品牌餐饮选址标准
肯德基选址标准
肯德基选址标准
肯德基是全球著名的快餐连锁品牌,其选址标准对于店铺的经营和发展至关重要。
正确的选址可以带来客流量和销售额的增长,而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此,肯德基选址标准的制定和执行至关重要。
首先,选址要考虑人口密集度。
肯德基的目标客户群主要是城市居民和工作人群,因此选址地点应该位于人口密集的区域,如商业中心、写字楼区域、学校附近等。
这样可以确保店铺有足够的客流量,并且能够吸引更多的顾客。
其次,选址要考虑交通便利度。
肯德基店铺的选址应该考虑交通便利度,包括
公交车站、地铁站、主干道等交通要道的附近。
这样可以方便顾客的到达,提高店铺的曝光度和可达性,从而增加客流量和销售额。
再次,选址要考虑竞争对手的分布。
在选址时,需要考虑周边区域已有的肯德
基店铺以及其他快餐连锁品牌的分布情况。
避免选择过于密集的区域,避免激烈的竞争,同时也要考虑周边区域的消费水平和消费习惯,选择符合当地消费水平的店铺位置。
最后,选址要考虑店铺的面积和形状。
肯德基店铺的选址要考虑店铺的面积和
形状是否符合经营需求。
店铺面积要能够容纳足够的客人和员工,形状要符合肯德基店铺的设计标准,保证店铺的装修和经营布局。
综上所述,肯德基选址标准的制定和执行对于店铺的经营和发展至关重要。
正
确的选址可以带来客流量和销售额的增长,而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此,在选址时需要考虑人口密集度、交通便利度、竞争对手的分布以及店铺的面积和形状,从而选择合适的店铺位置,为店铺的经营打下良好的基础。
知名餐饮店选址标准及建议
THANKS
经验教训总结
在选址时需要充分考虑周边的人流量、消费水 平、交通状况等因素,以确保店铺的客源稳定 和经营顺利。
在选择店铺类型和定位时需要考虑到周边的消 费群体和市场需求,以确保提供的产品和服务 符合消费者的需求和期望。
在选择店铺名称和标识时需要考虑到品牌形象 和目标消费群体的喜好,以提高品牌的知名度 和吸引力。
04 案例分析
成功案例介绍
某火锅店选址在学校附近
该火锅店在选址时考虑到学校周边的人流量较大,特别是学生群体,同时该群体的消费能力也相对较 高,因此选择了该位置开设店铺。通过提供优质的菜品和服务,以及适中的价格,该店铺在当地迅速 获得了成功。
某快餐店选址在商业区中心
该快餐店选择在商业区中心地段,人流量较大,同时周边有多个商场和办公楼,能够吸引到大量的上 班族和购物者。通过提供快速、便捷的餐饮服务,以及良好的就餐环境,该店铺在当地取得了很大的 成功。
05
附录:选址工具及资源推荐
地图工具推荐
高德地图
01
提供详细的地图信息,包括街道、建筑物、交通等,
方便提供人流热力图、周边搜索
等功能,帮助餐饮店寻找最合适的选址地点。
腾讯地图
03
提供街景地图服务,让餐饮店主可以更直观地查看目
标地点的周边环境,为选址提供更准确的决策依据。
失败案例分析
某西餐厅选址在偏远地区
该西餐厅在选址时没有考虑到周边的人流量较小,交通不便,以及当地消费水平 较低等因素,导致在运营过程中一直难以获得稳定的客源,最终以失败告终。
某中餐厅选址在竞争激烈的地段
餐饮选址标准
餐饮选址标准随着经济的飞速发展,餐饮业亦是蒸蒸日上。
不同是期的餐饮业有其各自的特点和发展方向。
下面店铺就为大家解开餐饮选址标准,希望能帮到你。
餐饮选址标准第一,商业集中区域中档餐饮店也可选在大中型商业集中区域。
若在这种区域选址,具体操作时要把握五个要点:必须靠近大中型商场或其附近的十字路口,变通方便.进出便利,人流量大其体位置应面临大街门前有停车位餐饮店门头和大型广告牌亮化条件好可视程度高主要目标市场客源量(其计算方法为所在区域日均人流量×人流就餐比倒×拟建餐饮店市场份额)要大于餐饮店保本餐位利用率的日均人次餐饮店店面周围同等规格的餐饮店数量不应超过三家,餐饮店消费环境、产品风味和经营风格要与竞争对手明显区别开来第二,大中型办公区域大型办公区域包括高中档写字楼、办公楼,金融大厦、商贸大楼、大学、科研机构比较集中的区域。
若在这些地方选址,具体操作时要把握四个注意事项:要靠近l~2个大楼或直接在大楼一层,以保证客流量。
经市场调查可争取的客源量(其计算方法为:点位常住办公人口×日外出就餐人数比例×拟建餐饮店市场份额)要大干餐饮店保本餐位利用率的日均人次必须交通便利。
主要目标市场顾客的步行距商应在15~20分钟或3-4个街区,门前最好有停车位餐饮店店面周围有其他高中档餐饮店的,其数量不宜超过3个。
餐饮店装修主题和环境、经营风味必须与竞争对手有明显区别。
否则不宜在此选址所选地点的可视程度高,门面开间宽度不应少于80米,能安装大型广告牌,1ooo米范围内能看得请楚第三,商品房居民区能够购买商品房的居民大多是中等收人以上的家庭,包括高中档商品房居民小区、别墅区、公寓楼等。
中档舒适型和高档豪华型餐饮店都可在此选址。
中档餐饮店如在这些地方选址,重点要把握三个细节:要把握小区人口总量和市场分割。
在商品房居民小区的外出就餐顾客总量中,高档餐饮店的客源一般占15%~20%左右,中挡餐饮店一般占50%左右,大众低档餐饮店一般占30%左右。
餐饮业选址要求
普通餐厅:1.商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型.商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;大众餐厅以家庭、个人消费为主,一般选址在社区型或便利型商业街市。
2.立店障碍开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后,方可颁照经营,周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。
餐厅必须离开污染源10 米以上,对较大餐厅,消防部门会提出设置疏散通道要求。
商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1。
8 米的绿化,以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。
3.面积要求大众型餐厅80~200 平方米,商务型餐厅150~10000 平方米均可。
4.建筑要求因餐厅为个性化装饰、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外.餐厅门前须有相应的停车场.餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。
5.租金承受低层为1.50 元/(平方米•天)以上,视地段、商圈确定租价。
楼上餐厅租金略低。
6.租期一般不少于3 年. 连锁快餐店:连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,设有中央厨房,其商品销售流程与其他连锁商业有所不同,管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业。
其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下:连锁快餐店:原料→加工→配送→成品→销售其他连锁业态:商品→配送→销售传统餐饮业:原料→加工→成品→销售1.商圈选择客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市. 2.立店障碍连锁快餐业也属餐饮业,需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审,离污染源10 米之内不得立店,相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除,也会形成立店障碍。
2002 年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定:禁止在居住区或居住建筑内立店。
3.建筑要求框架结构,层高不低于4。
中高端连锁餐饮店铺选址要求案例
中高端连锁餐饮店铺选址要求案例近年来,中高端连锁餐饮店铺在中国市场呈现出快速发展的态势。
中高端连锁餐饮店铺注重打造舒适、高质量的用餐体验,因此选址是其成功运营的重要因素之一。
下面以某中高端连锁餐饮品牌为例,介绍其选址要求的情况。
该中高端连锁餐饮品牌主打经典西式料理,餐厅氛围高雅,菜品高品质且价格较高。
因此,在选址方面有以下几个要求:1. 交通便利:餐厅应位于交通便利的地段,比如繁华商业区、市中心或者主要商业街区附近,以方便顾客的出行。
公共交通设施(如地铁、公交车站)的接近性也是一个重要的考虑因素。
2. 人流密集:餐厅应该选择人流量较大的区域,这样能够吸引更多的顾客进店用餐。
例如,附近有大型购物中心、写字楼、市场等地的商业街区。
周边的消费能力也要较高,以确保目标消费群体对价格的承受能力。
3. 高档商业区:中高端连锁餐饮店铺应该尽量选择位于高档商业区域,这样能够更好地与品牌形象相匹配。
高档商业区通常拥有更好的消费环境和消费规模,能够吸引更多有品味、有消费能力的目标顾客来店消费。
4. 竞争对手分析:选址时需要对周边的竞争对手进行充分的分析,避免与同类型的餐饮店过于靠近,以免相互竞争导致销售额下降。
同时,选择与竞争对手差异化较大的区域,从而突出自身的特色和竞争优势。
5. 周边环境:餐厅周围的环境应该良好,具有良好的卫生环境和安全保障。
周边设施的完善程度也是一个重要的考虑因素,如停车场、人行道、绿化带等,以提供舒适的用餐环境。
综上所述,中高端连锁餐饮店铺的选址需要考虑交通便利、人流密集、位于高档商业区、与竞争对手的距离和周边环境等多个因素。
通过科学的选址,可以为餐厅的顺利运营和品牌形象的建立奠定坚实的基础。
6. 潜在顾客群体:选址要求也应考虑潜在顾客群体的因素。
中高端连锁餐饮店铺的目标消费群体通常是有一定经济实力和追求高品质生活的人群。
因此,选址时需要分析附近居民的收入水平、职业类型、消费习惯等,以确保与目标消费群体的匹配度。
餐饮店选址及物业条件
餐饮店选址及物业条件一.普通餐厅:1.商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。
商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;大众餐厅以家庭、个人消费为主,一般选址在社区型或便利型商业街市。
2.立店障碍开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后,方可颁照经营,周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。
餐厅必须离开污染源 10 米以上,对较大餐厅,消防部门会提出设置疏散通道要求。
商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1.8 米的绿化,以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。
3.面积要求大众型餐厅80—200 平方米,商务型餐厅500—10000 平方米均可。
4.建筑要求因餐厅为个性化装饰、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。
餐厅门前须有相应的停车场。
餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置、隔油池以及油烟气排放的通道。
5.租金承受低层为1.50 元/(平方米•天)以上,视地段、商圈确定租价。
楼上餐厅租金略低。
6.租期一般不少于3年。
二.连锁快餐店连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,设有中央厨房,其商品销售流程与其他连锁商业有所不同,管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业。
其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下:连锁快餐店:原料→加工→配送→成品→销售其他连锁业态:商品→配送→销售传统餐饮业:原料→加工→成品→销售1.商圈选择客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。
2.立店障碍连锁快餐业也属餐饮业,需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审,离污染源10 米之内不得立店,相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除,也会形成立店障碍。
2002 年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定:禁止在居住区或居住建筑内立店。
3.建筑要求框架结构,层高不低于4.5 米。
餐馆选址标准
餐馆选址标准选址考虑选址时,首先要定准消费对象:你的餐馆是为谁开的?建议从以下二者选其一:居民区或是公司单位集中的地方。
下面就为大家解开餐馆选址标准,希望能帮到你。
餐馆选址标准1.地理位置的选择标准餐馆选址的标准一般要求达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪音污染。
最好周边地绿化较好、建筑物美观。
一般要求餐馆离街道要有一定距离,离人行道要有3 ~ 5米,便于自行车的停放,或内设停车区域以方便食客,同时也可减少街道上川流不息的车辆施放出污染严重的灰尘、废气、噪音。
当选中某一区域后,必须了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目,这些项目涉及位置和动工时间,避免在餐厅成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。
因此,必须在向有关部门咨询清楚后,才能确定餐厅的具体位置。
选择地势平坦规整、无积水、周围绿化较好、环境干净的地点经营餐馆,餐馆的面积既要实用价值大,又能适应将来消费发展变化的可能;餐馆建筑物风格要与周围建筑物相协调,并突出自身特点。
2.经济方面的选择标准餐馆周边环境的经济特性直接影响餐厅的经营,必须根据其特性做出相应的对策。
比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,以及它们不同的规模和档次,餐厅要采用不同的营销策略。
地区经济背景要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度。
这些因素对餐厅的前景有很大的影响。
地区经济的繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租,而房租是投资餐馆主要的启动成本之一,也是影响营业利润的一个主要要素。
房租过高会使经营者放弃比较满意的位置。
3.市场方面的选择标准地区同类型餐馆的竞争程度在很大程度上会影响未来的利润。
竞争其实可以分为直接竞争和间接竞争两个不同的部分:直接竞争指由提供同种类型的菜品和服务的餐厅引起的竞争,这类竞争会直接导致价格降低或成本增加,从而影响餐厅的利润率,所以通常被认为是有负面影响的消极因素;间接竞争包括由提供不同菜品或不同服务的餐厅或相关行业;;如销售半成品食物的超市和销售便利包装即食食品的小摊;;引起的竞争。
知名餐饮连锁商家选址标准大全
知名餐饮连锁商家选址标准大全知名餐饮连锁商家的选址是非常关键的,它对于商家的经营和发展具有重要的影响。
下面是一份2000字的知名餐饮连锁商家选址标准大全。
一、交通条件1. 方便性:商家选址应确保交通便利,附近有高速公路、高铁站、地铁站或主要道路等交通枢纽,方便顾客的出行。
2. 车位充足:商家应有充足的停车位,为前来就餐的顾客提供方便。
3. 公共交通:商家应选择周边公共交通便利的地段,容易吸引更多的顾客前来就餐。
二、人流量1. 人口密度:商家应考虑周边人口密集的地段,这样可以保证有足够多的潜在顾客。
2. 办公区域:商家应尽量选择在办公区附近,这样可以吸引上班族或商务人士前来就餐。
3. 学校或大学:商家可以考虑在学校或大学的周边选址,以吸引学生和教职工。
4. 商业区:商家可以选择在繁华的商业区附近选址,这样可以吸引更多的顾客。
三、竞争对手分析1. 竞争对手数量:商家选址时要考虑周边竞争对手的数量,竞争对手越少,商家的竞争优势越大。
2. 竞争对手类型:商家应考虑周边竞争对手的类型,了解他们的经营策略和特色菜品,以便制定更好的竞争策略。
3. 竞争对手定位:商家应选择与周边竞争对手不同的定位,突显自己的特色,吸引更多的顾客。
四、商圈氛围1. 社区环境:商家选址时要考虑周边社区环境的安全性和舒适性,以保证顾客的安全感和就餐舒适度。
2. 商圈特色:商家应考虑周边商圈的特色,是否与自己的经营定位相符合,以吸引更多的目标客群。
3. 娱乐设施:商家可以选择在周边有娱乐设施的地段选址,以吸引更多的顾客。
五、租金和成本1. 租金:商家选址时要考虑租金的合理性,不能过高,以确保商家的经营成本可控。
2. 经营成本:商家选址时要综合考虑房租、人工成本、水电费等经营成本,以保证商家的盈利能力。
3. 潜在收入:商家选址时要考虑潜在的收入能力,为商家的长期发展提供保障。
六、市场前景1. 市场需求:商家选址时要考虑市场对相关餐饮产品的需求程度,以确保商家的市场前景良好。
餐饮选址的八大定律
餐饮选址的八大定律餐饮业的发展在促进就业以及增加财政收入等方面起到了显著的作用。
因此,如何发掘影响餐饮业发展的因素。
下面店铺就为大家解开餐饮选址的八大定律,希望能帮到你。
餐饮选址的八大定律一、评定市场理想性基于商圈的销售潜力和餐厅进入此区域的需要,一个非常好的商圈应有充裕的客人,不管他们是在此区域居住,工作,购物,娱乐或通勤。
在评定市场这个理想性的时候有几个注意点:1、注意因天然或人为障碍形成的半月商圈。
这种商圈实际是存在的,举个例子就是济南,在济南的话他有一个街,叫半壁街,因为他一面是整个商业一条街,还另一面呢,就是护城河啊!2、单靠居民这个销售推动,不能够产生足够的营业额以达到盈利,只是一个辅助性的销售推动。
我们在这种地方选择的时候一定有第二个或是第三个销售推动来给我们带来助力,如果单靠居民的话实现高营业额是相当困难的。
3、百分之八十的顾客都来自我们方圆三百米以内的一个销售推动。
大约有五六分钟的路程是他步行能够到达的一个地点,这个是我们的主要的一个销售推动。
4、市场理想性好,还要取竞争顾客。
我们要取得这个最佳的一个位置,就是我们所说的千分点。
否则那如果是竞争者占据了一个千分点的位置在这个地方选址的话,这时我们会比较被动了。
5、评估商圈的整体销售潜力来推定未来在此商圈开设其他餐厅的可能性,及早考虑现在和未来餐厅的布局是非常重要的。
6、基于调查研究,确定我们的顾客主要来自哪个年龄段的人群,当中男女顾客各占多少,确保商圈的销售推动能够吸引这些主要人群。
7、充分了解方圆三百米以内的人口统计,收入水平、人口数量和素质。
根据不同人口的数量和素质,我们来设计一个最佳的店面形象,更加贴近顾客。
二、确定重要销售推动一个销售推动能够给我们带来顾客,如购物中心、写字楼、医院、学校等等,我们的餐厅就应该靠近这些销售推动的出入口。
在选址过程中要注意以下几点:a、密集在十字路口附近的销售推动会成为一个重要且活跃的人流聚焦点。
各大知名餐饮业态分类及选址要求
物 业 要 求
供电供水、 燃气等 硬件设施 停车位 其他
合作方式
一茶一座
“把客人当朋友,把伙伴当家人”
一茶一坐(CHAMATE),自2002年6月在 上海新天地开设华东第一家门店“新天地店” 起,短短的7年间,相继在上海、北京、杭 州、南京、常熟、苏州、济南、沈阳、深圳、 宁波、无锡、江阴、徐州、义乌、常州、武 汉、青岛、天津等18个大中型城市的地标商 圈开设了近90余家门店,餐厅范围遍布中国 的华东、华北、华南、华中地区 一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的 广大消费群,餐厅不仅提供高质量的精致午 餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐,也是 亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择。一 茶一坐,让用餐不仅是传统意义上的味觉享 受,更体现一种对精致生活的质量追求。
面包、甜品
各种商圈均可开设; 品牌企业多开设在繁华的区 域型、社区型的商业街市上
商圈选择
选址多高雅路段,具有清净、 优雅的环境; 以文化、情调、特色,以及舒 适和愉悦来吸引消费者;消费 对象具有一定的消费能力和文 化修养
建筑要求
物 业 要 求
100~300平方米 ; 对建筑结构形式无特殊要求, 视投资者创意、设想而异; 层高不低于2.8米 ; 如与居民相邻,设置隔音层
餐 饮
餐饮业态分类及选址要求 报告
一般餐饮
一般情况下餐饮业态分类及选址要求
连锁快餐店 (肯德期卖当劳等) 普通型餐饮 (中式快餐,商务餐厅)
商务型餐厅:以商务酬宾为销售对 象,选址于商务区域或繁华街市 附近,或其他有知名度的街市 大众餐厅:以家庭\个人消费为主位 于社区型或便利型商业街市。 商务型150~1000平方米、大众型 80~200平方米; 除剪力墙或承重墙挡门、挡窗外, 各建筑结构形式均适合; 餐厅门前须有相应的停车场 厨房污水排放的生化处理装置 及油烟气排放的通道
餐饮企业的选址
餐饮企业的选址随着城市的不断发展,人们对于商业的需求也愈加旺盛,尤其是在北京这样的一线城市。
而在这其中,餐饮业的地位毋庸置疑,店面的选址成了最重要的问题。
下面店铺就为大家解开餐饮企业的选址,希望能帮到你。
餐饮企业的选址第一、市场原则。
餐厅的地理位置、规模档次、设施设备、餐饮内容和服务都应以目标客源市场作为出发点,餐饮选址应尽可能的方便目标客源,并且与目标客源所属的地区相吻合。
如果餐厅主营快餐,那么理想区域是流动人口较多的商业购物区、大中专院校附近、主要交通干道附近等场所;如果其用餐环境较为雅致、菜肴精美、讲究服务和用具,那么此类餐厅最好开在高档住宅区、金融机构等所在地区,主要针对的客源市场是商务宴请、社交活动以及高收入者。
第二、投资回报原则。
由于餐饮投资的回收时间越来越长。
因此选址时要充分评估地价、租金、基础设施费用、劳动力成本、原材料供应、各种税费的有关规定等等成本费用因素,并且预测餐厅可能的销售收入,以及经营过程中可能碰到的问题。
第三、方便性原则。
表现在选址地点应尽可能靠近顾客所在地或适当方便顾客前来餐馆用餐的地点。
如人流较为集中,交通便利的车站、公园、娱乐场所、居民区、购物区等等。
而且还应考虑人的流动特点和停留特点。
第四、稳定性原则餐饮行业如何选址餐饮行业如何选址。
选址应尽可能地选择经济和治安比较稳定的区域,重点还要考虑所选地点在预期经营期内不能受到城市扩建、改造、违章的影响。
第五、可见度原则。
评价餐厅可见度高低的办法就是看餐厅能够从几个方向观察到。
一般来说餐厅最好直接面对街道或者其他顾客能直接看到的位置。
有了较为理想的地址后,下一步就应收集所选择区域各方面的有关资料,用以评估和所选地区的好坏。
首先要界定餐饮企业选址所在地可能的经营区域。
餐厅经营区域是指消费者愿意前来就餐并且愿意行经的距离,一般是以餐厅为中心,以消费者愿意移动的距离范围为半径确定的范围。
按步行时间计算,一个餐厅的核心经营区就是绕开该餐厅的五分钟步行范围,而5-8分钟步行距离属于中间经营地带,10分钟步行区以外的属于外层经营地带。
麦当劳选址的五项标准
麦当劳选址的五项标准作为世界上最大的连锁快餐店之一,麦当劳在选址上有着许多非常明确的标准。
要想成为麦当劳的加盟商,就必须遵守这些标准,以确保餐厅的经营和发展。
下面就来介绍一下麦当劳选址的五项标准:1. 人口密度麦当劳的第一项选址标准就是人口密度。
麦当劳通常会优先考虑人口稠密的地区,因为这样可以吸引更多的顾客。
据麦当劳的数据显示,一个典型的麦当劳餐厅每年可以服务50000到60000名客人。
因此,必须选择人口密集的地区,以确保餐厅有足够的客流量。
2. 可访问性除了人口密度之外,可访问性也是麦当劳选址的重要标准之一。
麦当劳会选择那些交通便利的地方,比如高速公路旁边或者城市中心区域。
这样,即使客人没有自己的车辆,他们也可以方便地到达餐厅。
3. 地价和租金麦当劳还会注意地价和租金。
毕竟要选择一块地就需要经济能力来支撑。
麦当劳会选择那些地价适中,租金合理的地方。
此外,麦当劳也会考虑自己的竞争对手以及周边的商业环境。
4. 运营成本除了地价和租金之外,麦当劳还会注意运营成本。
麦当劳的餐厅通常是全天候营业的,所以开店日常成本并不低。
麦当劳会选择那些运营成本比较低的地方,在经营方面占尽优势。
5. 商业环境最后,商业环境也是麦当劳选址的标准之一。
麦当劳会选择那些位于商业活跃地区的地方,比如购物中心、百货公司等等。
这样,客人可以在吃完饭之后,在周边进行购物和娱乐等活动,增加客户回头率,为餐厅赚取更多的利润。
麦当劳选址的五项标准包括人口密度、可访问性、地价和租金、运营成本以及商业环境。
麦当劳的经营成功离不开选址的细心考虑和谨慎选择,只有在选址得当的情况下,才能让餐厅获得更好的经营效果,吸引更多的顾客,实现更多的收益。
餐饮店铺选址考虑店铺可见性与知名度
餐饮店铺选址考虑店铺可见性与知名度餐饮店的选址是一个至关重要的环节,它直接关系到店铺的可见性与知名度。
好的选址能够带来更多的顾客流量,提升营业额。
因此,餐饮业者在选址时应该考虑店铺的可见性与知名度,以获得更大的商业成功。
一、地理位置地理位置是店铺选址的重要因素之一。
选址的地理位置应根据店铺的定位和目标顾客群来确定。
通常情况下,靠近商业中心、人流量较大的地段是不错的选择,因为这样可以吸引更多的顾客。
此外,考虑到店铺的可见性与知名度,餐饮店铺最好位于交通枢纽附近,例如地铁站、公交站等,这样可以让更多的人在经过时注意到店铺的存在。
二、周边环境周边环境对店铺的可见性与知名度也有一定的影响。
店铺附近的周边环境如果有其他知名餐饮品牌,可以吸引更多的顾客流量。
此外,还要考虑周围是否有其他商业设施,如购物中心、办公楼等。
这些设施会吸引人们的注意力,增加店铺的曝光度和知名度。
同时,在选择店铺位置时,要尽量避免选择与竞争品牌过于接近的地段。
三、建筑外观与装修风格店铺的建筑外观和装修风格是吸引顾客的重要因素之一。
店铺的外观应该与所卖产品相匹配,并具有吸引人的特色。
比如,如果是咖啡馆,可以选择经典的欧式建筑风格;如果是快餐店,可以选择时尚简约的装修风格。
通过独特的建筑外观和装修风格,可以提升店铺的可见性和知名度,吸引更多的顾客。
四、标识与宣传标识和宣传是提高店铺可见性与知名度的重要手段。
店铺的标识应该简洁明了,能够让人一眼就能识别出来。
标识的设计可以根据店铺的定位和特色来进行,突出店铺的品牌形象。
同时,店铺应该积极进行宣传,利用传统媒体或者社交平台等渠道进行推广,增加店铺的知名度和曝光率。
五、口碑与客户体验口碑和客户体验是提升店铺知名度的重要因素。
优质的服务和美味的菜品能够带来顾客的好口碑,为店铺增加知名度。
店铺应该注重提升服务质量,保证菜品的口感和品质,并及时回应顾客的反馈和投诉。
通过不断提升客户体验,店铺的声誉和品牌形象得到提升,可见性与知名度也会水涨船高。
餐饮店铺选址六大要素方法
餐饮店铺选址六大要素方法一、店铺周围环境情况:选址地点1000米距离内有多少商场、写字楼、机关、旅游、学校、家居用品店、居民区?周围设施对店铺是否有利,附近聚集的单位性质、工作性质,有无同类店铺,若有,要调查其生意好坏。
目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
二、交通条件:交通的便利性是选址考虑的重要因素。
所选店址附近有几路公交车经过,有多少公交车站台?交叉路口的街角,由于公路四通八达,能见度高,应是设店的好位置。
但有些地区,其道路中间隔了一条很长的中央分向带或栏杆,限制行人、车辆的穿越,像是一堵墙,这自然会影响开店的效果。
三、店铺所在地人口分布情况:一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。
本区域人群消费能力、习惯,目标顾客收入水准等。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点,城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。
越深入了解目标客户层,在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。
四、其他因素:这里包括市政、绿化、城市的长远规划等。
特别是城市的长远规划会对专卖店的经营带来重大的影响。
有些地点从近期来看,可能是店址的**选择,但可能随着城市的改造和发展出现了新的变化而不适合设店,相反,有些地点近期看可能并不理想,但从规划前景看又可能很有发展前途。
市政建设的具体情况可以从市政规划部门进行咨询。
五、对于转让的店铺切勿轻率接手。
有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成“无人上门”的窘境,但为时已晚。
若你平时细心观察,有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。
相反的情况是:有的店铺几年来一直没有改变,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。
六、影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。
为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。
餐饮店铺选址的品牌和定位分析方法
餐饮店铺选址的品牌和定位分析方法作为餐饮业者,选择适当的店面位置是确保经营成功的重要一步。
在选择店铺的品牌和定位时,需要进行仔细的分析和评估。
本文将介绍一些餐饮店铺选址的品牌和定位分析方法,帮助您做出明智的决策。
一、品牌分析品牌是餐饮店铺的核心竞争力和市场形象的体现。
在选址过程中,需要考虑品牌的关键要素,以确保与店铺的位置相符。
1. 目标市场:在确定店铺定位之前,必须明确目标市场。
目标市场将直接影响店铺的品牌形象和定位策略。
例如,如果目标市场是年轻人,店面应当选择在繁华的商业区或大学附近。
2. 竞争对手:分析竞争对手的品牌形象和市场占有率,可以帮助我们找到自身的定位。
如果餐饮市场已经有很多同类型的店铺,那么我们需要找到自己的差异化竞争点,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
3. 品牌定位:选择店面的品牌定位要与目标市场相匹配。
品牌定位不仅仅是指餐厅名称和标志,还包括服务质量、菜单设计、装修风格等方面的特色。
例如,如果是一家高端餐厅,应该选择位置在繁华地段,提供高品质的服务和精致的菜品。
二、定位分析店铺的定位是指餐厅给消费者的整体印象和定位策略。
为了做出明智的定位决策,我们需要考虑以下因素:1. 流量:店面所在地的流量是一项重要的考虑因素。
流量多的地方意味着更大的潜在顾客群体和更高的曝光率,但也可能面临激烈的竞争。
因此,我们需要根据店铺的定位需求来权衡流量与竞争之间的平衡。
2. 交通便利性:店面的交通便利性直接影响到顾客的到达率。
选择交通枢纽附近或公共交通便利的地段,将吸引来自不同地方的潜在客户。
3. 周边环境:周边环境是衡量店面适宜性的重要因素之一。
需要考虑的因素包括:是否有其他餐饮店铺,是否有办公楼、商场等,是否有足够的停车空间等。
选择能够吸引目标顾客并方便消费的地段有助于店铺的发展。
4. 售价水平:店面所在地的售价水平与店铺的定位策略密切相关。
选择适合目标客户群体消费水平的地段,能够确保店铺的盈利能力。
连锁开店选址的标准
连锁开店选址的标准
连锁店选址的标准包括以下几个方面:
1. 人流量:连锁店需要选择人流量较大的地方,这样才能吸引更多的潜在客户,提高销售额。
2. 竞争情况:在选址时需要了解周围的竞争对手情况,如果周围已经有很多同类型的连锁店,就需要考虑如何在竞争中脱颖而出。
3. 交通便利:连锁店需要选择交通便利的地方,方便客户前来购物。
4. 租金:租金是连锁店选址的重要考虑因素之一,需要根据连锁店的规模和预算进行合理规划。
5. 地区特性:不同的地区有不同的消费群体和消费习惯,需要根据目标客户的需求和习惯进行选址。
6. 法律法规:在选址时需要了解当地的法律法规,确保连锁店的合法经营。
7. 财务状况:在选址时需要考虑财务状况,包括租金、装修、设备采购等方面的费用,确保连锁店的财务稳定。
总之,连锁店选址需要考虑多个因素,包括人流量、竞争情况、交通便利、租金、地区特性、法律法规和财务状况等。
需要根据连锁店的规模和目标客户的需求进行综合考虑,选择最合适的地方开设连锁店。
品牌餐饮选址要求
品牌餐饮选址要求1尽量避免直接竞争。
2专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。
3主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的,必须设在旅行者很容易到达的地方,否则,即使餐饮加盟连锁店离公路不很远,对餐饮加盟连锁店来说,也是不利的。
4餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
5对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说,位置稍微偏僻问题不大,因为顾客总会找到它们的6位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。
7选址时要注意交通的状况。
餐饮加盟连锁店面临交通繁华区,要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。
8高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。
判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。
1.交通便利它是顾客决定消费行为的一个重要因素。
因此,选择地址时,一般要选择在旅客上、下车较多的车站,或者在几个主要车站的附近,或是在目标顾客步行不超过10分钟的街道上。
2.寻找商业活动高频区在闹市区,商业活动极为频繁,把快餐店设在这样的地区,快餐店营业额必然高。
这样的店址就是所谓的“黄金口岸”。
相反,如果在非闹市区,在一些冷僻的街道开快餐店,人迹罕至,营业额就很难提高。
但对于那些以独特的气氛、特色或外卖见长的主题快餐店来说,位置稍偏僻问题也不大,因为顾客总会找到它们的。
3.临街快餐店一般都设在街道旁,但是不同的街道拥有不同的客流量,因此,选择快餐店的地址时,一个重要原则便是确保快餐店面向的街道有足够大的客流量。
受客流量和通行速度的影响,处在客流量大的街道上的快餐店,顾客就餐相对方便。
1.周边环境首先,快餐店周边环境的特性直接影响快餐店的经营,必须根据其特性做出相应的对策。
如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,快餐店要采用不同的营销策略。
其次,如果快餐店的周边环境整洁,再加上营造较好的内部环境,如清洁的洗手间等,就能吸引更多的顾客。
餐饮业选址要求
普通餐厅:1.商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。
商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;大众餐厅以家庭、个人消费为主,一般选址在社区型或便利型商业街市。
2.立店障碍开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后,方可颁照经营,周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。
餐厅必须离开污染源10 米以上,对较大餐厅,消防部门会提出设置疏散通道要求. 商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1。
8 米的绿化,以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。
3.面积要求大众型餐厅80~200 平方米,商务型餐厅150~10000 平方米均可。
4.建筑要求因餐厅为个性化装饰、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。
餐厅门前须有相应的停车场。
餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。
5.租金承受低层为1。
50 元/(平方米•天)以上,视地段、商圈确定租价。
楼上餐厅租金略低。
6.租期一般不少于3 年. 连锁快餐店: 连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,设有中央厨房,其商品销售流程与其他连锁商业有所不同,管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业。
其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下:连锁快餐店:原料→加工→配送→成品→销售其他连锁业态:商品→配送→销售传统餐饮业:原料→加工→成品→销售1.商圈选择客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。
2.立店障碍连锁快餐业也属餐饮业,需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审,离污染源10 米之内不得立店,相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除,也会形成立店障碍。
2002 年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定:禁止在居住区或居住建筑内立店。
3.建筑要求框架结构,层高不低于4。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
餐饮选址标准1.肯德基、必胜客基本选址标准:合作方式:租赁。
租期:20年。
面积:一般400-500平。
位置:一层或者一层、二层。
供电及配电系统:300KW三相动力电,开关额定电流为600A。
供水:直径为DN50mm的PPR材质进水管,,日供水指标为25-30吨。
排水:提供单独供使用的隔油池及化粪池。
排烟:排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。
空调、设备外机:提供空调及设备外机的安放位置。
消防系统:提供房产消防验收意见书。
厕所:自建卫生间。
招牌:统一装修标准。
楼板承重:承重满足450kg/m2。
味千拉面选址标准:业态:餐饮:日本料理、特色餐饮主要网点:香港、北京、上海拓展区域:继续拓展中国内地市场,主要集中在东北市场开店计划:2010年新开120家餐厅客单消费:100元以下开店方式:直营,代理店铺总数:500家选址要求:首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:100-500平米;100㎡-500㎡选址标准:选址标准:1.商圈选择:面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域;2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼;3.建筑要求:框架结构,层高不低于4.5米,面积不得低于100平米;4.配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可。
金汉斯开店物业基本标准中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅业态:餐饮:西餐、特色餐饮;主要网点:北京客单消费:45-100元目标人群:大学生、时尚白领金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划:根据企业发展战略,至2011年,金汉斯将以北京、上海等地区为中心,各省会城市为基础,巩固国内市场并积极拓展国际市场,餐厅总数超过100家。
店铺总数:42 开店方式:直营,加盟选址要求首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作(1)物业位于省会直辖市和1类地级市(2)物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。
(3)租赁面积在1500—3000平方米。
(4)楼层可在1-2层(如商业中心内,附近有直达电梯可考虑3-4层)。
(5)水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。
(供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证)(6)租赁期限最低不少于十年。
(7)物业正面应免费提供独立广告位。
(免费店招)(8)应具备20个以上免费停车位。
(9)层高净高不低于3.5米,柱距合理。
吉野家的进驻标准:业态:快餐;主要网点:北京,天津,廊坊,石家庄、内蒙、沈阳、大连等地客单消费:15-30元目标人群:青少年、上班族开店方式:直营,代理首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作租赁需求面积:180-300平米;合同期限:3-5年选址标准:城市及商圈选择标准:不限,以商圈考察而定。
楼层要求:首层或二层(看商圈而定)卖场层高:净高至少5米楼板承重:300kg,局部需要350kg给排水/排油/排污/烟道:按当地政府规定的要求设置供配电负荷:190千瓦硬件设施要求:合法的建筑项目柒和伊餐饮选址标准:店铺条件:1.面积330平方米以上,有可供餐厅专用的出入口。
2.西餐厅、24小时营业。
3.租赁期10年以上。
4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定。
5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物;所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方;店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上;纯住宅楼底层不可以做餐饮;做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料,有专门的烟囱排放,专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。
其它配套条件:楼层高度上下水用电及负荷燃气油烟排放地面负重周边环境门面展示停车位出租方资质蕉叶定位:特色餐饮;主要网点:国内大中城市客单消费:50-100元目标人群:中高阶层消费者开店方式:直营,加盟首选物业:商业综合体,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁需求面积:1500-2500平米;合同期限:5-10年选址标准:1、店铺要求面积:1500-2500平米;门面宽:不少于6米。
2、商圈选址位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。
DQ 冰雪皇后业态:西餐、咖啡茶艺;主要网点:全球25个国家客单消费:20-100元目标人群:引领潮流的青年人及年轻家庭拓展区域:来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品(Treats and Snacks)品牌DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后,开始向中国中、西部中心城市扩展。
作为此计划的开始,DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴,共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
开店计划:DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后,开始向中国中、西部中心城市扩展。
作为此计划的开始,DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴,共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
店铺总数:全球8021家;中国超过300家开店方式:直营,加盟,直营店首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业,专业市场物业使用:租赁需求面积:30-50平米;合同期限:长期选址标准:DQ(Dairy Queen)冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。
在策略上,是要发展综合经营的店铺形式,即所销售的产品包括含DQ(Dairy Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的OJ鲜果露(Orange Julius)以及美味热狗等等。
所有产品的售卖均不需要太大的营业面积。
单店通常位于大型购物中心内,面积为30~50平方米左右。
星巴克业态:餐饮:咖啡茶艺;主要网点:北美,南美洲,欧洲客单消费:20元以上目标人群:注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
店铺总数:国内约有500多家店铺开店方式:直营,代理,加盟首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:100-500平米;100㎡-500㎡合同期限:3年以上选址标准:1.供电:由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用,电缆YJV4*185+1*95,一路入户,接至乙方租赁区域内乙方指定位置(租赁区域的一层规划厨房区);住进开关整定值400A;乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表,配电箱内总闸以后的线路由乙方维修,总闸以前的线路由甲方维修。
2.供水:供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域,并需满足:日供水指标不小于25吨;供水压力不小于0.2Mpa,管径不小于DN50mm,乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表,总闸门以后的管路由乙方维修,总闸门以前的管路由甲方维修。
3.机构:甲方保证乙方租赁区域的楼板承重:设计活荷载炸锅及冷库区不小于450KG/M2,其他区不小于350KG/M2;如不能达到此要求,甲方同意乙方对原机构进行加固;甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引进的原机构改造;乙方在屋面安放设备时,如该屋面不能满足设备承载要求,甲方同意乙方对屋面进行加固。
所有机构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助于原设计单位沟通。
4.卫生间及其污水排放:在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。
污水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通,管径小于DN150MM.5.隔油池及厨房废水排放:甲方无偿提供乙方设置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道,管径小于150MM。
6.空调:甲方同意乙方自设空调系统。
甲方无偿提供乙方空调室外机组的安放位置,甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修,并保证该位置将导致争议或影响邻里关系。
7.新风、排风:甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置:每个风口尺寸400x600MM棒约翰业态:西餐、特色餐饮;客单消费:100-200元目标人群:时尚白领开店方式:直营,加盟首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:50-100平米;合同期限:3-5年选址标准:(1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上;(2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。
立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;(4)面积要求:50—100平方米;(5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;(6)租期:3-5年。
85度C台湾时尚餐饮品牌业态:西餐;客单消费:20-100元目标人群:18-38岁之间的年轻群体首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业物业使用:租赁需求面积:60-120平米;合同期限:2-3年选址标准:1.商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上;2.立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。
立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;3.建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;4.面积要求:60—120平方米。
面包新语业态:特色餐饮;主要网点:全国客单消费:10-50元目标人群:时尚消费者开店方式:直营,加盟首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:50-100平米;合同期限:3-5年选址标准:(1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上;(2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。
立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;(4)面积要求:50—100平方米;(5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;(6)租期:3-5年。
永和大王业态:餐饮:快餐;客单消费:10-80元目标人群:大众客群开店方式:直营,连锁经营首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作需求面积:100-500平米;合同期限:5年选址标准:1、红线墙根据合同租赁范围进行相应的墙体隔断,租赁范围内应为独立空间;2、上水需提供一不小于DG25mm管径的上水管到租赁范围内;3、排水需提供一不小于125mm管径的[排水管到租赁范围内,并应有可安放不小于1立方米的隔油池的位置;4、供电需提供供电电容不小于150KV/380V的电力,提供独立计量表具,并需将供电电缆排放到租赁范围内;5、消防需提供租赁范围内消防设施的免费连接和相应的设施安放容量;6、排风需提供一不小于1500m^3/H的排风独立管巴贝拉意式休闲餐厅业态:西餐;主要网点:上海,北京,南京,杭州,苏州,无锡,宁波,合肥,郑州等地客单消费:50-100元目标人群:以18-30岁的年轻族群为主店铺总数:200余家开店方式:直营,加盟,特许经营首选物业:商业综合体,购物中心,商业街物业使用:租赁,合作需求面积:100-500平米;合同期限:3-5年选址标准:1.供电:由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用,2.供水:供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域,3.机构:甲方保证乙方租赁区域的楼板承重4.卫生间及其污水排放:在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用,5.隔油池及厨房废水排放:甲方无偿提供乙方设置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道。