最新超市盘点流程
超市盘点操作流程
1
准备
2
初盘
3
复盘
4
验单
5
扫描
检验货架 控制卡
核对数量,
由部门主 管同财务 一起验单.
由双方签 字
1
准备
2
初盘
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复盘
4
验单
5
扫描
录入单品 打出报表 核对报表 差别表 进度控制表
区域：
货架号
0101 0102 0103 0104 0105 0106 0107 0108 0109 0110 0111 0112 0113 0114
检验货架控 制卡
核对数量,
由部门主管 同财务一起 验单.
由双方签字
总部人员、 防损、收银
人员
5
扫描
收银人员
扫描单品条 码 打出报表
差别表
1
准备
2
初盘
营业人员 盘点堆
贴货架控制卡
挂盘点表
货架 堆码 端头
3
复盘
4
验单
5
扫描
盘点堆
贴货架控制 卡
挂盘初盘
3
复盘
4
验单
在关店之后才干 开始 全部顾客退货已 全部归位 将货架号控制表 贴在每个货架号 开始处并逐渐签 字 把盘点表挂在放 在价签压条里 从左至右 ，从 上至下 用蓝笔在盘点卡 上写下数量，并 署名
案例2：端头
连卷袋内装 盘点单
此地堆编号卡 （盘点控制卡）
连卷袋内装 盘点单
案例4
连卷袋内装 盘点单
此地堆编号卡 （盘点控制卡）
连卷袋
内装盘 点单
此端头编号卡 （盘点控制卡）
此排货架编号卡 （盘点控制卡）
1
中小便利店、超市库存盘点流程
一、盘点准备①整理库房：按分类摆放好商品，相似品需要刻意区分开，并对盘点人员做好提醒工作，避免混淆。
如果有纸箱与实际物品不符的情况，需要做好备注或者更换纸箱外包装。
②单据结算：影响库存的单据要结算到最终状态，如进货单要验收入库，收银界面要完成结算。
③货架商品陈列整理：排面整理主要是两个方面，一个是把散落的商品物归原位，另外一方面，要注意把包装类似口味不同的商品进行区分放置，防止出现盘混。
④特殊情况处理：一些商品的特殊情况要灵活处理，例如，饮料厂商会用瓶盖做兑奖活动，便利店把商品兑换给顾客后、会留下瓶盖，定期进行统一兑换。
如果，盘点前一些瓶盖还没有兑换成商品，则需要按照瓶盖盘点商品，防止错盘。
二、盘点方式及流程（一）初盘1、手写盘点单：方式：打印盘点表格，然后按照货架的顺序，手写表格登记商品条码、名称和数量，最后一一录入收银系统。
评价：有些费力，且偶尔会出错，但是易上手。
2、盘点机盘点：方式：按照盘点机的表格格式做出商品包导入机器，然后依次盘点每一个商品，在盘点机中录入数量，盘点完毕后，将盘点数据导出，最后再在电脑上导入到收银系统中。
评价：相比较传统盘点方式要方便很多，但是价格比较贵，质量好一点的要一两千，设备不算很好上手。
3、收银系统盘点（推荐）：方式：此处以千帆掌柜收银系统app为例。
账号密码登录app——沿着货架扫描商品——输入数量——查看盈亏报表评价：无需额外购买硬件，也不需要用电脑导入导出数据，即盘即同步，界面简单易上手，十分方便。
（二）复盘如果有商品出现超出合理范围的盘亏或者盘盈，需要对这一类商品进行复盘，核实初盘结果，最终确保盘点工作的准确性。
三、盘点结束后1）资料整理：汇总各个员工的盘点数据，如果盘点是在营业中进行的，需要考虑盘点中所卖的商品金额；2）分析盘点数据：对于盘点中盘亏或者盘盈超出合理范畴的商品，调查分析找出原因；3）盘点结果处理：根据盘点结果对人员实施奖惩措施，对问题找出改善对策，协助会计做好账务处理工作。
超市盘点流程
超市盘点流程超市盘点的10大步骤。
1、盘点目的盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2、盘点原则一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。
为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：1）售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
2）即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。
3）自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。
3、盘点作业流程一是做好盘点基础工作；二是做好盘点前准备工作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。
4、盘点基础工作盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
1）盘点方法盘点方法可以从以下四个方面来划分：①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。
账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。
全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。
③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后）盘点和停业盘点。
营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。
④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。
定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。
不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
超市盘点流程整理版
超市盘点流程一、什么是盘点所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改二、为什么盘点1、确切掌握库存量；2、掌握损耗并加以改善；3、加强管理，防微杜渐三、盘点要达成的目的每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，它能达到下列目的:1、了解商店在一定阶段的亏盈状况;2、了解目前商品的存放位置，缺货状况;3、了解商店的存货水平,积压商品的状况及商品的周转状况;4、发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角；5、根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为.四、盘点作业流程图盘点作业流程规划的慎密与否，直接关系到盘点结果的真实性详见右侧《盘点流程图》盘点前的准备工作1、检查标价牌与盘点标签：A、商品标价牌是否做到一货一牌，价签对应。
B、上次的盘点卡（盘点标签）是否已经清除。
新的盘点卡（标签)是否已经准备完毕.盘点标签应放置于价签对应商品C、无条码的商品是否已贴上编码（含仓库内商品)。
保证每一件商品都有条码或编码，特别百货组和散货组.2、检查商品：A、货架上的商品是否前后一致,多余商品是否已经入库。
B、标价牌与商品的条码是否对应。
不能上架销售的商品是否已经撤到退货区？3、各柜组的卫生是否已经到位.4、非商品是否已经离开盘点区域（如:茶杯、本子、衣服、手套、抹布、打码机、厂家赠品、奶粉小勺、个人物品）5、需退、调、换货的商品是否已经整理到退货区。
6、赠品是否已经提前清理到指定非盘区。
7、不便盘点陈列商品是否入库。
如：货架多余的商品、挂件、包柱、异形陈列等8、有打包商品地堆是否已分地堆做打包出信息表,以备抄写盘点表及盘点时做参照.9、盘点区域由主管/组长划分,盘点负责人审核.1、是否有遗漏2、划分是否合理。
10、盘点前一天，卖场盘点表是否已按s型盘点路线抄写完毕.如：散货架、地堆、促销桶、烟酒柜等.11、盘点前一天:仓库是否整理好，盘点表是否按照“S”型抄写完毕。
超市货架盘点流程
超市货架盘点流程
超市货架盘点流程一般包括以下步骤：
1. 计划制定：确定盘点周期、时间及参与人员，制定详细的盘点计划。
2. 预准备：清理货架商品，整理陈列，确保所有商品条码清晰可见。
3. 初盘：按照货架区域逐项扫描商品条码或手工记录数量及价格信息。
4. 复盘核对：对初盘数据进行交叉复核，查漏补缺，解决差异情况。
5. 库存更新：将盘点数据录入系统，自动或手动调整库存记录至实际数量。
6. 差异分析：分析盈亏原因，如损耗、误操作等，提出改进措施。
7. 报告编制：汇总盘点结果，形成书面报告，上报管理层并存档。
商场超市盘点流程一般盘点工作流程
企业发生一段时间的经营活动后，某些商品的库存会与实际数量产生差异，如：自然损耗，被盗，伪码销售等。
为了让经营者更好地了解上述情况以便防范，也让系统能为我们提供更真实的数据，我们需要通过盘点来更正库存数量。
一次大型的盘点，从开始至确认差异一般需要2-3天，而在此期间我们的所有业务依然要发生，我们提供的盘点方式不影响任何业务。
为了保证数据的准确，在盘点时我们要注意以下问题：1．盘点最好在晚上全天营业结束之后进行，要一次性盘完（在下次数据变动之前，出入库销售等）；2．盘点当天尽可能不做收货、退货和调拔动作；3．前台清帐后台过帐，所有的单据要记帐，包括入库单，出库单等；4．盘点时以商品的销售单位进行点数（最小单位）；5．盘点要按货架的排面排列顺序进行见物盘物的点数；6．进行初盘和复盘，比较差异并更正，再抽取百分之二十的商品进行复查，若差异超过百分之五，要重新盘点；7．对不同仓库分别进行盘点，数据录入不要混淆；盘点是一个所有人员共同参与和相互配合的工作，包括销售、电脑、财务及驻店管理人员。
由公司或店领导与销售部门协商决定盘点的时间及范围，然后下文通知所涉各部门准备盘点相关事宜。
一般盘点工作流程如下：建立盘存表：电脑部要根据所要盘点的商品范围，建立盘点表。
盘点点数：在确认前期工作已准备就绪后，就可通知盘点人员可以开始盘点。
一次严谨的盘点可分为四个步骤：1.初盘：由一部分人员首先做一次点数，将商品和数量填写在初盘表上；2.复盘：由另一组人员或现有人员交叉后再做一次点数，并将商品和数量填写在复盘表上；3.比较：盘点小组负责人将交上来的初复盘表进行对比，并采用重新点数的方式修正差异；4.抽查：由负责稽核的人员在复盘表中随机抽取百分之二十的商品进行复查；盘点录入：指定的录入人员将交来的复盘表按仓库录入录入实盘。
盘存表浏览：查询盘点的结果（可以看到商品的进、销、存等数据）商品溢损：查询商品的溢损（正数为商品多了，负数为商品少了）建立盘存表步骤：一、盘存管理，新建盘存，选择仓库、盘点年份、月份（按回车键），输入盘存截止日期，选择按上次实盘结转，按售价盘点，全部盘存或部分盘存二、点先检查三、点建立盘存（盘存表建立完成）四、实盘录入，点查询，录入商品条码或编码，回车，输入实盘数量，回车。
超市盘点流程
⏹盘点前⏹盘点日⏹盘点后盘点前⏹一、盘点培训1、盘点目的：门店经营结果好坏2、盘点时间：原则上每个月一次3、盘点方式：手工盘点4、盘点注意事项：上次盘点问题、本次盘点要点二、盘点准备：1、卖场货架平面图2、货架、堆头、端架、冰柜、特殊陈列柜等进行区位码编制3、盘点控制表：人员、抄表区域、盘点区域、盘点表数量等4、卖场商品整理：一货一签5、库存商品整理：散货装箱、库存卡张贴6、负库存的清理：不允许出现负库存7、票据的清理：直送、配送、调拨、报损、批发三、盘点物料准备1、便签纸2、笔3、计算器4、A4纸5、POP纸6、油性笔四、注意事项1、盘点准备工作应在盘点前7 天开始，在盘点前 1 天必须要完成2、盘点当天原则上不收货，特殊情况下收货后可将商品单独放置，在票据不验收入库的情况下，此商品不计入盘点3、要统计换购商品、积分赠品、打折收现金的商品、饮料的奖品瓶盖等等4、购物袋、前台收银纸等都要计入盘点中5、盘点时间在盘点当日开门时以告示方式告之顾客并张贴在门口显眼位置五、盘点表的抄写：1、按每组货架从左至右，从上至下，一个商品抄一次盘点表2、抄写内容包括：货架编号、商品条码、商品名称、商品规格、商品售卖单位3、抄写完一组货架必须重新更换一张盘点表4、盘点表抄写完毕后交叉复核，确认商品是否有遗漏、条码是否准确、字迹是否清楚等5、抄表人签字6、盘点表抄写完成后交予盘点负责人登记、并安排人员录入系统7、打印盘点表，并再次核对修正一、手工盘点1、库存商品在营业结束前必须盘点完毕2、盘点当日根据公司规定时间先关门，收银结账，上传数据3、清点盘点人员到岗情况，盘点人员集中开动员会，然后根据盘点区域将盘点人员和盘点4、人员充足的情况下两人一组，初盘、复盘同时进行，工作结束后双方签字5、人员有限的情况下，一人为一组进行初盘，初盘结束后交叉复盘，同样双方签字6、三盘人员（稽核人员）对复盘进行30%以上的抽盘（稽核人员一般为总部人员）7、三盘结束后，将盘点表交予盘点负责人登记，然后安排人员录入系统中8、盘点表录入工作必须在系统结转当日销售后方可进行9、录单员每录入完一张盘点表就必须保存，并在手工单上做标示、再点出下一张盘点表进行录入10、盘点表录入完毕后核对手工盘点表数和盘点表录入张数是否一致11、然后合并盘点表，上传数据，通知信息中心进行数据处理，12、信息中心梳理数据，并导出盘点差异表，放置在营运部共享盘里，门店按照盘点差异数量排序后，自行打印出差异表13、门店盘点负责人将差数表合理分配给参与盘点的所有人员，查找卖场实物情况14、注意有的商品有重复陈列，有的商品有库存，不能有遗漏，也不能重复盘点15、差数查找完成后，相关人员签字确认，录单员修改盘点差异表，然后通知信息中心，最后得到盘点结果，当日盘点工作结束！盘点后1、整理商品2、卖场清洁3、如若盘点到比较晚，关注员工回家安全4、安排好次日经营现场的工作5、对于当日未能查清的盘点差异，两日内再追踪落实7、营运部书面上报盘点结果8、跟进补货工作，确保销售。
超市存货盘点的方法
超市存货盘点的方法主要包括以下步骤：1. 准备工作：在盘点的前一天晚上，将各类商品的售价登录电脑，并打印出报表。
同时将预计库存表准备齐全，列出需要盘点的商品名称及其数量。
2. 实物盘点：由超市的负责人、财务人员、电脑管理员、防损人员和部分员工组成盘点小组，按照预计库存表上的商品名称、数量、售价一一清点，并在电脑中做好记录。
3. 账目核对：将电脑账目和实物进行核对，如果有出入，则需要找出原因并解决。
这可能涉及到商品进货不足、销售数据丢失或人为因素等。
4. 差异处理：如果存在差异，需要采取相应的补救措施。
例如，如果电脑库存显示库存充足，但实际盘点数量较少，可以考虑是否有人偷窃。
此时需要制定相应的处理方案，如是否需要赔偿、赔偿金额的大小等。
5. 总结报告：盘点结束后，需要编写盘点总结报告。
这份报告需要详细说明盘点的过程、存在的问题以及解决方案。
同时，报告中还需要提出对库存管理的改进意见和建议。
在超市存货盘点过程中，需要注意以下几点：1. 尽可能减少盘点时间对顾客的影响，如安排员工帮助顾客购物或提供送货上门服务等。
2. 确保所有商品都得到准确的清点和记录，避免遗漏和错误。
3. 对于贵重商品，如珠宝、手表等，需要特别注意并单独盘点。
4. 在盘点过程中，要保持秩序，防止顾客和员工干扰盘点工作。
5. 确保所有数据和记录都准确无误，并妥善保存以备后查。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地进行超市存货盘点，确保库存数据的准确性和完整性，为超市的运营和管理提供可靠的数据支持。
同时，通过盘点总结报告中的改进意见和建议，可以进一步提高超市的库存管理水平，降低运营成本，提高经济效益。
超市商品库存盘点制度
超市商品库存盘点制度简介超市商品库存盘点制度是指超市为管理商品库存而制定的一套规章制度。
该制度的目的是确保商品库存的准确性，以帮助超市提高运营效率和客户满意度。
盘点频率和方式1. 盘点频率：超市应定期进行商品库存盘点，一般建议每月至少盘点一次。
2. 盘点方式：超市可以选择使用人工盘点或电脑系统盘点。
人工盘点需要员工逐一清点商品，而电脑系统盘点可以通过扫描商品条形码进行自动识别。
盘点流程以下是超市商品库存盘点的基本步骤：1. 准备：安排专人负责盘点工作，并提供所需的盘点工具，例如计数器、盘点表格等。
2. 执行：根据预定的盘点频率和方式，进行商品库存的盘点工作。
可以根据商品分类或货架进行盘点，以确保全面性和准确性。
3. 记录：记录每个商品的实际数量，并与系统中的库存数量进行比对。
4. 调整：根据实际盘点结果，对库存数量进行调整，确保系统中记录的库存与实际情况相符。
5. 分析：分析盘点结果，了解可能的库存差异原因，并采取相应的改进措施。
盘点结果处理根据盘点的结果，超市可以采取以下措施：1. 如有较大的库存差异或出现明显的商品丢失情况，立即进行调查和核实。
2. 对于库存数量超过一定阈值的商品，及时补充进货以满足市场需求。
3. 定期评估盘点制度的效果，并进行调整和改进。
盘点制度的优势1. 准确性：通过定期盘点，可以及时发现和纠正库存数据的误差，提高库存准确性。
2. 安全性：库存盘点可以帮助超市及时发现商品丢失情况，并采取相应措施保障超市的安全。
3. 效率性：规范的盘点制度可以提高超市的运营效率，减少浪费和成本。
总结超市商品库存盘点制度是一项重要的管理措施，通过定期盘点和准确记录，能够帮助超市提高库存管理的准确性、安全性和效率性。
超市应该根据实际情况制定相应的盘点频率、方式和流程，并综合分析盘点结果来优化库存管理。
超市商品盘点工作的三大流程
超市商品盘点工作的三大流程所谓盘点，是指定期或临时对超市商品的实际数量进行清查、清点的作业。
通过盘点可以知道超市在一定时间内的盈亏状况。
连锁店铺商品盘点工作的具体要求，主要体现在如下主要方面：(1)柜组在商品盘点前的准备工作。
一是商品盘点的当天早晨，在仓库开始盘点前，柜台货架上应先补足一天销售的商品，盘点当天原则上不再补货和调拨;二是仓库商品盘点，一般应安排在白天，对应柜组的商品盘点，一般应安排在当天晚上;三是柜组制表员和仓库记帐员必须将已发生而尚未进帐的全部凭证登记入帐，盘点时制表员必须在场;四是晚间停止营业后，进行商品盘点前，制表员应将当日的销售金额全部登记入帐，并编制一份到停止营业为止的“拨一制对帐单”，与财会部门对好帐;五是检查和校正所用度量衡器具，检查价格标签是否与规定价格相符;六是整理好商品，同一种商品集中放在一起，对零散的商品要以品种归类放好，残损的商品要单独存放;七是店铺不允许任何柜组擅自为别人寄售商品;八是店铺不允许任何部门擅自出借、挪用和赊销商品;九是有找零现金的柜组，要先点清现金，填在盘仓报表上交监盘人复核。
(2)商品盘点中应注意的事项。
一是盘点时柜组负责人和柜组全体人员必须在场，仓库盘点除对应柜组有关人员到场外，仓管员必须在场;二是商品变价盘点时，物价员必须参加监盘;三是柜组长或实物负责人调动移交盘点时，商品盘点小组长应亲自或指派专人负责监盘，必要时由店铺商品盘点委员会派员参加;四是对商品和现金的盘点应逐一进行，三人一组，除一人负责点数、一人负责记录和计算外，还有一人要复核;五是商品盘点一般可采用“见物盘物”的方法实物移位盘点，即按实物摆放的自然次序，逐一移动位置，将已盘和未盘部分区分清楚;六是对变价盘点和抽查盘点，在盘点前要注意保密，一般要在正式去盘点时才通知柜组或对应仓库;七是柜组对盘点的实际数应填制盘点表，盘点表上品名、规格、单价、金额都必须填写清楚，不得省略;九是如盘点结果与帐面结存数额出入较大时，原则上应当天进行重新盘点，在当天重新盘点确有困难的，第二天必须落实;十是盘点结束时必须将盘点溢缺数记录在盘点表的最后一页上，柜组和仓管员对商品升溢绝对不能以多报少或隐瞒不报，商品短缺也要如实上报;十一是监盘人员一般不参与点数和抄盘点表的工作;十二是盘点表都必须由柜组长、盘点人和监盘人签字;十三是商品盘点表一式三份，柜组长1监盘人各一份，报财会部门一份，盘点表上必须编好页码，并写明总页数，注明日期。
超市盘点工作流程
超市盘点工作流程超市盘点工作流程1.盘点目的盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务;二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2.盘点原则一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。
为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：(1)售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
(2)即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，超市(尤其是便利商店)可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。
(3)自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。
3.盘点作业流程一是做好盘点基础工作;二是做好盘点前准备工作;三是盘点中作业;四是盘点后处理。
4.盘点基础工作盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
(1)盘点方法盘点方法可以从以下四个方面来划分：①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。
账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法;实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。
全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点;分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。
③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前(后)盘点和停业盘点。
营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行;营业前(后)盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点;停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。
④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。
定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。
不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
超市盘点流程与操作
超市盘点流程与操作
超市盘点流程与操作大致如下：
1.准备工作：确保盘点日期、时间和人员已安排好，盘点工具（如扫描枪、计算器等）已准备好，备货完成，所有商品已放置在正确的位置上。
2.开始盘点：使用扫描枪扫描每个货架上的商品，或手动记录每个货架上的商品数量。
同时检查并记录每个货架的数量和位置是否正确。
3.盘点统计：在盘点完成后，统计每个商品的数量和总库存量。
与以前的库存表进行比较，找出盘点时库存与实际库存之间的差异。
4.处理差异：如果盘点时库存量与实际库存量不一致，需要找出原因并进行调整。
可能是因为没法找到物品、调货、损坏或赠品等原因，需要记录并通知管理人员。
5.更新记录：将所有盘点结果包括库存调整和差异记录更新到系统中，以便进行下一阶段的销售和管理。
6.审计：对盘点的结果进行审计，以保证正确性和准确性，发现并解决潜在的问题。
总结：超市盘点旨在确保商品的准确性和实际库存之间的差异最小化，为后续销售和管理提供准确的数据。
超市商品盘点工作的三大流程
超市商品盘点工作的三大流程第一篇：超市商品盘点工作的三大流程超市商品盘点工作的三大流程所谓盘点，是指定期或临时对超市商品的实际数量进行清查、清点的作业。
通过盘点可以知道超市在一定时间内的盈亏状况。
连锁店铺商品盘点工作的具体要求，主要体现在如下主要方面：(1)柜组在商品盘点前的准备工作。
一是商品盘点的当天早晨，在仓库开始盘点前，柜台货架上应先补足一天销售的商品，盘点当天原则上不再补货和调拨;二是仓库商品盘点，一般应安排在白天，对应柜组的商品盘点，一般应安排在当天晚上;三是柜组制表员和仓库记帐员必须将已发生而尚未进帐的全部凭证登记入帐，盘点时制表员必须在场;四是晚间停止营业后，进行商品盘点前，制表员应将当日的销售金额全部登记入帐，并编制一份到停止营业为止的“拨一制对帐单”，与财会部门对好帐;五是检查和校正所用度量衡器具，检查价格标签是否与规定价格相符;六是整理好商品，同一种商品集中放在一起，对零散的商品要以品种归类放好，残损的商品要单独存放;七是店铺不允许任何柜组擅自为别人寄售商品;八是店铺不允许任何部门擅自出借、挪用和赊销商品;九是有找零现金的柜组，要先点清现金，填在盘仓报表上交监盘人复核。
(2)商品盘点中应注意的事项。
一是盘点时柜组负责人和柜组全体人员必须在场，仓库盘点除对应柜组有关人员到场外，仓管员必须在场;二是商品变价盘点时，物价员必须参加监盘;三是柜组长或实物负责人调动移交盘点时，商品盘点小组长应亲自或指派专人负责监盘，必要时由店铺商品盘点委员会派员参加;四是对商品和现金的盘点应逐一进行，三人一组，除一人负责点数、一人负责记录和计算外，还有一人要复核;五是商品盘点一般可采用“见物盘物”的方法实物移位盘点，即按实物摆放的自然次序，逐一移动位置，将已盘和未盘部分区分清楚;六是对变价盘点和抽查盘点，在盘点前要注意保密，一般要在正式去盘点时才通知柜组或对应仓库;七是柜组对盘点的实际数应填制盘点表，盘点表上品名、规格、单价、金额都必须填写清楚，不得省略;九是如盘点结果与帐面结存数额出入较大时，原则上应当天进行重新盘点，在当天重新盘点确有困难的，第二天必须落实;十是盘点结束时必须将盘点溢缺数记录在盘点表的最后一页上，柜组和仓管员对商品升溢绝对不能以多报少或隐瞒不报，商品短缺也要如实上报;十一是监盘人员一般不参与点数和抄盘点表的工作;十二是盘点表都必须由柜组长、盘点人和监盘人签字;十三是商品盘点表一式三份，柜组长1监盘人各一份，报财会部门一份，盘点表上必须编好页码，并写明总页数，注明日期。
超市商品盘点的实施步骤
超市商品盘点的实施步骤1. 盘点前的准备工作在进行超市商品盘点之前，需要进行一些准备工作，以确保盘点的顺利进行。
•确定盘点日期和时间：选择一个合适的日期和时间进行盘点，一般会选择在超市营业时间结束后。
•组织盘点团队：确定盘点团队的成员，并分配各个人员的任务和职责，例如负责记录、负责扫描商品条码等。
•准备盘点工具：准备好盘点所需要的工具，包括计算机、扫描枪、Excel表格等。
•核对商品资料：对超市的商品资料进行核对，确保信息的准确性，包括商品名称、编码、价格等。
2. 盘点过程盘点过程是整个商品盘点的核心环节，需要按照一定的流程和步骤进行。
2.1 计算机系统操作•打开盘点软件：使用计算机登录盘点系统，打开相关的盘点软件。
•创建盘点任务：在盘点软件中创建盘点任务，并输入必要的信息，例如任务名称、盘点日期等。
2.2 商品货架盘点•逐个货架盘点：按照货架的布局，逐个货架进行商品盘点，记录每个货架上的商品数量和种类。
•扫描商品条码：使用扫描枪将每个货架上的商品条码扫描并记录，确保与系统中的商品资料一致。
•更新盘点数据：将每个货架盘点完成后的数据输入到盘点系统中，系统会自动计算库存量等信息。
2.3 储藏室和仓库盘点•盘点储藏室：检查储藏室中的商品数量和种类，并与系统中的数据进行核对。
•盘点仓库：检查仓库中的商品数量和种类，特别是容易遗漏或者易损坏的商品，确保与系统中的数据一致。
•更新盘点数据：将储藏室和仓库盘点后的数据输入到盘点系统中，更新系统中的库存信息。
3. 盘点后的处理工作在完成商品盘点之后，还需要进行一些处理工作，以确保盘点结果的准确性和完整性。
•数据分析和核对：对盘点后的数据进行分析和核对，确保盘点结果的准确性。
•处理异常情况：如果在盘点过程中发现异常情况，如盘亏或盘盈，需要及时进行处理，例如进行调整或追溯。
•更新系统数据：将盘点后的数据和结果输入到系统中，更新系统中的库存信息和商品资料。
•生成盘点报告：根据盘点结果生成盘点报告，包括盘点结果统计、盘点差异分析等。
超市日配部门盘点流程包括什么内容
超市日配部门盘点流程包括什么内容下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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超市盘点流程
超市盘点流程超市盘点的流程是什么，关于超市盘点有哪些内容。
超市盘点的步骤又有哪些。
小编给大家整理了关于超市盘点流程，希望你们喜欢! 超市盘点流程1、盘点目的。
盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务;二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2、盘点原则。
盘点周期：超市原则上每月对商品盘点一次，最长不超过两个月，销售旺季除外;二、三、四楼商品原则上每月对商品盘点一次，也可根据需要，随时对商品进行盘点，最长不超过三月，销售旺季除外。
并由营运部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。
为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：(1)售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
(2)停止营业盘点原则，为了提高盘点的准确率，防止商品移动，采用停止营业盘点原则。
(3)收银机与盘点卡相结合原则，仓库采取手工制作盘点表，进行盘点;卖场采取收银机与盘点卡相结合原则。
3、盘点作业流程。
一是做好盘点基础工作;二是做好盘点前准备工作;三是盘点中作业;四是盘点后处理。
4、盘点基础工作。
盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
(1)盘点方法。
盘点方法可以从以下三个方面来划分：①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。
账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法;实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。
全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点;分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。
③以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。
定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。
不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
中小便利店、超市库存盘点流程
一、盘点准备①整理库房：按分类摆放好商品，相似品需要刻意区分开，并对盘点人员做好提醒工作，避免混淆。
如果有纸箱与实际物品不符的情况，需要做好备注或者更换纸箱外包装。
②单据结算：影响库存的单据要结算到最终状态，如进货单要验收入库，收银界面要完成结算。
③货架商品陈列整理：排面整理主要是两个方面，一个是把散落的商品物归原位，另外一方面，要注意把包装类似口味不同的商品进行区分放置，防止出现盘混。
④特殊情况处理：一些商品的特殊情况要灵活处理，例如，饮料厂商会用瓶盖做兑奖活动，便利店把商品兑换给顾客后、会留下瓶盖，定期进行统一兑换。
如果，盘点前一些瓶盖还没有兑换成商品，则需要按照瓶盖盘点商品，防止错盘。
二、盘点方式及流程（一）初盘1、手写盘点单：方式：打印盘点表格，然后按照货架的顺序，手写表格登记商品条码、名称和数量，最后一一录入收银系统。
评价：有些费力，且偶尔会出错，但是易上手。
2、盘点机盘点：方式：按照盘点机的表格格式做出商品包导入机器，然后依次盘点每一个商品，在盘点机中录入数量，盘点完毕后，将盘点数据导出，最后再在电脑上导入到收银系统中。
评价：相比较传统盘点方式要方便很多，但是价格比较贵，质量好一点的要一两千，设备不算很好上手。
3、收银系统盘点（推荐）：方式：此处以千帆掌柜收银系统app为例。
账号密码登录app——沿着货架扫描商品——输入数量——查看盈亏报表评价：无需额外购买硬件，也不需要用电脑导入导出数据，即盘即同步，界面简单易上手，十分方便。
（二）复盘如果有商品出现超出合理范围的盘亏或者盘盈，需要对这一类商品进行复盘，核实初盘结果，最终确保盘点工作的准确性。
三、盘点结束后1）资料整理：汇总各个员工的盘点数据，如果盘点是在营业中进行的，需要考虑盘点中所卖的商品金额；2）分析盘点数据：对于盘点中盘亏或者盘盈超出合理范畴的商品，调查分析找出原因；3）盘点结果处理：根据盘点结果对人员实施奖惩措施，对问题找出改善对策，协助会计做好账务处理工作。
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商品名称
单位 售价 初盘 复盘 抽盘
徐福记散装精致糖果
kg 33.00
2
2804
2307247000007 德芙牛奶巧克力 5g 散装 kg 133.00
3
1464
2309417000008
喜之郎散装小果冻
kg 11.80
《商品预盘表》：提前按货位号从上到下，从左到右的顺序抄写库区盘点单；字迹清楚，条码、 名称准确；交至信息部打印并最终核对。
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步骤六、进行盘点（仓库区域） ◆库区盘点：按货位号从上到下，从左到右的顺序进行盘点；分为初、复、抽
盘的形式完成盘点;
初、复盘人员可交叉进行；抽盘人员由行政办、财务人员组成； 盘点时先核对货位号；核对商品实物的条码，按排面上的商品找 单盘点。
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步骤六、进行盘点（货架顶层箱装商品） ◆盘点顶层箱装商品
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步骤二、整理商品（小件商品）
部分数量大、不易盘点（花费时间长）的商品按一定
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步骤三、整理商品(库存盘点区)
◆整理库存区: 1、按照仓库分类，整理好仓库，做好卫生，符合盘点要求，便于盘点。 2、清理退换货：盘点前三天清理完退货商品。
退换货区：商品必须盘点
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步骤三、整理商品(库存盘点区) 商品不宜分散存放，应集中整理在同一货位上
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步骤三、整理商品（陈列区货架顶层箱装商品） ◆整理顶层箱装商品：属库区盘点范围
整理顶层商品将箱装商品和散装商 品区分开，以便盘点。
货架顶层散装商品： 顶层能够装箱的，归库区盘点； 不能装箱的归销售区盘点。
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步骤四、成立周转区
◆成立周转区
此区域是仓 库封仓后到 营业结束前， 卖场所需补 货商品的存 放区。应属 销售区盘点 范围。
备注：货位号的设置详见附件
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附件：货位号使用标准
类别
代码
包含范围
说明
食品类
S001:
S
超市部食品陈列区，含区 S代表食品类
域内端架（挂网归端架） 001代表食品陈列第一座货架。
CS
食品存放库区
例：S001~100…依照卖场动线按顺
序进行货位号编排（连贯有规律）
用品类 特殊陈列
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销售区货位号使用标准
堆头
包柱
T001
货位号：应粘贴 在每个特殊陈列 （堆头、包柱等）
左下角
BZ002
永辉集团零售事业部 34
中控台必须具备的图表（3）
◆制定销售区《盘点进度表》
货位号
已整理
已点数
盘点进度表
PDA枪号 领枪时间 领枪人
已录入
回收时间
中控台使用《盘点进度表》：跟踪现场盘点，合理有效的调度盘点、监盘和输枪人员。
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建议
建议门店将膏霜、烟、酒、 散装计量等专柜下方库存区归
纳到库区盘点范围
盘点后应封闭盘点区域，并 有明显标示。有条件的门店，
柜门可加锁
仓库购物袋
目的：提高夜间盘点效率
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三、销售区PDA盘点作业流程
如何进行销售区PDA盘点
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销售区PDA盘点作业流程
Y001:
Y
超市部用品陈列区，含区 Y代表用品类
域内端架（挂网归端架） 001代表食品陈列第一座货架。
CY
用品存放库区
例：Y001~100…依照卖场动线按顺
序进行货位号编排（连贯有规律）
T
堆头
T代表堆头；BZ代表包柱；ZG代表专
BZ ZG
包柱 专柜
柜；QT代表收银线陈列； 001代表门店自定义的第一个特殊陈 列位
中控台负责填表，在已完成栏上打“√”
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中控台必须具备的图表（4）
◆制定销售区《商品预盘表》
*商品盘点分组 单
单据编号：FZ0000090325500001 业 务 员：张三
分组编号：8008 货架编码：S001
存货地： 0 超市
打印日期：2009 年 1 月 1 日
序号 商品编码
步骤八、封闭盘点库区及单据录入
◆封闭盘点库区
仓库分仓图
货架顶层盘点结束后，用透明胶将 货架顶层封锁！并做标志！
封闭库区：库区盘点结束应立即封闭。待 全场盘点结束后方可开启仓库。(如有销售 需要,需经部门经理确认,并做好登记工作).
◆录入库区盘点单：信息部在当天18：00-21:00完成库区盘点单据的录入。
◆系统启动盘点：由中控台负责，信息部人员执行 ◆设置中控台
1、成立中控台的目的：
控制盘点进度 负责人员调动
2、中控台的配备：
保证设备使用 解决异常问题
盘点工具
盘点图表
中控桌 盘点用文具：圆珠笔、水性红笔、报事贴 辅助工具： 橡皮筋、透明胶等 PDA设备: PDA盘点枪、充电器、排插
《盘点区域平面图》 《人员安排明细表》 《盘点进度表》 《预盘表》 《盘点差异更正表领用登记表》
▲ 真实 ▲ 准确 ▲ 完整 ▲ 清楚 ▲ 团队
盘点点数和数据 盘点过程 盘点流程 书写、数据、商品整理 协调、配合意识
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盘点的概述
❖盘点的计算公式
盘点盈亏金额＝实盘库存金额 - 账面库存金额 + 期间盈亏 – 期间报损
损耗率%=
盘点盈亏金额 盘点周期的总销售金额
×100%
实盘库存
S001
S002~005
S006~009
部
食品类
T005~006
S012~015
S011
S017~020
超市部干货
S021
T007~010 T011~014
收银台 前台陈列
y010 QT001~002
y016 QT003~004
S010
S016
QT005~006
T015~016
冰岛区
S022~027
商品条码
商品名称
单位 售价 初盘 复盘 抽盘
盘点人：
复盘人：
抽盘人:
录入人：
本表用途：销售区烟、散装计量商品手工盘点使用
审核人：
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中控台必须具备的图表（5） ◆制定销售区《盘点差异更正表》领用登记表
编号
《盘点差异更正表》领用登记表
复盘商品类别 领取时间 领用张数 领用签字
收回签字
销售区盘点流程
系统启动盘点
设置中控台
当天营业结束后开始整理商场
领用PDA扫描枪
日结结束
进行盘点
分组进行PDA扫描输入 手工盘点（特殊商品）
打印漏盘单 生成盘点更正表
店长（助）、部门经理确认
录入复盘数据
监盘人员进行盘点
领取盘点更正表
财务人员、店长（助）确认
结束当天盘点工作
永辉集团零售事业部 27
步骤一、系统启动盘点及设置中控台
张一 杨二 黄一 林二 王一 梁一
CS001:C代表仓库；S代表食品区 CY001:C代表仓库；Y代表用品区。 001代表库区自定义第一节货架。 例：CS001~CS100…依照仓库存放,按顺序进行货位号编排（连贯有规律）
抽盘人
黄二
永辉集团零售事业部 11
步骤二、控制库存
◆控制库存：盘点前，合理有效控制商品的库存,保证商品不断货
账面库存
确保盘点数据准确
盈亏
确保系统预盘数准确
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一、盘点作业总流程
总部通知盘点 成立盘点工作小组 制订盘点工作计划
盘点区域规划
准备盘点文具 系统启动盘点 设置系统盘点图
安排盘点人员
盘点前培训
库存区盘点 销售区盘点(PDA) 盘点结果分析与处理
盘点结束
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二、库区盘点作业流程
周转区
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步骤一、核对人员安排表
◆仓库区域《人员安排明细表》
永辉
店盘点明细表
盘点区域:库区部门货位编号 Nhomakorabea初盘
复盘
超市部
CS001--CS005 CS006--CS010 CS011--CS015 CY001—CY005 CY006—CY010 CY011—CY015
张三 李四 王五 杨一 林一 黄一
QT
收银线陈列
例：T001~100、QT001~100...
含区域内端架（挂网归端架）：为防止漏盘，端架与挂网盘点时应使用同一个货位号
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销售区货位号使用标准 排面
端架
为防止漏 盘，端架 上的挂网 与端架使 用统一个 货位号。
Y001
Y002
货位号：应粘贴在每节货架（端架）的左下角
《永辉商学院培训教材》
超市部盘点流程
福建地区总部稽核盘点队
永辉集团零售事业部 1
课程目录
一、销一售趋、势盘分析点的概述 二、盘点作业总流程 三、库区盘点作业流程 四、销售区PDA盘点作业流程 五、盘点注意事项
永辉集团零售事业部 2
盘点的概述 ❖ 盘点的定义
所谓盘点就是定期或不定期地对门店内的商品进行全部或 部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩、问题，并因 此加以改善，加强管理。
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步骤二、整理商品（相近商品）
◆当天营业结束后开始整理商场：按照盘点要求，对陈列区商品归类整理； 整齐、有规律、便于盘点
陈列区商品整理从内到外、从左到右，按数量 规律整齐排列，易于清点。