课题1 溶液的形成(两课时)5

【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水 分子中去了。
探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？
区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。
联系： 1.都是混合物 2.两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖 或氯化钠与水不会分离，具有稳定性。 3.取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同， 具有均一性。
般把水固叫+溶液剂。
固体
液体
液+液 无水
量少 量多
有水 非水物 水
【例1】指出下列溶液中的溶质状态：
溶质：CuSO4 固体 CuSO4溶液 溶剂：H2O
盐酸 酒精溶液
溶质：HCl 溶剂：H2O
溶质：酒精 溶剂：H2O
气体 液体
【例2】指出下列溶液中的溶质： 稀硫酸_H_2_S_O_4_，澄清的石灰水_C_a_(_O_H_)_2_， 稀盐酸_H_C_l___, 锌与稀盐酸完全反应得到的溶液_Z_n_C_l_2_， 白酒_C_2_H_5O_H__，碘酒__I_2___ 。
第九单元
课题1 溶液的形成
第一课时
海洋是巨大的资源宝库，其中含有氯化镁、 氯化钠等物质。元素80多种。
海水是纯 净物，还 是混合物 呢？
是不是纯净水呢？
一、溶液
探究活动一 蔗糖的溶解
【现象】将蔗糖 放入水中，搅拌 后，蔗糖消失在 水中。
蔗糖
糖水
形成蔗糖溶液的微 观模拟的过程
形成氯化钠溶液的微 观模拟的过程
溶质：可以溶是液固体、气体溶、质液体 溶剂
溶剂：水、碘汽酒油、酒精等碘物质。 蔗糖溶液 蔗糖
酒精 水
盐酸 氯化氢气体 水
酒精溶液 酒精
水
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何
确定的?
溶质可体以系是固体、气体溶或质液体。若溶两剂种
液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量 少的叫气溶+质液。如果其中气有体一种是液水体，一
A、只有固体
B、只有液体
C、只有气体
D、气、液、固体都可以
4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的 有（ BD） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖
5、下列关于溶液的说法正确的是（ C ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质
练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
溶质
溶剂
KMnO4溶液 碘酒
KMnO4 碘
水 酒精
盐酸 10ml汽油 90ml豆油
HCl气体 汽油
水 豆油
90ml酒精
酒精
水
10ml水
小结：
固体
1、溶质可以为 液体
气体
2、液-液互溶
多-溶剂 少-溶质 水是最常见的溶剂
3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
例如：白磷的二硫化碳溶液（若溶剂为水可省略不读）
4、物质与溶液发生化学反应后得到溶液
关于溶液的认识
(1)溶液的特征是什么？ 均一性、稳定性。
(2)溶液一定是无色透明的吗？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
不一定。 如水就不是溶液、酒精也不是溶液。
(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ (5) 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是
溶液吗？
练习
1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B 处密度的大小( C )
A：A > B
B： A < B
C：A= B
D： 不能确定
A 2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置 B 一年时间后，KNO3将（B ）
A：会沉降下来 B：不会分离出来
C：会ຫໍສະໝຸດ Baidu上水面 D：不能确定
3、可以作为溶质的（ D）
静置后 现象
不分层
结论
水和乙醇 能够互溶
溶液的用途
讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些无溶液？
还看到过哪些溶液？
土医疗上
2、联想生活中的实例，谈谈溶液的栽用用途的。溶
①化学3反、应使在用溶溶液液中有进何行意，义可？以提高反应速培率液。
的 ②溶液对动植物和人的生理活动有很大意义植。
物
在
营
实验室常用的溶液
1、m溶液 = m溶剂+m溶质 2、V溶液 < V溶质+ V溶剂
3、溶液的特点 ：溶液是均一的、稳定的。 4、溶液中存在的微粒 ：分子、离子。 5、溶液读法：先溶质溶剂。读作“溶质的溶剂溶液”
【水6、思是常最考见常】的用水溶的是质溶不、剂是溶，可剂除以此溶之解外所，有汽的油物、质酒呢精？等是也不可是 只作探有溶究水剂思能。考做 如 ：溶 ：哪剂 碘些呢酒物？。质可以做溶剂，哪些物质可以做 溶质？
静置后
分层
把液体到 掉后试管 是否干净
不干净
水和植物油 分层
和洗涤剂
浑浊 不分层 干净
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？ 为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
1.乳浊液：小液滴 分散到 液体里形成
的混合物 。它不是 （是/不是）溶液。
2.乳化现象：洗涤剂有乳化功能，它
能使植物油分散成无数细小的液滴 ， 而不聚集成为 油珠。这些细小的液滴能 随着水流走，因此试管的内壁很干净。
3、特征:不均一、不稳定 、混合物
二、乳浊液： 1、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 2、宏观特征： 不均一、不稳定 3、乳化：使植物油分散成无数细小的液滴，而 不聚成大油珠。
7.实验探究二：溶质与溶剂的关系
实[实验验现]9-2象相纪同录的溶质在不同的溶剂中
的溶解性
溶剂 溶质
现象
水 汽油
水
碘
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
碘
溶解，溶液棕色
高锰酸钾 溶解，溶液紫色
汽油 高锰酸钾 几乎不溶
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 溶质 水 酒精
振荡前 现象
分层
震荡后 现象
均匀 混合
养 液
中
取两只试管，分别 放入2～3mL水， 再滴入几滴植物油；
向其中一支试管中 滴入几滴洗涤剂， 振荡，观察现象；
静置，观察现象；
清洗，观察现象。
洗探
油 污 时 起
究 实 验
的四
作 用 是 什 么 ？
：
洗 涤 剂 在 清
实验9-4现象记录：
试管内加 入的物质
水和植物 油
振荡前
分层
现象
振荡后
浑浊
表达与交流
请试着说出对溶液的认识
【溶液的特点】只要水分不蒸发，温度不变化，蔗 糖与水或氯化钠与水不会分离；取出其中任意一部 分进行比较，发现它们的组成完全相同。
一、溶液
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。
2、溶液的组成：溶剂与溶质
能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。