三大健脾养胃食谱 - 360文档中心

健脾理胃养生食谱大全

健脾理胃养生食谱大全1. 莲藕糊材料：莲藕250克，糯米粉30克，红枣适量，蜂蜜适量制作方法：1) 将莲藕去皮切片，放入砂锅中加入适量水煮开煮熟；2) 熟藕捞出，放入搅拌机中搅打成糊状；3) 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，加入砂锅中加热煮熟，取出备用；4) 在碗中倒入莲藕糊，放红枣和糯米糊，加入适量蜂蜜即可食用。

2. 粥底山药材料：山药150克，糯米100克，红枣适量，水适量制作方法：1) 将山药洗净去皮，切成小块备用；2) 糯米洗净泡水30分钟；3) 将山药和糯米倒入砂锅中，加入适量水，大火煮开后转小火熬煮40分钟至糯米烂熟，期间需不断搅拌防止粘锅；4) 最后加入红枣煮熟即可食用。

3. 苹果核桃沙拉材料：苹果1个，核桃仁适量，蜂蜜适量，柠檬汁适量制作方法：1) 将苹果洗净去皮，切成小块备用；2) 将核桃仁切碎备用；3) 将苹果块和核桃仁放入碗中，加入适量蜂蜜和柠檬汁，拌匀即可食用。

4. 茯苓蒸雪梨材料：茯苓15克，雪梨2个，冰糖适量制作方法：1) 将茯苓用水泡发至软化备用；2) 雪梨去皮去核，切成小块；3) 将茯苓放入蒸锅中，铺上雪梨块，并在雪梨上撒上适量冰糖；4) 开火蒸煮40分钟至雪梨熟透，取出即可食用。

5. 百合炖山药材料：百合25克，山药200克，红枣适量，冰糖适量，水适量制作方法：1) 将百合用水浸泡30分钟备用；2) 山药去皮切片备用；3) 将泡发好的百合放入砂锅中，加入适量水，大火煮开后转小火炖煮40分钟；4) 加入山药片和红枣继续炖煮20分钟，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。

以上的养生食谱都适宜脾胃不好的人群食用，可根据个人口味和调理需求适当调整配料比例和烹饪时间。

健脾养胃菜谱有哪些

健脾养胃菜谱有哪些当我们的脾胃有问题时多会通过饮食调理，患者会食用很多健脾养胃的食物，可是人们对这类食物并不了解，只在生活中盲目的食用饮食，因而健脾养胃菜谱就非常重要，明确知道健脾养胃菜谱后可按照食谱进行饮食，对脾胃的调理会更好，那么健脾养胃菜谱有哪些呢?这类的菜谱非常多，下面为大家讲解功效较好的菜谱。

一、红豆薏米冬瓜粉红豆薏米粉有祛湿健脾的功效，但是单单选择红豆薏米粉并不足够，这里推荐一个非常强大的减肥搭配方子：在红豆薏米粉里面加入冬瓜，祛湿，去水肿的效果强大了10倍。

而且冬瓜自古以来都是去水肿减肥的良药，有实验研究，红豆薏米搭配冬瓜，吃上一个月，体重可以下降5-15斤以上。

最重要的是，加入冬瓜粉，不但效果更强大了，而且口感也比普通的红豆薏米粉更好了。

而且红豆薏米冬瓜粉很容易获得，淘宝一搜红豆薏米冬瓜粉，就能买到。

二、红参苓术炖牛腱红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。

云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。

白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。

牛腱性平味甘，能补中益气。

三、扁豆苡米炖鸡脚鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。

将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。

营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。

四、红参石斛竹丝鸡红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。

营养分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。

石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。

乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。

本文讲解了四款健脾养胃菜谱，通过菜谱的讲解发现对脾胃好的食物类型较多，并且饮食均以清淡类型为主，平时很多人喜欢吃味道重的食物，比如辛辣、香辣等食物，这些食物会刺激到肠胃，而酒也最伤脾胃，大家知道身体脾胃差时，就要减少食用的次数，如病情严重的还要禁止食用，以便身体快速的恢复。

健脾益胃养生食谱大全

健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心：将猪心切片，加入山药、枸杞、姜片等炖煮，具有健脾益胃的功效。

2、苹果胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜榨汁，既能增强消化功能，又能改善脾胃功能。

3、薏米粥：将薏米、红豆、糯米等煮成粥，具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。

4、红枣山药糯米粥：将红枣、山药、糯米等一起煮成粥，能
补脾胃、益气养血。

5、木瓜鲫鱼汤：将鲫鱼和木瓜一起煮汤，有健胃消食、益气
补血的效果。

6、燕麦藕片煲鸡汤：将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤，有益
脾健胃、养肝养肺的作用。

7、香蕉蒸糯米饭：将香蕉和糯米一起蒸熟，有健脾消食、益
气补养的功效。

8、百合炖鸽肉：将鲜百合和鸽肉一起炖煮，能滋阴养胃、益
气健脾。

9、花生米莲子糊：将花生米和莲子煮熟磨成糊，有益气健脾、滋阴润燥的作用。

10、生姜红枣茶：将生姜和红枣煮水，具有温胃散寒、调理脾胃的功效。

健脾养胃的汤谱有哪些

健脾养胃的汤谱有哪些喝些助消化的汤水可以健脾养胃，那你知道健脾养胃喝什么汤好吗？下面是由店铺分享的健脾养胃的汤谱，希望对你有用。

健脾养胃的汤谱健脾养胃的汤谱1、参芪猴头炖鸡材料：猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣做法：将母鸡洗干净切块，然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮，直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

功效：这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效，对于各种胃病具有很好的治疗作用，同时还能够滋补身体，令身体更加的强壮。

母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化，对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。

这些药材混合在一起服用之后，在冬天能够很好的滋养身体。

健脾养胃的汤谱2、木瓜鲩鱼汤材料：番木瓜、鲩鱼做法：将新鲜的鲩鱼宰杀干净，木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮，鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效：这道食谱不仅能够很好的滋养身体，同时还能够促进身体消化食物，对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化，对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。

鲩鱼性温，中医方面认为服用之后能够很好的暖胃，对于积食的治疗作用很好。

健脾养胃的汤谱3、黄芪猪肚汤材料：砂仁、猪肚、黄芪做法：将所有的食材清洗干净，然后放入锅中一起炖煮，直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。

功效：这道食谱具有很好的消食开胃的作用，对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。

砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用，能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。

健脾养胃的食物1、地瓜地瓜是补脾胃的食物之一，它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适量，如果吃多了容易导致胃肠道胀气，还会有反酸烧心的现象。

养胃的食谱

养胃的食谱将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。

最后就能下锅炒至金黄色。

洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。

功效：健脾养胃。

炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

2、番茄排骨汤材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。

待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

3、水果山药原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量。

制作首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。

将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。

将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

4、桂花心粥材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

制法粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。

粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。

每日1次，早晚餐服用。

功效：调理肠胃，促进肠胃消化。

第二篇养胃的食谱:比较养胃的食物菜谱现在很多人因为日常饮食不规律，总是吃辛辣刺激或是冰冷的食物，导致胃经常出现不适的情况。

胃一旦出现问题，整个人就会不想吃饭，时间久了身体健康自然也跟着出问题。

接下来百分网小编为大家介绍七款好吃又养胃的食谱，希望大家喜欢!养胃食谱一、山药芡实扁豆排骨汤材料：山药，芡实，炒薏米，炒扁豆，北芪，白术，猪排骨。

做法：1、先用水浸泡山药;猪排骨洗净血污并斩件;芡实、北芪、白术用清水洗净。

2、扁豆、薏米用锅炒至微黄，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

八大健脾养胃食谱

八大健脾养胃食谱八大健脾养胃食谱一、玉米：粗粮中的保健佳品玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。

玉米有利尿降压作用。

胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

食谱推荐：枸杞玉米五彩羹做法：1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。

二、南瓜：健胃消食的高手性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。

南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的，胡萝卜素在体内转换成维生素A，有维护皮肤和黏膜的作用，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

食谱推荐：南瓜小米红豆粥做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。

功效：粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。

可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。

三、地瓜：补脾胃、益气力地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。

宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。

多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。

又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。

推荐食谱：拔丝地瓜主料：地瓜500克调料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克做法：1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。

2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。

补脾胃的食疗食谱大全

补脾胃的食疗食谱大全补脾胃是我们养生保健的重要内容，而饮食调理是首要的方法。

为此，本文将为大家推荐一些补脾胃的食谱，并对食谱用量及制作步骤进行详细说明。

一、小米粥材料：小米、水做法：将小米淘洗干净后放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。

用量：每日餐前1碗，早晚各1次。

小米粥味甘性微寒，有益气、清热、健脾的功效，特别适合于胃肠虚弱、食欲不振、消化不良之人群食用。

注意事项：煮小米粥时一定要煮烂，否则可能会影响营养吸收。

二、杂粮粥材料：糙米、麦片、燕麦片、玉米粉、水做法：将糙米淘洗干净后用水浸泡半小时，将其他杂粮混合后用水浸泡备用。

将浸泡过的杂粮放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。

用量：每日1-2次，餐前食用。

杂粮粥特别适合于脾胃虚弱，容易胀气、消化不良的人群食用。

注意事项：杂粮粥煮的时间一定要长，煮烂后才容易被人体吸收。

三、山药粥材料：山药、白米、水做法：将山药去皮后切丁，将白米淘洗干净后用水浸泡半小时。

将山药和白米放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮40分钟即可。

用量：每日1-2次，餐前食用。

山药具有健脾胃、益肺气、滋阴润燥的功效，特别适合于脾胃虚弱、消化不良的人群。

注意事项：山药粥煮的时间一定要充分，煮烂后才容易被人体吸收。

四、香菇炖鸡材料：雄鸡半只、香菇适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量做法：将雄鸡切成块，香菇泡软后洗净备用。

将锅内加水放入鸡肉，加入姜片、料酒热水焯水，沥干水后摆盘，香菇也焯水后与鸡肉拼盘。

用低温慢火炖大约2个小时，调入盐即可。

用量：每日中午食用。

香菇炖鸡具有补脾益胃、调节气血、提高免疫力的功效，适合于脾胃虚弱或营养不良者食用。

注意事项：炖鸡时间一定要长，才能使鸡肉变得鲜嫩可口，同时也容易让汤汁浓郁可口。

五、白萝卜炖肉材料：猪蹄肉300g、白萝卜适量、党参适量、盐适量、生姜适量做法：将猪蹄肉切块，白萝卜去皮切块，将白萝卜、猪肉、党参、姜片放在同一个锅内，加水烧开后撇去浮沫，转小火炖约1个小时后加盐调味即可用量：每日晚餐食用。

补脾胃的炖汤食谱大全

补脾胃的炖汤食谱大全补脾胃是养生常识的基本功之一。

在中医理论中，脾胃是人体的中心器官，其健康直接关系到人体各系统的正常运转。

因此，在日常生活中，我们要注意饮食卫生，遵循健康的饮食原则，合理搭配膳食，促进脾胃健康。

在这里，我将为大家介绍一些实用的炖汤食谱，既能滋补身体，又能帮助我们保持健康。

同时，我也会提供详细的用量和制作步骤，方便大家在家中尝试。

一、红枣小米瘦肉汤这款汤的主要材料是红枣、小米和瘦肉。

红枣和小米具有补充营养、增强体质、益气健脾的功效，瘦肉则可以补充体内的蛋白质和铁元素，滋养身体。

这道汤适合脾胃虚弱、容易疲劳的人饮用。

用料：1、瘦猪肉500克，去皮切块2、红枣30克3、小米50克4、盐、生姜适量制作步骤：1、瘦肉块洗净后焯水去除血水，备用；2、红枣洗净，去核；3、小米放入锅中浸泡半小时后，洗净才使用；4、将瘦肉、红枣和生姜放入锅中，加入清水约两升，用火大火煮沸后减小火候慢慢炖两个半小时；5、将小米加入锅中，再煮15-20分钟；6、最后用盐调味即可食用。

注意事项：1、煮时火力适中，不要大火煮，防止营养成分丢失，同时也不要炖太久，否则肉质会过硬；2、红枣去核，否则影响口感；3、煮好之后，加盐调味时不要过多，否则会影响口感。

二、枸杞红枣桂圆炖牛肉汤这款汤的主要材料包括枸杞、红枣、桂圆和牛肉。

牛肉富含铁质，枸杞、红枣和桂圆都有补益益气、健脾补血的功效。

这道汤适合贫血、疲劳、脾胃虚弱的人群食用。

用料：1、牛肉500克，切块2、枸杞10克3、红枣10枚，去核4、桂圆20克5、精盐适量6、清水制作步骤：1、牛肉洗净，焯水清洗净；2、将牛肉块、红枣和桂圆放入锅中，加入大约两升清水；3、用中火煮至水开，然后将火降至微火，炖两个小时；4、加入枸杞继续炖煮30分钟；5、最后加适量盐调味即可。

注意事项：1、炖煮时间不要过长，否则牛肉会变得过老；2、煮好之后适当加盐调味即可，否则影响口感。

三、花菇莲藕瘦肉汤这款汤相对清淡，主要材料包括鲜花菇、莲藕和瘦肉。

养胃健脾养生食谱

养胃健脾养生食谱
养胃健脾是我们日常养生的重要方面，通过饮食调理能够有效改善消化不良、脾虚等问题。

下面为大家分享几款养胃健脾的养生食谱，供参考。

1. 小米粥：
材料：小米、红枣、桂圆肉、蜜枣、冰糖。

做法：将小米洗净泡水备用，红枣、桂圆肉、蜜枣用温水浸泡一段时间。

然后将小米加入适量的水中煮熟，之后加入其他材料一同煮开，最后加入冰糖煮至蜜枣软烂，即可食用。

2. 薏米薄荷粥：
材料：薏米、薄荷叶、冰糖。

做法：将薏米洗净泡水备用，薄荷叶洗净备用。

将薏米放入锅中加适量水煮沸，然后加入薄荷叶再煮开，最后加入冰糖搅拌至糖溶解即可。

3. 冬瓜排骨汤：
材料：冬瓜、猪排骨、姜片、葱段、盐。

做法：猪排骨洗净焯水去腥，冬瓜切块备用。

将一锅水烧开，放入猪排骨、姜片和葱段，煮开后撇去浮沫，然后放入冬瓜块煮熟，最后加入适量盐调味即可。

4. 黄豆山药粥：
材料：黄豆、山药、枸杞子、红枣。

做法：黄豆提前泡发，山药去皮切块备用。

将黄豆加入适量水中煮沸，然后放入山药块、枸杞子、红枣煮开，最后转小火慢
炖煮约半小时即可。

以上是几款养胃健脾的养生食谱，可以根据自己的口味和需求进行调整。

同时，在饮食中要注意选择新鲜、安全的食材，避免食用过多辛辣、油腻食物，保持饮食的均衡和规律，有助于提升胃肠道的健康。

吃什么养胃 8种食谱健脾养胃

吃什么养胃8种食谱健脾养胃-->夏天到了，大多数人会有厌食心理，不愿吃饭，长期下去对胃是种伤害，想要清凉一夏，又想胃好，清粥小菜补足你的胃，让你轻轻松松过完整个夏天！下面推荐几种小粥伴菜，让你的胃好起来！吃什么养胃8种食谱健脾养胃1、菠菜粥◆材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

◆做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。

待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。

◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

2、猪肝粥◆材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

◆做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

◆功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

3、芹菜粥◆材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

◆做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。

芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。

4、菊花粥◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

◆做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮开，将杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用，正常人春季可适量服食，对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。

5、葱豉豆腐汤◆材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

◆做法：先将葱白切段、豆腐切块备用，将油烧热后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加适量清水炖煮，先武火后文火，最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

健脾养胃菜谱大全

健脾养胃菜谱大全导语：在现代快节奏的生活中，由于饮食结构不良以及长期面对压力，许多人都遭受着胃病困扰。

养胃健脾是保持身体健康的重要一环。

本文将为大家介绍一系列健脾养胃的菜谱，帮助您改善胃口，增强消化功能。

一、蔬菜类(宜生吃)1. 西兰花炒牛肉材料：西兰花、牛肉、大蒜、生姜、酱油、食用油做法：将西兰花洗净切小朵，牛肉切片备用。

锅中放油，加入蒜粒和姜末炒香，放入牛肉煸炒至变色后加入西兰花翻炒，炒熟即可。

2. 清炒菠菜材料：菠菜、盐、食用油做法：将菠菜洗净切段，锅中放油烧热，加入菠菜炒熟，撒上盐即可。

二、粗粮类(有助于消化)1. 薏米红豆粥材料：薏米、红豆、糯米、冰糖做法：将薏米、红豆和糯米混合洗净，加入足够的水煮沸，小火煮至糯米熟烂，最后加入冰糖搅拌均匀即可。

2. 紫米山药糙米粥材料：紫米、山药、糙米、冰糖做法：将紫米、山药和糙米混合洗净，加入足够的水煮沸，小火煮至糙米熟烂，最后加入冰糖调味即可。

三、海鲜类(富含优质蛋白)1. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼、生姜、香葱、盐、料酒、食用油做法：将鲈鱼洗净，在鱼身两侧切几刀，锅中水烧开，加入生姜片、香葱段和料酒，将鲈鱼放在上屉蒸10-15分钟，取出后撒上盐，热油淋至鱼身上即成。

2. 蒜蓉炒虾仁材料：虾仁、大蒜、食用油、盐、酱油做法：将虾仁洗净备用，锅中放油烧热，加入蒜末炒香，放入虾仁翻炒至熟，最后加入盐和酱油调味即可。

四、水果类(促进胃肠蠕动)1. 西瓜卷材料：西瓜、薄荷叶做法：将西瓜去皮切成条状，用薄荷叶卷起即可。

2. 草莓拼盘材料：草莓、蜂蜜、柚子榨汁做法：将洗净的草莓摆放在盘中，淋上适量的蜂蜜和柚子榨汁即可。

五、饮品类(缓解胃部不适)1. 薰衣草茶材料：薰衣草、蜂蜜、热水做法：将薰衣草放入杯中，用热水冲泡，加入适量的蜂蜜调味即可。

2. 柠檬蜂蜜水材料：柠檬、蜂蜜、温水做法：将柠檬切片，加入温水中，加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

六、主食类(稳定血糖)1. 糙米饭材料：糙米、清水做法：将糙米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，按照电饭煲说明煮熟即可。

营养养胃早餐食谱

营养养胃早餐食谱营养养胃早餐食谱导语：对于需要通过早餐来养胃的朋友来说，了解养胃早餐食谱是很有必要的，那么养胃早餐食谱怎么做呢?下面是小编整理的营养养胃早餐食谱，欢迎查阅!1、清晨养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的.蚕茧20个，适量白糖。

做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水，煮沸后改用小火慢煎15分钟。

滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

2、早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

根据个人口味调味后早晚食用。

3、桑椹三明治材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法：将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

4、银耳百合粳米粥取银耳5—10克、粳米100克、新鲜百合60克，加入适量的冰糖一起熬煮。

有清心润肺、健脾胃、补中气的功效。

5、鲫鱼糯米粥取鲫鱼1条或2条，糯米30~45克，姜片适量，一同煲粥。

糯米哟补中益气、缓中和胃的功效，特别适合脾虚食欲下降的人食用。

6、香菇粥取小米50克、香菇50克。

先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。

此粥大益胃气。

适用于气虚食少，有开胃之用。

7、黄芪内金粥材料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

做法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。

薏米健脾渗湿，除痹止泻。

赤小豆能利湿退黄，清热解毒。

鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。

糯米能补中益气。

补脾胃的偏方大全秘方

补脾胃的偏方大全秘方补脾胃的偏方大全秘方补脾胃是中医养生中非常重要的一项内容，脾胃是人体消化食物、吸收营养的重要器官，若脾胃功能失调，就会引发一系列的不适症状，例如食欲不振、腹胀、腹泻等。

因此，现代人不仅要保持一个好的饮食习惯，还需要适时进行脾胃的保健。

本文将介绍一些常见的补脾胃的偏方和食谱。

一、偏方1.鲫鱼蛋汤鲫鱼蛋汤是一种非常简单易做的汤，具有滋补脾胃、健脾祛湿的功效。

制作方法：将鲫鱼和鸡蛋一起煮开，等到鱼和蛋都熟后加入适量的调味料即可。

建议每周食用一次，无需忌口。

2.薏仁八宝粥薏仁八宝粥是一种非常适合秋季和冬季食用的粥品，能够温暖身体、健脾益胃。

制作方法：将薏仁、黄豆、芡实、赤小豆、黑米、白糖、红枣、桂圆一同煮成粥，每周食用2-3次即可。

需要注意的是，薏仁和芡实具有一定的凉性，脾胃虚寒的人不宜食用。

3.枸杞鸡蛋汤枸杞鸡蛋汤是一种简单易做的滋补汤品，具有调理脾胃、滋补肝肾的功效。

制作方法：将枸杞、鸡蛋、枸杞茶一同煮开即可。

需要注意的是，枸杞具有一定的滋腻作用，肠胃虚弱者不要多食用。

二、食谱1.糯米瘦肉粥糯米瘦肉粥是一种适合脾胃虚弱、易疲劳的人食用的粥品，具有温暖身体、健脾益胃的功效。

制作方法：将糯米和瘦肉一同煮成粥即可，可加入适量的姜和盐调味。

需要注意的是，糯米容易粘稠，需要不停搅拌，以免煮糊。

2.山药炖排骨山药炖排骨是一种具有健脾益胃的滋补食品，能够补充人体所需的多种营养。

制作方法：将山药、排骨、红枣、枸杞、桂圆一同炖制，加入适量的盐调味即可。

需要注意的是，山药性味甘平，具有收敛作用，不宜长期大量食用。

3.荸荠炖鸡荸荠炖鸡是一种脾胃虚弱的人适宜食用的滋补食品，能够增强身体的免疫力和抗疲劳能力。

制作方法：将荸荠、鸡肉、花菇、木耳一同炖制，加入适量调味料即可。

需要注意的是，荸荠具有清热解毒的作用，多吃容易上火，建议脾胃虚寒的人少食用。

三、注意事项1.饮食要节制，避免过饱过渴，对于脾胃虚弱的人应该少吃生冷食物，多食温热食物。

养胃养生食谱大全

养胃养生食谱大全
1. 糖醋排骨：将猪排骨切块煮熟后，用糖醋汁炒熟，口感嫩滑。

2. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加入姜片、葱段等调料，蒸至熟烂，营养丰富。

3. 黄瓜拌薄荷：将黄瓜切丝，加入薄荷叶、盐和少许糖，拌匀后食用，解暑养胃。

4. 茯苓生姜瘦肉汤：将瘦肉切片煮熟，加入茯苓和生姜煮制，有助于消化和保护胃黏膜。

5. 清炖鸽汤：将鸽子去内脏后，加入鸽蛋、冬虫夏草等清炖，营养丰富且容易被吸收。

6. 红薯粥：将红薯切块，与大米一同煮熟，再加入适量的水煮制成粥，具有健脾养胃的作用。

7. 莲子百合糖水：将莲子和百合一同煮熟，加入适量冰糖，煮至糖水黏稠，有益于滋阴养胃。

8. 枸杞桂圆煲瘦肉：将瘦肉切块与枸杞、桂圆等一同煲煮，美味又能养胃。

9. 西兰花炒蘑菇：将西兰花和蘑菇切块，用少量橄榄油炒熟，富含纤维素和维生素C。

10. 椰子鸡汤：将鸡肉和椰子一同煮制，椰汁的清香和鸡肉的鲜嫩相互融合，养胃又滋补。

11. 木耳炒黄豆芽：将木耳和黄豆芽炒至软烂，富含维生素B 群和膳食纤维，有助于消化和排毒。

12. 豆腐蒸虾：将鲜虾放在砂锅中，放置切块的豆腐，蒸熟后加入适量酱油和葱姜等调料。

以上是一些养胃的食谱，可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和烹饪方法。

健脾养胃食谱大全

健脾养胃食谱大全文章目录*一、健脾养胃食谱大全*二、健脾养胃吃什么好*三、健脾养胃的方法有哪些健脾养胃食谱大全1、健脾养胃吃芒果炒鲜贝材料:芒果,鲜贝,红椒,芦笋,葱,蒜头,食盐,食用油,白糖,淀粉。

做法:芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。

烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。

烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。

2、健脾养胃吃冰糖银耳莲子羹材料:干银耳、莲子各15克,赤小豆30克,冰糖适量。

制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。

将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

功效:此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

3、健脾养胃吃小米南瓜粥原料: 小米100克南瓜300克水适量做法:小米用清水浸泡20分钟,放入电锅煮制,南瓜去皮去籽切块,洗净后用料理机打成糊状,三十分钟后加入锅中,均匀搅拌后熬制15分钟即可出锅。

备注: 南瓜打成糊状方便老人小孩食用,也可切成小块直接煮制。

4、健脾养胃吃蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。

做法:将准备好的的牛肉用搅拌机打成肉沫;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉沫放入锅中加水熬煮,待粥沸腾加入适量盐调味即可。

备注: 牛肉的选择尽量选精肉。

5、健脾养胃吃山药百合大枣粥用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏米30克做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏米30克用清水洗净,加水以及大米适量共煮粥。

备注: 薏米和大米比较难煮,可提前用清水浸泡6~8个小时,方便熬制。

健脾养胃吃什么好1、白果:白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。

养胃易消化的菜谱大全

养胃易消化的菜谱大全关于《养胃易消化的菜谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

胃里是身体很重要的位置，人吃完食材后需要靠胃来消化吸收提供身体所需要的营养成分，假如没有食欲影响身体对营养膳食的消化吸收，对身体的身心健康导致了伤害，建议平常可以吃一些养胃的食物来改进，很多人不清楚健脾养胃易于消化的食谱有什么，健脾养胃易于消化的菜谱大全有什么？接下去我们看来一下吧。

一.养胃汤——山药鸡汤原材料：淮山药200克，鸡1/3只，平菇200克，小枣1颗，姜2片，干桂圆5颗。

作法：将鸡切割成块，铁棍山药切割成滚刀块，准备好生姜片，锅中加点油，将黑椒鸡块和生姜片放进，翻炒鸡块，直到黑椒鸡块掉色，鸡脯肉缩紧猪皮略微发黄，放进慢炖锅中，再添加适量的沸水，添加淮山药小火慢炖2个钟头。

再放进鸡肝、鸡珍等鸭杂，盖上后再次慢炖二十分钟。

最终调料沸腾既食。

作用：老母鸡益气补血，健脾养胃，疗亏虚，善补五脏。

二.养胃汤——猴头菇鸡汤原材料：猴头菇三颗，鸡一整只，枸杞子，姜，盐，米酒，香肠几块。

作法：猴头菇用温小水泡六个钟头，鸡放进烧开的锅中绰水，加两块姜，一些酒除腥，绰水结束捞出来清洗干净。

鸡切片，香肠切成片，把鸡，香肠，猴头菇和生姜片一起放入电炖紫砂锅里，一次加满凉水，炖四个钟头。

最终也有半小时的情况下加枸杞子，喝前放盐调料。

作用：猴头菌别名猴头菇，有促进消化及利五脏的作用。

适用消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃涨及神经衰弱。

三.养胃汤——四红暖汤原材料：紅豆200g，干红枣10枚，红衣服花生仁150g，老红糖1汤勺（15g），水2000Ml。

作法：将紅豆同红衣服花生仁与水放进锅中，火灾烧开后，转文火烧煮2钟头，至紅豆起沙。

干红枣用冷水冼净，用温小水泡发，再用水果刀挖削皮。

在紅豆炖至1.5钟头时，将大枣放进锅中通炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

最终放进老红糖拌和至彻底溶化就可以。

作用：补气血益气固，敛疮拨毒，推动造血功能，抗溃疡、抗感染等。

养胃汤煲汤食谱大全

养胃汤煲汤食谱大全
日常多种食物均具有辅助健脾养胃的功效，包括山药、红枣、桂圆等，将其加入到各种汤中对养胃都会起到辅助作用，养胃汤不仅局限于十种。

1、桂圆红枣山药汤：不仅有助于健脾胃，所含的桂圆、红枣还可以补气活血，对养胃具有一定的好处；
2、参芪猴头菇炖鸡汤：参芪具有健脾养胃的功效，猴头菇可以帮助消化，鸡肉有益气的功效，可适量食用养胃；
3、人参猪肚汤：人参具有补气活血、健脾胃的功效，将其加入到汤中有助于养胃；
4、党参鳙鱼汤：党参具有扶脾养胃的功效，鳙鱼性温，适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处；
5、黄芪牛肚汤：黄芪可以补气，牛肚可助消化，黄芪与牛肚均属于健脾养胃的食物，适量饮用黄芪煲牛肚汤对养胃也有帮助；
6、小米南瓜汤：小米属于养胃食物，可预防消化不良，南瓜性温，营养丰富，可适量饮用小米南瓜汤养胃；
7、莲子猪肚汤：莲子具有健胃养胃、清热降火的功效，可适量饮用帮助养胃；
8、紫苏生姜红枣汤：生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效，适量饮用对养胃也有帮助；
9、砂仁黄芪猪肚汤：砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效，适量饮用对养胃具有益处；
10、人参养胃汤：其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效，胃口不好的人群也可适量饮用；
11、其他：番茄疙瘩汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、茶树菇排骨汤、猪骨山药汤、木瓜鲩鱼尾汤、萝卜牛腩汤、排骨豆芽汤等对养胃均具有好处。

需要注意的是这些汤品食物并不具有治疗作用，无需追求汤的养胃功效而过度喝汤。

存在胃部疾病的患者在适当食用这些汤品外，还需要保证清淡饮食、规律饮食、少时多餐。

此外，还需积极治疗原发病，预防病情加重。

健脾养胃粥食谱做法

健脾养胃粥食谱做法健脾养胃粥食谱做法 1.扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

功效：适用脾虚人群。

山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。

扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

2.莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。

把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。

待开锅后变小火，再熬一会儿。

煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。

能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3.南瓜胡萝卜小米粥材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素c，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4.红薯粳米粥材料：红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。

与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

5.板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。

锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。

取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6.神曲陈皮粥材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。

做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。