论酒店企业文化的建设(一)

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酒店企业文化

酒店企业文化

酒店企业文化一、引言酒店企业文化是指酒店在经营过程中所形成的一套独特的价值观、信念、行为准则和工作方式,是酒店内部员工共同遵循的行为规范和价值追求。

良好的酒店企业文化能够提升员工的工作积极性和凝聚力,为酒店的长期发展打下坚实的基础。

二、核心价值观1. 客户至上:我们始终把客户的需求放在第一位,提供优质的服务和舒适的住宿体验。

2. 团队合作:我们鼓励员工之间的合作与协作,共同努力实现酒店的目标。

3. 诚信正直:我们要求员工诚实守信,以诚信为基础建立良好的酒店形象。

4. 创新发展:我们鼓励员工勇于创新,不断提升酒店的竞争力和服务品质。

三、行为准则1. 服务至上:员工应始终以客户满意为目标,积极主动地提供优质的服务,耐心倾听客户需求并及时解决问题。

2. 专业素养:员工应具备良好的专业素养和服务技能,不断学习和提升自己的专业知识,以更好地为客户提供服务。

3. 互相尊重:员工应尊重他人,不论是同事还是客户,保持礼貌和谦逊的态度。

4. 诚实守信:员工应遵守酒店的规章制度,诚实守信,不得从事任何违法违规行为。

5. 团队合作:员工应积极与团队成员合作,共同完成工作任务,互相支持和帮助。

6. 高效执行:员工应高效执行工作任务,注重细节,确保工作质量和效率。

四、工作方式1. 沟通协作:酒店鼓励员工之间的沟通和协作,通过定期会议、工作讨论等方式促进信息的流通和共享。

2. 反馈机制:酒店建立了有效的员工反馈机制,鼓励员工提出建议和意见,以不断改进工作流程和服务质量。

3. 培训发展:酒店重视员工的培训和发展,为员工提供各类培训机会,帮助员工提升自身能力和职业素养。

4. 激励机制:酒店设立了激励机制,通过奖励和表彰优秀员工,激发员工的工作动力和创造力。

五、企业文化的重要性1. 增强员工凝聚力:良好的企业文化能够增强员工的凝聚力和归属感,提高员工的工作积极性和忠诚度。

2. 塑造酒店形象:企业文化是酒店的软实力,能够塑造酒店的形象和品牌价值,吸引更多的客户选择入住。

酒店企业文化理念

酒店企业文化理念

酒店企业文化理念一、引言在现代商业竞争激烈的市场环境中,企业文化的建设成为了企业发展的重要组成部份。

酒店作为服务行业的重要组成部份,其企业文化的塑造对于提升企业形象、增强员工凝结力以及提高客户满意度具有重要意义。

本文将详细介绍我们酒店的企业文化理念,旨在为员工提供明确的工作导向,为客户提供优质的服务体验。

二、核心价值观1. 客户至上:我们酒店始终坚持以客户为中心,不断提升服务质量,满足客户需求。

我们相信,惟独客户满意,我们的酒店才干持续发展。

2. 团队合作:我们酒店注重团队合作精神,鼓励员工之间的合作与协作。

我们相信,惟独通过团队的力量,我们才干更好地完成工作任务,实现共同目标。

3. 诚信可靠:我们酒店要求员工始终保持诚信和可靠的品质。

我们相信,惟独通过诚信和可靠的行为,我们才干赢得客户的信任和尊重。

4. 创新进取:我们酒店鼓励员工不断创新和进取,提供更加优质和创新的服务。

我们相信,惟独通过不断创新,我们才干在市场竞争中保持率先地位。

三、员工行为准则1. 服务热情:我们酒店要求员工始终保持服务热情,积极主动地为客户提供匡助和支持。

员工应该友好、耐心、细心地对待每一位客户,确保他们得到满意的服务体验。

2. 专业素质:我们酒店要求员工具备专业素质,具备良好的行业知识和技能。

员工应该不断学习和提升自己的专业水平,以提供更加专业和优质的服务。

3. 团队合作:我们酒店强调团队合作,员工应该积极与同事合作,互相支持和匡助。

员工应该尊重和倾听他人的意见,共同努力实现团队的目标。

4. 诚信守约:我们酒店要求员工始终保持诚信守约,履行自己的承诺。

员工应该遵守公司的规章制度,遵循职业道德,保守客户的隐私和商业机密。

5. 创新思维:我们酒店鼓励员工具备创新思维,提出改进和创新的建议。

员工应该不断思量和探索,寻觅提升服务质量和效率的新方法和新思路。

四、企业文化建设1. 内部培训:我们酒店定期组织内部培训,提升员工的专业素质和服务技能。

浅谈酒店企业文化建设作用与意义

浅谈酒店企业文化建设作用与意义

浅谈酒店企业文化建设作用与意义作为现代市场经济中的重要体系之一,酒店业已经成为了现代经济社会中重要的服务行业,而在酒店业的发展过程中,企业文化建设显得尤为重要。

本文将从酒店企业文化的作用和意义两个方面进行探讨。

酒店企业文化的作用1.构建酒店品牌形象酒店企业文化是构建酒店品牌形象的关键因素。

一家酒店的企业文化代表着酒店的价值观和精神内涵。

在酒店行业,顾客关心的不仅是酒店提供的服务,更关心的是这家酒店的文化底蕴。

只有通过企业文化建设,才能塑造出一个强有力的品牌形象,吸引顾客的眼球,增加酒店的影响力和竞争力。

2.提高员工的工作积极性酒店企业文化建设可以激励员工的工作积极性,提高员工的个人价值观和职业道德水平。

优秀的企业文化可以为员工提供一个标准化、理性化的工作环境,营造出一个积极向上、鼓励创新、乐于拼搏的工作氛围,使员工在这样的环境中得到提高和成长。

3.提高服务质量酒店企业文化建设可以提高服务质量,满足顾客的需求和期望。

优秀的企业文化可以带来酒店管理的标准化、规范化,为酒店服务提供了指导和标准。

在服务中传递酒店的企业文化,能够在无形中增加顾客对酒店的好感度,提升整个酒店的服务质量和业绩表现。

4.增强企业核心竞争力酒店企业文化建设有助于增强企业的核心竞争力。

优秀的酒店企业文化可以让顾客对酒店产生忠诚度,同时也可以吸引世界各地的企业人士和顾客和酒店进行合作和交流,提升酒店的竞争能力,增长酒店的业务利润。

酒店企业文化的意义1.增强企业凝聚力酒店企业文化建设有助于在企业内部形成强大的凝聚力,团结员工,共同拼搏,增强企业内部的向心力,形成一支能够奋勇向前的团队,给酒店带来长足的发展。

2.提升酒店共同价值观酒店企业文化建设有助于提升酒店共同的价值观,使员工在这样的共同价值观下开展工作,相互之间形成共同的目标追求和价值观念。

这样的价值观可以在酒店文化中融入,继而为顾客提供更佳的服务体验。

3.提高社会形象与社会责任感优秀酒店企业文化建设还有助于酒店体现社会责任感。

酒店企业文化

酒店企业文化

酒店企业文化酒店企业文化是指酒店在运营过程中形成的一套独特的价值观、行为准则和管理理念,是酒店员工共同遵循和信奉的文化体系。

良好的酒店企业文化能够提升员工的归属感和认同感,促进员工的工作积极性和创造力,提升酒店的服务质量和竞争力。

一、价值观1. 客户至上:以满足客户需求为首要任务,提供优质的服务和舒适的环境,让客户感受到宾至如归的体验。

2. 团队合作:鼓励员工之间的合作和协作,倡导团队精神,共同努力实现酒店的目标。

3. 诚信正直:坚守诚信原则,言行一致,信守承诺,与客户和员工建立互信关系。

4. 创新进取:鼓励员工提出新的想法和创意,积极推动酒店的创新发展,不断提升服务品质和竞争力。

二、行为准则1. 服务至上:员工应以礼貌、热情和专业的态度对待客户,提供个性化的服务,确保客户满意度。

2. 严谨细致:员工应具备细致入微的工作态度,注重细节,确保工作质量和效率。

3. 相互尊重:员工之间应互相尊重,不论职位高低,平等对待,建立和谐的工作氛围。

4. 学习成长:鼓励员工不断学习和提升自己的专业知识和技能,为酒店的发展做出贡献。

三、管理理念1. 领导力发展:酒店管理层应具备优秀的领导力,能够激发员工的潜力,引导他们实现个人和团队目标。

2. 激励机制:建立合理的激励机制,奖励员工的优秀表现,激发他们的工作动力和积极性。

3. 培训与发展:为员工提供持续的培训和发展机会,帮助他们不断成长,适应酒店业的发展变化。

4. 沟通与反馈:建立良好的沟通渠道,鼓励员工提出意见和建议,及时给予反馈,改进工作流程。

酒店企业文化的核心是以客户为中心,以员工为基础。

良好的酒店企业文化能够建立酒店的良好形象,提升员工的工作积极性和创造力,增强酒店的竞争力。

酒店管理层应该注重培养和践行企业文化,通过激励机制和培训发展,不断提升员工的综合素质和服务水平,为客户提供更优质的服务体验。

同时,酒店企业文化应与时俱进,与市场需求和发展趋势保持一致,不断创新,提升酒店的竞争力和市场占有率。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分,企业文化的建设对于酒店的发展和经营至关重要。

良好的企业文化可以提高员工的凝聚力和归属感,增强酒店的竞争力,提升服务质量,实现可持续发展。

本文将详细介绍酒店企业文化建设的重要性、目标、原则以及具体的建设步骤。

二、重要性1. 增强员工凝聚力:企业文化可以帮助员工形成共同的价值观和认同感,增强团队合作精神,提高员工的凝聚力,从而提高工作效率和服务质量。

2. 塑造良好的企业形象:通过建设积极向上、诚信守法的企业文化,酒店可以树立良好的企业形象,吸引更多的客户和投资者,实现品牌价值的最大化。

3. 提升服务质量:企业文化的建设可以使员工树立服务至上的理念,提高服务质量,满足客户需求,提升客户满意度,从而增加客户的忠诚度。

4. 实现可持续发展:酒店企业文化建设可以帮助酒店建立长远的发展战略,提高竞争力,适应市场变化,实现可持续发展。

三、目标1. 建立共同的价值观:通过企业文化建设,让员工形成共同的价值观,明确酒店的核心价值和经营理念,为酒店的发展提供统一的指导。

2. 增强员工归属感:通过企业文化建设,让员工感受到酒店的关怀和尊重,提高员工的归属感和忠诚度,减少员工流失率。

3. 提升服务质量:通过企业文化建设,培养员工良好的服务意识和服务技能,提高服务质量,满足客户需求,提升客户满意度。

4. 塑造良好的企业形象:通过企业文化建设,树立酒店的良好企业形象,吸引更多的客户和投资者,实现品牌价值的最大化。

四、建设原则1. 领导示范:酒店领导要以身作则,积极践行企业文化,成为员工的榜样,引领员工共同进步。

2. 全员参与:企业文化建设需要全员参与,每个员工都应该认同和践行企业文化,形成共同的价值观。

3. 持续改进:企业文化建设是一个持续改进的过程,酒店应不断总结经验,完善企业文化,适应市场变化和发展需求。

4. 以人为本:酒店应注重员工的人文关怀,提供良好的工作环境和发展机会,激发员工的工作热情和创造力。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设引言概述:酒店企业文化建设是现代酒店管理的重要组成部分,它不仅关系到酒店的内部管理和员工的工作态度,也直接影响到酒店的品牌形象和市场竞争力。

因此,酒店企业文化的建设是酒店管理者必须重视和努力推动的重要工作。

本文将从凝聚核心价值观、培养员工意识、提升服务质量、优化管理流程和营造和谐工作氛围五个方面,详细阐述酒店企业文化建设的重要性和具体实施方法。

一、凝聚核心价值观1.1 制定明确的核心价值观酒店企业应该明确自己的核心价值观,即酒店的使命、愿景和价值观。

这些核心价值观应该能够激励员工,引导他们的行为和决策,同时与酒店的业务目标相一致。

1.2 传递核心价值观酒店管理者应该通过各种渠道,如内部培训、员工会议和内部沟通平台等,向员工传递酒店的核心价值观。

同时,管理者还应该以身作则,成为员工学习和模仿的榜样,以加强核心价值观的传递和贯彻。

1.3 激励员工认同核心价值观酒店管理者可以通过激励机制,如奖励制度和晋升机会等,来引导员工认同和积极践行酒店的核心价值观。

此外,酒店还可以组织一些有意义的活动和项目,让员工能够亲身体验和感受核心价值观的重要性。

二、培养员工意识2.1 建立员工培训体系酒店应该建立完善的员工培训体系,包括新员工入职培训、岗位技能培训和职业发展培训等。

通过培训,提升员工的专业素养和服务意识,使其能够更好地适应和满足客户需求。

2.2 加强员工沟通和反馈机制酒店管理者应该积极倾听员工的声音,建立起良好的沟通和反馈机制。

员工可以通过定期的工作会议、问卷调查和个人面谈等方式,向管理者反馈工作中的问题和建议,以促进员工的参与感和归属感。

2.3 建立激励机制酒店可以通过激励机制,如薪酬激励、福利待遇和个人成长机会等,来激励员工的工作积极性和创造力。

同时,酒店还可以组织一些员工活动和团队建设项目,增强员工之间的合作和凝聚力。

三、提升服务质量3.1 建立完善的服务标准酒店应该建立一套完善的服务标准,明确员工在不同岗位上的服务要求和行为规范。

酒店企业文化

酒店企业文化

酒店企业文化一、引言酒店企业文化是指酒店在经营过程中所形成的一套独特的价值观、行为准则和组织氛围,是酒店员工共同遵循和信奉的理念和文化传统。

良好的企业文化能够提高员工的凝结力和归属感,促进酒店的可持续发展。

本文将详细介绍酒店企业文化的内涵、特点以及如何构建和维护酒店企业文化。

二、酒店企业文化的内涵1.价值观酒店企业文化的核心是价值观,它是酒店员工行为准则的基础。

例如,以客户为中心、追求卓越、团队合作、诚信守法等都是常见的酒店企业文化的价值观。

这些价值观能够指导员工的工作行为,提高服务质量和客户满意度。

2.行为准则酒店企业文化还包括明确的行为准则,即员工在工作中应该遵循的规范和行为规则。

例如,礼貌待客、保持工作环境整洁、保护客户隐私等都是酒店企业文化中的行为准则。

这些准则能够规范员工的行为,提高工作效率和服务质量。

3.组织氛围酒店企业文化还包括一种特定的组织氛围,即员工在酒店工作中所感受到的工作环境和氛围。

例如,积极向上的工作氛围、相互尊重和支持的团队文化等都是酒店企业文化的组织氛围。

这种氛围能够激发员工的工作热情和创造力,提高工作效率和员工满意度。

三、酒店企业文化的特点1.独特性每家酒店都有自己独特的企业文化,这是由酒店的发展历程、经营理念和员工特点等因素所决定的。

酒店企业文化的独特性能够匡助酒店树立品牌形象,吸引顾客和员工的关注和认同。

2.稳定性酒店企业文化是酒店长期发展的基础,具有一定的稳定性。

良好的企业文化能够使员工在工作中形成固定的行为模式和工作习惯,提高工作效率和服务质量。

3.可塑性酒店企业文化也具有一定的可塑性,随着酒店的发展和变革,企业文化也需要不断适应新的需求和环境。

酒店应该根据市场需求和员工特点等因素,及时调整和改进企业文化,以适应变化的市场环境。

四、构建和维护酒店企业文化的方法1.明确价值观和行为准则酒店应该明确和宣传企业文化的核心价值观和行为准则,使员工能够清晰地知道酒店对于工作行为的要求和期望。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是指酒店组织通过制定一系列的价值观、行为准则和工作方式,培养和强化员工的共同认同感和归属感,以达到提升酒店整体竞争力和员工满意度的目的。

本文将详细介绍酒店企业文化建设的重要性、目标、原则和具体实施步骤。

二、重要性1. 增强酒店品牌形象:企业文化是酒店品牌的核心价值观和文化内涵的体现,良好的企业文化能够提升酒店的品牌形象,增强消费者对酒店的信任和忠诚度。

2. 增强员工凝聚力:企业文化可以为员工提供共同的价值追求和归属感,促进员工之间的合作和团队精神,提高员工的工作积极性和凝聚力。

3. 提升服务质量:良好的企业文化可以塑造酒店员工的服务意识和服务态度,推动员工提供更优质的服务,提升酒店的竞争力和口碑。

4. 增加员工满意度:企业文化可以为员工提供良好的工作环境和发展机会,提高员工的工作满意度和幸福感,降低员工流失率。

三、目标1. 建立酒店独特的企业文化:根据酒店的定位和市场需求,制定独特的企业文化,体现酒店的特色和核心价值观。

2. 培养员工的共同认同感:通过内部培训、沟通和激励机制,使员工对企业文化有深入的理解和认同,并将其融入到工作中。

3. 塑造良好的工作氛围:营造和谐、积极向上的工作氛围,提供员工发展的机会和福利,激发员工的工作热情和创造力。

4. 提升酒店服务质量:通过企业文化建设,提高员工的服务意识和服务技能,提升酒店的服务质量和客户满意度。

四、原则1. 价值观引领:制定明确的企业价值观,引导员工的行为准则和工作方式。

2. 共建共享:鼓励员工参与企业文化建设,共同分享文化成果和发展成果。

3. 激励奖励:建立激励机制,对积极践行企业文化的员工进行奖励和表彰,激发员工的工作积极性和创造力。

4. 持续改进:酒店企业文化建设是一个不断完善和提升的过程,需要持续关注和改进。

五、实施步骤1. 确定核心价值观:酒店管理层与员工共同制定酒店的核心价值观,明确酒店的文化定位和发展方向。

论酒店企业文化的构建

论酒店企业文化的构建

[] 海 .跨 国公 司的 品 牌 扩 张 战 略 与 中 国企 业的 对 策 D. 2田祖 】 [ 邵 劫 . 浅谈 社会 文 化 对 国 际 市 场 营销 的 影 响 D. 河 北 大 3 】 】 [ 王 淑 萍 . 浅 论 文 化 环 境 对 国际 市场 营销 的 影 响 叨. 北 方 4 】 经 贸 ,0 0 ( ) 2 0 ,2 . [ 刘 白 玉 . 文 化 差 异 与 国 际 市 场 营 销 Ⅱ. 商 场 现 代 化 , 5 ] ]
这个动力强劲的引擎推动着企业飞速发展 , 在短短 的几 十年里取 样定 义企业文化的— —它是在企业成员相互作 用的过程 中形成 得 了令世界惊叹 的奇迹。2 世 纪 8 0 0年代 , 日本的产品特别是汽 的, 为大多数成员所认同的 , 并用来 教育新成员 的一套价值体系 ,
车不断涌人美国 , 占市场 , 挤 让一 向自豪 的美 国人刮 目相看。 国 包括企业价值观、 美 企业精神、 企业形 象 、 经营理念 、 职业道德 、 思维 的学者和企业界精英在认真研究 了这一现象后得出结论 : 日本企 方式 、 行为规范和准则等。 我国学者 魏杰在《 企业文化塑造——企
二、 企业 文化 的 内涵


企业 文化 的 由来
关 于企业文化 的定义 , 由于它是 一门新兴 的学科 , 从创立到
企业文化理论 的 出现 ,是现代企业发展变化 的一种新 的趋 发展所 经历 的年代还 不长 , 目前 尚处 在广 泛探讨和实践 的过程
势6 其产生最早可追溯到上世纪 6 0年代 , 即第二次工业革命 时产 中。 据统计 , 国内外关 于企业文化 的定义大概有 1 0 8 多种 , 也就是
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2(8年第1 5 0 第 9 1 期 0 总 期)

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、背景介绍酒店作为服务行业的重要组成部份,其企业文化建设对于提升酒店形象、提高员工素质、增强竞争力具有重要意义。

本文旨在探讨酒店企业文化建设的重要性、目标、内容和实施方法,以期为酒店行业的从业者提供参考。

二、重要性1. 提升酒店形象:酒店企业文化是酒店品牌形象的重要组成部份,通过塑造积极向上的企业文化,可以提高酒店在消费者心目中的形象,增强消费者对酒店的认同感和忠诚度。

2. 增强员工凝结力:良好的企业文化可以匡助员工形成共同的价值观和目标,增强员工的凝结力和归属感,提高员工的工作积极性和创造力。

3. 增加竞争力:酒店企业文化可以营造良好的工作环境和氛围,吸引和留住优秀的人材,提高酒店的服务质量和竞争力。

三、目标1. 塑造良好的企业形象:通过酒店企业文化建设,树立酒店的核心价值观和品牌形象,使酒店在消费者心目中具备良好的声誉和形象。

2. 增强员工凝结力:通过酒店企业文化建设,使员工对酒店有强烈的归属感和凝结力,形成共同的价值观和目标,提高员工的工作积极性和创造力。

3. 提高服务质量:通过酒店企业文化建设,培养员工良好的服务意识和服务技能,提高酒店的服务质量和客户满意度。

4. 增强竞争力:通过酒店企业文化建设,吸引和留住优秀的人材,提高酒店的竞争力,实现可持续发展。

1. 定义核心价值观:酒店应明确企业的核心价值观,例如以客户为中心、追求卓越、团队合作等,将其融入到企业文化中,成为员工行为的准则。

2. 建立良好的沟通机制:酒店应建立畅通的内部沟通渠道,鼓励员工之间、员工与管理层之间的交流和反馈,促进信息流通和问题解决。

3. 培养员工的专业素质:酒店应通过培训和教育等方式,提升员工的专业素质和服务技能,使其能够更好地满足客户需求。

4. 建立奖惩机制:酒店应建立公平、公正的奖惩机制,激励员工积极向上的工作态度和行为,同时对违反企业价值观的行为进行纠正和惩罚。

5. 建设和谐的工作环境:酒店应营造和谐、宽松的工作环境,关注员工的身心健康,提供良好的福利待遇和发展机会。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、背景介绍酒店企业文化建设是指酒店管理层通过制定并执行一系列文化策略和计划,培养和塑造酒店的独特文化氛围,以提升员工凝聚力、服务质量和企业形象,实现酒店的长期发展和竞争优势。

本文将从酒店企业文化的定义、重要性以及建设的步骤和方法等方面进行详细阐述。

二、酒店企业文化的定义和重要性1. 定义:酒店企业文化是指酒店在长期经营过程中形成的一种共同的价值观、信念、行为准则和工作方式,体现了酒店的核心价值和独特魅力。

2. 重要性:a. 提升员工凝聚力:酒店企业文化能够凝聚员工的心力,使员工具有共同的目标和价值观,增强团队合作意识,提高工作效率和员工满意度。

b. 提升服务质量:酒店企业文化能够塑造出一种独特的服务理念和标准,使员工在服务过程中能够秉持一致的态度和行为,提供高品质的服务,提升客户满意度。

c. 塑造企业形象:酒店企业文化能够体现酒店的品牌形象和核心价值,使酒店在市场竞争中具有差异化竞争优势,提升品牌知名度和美誉度。

三、酒店企业文化建设的步骤和方法1. 明确酒店的核心价值观:酒店管理层应明确酒店的核心价值观,即酒店所追求的最高目标和价值,例如“以客户为中心”、“追求卓越”等。

2. 制定文化策略和计划:酒店管理层应制定一系列文化策略和计划,包括制定文化宣言、制定员工行为准则、开展文化培训等,以推动酒店文化的落地和实施。

3. 建立文化传播渠道:酒店管理层应建立一套有效的文化传播渠道,例如内部刊物、员工大会、团队活动等,以向员工传达酒店的核心价值观和文化理念。

4. 建立文化激励机制:酒店管理层应建立一套激励机制,通过奖励和表彰优秀员工,激励员工积极践行酒店的文化价值观,形成良好的文化氛围。

5. 加强文化培训和教育:酒店管理层应加强员工的文化培训和教育,通过定期培训、文化讲座等方式,提高员工对酒店文化的认同感和理解度。

四、酒店企业文化建设的效果评估1. 员工满意度调查:通过定期进行员工满意度调查,了解员工对酒店文化建设的认同程度和满意度,以及对酒店文化的理解和应用情况。

酒店行业企业文化建设(共5篇)

酒店行业企业文化建设(共5篇)

酒店行业企业文化建设(共5篇)酒店企业文化建设 - 李权英发布于:2021-10-20阅读:545次随着___规范化进展,人类文化素养进一步提高,学问、技术、管理日新月异,企业员工的文化水平和综合素养不断提高,面对文化经济相互交融的进展趋势,企业要想进展并在竞争中立于不败之地,必需高度重视企业文化建设以及企业文化的充分发挥在市场竞争中的作用。

一、酒店企业文化在经营管理中的重要作用企业文化是在管理科学和行为科学基础上逐步演化产生的一种现代管理理论,是在科学技术快速进展,___化水平不断提高,市场竞争日趋激烈的条件下进展起来的。

企业文化的重要性在于反映现代化生产和市场经济一般规律的新兴的管理理念。

它的目的,就是以精神、物质、文化手段,尽量满足员工物质和精神方面的需要,以增加企业的向心力和分散力,激发职工的主动性和制造精神,提高企业经济效益。

目前酒店业对外开放步伐的加快和经济的快速进展,大大推动了酒店行业的成长,目前星级酒店、高档次酒店不断兴起,加上旅馆业,市场竞争越来越激烈,而且日趋白日化,过去酒店那种“皇帝女儿不愁嫁”的日子已经一去不复返了。

有些酒店认为在激烈市场竞争中真正行之有效的方法,就是在价格上进行压价竞争,而这种压价竞争说究竟是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。

而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,真正形成市场核心竞争主要还是软环境的培育。

然而,怎样才能更好地激发员工的潜力,使其更好地为行业服务,为客户服务,这都是值得我们去探讨的话题。

因此,营造良好的企业文化氛围对企业进展和经营管理非常重要,过去那种机械性、指令式的管理方式已经不能再满足形势进展的需要,只有转变为以人为本的管理理念,把理解人、敬重人、激励人作为企业管理的着力点,为员工制造和谐的人际关系,供应充分发挥员工才能,实现个人价值的优越环境。

工作质量得到提高的同时,也成就了他们的自信与自尊。

员工真诚待人,专心做事,为客人供应更优质,更详情化的服务,才能为酒店赢得忠诚的客户群。

酒店企业文化建设实施方案(精选)

酒店企业文化建设实施方案(精选)

酒店企业文化建设实施方案引言在当前竞争激烈的酒店行业中,企业文化的建设对于酒店的长期发展至关重要。

一个积极健康的企业文化可以提升员工工作积极性,改善服务质量,并帮助酒店建立优秀的品牌形象。

本文将提供一份酒店企业文化建设的实施方案,以帮助酒店管理层更好地创建和维护企业文化。

概述正文第一部分:核心价值观和使命宣言1.明确核心价值观:制定并传达酒店核心价值观,例如专业、创新、服务等,使员工能够理解和认同这些价值观。

2.制定使命宣言:创建一个简洁明确的使命宣言,以明确酒店的长期目标和使命,并确保员工能够将其融入到日常工作中。

第二部分:员工培训和发展1.提供全面培训计划:制定全面的员工培训计划,包括专业技能培训、人际关系培训和领导力培训等,以提高员工的工作能力和素质。

2.建立职业发展路径:为员工制定明确的职业发展路径,通过晋升和激励措施,激发员工的积极性,并提供个人成长机会。

第三部分:内部沟通和团队合作1.建立有效的内部沟通渠道:创建一个开放透明的内部沟通渠道,例如员工年会、员工讨论区等,以促进员工之间的信息交流和互动。

2.鼓励团队合作:通过设立团队目标和奖励机制,激励员工之间的团队合作,提高工作效率和质量。

第四部分:客户体验和服务质量1.建立客户至上的文化:将客户满意度置于首位,鼓励员工积极主动地为顾客提供优质的服务体验。

2.进行持续改进:定期进行客户满意度调查并反馈结果,建立反馈和改进机制,以不断提高服务质量和客户满意度。

第五部分:企业社会责任1.建立可持续发展目标:明确酒店的环境保护和社会责任目标,并推动员工参与到相关活动中。

2.开展公益活动:组织和参与公益活动,如环境保护、慈善捐助等,树立良好的社会形象。

总结通过实施上述酒店企业文化建设方案,酒店管理层可以建立一个积极健康的企业文化,并提升员工工作积极性和服务质量。

同时,酒店也将获得良好的社会形象和品牌声誉,从而在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出,实现持续发展。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、背景介绍酒店作为服务行业的重要组成部份,其企业文化的建设对于提升员工凝结力、提高服务质量、增强品牌竞争力具有重要意义。

本文将针对酒店企业文化建设进行详细阐述,包括文化理念、核心价值观、文化载体以及文化建设的重要步骤。

二、文化理念1. 以客户为中心:酒店企业文化建设的首要目标是以客户为中心,提供优质的服务体验,满足客户的需求和期望。

2. 诚信和责任:酒店企业应秉持诚信和责任的原则,与客户、员工、合作火伴建立良好的信任关系,保证服务的可靠性和质量。

3. 创新与进取:酒店企业应鼓励员工不断创新和进取,提升服务水平和竞争力,适应市场的变化和客户的需求。

三、核心价值观1. 客户至上:将客户的需求放在首位,提供个性化的服务,实现客户满意度的最大化。

2. 团队合作:酒店企业文化要强调团队合作的重要性,鼓励员工之间的合作和协作,实现共同的目标。

3. 专业精神:酒店企业应培养员工的专业素质和职业精神,提高服务质量和效率。

4. 社会责任:酒店企业应承担社会责任,关注环境保护、公益事业等社会问题,积极回馈社会。

四、文化载体1. 内部培训:酒店企业应定期组织内部培训,包括服务技能培训、文化理念培训等,提升员工的服务能力和文化素质。

2. 沟通交流:酒店企业应建立良好的沟通机制,包括定期员工会议、意见箱等,促进员工之间的交流和沟通。

3. 文化活动:酒店企业可以组织各类文化活动,如员工生日会、团队建设活动等,增强员工的归属感和凝结力。

4. 员工关心:酒店企业应关注员工的福利和权益,提供良好的工作环境和福利待遇,增强员工的归属感和忠诚度。

五、文化建设步骤1. 制定文化建设计划:酒店企业应制定详细的文化建设计划,明确目标、时间和资源等,确保文化建设的顺利进行。

2. 建立文化宣传渠道:酒店企业应建立文化宣传渠道,包括内部刊物、企业网站等,向员工和外部传播企业文化。

3. 培训和教育:酒店企业应加强员工培训和教育,包括文化理念的传达和服务技能的提升,确保员工能够真正理解和践行企业文化。

浅谈酒店企业文化建设——以鲁粮商务酒店为例

浅谈酒店企业文化建设——以鲁粮商务酒店为例
确的世界观 、人生观、价值 观 ,后者 要求酒店一心 为顾客
变常新”和服务的 “ 精致精美”经营理念。
2 行 为 文化 .
着想 ,信 守合同、信 誉第一 ,搞好产品的售前、售中 、售
后服务。
( ) 粮 商 务酒 店 企 业 文化 建 设 启示 二 鲁 1企 业 文化 的 形式 与内涵 要 统 一 .
主要表现在酒店哲学、酒店价值观 、酒店意识 、酒店精神 、
酒店道德 、酒店审美观和酒店思维方式等 方面 。 在我 国,酒 店企业文 化现在 已被 越来越 多的人认识 , 但 由于 我国酒店企业 文化的理论 与实践研究起步 比较晚 , 在对酒店企业文化的理解上存在许多问题 ,主要集中在认

() 1 组织 结构。鲁粮 商务酒店也 和其他 酒店企业 一样 采用的是职能性组织 ,各部门有独立的管理人员与清晰的
些具体 的、实际的困难 ; 第二 ,认 为没有一定 的经济基
劳动分工 ,能清楚地对绩效进行量化衡量。酒店的组织结
构设置得较为扁平化。由于酒店领 导体 制等级链的特殊规 定 ,扁平化 的组织结构避 免了由于层级 过多造成的时间延
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浅谈酒店企业文化建设
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以 鲁 粮 商 务 酒店 为例
袁振权/ 文
我国酒店企业文化建设存在的问题
酒店企业文化 ,是指酒店 以组织精神和经营理念为核 心 ,以特色经营 为基础 ,以标记性 的文化载体和超越性的
服务产 品为形式 ,在对员工 、客人及社区公众的人文关怀 中所形成的共同的价值观念 、 为准则和思维模 式的总和 。 行
鲁粮商务酒店企业文化分析
( ) 一 鲁粮商务酒店企 业文化建设 内容 鲁粮 商务酒 店是 一家 粮食局 下属 三星级 标准 商务 酒

论酒店企业文化的构建

论酒店企业文化的构建
证 。所 以酒店 在选 择领 导体 制 、 组 织 机 构 的建立 、管 理制 度 的 制定 方 面 一 定 要全而、 系统 、 协调 、 有效 。 ( 五 )酒 店企业 文化 建设 是酒 店 的
性, 另一 方 面 又独 具 特 色 , 是 一 种 特殊
的企业 文化 。 二、 酒 店企 业文 化建 设 的要 素 ( 一 )酒 店企业 文化 建设 需重 视 酒 店 的 价值 观
么 ,我 们酒 J 占 的 有 形与 无 形 的 产 品一
文化 的 重要 组 成 部 分 ,是一 定 酒 店 价 值观 、酒 店 的 企业 精 神 等精 神 文 化 的 产物 ,并适 应精 神文 化的要 求 。同 时 , 又是 精 神 文化 的 基础 和 载 休 ,对 企 业 精 神 文 化起 反 作用 。酒 店 的制 度 文 化 也 是 酒 店 代 表 人 物 等 行 为 文 化 的 保
实践 中 , 体现 在 员 工 的行 为 方 式 中 , 由
此 构成 一 个 良好 的组 织 气 氛 ,影 响员 工 的工 作 积 极 性 和凝 聚 力 ,以 文化 的 力量 推 动 企 业 的进 一 步 发 展 。企 业 文 化具 有 以下 5个方 面 的作 用 :导 向作 用, 约 束 作用 , 凝聚作用, 融合作用 , 辐 射作用。 ( 二) 酒店 企业 文化 的含 义
心 裁 地 向 社会 征 集 儿童 画 ,然 后 进 行 上 好 的装 裱 , 既具 有 特 色 , 又 给 人印 象 深 刻 ,更 在 一 定程 度 上 使 这些 画的 作 者和 亲朋 好 友 成 为酒 店 的顾 客 。服 务 同样 也是 文 化 的 。首 先 要讲 求 服 务 的 规 范化 和标 准化 , 这是 基础 。在 此基 础 上 力求 个性 化 、 多 样化 。尤 其是 在服 务 语青、 动 作和 服务 细节 上 。 ( j )酒店 企业 文化 建设 需重 视 酒

酒店企业文化

酒店企业文化

酒店企业文化一、引言酒店企业文化是指酒店在经营过程中所形成的一套共同的价值观、行为规范和工作方式,是酒店独特的精神和氛围的体现。

它不仅是酒店员工日常工作的指导原则,也是酒店与客户之间建立信任和忠诚度的重要因素。

本文将详细介绍我们酒店的企业文化,包括核心价值观、行为规范和员工培训等方面。

二、核心价值观1. 客户至上:我们始终将客户的需求和满意度放在首位,努力提供优质的服务和舒适的环境,让客户感受到宾至如归的待遇。

2. 团队合作:我们鼓励员工之间的合作和协作,通过团队的力量实现共同目标,并相互支持、共同成长。

3. 创新进取:我们鼓励员工提出新的想法和创新,积极适应市场变化,不断提升服务品质和酒店竞争力。

4. 诚信守约:我们坚持诚信原则,遵守法律法规,始终保持诚实、守信的态度,与客户、合作伙伴建立长期稳定的合作关系。

三、行为规范1. 专业素养:我们要求员工具备专业的知识和技能,不断学习和提升自己的能力,以提供专业、高效的服务。

2. 服务态度:我们要求员工始终保持礼貌、热情的服务态度,主动关心客户需求,并及时解决客户问题,确保客户满意度。

3. 团队合作:我们鼓励员工之间的合作和协作,相互支持、相互尊重,共同营造和谐的工作氛围。

4. 节约环保:我们倡导员工节约能源、减少浪费,并积极参与环保活动,保护环境,营造绿色酒店。

四、员工培训1. 新员工培训:我们为新员工提供系统的入职培训,包括酒店的历史和文化、服务标准、岗位职责等内容,帮助他们快速适应工作环境。

2. 技能培训:我们定期组织员工参加各类技能培训,提升员工的专业知识和技能水平,以适应不断变化的市场需求。

3. 领导力培训:我们注重培养员工的领导力和团队合作能力,通过培训课程和活动,提升员工的管理和沟通能力。

4. 员工关怀:我们关心员工的身心健康,定期组织员工健康体检、员工活动等,营造良好的工作氛围和员工关系。

五、文化建设成果1. 客户满意度提升:通过坚持客户至上的价值观和优质的服务,我们的酒店客户满意度持续提升,客户忠诚度得到有效提升。

酒店企业文化

酒店企业文化

酒店企业文化酒店企业文化是指酒店组织内部的价值观、行为准则、工作氛围和员工关系等方面的共同认同和共同遵循。

一个良好的酒店企业文化可以促进员工的工作积极性和团队合作,提高服务质量,增强酒店的竞争力。

一、价值观和行为准则1. 客户至上:酒店的核心价值观是以客户为中心,满足客户的需求和期望。

员工应始终保持友好、热情和专业的态度,提供优质的服务。

2. 诚信正直:酒店要求员工诚实守信,言行一致。

员工应遵守酒店的规章制度,不得从事任何违法、不道德或不诚实的行为。

3. 团队合作:酒店鼓励员工之间的合作与协作,共同为客户提供最佳的服务体验。

员工应尊重和支持彼此,共同努力实现酒店的目标。

4. 追求卓越:酒店要求员工追求卓越,不断提升自己的专业能力和服务水平。

员工应积极参与培训和学习,不断改进工作方法和流程。

二、工作氛围和员工关系1. 公平公正:酒店致力于营造一个公平公正的工作环境,不论职位高低,每个员工都应受到公平对待。

员工应尊重和理解彼此,避免歧视和偏见。

2. 奖惩分明:酒店建立健全的奖惩机制,对员工的优秀表现给予及时和公正的认可和奖励,对违反规定的行为进行纠正和惩罚。

3. 沟通透明:酒店鼓励员工之间和员工与管理层之间的有效沟通。

员工应提供真实的反馈和建议,管理层应及时回应员工的关切和需求。

4. 关怀关爱:酒店关注员工的身心健康和工作生活平衡。

酒店提供员工福利和关怀措施,如员工培训、员工活动和员工健康管理等。

三、酒店文化建设1. 品牌文化:酒店要树立独特的品牌形象和文化特色,使顾客对酒店有深刻的印象和认同。

酒店应注重品牌传播和品牌推广。

2. 员工培训:酒店要重视员工培训,提供专业的培训课程和发展机会。

通过培训,员工可以不断提升自己的技能和知识,适应市场需求的变化。

3. 内外部沟通:酒店要加强内外部沟通,与员工、客户、合作伙伴和社会各界保持良好的关系。

酒店应及时回应客户的反馈和建议,与合作伙伴共同发展。

4. 文化活动:酒店可以组织各种文化活动,如员工聚餐、团建活动、节日庆祝等,增强员工凝聚力和归属感。

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设

酒店企业文化建设引言概述:酒店企业文化建设是酒店管理中至关重要的一环。

一个良好的企业文化可以帮助酒店建立良好的品牌形象,提升员工的工作积极性和归属感,增强酒店的竞争力。

本文将从四个方面详细阐述酒店企业文化建设的重要性和具体实施方法。

一、明确核心价值观1.1 制定酒店核心价值观:酒店企业应明确自己的核心价值观,即酒店所追求的最基本的价值观念。

例如,服务至上、品质第一等。

这有助于员工明确酒店的目标和价值观念。

1.2 传达核心价值观:酒店管理层应将核心价值观传达给全体员工,通过内部培训、会议等方式确保每位员工都了解酒店的核心价值观,并将其融入到日常工作中。

1.3 落实核心价值观:酒店管理层需要通过各种措施来落实核心价值观,例如设立奖励机制来激励员工积极践行核心价值观,以及建立一套完善的考核体系来评估员工的核心价值观表现。

二、建立积极向上的工作氛围2.1 建立良好的员工关系:酒店管理层应加强员工之间的沟通和合作,建立和谐友好的工作关系。

可以通过定期组织团队建设活动、员工聚餐等方式增进员工之间的交流和互动。

2.2 提供良好的工作环境:酒店应提供舒适、安全、健康的工作环境,为员工创造一个积极向上的氛围。

例如,提供良好的员工休息室、健身房等设施。

2.3 建立激励机制:酒店可以设立激励机制,如员工表现优秀可以获得奖金、晋升机会等,以激励员工积极工作,并增强员工的归属感和自豪感。

三、加强员工培训和发展3.1 设立培训计划:酒店应根据员工的需要和酒店的发展需求,制定全面的培训计划。

包括新员工培训、技能培训、管理培训等,以提升员工的专业素质和能力。

3.2 提供职业发展机会:酒店应提供员工职业发展的机会,例如制定晋升通道、提供跨部门培训等,激励员工不断学习和进步。

3.3 建立导师制度:酒店可以建立导师制度,将经验丰富的员工指导和培养新员工,帮助他们更好地适应工作和成长。

四、加强企业文化宣传和建设4.1 内外部宣传:酒店应在内部和外部加强企业文化的宣传。

酒店企业文化理念

酒店企业文化理念

酒店企业文化理念一、引言酒店企业文化是指酒店在经营过程中所形成的一套共同的价值观、行为准则以及文化传承,旨在塑造酒店的品牌形象、提升员工素质、增强竞争力。

本文将详细介绍我们酒店的企业文化理念,包括核心价值观、经营理念、服务宗旨等方面。

二、核心价值观1. 客户至上:我们酒店的核心价值观是以客户为中心,始终将客户的需求和满意度放在首位。

我们致力于提供优质的服务,确保客户在我们酒店的每一次入住都能感受到宾至如归的体验。

2. 团队合作:我们酒店注重团队合作,相信团队的力量能够创造出更大的价值。

我们鼓励员工之间的合作与协作,共同努力实现酒店的发展目标。

3. 诚信正直:我们酒店秉持诚信正直的原则,坚守商业道德和职业操守。

我们与客户、员工、供应商等各方建立诚信的合作关系,保持良好的商业信誉。

三、经营理念1. 精益求精:我们酒店追求卓越,不断提升自身的服务质量和管理水平。

我们鼓励员工不断学习和创新,以持续改进的态度迎接市场的挑战。

2. 持续发展:我们酒店致力于实现可持续发展,注重经济、环境和社会的平衡。

我们积极推行节能减排、环保节约的措施,并关注员工的福利和社会责任。

3. 品牌塑造:我们酒店注重品牌建设,通过提供优质的服务和独特的体验,树立良好的品牌形象。

我们致力于成为客户首选的酒店品牌,赢得客户的信赖和口碑。

四、服务宗旨1. 热情周到:我们酒店的服务宗旨是热情周到,为客户提供个性化的服务。

我们的员工将以微笑和真诚的态度迎接每一位客户,尽力满足客户的需求。

2. 安全舒适:我们酒店注重客户的安全和舒适感受,提供安全可靠的环境和设施。

我们定期进行安全检查和维护,确保客户的入住体验无忧无虑。

3. 服务创新:我们酒店鼓励员工创新,不断提升服务品质。

我们积极倾听客户的意见和建议,不断改进和创新服务方式,以满足客户不断变化的需求。

五、总结我们酒店的企业文化理念以客户为中心,注重团队合作和诚信正直。

我们追求卓越,致力于可持续发展和品牌塑造。

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论酒店企业文化的建设(一)
摘要]改革开放以来,中国大批企业快速发展,并且都已形成了具有民族、地方和时代特色的企业文化,如海尔、伊利、春都等等,同时我们又很遗憾,在我们酒店业,这个更崇尚文化的行业,虽大多数都在实践着,却鲜有能将企业文化形成系统、特色,进而在酒店业形成规模和气候的。

为了中国酒店业的更好发展,为了中国酒店品牌的国际化,我们从业者当重视酒店企业文化建设,以力促中国酒店更快地发展。

关键词]企业文化酒店文化竞争力文化建设
一、构建酒店企业文化的六大要素
1.酒店的环境。

酒店的环境包括内部环境和外部环境。

内部环境是酒店的经营环境,即我们俗称的“硬件”,同时还包括员工的工作、生活环境等;外部环境是酒店在社会中的地位、形象和联系。

酒店建筑实际上是酒店给人最直观的印象,其本身就是酒店企业文化的一部分。

一个酒店往往是一个国家、地区或城市建筑的代表,一定程度上体现了当地旅游发展的水准。

2.酒店的价值观。

酒店的价值观是酒店企业文化的核心。

酒店的价值观是指酒店在追求经营成功过程中推崇的基本信念及奉行的目标。

当代企业价值观的一个最突出的特征就是以人为中心,以关心人、爱护人的人本主义思想为导向。

我们在确立酒店价值观时,必须充分注重到人的发展是酒店发展的基本动力和归宿。

纵观国内外著名酒店,不难发现,他们员工的精神状态都非常好,都十分注重员工的工作、生活环境、讲求卫生、整齐,布局合理,既提高效率,又尊重员工。

员工餐厅、更衣室的设计都极富人情味。

酒店每月卫生日员工开晚会,组织优秀员工外出观光、学习等。

酒店在讲究垂直严格管理的同时,又讲求“无情制度,有情管理”。

如上海某著名酒店的一名青年厨师,私拿了厨房的排骨,被按制度处罚。

但酒店并未到此结束,而是主动了解情况,得知该员工与母亲相依为命,母亲近几日患病住院,青年厨师无暇照顾,又无时间上街采买,故顺手拿了排骨。

酒店即让工会和部门负责人去医院慰问,并道歉称对员工关心不够。

青年厨师倍受感动,更加爱店敬业,成为酒店技术骨干。

3.酒店产品。

酒店经营的产品有客房、餐饮、娱乐等等,更重要的,这些都是通过服务体现。

服务是区别其他行业的产品。

那么,我们酒店的有形与无形的产品一定要有文化内涵,具有特色。

譬如说我们的客房房型要丰富,布局要合理,装饰要具有文化气息和文化氛围。

浙江一家酒店新开业,房内的装饰画别出心裁地向社会征集儿童画,然后进行上好的装裱,既具有特色,又给人印象深刻,更在一定程度上使这些画的作者和亲朋好友成为酒店的顾客。

服务同样也是文化的。

首先要讲求服务的规范化和标准化,这是基础。

在此基础上力求个性化、多样化。

尤其是在服务语言、动作和服务细节上。

4.酒店的企业精神。

酒店的企业精神是酒店的宗旨、观念、目标和行为的综合,体现了酒店的精神面貌,也是酒店企业文化的概括。

如威斯汀酒店集团(WestinHotel)的企业精神是“为每一类宾客提供高品质的产品服务”;四季集团(FourSeasons)的是“一切为了顾客”;上海和平饭店的是“优秀企业造就优秀员工,优秀员工造就优秀企业”等。

5.酒店制度文化。

酒店制度是酒店在经营管理时制定的,起规范保证作用的各项规定或条例。

它和酒店的领导体制、组织机构共同构成酒店制度文化。

酒店制度文化是酒店为实现目标给予酒店员工的行为给一定的方向、方式的具有适应性的文化。

酒店制度文化是酒店企业文化的重要组成部分,是一定酒店价值观、酒店的企业精神等精神文化的产物,并适应精神文化的要求。

同时,又是精神文化的基础和载体,对企业精神文化起反作用。

酒店的制度文化也是酒店代表人物等行为文化的保证。

所以酒店在选择领导体制、组织机构的建立、管理制度的制定方面一定要全面、系统、协调、有效。

二、加强酒店文化建设基本思路与对策
1.重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。

酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展,队伍迅速壮大。

至2003年年底,全省已有星级酒店830家,目前还有一批高档次酒
店正在加紧建设中,加上社会上旅店、餐馆,酒店业的竞争业已形成,而且日趋白日化,过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经一去不复返了。

而我们的一些酒店,为了在这激烈的市场竞争中分得一杯羹,除了在价格上进行压价竞争外,似乎缺少行之有效的办法,而这种压价竞争说到底是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。

而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,归根结底还是要靠我们的酒店文化。

2.重视和加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要。

一个酒店是否有生命力,关键是看它有没有优于别人的而别人最难模仿、最不能模仿的特色。

而这些特色,归根结底来源于酒店组织的群体个性,来源于酒店培育的文化氛围。

饭店企业文化的核心部分是饭店的精神文化。

精神文化是饭店企业文化中的无形企业文化,无形的企业文化创造的是人文环境和精神影响力,是通过环境来影响人。

这种无形的企业文化是通过有形的东西体现出来的。

因此酒店企业文化中的精神文化,不是管理方式方法,而是形成管理方式方法的理念;不是饭店每一个人的具体行为活动,而是产生这种具体行为活动的动机原因;不是饭店的人际关系表现,而是这种人际关系背后所反映出来的深层次个人处世态度;不是反映员工的工作状态和工作形式,而是反映这种工作状态和工作形式中蕴涵着对工作是一种什么样的感情(如热爱服务,讨厌服务、被强迫服务等工作感情);更不是在对客服务中的态度体现(如对客人冷漠、对客人热情微笑等),而是在服务态度背后反映出的精神境界(如博爱、奉献,与其对立的就是狭隘、自私)等。

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