幼儿园食堂消毒记录表50757
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郑场镇中心幼儿园食堂消毒记录表
消毒时间
餐具砧板刀具、
果篮
厨炊具
冰
箱
灶台地
板
橱窗水
池
储
存室
负责人
签名
检查人
签名
消毒方式
清洗后
经开水、日晒
消毒
清
洗后用
消毒柜
消毒，
每日一
次
擦
拭、除
味每
周一
次
清洗后
用消毒液擦
拭或清洗每
天一次
消
毒液清
洗或擦
拭每周
一次
注：消毒员每
天必须执行消毒工作，
消毒后填写此表做好
记录。