豆制品加工项目污水处理方案

豆制品加工项目污水处理方案

武威市黄羊镇豆制品加工项目污水处理方案

第一章、项目概述

豆制品加工废水主要有洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、

各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水、生产厂区生活水等，根据机

械化程度不同，废水排放量普通为30 ~ 50 m3 /吨大豆。豆制品加

工过程中产生的生产废水一部份浓度很高,CODCr往往高达2万~3万

mg/L,水温在40—50C ，水量较小，约占废水总排放量的20%；另一

部份废水来自于大豆浸泡、洗涤及工作人员的生活污水, CODCr在1500 mg/L—2500 mg/L,水量约占整个废水排放量的80% 。废水中的

主要污染物为高浓度的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,还含有少量的

食用油、辣椒、食盐和食品添加剂等。废水中大部份污染物均可以生

物降解,BOD /COD高达0. 6~0. 7,且有毒有害物质很少,除了pH较低外,非常适合污水处理所需微生物生长。

本项目年生产豆制品5000吨，据此可测算年消耗大豆 (或者黄豆) 3000吨摆布，日消耗大豆 (或者黄豆) 10吨摆布。因此，日污水排放量在300吨摆布。本方案即按日污水排放量在300吨进行设计。

第二章污水处理工艺说明

2.1 水量、水质及排放标准

处理水量：300m3/d

污水水质见下表： (单位：mg/l)

说明：本图中蓝色细线为污水流向，黑色粗线为污泥流向

2.4 产泥量及污泥处理

产泥量

本工艺除栅前物，工艺本身具有污泥减量化设计，系统完成为了污泥的消化、

代谢和分解，产泥量惟独传统活性污泥法的1/4-1/5，而且大多为无机固化物，

。

有机成份大大降低，从设计源头即实现污泥减量化

处理方式

本工艺再也不设计污泥处理设备，栅前物及生化处理后的污泥，可以掺入锅炉用煤中焚烧，也可直接排入农田土地中做肥。调节池经长期运行，其池底

会产生一部份沉泥，普通半年抽排一次。

2.5 主要单元及技术参数

(1)、格栅井

材质：钢筋混凝土结构

水力停留时间：5min

有效容积：3.6 m3 有效面积：2 m2

尺寸：2 m L×1m W×1.8mH

数量：2 座

(2)、高浓度废水调节池(兼事故池)

材质：钢筋混凝土结构

水力停留时间： 24h

有效容积：64m3 有效面积：16 m2

尺寸：4m L×4m W×4mH

数量：1 座

(3)、中低浓度调节池(兼事故池)

材质：钢筋混凝土结构

水力停留时间： 24h

有效容积：240m3 有效面积：60 m2

尺寸：12m L×5m W×4mH

数量：1 座

(4)、UASB 反应器：

材质：碳钢防腐

水力停留时间：12h

有效容积： 125m3

尺寸：4m D×10m H

数量：1 套

(5)、曝气生物滤池 (BAF)

材质：钢制结构，树脂防腐

水力停留时间：3h

有效容积：118m3

尺寸： 5 mD×6mH

数量：1 套

(6)、DBF 深床滤池

材质：钢制结构，树脂防腐

水力停留时间：1h

有效容积：22m3

尺寸：2.5 mD×4.5mH

数量：1 套

(7)、清水池

材质：钢筋混凝土结构

有效容积：64 m3

尺寸：4m L×4m W×4mH

(8) 污泥池

材质：钢筋混凝土结构

有效容积：32 m3

尺寸：4m L×2m W×4mH

第三章占地面积及高程布置

3.1 占地面积

该项目污水处理构筑物占地面积约150m2 ，同行过道占地面积约50m2 ，项目合计占地面积约200m2。

3.2 高程布置

污水处理工程布置在符合国家工程建设规范的前提下，尽量按照工艺流程进行，以保证流程顺畅，缩短管线。平面布置结构紧凑，节省用地，高程布置根据工艺需要重力自流，以降低运行成本。

第四章电气设计及劳动保护

4.1 设计范围

本污水处理项目设计包括：

5.1.1 低压配电室设计；

5.1.2 建、构筑物的动力及照明设计；

5.1.3 照明及路线铺设。

4.2 供电电源

污水处理站设施用电设备均为低压负荷，配电电压380/220V。设一低压配电柜，进线为380V，电源引自配电系统，配电采用PVC 绝缘。

4.3 负荷计算

总装机容量为51KW，常用实际负荷为15.5KW。

4.4 电气控制

各用电设施由低压开关柜直接供电，设备分为自动和手动两种方式控制。电动机和电磁阀控制方式可以为现场直接控制。自动方式通过微电脑时控开关实现。电压开关柜上设有自动/手动旋钮，起、停按钮及运行住手及故障指示灯；〈住手〉禁止泵的运行；〈自动〉允许单台泵选择开关设置在自动挡的气泵进入自动切换运行方式。运行、住手和故障指示灯。

45 照明系统

照明电源为220V 单项带中性线，来自照明配电箱。

4.6 电缆敷设

需要接线的地方，采用接线盒和电缆防尘防水抗干扰连接管。

4.7 劳动保护

在机、泵房生产区，应按 GB2894-82〈〈安全标志〉〉标准在安全防护重要

部位和电气设备上均应注上“注意安全”和“当心触电”等醒目标志。安装在

地面的传动机械应设置防护罩，注上安全标志。地面 1.5 米高以上的工艺设施，

为方便人员巡视和维护， 设置钢梯和防护栏， 并按 GB4053-83〈〈固定式钢直梯、

钢斜梯、工业防护标准〉〉设计制作。

第五章 其他

5.1 噪音

污水厂产生噪音的主要来源是气泵，在处理间内部主要靠设置消音隔音设

施和减震装置加以解决，使机外 1m 处噪音测试指标小于 80 分贝。风机房采用

双层门、窗隔音减噪。

5.2 事故处理

污水处理系统一旦发生停电， 这种短时污染是无法从根本上避免的，主要

是通过在设计中增大调节池容量提高系统保证率和加强运行维护管理两方面来

解决， 保证出水稳定。

第六章 构筑物及设备清单

土 建 及 构 筑 物 构筑

物表

尺寸(m )

2m L ×1m W×1.8mH

4m L ×4m W ×4mH

12m L ×5m W×4mH

4m L ×2m W ×4mH

4m L ×4m W ×4mH 单位名称

格栅井

高浓度废水调节池

中低浓度调节池

污泥池

清水池

结构

钢筋混凝土

钢筋混凝土

钢筋混凝土

钢筋混凝土

钢筋混凝土

有效容

积 m3

3.6

64

240

32

64 面积

m2

2

16

60

8

16 编

号

01

02

03

04

单

位

座

座

座

座

座

数

量

2

1

1

1

1