星巴克VI系统设计分析
VI设计在餐饮行业中的应用与分析 (2)
VI设计在餐饮行业中的应用与分析1. 引言近年来，随着人们对于用餐环境和用餐体验的要求越来越高，餐饮行业面临着更加激烈的竞争。
在这个竞争激烈的市场中，VI（Visual Identity）设计成为了餐饮企业脱颖而出的重要工具之一。
本文将探讨VI设计在餐饮行业中的应用与分析，以期为餐饮企业提供有益的参考和指导。
2. VI设计的概念和作用VI设计是指通过一系列的视觉元素来表达和传递企业的形象和特征。
这些视觉元素包括标志、字体、颜色、排版等，不仅可以在企业的宣传物料、网站等渠道中使用，还可以运用在餐厅的装饰、菜单设计等方面。
VI设计的作用主要有以下几点：2.1 确立品牌形象VI设计是企业品牌形象的重要组成部分，通过设计出独特而又符合餐饮企业特点的视觉元素，可以让顾客在众多餐饮品牌中更快地辨识和接受企业。
比如，麦当劳的金色拱门标志、肯德基的红色“KFC”标志等都成为了这些餐饮品牌的典型VI设计。
2.2 增强顾客体验好的VI设计能够为顾客带来舒适和愉悦的感觉，在用餐环境中为顾客创造出独特的氛围和体验。
比如，一家以海鲜为主题的餐厅，采用蓝色和白色的配色方案，配以船舶装饰和海洋元素的VI设计，能够让顾客感受到海洋的宁静和清新。
2.3 提高品牌认知度通过统一的VI设计，餐饮企业能够在市场中形成一种独特的视觉符号，提升品牌的认知度和记忆度。
当顾客看到与企业VI设计相关的标志、广告等，就能够迅速联想到品牌的名称和特点，从而有效地促进消费者对该品牌的选择和购买。
3. VI设计在餐饮行业的应用案例3.1 星巴克星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，其VI设计以绿色与黑色为主要色调，以圆形和星形为主要图形元素，深受消费者喜爱。
无论是星巴克的标志，还是店内的装饰和纸杯上的图案，都能让顾客一眼识别出星巴克品牌。
这种独特的VI设计不仅增强了品牌的影响力，还为顾客提供了一个舒适和温馨的用餐环境。
3.2 麦当劳麦当劳作为全球最大的快餐连锁品牌之一，其VI设计极为成功。
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1987：棕色变成了绿色，美人鱼的胸部被盖上了他 的头发，依然保留了肚脐，脱离原版画的风格，而 更像个标志了。
1992：去掉了感觉好像劈开的双腿般的鱼尾，只有 尾巴的鱼痕迹依然存在。
2011：其设计是将老商标中原本环绕在圆形海妖图 标以外的外圈拿掉，并去掉原本位于内圈和外圈之 间的“Starbucks Coffee”字样。
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(最新整理)星巴克CIS
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》 星巴克CIS分析
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目录
1 品牌简介
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MI理念识别
3 BI行为识别
4 VI视觉识别
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品牌简介
• 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成 立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿中西雅图 市。
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渠道创新：
但是随着社会的发展在1997年 ，舒尔茨下令进军超级场，并 与10年后2007年进入中国。
星巴克在超市中销售的是一种 为“星冰乐（Frappuccing）” 的即饮饮料，它是由纯正的星 巴克意大利烘焙咖啡制成。在 意大利烘焙咖啡特有的轻微烟 熏甜香中融入了柔滑的牛奶和 适量的糖分。
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不是普通的大众，而是一 群注重享受、休闲、崇尚 只是尊重人本位的富有小 资情调的城市白领
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五、战略目标
星巴克的最终目标，是要在全 球开设25000家连锁店，就像 麦当劳快餐店（拥有30000家 分店）那样，无处不在
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星巴克cis案例分析【范本模板】
星巴克咖啡--CIS导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品. 长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
从一杯杯咖啡开始，星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。
更了不起的是，它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。
它开创了一种星巴克式的生活方式，这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受.星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼"进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
企业的核心价值观：人文关怀品牌定位：是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领，主流白领引导普通大众.品牌诉求：为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”.企业使命：我们的产品不单是咖啡，咖啡知识一种载体。
通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客.二、导入背景星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一，星巴克咖啡公司成立于1971 年，是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16，000 多家咖啡店，拥有员工超过150，000 人,长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民.鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
浅谈星巴克品牌形象设计
浅谈星巴克品牌形象设计浅谈星巴克品牌形象设计摘要：专业咖啡零售商星巴克是21世纪美国最伟⼤的成功故事之⼀。
企业形象策划作为公认的当今最成功、最令⼈称赞的公司，星巴克在33年内从西雅图的⼀家⼩咖啡店发展到现在，已经在美国拥有5945家分店，另外在28个国家拥有共2392家分店。
2003年财政年度，星巴克公布的收⼊为41亿美元。
设计意义消费者购买商品的⼼理活动，⼀般总是从商品的认识过程开始的，⽽激烈竞争的市场上，品牌成为⼈们选择商品的重要依据，品牌也是⼈们地位、实⼒的象征。
由此，品牌形象设计的意义就越来越⼤。
品牌形象设计主要包括品牌的名称、标识物和标识语的设计，它们是该品牌区别于其它品牌的重要标志。
品牌名称通常巍⽂字、符号、图案或三个因素组合构成，涵盖了品牌所有的特征，具有良好的宣传，沟通和交流的作⽤。
标识物能够帮助⼈认知并联想，使消费者产⽣积极的感受、喜爱和偏好。
标识语的偿⽤⼀是品为产品提供联想；⼆是能强化名称和标识物。
企业为使消费者在众多商品⼱选择⾃⼰的产品，就要利⽤品牌名称合品牌设计的视觉现象引起消费者的注意和兴趣。
这样，品牌的真正意义才显现出来，才会⽇渐⾛进消费者的⼼中。
因为⼈们对品牌的偏好⼤部分是从视觉中获得的，所以树⽴良好的品牌视觉形象是⼗分必要的，也是确定在消费者⼼中地垃的有效途径。
关键词：品牌概论、品牌形象设计概论、品牌视觉开发、品牌传播、品牌保护与危机处理、品牌形象设计欣赏等⽅⾯的内容。
从⼀杯杯咖啡开始，星巴克已经改变了世界各地⼈们喝咖啡的习惯。
更了不起的是，它让⼀种沿街叫卖的商品变成了⾼档产品。
它开创了⼀种星巴克式的⽣活⽅式，这种⽣活⽅式在美国内外都正被越来越多的⼈们所接受。
从其可⼝的饮料，到拥有专有权的原⾖咖啡，再到其战略关系，星巴克都有许多东西值得⼩公司学习。
你可能没有星巴克⼿中那么丰富的资源，但可以效仿其⼀些做法应⽤于⾃⼰的公司，尽管规模会⼩得多。
除了其美味的咖啡，还有⼏个因素推进星巴克成占据⾏业领先地位。
星巴克logo设计项目创意方案
星巴克logo设计项目创意方案星巴克(Starbucks)是全球最大的咖啡连锁店，也是全球最大的咖啡连锁品牌。
其创始人霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在191年创立了星巴克。
星巴克的经营理念是“咖啡就是生活”及“一杯咖啡，一杯生活方式的哲学”。
星巴克以优质纯正的咖啡，完美打造出一个“喝完就走”的生活方式。
1.设计理念从最早的咖啡店到如今的咖啡连锁品牌星巴克，这家美国最大的咖啡连锁企业成长为全球最大的咖啡连锁品牌。
这不仅是一种品牌理念，更像是一种精神表达。
星巴克所倡导的经营理念就是要“咖啡就是生活”，以优质纯正的咖啡为载体，以优质、健康、优雅、快乐等优质生活方式来满足消费者不断提升的精神需求和享受生活质量的追求。
从最开始在美国只有两家门店，到如今在全球已有超过600家门店。
这不仅是星巴克发展与成长的历程展现出其强大的实力与力量，更是咖啡文化的一次完美诠释。
2. logo设计主题在星巴克logo设计上，体现了一个品牌与消费者的关系：顾客不单单消费星巴克所提供的产品，同时又拥有星巴克所提供的服务体验。
这种人性化、互动性、交互性较强的服务体验。
同时也正是以顾客为中心，这让星巴克能够持续稳定地保持市场竞争力，从而为顾客提供更加贴心的服务。
品牌 logo中主要设计元素为，同时以蓝色为主题色系元素。
3.图案及色彩我们以星巴克的 logo作为设计素材。
logo的设计风格主要有：主色：星巴克公司的标志采用灰色调设计。
4.元素说明(1)象征：代表着星巴克“为提供优质、健康、快乐和创新的服务”的核心价值理念。
(2)名称：“Starbucks”（全球最大咖啡连锁品牌）代表着公司经营理念及星巴克品牌形象。
(3)英文：“Starbucks”（星巴克）表示是世界上最大、最受欢迎和最成功的咖啡连锁公司之一。
5.产品描述咖啡，对于大多数人来说是一种奢侈饮料，但对于星巴克来说，却是非常日常的饮料，并且也是其独特的产品。
星巴克品牌VI介绍
星巴克各个国家不同地区的标准店面设计
国外官网
国外官网和国内官网一样，没有过多的装饰。
国内官网
谢谢观看
B10动画 邓贵铭 1006132128
星巴克Starbucks生产的产品
有咖啡，冰沙， 甜点，还有茶饮。
主 要 外 带 包 装
咖 啡 豆 套 装 零 售 包 装杯 子 礼 盒 装吸 管 杯 外 包 装
免煮咖啡 VI
星巴克月饼礼盒与礼盒券
为圣诞节推出的包装圣诞系列
星巴克LOGO衍生品
星 享 卡 VI
金 卡 星 享 卡 樱 花 卡 贴
2013圣诞系列
星巴克——星享劵
移动式店面
只做外带的星巴克门面
不同于以往的星巴克咖啡店形式， 这里没有提供让人小坐的舒适座 椅也没有考虑周到的电源插口， 直白地说我们只能够像吃路边摊 一样等候在外面。通过现代模块 化的构成方式和设计让建筑变得 更加灵活，并且能够和周围的环 境很好的融合在一起无论是“有” 还是“无”都不会破坏所处的环 境，这个充满了品味和艺术感的 咖啡店能够随时跟随着卡车来到 人们身边，为我们带来不一样格 调和丰富的咖啡文化之旅。
星巴克Starbucks品牌标识的演变
星巴克Starbucks新品 牌标识从2011年3月 份始正式在全球启用。
星巴克Starbucks 品牌LOGO
星巴克2011年1月份发布 全新品牌战略，并调整其 品牌标识，新标识去掉了 “Starbucks Coffee”名 称，全面图形化，仅保留 经典的海妖Siren图案， 显得更为简洁。不过对品 牌传播可能存在一定的风 险，毕竟还有很多消费者 并不认识此图案，当初耐 克就走过这样的弯路，把 Nike去除，后来又加上， 因为调查发现，很多消费 者对品牌标识图形存在认 知误区。
星巴克logo设计理念
星巴克logo设计理念导言：星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，其标志性的绿色标志一直以来深受消费者的喜爱和认可。
这个简单而又独特的标志设计背后蕴含着丰富的意义和理念。
本文将探讨星巴克logo设计的理念，并分析其在品牌建设中的作用。
一、咖啡文化的象征星巴克的logo以一只带角的海洋女神头像为设计，体现了咖啡文化的象征意义。
女神头像代表了典雅、优雅和诱惑力，与咖啡欣赏的文化内涵相契合。
此外，女神头像上方配有一个星星，象征着星巴克这一品牌在咖啡行业的独特地位。
整体设计使得星巴克的logo 与众不同，充满了浓厚的艺术气息。
二、品牌价值的传递星巴克logo的绿色背景是其标志性特征之一。
绿色代表着健康、自然和可持续发展，与星巴克所倡导的“以人为本”、“关注环境”的品牌理念相契合。
绿色背景让人联想到大自然和清新的空气，给人一种放松和温馨的感觉。
这种极具亲和力的感觉使得消费者更容易接受并信任星巴克的产品和服务。
三、地域文化的融合星巴克logo的设计还体现了品牌与不同文化的融合。
女神头像的灵感来自于北欧神话中的美洲洛基女神，而星星的形象则来自于美国国旗的设计。
这种将不同文化元素融合在一起的设计让星巴克具有了更广泛的认同感和吸引力。
不论身处何地，人们都能够从星巴克品牌得到独特而又舒适的体验。
四、简洁而一致的形象星巴克的logo设计非常简洁，仅由黑色和绿色两种颜色构成，没有过多的细节和装饰。
这种简洁的设计使得星巴克的logo在不同媒介和尺寸下都能保持一致的品牌形象，增强了品牌的辨识度。
无论是在店铺门头、产品包装还是广告宣传中，星巴克的logo都能够迅速被消费者所识别。
五、品牌延伸的可能性星巴克的logo设计给了品牌很大的延伸和多样化的可能性。
在不同的产品线中，星巴克可以根据需要对logo进行微调或变换，以适应不同受众和市场的需求。
这种灵活性和多样性进一步增强了星巴克品牌的活力和创新性，使其始终保持在市场竞争中的领先地位。
星巴克图形设计分析报告
星巴克图形设计分析报告介绍星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，致力于提供高品质的咖啡和独特的咖啡文化体验。
在星巴克的品牌建设过程中，图形设计起到了重要的作用。
本报告将对星巴克的图形设计进行分析，并讨论其在品牌传达和消费者认知中的作用。
图标设计星巴克的“Siren”的图标是其最为著名的标志之一。
这个标志展现了一个双足传说生物，头上是一只海豚的形象。
这个图标据说是来自于一位海军冲浪选手的意境照。
Siren被认为象征着海洋和冒险精神，与星巴克的咖啡文化相契合。
这个图标巧妙地将品牌和产品与一个独特的形象联系在一起，并在潜意识中引起消费者对品牌的联想。
除了主标志之外，星巴克还使用了其他一些图标，如咖啡杯轮廓和绿色色调。
这些图标都与咖啡文化相关，使得星巴克在消费者心中成为咖啡的代名词。
特别是绿色色调，它不仅使星巴克店铺在视觉上具有辨识度，还与环保、可持续发展的理念相契合，进一步增强了品牌的吸引力。
平面设计星巴克的平面设计充满了现代感和艺术感。
店内的墙壁、菜单、包装和广告等各个方面都采用了精心设计的图案和排版。
例如，星巴克店内的墙壁上通常会展示一些创意性强的艺术画作，以营造出温馨、舒适的氛围。
菜单上的排版清晰，字体设计简洁，并通过使用鲜艳的颜色和图标来突出重点。
包装设计上，星巴克通过使用简洁的线条和清晰的图案来传达品牌形象，使得消费者一眼就能辨认出星巴克产品。
此外，星巴克的广告设计也备受瞩目。
它们通常采用大胆的颜色、大尺寸的图片和简洁明了的文字来吸引人们的注意。
通过与艺术家合作，星巴克的广告设计常常展现出一种时尚、潮流的感觉，使得品牌能够与年轻人保持紧密的联系。
数字化设计随着数字化时代的到来，星巴克也充分利用了数字化设计来推广品牌。
它拥有一个交互友好的网站和手机应用程序，使得消费者可以方便地了解品牌信息、查看最新促销活动和进行在线订购。
星巴克的数字化设计注重用户体验，界面简洁清晰，易于操作。
同时，星巴克还通过社交媒体平台与消费者进行互动，分享咖啡故事和与品牌相关的内容，进一步加强了品牌的认知度和亲和力。
星巴克VI系统设计分析
图案更加简化，明确 界定了绿色。
图形的设计更加含蓄 线条加粗。
从星巳克的标志演变上丌难看出，美人鱼是越来越含蓄了，从一 开始的坦胸露乳到后来的已经很难分辨出她的双尾的版本。而首 次的大改动（94版）就是像很多含蓄的美人照片一般将美人鱼的 乳房用她的头发遮挡了起来。据说是源于顾客们的意见，他们觉 得美人鱼的形象很具有攻击性，而且也有太多的“性”引诱的成 分在里面。
产品包装应用
Starbucks
产品包装应用
Starbucks
广告招贴应用
Starbucks
广告招贴应用
Starbucks
员 工 服 装 应 用
Starbucks
文 本 版 式 应 用
谢 谢！
Starbucks
标准色
绿色
代 VI系统
应用
LOGO
标志
绿色为主
线条加粗
图形含蓄
Starbucks
视觉系统应用----产品包装设计图
咖 啡 杯 设 计
包 装 袋 设 计
包装美学--星巳克的美学丌仅是借 鉴，还融合了自己的风格。丌同的 标记在基本统一的风格下又显示出 其多样性和变化性。美人鱼商标的 创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽， 文化特性和各种咖啡独有的情境， 设计出十几种精美贴纸。彰显各产 地咖啡豆的独特性，让消费者看到 包装就联想到各种咖啡的脸谱。星 巳克围绕年度主题也展开一些变化， 使其形象保持新鲜。丌仅如此，星 巳克对于商品陈列的斱式、甚至小 到打开咖啡豆包装袋、贴上包装标 签这样的琐事。都有明确的规定。 例如，装好1磅的咖啡豆后，标签 一定要贴在星巳克标志上斱1英寸 的地斱。
70年代LOGO
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Starbucks
星巴克VI系统设计分析
星巴克视觉识别演变过程 1971 1987 1992 2011
Starbucks
• 艺术家Terry Heckle研究其古老的海 事书籍，后来找到了一幅16世纪斯堪 的 纳 维 亚 Scandinavia 的 双 尾 美 人 鱼 木雕（版画）图案，于是设计出了星 巴克的标志 .
• 就是美人鱼在中间，周围围绕着 STARBUCKS COFFEE TEA SPICES 的字样，这个标志首次使用是在1971 年的3月29日。当时的星巴克公司名 称为 ：
Starbucks
90年代 VI系统
标准色 绿色
咖啡外带包装
应用
店面招牌
标志
LOGO
绿色为主 线条加粗 图形含蓄
Starbucks
咖 啡 杯 设 计
视觉系统应用----产品包装设计图
包装美学--星巴克的美学不仅是借
鉴，还融合了自己的风格。不同的
标记在基本统一的风格下又显示出
Starbucks
产品包装应用
Starbucks
广告招贴应用
Starbucks 员 工 服 装 应 用
Starbucks
交互设计应用
Starbucks
周边应用
Starbucks
90年代 后至今 VI系统
标准色 绿色
星巴克案例分析
星巴克案例分析一、星巴克为何取得的如此大的成功：1、体验式营销星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验，相比之下，优质的咖啡、完美服务被列在其次。
在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施，给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围，营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。
2、独特的店内设计在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格，而让星巴克融合到原来的建筑物中去，而不去破坏建筑物原来的设计，每个店的设计都由美国总部完成，注重原汁原味。
3独特产品策略公司推出代表性产品，并注重市场开发新口味，推出季节性菜单和当日咖啡，是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。
产品策略附加价格策略，高度重视质量，销售相关配套产品，满足大众文化需求，销售品牌形象。
二、营销战略1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
星巴克的策略比较灵活，它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据，星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况：（1）.星巴克占100%股权，比如在英国、泰国和澳大利亚等地；（2）.星巴克占50%股权，比如在日本、韩国等地；(3) 星巴克占股权较少，一般在5%左右，比如在中国的台湾、香港，夏威夷和增资之前的上海等地；(4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营，比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。
2、多以直营经营为主。
30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。
星巴克为自己的直营路子给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
3、不花一分钱做广告。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
星巴克案例分析
星巴克创业案例分析星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全世界最大的咖啡连锁店，其总部座落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全世界范围内已经有近12,000间分店遍及北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的体验。
”这是星巴克的价值主张。
星巴克创造出的“咖啡之道”使每一个光临的顾客都有独特的体验。
通过咖啡这种载体，星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级的一面和特殊的格调传送给顾客，展示了美国生活中轻松友好的一面。
星巴克的发展史1971年星巴克在西雅图派克市场成立第一家店，开始经营咖啡豆和香料业务1982年霍华德·舒尔兹先生加入星巴克，担任市场和零售营运总监1983霍华德参观了意大利购买旅行，看到在西雅图类似的咖啡酒吧文化，想到将类似的咖啡店文化应用到美国的咖啡文化上。
1985年开设了第一家咖啡酒吧IL Giornale1987年舒尔兹先生收购星巴克，斥资400万美元推动星巴克像意式咖啡馆转型，并完全以自己的理念经营自己的咖啡馆。
1992年星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入了一个新的发展阶段。
1996年第一家北美洲外的星巴克在日本东京开业。
1999年时，星巴克以810万美元朝价收购了泰舒茶(Tazo)品牌，2012年11月9日在西雅图开了首间Tazo茶店。
2011年11月星巴克以3000万美元的价钱收购了果汁制造商Evolution Fresh Inc。
2012年6月5日星巴克以1亿美元现金从投资集团Next World Group手中收购La Boulange Bakery品牌。
2012年11月14日星巴克以亿美元现金收购高级茶叶集团Teavana。
星巴克公司2013年1月3日表示，准备昔时2月份授权香港美心集团在越南胡志明市开设第一家星巴克咖啡店。
2013年7月，咖啡饮品巨头星巴克将与法国达能集团联手打造乳酪品牌，进军食物杂货市场。
starbucks企业形象策划案例分析
星巴克 CIS——VI
胡主席也是其“代言人”
• 胡锦涛：“星巴克咖啡店在中国发展得很快。如 果我不是在办公室工作，我肯定愿意去星巴克经 营的咖啡店坐一坐。”
星巴克 CIS——VI
独特文化传播---电影《星巴克》
• • • • • • 外文名称 Starbucking 导演： Bill Tangeman 主演：Frank Edward Nora ....Himself Howard Wen ....Himself Winter ....Himself 影片类型： 纪录片 国家/地区： 美国
星巴克 CIS——BI
不同时期的发展战略
•海外扩张期（1996年起） •1996年星巴克进入国际市场， •1996年星巴克初涉亚洲，第一家店开在日本东京， •1999年，登陆中国。 •截止到2008年9月28日，星巴克已经在30多个国家 开了16680多间分店
星巴克 CIS——BI
竞争战略——靠终端建立品牌，实施内部营销
核心价值观：人文关怀
5B成功营造“大家庭文化”氛围 Be welcoming Be genuine Be knowledgeable Be considerate Be involved
星巴克 CIS——MI
品牌定位
• 不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇 尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克产品种类零 售比例 饮品 星巴克产品种类零 售比例 食品 星巴克产品种类零 售比例 原豆咖啡 星巴克产品种类零 售比例 咖啡用具
12%
5%
5%
78%
星巴克 CIS——BI
员工制度及待遇
•工作环境：完善、和谐、多元文化 •薪酬福利 1.根据工作职级而不断增长的薪资； 2.管理奖金计划； 3.提供卫生、牙科保险以及员工扶助方案、伤残保 险； 4.星巴克相关商品的折扣；
星巴克设计分析
Starbucks
星 巴 克
空间
陈列区也是店内的一 大亮点。它具备了销售与 展示功能。 店内的咖啡展示柜陈 列了诸如咖啡容器、咖啡 豆等物品，搭配温和色彩 与灯光渲染，相当精致， 将咖啡主题文化更进一步 深化。 除了强化主题，另外 还引起了消费者的兴趣与 信赖感，提高产品价值， 并在视觉上留下深刻印象。
Starbucks
Starbucks
星 巴 克
分析到此结束！ 谢谢！
Starbucks
星 巴 克
氛围
在色彩上，星巴克以 咖啡制作的四大阶段衍生 出，具有很强的视觉冲击 与风格，主要为下： 以绿色系为主的“栽 种”； 以深红和暗褐色为主 的“烘培”； 以蓝色为水； 以褐色为咖啡的“滤 泡”。 以浅黄、白色和绿色 系诠释咖啡的“香气”。 此外，还配备音乐， 弥漫室内。Starbucks来自星 巴 克选址
星巴克的选址相当讲 究，一般设立在人流量很 大的地段，如：大型商场、 大厦、购物中心、CBD等 等，并且周边交通非常便 利。最大程度给人们带来 了舒适便利的享受。
Starbucks
星 巴 克
门面
星巴克店面设计富有 浓厚的现代风格。咖啡文 化感相当强烈。 立面上采用大面积的 落地玻璃窗，搭配细腻的 窗帘，具有很强诱导性。 店面logo相当简单却 效果明显，选取色彩具有 很强的识别性。 入门口设置根据人流 情况合理布置。 室外设置了若干座椅， 给消费者提供不同的空间 体验。
简评
星 巴 克
星巴克带给人们视觉、 嗅觉、触觉、听觉上的享 受，并且富有浪漫与舒适 的氛围，成功地塑造了品 牌同时带给人们一种独特 的咖啡文化体验。 在不足之处，我认 为有几点： 1.室内私密空间不 够，隔音效果不太好，人 多时会很嘈杂，让人心烦 意乱。 2.人流量过多时， 前台会挤满人，导致有服 务不到位的情况。 3.部分设计会出现 尖角（如木柜、桌子）， 有安全隐患。
星巴克VI分析
星巴克VI分析10级广告1班100150203 查瑶瑶星巴克咖啡简介星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商，其7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太平洋地区。
无论是原料咖啡豆的采购、烘焙、酿制还是新鲜度方面，星巴克遵循的都是本行业中最高的标准，以保证顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是“最完美的”。
星巴克在中国的发展一直以一种稳健的步调前进着。
1971年发源于美国西雅图的星巴克，由于创立伊始就奉行直营策略，在世界各地发展星巴克咖啡店时，一般采用与当地的公司合资或者授权经营的方式。
星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。
标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。
二十年前星巴克创建这个徽标时，只有一家咖啡店。
如今，优美的“绿色美人鱼”，竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。
星巴克人认为：他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
一、基础系统分析1、标志发展●1971：标志的原型是一幅16世纪斯堪的纳维亚的双尾美人鱼木雕图案，只是在美人鱼周围加入了星巴克的名字。
●1987：棕色变成了绿色，美人鱼的胸部被盖上了她的头发，依然保留了肚脐，脱离原版画的风格，而更像个标志了。
●1992：去掉了感觉好像劈开的双腿般的鱼尾，只有尾巴的鱼痕迹依然存在。
●2011：其设计是将老商标中原本环绕在圆形海妖图标以外的外圈拿掉，并去掉原本位于内圈和外圈之间的“Starbucks Coffee”(星巴克咖啡)字样。
新标志好像是美人鱼的一个特写。
企业形象识别系统分析
企业形象识别系统分析
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/10
企业形象识别系统分析
（4）风格，充分用于“体验”。星巴克非常重视与顾客之 间的交流。认真对待每一位顾客，每次只烹调顾客那一杯 咖啡。这句取决于意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念， 是星巴克成功的秘诀。
（5）设计，表现特色。在设计上，星巴克有自己的建筑风
格。
企业形象识别系统分析
星巴克的理念识别系统（MI）
3、星巴克经营的价值观 (1) 员工第一
企业形象识别系统分析
星巴克的理念识别系统（MI）
2、星巴克的经营方针
（1）根据世界各地不同的市场来星巴克对外宣称其整个政策 都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。理由 不想把品牌作为赚钱的途径。
（3）不花一分钱做广告。星巴克认为，在服务业，最重要 的行销管道是分店本身，不是广告。星巴克坚持每一个员 工都拥有最专业的只是和热忱。并将用于广告的支出用于 员工的福利和培训。
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星巴克的视觉识别系统（VI）
2、标准色与标准字
星巴克的绿色徽标是一个 貌似美人鱼的双尾海神形象， 这个徽标是1971年由西雅图年 轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪 木刻的海神像中得到灵感而设 计的。标识上的美人鱼像也传 达了原始与现代的双重含义： 她的脸很朴实，却用了现代抽 象形式的包装，中间是黑白的， 只在外面用一圈彩色围。二十 年前星巴克创建这个徽标时， 只有一家咖啡店。如今，优美 的“绿色美人鱼”，竟然与麦 当劳的“m”一道成了美国文化 的象征。
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vi设计案例分析
vi设计案例分析VI设计案例：星巴克背景介绍：星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一，以其高质量的咖啡、舒适的环境和独特的品牌形象而闻名。
VI（Visual Identity）设计是星巴克成功的重要因素之一，通过一系列统一的视觉元素和标识语言，帮助星巴克树立了一个独特而具有辨识度的品牌形象。
案例分析：1. 标志设计：星巴克的标志是一个以双尾纹为特色的绿色人像图案，代表着品牌的原创性和独立性。
标志采用了简约而有力的设计风格，清晰地传达了品牌的个性和价值观，成为星巴克的重要标识之一。
2. 商标颜色：星巴克的商标颜色以绿色为主，绿色象征着自然、健康和活力，与咖啡的原材料－咖啡豆产地有着直接的联系。
这种独特的商标颜色，帮助星巴克在竞争激烈的市场中脱颖而出，成为了人们心目中咖啡的代名词。
3. 空间设计：星巴克店内的空间设计也是VI设计的一部分，采用了一种温暖、舒适和亲切的氛围来吸引和留住顾客。
店内的装修风格和摆设与星巴克的品牌形象相呼应，使用了大量的木质材料和绿色植物，营造出一种自然和谐的氛围。
4. 员工着装：星巴克的员工着装也是品牌形象的一部分，员工统一着装，穿着绿色或黑色的制服，胸前带有星巴克的标志和员工姓名，营造出一种专业和有序的形象。
员工的着装不仅提高了服务质量，还使得顾客能够更容易地辨认出星巴克员工，加强了品牌的认知度和辨识度。
5. 包装设计：星巴克的产品包装也采用了一致的设计风格，以绿色为主调，包装上印有星巴克的标志和品牌名称，使产品更加容易辨认和记忆。
同时，包装设计还与星巴克的品牌形象相呼应，营造出一种高质量和高档次的感觉。
总结：星巴克通过多方面的VI设计，成功地树立了一个独特而具有辨识度的品牌形象。
标志设计、商标颜色、空间设计、员工着装和包装设计等方面的一致性和统一性，帮助星巴克在市场上脱颖而出，并赢得了大量的忠实顾客。
VI设计成为星巴克取得成功的重要因素之一，也为其他企业树立品牌形象提供了有价值的借鉴。
CI战略-星巴克VI分析报告
LOGO的变迁
1987-1992
• 1987年，与现任董事长霍华德·舒尔 茨先生创立的“每日咖啡”合并。
• 推出卡通化的抽象风格标志。
• 颜色与“每日咖啡“的标志结合，换 成了绿色，沿用了美人鱼的全身像， 但脱离了版画的风格。
•绿色的外环镂空白字，鲜明对比。
• 之所以选定美人鱼标志，主 要取意为其吸引人的能力。而 且这个形象容易让人产生好奇 感，可以留下深刻印象。
LOGO的变迁
1971-1987
• 1971年，星巴克在西雅图派 克市场成立第一家店，开始经营 咖啡豆业务 。
• 核心图形是一个写实的半裸女 海妖“Sirens”，非常暴露。来源 于一幅16世纪斯堪地那维亚的双 尾美人鱼木雕图案， 有着赤裸的 乳房和一条中分的双重鱼尾。
目录
1、标志的核心理念 2、标志的变化和原因 3、评价及建议
品牌来源
• 星巴克（Starbucks）这个名字来自于麦尔维尔小说《白鲸记》中一位 处事极为冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。
• 品牌主要定位的顾客群是有一定社会地位、较高收入、有一定生活情调 的人。定位这类人群的最主要原因是培养顾客忠诚度。
建议
•交替使用带有品牌名称和主打产品 字样的logo以及最新logo。针对不同 产品和不同地区区别使用。
• 定期举办有关logo的主题活动，比 如推出带有旧版logo的纪念产品，强 调品牌历史感，在吸引更多新顾客的 同时增加老顾客对于品牌的归属感。
•在店内加强logo释义宣传，增强顾 客对于品牌的认知程度。
2011-now
40周年庆
• 简化旧商标，去掉了“coffee”这个单 词，绿色女妖图案进一步扩大，这也意味 着星巴克不再满足于“专注咖啡”的品牌 形象，将扩展到更多新的食物领域，亦有 可能推出其他不涉及咖啡的新产品。
星巴克LOGO设计的视觉演变分析
星巴克LOGO设计的视觉演变分析LOGO设计创造着新的生活品质，本文通过对星巴克标识的视知觉方面分析得出品牌视觉设计的理解和认识，将星巴克的LOGO创意分解为图形结构、颜色、文字的分析。
标签：LOGO；图形；品牌星巴克1971年成立于西雅图，至今它经历了历史上十分有名的品牌视觉演变。
他们卖着世界上最流行和最受欢迎的咖啡，LOGO的更新给一个可识别性很高的企业带来了巨大的压力。
然而他们的策略很好地应对了这种挑战，并帮助它创造了世界上最具识别性的品牌之一。
一、面临的挑战作为世界上最大的特色烘焙咖啡零售商，星巴克拥有令人钦佩的国际创意团队，它们重新设计和创造出这个众所周知和令人喜爱的LOGO。
根据利平科特的案例研究，“星巴克希望新的LOGO和视觉识别系统来传达它未来要做更多正如它过去所做过的一样。
越过他们想要的新LOGO，他们想要的是一个项目，给予他们自由和灵活性来探索新产品、新市场的机会，让他们当前客户与未来客户步调一致。
”创意团队面临的挑战是品牌的设计要针对全世界的客户，在超过55个国家运营，这个国际化的咖啡馆有一个非常广泛的客户群需要他们来招揽。
二、演变进程为了迎接挑战，利平科特开发了可视化途径，实现交流的新定位和角色属性，应用于广泛的客户接触点作为考量。
每个可视化途径包括：Logo使用目标、模式、图形、版式、插图、图像、颜色、形式、材料、布局和语言。
他们还深入探索了星巴克未来规模“Siren（半人半鸟的女海妖）”图形与“STARBUCKS COFFEE”文字的关系。
1971年，星巴克在西雅图派克市场开始销售咖啡豆。
原来的黑色和白色LOGO专注于美人鱼和STARBUCKS COFFEE·TEA·SPICES（星巴克咖啡，茶，和香料）。
1986年，霍华德·舒尔茨试图说服星巴克把浓缩咖啡饮料添加到菜单。
他们拒绝了他的想法，于是，他开始了自己的公司，名为ⅡGiomale。
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StarbucksFra bibliotek产品包装应用
Starbucks
广告招贴应用
Starbucks
员 工 服 装 应 用
Starbucks
交互设计应用
Starbucks
周边应用
Starbucks
标准色
绿色
咖啡杯外包
店面招牌
90年代 后至今 VI系统
应用
LOGO
标志
Starbucks
标志 起源
•
就是美人鱼在中间，周围围绕着 STARBUCKS COFFEE TEA SPICES 的字样，这个标志首次使用是在1971 年的 3 月 29 日。当时的星巴克公司名 称为 ： St a r b u c k ’ s C o f f e e Company(Washington corporation) 注册地址为2200 W.Emerson Place Seattle,Wash.98199 后来在1986 年的11 月 18 日注册了仅 有STARBUCKS 字样的这个标志，美 人鱼的样子基本上没有变。
产品包装应用
Starbucks
产品包装应用
Starbucks
广告招贴应用
Starbucks
广告招贴应用
Starbucks
员 工 服 装 应 用
Starbucks
文 本 版 式 应 用
谢 谢！
Starbucks
标准色
绿色
咖啡外带包装
店面招牌
90年代 VI系统
应用
LOGO
标志
绿色为主
线条加粗
图形含蓄
Starbucks
视觉系统应用----产品包装设计图
咖 啡 杯 设 计
包 装 袋 设 计
包装美学 -- 星巴克的美学不仅是借 鉴，还融合了自己的风格。不同的 标记在基本统一的风格下又显示出 其多样性和变化性。美人鱼商标的 创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽， 文化特性和各种咖啡独有的情境， 设计出十几种精美贴纸。彰显各产 地咖啡豆的独特性，让消费者看到 包装就联想到各种咖啡的脸谱。星 巴克围绕年度主题也展开一些变化， 使其形象保持新鲜。不仅如此，星 巴克对于商品陈列的方式、甚至小 到打开咖啡豆包装袋、贴上包装标 签这样的琐事。都有明确的规定。 例如，装好 1 磅的咖啡豆后，标签 一定要贴在星巴克标志上方 1 英寸 的地方。
星巴克(Starbucks) 主要经营咖啡甜点等产品， 店内环境整洁，产品价格适中，适合时尚消费 者选择。
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Starbucks
星巴克视觉识别演变过程
1971 1987 1992 2011
Starbucks
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艺术家Terry Heckle研究其古老的海 事书籍，后来找到了一幅 16 世纪斯堪 的纳维亚 Scandinavia 的双尾美人鱼 木雕（版画）图案，于是设计出了星 巴克的标志 .
Starbucks
星巴克咖啡品牌
视觉系统案例分析
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品牌介绍： 星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖 啡公司，1971年成立，为全球知名的 咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿 州西雅图市。除咖啡外，星巴克 (Starbucks)亦有茶、馅皮饼及蛋糕等 商品。星巴克在全球范围内已经有近 13,000 间分店遍布北美、南美洲、欧 洲、中东及太平洋区。2007年美国拍 摄了与星巴克(Starbucks)同名的电影。 部分星巴克(Starbucks)店甚至与超级 市场，书店等异业结盟，于合作店铺 内觅地开业。一般而言，星巴克 (Starbucks)咖啡的价格与其他类似等 级的竞争者相当。 经营定位：
图案更加简化，明确 界定了绿色。
图形的设计更加含蓄 线条加粗。
从星巴克的标志演变上不难看出，美人鱼是越来越含蓄了，从一 开始的坦胸露乳到后来的已经很难分辨出她的双尾的版本。而首 次的大改动（94版）就是像很多含蓄的美人照片一般将美人鱼的 乳房用她的头发遮挡了起来。据说是源于顾客们的意见，他们觉 得美人鱼的形象很具有攻击性，而且也有太多的“性”引诱的成 分在里面。
70年代LOGO
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Starbucks
标准色
咖啡色
咖啡杯外包
店面招牌
70年代 VI系统
应用
LOGO
标志
美人鱼为中心
字体围绕图形呈圆状
保留版画风格
Starbucks
80年代—90年代 VI系统
标准色的演变 图案的演变
1989 年 的 6 与 6 日 所 注册的商标（可能之 前就已经在应用）有 很大的改变，颜色换 成了绿色，美人鱼依 然是全身像，依然保 留了肚脐眼儿，但脱 离的版画的风格，而 更像个标志了。