高中生物必修二教学设计19：6.1 杂交育种与诱变育种教案

杂交育种与诱变育种

一、课标解读

高中生物课程标准的基本理念是,高中生物学教学要提高学生的生物科学素养,要面向全体学生，要倡导探究性学习,要注重与现实生活的联系。新课程对生物学教师和生物学教学都提出了新的要求，面对新课程，生物学教师要通力打造一个融启发性、创造性、自主性、交互性于一堂的生物课堂教学氛围。课标中关于本节课的要求是：搜集生物变异在育种上应用的事例。其中“搜集”是理解水平的知识性目标动词通过分析其中蕴涵的生物学规律，不仅可以培养学生的各种能力，更重要的是让学生体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。因此我认为本节课，即是实施新课标的最好的一个课例。

二、教材分析

本节在人教版模块2中占有非常重要的地位，它是在学习生物遗传变异的基础知识、了解遗传变异基本规律的基础上，进一步引导学生认识遗传学的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的，通过该内容的分析学习，可以训练学生的各方面能力。而且生物育种知识是高中生物新课程教学中的重点知识，该知识内容不仅是必修2的学习主线之一，还与选修3现代生物科技专题中的基因工程专题有密切的联系。在苏教版里，各种育种方法是穿插在相关章节内，没有另立一章，其实在人教版里，前面的部分章节中也有对杂交育种和诱变育种知识的涉及，由此，我认为，本课的重点、难点应该是能力目标和情感目标的达成，而知识目标则主要是复习巩固以前学过的有关的遗传和变异的原理。

（一）教学目标

1、知识目标

(1)简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足。（简述杂交育种和诱变育种的作用及其局限性。）

(2)举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用。

(3)讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。

(4)总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点。

2、能力目标

运用遗传和变异原理,解决生产和生活实际中的问题。

3、情感态度和价值观

(1) 讨论从选择育种到杂交育种再到诱变育种这一发展历程中，科学、技术和社会的相互作用。

(2) 通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展。

(3)体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。

（二）教学重点和难点

1、教学重点：遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。

2、教学难点：杂交育种和诱变育种的优点和局限性。

三、学情分析

学生在初中生物中对选择育种、杂交育种和诱变育种已有了初步的了解；第1章的分离定律和自由组合定律，为理解传统的育种方法打下了基础。第5章有关基因突变的内容是学习本章诱变育种的基础，此外学生在学习染色体变异这部分内容时，还接触到了单倍体育种和多倍体育种，这又为理解各个育种方式之间的优缺点打下良好的基础。因此教师可以通过引导学生复习、回忆、比较来获得对育种知识的认识。

四、教学策略

本章以育种技术的递进发展历程来组织教学内容，教师在教学过程中要抓住育种技术的不断突破与不断改进这一主线，重点引导学生运用遗传学原理分析不同育种阶段的育种技术，发现其优缺点，应用所学的遗传学知识，尝试设计突破已有育种技术局限的途径。

教材介绍了许多具体生动的育种方法实例，为了培养学生的阅读理解能力和归纳总结能力，也为了培养学生分析思考问题的意识，可以充分利用教材资源，主要采用学生自主学习的形式，如阅读理解教材、分析实例、提取教材知识解释实例等。

运用小组合作的方式，收集育种的有关资料，在小组汇报过程中，不同小组间实施小组间的互相评价，可以提高组内成员的凝聚力，更好地发挥组内成员的互助作用，培养学生们的合作意识。

使学生了解遗传学原理运用的同时，还关注到这部分知识在生活、生产和社会发展中的应用，进而引导学生认识科学技术与社会发展之间相互促进、相互制约的关系。

五、教学过程

教学环节教师活动学生活动

一、选择育种通过收集的选择育种的图片资料（我国古代驯化野生动

物、栽培植物）分析，和阅读教材提供的美洲大陆培育玉

米的实例，基本了解选择育种的优点和缺点

回答、纠错、补充

设置情境二、杂交育种1、介绍我国杂交水稻之父袁隆平的伟大贡献，结合P98

问题探讨让学生当一回育种专家思考杂交育种的过程，

2、分析其中蕴涵的遗传学原理，写出有关的遗传图解，

3、根据遗传图解讨论其优缺点，

学生分小组思考、讨

论、设计。请一组的

两位代表上黑板前来

写。其余同学在纸上

写。

三、诱变育种1、从杂交育种的过程缓慢、不能创造新的基因这些不足

方面，再引导学生回忆以前学过的有关基因突变的知识，

引出诱变育种的方法的学习，

学生回忆思考

激发学习兴趣

2、通过阅读书本上丰富的实例，搜集的图片的展示及有

关录象的播放，让学生体会科学技术与人们生产生活的密

切关系。

3、联系基因突变的特点，讨论诱变育种的局限性及克服

的办法。

小组讨论

四、单倍体育种

五、多倍体育种引导学生回忆染色体变异的有关知识在育种方面的应用，

比较其方法、原理和优缺点，要求写出育种过程的图解，

展示后师生共同修改补充。

学生分小组在纸上写

出图解后实物投影仪

展示

分析归纳

引导学生根据各种育种方式的特点进行归纳，填表总结归纳出各种育种方法的原理及特点。

小结育种技术的不断完善与发展的动力和原因是超越已有技

术的局限性。育种学家将如何突破“不能实行种间的基因

交流”这一育种技术的局限呢？为下一节基因工程的学习

埋下伏笔。

引发新的矛盾，激发

学生新的探究欲望。

练习

六、教学反思

（1）通过丰富的图片和文字资料，化抽象为直观，激发学生学习兴趣。

（2）密切联系实际，充分体现生命科学是应用科学，利于培养学生的生物科学素养。，将大量育种资料展示给学生，由学生通过分析、判断、推理来自己进行认识、学习和总结，学生会更深刻的体会到生命科学就在我们身边，从而有利于培养学生利用生物科学知识，并在相关的情感态度和价值观的指导下分析解决现实问题的生物科学素养。

（3）注意启发学生联系前后知识，加强知识的迁移能力的培养。

（4）通过列表对比总结几种育种方法，让学生实现对知识认识的升华。认识生物科学的价值，乐于学习生物科学，养成求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度是新课标对学生情感态度和价值观方面的基本要求，学会鉴别、选择、运用和分享信息，是新课标对学生能力培养的一项基本要求。借此学生对知识的认识将实现升华。

（5）必修2遗传和变异的内容在必修三本书中属于较难内容，学生对一些抽象的原理理解不透，实际运用知识解决问题的能力还比较薄弱，有关的遗传图解书写还不够规范，1课时的教学课时很紧张。因此在平时的教学过程中应渗透和加强这方面的训练。