孕妇汤普大全

孕妇汤普大全

一、胡萝卜蜜枣排骨汤

材料：排骨1斤、胡萝卜2个、蜜枣5粒、老姜2片。将所有材料洗净，胡萝卜去皮后切成大块，取老姜切两片备用。

准备一锅滚水，将排骨氽烫先睹为快后捞起。

3、准备汤锅加水八分满，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮炖约3小时即完成。

作用：怀孕中、后期的准妈妈，多少会有脚抽筋的经验，这就是体内缺钙的反应。

二、冬菇干贝排骨汤

材料：排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片

1、先将所有材料洗净，准备一块老姜切3片备用

2、烧一锅滚水，将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味

3、在锅中放入八分满水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火炖煮约两个小时。

作用：这是道养胎汤方，因为钙质含量丰富，对补筋骨效果很好。

三、淮山黑枣鸡脚汤

材料：瘦肉半斤、鸡脚1斤、山药2两、黑枣10粒、老姜3片

1、先将所有材料洗净，准备一块老姜，切3片备用

2、瘦肉切大块后，和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味

3、在锅中放入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约3个小时就可。

作用：这道汤是一道能够滋补、又能润肤的汤品。鸡脚更适合怀孕必须控制体重的准妈妈。

四、黄芪鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片

1、先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块老姜切两片备用

2、热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色

3、在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。

作用：这汤不但具有食疗效果，而且口感不错，可以治水肿，胎动不安，又能补气、补血。DHA（饱和脂肪酸二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸乙酯）能够帮助胎儿脑部发育．

五、淮山扁豆湯~

材料:淮山一兩~

炒扁豆一兩~

陳皮一角~

排骨十二兩~

煲兩小時, 幼鹽調味, 飲湯吃肉~

健脾袪濕, 順產安胎, 令孕婦增進食慾, 有助消化吸收

養料,消除疲倦懶散不適、養胎長胎。

六、菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

做法：1.菠菜洗净切段备用；

2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。

说明：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效；而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。

七、海带排骨汤

材料：排骨1斤;干海带1两;花生2两

做法：

1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；

2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以用高压锅，半个小时就有汤喝了。）

说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含丰富的矿物质和维生素，而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。

八、莲藕花生排骨汤

材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒

做法：

1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；

3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

九、冬瓜排骨汤

材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。

做法：

1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；

3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明：冬瓜有减热利*去湿的作用，这道汤对清热、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦

十、猪小肚鸡蛋汤

材料: 猪小肚两个,农家土鸡蛋两个(很小个的那种),蜜枣一个.

方法:

1.先把猪小肚用油盐生粉洗干净(去骚味),洗干净。

2. 将鸡蛋入进猪小肚里面,然后和蜜枣一起放进瓦撑里加水三到四碗煲一小时左右,煲好后调味饮汤吃鸡蛋,如果喜欢的也可以把猪小肚一齐吃.

十一、淮山瘦肉煲乳鸽

【主料】淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只

【配料和调料】莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克

【制作过程】

将淮山药、莲子冲洗净。

乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净。

将瘦肉洗净，切成小块。瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

【特点】肉烂、清淡、可口。

【营养与功效】

此菜除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。