课题1 溶液的形成(两课时)5
初中化学教案《溶液的形成》
初中化学教案《溶液的形成》一、教学目标：1.了解溶液的概念和组成成分；2.掌握溶解、溶质、溶剂的概念；3.理解溶解的条件；4.了解溶解度的意义和影响因素。
二、教学重点：1.溶解、溶质、溶剂的概念；2.溶解的条件。
三、教学难点：1.溶解度的意义；2.影响溶解度的因素。
四、教学过程：1.导入（5分钟）教师通过呈现一幅图片，引导学生讨论观察到的现象。
然后引导学生思考：水中加入糖、盐，糖、盐消失在水中，有什么变化吗？2.知识讲解（15分钟）2.1溶解的概念和组成成分教师简要讲解溶解的概念，并引导学生了解溶质和溶剂的概念。
2.2溶解的条件教师通过实验演示或动画呈现，引导学生发现溶解的条件是物质与物质之间的接触、颗粒之间的相互撞击和混合。
同时，教师也指出温度、搅拌和颗粒大小等因素也会影响溶解速度。
3.搭建实验（30分钟）3.1材料准备教师准备糖、水和玻璃杯。
3.2实验过程教师向玻璃杯中加入适量的水，然后逐渐加入糖并搅拌，直到糖完全溶解。
教师引导学生观察、记述和讨论实验过程的现象和变化。
4.实验整理（15分钟）教师引导学生整理实验过程和结果，记录在实验报告中，并引导学生回答相关问题：糖的溶解是一个物质变化还是物理变化？这个变化符合溶解的条件吗？5.理论讲解（15分钟）教师通过理论讲解，指出溶解是一种物质的物理变化，溶解的条件包括物质之间的接触、颗粒之间的相互撞击和混合，以及温度、搅拌和颗粒大小等因素的影响。
6.拓展学习（20分钟）6.1溶解度的意义教师通过实例引导学生思考溶解度的意义：溶解度是指在一定温度和压强下，单位溶剂中能溶解的最大溶质的质量。
了解溶解度的意义能帮助我们合理使用溶液。
6.2影响溶解度的因素教师引导学生讨论影响溶解度的因素，如温度、压强和溶质浓度等。
教师通过实例和图表，帮助学生理解这些因素的影响机制。
7.总结归纳（10分钟）教师引导学生从实验和理论中总结归纳溶解的概念、组成成分、条件和影响因素。
《课题1 溶液的形成》教学设计(附导学案)
《课题1 溶液的形成》教学设计(第一课时)【教学目标】认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。
知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。
学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
【重点和难点】重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：对溶解过程的理解。
【实验准备】五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁。
【课时安排】2课时【教学设计】本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。
课题1 溶液的形成 (第二课时) 教学目标探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣。
发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。
重点和难点重点：实验方案的设计和比较。
难点：评价实验方案。
从微观角度理解物质在水中溶解时溶液温度变化的实质。
实验准备演示用品：底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙。
分组实验用品：三只各装有100 mL水的烧杯、三份质量相同的固体NaCl、 NH4NO3、NaOH、药匙、温度计。
投影仪及相关图片（或自制动画）。
课时安排1课时教学设计参考。
阅读教师提供的实验方案。
（1）取三只烧杯，各注入100 mL水，用温度计测量水的温度。
（2）将两药匙NaCl、NH4NO3、NaOH分别加入上述三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。
（3）用手背小心触摸三只烧杯的外壁，有什么感觉？（4）把实验后的溶液，倒入指定的容器内。
（5）计算溶解前后液体温度的变化，填入下表中。
物质溶解时的温度变化测量的温度/℃温度的变化(与水相比)水氯化钠溶液硝酸铵溶液氢氧化钠溶液各小组将老师提供的方案与自己的方案比较，谁的方案更佳？说出你的理由。
你在以后设计实验方案时应注意什么？学生：老师所用的水都是100 mL，三次所加的溶质的质量也相同。
溶液的形成第二课时教学设计及反思
课题1 溶液的形成 (第二课时)教学目标：探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣。
发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。
重点和难点：重点：实验方案的设计和比较。
难点：评价实验方案。
从微观角度理解物质在水中溶解时溶液温度变化的实质。
实验准备：演示用品：底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙。
分组实验用品：三只各装有100 mL水的烧杯、三份质量相同的固体NaCl、NH4NO3、NaOH、药匙、温度计。
投影仪及相关图片（或自制动画）。
课时安排：1课时教学过程：教师活动学生活动教学意图教师演示趣味实验：向烧杯（底部粘有一小木块）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不断搅拌。
教师：你观察到了什么现象？讨论与交流：烧杯底部的小木块脱落，猜想可能的原因是什么？你还想知道什么？教师：下面我们就围绕同学们的猜想和疑惑来进行研究。
学生：烧杯底部粘着的木块掉下来了。
学生：可能是NaOH加入水中溶解时，水溶液的温度升高，使烧杯底部的石蜡熔化，因而木块掉下来了。
学生：是不是所有的物质溶解时，溶液的温度都会升高？学生：物质溶解时，溶液的温度为什么会升高？创设实验情景，激发学生的兴趣。
活动与探究(一):溶解时的吸热或放热现象阅读有关教材，明确活动目标、实验用品。
设计实验方案。
学生：我们的活动目标是探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。
学生：实验用品有试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、NH4NO3、NaOH。
学生：我组的实验方案是先测出水的温度，再向水中加入溶质，等溶质溶解后测出实验目的和实验用品对学生设计方案有提示作用。
水溶液的温度。
若水溶液的温度比水的温度高，则物质溶解于水时是放出热量的，反之是吸热。
教师：同学们的实验思路是正确的。
下面我提供一个设计方案，请同学们参考。
阅读教师提供的实验方案。
（1）取三只烧杯，各注入100 mL水，用温度计测量水的温度。
课题1溶液的形成
9、如果在溶液中发生了反应，应辨别溶质是什么物质。
6、溶液组成的判断 固体 固体、气体溶于液体，
1）溶质的状态可以为
形成溶液时；固体和气 液体 体一般作溶质，液体 气体 作溶剂。 多---溶剂 ; 少---溶质
2）液体与液体互溶
但如果其中有一种是水，不 管多少，一般把水叫做溶剂。
水是最常见的溶剂，酒精、汽油 等物质也是常见的溶剂。在未指 明溶剂时，溶剂一般为水。
初中常见的三种有色溶液
理解时注意以下几点：
1、如果加入的溶质没有完全溶解，则溶质只是实际溶解的部分。 2．对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但溶剂只有一种。
3．当两种物质完全反应后，新生成的物质是溶质，析出的沉淀或 逸散的气体不是溶质，如果反应物有剩余，且溶解于水，则剩 余物和新生成的物质都是溶质。
不均一 不稳定 一、不稳定的混合物
物质在水中的分散
悬浊液、乳浊液、溶液的比较
二、溶解时的吸热和放热现象
热袋 冰袋
现象：有的温度会升高（放热过 程），有的温度会降低（吸热过 程）。这取决于物质的性质。
溶解过程 热量变化
溶液温度
扩散过程
吸收热量(用 Q吸表示)
水合过程
放出热量(用 Q放表示)
①若 Q
附：相关的实验数据：物质溶解时的温度变化（水温12度）
溶解后测量的温度/℃
溶解硝酸铵固体 溶解氯化钠固体 溶解氢氧化钠固体 3 12 31
温度的变化量/℃
-9 0 +19
对溶解时吸热或放热现象的解释： 物质溶解时同时发生两个变化。(1)扩散过程：溶质的分子(或离子) 向水中扩散，此过程中溶质的分子(或离子)在水分子作用下，克服分 子(或离子)间的作用力，扩散到水中成为自由移动的分子( 或离子) 此过程要吸收热量。 (2)水合过程：已扩散到水中的溶质的分子(或离子)与水分子作用， 生成水合分子(或水合离子)，这一过程要放出热量。
《溶液的形成》教案
《溶液的形成》教案《溶液的形成》教案1一、教学目标1.能解释溶解现象，能说出溶液、溶剂、溶质的概念，能正确区分出溶液中溶质和溶剂。
2.通过观察，记录，分析实验现象，学习科学研究和科学实验的方法。
3.感受生活中的化学，发展学习化学的兴趣。
二、教学重难点【重点】建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
【难点】从微观角度理解溶解的过程。
三、教学过程环节一：导入新课【提出疑问】展示五种液体：品红溶液，硫酸铜溶液，氯化铁溶液，高锰酸钾溶液，氯化钾溶液。
并思考各自的颜色是如何形成的?是不是加入了色素?【学生回答】他们颜色不同，应该是混合物。
【教师引导】根据学生的发言，向学生介绍这五种液体都属于溶液，从而进入本节课的学习。
环节二：新课教学【教师引导】溶液是怎样形成的呢?根据这一问题，结合教材中的实验9-1，进行实验，之后交流实验现象及实验结果。
【学生回答】食盐、蔗糖消失在了水中。
【教师提问】为什么食盐和蔗糖都消失在了水中呢?请同学们结合教材小组讨论，如何从微观上理解这一现象?【学生回答】蔗糖分子、食盐分子运动扩散到水分子中去了。
【多媒体演示】溶解过程的微观动画【教师总结】通过溶解过程的微观动画我们可以看到，蔗糖溶于水是蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水中扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成蔗糖溶液的过程是分子的扩散过程;而食盐溶于水则是NaCl固体表面的钠离子和氯离子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成氯化钠溶液的过程是离子的扩散过程。
【教师活动】拿出导入时的五种液体，让学生观察，每种液体各部分一样吗?放置了这么长时间，有没有哪种液体析出沉淀?【学生回答】各部分完全相同，没有析出沉淀。
【教师总结】经过刚才同学们的观察发现它们各部分的组成完全相同，即溶液是均一的;同时只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，所以溶液又是稳定的。
因此像这样一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，就叫做溶液。
《课题1 溶液的形成》第2课时示范课教案【人教版化学九年级下册】
课题1溶液的形成
第2课时
一、教学目标
1.通过氢氧化钠和硝酸铵等物质溶于水时温度的变化，了解物质溶解过程中的能量变化及其产生原因。
2.通过分析洗洁精对油污的作用现象，认识乳化作用和乳化剂，知道溶解与乳化的不同，认识常见的乳化现象。
二、教学重难点
重点：物质溶解过程中能量变化及其原因。
难点：乳化原理及乳化现象。
三、教学准备
氢氧化钠、硝酸铵、蒸馏水、温度计、汽油、植物油等。
四、教学过程
根据生活经验和所学
知识进行回答。
观看演示实验，并填
写实验现象。
并填写
实验表格。
洗涤剂，用胶塞塞住试管，振荡，
五、板书设计
课题1节溶液的形成
第2课时
一、物质溶于水时的能量变化
Q吸＜Q放，溶液温度升高Q吸＝Q放，溶液温度不变Q吸＞Q放，溶液温度降低
二、乳化现象
概念：洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质都可以使食用油以细小液滴的形态分散到水中，形成不易分层的、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。
应用：（1）利用乳化现象去除油污。
（2）在化妆品、药物、涂料生产中都会用到乳化现象。
2024-2025学年九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成教案(新版)新人教版
（3）溶液的形成过程：通过溶剂与溶质的相互作用，使溶质分散到溶剂中，形成溶液。
（4）溶液的浓度：溶液中溶质的质量或体积与溶液总质量或总体积的比值。
2.教学难点
（1）溶液的形成原理：学生难以理解溶剂与溶质之间的相互作用及溶液的形成过程。
本节课的内容与学生的日常生活紧密相连，通过观察和实验，学生可以更好地理解溶液的形成过程，增强对化学知识的兴趣和认识。同时，本节课也为后续学习溶液的浓度、稀释等知识打下基础。
在教学过程中，应注重学生的实验操作能力和观察能力的培养，通过实验和观察，使学生能够直观地了解溶液的形成过程，提高学生的学习兴趣和积极性。同时，结合课本内容，进行适当的拓展和延伸，提高学生的思维能力和创新能力。
（3）游戏设计：设计溶液配制游戏，让学生在游戏中学习溶液的浓度计算和稀释方法，提高学生的实践操作能力。
3. 教学媒体和资源
（1）PPT：制作简洁清晰的PPT，展示溶液的定义、特征和种类等关键知识点，辅助学生理解和记忆。
（2）视频资料：播放溶液形成过程的视频，让学生直观地观察和理解溶液的形成原理。
（3）在线工具：利用在线工具进行溶液浓度计算和稀释的模拟实验，帮助学生更好地理解和掌握相关知识。
核心素养目标
本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识，通过实验和观察，使学生能够主动探索溶液的形成过程，提高学生的实验操作能力和观察能力。同时，通过解决实际问题，培养学生的科学思维和社会责任意识，使学生能够将所学知识应用到日常生活中，提高学生的应用能力和创新能力。
教学难点与重点
1.教学重点
（1）溶液的定义与特征：溶液是由溶剂和溶质组成的均匀混合物，具有稳定性、均一性和透明性。
人教版九年级下册化学 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成
3.组成: 溶液由溶质和溶剂组成 Nhomakorabea溶液
溶剂 溶质
水 蔗糖
（1）溶质：被溶解的物质叫做溶质。
（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
（3）m溶液= m溶质+ m溶剂 （4）V溶液≠V溶质+V溶剂
练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度
的大小（ C ）
A：A > B C：A= B
生活小常识
用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分
散成无数细小的液滴而不聚成大 的油珠。这些小液滴能随水流走。 达到洗净衣物的目的。
【问题】 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散 成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳 化作用。） 2.修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手 上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油
结论
水 乙醇 分层
混合均匀 不分层 乙醇与水互溶
注意：乙醇能与水以任意比例互溶
例题 病人在医院接受静脉注射
氯化钠注射液
或滴注时，常用到生理盐水即氯 [规格] 100ml 0.9g。
化钠注射液。如图是某药业公司 [注意]使用前发现溶液中
有絮状物、瓶身细微破裂
生产的氯化钠注射液标签上的部 等均不可使用。
（无洗涤剂） （有洗涤剂）
乳浊液
（小液滴分散到液 体里形成的混合物）
乳化作用
试管内加入的 物质
振荡前
现象 振荡后
静置后
把液体到掉 后试管是否
干净
水和植 物油
分层
浑浊
分层
不干净
水和植物油及 洗涤剂
课题1 溶液的形成
I2 碘 酒 稀硫酸 H2SO4 汽 水 CO2等 硫酸铜溶液 CuSO4 硝酸钾溶液 KNO3 医用酒精 C2H5OH
课题 1 溶液的形成
一、溶液
8、能与水发生反应的物质放入水中，形成溶液的溶质是该物 质与水发生反应的生成物，而不是该物质本身。 例如：CaO放入水中时，溶质是Ca(OH)2,而不是CaO 9、溶质与溶剂的辩证关系 (1)不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不相同 (2)同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不相同 固体、液体或气体 10、溶质可以是：
课堂练习： 6.溶液中的溶质可以是（ D ） A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以 7．下列叙述正确的是（ D ） A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从
溶液中析出来的
课堂练习： 8．下列状态的物质相互接触，反应速率最快的 是( C ) A．固体与固体 B．固体与液体 C．液体与液体 D．气体与固体 9.下列说法中错误的是（ D ） A.溶液不一定是液体 B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水 C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量 D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积
课题1 溶液的形成
一、溶
液
现
象
形成什么
食盐 水 食盐水
Na+和Cl- 扩 散到水分子的间 隔之中。
一、溶 液
一种或几种物质分散到另一种物质里，形 溶 质 溶 剂 成均一的、稳定的混合物就是溶液。 均一 稳定 混合物
·· ··
⑴ 溶液是混合物。 ⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。
⑶ 溶液是由溶质和溶剂所组成。
课堂练习： 1．下列物质属于溶液的是（ B ） A．冰水混合体 B．澄清石灰水 C．泥水 D．豆浆 2．下列物质不属于溶液的是（ C ） A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水 3．溶液是一种（ ） B A.化合物 B.混合物 C.纯净物 D.无色透明液体 4．溶液的基本特征是( D ) A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性 5．蔗糖水是溶液，原因是(D ) A.两种物质组成的 B.无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中
课题1 溶液的形成
溶液
雪碧 均一稳定
有气体逸出
探究活动三给我的启示：
类型 气+液 固+液 液+液 无水 溶质 气体 固体 量少 溶剂 液体 液体 量多
有水
非水物
水
探究活动四 1、探究目的：洗涤剂去除油污的原理 2、实验 （1）向试管中加入5滴植物油，再加入2mL的水，振荡； （2）向试管中加入5滴植物油，再加入2mL的水及洗涤剂， 振荡。
溶液的形成
阅读提示： （1）什么是溶液？它有什么特征？ （2）溶液中溶质和溶剂如何判断？
探究活动一 1、探究目的：溶液的形成 2、实验：取三支烧杯，将蔗糖、食盐、泥土分别加入 到水中 3、注意：烧杯中取水不超过1/3，泥土、蔗糖、食盐1 药匙，药匙用后擦拭。
试剂 蔗 糖 食盐 泥土 与水分层 食盐消失了 现象 蔗糖消失了 结论 蔗糖、食盐能溶解在水中，形成均一、稳定的混
1、找出下列溶液中溶质、溶剂
溶液名称
糖水
溶质 蔗糖
过氧化氢
溶剂 水 水
酒精
过氧化氢溶液
碘酒
雪碧
碘 CO2
水
2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ D ） A、泥沙 B、碘 C、汽油 D、蔗糖 3、某同学喝一杯糖开水，第一口与第二口“甜度”相同，这说明 溶液是（ ） C A、混合物 B、澄清的 C、均一的 D、稳定的 4、长期放置的氯化钠注射液，没有出现混浊，你知道为什么吗？
试管内 加入的 物质
水和植 物油
现象
振荡前 振荡后 静置后
把液体倒掉 后的试管是 否干净
分层 分层
乳状浑浊 乳状不分层
分层 不分层
附着油珠 无油珠
水和植 物油能稳定分散在水中
九年级化学人教版下册《溶液的形成(第2课时溶解时的吸热或放热现象、乳化现象)》课件
第2课时 溶解时的吸热或放热现象、乳化现象
1. (2021秋·金山区期末)放入一定量水中，充分搅拌后形成悬浊
液的是( C )
A. 白砂糖
B. 麻油
C. 面粉
D. 白醋
2. (2021秋·杭州期中)下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的 一组是( C ) A. 牛奶、洁净的空气、白酒 B. 矿泉水、自来水、汽油和水的混合物 C. 新鲜的血液、肥皂水、碘酒 D. 盐水、泥浆、汽水
5. (2021·青岛改编)溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶 液的说法正确的是( D ) A. 75%的医用酒精中水是溶质，酒精是溶剂 B. 乳化后形成的乳液与溶液同样稳定 C. 洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能溶解油污形成 溶液 D. 氯化钠溶于水就是钠离子和氯离子在水分子作用下均匀扩 散到水中的过程
粘在杯底的塑料片脱落。那么他加入的物质可能是 ( A )
A. 氢氧化钠固体
B. 食盐
C. 硝酸铵固体
D. 蔗糖
8. 下列清洗方法中，利用乳化原理的是 ( B ) A. 用自来水洗手 B. 用洗涤剂清洗餐具 C. 用汽油清洗油污 D. 用盐酸清洗盛放石灰水烧杯
9. 下列过程中，有一个去污原理与其他三个不同的是 ( D ) A. 用酒精除去附着在试管内壁的碘 B. 用汽油除去衣服上的油污 C. 用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾 D. 用洗涤剂洗去餐具上的油脂
解析：75%的医用酒精中水是溶剂，酒精是溶质，故A错； 乳化后形成的乳液不均一、不稳定，溶液是均一、稳定的 混合物，故B错；洗涤剂能洗掉餐具上的油污，属于乳化现 象，故C错
6. (2021·常州改编)下列物质与水能形成乳浊液的是 ( C ) A. 面粉 B. 白糖 C. 香油 D. 白醋
《溶液的形成》第2课时分层作业(解析版)
课题1 溶液的形成第2课时溶解时的吸热或放热现象、乳化现象【基础练习】1. 把少量生活中的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（）A．面粉B．牛奶C．蔗糖D．植物油【答案】C【解答】A、面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液，故A错；B、牛奶与水混合形成不均一不稳定的乳浊液，故B错；C、蔗糖易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C正确；D、植物油与水混合形成乳浊液，故D错。
故选：C。
2. 日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（）A．修车工用汽油洗去手上的油污B．洗发精洗去头发上的油脂C．洗面奶洗去皮肤上的油脂D．洗洁精洗去餐具上的油污【答案】A【解析】选项A中用汽油洗去手上的油污，是利用汽油能溶解污染而除去油污，此现象是溶解而非乳化；而选项B、C、D都是利用乳化剂使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去，因此，都属于乳化现象。
3. 下列物质溶于水时，使液体温度明显降低的是（）A．硝酸铵B．生石灰C．食盐D．苛性钠【答案】A【解析】物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象，如氢氧化钠固体、浓硫酸溶于水放出大量的热，温度升高；硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低．A、硝酸铵溶于水吸热，溶液温度明显降低，故正确；B、生石灰与水反应生成氢氧化钙，放出大量的热，溶液温度明显升高，故错；C、氯化钠溶于水既不吸热也不放热，温度基本保持不变，故错；D、氢氧化钠溶于水放热，溶液温度明显升高，故错。
4. 阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水，可是家里没有冰箱，为了使自制的汽水变得冰凉可口，他想到可以从集镇上购霾一种商品来产生制冷效果，他应该购买的是（）A. 硝酸铵B.小苏打C.生石灰D. 食盐【答案】A【解析】A、硝酸铵溶于水温度降低，符合题意；B、小苏打即碳酸氢钠，溶于水放热不明显，不符合题意；C、生石灰玉与水反应放出大量的热，不符合题意；D、食盐溶于水时，温度变化不明显，不符合题意。
九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成第2课时溶解时的热量变化及乳化现象作业课件新人教版ppt
优素养 Ⅲ.【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度可能升高或降低 或不变。 Ⅳ.【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种方 案。在图2所示方案中，每次加入物质b之前均使用温度计控制 热水温度，使之保持在99 ℃。
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优素养 Ⅴ.【实验结论】 (1)图1所示实验中，若加入物质a后，发现玻璃片与烧杯底部之 间的水结冰，说明溶液的温度__降__低____(选填“升高”“降低”或 “不变”，下同)。
D．大理石
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学知识
4.(2020·青岛中考)下列液体去除油污效果最好的是( A )
A．洗洁精
B．食盐水
C．白醋
D．自来水
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学知识
5.下列关于洗涤剂去油污的原因，说法正确的是( B ) A．洗涤剂是溶剂，油污可溶在其中 B．洗涤剂使油污分散成细小的液滴随水流走 C．洗涤剂与油污发生了化学反应，变成了溶于水的物质 D．洗涤剂能使油污转化为气体，从而除去油污
A．硝酸铵
B．蔗糖
C．氢氧化钠
D．碳酸钙
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学知识
2.如图是某同学探究燃烧条件的改装装置，往烧杯中加入下列 哪种物质能引起白磷燃烧( B ) A．硝酸铵 B．氢氧化钠 C．蔗糖 D．食盐
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学知识
3.取一定量下列物质放入试管中，加入足量水充分搅拌，能形
成乳浊液的是( C )
A．高锰酸钾
B．白醋
C．植物油
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练技法
9.下列各组物质，只用水不能鉴别的是( A ) A．蔗糖固体和食盐固体 B．植物油和酒精 C．氢氧化钠固体和硝酸铵固体 D．硫酸铜固体和氯化钠固体
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练技法
10.(2020·唐山古冶区模拟)如图所示，将一定量的液体X滴入到 烧瓶中，若使小气球鼓起(液体X的体积忽略不计)，则液体X和 固体Y不可能是( )
课题1溶液的形成(2课时)
课题1 溶液的形成（第2课时）
学习目标：
• 1．认识溶解中的吸热和放热现象； • 2、能说出一些常见的乳化现象。
二、[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象
水中加入的溶质 加入溶质前水的温度/℃ 溶解现象 加入溶质后水的温度/℃ 结论 NaCl 24 NH4NO3 24 NaOH 24
固体溶解 固体溶解 固体溶解 24 14 56 溶解时 溶解时 溶解时 温度不变 吸收热量 。 。 放出热量 。
练习：
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 CuSO4 水 (1)硫酸铜溶液 水 H2SO4 (2)稀硫酸 水 (3)75％的医用酒精 C2H5OH (4)油脂溶解在汽油里 油脂 汽油 二硫化碳 (5)白磷的二硫化碳溶液 白磷 HCl 水 (6)盐酸 水 (7) CO2溶于水的溶液 H2CO3
思考：怎样解释蔗糖、食盐在水中的变化呢？
蔗糖溶液中的分子运动
食盐溶液中的离子运动
蔗糖分子扩散到 水分子之间了
钠离子和氯离子扩散 到水分子之间了
溶液的概念：
溶质
能溶解 被溶解 一种或 分散 另一种 其他物质 溶 几种物 物质 剂 的物质 质 的物质
均一、稳定 的混合物
溶液
一种或几种 物质分散到 另一种物质 里形 1.溶液： 稳定 成的 均一 、 的混合物 叫溶液。 2.溶液由 溶质 和 溶剂 组成，被溶解的 物质叫 溶质 ，能溶解其他物质的物质叫 溶剂。 3.溶液的形成过程是 溶质的分子（或离子）均匀扩 散到 溶剂分子 之间. 4.溶液的特征是 均一 性和 稳定 性。
• 5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液， 剩下的溶液中不变的是（ D ） A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 • 6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗 涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（B ） A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗溶液的基本特征是（ C ） A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 • 2、下列液体不属于溶液的是（ B） A、氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 • 3、溶液是一种 （B ） A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 • 4、下列属于溶液的是（ C ） • A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶
课题1 溶液的形成
原因： 在溶解过程中发生了两种变化， 一种是溶质的分子（或离子）向 水中扩散，这一过程吸热；另一 种是溶质的分子（或离子）和水 分子作用，生成水和分子（或水 和离子），这一过程放出热量。 这一过程吸热、放热不同，就使 溶液温度发生变化。
练一练：
• 如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来 U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液 面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的 物质是 • A、活性炭 • C、硝酸铵 B、生石灰 D、氢氧化钠
显色，利于观察
【操作步骤】 ①在盛有2mL水的试管中滴入2～3滴 红墨水，振荡。然后加入2mL乙醇， 不要振荡，发现乙醇与水分层。 ②振荡试管，观察现象。③…… 【问题讨论】 （2）在操作步骤①中，为了确保乙醇 与水有明显的分层现象，实验操作时 应注意什么？
静置观察是否分层
【操作步骤】 ①在盛有2mL水的试管中滴入2～3滴 红墨水，振荡。然后加入2mL乙醇，不 要振荡，发现乙醇与水分层。 ②振荡试管，观察现象。③…… 【问题讨论】 （3）要证明乙醇能溶于水，还应进行 操作步骤③，写出实验操作及现象 振荡 红色均匀，液体不分层
2、特征：均一性、稳定性
均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同 稳定性:在外界条件不变时，溶质和溶剂不分离
3、溶液的组成：
溶质：被溶解的物质
溶液 溶剂：能溶解其它物质的物质
4、命名：某溶质的某溶剂溶液
注意：
作溶质：固、液、气态均可
作溶剂： • 通常是液体（一般是水） • 两种液体组成溶液，量多的为溶剂 • 有水时，水作为溶剂
分别指出下列溶液中的溶质和溶剂:
• • • • • 碘酒 硫酸铜溶液 石灰水 生理盐水 盐酸
碘和酒精 硫酸铜和水 氢氧化钙和水 氯化钠和水 氯化氢和水
《课题1 溶液的形成》教案(附导学案)
《课题1 溶液的形成》教案【教学目标】：知识目标：1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。
2、知道一些常见的乳化现象。
3、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。
能力目标：学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，记录，分析实验现象。
培养学生的科学素养，动手能力，分析、解决问题的思维能力。
情感目标：培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。
【重点难点】：用科学探究的方法，认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念及其在生产和生活中有重要的应用。
【教学方法】：实验探讨法、课堂讨论启发式讲解法。
【教学过程】：【板书设计】：课题1 溶液的形成一、溶液溶液：一种或几种物质分散到一种物质里，形成均一的，稳定的混合物。
溶剂：能溶解其他物质的物质溶质：被溶解的物质1、同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。
2、不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性3、溶质可以是固体，液体或气体。
4、当两种液体互溶时，量多的一种是溶剂，量少的是溶质。
水是最常见的溶剂。
二、乳浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物乳化现象副表2副表3副表4《课题1 溶液的形成》导学案学习目标1．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2．认识溶液的基本特征，能说出一些常见的乳化现象；3．知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。
重点和难点重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：对溶解过程的理解。
情境导入1．海水是纯净物还是混合物？2．为什么将少量蔗糖固体放入一杯水中，搅拌后固体消失？学习研讨一、溶液【自主学习】【实验9-1】实验现象_______________________________________________________。
【实验思考】混合物的特点。
【讨论交流】（用微粒的观点解释）【阅读】阅读课本P27-28溶液是________________________________________________________；溶质是________________________________________________________；溶质可以是___________________________；两种液体互溶，一般把____________叫做溶剂，_______________叫做溶质；如果其中一种是水，一般把______叫做溶剂。
09-01 课题1：溶液的形成第2课时
课题1 溶液（第2课时）班级：姓名：日期：2015年1月13日[导语] 通过学习我们知道不同溶质在不同溶剂中的溶解性不同，你知道吗，溶质在溶剂中溶解时还常伴随着能量改变——吸热或放热现象，通常表现为温度的升高、降低或不变。
本节课我们主要研究溶解时的吸热或放热现象和乳化现象。
[关键词]溶解时的吸热、放热现象乳化现象[课内探究]活动与探究1：溶解时的吸热和放热现象（实验探究）现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH，试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
结论：有的物质溶解时表现为溶液的温度升高，向环境热量，如、浓硫酸溶于水有的物质溶解时表现为溶液的温度降低，从环境热量，如、固体硝酸钾溶于水有的物质溶解时表现为溶液的温度不变，该物质既不吸热也不放热，如、蔗糖溶于水。
活动与探究2：乳化现象（实验观察分析）在两试管中各加入5mL水和几滴植物油，其中一支再加几滴洗涤剂，振荡、静置，观察是否分层，并用水冲洗观察是否干净。
思考：这样的液体稳定吗？乳浊液：分散到里形成的物。
洗涤剂能将试管洗净的原因：洗涤剂有功能，它能使植物油分散成无数细小的，而不聚集成为大油珠。
这些细小的液滴能随着流走，因些试管的内壁很干净。
注意：“乳化”现象：在家里，是一种最常见的乳化剂。
应该注意的是，“乳化”并不是溶解，只是使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中，而不聚集成大的油珠，这与物质溶解在水中是完全不同的。
[课堂小结]请针对关键词小结本节知识点。
[达标测评]1．在分别盛有少量下列四种物质的试管里，各加入适量的水，振荡后静置，其中能形成溶液的是（）A.蔗糖； B.极细的木炭粉； C.二氧化锰； D.泥沙。
2.当水分不蒸发，温度不改变时，溶液放置较长时间后（）A.溶质和溶剂会分开；B. 溶质会沉降下来；C.溶质不会分离出来；D.溶质会浮上3．下列不属于溶液的用途的是（）A．医疗上用的生理盐水 B．用熟石灰粉配制成喷涂墙壁的涂料C．摔伤后涂擦在伤口处的紫药水 D．家庭里用做调味的白醋4.下列哪种情况形成溶液、哪种情况形成悬浊液、哪种情况形成乳浊液？（1）油放入水里振荡；（2）小麦面粉放入水里振荡；（3）石灰水中通入少量二氧化碳；（4）锌与适量稀硫酸反应后的液体5. 市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。
新授课题一溶液的形成
溶 液
课 题1 溶液的形成
现象 加入的物质 震荡前 震荡后 粉笔灰 植物油 食盐
沉到水底
结论 静置后
悬浊液 乳浊液 溶液
浑浊的液体 固体逐渐下沉 植物油逐 渐浮起来
浮在水面 乳状浑浊液体
向水里扩散 均一的液体
均一、稳定的液 体 均一、稳定的液体
向水里扩散
均一的液体
硫酸铜晶体
溶液
一、悬浊液和乳浊液
（4）95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作为溶质的（ A、只有固体 C、只有气体 ） B、只有液体 D、气、液、固体都可以
3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖
）
指出下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
稀盐酸 酒精溶液 碘酒 硫酸铜溶液
溶质
氯化氢气体
溶质 KMnO4 碘 HCl气体 汽油
溶剂 水 酒精 水 豆油 水
90ml酒精
10ml水
酒精
理解溶液概念应注意的问题：
（1）除水以外，汽油、酒精等也可做溶剂； （2）溶质可以是固体，也可以是液体或气体；
（3）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质， 液体是溶剂。两种液体互相溶解时，通常把量多的一 种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时， 不论多少，水均为溶剂；
溶液中的溶质可能有多种，但溶剂
只有一种。
三、溶液的应用
1、在溶液中的化学反应进行的快 2.工农业生产和动植物的生活广泛应用 3.医疗上的注射液，口服液、 无土栽培的营养液等.
四、溶解时的吸热和放热现象。
在两支试管中分别加入少量的NH4NO3固体 和NaOH固体，再分别加入10mL水，震荡，用
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A、只有固体
B、只有液体
C、只有气体
D、气、液、固体都可以
4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的 有（ BD） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖
5、下列关于溶液的说法正确的是（ C ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质
般把水固叫+溶液剂。
固体
液体
液+液 无水
量少 量多
有水 非水物 水
【例1】指出下列溶液中的溶质状态：
溶质：CuSO4 固体 CuSO4溶液 溶剂：H2O
盐酸 酒精溶液
溶质：HCl 溶剂：H2O
溶质：酒精 溶剂：H2O
气体 液体
【例2】指出下列溶液中的溶质： 稀硫酸_H_2_S_O_4_，澄清的石灰水_C_a_(_O_H_)_2_， 稀盐酸_H_C_l___, 锌与稀盐酸完全反应得到的溶液_Z_n_C_l_2_， 白酒_C_2_H_5O_H__，碘酒__I_2___ 。
溶质：可以溶是液固体、气体溶、质液体 溶剂
溶剂：水、碘汽酒油、酒精等碘物质。 蔗糖溶液 蔗糖
酒精 水
盐酸 氯化氢气体 水
酒精溶液 酒精
水
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何
确定的?
溶质可体以系是固体、气体溶或质液体。若溶两剂种
液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量 少的叫气溶+质液。如果其中气有体一种是液水体，一
1、m溶液 = m溶剂+m溶质 2、V溶液 < V溶质+ V溶剂
3、溶液的特点 ：溶液是均一的、稳定的。 4、溶液中存在的微粒 ：分子、离子。 5、溶液读法：先溶质溶剂。读作“溶质的溶剂溶液”
【水6、思是常最考见常】的用水溶的是质溶不、剂是溶，可剂除以此溶之解外所，有汽的油物、质酒呢精？等是也不可是 只作探有溶究水剂思能。考做 如 ：溶 ：哪剂 碘些呢酒物？。质可以做溶剂，哪些物质可以做 溶质？
静置后 现象
不分层
结论
水和乙醇 能够互溶
溶液的用途
讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些无溶液？
还看到过哪些溶液？
土医疗上
2、联想生活中的实例，谈谈溶液的栽用用途的。溶
①化学3反、应使在用溶溶液液中有进何行意，义可？以提高反应速培率液。
的 ②溶液对动植物和人的生理活动有很大意义植。
物
在
营
实验室常用的溶液
练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
溶质
溶剂
KMnO4溶液 碘酒
KMnO4 碘
水 酒精
盐酸 10ml汽油 90ml豆油
HCl气体 汽油水Biblioteka 豆油90ml酒精酒精
水
10ml水
小结：
固体
1、溶质可以为 液体
气体
2、液-液互溶
多-溶剂 少-溶质 水是最常见的溶剂
3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
例如：白磷的二硫化碳溶液（若溶剂为水可省略不读）
表达与交流
请试着说出对溶液的认识
【溶液的特点】只要水分不蒸发，温度不变化，蔗 糖与水或氯化钠与水不会分离；取出其中任意一部 分进行比较，发现它们的组成完全相同。
一、溶液
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。
2、溶液的组成：溶剂与溶质
能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。
能使植物油分散成无数细小的液滴 ， 而不聚集成为 油珠。这些细小的液滴能 随着水流走，因此试管的内壁很干净。
3、特征:不均一、不稳定 、混合物
二、乳浊液： 1、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 2、宏观特征： 不均一、不稳定 3、乳化：使植物油分散成无数细小的液滴，而 不聚成大油珠。
7.实验探究二：溶质与溶剂的关系
实[实验验现]9-2象相纪同录的溶质在不同的溶剂中
的溶解性
溶剂 溶质
现象
水 汽油
水
碘
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
碘
溶解，溶液棕色
高锰酸钾 溶解，溶液紫色
汽油 高锰酸钾 几乎不溶
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 溶质 水 酒精
振荡前 现象
分层
震荡后 现象
均匀 混合
静置后
分层
把液体到 掉后试管 是否干净
不干净
水和植物油 分层
和洗涤剂
浑浊 不分层 干净
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？ 为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
1.乳浊液：小液滴 分散到 液体里形成
的混合物 。它不是 （是/不是）溶液。
2.乳化现象：洗涤剂有乳化功能，它
溶液吗？
练习
1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B 处密度的大小( C )
A：A > B
B： A < B
C：A= B
D： 不能确定
A 2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置 B 一年时间后，KNO3将（B ）
A：会沉降下来 B：不会分离出来
C：会浮上水面 D：不能确定
3、可以作为溶质的（ D）
4、物质与溶液发生化学反应后得到溶液
关于溶液的认识
(1)溶液的特征是什么？ 均一性、稳定性。
(2)溶液一定是无色透明的吗？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
不一定。 如水就不是溶液、酒精也不是溶液。
(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ (5) 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是
养 液
中
取两只试管，分别 放入2～3mL水， 再滴入几滴植物油；
向其中一支试管中 滴入几滴洗涤剂， 振荡，观察现象；
静置，观察现象；
清洗，观察现象。
洗探
油 污 时 起
究 实 验
的四
作 用 是 什 么 ？
：
洗 涤 剂 在 清
实验9-4现象记录：
试管内加 入的物质
水和植物 油
振荡前
分层
现象
振荡后
浑浊
第九单元
课题1 溶液的形成
第一课时
海洋是巨大的资源宝库，其中含有氯化镁、 氯化钠等物质。元素80多种。
海水是纯 净物，还 是混合物 呢？
是不是纯净水呢？
一、溶液
探究活动一 蔗糖的溶解
【现象】将蔗糖 放入水中，搅拌 后，蔗糖消失在 水中。
蔗糖
糖水
形成蔗糖溶液的微 观模拟的过程
形成氯化钠溶液的微 观模拟的过程
【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水 分子中去了。
探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？
区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。
联系： 1.都是混合物 2.两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖 或氯化钠与水不会分离，具有稳定性。 3.取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同， 具有均一性。