高二物理选修3-3 固体、液体

高二物理选修3-3 固体、液体【知识要点】1．晶体和非晶体：晶体在外观上有规则的几何形状，有确定的熔点，一些物理性质表现为各向异性；非晶体在外观上没有规则的几何形状，没有确定的熔点，一些物理性质表现为各向同性．同种物质也可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，也就是说，物质是晶体还是非晶体，并不是绝对的。

例如，天然水晶是晶体，而熔化以后再凝结的水晶（即石英玻璃）就是非晶体．几乎所有的材料都能成为非晶体，有些非晶体在一定条件下也可以转化为晶体。

２．单晶体和多晶体：如果一个物体就是一个完整的晶体，例如雪花、食盐小颗粒等．这样的晶体就叫做单晶体．单晶体是科学技术上的重要原材料，例如，制造各种晶体管就要用纯度很高的单晶硅或单晶锗；如果整个物体是由许多杂乱无章地排列着的小晶体组成的，这样的物体就叫做多晶体．由许多食盐单晶体粘在一起而成大块的食盐，就是多晶体．我们平常见到的各种金属材料，也是多晶体．多晶体没有规则的几何形状，也不显示各向异性，但是同单晶体一样，仍有确定的熔点．３．表面张力：如果在液体表面任意画一条线，线两侧的液体之间的作用力是引力，它的作用是使液体表面绷紧，所以叫做液体的表面张力。

液体的表面张力使液面具有 收缩的趋势。

４．浸润和不浸润：一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫做浸润；一种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润。

浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象。

由于液体浸润管壁，液面边缘部分的表面张力斜向上方，这个力使管中液体向上运动，当管中液体上升到一定高度，液体所受重力与液面边缘所受向上的力平衡，液面稳定在一定高度。

对于一定的液体和一定材质的管壁，管的内径越小，液体所能达到的高度越高。

５．液晶：液晶是一种特殊的物质，它既具有液体的流动性，又像某些晶体那样具有光学各向异性。

有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态；另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的浓度范围具有液晶态。

不是所有物质都具有液晶态。

【典型例题】例1．关于晶体和非晶体，下列说法中正确的是 （ ）A ．单晶体具有各向异性B ．多晶体也具有各向异性C ．非晶体的各种物理性质，在各个方向上都是相同的D ．晶体的各种物理性质，在各个方向上都是不同的例2．如图所示，食盐的晶体是由钠离子和氯离子组成的。

这两种离子在空间中三个互相垂直的方向上都是等距离地交错排列的，已知食盐的摩尔质量是58.5g/mol ，食盐的密度是2.2×103kg/m 3，阿伏加德罗常数是6.0×1023mol －1。

在食盐晶体中两个距离最近的钠离子中心间的距离最接近于（就下面四个数值相比）（ ）A ．3.0×10－10mB ．3.5×10－10mC ．4.0×10－10mD ．5.0×10－10m例３．在航天飞机中，有两个圆柱形洁净玻璃容器，其中分别封装有水和水银，如图甲所示。

当航天飞机绕地球航行处于完全失重状态时，两容器中的液面呈什么形状？水 水银甲例4．将不同材料制成的甲、乙细管插入相同的液体中，甲管内液面比管外液面低，乙管内液面比管外液面高，则：（）A．液体对甲材料是浸润的B．液体对乙材料是浸润的C．甲管中发生的不是毛细现象，而乙管中发生的是毛细现象D．若甲、乙两管的内径变小，则甲管内液面更低，乙管内液面更高【当堂反馈】１．某种固体制成的均匀薄片，将其一个表面涂上一层很薄的石腊，然后用烧热的钢针去接触其表面，发现石腊熔化区域呈圆形，由此可判定该薄片一定是非晶体，这种说法是否正确？为什么？2．关于液体的表面张力，下述说法哪个是错误的？（）A．表面张力是液面各部分间相互吸引的力，方向与液面相平行B．表面张力是液面分子间作用力的宏观体现C．表面层里分子距离比液体内部小些，分子间表现为引力D．不论是水还是水银，表面张力都要使液面收缩3．若液体对某种固体是浸润的，当液体装在由这种固体物质做成的细管中时，则（）A．附着层分子密度大于液体内分子的密度B．附着层分子的作用力表现为引力C．管中的液面一定是凹弯月面D．液面跟固体接触的面积有扩大的趋势4．用内径极小的细玻璃管制成的水银气压计，其读数与实际气压相比是偏高还是偏低？为什么？作业本：1．下列固体中全是由晶体组成的是（）A．石英、云母、明矾、食盐、雪花、铜B．石英、玻璃、云母、铜C．食盐、雪花、云母、硫酸铜、松香D．蜂蜡、松香、橡胶、沥青2．关于晶体和非晶体，正确的说法是：Ａ． 它们由不同的空间点阵构成的Ｂ．晶体内部的物质微粒是有规则地排列的，而非晶体内部物质微粒排列是不规则的Ｃ．晶体内部的微粒是静止的，而非晶体内部的物质微粒是不停地运动着Ｄ．在物质内部的各个平面上，微粒数相等的是晶体，数是不等的是非晶体3．在密闭的容器内，放置一定量的液体，如图（a ）所示，若将此容器置于在轨道上正常运行的人造地球卫星上，则容器内液体的分布情况，应是（ ）A ．仍然如图（a ）所示B ．只能如图（b ）中⑴所示C ．可能如网（b ）中⑶或可能⑷所示D ．可能如图（b ）中⑴或可能⑵所示４．关于石墨与金刚石的区别，下列说法中正确的是 （ ）A ．石墨与金刚石是由不同物质生成的不同晶体B ．石墨和金刚石是由同种物质生成的不同微观结构的晶体C ．金刚石中原子间作用力比石墨的大，金刚石有很大的硬度D ．金刚石是单晶体，石墨是多晶体５．有一块长方形的铜条，有关它的三种说法：①这是一块单晶体，因为它有规则的几何形状②这是一块多晶体，因为它内部的分子排列是不规则的③这是一块非晶体，因为它的物理性质是各向同性的，这三种说法中 （ ）A ．①、②是错的B ．②、③是错的C ．①、③是错的D ．都是错的６．由同种物质微粒组成但微观结构不同的两种晶体，这两种晶体一定是 （ ）A ．物理性质相同，化学性质不相同B ．物理性质不相同，化学性质相同C ．物理性质相同，化学性质相同D ．物理性质不相同，化学性质不相同７．在样本薄片上均匀地涂上一层石蜡，然后用灼热的金属针尖点在样本的另一侧面，结果得到如图所示的两种图样，则（ ）A ．样本A 一定是非晶体B ．样本A 可能是非晶体C ．样本B 一定是晶体D ．样本B 不一定是晶体８．关于液晶下列说法正确的是 （ ）A ．液晶是液体和晶体的混合物B ．液晶分子在特定方向排列比较整齐，但不稳定C ．电子手表中的液晶在外加电压的影响下，能够发光D ．所有物质在一定条件下都能成为液晶９．浸润的液体在毛细管接触处，引起液面成 形弯月面，力图使液面 ，而表面张力的收缩作用力图使液面 ，于是管内液体 以达到 目的，直到因表面张力而使液体受到的向上的拉引力作用和 相平衡时，管内液体便停止上升。

１０．利用液晶_________________________________________________________的特性可以做成显示元件；利用液晶_____________________________________________________的特性可以做成探测温度的元件。

１１．如图所示，在水中插入两个同样内径的毛细管：一个是直的，另一个是弯的。

直管中水上升的高度H 超过弯管的高度H ′，在弯管中有水不断流出吗？１２. 试解释下列现象：⑴手套被雨水浸湿后很难从手上脱下；⑵将一枚硬币轻轻置于水面，可以漂浮于水面而不沉下去。

此时与硬币重力相平衡的是什么力？如有两枚硬币漂浮于水面上，且两者间距约1cm 时，两硬币会急剧地相吸靠近，为什么？⑶建筑楼房时，常在砌砖的地基上铺一层油毡防潮层。

如果不铺这层油毡，楼房就容易受潮，为什么？１３．如图所示是测定肥皂液表面张力系数的装置, 均匀的杠杆支点O 在中央, 矩形铜丝框的质量为 0.4g, 其两脚间的距离L=5cm ； 将其悬于杠杆上右端距中央L 1=15cm 的A 处。

实验时将铜丝框浸没在肥皂水中, 在杠杆左端挂一个 1g 的砝码, 将肥皂水杯缓缓下移, 使框上部离开液面形成肥皂膜。

此时若将砝码移到距杠杆中央L 2=12cm 的B 处时, 杠杆刚好处于平衡状态。

试据此计算肥皂液的表面张力系数。

(提示：表面张力的大小与液面边界线长度（设为L ）成正比，可以表示为：f=αL ， 式中α称为表面张力系数，它表示液面单位长度的边界线上所受的表面张力的大小，g=10m/s 2．)【典型例题】例1：ACD 。

具体到某种晶体，它可能只是某种物理性质各向异性较明显。

如云母片就是导热性明显，方解石则是透光性明显。

但笼统提晶体就说各种物理性质是各向异性。

例2：解析：食盐的摩尔体积V ＝M ρ，其中M 为食盐的摩尔质量， ρ为食盐的密度。

1mol 食盐中有N 个NaCl 分子，即N 个钠离子和N 个氯离子。

因此，每个离子所占小立方体的体积为：V 0＝V 2N ＝V 2Nρ小立方体的边长l ＝3V 0 ＝3V 2Nρ两个钠离子最近的距离d 为边长的 2 倍，所以d ＝ 2 l ＝ 2 3V 2Nρ代入数据可得d ＝3.97×10－10m ，所以本题正确选项为C 。

例3：解析：当航天飞机处于失重状态时，液体仅受表面张力的作用，使其自由表面收缩到最小状态，所以两者的自由表面都呈球形，但由于水能完全浸润玻璃，水银几乎完全不能浸润玻璃，所以水和水银的液面分别呈如图乙所示形状。

例4： BD 。

液体对固体浸润的情况下，在附着层分子的排斥力和表面层分子的吸引力的共同作用下，液面将上升，所以A 错B 对；毛细现象是指浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润的液体在细管中下降的现象，所以C 错；在液体和毛细管材料一定的情况下，管越细毛细现象越明显，所以D 对。

【当堂反馈】1．解析：这种说法是错误的。

这是因为虽然实验现象是石腊熔化区域呈圆形，说明该薄片在导热性能方面表现为各向同性，但表现出各向同性的固体有两类，即非晶体和多晶体，所以不能断定该薄片是非晶体。

其实，即使是单晶体，在导热性能方面也可能是各向同性。

2．C ．在液体与气体相接触的表面层中，液体分子的分布较内部稀疏，即分子间距大于r 0，分子间表现为引力，其宏观表现是使液面收缩，好像绷紧的橡皮膜一样。

所以错误的只有C 选项。

3．ACD 。

这首先是浸润现象，这时固体分子与液体分子间的引力相当强，造成附着层内分子的分布比液体内部更密，这样就会使附着层内分子间出现了相互排斥力，使液体跟固体接触的面积有扩大的趋势，所以液面中部位置较低，成为凹弯月面。

因此正确的选项是ACD 。

4．解析：水银与玻璃是不浸润的，水银气压计中的水银面是凸形弯月面：弯月面和玻璃管接触的交界处的表面张力有一个竖直向下的分力，因而产生了一个附加压强。