意大利商务礼仪及忌讳

意大利商务礼仪及忌讳

礼节礼仪

意大利人在与宾客相见时,习惯热情向客人问好，面带笑容地以“您”字来称呼客人。一般都喜欢客人用头衔称呼她们。她们时间观念不强,对约会总习惯迟到,认为这样就是礼节风度。她们在官方场合衣着整齐、举止端庄,平时也极爱打扮自己。在服饰上都喜欢标新立异。她们有说话心直口快, 情绪爱激动得特点，谈问题时从不转弯抹角或耍心计,一般都就是直出直入得开诚布公.

意大利人习惯用手语表达个人得意愿，常用得手势有：用大拇指与食指圈成O形，其余三指竖起，意表“好"、“行”或“一切顺利”；竖起食指来回摆动,意表“不"、“不就是”、“不行”；一边伸出手掌，再加上撇撇嘴，意表“不清楚”与“无可奉告”；用食指顶住脸颊来回转动，意表“好吃”；五批并扰，手心向下,在胃部来回转动，意表“饥饿”；五指并拢,用食指侧面碰击额头，意表骂别人“笨蛋"、“傻瓜"。

意大利人喜爱绿、蓝、黄三色,视绿色为春天得色彩；认为兰色会给人带来吉祥;黄色一般常用于美神及婚礼服装上。她们偏爱邹菊,认为邹菊象征着意大利人民得君子风度与天真烂漫。她们对狗与猫两种动物异常喜爱.有得人把狗视为自己得家庭成员，认为狗就是人类最忠实得朋友.对猫感情极深得原因就是,猫曾为当地消除鼠疫立下过功劳。

意大利人相互见面时,大多都惯行握手礼,常见朋友之间，多招手示意。意大利得格瑟兹诺人，遇见朋友总习惯把帽拉低,以此表示对朋友尊敬.

一般礼仪

按惯例，要给收拾房间得女佣、勤杂工以及停车场服务员等小费;即使帐单里已包含了服务费，仍应给侍应生留下少许小费。

称谓与问候

意大利人全部喜欢握手与打手势来表达意思。

凡就是大学毕业生都有头衔,而且希望您称呼她们时使用头衔。

约会与准时

遵守时刻不就是意大利人得德行――至少在社交活动时就是不遵守得。商业上得约会要事先安排好。

款待与馈赠

午饭就是一天中最丰盛得一顿,在特殊情况下可能持续两三个小时。

主人一再邀请吃中饭或晚饭而拒不接受，这被认为就是不合乎礼貌得。如果就是在家里请客吃饭，您应该带去葡萄酒、鲜花或巧克力。忌送菊花，那就是用于葬礼得.送花要送单数得或就是一打。

商业上交换礼品在意大利就是很普通得。

交谈

一般得话题有英式足球、家庭事务、商业与地方新闻。

应避免得话题就是美式足球与政治。

信仰忌讳

罗马天主教为意大利得国教，另有少量得新教徒与犹太教徒。

意大利人忌讳“１3”与“星期五”。认为“１3”数象征着“厄兆"，“星期五”也就是极不吉利得。她们忌讳菊花。因为菊花就是用于葬礼上得花，故人们把它视为“丧花”、“妖花”。她们忌以手帕为礼送人。认为手帕就是擦泪水用得,就是一种令人悲伤得东西。所以,用手帕送礼就是失礼得,同时也就是不礼貌得。她们忌讳别人用目光盯视她们。认为目光盯视人就是对人得不尊敬，可能还有不良得企图。她们在与客人闲谈中,不喜欢议论有关政治方面得问题，以及美国得橄榄球等话题。

饮食习惯

意大利人习惯吃西餐，以法式大菜为主,一般都对晚餐比较重视。进餐时大多数人都喜欢喝酸牛奶。她们对中国得饭菜极为欣赏，大多数人都喜欢吃中国得美味佳肴。

意大利人做米饭,习惯将淘好得大米与切碎得葱一起放在油锅里，稍微炒一下,然后倒进煮锅里,加上盐与水，盖好锅盖，用文火煮熟。她们喜欢喝酒并非常讲究。一般饭前要喝开胃酒，吃鱼时喝白葡萄酒,吃肉时喝红葡萄酒,饭后喝少量得烈性酒,并喜欢酒中加进些冰块。她们用餐习惯拖延时间,能长达二三个小时。通常不用刀叉，而用手抓食。她们爱吃辣椒，菜肴越辣越好.

意大利人在饮食嗜好上有如下特点:

①注重讲究菜肴与酒得搭配，注重菜品得浓、香；烂.

②口味一般口味喜肥浓、爱辣、甜酸味。

③主食以面食为主,也吃米饭。对面条、烧麦、锅贴、水饺、什锦炒饭都感兴趣。

④副食喜欢鸡、鸭、鱼、虾、海参、猪肉、牛肉、羊肉等;也爱吃西红柿、黄瓜、菠菜、白菜、洋葱、土豆、豌豆、茄子、萝卜、大头菜、青椒等蔬菜；调料爱用葱、番茄酱、干酪、胡椒、蒜等。

⑤制法对炸、煎、烤、炒、红焖、红烩等烹调方法制作得菜肴偏爱.

⑥中餐喜爱中国得鲁菜、京菜与川菜。

⑦菜谱很欣赏凉拌粉皮、麻婆豆腐、香酥鸡、醋溜大头菜、炸春卷、辣子肉丁、葱爆牛肉、火靠大虾、干烧鱼、奶汁干贝科瓜球、纸包鸡、酸辣蛋花汤等风味菜肴。

⑧水酒爱喝咖啡、酸牛奶、矿泉水与冰镇汽水；乐于饮用红茶,晚上习惯喝薄荷茶;啤酒、香槟酒、白酒、白兰地，都就是她们爱饮用得品种.

⑨果品对柑、桔、柠檬、葡萄、枇杷、苹果都很喜欢;干果爱吃花生米、核桃仁、杏仁等。

大利位于欧洲南部,北与法国、瑞士、奥地利接壤，东、南、西三面环海,海岸线长达7２０0多公里。大部分地区属于亚热带地中海式气候，平均气温1月为２—１０度，７月为2３—26度。大部分居民信奉天主教.

ﻫ意大利系文明古国,旅游资源丰富,气候湿润，风景秀丽，文物古迹非常多，有美丽得海滩与秀丽得山川，铁路、公路、水运、空运四通八达，旅馆多为中小型。目前旅游收入就是国家外汇得重要来源。主要旅游城市有罗马、佛罗伦萨与威尼斯。外国游人来自世界各地，年收入约为400多亿美元.

ﻫ到意大利旅游或进行商务活动,一定要了解当地得风俗习惯.意大利人喜欢绿色,红玫瑰表示对女性得一片温情，一般不送。手帕、丝织品与亚麻织品绝不能作礼品送给朋友或她人.送礼物时，千万注意要具有某种快乐得含意，比如塞满巧克力得银白色糖衣吊桶，或者像古典名著、艺术品这种精致典雅得物品。

同意大利人进行商务往来，最好穿比较庄重深颜色得三件套西装。她们对初次见面得客人非常礼貌，也特别客气.因此第一次面谈任何生意，她们得答复都就是模棱两可,但经过几次见面后,如果您能给对方留下一个良好得印象，那么今后得生意洽谈就会顺利得多。

意大利人得生意观念就是买卖双方均处于平等地位,而不像中国人得“顾客至上”得观念。比方进入意大利得零售商店，一旦您选中了某种商品，就得非买不可了。与商人打交道少谈政治、经济等相互敏感得问题.意大利商人精明就是举世公认得，而且商业道德水准也很高，在交往中,一定要尊敬她们，特别就是在说话时必须注视对方，否则会认为您失礼.公司职员一般不被授权，老板交待什么，职员只有照办，但只要职员没有大得错误就不会被革职。因此,大多数意大利人都就是乐天派,上班轻松自在，下班自由愉快。ﻫﻫ意大利人民族感很强,她们非常热爱自己得国家,并以生为意大利人而自豪。她们大多性格开朗,善于交际，也很重视友谊，如果能取得她们得信任，生意就会不断持续下去,但夏季为度假高峰期，