农业标准化生产与品牌建设88页PPT
标准化与品牌建设
商务部《我国流通领域食品安全状况的调 查报告》显示：
消费者对任何一类食品安全性的信任度 均低于50%。其中， 42%的受访者担心蔬 菜农药残留和食品添加剂的超量使用 。
二、监管状况
1978改革开放起步，提出“数量与质量并重，产品 终端质量安全检测逐步转变为产前产中产后全程 质量监管”
起步发展(1978～1991年) 质检机构起步—---计量法、农业标准化法出台
全省100%的市州、85%的
《农产3品、质检量安测全法体》系第三十四条：国家建立农产品 质量安全监测制度。县级以上农业部门：监测计划
我省质检机构：4个省、部级，21个市州级（16个 “双认证”），181个县农残快速检测人员：市州 156人，县级524人。
全国正在实施《农产品质量安全检验检测体系建 设规划》（2007—2012年）
5、应急处置
《四川省农业厅重大农产品质量安全事故 应急预案》
特别重大农产品质量安全事故（Ⅰ级） 重大农产品质量安全事故（Ⅱ级） 较大农产品质量安全事故（Ⅲ级） 一般农产品质量安全事故（Ⅳ级） 发现农产品质量安全事故后，有关单位和
个人应当立即采取控制措施，及时向所
第二部分
农产品品牌建设
1、基本理念 2、品牌培育现状 3、品牌培育措施
探索发展(1992～2000年) 农业部标准化管理办法--- 全国农业标准化“九 五”计划（制修订每年3000万）
快速发展(2001～2005年) 无公害食品行动计划 ---三位一体整体推进 +
经过以上四个阶段
政策法规不断完善，安全体系基本建立， 步入依法监管的轨道
（一）政策法规逐步完善
“三法一规定一条例” 《农产品质量安全法》 （2006.11.1) 《国务院关于食品等产品安 全监督管理的特别规定》 (2007.7.26)
农业标准化与农产品质量安全管理(PPT 78张)
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• 二、标准的分类
• （4）企业标准：企业标准是指企业所制定的产品标准和 在企业内需要协调、统一的技术要求和管理工作要求所制 定的标准。
• 企业标准由企业制定，并向企业主管部门和企业主管部门 的同级标准化行政主管部门备案。
• 企业标准代号：由标准化行政主管部门会同同级行政主管 部门加以规定。
农业标准化与农产品质量安全管理
食品安全是天大的事， 上牵中央，下连百姓， 任重而道远......这和爱 情一样是一个永恒的 话题。
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案例 “毒豇豆”事件
“毒韭菜”事件
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硫磺熏制生姜
用 硫 磺 熏 过 的 生 姜
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左侧颜色比较鲜艳的就是硫磺姜
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转基因农作物
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• 富含胡萝卜素的转基因“金米”
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• 二、标准的分类
• 4、根据标准化的对象和作用分： • ① 基础标准 • ② 产品标准 • ③ 方法标准 • ④ 安全标准 • ⑤ 卫生标准 • ⑥ 环境保护标准
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①基础标准 在一定范围内作为其他标准的基础并普遍使用， 具有广泛指导意义的标准，称为基础标准。 按其性质和作用的不同，一般分为：
法令形式规定强制执行。 种类：专门的安全标准；在产品标准或工艺标准
中列出有关安全的要求和指标。 内容：劳动安全标准、锅炉和压力容器安全标准、
电气安全标准和消费品安全标准等。
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⑤卫生标准 为保护人的健康，对食品、医药及其他方面的卫生
要求而制定的标准。 ⑥环境保护标准
为保护环境和有利于生态平衡，对大气、水、土 壤、噪声、振动等环境质量、污染源、检测方法以及其 他事项制定的标准，称为环境保护标准。
农业标准化生产ppt课件
2.
3.
农业标准化的作用与分类
4.
动植物防疫检疫类标准
动植物检疫与防疫、诊断与防治等方面的标准
5.
管理规范类标准
农业投入品安全使用准则，农产品安全控制规范 （GAP、GMP、GVP、HACCP），农产品包装、标识、 贮运等方面的标准
6.
品质规格类标准
制定大宗农产品、优势农产品质量要求、规格的 分等分级，质量安全评价方法标准
涵盖 产地环境的检测检验 农业投入品的选用 农产品生产、加工、包装、储运等技术规程 产品质量检测检验等环节 产品质量安全的管理技术 是实现农业现代化的一项综合性技术基础工作
二、农业标准化的作用与分类
（一）功能作用
1.
农产品质量安全体系的重要支撑（标准、监管、执法、
认证、检测五大体系）
各方面的高度关注
2007年4月23日，中央政治局组织集中学习，
将“农业标准化和食品安全”作为主题。
胡锦涛总书记在讲话中指出： 解决13亿人口的吃饭问题，促进农业增效、农 民增收，必须加快实施农业标准化。没有农业标准 化，就没有农业现代化，就没有食品安全保障。
总书记强调农业标准化工作的重要性
共用的和重复使用的规则、指导原则或特性进行规定的 文件，必须是经协商一致制定并经一个公认机构批准。
以科学技术和经验的综合成果为基础 以促进最大的经济效益、生态效益和社会效益为目的
农业标准化概念
2、农业标准 评价农产品质量的技术依据，是农产品生产加工、 质量检验、分等定价、选购验收、洽谈贸易的技术 准则。（生产经营行为）
农业标准化生产
主要内容
第一个部分
标准化与品牌建设精品课件
• 3、新产品上市推广：产品线规划、概念命名、包装设计、价格体系、渠道运 作、促销物料、招商会、整合推广、媒介计划、费用预算。
• 4、样板市场运作：区域招商、铺货、推广促销一体化方案。 • 5、品牌整合传播：广告、公关、促销、人员推广、软文炒作、直销。 • （提问）
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• 品牌缺失的危机
• 在供过于求的市场上，品牌成为消费者进行选择购买的关键因素，没有品牌 就无法获得高的附加值，利润微薄，陷入价格战的怪圈。
• 无品牌的产品将使消费者缺乏信任感，进而失去市场，消费者忠诚度降低。 （石臼市场）
• 没有品牌整合的观念，企业不断开发新的产品推向市场，每一个产品都要投 入大量推广费用，却没有产生累积效应，造成企业资源浪费。
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• 6、营销策划：产品策略、价格策略、渠道策略、传播推广策略。 • 7、企业形象设计：CIS系统（MI、BI、VI、AI）、标志设计。 • 8、商业设计：包装设计、广告设计、推广物料设计、展览设计、专卖店/专
柜设计、POP设计、画册设计ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ单页/折页设计。 • 9、广告策划：广告主题定位、广告脚本创意、电视广告片拍摄制作、广告投
通过购买与自己个性气质相吻合的品牌来展现自我。
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品牌形象系统（BIS）
视觉识别VI 行为识别BI 理念识别MI
品牌 战略
产品设计识别PI 终端体验识别EI
服务识别SI
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• 品牌的建设流程
• 1、市场调查与研究：市场研究、渠道研究、品牌研究、竞争研究、消费者研 究、企业内部调查研究。（史玉柱）
• 标准化定义即是对企业中良好的经营理念、经验、技术、规范等进行总结提 炼、重复实施的行为。
农业科学中的农产品标准化与品牌建设
农业科学中的农产品标准化与品牌建设农产品标准化与品牌建设是农业科学领域中的重要研究方向，对提高农产品的质量、安全性和市场竞争力具有重要意义。
本文将从农产品标准化的概念、意义以及品牌建设的策略等方面进行探讨。
农产品标准化的概念与意义农产品标准化是指根据农产品生产和消费的特点，制定一系列科学、合理的农产品生产、加工、包装、运输、储藏和销售的标准，以保证农产品的质量、安全性和营养价值。
农产品标准化的意义主要体现在以下几个方面：1.提高农产品的质量：通过标准化生产，可以使农产品在生产过程中遵循科学的方法和规范，从而提高农产品的质量。
2.保障农产品的安全性：农产品标准化可以将农产品生产过程中的有害物质控制在安全范围内，保障农产品的食品安全。
3.提高农产品的市场竞争力：标准化农产品可以提高消费者对农产品的信任度，增加农产品的市场竞争力。
4.促进农业产业的发展：农产品标准化可以优化农业产业结构，提高农业生产效率，推动农业产业的发展。
农产品品牌建设的策略农产品品牌建设是指通过品牌策划、品牌推广、品牌保护等手段，提高农产品的知名度和美誉度，从而提高农产品的市场竞争力。
农产品品牌建设的策略主要包括以下几个方面：1.明确品牌定位：明确农产品的品牌定位，包括产品特点、目标消费群体、竞争对手等，为品牌建设提供明确的方向。
2.塑造品牌形象：通过品牌命名、标志设计、包装设计等手段，塑造具有独特性和吸引力的品牌形象。
3.提高产品质量：农产品品牌建设的核心是提高产品质量，通过标准化生产、质量控制等手段，保证农产品的质量稳定。
4.加强品牌推广：通过各种渠道，如广告、公关、促销等，加强品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
5.品牌保护：加强对品牌知识产权的保护，防止他人恶意侵权，维护品牌形象和市场地位。
农产品标准化与品牌建设是农业科学领域中的重要研究方向，对提高农产品的质量、安全性和市场竞争力具有重要意义。
通过农产品标准化和品牌建设，可以促进农业产业的发展，提高农民收入，满足消费者对优质农产品的需求。
农产品品牌建设工作计划PPT
产品质量保障
加强农产品生产过程中的质量监控，确保产 品符合相关标准和消费者需求。
销售渠道拓展
成功将农产品引入更多销售渠道，如电商平 台、大型超市等。
农民收入增加
品牌建设提升了农产品的附加值，使农民从 中获得更多收益。
经验教训分享
品牌定位准确性
在品牌建设过程中，需要明确品牌定位，确保与消费者需 求和市场趋势相契合。
合作方式
签订长期战略合作协议，明确双方权责利， 共同开拓市场。
管理措施
定期对合作伙伴进行评估和调整，确保合作 效果持续优化。
销售策略制定与实施
促销活动
策划各类线上线下促销活动，如满减、折扣 、赠品等，吸引消费者购买。
产品定价
根据市场调研和成本分析，制定合理的产品 定价策略。
客户服务
建立完善的客户服务体系，提供咨询、售后 支持等服务，提升客户满意度。
协作执法部门
与公安、工商、质检等部门建立协作机制， 共同打击侵权行为。
线上线下监测
通过搜索引擎、电商平台、社交媒体等渠道 监测侵权信息。
消费者教育
开展消费者教育活动，提高消费者对侵权行 为的辨识能力和维权意识。
法律风险防范措施
合同审查
与合作方签订合同前，对合 同条款进行全面审查，确保
双方权益得到保障。
增强品牌认知度。
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网络营销
运用社交媒体、搜索引擎优化（ SEO）、付费广告投放（PPC）等
手段，扩大品牌影响力。
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合作伙伴关系
与相关行业协会、政府机构等建 立合作关系，共同推广农产品品
牌，提升品牌美誉度。
03
农产品品质提升计划
农产品质量标准制定
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农产品企业品牌建设PPT
四、正阳集团——品牌目标消费者的需求
自我实现的需要
发挥自己的潜能
自尊的需要
归属和爱的 需要 安全需要 生理需要
参与 自信 尊重 信仰
实现自己的理想 求知、审美 创造、成就
社会活动
安全感
第五层需求
无
第四层需求 第三层需求 第二层需求 第一层需求 （中端产品） （高端产品）
五、正阳集团——品牌价值点
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规模阶段
特点： 扩大市场规模、降低 成本、增加利润和影 响力 （逐渐拥有实力）
3
标准阶段
特点： 现金充足、经营品牌 和模式、营销模式改 良与创新。 （逐渐拥有凝聚力）
4
标杆阶段
特点： 成为社会的符号、并购竞争 对手、改变市场格局、持续 创新经营模式。 （逐渐拥有跨行业的影响力）
进入市场 进入期
拥有实力 成长期
前言
方案围绕以下三个命题展开：
1、正阳集团，是一家怎样的公司？ 2、品牌定位——正阳集团，在目标客户群体中占有怎样的价值地位？ 对客户承诺一个怎样的价值？
3、怎样建立和扩大正阳集团的品牌影响力？
一、正阳集团，是一家怎样的公司？ 正阳集团，是一家怎样的公司？
一个在雪域高原下，世界罕见的白牦牛故乡、藏传佛教圣地，比较典型的具有浓郁地方特色的地方性民企。
正阳集团品牌企划方案
兰州祥高策划
当下本地企业现状
甘肃作为中国内陆物产丰富的省份， 出产很多非常具有地方特色的产品，这 些产品具有很高的附加值，具有很广阔
的市场潜力。但是很少甘肃的特色产业
会做成品牌做出市场的口碑，所以很多 产品最后的高附加值其实都被外地人甚 至外国人拿走了，而我们本土的企业其 实最后只拿到只是微薄的价值。
农业企业的品牌建设最新PPT课件
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无公害农产品
? 无公害是指产地符合一定条件、生产符合一定规范、 产品符合一定标准，认证符合一定程序的，取得合法环 境品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品。
?无公害农产品既要有优质农产品的营养品质，又要有 健康安全的环境品质。
?无公害农产品是一种具有独特标志的专利性产品，严 格有别于其他农产品，而这种独特标志包涵了其生产技 术的独特性、管理办法的独特性。
?tianyunzhang 20，1S1 haanxi University of Technology
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?tianyunzhang 20，1S1 haanxi University of Technology
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1.正确选择企业经营战略
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1.正确ห้องสมุดไป่ตู้择企业经营战略
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2. 全面规划企业品牌战略
品牌战略 ? 是公司将品牌作为核心竞争力，以获取差别利润与价值的企业经营战略。
品牌战略包括5个方面的内容： ? 品牌化决策 ? 品牌模式选择 ? 品牌识别界定 ? 品牌延伸规划 ? 品牌远景规划
?tianyunzhang 20，1S1 haanxi University of Technology
?tianyunzhang 20，1S1 haanxi University of Technology
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有机食品
? 有机食品：指来自 有机农业 生产体系，根据有机农业生 产的规范生产加工 ，并经独 立的认证机构认证 的农产品 及其加工产品等。
?tianyunzhang 20，1S1 haanxi University of Technology
农产品标准化与品牌建设
农产品标准化与品牌建设近年来，农产品的标准化和品牌建设成为了推动农业发展的重要举措。
农产品标准化是指依照一定的规范和要求，对农产品的生产、加工、包装和储存等环节进行规范化管理，提高产品质量和安全标准。
而品牌建设则是通过塑造和提升农产品的品牌形象，加强市场竞争力，提高产品附加值和溢价能力。
本文将分析农产品标准化与品牌建设的重要性，探讨其影响因素和实施策略，并详细阐述其对农业发展的意义。
一、农产品标准化的重要性农产品标准化能够规范生产环节，提高产品质量。
通过制定和实施统一的生产标准，农产品的生产过程更加科学化和规范化，有利于提高产品质量的稳定性和可控性。
比如，在种植环节中，合理施用化肥、农药和科学管理作物，可以减少有害物质的残留，提高农产品的营养价值和安全指数。
农产品标准化有助于提升企业形象和信誉度。
标准化的农产品经过检验合格后，具备一定的质量保证，消费者购买时更加放心。
而农产品企业通过遵循标准化的生产流程和规范，能够树立良好的企业形象和信誉度，对产品销售和市场竞争力的提升有积极作用。
农产品标准化有利于开拓市场和提高竞争力。
标准化的农产品通过提高产品质量和安全标准，能够满足市场需求，赢得消费者的信赖。
此外，标准化还可以为农产品打开国内外市场，提高产品的附加值和溢价能力。
通过建立和推广农产品的标准化，可以更好地推动农业产业化、品牌化和国际化进程。
二、农产品标准化的影响因素和实施策略农产品标准化的实施离不开政府、农产品生产者和消费者的共同努力。
政府需要加强标准化体系的建设和监管，制定更为严格和科学的标准，并组织开展宣传和教育工作，提高农产品标准化的认知度和重视程度。
农产品生产者要加强自身技术能力的提升，积极参与标准制定工作，推动农产品生产过程的规范化，并且要加强市场导向，根据市场需求调整农产品种类和优化品质。
消费者要提高对于农产品标准化的认知，更加理性选择和购买农产品。
实施农产品标准化需要贯彻以下策略：一是加强标准体系的建设和监管。
农业标准化生产与品牌建设
农业标准化的作用与分类
（三）按农业标准自然属性和功能定位分类 4. 动植物检疫与防疫、诊断与防治等方面的标准 5. 农业投入品安全使用准则，农产品安全控制规范 （GAP、GMP、GVP、HACCP），农产品包装、标识、贮 运等方面的标准 6. 品质规格类标准 制定大宗农产品、优势农产品质量要求、规格的 分等分级，质量安全评价方法标准
农业标准化概念
4. 农业标准化 以农业科学技术和时间经验为基础，运用简化、统一、协调、选优原理， 把科研成果和先进技术转化成标准，加以实施，并取得最佳经济、社会和生
是实现农业现代化的一项综合性技术基础工作
二、农业标准化的作用与分类
（一）功能作用 1. 农产品质量安全体系的重要支撑（标准、监管、执法、 认证、检测五大体系） 2. 规范和统一农产品生产经营管理行为的技术依据 3. 评价农产品安全水平高低和质量优劣的重要尺度 4. 农业行政执法的重要保障 5. 引导农产品生产、加工和消费的重要指南 6. 消除国际贸易中技术性贸易壁垒的重要技术手段
涵盖产地环境的检测检验农业投入品的选用农产品生产加工包装储运等技术规程产品质量检测检验等环节产品质量安全的管理技术农产品质量安全体系的重要支撑标准监管执法认证检测五大体系按层级分国家标准行业标准地方标准和企业标准按行业分种植畜牧渔业林业水利烟草等按执行性质分强制性标准和推荐性标准安全卫生类标准农残兽残重金属污染和病源微生物限量标准及检验检测方法标准农业资源环境类标准动植物资源农业水资源耕地资源草地资源农产品产地环境含养殖环境生态环境等标准农业投入品类标准种苗农药肥料畜禽品种渔用苗种饲料和饲料添加剂等农业投入品标准三按农业标准自然属性和功能定位分类动植物防疫检疫类标准动植物检疫与防疫诊断与防治等方面的标准管理规范类标准农业投入品安全使用准则农产品安全控制规范gapgmpgvphaccp农产品包装标识贮运等方面的标准品质规格类标准制定大宗农产品优势农产品质量要求规格的分等分级质量安全评价方法标准三按农业标准自然属性和功能定位分类生产规程类标准规范农业生产加工过程种植养殖采摘捕捞保鲜加工等操作技术规程分析测试方法类标准农业生态环境农药肥料等农业投入品农产品成分等的分析与测试技术标准名词术语类标准包括农产品质量及其安全的名词术语等方面标准长久以来农业标准化工作重制定轻实施重产品抽检轻标准的宣传与推广追根溯源还是一个认识问题推广和引导农产品生产者实施标准则是政府和各相关职能部门应尽的责任和义务也是各级农业部门的重要工作和职责在某种程度上也是一种法定要求安全法1实施推广标准是制定标准的根本目的制定农业技术标准首先要做广泛的调查研究第二要进行深入的实验验证第三要大范围地征求意见标准制定的过程也就是各种技术选择优化和集成的过程更是各种技术满足大范围大面积推广示范和发挥群体效应的过程