八年级食品安全主题班会教案
食品安全教育主题班会教案(6篇)
食品安全教育主题班会教案(6篇)食品平安教育主题班会教案1教学内容:食品卫生平安学问教学目的:让同学了解食品卫生平安学问,熟悉食物中毒特征,提高自我抢救意识,预防发生食物中毒。
教学过程:一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学。
〔有腹泻、腹痛、呕吐等〕2、让同学说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲解并描述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖〔一月一次〕。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、熟悉食物中毒特征。
埋伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我抢救意识消失上述症状,应怀疑是否食物中毒,并准时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。
g、猛烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购置油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯洁水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品,仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。
查看市场准入标志〔QS〕:为了爱护人们饮食卫生平安,国家质量监督检验检疫局自起,在全国范围内实施食品平安市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,便利选购。
中学生食品安全教育主题班会教案范文(三篇)
中学生食品安全教育主题班会教案范文教案名称:中学生食品安全教育主题班会教学目标:1. 了解食品安全的重要性和现状;2. 掌握食品安全知识,提高食品安全意识;3. 培养正确的饮食习惯,预防食品中毒。
教学内容:1. 食品安全的定义和重要性;2. 食品安全的现状和挑战;3. 日常生活中的食品安全知识;4. 饮食健康的建议。
教学准备:1. PPT演示文稿;2. 示范食品检测工具;3. 确保会场清洁和卫生。
教学过程:Step 1:导入(5分钟)引入话题,激发学生对食品安全的兴趣,例如展示一些食品安全事故的图片和新闻报道,并与学生进行互动讨论,引导他们思考食品安全的重要性。
Step 2:食品安全的定义和重要性(10分钟)通过PPT演示,向学生解释食品安全的定义和重要性。
通过多个例子,让学生明白食品安全不仅影响个人健康,也关系到国家和社会的发展。
Step 3:食品安全的现状和挑战(10分钟)以PPT演示的形式,向学生展示当前食品安全的现状和挑战。
包括食品添加剂滥用、非法添加、食品污染等问题,并与学生进行讨论,让他们了解食品安全所面临的挑战。
Step 4:日常生活中的食品安全知识(20分钟)通过示范食品检测工具和幻灯片的形式,向学生介绍一些食品安全知识,如检查食品包装是否完整、购买食品时要选择正规渠道、饭前洗手等。
同时,强调少吃外卖、加工食品以及学会读懂食品标签。
Step 5:饮食健康的建议(15分钟)从营养均衡、少食多餐、低盐低糖等方面,向学生提供一些建议,帮助他们培养健康的饮食习惯,预防食品中毒。
Step 6:活动与总结(10分钟)组织学生进行小组活动,就食品安全问题展开讨论,并总结各小组的结论。
随后,教师进行总结讲评,强调食品安全是每个人的责任,鼓励学生为食品安全贡献一份力量。
Step 7:作业布置(5分钟)布置相关内容的阅读和整理汇报,以加强学生对食品安全知识的掌握。
同时,鼓励学生密切关注食品安全动态,及时了解食品安全新闻。
食品安全班会教案6篇
食品安全班会教案6篇食品安全班会教案篇1一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识,关怀时事,珍爱生命,关爱安康。
2、在学校留意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式,分小组进展。
三、活动预备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛预备。
2.展现毒馒头的视频资料3.了解十大垃圾食品4.食品安全学问竞赛5.食品安全承诺书四、活动过程:班主任宣布“食品安全”主题班会活动开头。
1.民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展现图片)图片展现完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来答复,分类,这些是我们寻常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们安康有益的食品。
2.教师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同学起来说。
)通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在许多垃圾食品充满在我们的生活中,教师知道大家课下也进展了调查,下面,请同学们在小组中预备两分钟。
(才智教室计时)3.小组展现:十大垃圾食品分类展现,(不提十大,由于六组,可说常见的)学生介绍,教师随机作出.4.班主任:喜爱零食究竟是孩子的天性,但往往在吃得快乐的同时却遗忘要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
接下来,教师预备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是安康食品,哪些是垃圾食品(展现从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区辨别别,观看有无保质期、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区分)小组内找区分,找代表发言。
5.教师小结:通过同学们的仔细观看,我们已经学会识别全面了解了垃圾三无食品和安康食品的区分,我们在购置零食或水果蔬菜的时候,就应当到正规的超市,选择有规定标识的食品,下面,教师就来考考大家,各小组,预备好了吗?咱们小组合作,共同完成学问竞赛,为自己的小组争得荣誉星!出示课件五、班主任小结一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创立国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力气!食品安全班会教案篇2活动目标1、透过活动,使幼儿了解厨房里的危急有哪些,并具有必需的安全意识。
食品安全主题班会教案(5篇)
食品安全主题班会教案(5篇)食品平安主题班会教案1教学内容:学校生食品平安教育教学目的:1、让同学了解食品卫生平安学问,了解街边小吃的危害,熟悉食物中毒特征,提高自我抢救意识,预防发生食物中毒。
2、提高自我防护与抢救意识3、让同学养成良好的卫生饮食习惯,杜绝同学购置担心全的食品,爱护自身身体健康,养成良好的饮食规律。
教学过程:一、情境故事导入师:民以食为天,我们吃的东西平安吗?观赏几张图片,辨别食品是否平安多媒体出示〔观看日记〕:每天放学都会有一种惊奇的现象:部分同学不是向家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些颜色艳丽、包装简易的小食品。
有一次,我亲眼观察老板用脏兮兮的手去拿香肠,同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被损害着。
这些东西大多数是三无食品,平安没保证假如长时间吃这些东西,可能造成肥胖症,严峻的可能会造成智力下降。
师:这篇文章告知我们什么?生:不应当买校门口的小吃,可能有毒师;老师收集了一些“街边的小吃”,让同学们看看这些好吃的背后究竟隐蔽了什么?师:假如不当心吃了这些食品,会怎样呢?生:不舒适、拉肚子、中毒二、如何让自己养成很好的习惯。
那我们避开这些呢,使自己养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购置“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
很多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,学校生常常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。
养成良好的卫生习惯,如常常剪指甲、饭前便后准时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避开农药中毒。
2、坚决不购置学校门口无良小摊贩的食品,做到放学按时回家。
3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
4、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
食品安全主题班会教案(精选9篇)
食品安全主题班会教案(精选9篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全教育主题班会教案12篇
食品安全教育主题班会教案12篇食品安全教育主题班会教案1一、班会目的加强食品安全教育教案,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全教育主题班会教案(通用4篇)
食品平安教育主题班会教案〔通用4篇〕篇一:食品平安教育主题班会教案教学目的:1.学生能认识到饮食平安的重要性。
2.学生能初步识别食品是否平安。
3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。
教学准备:1.精心布置教学场景。
2.设计、打印调查问卷。
3.学生的四人小品表演。
4.教学涉及的相关课件。
教学过程:一、开门见山,提醒教学主题主持人:同学们,今天我们要开展一次有意思的班队教学——注意食品平安。
先看大屏幕——(多媒体播放图片)。
请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧!学生认真地听着,仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。
二、发放问卷,当场答对,摸清学生饮食现状主持人:下面让我们一起来做一份调查问卷吧。
1.判断题抢答,并说明理由。
(给最先答复并答对的孩子一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。
)2.答复下列问题,同桌合作抢答。
(给最先答复并答对的同桌每人一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。
)3.击鼓传花,谁拿到花谁就答复。
(假设答对就加两个笑脸,假设答错就减两个笑脸)4.最后总结,并奖励超过x个笑脸的学生每人一份礼物。
三、表演小品,贴近生活,展示学生饮食现状并体会到饮食平安重要性主持人:大家拿到了这么多奖品肯定很快乐吧,如今让我们一起来欣赏一个小品。
(小品梗概:一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩,一个学生扮卖棒冰的小贩,两个人互相吆喝着自卖自夸,一个学生扮演一个顾客,结果被两个小贩逗留,但因顾客只有1元钱,不知买涮羊肉好呢,还是买棒冰好,一时无从下手,使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。
另一个学生扮演工商部门督察,对马路小贩进展了惩罚教育,并对顾客进展了说服教育。
) 队员1:香喷喷的涮羊肉,快来买咯……队员2:好吃的棒冰,1元钱一根啦……队员3:(又热又饿,掏出1元钱左顾右盼,无从下手)买什么好呢?队员4:处分你们黑心的无证小贩!小朋友,你也站住,以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了,好吗?否那么,不仅要肚痛,还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的,还可能会变成缺牙老公公呢!队员3:我知道了,叔叔。
中学生食品安全主题班会教案【6篇】
中学生食品安全主题班会教案【6篇】中学生食品安全主题班会教案精选篇1设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。
教学准备:ppt,准备相应的图文资料。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、20__年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
2、20__年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。
初中关于《食品安全》班会教案5篇
初中关于《食品安全》班会教案5篇食品平安与我们息息相关,“以人为本,平安第一”,食品平安需要你我的参加;食品平安需要你我共同的努力。
所以维护身体健康也要靠我们自己。
今日我在这给大家整理了一些学校关于《食品平安》班会教案,我们一起来看看吧!学校关于《食品平安》班会教案1一、班会目的加强食品平安教育,增加同学食品平安学问,提高同学食品平安自我爱护力量。
培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会预备1、班会前一周,让同学对学校四周的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。
2、班主任:同学们!今日我们班进行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。
期望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的学问带进今日的课堂,达到相互沟通、提高平安自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。
同学谈到的状况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观看得特别认真,调查得很全面,发觉的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班争论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝说,刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。
初中生食品安全主题班会教案三篇
初中生食品安全主题班会教案三篇一、教案一1. 目标了解食品安全意义与基础知识,树立科学、健康的饮食观念,提高食品安全意识,预防食品中毒事件的发生。
2. 内容- 介绍食品安全的概念和意义。
- 解释食物中的常见有害物质及其对人体的危害,如农药、化学添加剂等。
- 研究正确的食品贮存方法和食品加工方法,防止食品变质和污染。
- 提醒注意食品中毒的症状和应急处理方法。
3. 方法- 观看有关食品安全的视频,了解食品安全的知识。
- 以小组形式分享有害物质对人体的危害及如何避免这些危害。
- 分析不同食品储藏和烹饪方法的差异,并讨论如何更好地保证食品的安全性。
二、教案二1. 目标增强学生食品安全意识,学会鉴别食品质量,选择健康的食品。
2. 内容- 研究鉴别食品质量的方法,了解食品加工的过程。
- 介绍食品污染的主要来源,增强学生的食品安全意识。
- 介绍谷类、蔬菜、水果、肉食类、水产品等不同食品的特点及其在生活中的营养价值。
- 鼓励学生多食新鲜、自然、健康的食品。
3. 方法- 以小组形式进行食品标签比对活动,帮助学生了解食品标签的内容。
- 让学生针对不同食品拓展相关知识,研究食品营养成分和营养价值。
- 围绕食品中的问题,鼓励学生发起讨论并分享个人意见和看法。
三、教案三1. 目标掌握食品安全常识,理解食品加工过程和相关规定,同时提高食品选择能力,以减少食品中毒事件。
2. 内容- 描述食品加工的基本过程和流程。
- 简要介绍食品安全相关标准和法律法规,说明学生应该了解的知识。
- 分析并解决食品中毒的几个案例,帮助学生理解食品安全的重要性。
- 借助互联网资源,让学生充分了解食品质量和安全问题,提高食品选择能力。
3. 方法- 整合网络、课本及实物,给学生展现食品加工的基本流程,梳理食品相关标准和法律法规。
- 选择适合年龄的案例,调动学生积极性并提高食品安全意识。
- 以小组形式展开食品调查活动,探讨食品质量和安全问题,建立健康的食品选择观念。
食品安全主题班会的教案(精选5篇)
食品安全主题班会的教案(精选5篇)食品安全主题班会的教案精选篇1教学目的:1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2.使学生能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。
3.培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
难点:如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备:教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生:1.分成小组,选出发言人。
2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计:1.学生阅读教师提供的资料,分小组讨论资料后的相关问题。
2.教师组织学生进行全班的交流和总结。
3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程:教师:现在许多学校中午为同学们配送营养午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃方便面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生:阅读资料,小组讨论思考题。
资料:1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%,却非常困难。
而目前,洋快餐正在向我国青少年大举进攻。
部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。
一旦形成饮食习惯,将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明,仅微量营养素缺乏,对发展中国家经济造成的损失,至少占国民生产总值的3—5%。
据介绍,英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长,归功于营养和健康状况的改善。
而消除碘、维生素A和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查,结果显示7—18岁青少年中,男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%,女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。
食品安全主题班会教案(通用7篇)
食品安全主题班会教案(通用7篇)作为一名默默奉献的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。
下面是小编为大家整理的食品安全主题班会教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品安全主题班会教案篇1一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、活动准备:1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3、多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4、收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道视频内容。
5、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)新闻导入。
“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。
主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们看一段有关“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。
主持人:触目惊心的数字,不由得让人对火腿肠望而却步。
其实,又岂止火腿肠存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。
这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
食品安全主题班会教案精选5篇
食品安全主题班会教案精选5篇食品安全主题班会教案篇一教学目的:1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。
教学过程:(一)教学准备:让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。
教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。
说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)1、食品中农药残留的危害观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。
使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。
食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。
20xx年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。
长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。
暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。
(三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)食用经过检测的合格产品或有机农产品农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。
中学生食品安全教育主题班会教案(优秀模板8篇)
中学生食品安全教育主题班会教案(优秀模板8篇)中学生食品安全教育主题班会教案第1篇“安全”一个人人都想拥有的东西,它关系到人的生死生命,关系到一个的生死存亡,关系到一个家庭的幸福,甚至关系到一个国家的一个社会的稳定。
在我们周围,到处都是人,车,也就意味着我们周围处处存在着安全隐患,也就是说存在着危险。
我们生活周围的危险有很多很多,如电,火,水等等。
我们在世界上生活每天都会和这些东西打交道,然而安全隐患也就会发生。
如果发生了这样的事,我们首先必须要冷静,不要慌张,要用理智的头脑去面对,要学会运用所学的知识去克服,使自己能够逃脱。
现在一些学校都在宣传安全教育,大人们有时也会教育我们要注意安全,我们在电视上也会看到一些有关的人员进行的讲座,我们多看看这样的电视是很重要的我们是青少年,是祖国的未来,是祖国的希望,祖国的未来以及辉煌就掌握在我们的手中,让我们从小事做起,保护好自己的肉体,让自己安全的学习,安全的玩。
希望=未来=安全中学生食品安全教育主题班会教案第2篇一、教学目标:1 、通过对火灾事件的了解提高学生的防火意识。
2 、认识各种灭火设备,牢记灭火方法。
3 、学会背诵《儿童防火歌》。
4 、以小组为单位制作防火宣传墙报共同提高防火意识。
5、了解火与人类的密切关系,知道火灾给人类带来的危害。
6、学生通过教师的讲解,知道发生火灾的主要原因,提高学生的防火意识,明确防火自救的重要性。
7、学生利用各种方法查阅、搜集消防安全资料,培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。
培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度。
二、教学重点:1、火灾的预防和危害。
2、灭火的方法。
三、教学难点:防火安全知识。
四、教学过程:(一)出示谜语,激趣导入红彤彤,一大蓬,见风它就逞凶狂,无嘴能吃天下物,单怕雨水不怕风。
(打一自然现象)师生开展猜谜活动,激发学生的学习兴趣。
(谜底:火)师导言:火与人类生活密切相关,给我们的日常生活带来极大的便利。
食品安全主题班会教案5篇
食品安全主题班会教案第一篇:引入食品安全的重要性目标•了解食品安全的定义和重要性•掌握食品安全的基本知识•激发学生对食品安全问题的关注和重视活动安排1.导入:通过提问的方式引起学生的兴趣,如“你觉得什么是食品安全?为什么食品安全对我们很重要?”2.介绍食品安全的概念:简洁明了地解释什么是食品安全,强调食品安全对健康的重要性。
3.分组讨论:将学生分成小组,让他们就食品安全问题进行讨论,并记录下自己的想法和观点。
4.分享讨论结果:每个小组派一名代表分享讨论结果,其他小组交流和补充。
5.总结:对学生的讨论结果进行总结,强调食品安全的重要性并提出未来开展更深入学习的计划。
第二篇:食品安全与健康的关系目标•认识食品安全与健康之间的关系•分析食品安全对健康的影响•引导学生学会选择健康安全的食品活动安排1.导入:播放一个与食品安全相关的短视频,引起学生的兴趣和思考。
2.讨论食品安全与健康的关系:学生自由发言,分享他们对食品安全和健康的理解和看法。
3.分析食品安全对健康的影响:通过案例分析,让学生了解食品安全问题给健康带来的影响。
4.游戏活动:设计一个选择健康食品的游戏,让学生通过游戏的方式学会选择健康安全的食品。
5.总结:总结本节课的学习内容,并鼓励学生在日常生活中关注食品安全问题,积极选择健康食品。
第三篇:食品安全知识普及目标•了解食品安全的基本知识和常见问题•学习一些食品安全的预防措施•提高学生的食品安全意识活动安排1.导入:通过提问的方式,让学生回顾上节课学习的内容,巩固他们对食品安全的理解。
2.播放食品安全知识普及视频:播放一段食品安全知识普及视频,介绍食品安全的基本知识和常见问题。
3.小组讨论:将学生分成小组,让他们讨论并制定一份食品安全预防措施的宣传海报。
4.分享讨论成果:每个小组派一名代表分享并展示他们制作的宣传海报。
5.总结:总结本节课的学习内容,并鼓励学生在日常生活中积极采取食品安全的预防措施。
中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇
中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇食品的来源要追溯清晰,发现食品安全问题要及时上报。
消费者在体验食品时,要保持警惕并熟知个人身体状况的限制。
这里给大家分享一些关于中学生食品安全教育主题班会教案,供大家参考学习。
中学生食品安全教育主题班会教案【篇1】活动目标:1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。
2.知道一些辨别优劣食品的方法。
3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:1.学生从家带小零食。
2.准备对比性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起学生生病的图片若干。
活动过程:一.出示图片导入。
提问:1.图上的同学怎么了(生病了)2.为什么会生病呢导入故事《贪吃的毛毛》二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》边看图片边讲述,讲完后提问:1.毛毛怎么了(生病了)2.为什么会生病呢(乱吃东西)3.他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)4.他都买了哪些食品(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)5.这些东西能吃吗为什么6.医生对毛毛是怎么说的(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,同学要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)7.毛毛后来是怎么做的(再也不多吃乱吃东西了)三.怎样辨别小食品的优劣呢教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导学生观看:1.看外包装图案。
(是否鲜艳清晰)2.看生产日期,保质期,生产厂家。
3.看里面的物品,优劣进行比较。
4.比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四.学生拿出自己带来的小食品。
1.引导学生查看外包装,进行初步辨别。
2.打开以后,看,闻。
3.介绍自己小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
中学生食品安全教育主题班会教案【篇2】活动背景:随着人民生活水平的提高,家长为同学提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨同学不能好好吃饭,同学的健康不能得到保证,原因是许多学生有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。
食品安全主题班会教案(5篇)
食品安全主题班会教案(5篇)食品平安主题班会教案1活动目标1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。
2、能认真观看、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。
3、在生活中增添食品平安意识,克制自己,少吃零食。
活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
老师:小伴侣们,你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志,你们知道吗?2、活动绽开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,熟悉生产日期和平安标记。
①老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片,请幼儿观看并分辨。
老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②老师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及平安标记。
它们可以告知我们所购置的食品是不是平安的,可不行以放心食用。
在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有平安标志的食品是平安的,没有平安标志的食品最好不要购置。
和爸爸妈妈去买食品,可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。
假如你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习辨别变质食品的正确方法。
①老师出示挂图上其他三幅图片。
老师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请同学回答,大家评论。
③老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道,比方酸味或者臭味。
假如颜色和味道转变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动绽开:实地观看辨别哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小伴侣来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,哪些食品担心全。
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案食品安全主题班会教案5篇作为一名教职工,通常需要准备好一份教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。
那么你有了解过教案吗?下面是小编精心整理的食品安全主题班会教案5篇,欢迎阅读与收藏。
食品安全主题班会教案篇11、教学内容:学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
2、教学目标:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
3、教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
4、教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步。
"湿、擦、搓、捧、干",人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买"三无食品"。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐X变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。
食品卫生安全教育班会教案(通用8篇)
食品卫生安全教育班会教案食品卫生安全教育班会教案(通用8篇)作为一无名无私奉献的教育工作者,就难以避免地要准备教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。
如何把教案做到重点突出呢?以下是小编为大家整理的食品卫生安全教育班会教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食品卫生安全教育班会教案篇1一、教学目的:1、指导学生了解食品安全等知识,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
2、让学生认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
二、教学重点:学生了解食品安全等知识,让学生认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防食物中毒的发生。
三、教学过程:(一)导入:陈述一些因食品卫生而出现问题的学生食物中毒现象,激发学生兴趣。
(二)让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒(要求学生提前查找资料,做好准备)。
明确:不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志(QS)(三)探究:怎样预防食物中毒?1、什么是食物中毒:食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的类型:细菌性食物中毒,真菌毒素中毒,动物性食物中毒,植物性食物中毒,化学性食物中毒。
3、怎样预防食物中毒①搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。
②冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热。
③烹调时要生熟分开,避免交叉污染。
④腌腊罐头食品,食前应煮沸6分钟。
(四)学生讨论交流:怎样注意食品安全?教师明确并强调教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、正确洗手,“湿、擦、搓、干”,人人饭前便后不忘做,最好用除菌香皂,洗手液洗手。
做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、路边饮食、零食拒入口。
3、购买包装标识、厂家厂址、电话、生产日期标示清楚和保质期未超过的产品。
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八年级食品安全主题班
会教案
Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
八年级食品安全主题班会
2015年11月
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识,接受食品安全教育,养成良好的卫生习惯。
2、拒绝垃圾食品。
二、活动内容
以讲授十大垃圾食品为主,通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害,并以小组的形式让学生们谈感受。
三、活动准备:。
1.选取、制作食品安全课件。
2.了解十大垃圾食品。
四、活动过程:
(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
希望大家把自己看到的,听到的,了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂,共同交流、学习。
(二)问题导入。
班主任:同学们是否关注过身边的食品安全问题
学生回答。
(三)介绍食品安全案例
班主任:今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。
(PPT出示食品安全案例和图片)
班主任:看了这么多的案例,大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢我们一起来看一下(PPT出示营养食品图片并讲解)(四)十大垃圾食品
同学们,接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品,我们统称为垃圾食品。
(PPT出示十大垃圾食品)
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。
反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。
膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织,从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。
近年来,面制食品中铝含量严重超标现象不断出现,归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。
长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集,通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形,具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。
长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集,可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。
还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
加工的肉类
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。
此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。
还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
肥肉和内脏
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
如果长期吃,并过量,会导致癌症。
奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。
高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。
很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
蜜饯类食物
含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
烧烤类
含有强致癌物质三苯四丙吡。
导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。
冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。
这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
果脯、话梅和蜜饯类
含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。
加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
学生们谈谈自己的感受
(五)交流谈感受
同学们,看了这些垃圾食品的危害后,大家感受如何下面我们请同学们来谈谈自己的感受。
学生谈感受。
五、班主任总结
通过本次班会,同学们都了解了食品安全的相关知识,并且重点了解了哪些是健康营养食品,哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通过这次班会,相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。
希望每位同学养成讲卫生的好习惯,注重食品安全卫生,从你我做起!。