所影响、直接规定具体旅游行为的内在动力源泉。
旅游动机和旅游需要属于心理学的范畴。
旅游需求和旅游需要有区别。
旅游需求是一个经济化了的概念，而且是一个在旅游者旅游购买决策过程中表现出来的概念。
潜在旅游需求
实际旅游需求
• 实际旅游需求是指三大前提条件都具备时的状态；
• 潜在旅游需求是指旅游支付能力和闲暇时间不同时具备时的状态；
• 在旅游研究中人们更多的关注实际旅游需求；
• 潜在旅游需求在短期内进入旅游经济循环的可能性不大；
• 但潜在旅游需求是实际旅游需求的基础，反映了旅游市场的潜力，在有效需求不足的情况下，潜在旅游需求的转化非常重要。
二、旅游需求规律
（三）旅游需求的替代效应
假设一旅游产品基本情况不变（价格、收入、偏好），当其他旅游产品价格发生变化时，对这一旅游产品的需求可能发生的影响。效果有三: 1、产生可替代的现象； 2、辅助性的产品； 3、无关产品之间无替换性和辅助性。
二、旅游需求规律
（四）旅游需求的效用
指旅游者购买和使用旅游产品与服务时所感到满意的程度，属主观感受。

旅游经济学第三章

图3-4 旅游度假村
二、旅游供给的内容
3. 旅游娱乐设施。一类多属集中反映和表现当地民族历史、民族文化、民族艺术和民间风俗（见图35）的场所；另外一类则是为丰富旅游者旅游生活而提供的娱乐设施。
图3-5 展示老北京民间风俗的博物馆
二、旅游供给的内容
4. 旅游购物设施。指一些旅游购物品的批发、零售点或商店等。如香港的购物因素（见图3-6），甚至可以构成游客来访的吸引因素。
2.旅游供给规律与弹性基本概念：旅游供给规律旅游供给价格弹性旅游供给指标
3.旅游供求矛盾与均衡旅游供求矛盾旅游供求均衡旅游供求均衡的调控
第一节旅游供给的概念与影响因素
一、旅游供给的概念及特征二、旅游供给的内容三、旅游供给的影响因素
一、旅游供给的概念及特征
（一）旅游供给的概念现代旅游活动规模的迅速扩大，是由于旅游需求和供给双方面因素的发展共同促成的。旅游供给方面的主体是以旅游目的地为总代表的旅游产品供应者或经营者；旅游需求方面的主体是旅游产品的需求者或消费者。
图3-6 香港购物中心
二、旅游供给的内容
5. 旅游基础设施。一类是公用事业设施；另一类是满足现代社会生活所需要的基本服务设施或条件。旅游基础设施一般是由国家或旅游系统之外的部门投资建设的。
二、旅游供给的内容
（三）旅游服务旅游服务既包括商业性的旅游服务，也包括非商业性的旅游服务。旅游服务是面对游客直接进行的，它在很大程度上反映着当地居民对外来游客的友善态度和愿意为其服务的好客精神。
一、旅游供给的概念及特征
（二）旅游供给的特征旅游产品除了具有一般产品的市场供给特征外，还具有不同于一般产品供给的特殊性（见图 3-1）。
图3-1 旅游供给的特征

旅游需求与供给.

（二）旅游需求的特征
1 、整体性 — 与旅游产品的整体性相一
致、包括食住行游购娱六个环节。 2、季节性—有旺季与淡季的鲜明区分。 3、高层性--在马斯洛的人类需要层次论中属于第三层以上需要（即社交、自尊、自我实现需要）。在恩格斯的人类需要三层次论中，属于享受、发展需要。
3、旅游开支率（旅游消费率）
①涵义——指一定时期内一个国家（地区）居民，用于出国（区）旅游的消费总额在该国（地区）个人消费总额（或 GNP 或国民收入）中所占的比重。 ②公式=出国旅游消费总额/个人消费总额 ×100% ③该概念主要反映一定时期内一国（地区）居民出国旅游需求的强度。
第二节
旅游供给
一、旅游供给的概念（一）概念的涵义
1、经济学上讲的“供给”是指卖者的行为。这种行为表现为对于每一个价格水平，卖者愿意并且能够提供的产品数量。他体现旅游产品供给量与其价格之间的关系。 2、旅游供给是指旅游经营者在一定时期内、一定市场上和一定的价格水平上，愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。
1、了解旅游需求和旅游供给的概念、特征、规律及其主要影响因素； 2、熟悉旅游需求弹性和旅游供给弹性； 3、理解旅游需求与供给的矛盾运动及其调节； 4、知道我国旅游供求关系的演变过程。
[重点难点]
1、旅游需求、旅游供给的概念、特征及主要影响因素。 2、旅游需求弹性、旅游供给弹性的概念及其计算方法。 3、旅游需求规律、旅游供给规律的内容、表述及实质。
（二）旅游需求产生的客观条件
1、人们可自由支配收入的提高，是产生旅游需求的首要经济前提。
①什么是可自由支配收入? ②为什么是首要经济前提？ 2、人们闲暇时间的增多是旅游需求产生的必要条件。 ①什么是闲暇时间？他是指人们在日常工作、学习、生活之余以及必需的社会活动之外,可以自由支配的时间。 ②为什么是必要条件？因为旅游产品具有地域固定性，是异地消费品，外出旅游需要闲暇时间。

第三章旅游供给及供求平衡

格的敏感性，可通过计算旅游供给价格弹性系数
Esp来获得。
二、旅游供给规律与弹性
（二）旅游供给弹性 1、旅游供给价格弹性设： Esp——旅游供给价格弹性系数
P0、P1——变化前后的旅游产品价格。
Q0、Q1——变化前后的旅游供给量。
二、旅游供给规律与弹性
则有旅游供给点弹性公式：
Q1 Q0 Q0
第二阶段：经济发展水平提高住宿、交通基本解决旅游景区（点）问题突出同时旅游业竞争日益激烈造核心竞争力的塑

只有在某种核心竞争力的辅助下，国家和地区才能拥有旅游经济优势。
在产品层次上，地区拥有一批国家级旅游精品；国家拥有一批世界级的旅游精品。需要指出：旅游吸引力的垄断性并不等同于核心竞争力。
（三）旅游供给的特征
4、非贮存性
旅游产品生产、交换与消费的同一性，使旅游供给具有非贮存性。收益管理（yield management )尤为重要。
5、关联性
旅游供给各组成部分是一个完整的体系，系统中任何一个部分的供给与需求力量的对比都可能影响到另外一个部门供给能否实现。旅游产品是一个“装配型产品”
“冰雪旅游”前后；
“老少边穷”；
（四）旅游供给的影响因素
2、旅游的环境容量
旅游供给的基本要素旅游资源的开发
不是无限的，而是受旅游环境容量的限制，
因此旅游目的地环境容量在很大程度上决
定和影响旅游供给的规模和数量。
（四）旅游供给的影响因素
3、旅游相关产品的价格
旅游相关产品的价格发生变化，都将
引起社会要素资源的重新配臵，进而影响
旅游供给价格弹性变化
二、旅游供给规律与弹性
（二）旅游供给弹性

实用旅游经济学第三章旅游需求与供给

中国国家旅游局规划财务司副司长胡书仁说，中国社会经济的发展是出境游人数猛增的主因。“2012年，中国人均GDP为6100美元，已超过3000美元的旅游业爆发点，这使居民有更强的经济实力选择出境旅游。中国国民休闲时代已经到来。” 约翰· 考道斯基如亦认为，中国出境游的高速增长趋势将至少持续至2018年。他同时指出，鉴于中国的经济重心逐渐从沿海向内陆转移，未来中国中西部地区的中产阶级将成为出境游的主力军，且二线至五线城市潜在客源市场广阔。《中华人民共和国旅游法》将于2013年10月份正式实施。这将为中国公民出境旅游的相关事宜提供更加有力的法律保障。
二、旅游供给的特征
1．旅游供给的计量差别性 2．旅游供给的固定性 3．旅游供给的持续性 4．旅游供给的协作性 5．旅游供给的多样性

四季饭店集团经营多样性特色
（1）欧式风格的“金钥匙”服务。（2）房内物品（3）私人的委托代办业务（4）私人预定。（5）四季高级套房（6） “无需行李”方案（7）免费的儿童监护方案。（8）免费的早到/晚出休息间（9） “冰毛巾”服务。（10） “独特”的餐厅（11） “家常菜”。（12）多样化的美食。（13）免费的送报服务（14）装有电话的浴室（15）全天24小时的商务服务（16）通宵的洗衣服务。（17）全天24小时的送餐服务（18） 1小时熨衣服务（19）设有健康俱乐部和疗养地（20）给客人留下持久的印象。
第一节旅游产品需求
一、旅游需求的概念旅游需求，顾名思义就是人们对旅游活动的需要或要求，是人们在一定时期内愿意并能够以一定货币支付能力购买旅游产品的数量。旅游需求是旅游经济学研究的一个重点，从许多方面看，决定旅游目的地、旅游行业独立化及经营能力的首要因素是市场对旅游服务的需求。

7-第三章旅游供给与需求的均衡(10月28日)

距离的影响

亚太地区的地理位置距离欧美等世界主要入境旅游客源产生地距离均较远。交通费用昂贵 ,路上时间长。脆弱性强:在遇到经济衰退或由于世界油价上涨带来的危机时，这种远程目的地旅游市场容易遭受打击。据美国和日本的调查资料显示，出国游客一次出境人均逗留的国家不超过1.8个。亚太地区旅游目的地之间关系的主题更多的表现为竞争，而不是合作。

（四）质量
旅游者的心理预期与实际旅游供给之间的矛盾。

旅游产品多是一种以旅游服务形式表现出来的无形产品。旅游供给质量的高低主要取决于旅游者自身的感受。——恰当的营销
旅游经营者在提供旅和行为方式，了解他们的特殊需要，开展有针对性的个性化服务。

（五）结构

均衡价格是北京-昆明-大理丽江六日游的价格为3000元，而均衡数量为200人。
买者与卖者的行动自然使市场向供给与需求的均衡变动

假设现在市场价格低于均衡价格，如图，在北京-昆明-大理丽江六日游的价格为2800元时，产品的需求量Q3（260人）超过了供给量Q4（180人）。存在着产品短缺：在现行价格时，买者不能买到他们想购买的产品。需求量大于供给量的这种状态，被称为超额需求。由于太多的买者抢购太少的产品，旅行社对超额供给的反应是提高自己的价格而不是失去销售量。随着价格上升，市场又一次向均衡变动。
旅游供给变化引起均衡变动

供给曲线移动（供给变动）：如某一地区，社会稳定，经济繁荣，旅游业发展前景看好，就会有大量资金投资于旅游业，造成旅游供给数量剧增。这种情况下会引起供给曲线由 S2 水平右移到 S1 ，在旅游需求不变的情况下，均衡点右移到 E′；均衡价格也相应由 P0 （ 3000 元）下降到 P3 （ 2800 元），使旅游需求量增加（需求量的变动），均衡产量由Q0（200人）增加到 Q3（260人）。

3章旅游需求和供给

五、旅游需求弹性和需求弹性系数
旅游需求量对某种因素变化的反映程度称为需求弹性。 • 1、旅游需求的价格弹性两个计算方法：点弹性弧弹性旅游产品需求价格弹性三种情况：（1）富有弹性，降低旅游产品价格有利于增加旅游收入。（2）缺乏弹性，提高价格对增加旅游收入有利（3）单位弹性，此时的价格策略应该是保持价格水平不变。
变换气氛、从繁杂中解脱、接触自然对未来的向往、接触自然朋友的友好、大家一起旅行、家庭团圆
•
田中喜一
心理的精神的身体的经济的身体健康动机文化动机
麦金托什
交际动机地位和声誉动机消除紧张的动机自我完善的动机社会存在的动机
今井吾
资料6：2000年美国游客动机抽样调查分析表
旅游目的娱乐消遣放松解除压力和家庭更多相处没有特别的计划体验新鲜事物活动一下丰富生活阅历占全部比例% 旅游目的 83 70 60 60 55 32 29 紧急探访古迹、外国文化浪漫时光访友躲避喧嚣户外软性探险户外探险、考验体能占全部比例% 26 23 21 21 14 12 9
资料9：1万美元“准太空旅游”
• 2003年，欧洲航空防务与航天公司于俄罗斯“ 米格”集团合作，对“米格-31”战斗机进行改造，以开发“准太空”旅游。参加这种项目的游客只需要花费1万美元就可以进入平流层观光。这个价格与从伦敦乘协和超音速飞机到达纽约的价格大致相当。 • 地球大气圈由地面向上可分为对流层、平流层、中层和热层。平流层是距离地面十几公里至 50公里高度的大气层，空气已经非常稀薄，因而可以被认为是“准太空”。如此价位，无疑可以使普通民众过一把“太空旅游”的瘾。
资料11：学习西湖好榜样
• 从2002年起，西湖陆续实行免费开放。西湖不收门票当然是亏了，但因为不收门票，来杭州旅游的游客却多了，游客在景区产生的消费也增加了不少，一算账，赚的远比亏得多。 • 2003年5月，尝到甜头的杭州又一次将六大博物馆、纪念馆实行免票入内游览。乍一看，西湖一年亏了6000多万元，可是杭州人则认为“免费西湖”盈利了!据统计， 2004年杭州市旅游总收入比上一年增加了120亿元，而且入境旅游者人数、国内旅游者人数均超过了历史最高水平，西湖是“吃了小亏占了大便宜”。

第三章发现市场规律：旅游需求与供给《旅游经济学》PPT课件

2Part
任务二：旅游供给
旅游供给的概念旅游供给的特点旅游供给的影响因素旅游供给规律旅游供给指标体系
一、旅游供给的概念
旅游供给是指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品数量。
旅游供给是以旅游需求为
1
前提条件
旅游供给必须是愿意并有可供出售的旅游产品
2
2
旅游产品的购买能力
旅游需求表现为
3
一种有效需求
二、旅游需求的特征
01
旅游需求的整体性
03
旅游需求的指向性
04
旅游需求的可诱导性
02 旅游需求的
多样性
05 旅游需求的
高弹性
三、旅游需求产生的条件及影响因素
（一）旅游需求产生的条件
1
主观条件
点击添加你需
2 要展示的内容
点击添加你需要展示的内容
目的地的旅游供给状况在很大程度上决定着旅游需求能否实现以及能够在多
大程度上实现。
目的地拉力因素
其他供给因素
包括目的地政府的旅游政策、政治状况、旅游设施完善程度、旅游交通条件、旅游服务水平、旅游促销能力和目的地居民友好态
度等。
三、旅游需求产生的条件及影响因素
（二）影响旅游需求的因素
项目三
发现市场规律：旅游需求与供给
1Part
任务一：旅游需求
旅游需求的概念旅游需求的特征旅游需求产生的条件及影响因素旅游需求规律旅游需求指标体系
一、旅游需求的概念
旅游需求是指在一定时期内、一定价格水平上，旅游者愿意并能够购买旅游产品的数量。
旅游需求表现为旅游者对
1

田里的旅游经济学第三、四节旅游供求平衡

• 本节复习题：
• • • • 1、试述旅游供求的矛盾运动规律。 2、旅游供求的矛盾表现在哪些方面？ 3、试述旅游供求在价格机制下的均衡。 4、旅游供求均衡的调控手段有哪些？
• 案例分析：
• 西班牙马罗卡岛旅游发展的启示是什么？
•
• 下次课再见!
• （三）法律手段的调控 • 1、一个国家的法律，可以规范旅游市场，保证旅游产品生产、经营、消费的顺利进行，为旅游供给与需求解决自身的矛盾问题提供了良好的市场环境。 • 2、法律手段是其他各种手段和措施得以发挥其供求均衡调控作用的基础。 • 3、法律手段中是一些相关条例和法规对稳定旅游供给有积极的促进作用。 • 4、法律手段中是一些相关法律法规对稳定和刺激旅游需求增长也有明显的促进作用。
• 四、旅游供求均衡的调控
• (一)技术性措施的调控 • 一是制定科学的旅游规划；二是进行有针对性的旅游促销 • (二)经济手段的调控 • 主要经济手段有财政、税收、价格、信贷、利率和工资等。
• • 1、常见的税收政策有：面向旅游企业、面向旅游者、面向不同地区等。 2、常见的价格政策有；地区差价、季节差价、优惠价、上下限价等。
•
；
第四节旅游供求平衡
• 一、旅游供求的矛盾运动
• 一方面,旅游供给与旅游需求各自以对方的存在作为自身存在与实现的前提条件;另一方面,由于旅游供求双方利益的不同,决定了旅游供给与旅游需求必然又是矛盾的. • 供求矛盾在旅游发展的不同街道,双方的主体地位也不一样. • 旅游市场上供求矛盾的本质就是，供给与需求能否相互适应、相互协调的矛盾。 • 旅游供求矛盾运动规律：在旅游市场上，平衡是相对的，有条件的；不平衡是绝对的，无条件的。旅游供给与旅游需求彼此之间要求相互适应，并表现出供求从不平衡到平衡，再由平衡到不平衡的循环往复变化的过程。

旅游经济学 第三章 旅游需求、供给和均衡

第三章 旅游供给的表达、弹性、规律及供需均衡

旅游经济学第三章 旅游需求与旅游供给

旅游经济学_郑元同_第3章旅游需求与供给

第三章旅游需求与供给

旅游经济学第三章 旅游需求基本理论

旅游需求与供给

旅游经济学 第三章 旅游需求、供给和均衡

第3章旅游需求与供给(精)

旅游经济学第三章供给

旅游供给与需求的均衡

旅游经济学第三章

旅游经济学第三章

旅游需求与供给.

第三章 旅游供给及供求平衡

实用旅游经济学第三章 旅游需求与供给

7-第三章 旅游供给与需求的均衡(10月28日)

3章 旅游需求和供给

第三章 发现市场规律：旅游需求与供给 《旅游经济学》PPT课件

田里的旅游经济学第三、四节旅游供求平衡

旅游经济学第三章旅游需求、供给和均衡

第三章旅游供给的表达、弹性、规律及供需均衡

旅游经济学第三章旅游需求与旅游供给

旅游经济学第三章旅游需求基本理论

旅游经济学第三章旅游需求、供给和均衡

第三章旅游供给及供求平衡

实用旅游经济学第三章旅游需求与供给

7-第三章旅游供给与需求的均衡(10月28日)

3章旅游需求和供给

第三章发现市场规律：旅游需求与供给《旅游经济学》PPT课件