化学物质的多样性

化学物质的多样性

一、考试说明要求：

1、从宏观和微观角度认识物质的三态变化及其转化层次：理解

2、物质的分类

（1）能从元素的角度认识氧化物层次：理解（2）能区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机化合物和无机化合物层次：应用（3）知道无机化合物可分为氧化物、酸、碱、盐层次：了解

3、认识物质的多样性

二、知识结构

（一）三态变化的原因：分子间的距离变化。物质分子间距离受温度和压强影响，一般情况温度越高，分子间距离就越大，压强越小，分子间距离就越大。

（二）物质的分类

物质分为混合物和纯净物。

1、混合物和纯净物的判断：纯净物由一种物质组成。有固定的不变的化学式；有固定的熔点、凝固点、沸点等。

2、纯净物分为有单质和化合物。化合物分为机化合物和无机化合物。

（1）单质和化合物

单质由同种元素组成的纯净物。只有同种元素的组成的物质不见得是同种单质，如氧气和臭氧；红磷和白磷；金刚石和石墨等。所以必须强调是同种元素组成的纯净物。单质根据不同标准分为不同种类：根据原子最外层电子数可以分为：金属单质和非金属单质、稀有气体单质；根据状态分为气体单质和固态单质。

化合物：由不同种元素组成的纯净物。

（1）有机化合物都含碳元素，含碳的化合物不都是有机物。有机化合物分为有机小分子化合物（如甲烷、乙醇、葡萄糖等）和有机高分子化合物（淀粉、蛋白质等）。用有机高分子化合物制成的材料叫有机高分子材料。包括天然有机高分子材料（棉花、羊毛、天然橡胶等）和合成有机高分子材料（合成纤维、合成橡胶、塑料等）。

（2）无机化合物：包括氧化物、酸、碱、盐等。

氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧的化合物叫氧化物。

酸：在溶液中，阳离子全部是氢离子的物质。

碱：在溶液中，阴离子全部是氢氧根离子的物质。

盐：由金属离子和酸根离子构成的化合物。铵根离子按金属离子对待。