八年级生物上册《第四章 细菌和真菌》测试题
人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
16．到南极考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料以及金属废弃物带离南极，还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极，这是因为()
A．人迹罕至，没有消费者B．缺乏必要的治污设施
C．微生物(分解者)很少D．废物利用或研究需要
17．下列关于细菌和真菌在生物圈中作作的叙述正确的是( )
（4）小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是_____。
A．放入冰箱中B．用保鲜膜包好并放入冰箱中
C．放在餐桌上D．用保鲜膜包好并放在餐桌
28．下列数据来源于一个相关细菌种群在25小时内增长的实验。请据此数据回答问题：
时间
(小时)
0
5
10
15
20
25
细菌
数量(个)
750
9 000
44 000
A．酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B．酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C．乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6．下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是（ ）
A．有机物B．一定空气C．水分D．适宜的温度
7．一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为（ ）
A．菌体B．污点C．菌落D．聚集体
A．都能使人患病B．参与物质循环
C．是生物圈的生产者D．能制造营养物质
18．官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食，其制作过程都需要的微生物是
A．乳酸菌B．霉菌C．酵母菌D．醋酸菌
19． 腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A．匍枝根霉B．细菌C．青霉D．放线菌
20．利用乳酸菌可以制作（ ）
A．酸奶B．白醋C．酱油D．啤酒
A．酵母菌B．霉菌C．醋酸菌D．乳酸菌
人教版生物八年级上第五单元第四章《细菌和真菌》测试题(含答案)
①葫芦藓 ②酵母菌 ③蘑菇 ④肾蕨 ⑤霉菌 ⑥苏铁
A．①②③④⑤B．①④⑥C．②③⑤D．①②③④⑤⑥
22．许多食品在制作过程中要利用到细菌或真菌。下列食品的制作利用到细菌的是
A．泡菜B．豆豉C．腐乳D．酱油
23．蘑菇的生殖方式是（ ）
A．出芽生殖B．分裂生殖C．孢子生殖D．有性生殖
A．酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B．酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C．乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6．下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是（ ）
A．有机物B．一定空气C．水分D．适宜的温度
7．一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为（ ）
A．菌体B．污点C．菌落D．聚集体
（1）请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？_____。
（2）图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是_____。
（3）腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是_____。
A．水果中含有酒精，腐烂后酒精流了出来
B．有人不小心将酒精洒在了水果上
C．细菌吃了水果，死亡后变成了酒精
D．酵母菌使水果发酵，将水果中的成分转化成酒精
A．都能使人Байду номын сангаас病B．参与物质循环
C．是生物圈的生产者D．能制造营养物质
18．官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食，其制作过程都需要的微生物是
A．乳酸菌B．霉菌C．酵母菌D．醋酸菌
19． 腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A．匍枝根霉B．细菌C．青霉D．放线菌
20．利用乳酸菌可以制作（ ）
A．酸奶B．白醋C．酱油D．啤酒
28．甲B分裂生殖分解者培养基中的营养物质消耗殆尽，细菌无法继续生长，同时产生的大量代谢废物抑制细菌生长
生物人教版八年级上册 第四章 细菌和真菌 检测试卷
生物人教版八年级上册第四章细菌和真菌检测试卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、单选题 (共24题；共48分)1. （2分） (2015八上·宁津期中) 有些细菌靠分解动植物的遗体或粪便等得以获取养料维持生存，这种方式属于（）A . 异养腐生B . 自养腐生C . 自养寄生D . 异养寄生【考点】2. （2分）下列关于细菌和真菌的叙述错误的是（）A . 细菌是靠分裂生殖的，真菌是通过孢子繁殖的B . 大多数细菌和真菌是生态系统的分解者，所以它们的生存不需要营养物质C . 生活中做面包、蒸馒头和酿酒都离不开真菌中的酵母菌D . 细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体【考点】3. （2分） (2015七上·兴平期末) 下列图中表示植物的营养组织的是（）A .B .C .D .【考点】4. （2分）(2016·海拉尔模拟) 以下诗句或谚语与所蕴含的科学知识不正确的是（）A . 螳螂捕蝉，黄雀在后，该食物链可以表示为，蝉→螳螂→黄雀B . 千里之堤，溃于蚁穴，形象地说明生物影响环境C . 草盛豆苗稀体现了生物间的竞争关系D . 落红不是无情物，化作春泥更护花体现了自然界的物质循环【考点】5. （2分） (2017八上·漳州期中) 在探究细菌和真菌的分布中，不正确的操作是（）A . 培养基要经过高温灭菌处理B . 在接种后，迅速盖好培养皿C . 接种后需要进行恒温培养D . 此实验不需要设置对照实验【考点】6. （2分） (2015八上·大同期末) 在生态系统中，动植物的遗体不断产生，但不会堆积如山，起主要作用的是（）A . 腐生的细菌和真菌B . 动物C . 根瘤菌D . 植物【考点】7. （2分） (2020七上·武城期末) 微生物一般指细菌、真菌、病毒以及一些小型的单细胞动物。
它们与人的日常生活息息相关，人们对它们“爱恨交加”。
第四章《细菌和真菌》章节测试卷(含答案)人教版八年级生物上册
人教版八年级生物上册第四章《细菌和真菌》章节测试卷一．选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，每小题只有一个正确选项）1．科学家研究发现，幽门螺旋菌是引起胃肠道疾病的病原体，与真菌相比，幽门螺旋菌的细胞结构特点是（ ）A．没有成形的细胞核B．没有细胞壁C．没有叶绿体D．没有细胞质2．人类对微生物的利用非常普遍。
下列说法正确的是（ ）A．酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C．腌肉能保存较长时间，是由于腌肉上的盐分多，抑制了微生物的生长D．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用3．真菌分布非常广泛，下列有关真菌描述正确的是（ ）A．蘑菇能进行光合作用B．某些真菌可以与藻类共生C．制作酸奶与酵母菌有关D．真菌通过分裂进行生殖4．下列有关菌落的描述正确的是（ ）A．由大量不同种细菌组成B．可以从大小上大致区分细菌和真菌菌落C．由一个细菌细胞形成的D．细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状5．霉菌最容易生长的环境是（ ）A．干燥的粮食堆B．潮湿的粉笔C．煮沸后密封的牛肉汁D．受潮的鞋子6．细菌和真菌的生活必需的基本条件是（ ）A．有机物、水分和适宜的温度B．无机物、水分和适宜的温度C．氧气、水分和适宜的温度D．氧气、水分和有机物7．下列食品与发酵无关的是（ ）A．馒头B．酸奶C．葡萄酒D．面条8．关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（ ）A．酵母菌﹣﹣泡菜B．甲烷细菌﹣﹣生产沼气污水处理C．根瘤菌﹣﹣固氮D．大肠杆菌﹣﹣工业化生产胰岛素9．破伤风是伤口感染了破伤风杆菌引起的，当伤口较深时容易的破伤风，而皮肤表面划伤一般不会得破伤风，这说明破伤风杆菌的生活不需要（ ）A．水分B．阳光C．有机物D．氧气10．下列有关真菌的叙述，不正确的是（ ）A．只能通过孢子繁殖后代B．都是真核生物C．利用现成的有机物生活D．没有叶绿体11．细菌、真菌、病毒很可怕吗？事实并非如此，有些微生物为我们的生活做了很多贡献。
人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 细菌和真菌 单元测试(含答案)
第五单元第四章细菌和真菌单元测试题（含答案）一．选择题（每小题3分，共45分）1.下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是（）A.细菌和真菌都有成形的细胞核B.细菌的基本形态有球形、杆形和螺旋形C.酵母菌属于细菌，可以通过出芽生殖的方式繁殖后代D.蘑菇的细胞内含有叶绿体2.与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（）A.菌落较大，呈绒毛状B.菌落较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥C.菌落较大，呈青绿色D.菌落较小，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状3.下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是（）A.都是单细胞生物B.都只利用孢子繁殖后代C.都具有成形细胞核D.都利用现成的有机物生活4.细菌的生殖方式是（）A.卵生B.出芽生殖C.孢子生殖D.分裂生殖5.巴斯德的鹅颈瓶实验证明了细菌（）A．繁殖需要漫长的时间 B.由营养丰富的肉汤产生C. 由原来已经存在的细菌产生D.能将无机物合成为有机物6.直接食用从冰箱里拿出的食品是不太卫生的，因为某些细菌在低温环境下会形成休眠体，可以抵抗恶劣环境。
细菌形成的休眠体是（）A.孢子B.芽体C.芽孢D.荚膜7.云南有丰富的野生蘑菇资源，可食用的野生蘑菇被誉为“山珍”．蘑菇属于（）A.植物B.动物C.真菌D.细菌8.关于真菌，下列叙述错误的是（）A.都有真正的细胞核B.都是单细胞的C.都没有叶绿体D.营养方式为异养9.冬天，森林里铺满了一层落叶。
年复一年，森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是（）A.被人类收集走用做柴火烧掉了B.落叶被鸟儿叼走建筑巢穴了C.牛、羊等食草动物将其吃掉了D.细菌和真菌逐渐将其分解了10.如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是（）A.生物尸体极易腐烂B.草木繁盛，动物大量繁殖C.人类将免于病患D.植物的营养来源发生困难11.细菌、真菌对自然界最重要的作用是（）A.作为生产者，制造有机物B.作为消费者，捕食其他动植物C.作为净化者，净化自然环境D.作为分解者，分解动植物遗体12.下列关于细菌和真菌与人类关系的叙述错误的是（）A.酵母菌可应用于食品制作B.青霉可应用于生产抗生素C.细菌会引起人患手癣、足癣D.甲烷菌可应用于生产沼气13.下列食品运用发酵技术的是（）①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④老酸奶⑤火腿肠⑥豆腐A．①③④ B．③④⑤ C．①②⑥ D．②④⑥14.科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者。
八年级上册生物 第五单元 第四章细菌和真菌测试卷(含答案)
第五单元第四章细菌和真菌测试卷一、选择题1．以下对培养基上细菌菌落的描述中，正确的是( )A．菌落很大，表面光滑黏稠B．菌落较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥C．呈绒毛状、絮状或蛛网状D．呈现黑、红、褐、黄等不同的颜色2．下列环境中活细菌相对最多和最少的环境分别是( )①充满高温高压水蒸气的高压锅内②用肥皂洗过后的双手③夏季繁茂的树林中④火车站候车室内A．②① B ②④ C ③④D．④①3．细菌在自然界分布十分广泛，这是因为( )①细菌生活不需要氧气②细菌的繁殖速度很快③细菌在条件不良时可形成芽孢④细菌不能分解有机物A．①② B ②③ C ②④D．③④4．四川的泡菜是我国非常有名的一种风味小菜，制作泡菜时，坛子必须加水密封坛口，密封坛口的目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖B．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵C．阻止尘埃D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸5．下列有关细菌、真菌的叙述，错误的是( )A．酿酒离不开酵母菌B．甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌C．和真菌相比，细菌无成形的细胞核D．细菌都是分裂生殖，真菌都是孢子生殖6．“得了灰指甲，一个传染俩。
”灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病。
真菌细胞与细菌相比，结构上最主要的区别是具有( )A．细胞壁B．细胞膜C．遗传物质D．成形的细胞核7．在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的是( )A．罐藏法保存肉类B．超市肉肠都用真空包装保存C．做腊肉用盐腌后再风干D．巴氏消毒保存牛奶8．下图所示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是()A．球菌、杆菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、杆菌C．螺旋菌、杆菌、球菌D．杆菌、球菌、螺旋菌9．破伤风是由伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外界环境时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。
这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要( )A．有机物B．水分C．适宜的温度D．氧气10.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为( ) A．高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B．细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C．需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D．高温处理可使培养基营养丰富11.某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。
人教版八年级生物上册单元测试卷第五单元第四章 细菌和真菌(word版,含答案解析)
第四章细菌和真菌一、单项选择题（共20小题；共60分）1. 袋装牛奶所用的食品保存方法是A. 添加防腐剂B. 巴氏消毒法C. 冷冻法D. 脱水法2. 放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是A. 一个细菌B. 细菌菌落C. 酵母菌D. 青霉3. 下列科学家中，被称为“微生物学之父”的是A. 列文虎克B. 巴斯德C. 孟德尔D. 达尔文4. 下列属于原核生物的是A. 蘑菇B. 草履虫C. 大肠杆菌D. 衣藻5. 腐烂的橘皮上长出的青霉属于A. 细菌B. 病毒C. 苔藓D. 真菌6. 请阅读材料，回答下题：地球上的生物是极其丰富的，也是多种多样的。
多种多样不仅体现在种类上，也体现在形态结构、生活方式、生殖方式等方面。
人类作为其中一员，与其他生物有着密切的联系。
人类的衣食住行往往离不开它们，但也有部分生物给人类造成危害。
例如，（一种新型冠状病毒）引发的新冠肺炎蔓延全球，已造成一千多万人患病，五十多万人死亡。
下图是某些生物结构或部分结构示意图。
下列有关细菌、真菌、病毒与人类的关系叙述正确的是A. 细菌真菌病毒一旦进入人体，就会使人患病B. 日常生活中食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌C. 将煮熟的食物放入冰箱中保存是为了杀死食物中的细菌真菌D. 利用乳酸菌制作泡菜，坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入7. 下列疾病中，由真菌引起的是A. 扁桃体炎B. 猩红热C. 丹毒D. 足癣8. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的，根据你学过的知识判断该“毛”属于A. 霉菌B. 大肠杆菌C. 乳酸菌D. 葡萄球菌9. 在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中，有“打开培养吧，暴露在空气中分钟”的步骤，这相当于细菌真菌培养过程中的A. 制作培养基B. 消毒C. 接种D. 培养10. 下列属于真核生物的是A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 链球菌D. 醋酸菌11. 发面过程常需要添加酵母菌。
新人教版八年级生物上册《第四章-细菌与真菌》测试卷+答案
《第四章细菌与真菌》测试卷班级姓名座号成绩一、选择题(每小题只有一个正确答案,将正确答案得写入上面表格对应题号中,50分)1. 世界上第一个发现细菌存在得科学家就是( )A.列文•虎克B.巴斯德C.弗莱明D.达尔文2.夏天,宾馆得厨师常常把许多做好得菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做得目得主要就是( )A. 抑制细菌繁殖B. 不让营养流失C. 防止水分蒸发D. 保持菜肴得形状与颜色3. 下列属于单细胞真菌得就是( )A.木耳B.酵母菌C.青霉菌D.曲霉4. 细菌与动植物细胞相比,共同得结构就是都具有( )A. 细胞壁B. 细胞膜C. 成形得细胞核D. 叶绿体5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比,最重要得区别就是( )A. 细菌得细胞小 B、细菌细胞形状有多种C. 细菌得细胞中没有成形得细胞核D. 细菌得细胞中缺少DNA6. 在生物圈中,大多数细菌只能作为分解者,这就是因为( )A. 大多数细菌缺乏叶绿体 B、细菌都没有成形得细胞核C. 大多数细菌缺少液泡 D、细菌不需要呼吸7、外科手术器械与罐头食品得水毒,都要以能够杀死下列哪项作为标准( )A.球菌 B。
杆菌 C。
螺旋菌 D。
芽孢8、在发霉得橘子皮上,有肉眼能瞧见得就是一个个( )A. 芽孢B. 孢子C. 孢子印D. 菌落9、人们食用得蘑菇、医用得灵芝属于( )A.植物B.细菌C.真菌D.病毒10、细菌得生殖方式一般就是( )A. 出芽生殖B. 孢子生殖C. 分裂生殖D. 营养生殖11. 下列关于细菌与真菌得生活条件得叙述中,错误得就是( )A. 细菌与真菌在任何条件下都能生存B. 细菌与真菌得生存需要一定得水分C. 细菌与真菌得生存需要适宜得温度及丰富得有机物D. 有得细菌与真菌在生活中不需要氧12. 某同学发现家里储存得橘子长毛了,而且就是青绿色得。
该“毛”属于( )A. 霉菌 B、大肠杆菌 C、乳酸菌 D、金黄色葡萄球菌13.区分细菌与真菌菌落得方法就是( )A. 瞧菌落得颜色B. 瞧菌落得形态C. 瞧菌落得体积 D、瞧菌落得形态、大小与颜色14.下列关于细菌真菌培养得过程,正确得就是( )A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C. 配制培养基→高温灭菌→接种→ 30℃恒温箱D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察15.下面关于菌落得描述,正确得就是( )A. 每个菌落由大量不同种细菌组成B. 细菌或真菌繁殖后所形成得肉眼可见得集合体C. 细菌得菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D. 一个菌落就是由一个细菌细胞组成16.下面哪个环境中不容易有细菌或真菌生长( )A. 冰箱内B. 餐桌上C. 沸腾得水中D. 水果皮上17.细菌与真菌生活必需得基本条件就是( )A. 水与营养物质B. 适宜得温度C. 一定得生存空间 D、以上都就是18、下面关于真菌得叙述,不正确得就是( )A. 一些真菌会使人或动植物患病B. 真菌都就是由多细胞构成得C. 青霉与曲霉就是由许多菌丝构成得D. 真菌得菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状19.一般在什么环境下容易采集到蘑菇( )A. 干燥得沙漠中B. 江河湖海得水中C. 潮湿得树干或草地上 D、农田或菜地里20.橘子皮上通常生长得霉菌就是( )A. 酵母菌B. 黄曲霉C. 黑曲霉D. 青霉21.下面关于细菌得叙述,不正确得就是( )A. 细菌细胞中没有叶绿体B. 细菌细胞中没有成形得细胞核C. 细菌都能使人致病D. 细菌靠分裂生殖繁殖后代22.夏天,剩余得饭菜容易腐败变质,就是因为( )A. 空气比较潮湿B. 空气中有细菌或真菌存在C. 空气比较干燥 D、空气温度较高23.下列说法正确得就是( )A.蘑菇与腐生细菌一样,能分解枯枝败叶,有利于自然界中得物质循环B.酵母菌只能生活在有氧得环境中C.霉菌都就是对人体不利得,如黄曲霉还可能致癌D.春天可以到野外采拾真菌,野外得真菌鲜美,可以随意食用24.吹打发霉物体时,常有粉尘飞扬,这粉尘得主要成分就是 ( )A.物体上得灰尘B.霉菌得孢子C.霉菌得种子D.细菌得芽孢25.利用细菌来净化污水得主要原理就是( )A.细菌可分解污水中得一些有机物 B、细菌可吃掉污水中得无机物C.细菌喜欢喝大量得水D.利用污水来繁殖细菌26. 请判断下列关于菌落得叙述中,不正确得就是( )A. 用肉眼能瞧见得一大堆细菌或真菌就叫菌落B. 菌落就是由一个细菌或真菌繁殖后形成得C. 只要有合适条件,无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D. 细菌得菌落一般比真菌小27、在培养细菌与真菌时,在接种前对培养皿与培养基必须高温处理,这就是因为( )A. 高温就是细菌与真菌生存得适宜条件之一B. 细菌与真菌在高温环境中生命力旺盛C. 需杀死培养基与培养皿中得细菌与真菌,以免影响实验结果D. 高温处理可使培养基营养丰富28、用无菌棉棒擦取手心,在培养基上轻轻涂抹,这相当于细菌与真菌培养方法中得( )A. 配制培养基B. 接种C. 在培养基上标出组别 D、高温灭菌29、下列哪种环境中,霉菌最容易生长( )A. 干燥得皮鞋上B. 煮沸但密封得牛肉汁C. 潮湿得粮食堆 D、潮湿得沙土地30、下列环境中,细菌与真菌分布较多得就是( )A. 腌制食品得盐水中B. 抽真空得罐头食品中C. 刚煮熟得食品中D. 流通得货币上31. 某海关在进口食品中,检疫出一种病原微生物,这种病原微生物为单细胞,具有细胞壁,细胞内没有成形得细胞核,您认为这种生物最有可能属于( )A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 霉菌32. 细菌就是一类体积微小、结构简单得单细胞生物。
2019-2020学年人教版八年级上学期生物《第4章 细菌和真菌》测试卷及答案解析
2019-2020学年人教版八年级上学期生物《第4章细菌和真菌》测试卷一．选择题（共50小题）1．绝大多数真菌、细菌的生殖方式分别是（）A．分裂生殖、孢子生殖B．分裂生殖、分裂生殖C．孢子生殖、孢子生殖D．孢子生殖、分裂生殖2．“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素有抗药性的细菌，它的产生与人类滥用抗生素有关。
“超级细菌”的结构特点是（）A．没有成形的细胞核B．同SARS病毒一样，不具备细胞结构C．具有像酵母菌一样的细胞结构D．细胞中不含遗传物质3．下列生物的细胞中，没有成形细胞核的是（）A．酵母菌B．蘑菇C．炭疽杆菌D．草履虫4．属于单细胞真菌的是（）A．大肠杆菌B．根瘤菌C．酵母菌D．青霉菌5．细菌区别于真菌的特征有（）①细胞内有真正的细胞核②细胞内没有成形的细胞核③主要通过细胞分裂繁殖后代④主要营寄生生活或腐生生活A．①③B．①④C．②③D．②④6．某生物学兴趣小组的同学们探究霉菌适宜在什么环境下生长。
取新鲜馒头烘干后平均分成四等份，置于培养皿中，放置在不同环境中培养、观察并记录如下表。
装置环境菌落数（个）1天4天7天甲滴水室温41629乙不滴水室温002丙不滴水冰箱000丁滴水冰箱0412能说明霉菌生长需要合适温度的是（）A．甲和乙B．甲和丙C．甲和丁D．丙和丁7．把一条死掉的小鱼深埋在一棵大树的根部，过了一段时间，发现小鱼不见了。
其原因是（）A．溶解在泥水中了B．变成坚硬的石头了C．被猫挖吃了D．被细菌等分解了8．微生物在人类的生活和生产活动中，已经得到广泛应用。
人类对微生物的应用包括（）A．微生物在食品、医药工业、氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和农药生产等方面得到应用B．在新农村建设中，利用微生物处理农作物秸杆，产生沼气C．微生物在基因工程、采油、冶金、治理环境污染等方面得到应用D．以上都是9．下列微生物中都属于原核生物的一组是（）A．甲肝病毒、曲霉B．乳酸菌、黄曲霉菌C．谷氨酸棒状杆菌、甲肝病毒D．大肠杆菌、肺炎双球菌10．下列不属于抗生素的是（）A．庆大霉素B．链霉素C．维生素D．青霉素11．小兔要去采蘑菇，蘑菇的“家”通常在（）A．朝阳的土墙上B．湿润的树林下C．清澈的小溪中D．干旱的沙漠里12．在探究环境因素对霉菌生活的影响时，若作出的假设是“霉菌适宜生活在潮湿、氧气充足的环境中生活”，那么该探究活动应设置（）对照实验。
人教版生物八年级上册第五单元 第四章 细菌和真菌 检测题(解析版)
第四章细菌和真菌检测题一．选择题（共28小题）1．制作面包时主要利用的微生物是（）A．乳酸菌B．霉菌C．醋酸菌D．酵母菌2．香菇是人们喜爱的一种食用真菌。
下列描述不符合其特征的是（）A．无成形的细胞核B．自身不能制造有机物C．可利用孢子繁殖D．生态系统中的分解者3．下列对生活实例的解释不符的是（）A．将蔬菜变成有酸味的泡菜﹣﹣利用了醋酸菌的发酵作用B．生牛奶加热后饮用﹣﹣高温灭菌C．产生清洁能源甲烷﹣﹣利用甲烷菌无氧时分解有机物D．泡菜坛口用水密封﹣﹣防止外界空气进入形成缺氧环境4．在琼脂培养基上分别接种乳酸菌、青霉进行培养并观察。
有关叙述错误的是（）A．在培养基上接种乳酸菌、青霉形成的肉眼可见的集合体称为菌落B．显微观察可见青霉细胞具有细胞核而乳酸菌细胞没有C．乳酸菌、青霉在培养基上分别靠芽孢、孢子进行繁殖D．乳酸菌、青霉的生活都需要水分、适宜的温度和有机物等5．下列食品在加工、生产过程中，有酵母菌参与的一组是（）A．①②B．③④C．②③D．①④6．乳酸杆菌是一种细菌，可用来制作酸奶和泡菜。
与洋葱鳞片叶表皮细胞相比，乳酸杆菌不具备的结构是（）A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．成形的细胞核7．下列关于发酵技术和食品保存的叙述正确的是（）A．乳酸发酵的原理是乳酸菌能够利用牛奶中的蛋白质生成乳酸B．白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C．真空包装食品涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳等气体D．保存新鲜果蔬时适当控制氧气浓度主要是为了抑制微生物的生命活动8．咸鱼能保存较长时间，其原因是（）A．咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分、不利于细菌、真菌的生长繁殖B．咸鱼肉已煮熟营养很少、不利于细菌、真菌的生长繁殖C．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉D．鱼肉内入了除盐以外的防腐剂9．下面关于细菌和真菌的说法中，错误的是（）A．菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体B．足癣是由真菌引起的，临床上常用抗生素治疗C．冬虫夏草在形成过程中，离不开真菌感染D．青霉细胞结构中有细胞核，属于真核生物10．目前很多家庭喜欢自制酸奶，在制作酸奶的过程中需要用到的微生物是（）A．乳酸菌B．甲烷菌C．霉菌D．酵母菌11．袋装牛奶所用的食品保存方法是（）A．添加防腐剂B．巴氏消毒法C．冷冻法D．脱水法12．人们在生产生活中经常利用细菌和真菌，下列利用错误的是（）A．利用醋酸菌制醋B．利用酵母菌酿酒C．利用乳酸菌制作面包D．利用霉菌制作豆腐乳13．夏天，引起食品或衣物上会发霉长毛的微生物是（）A．细菌B．酵母菌C．病毒D．霉菌14．制作馒头时，酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。
人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》单元检测题(解析版)
【名师点睛】本题考查了病毒的生活方式、结构、形态大小等，考查全面,结合所学知识解答即可。
11．C
【解析】
【分析】
细菌是单细胞的，没有成形的细胞核；真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如曲霉等，其细胞结构为细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜，细胞内不含叶绿体。
B．菌落较大，呈绒毛状
C．菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
D．黄曲霉通过产生孢子繁殖后代
12．日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列选项中，属于人类对真菌利用的是（ ）
①制作酸奶 ②制作米酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤制作面包
A．①②④B．②④⑤C．①③④D．②③⑤
13．科学家们发现，流行感冒的病原体是一种病毒，称为流感病毒．判定该病原体为病毒的依据是该病原体的结构中（）
（1）污水中含有的大量的有机污染物可引发细菌等微生物的迅速繁殖；细菌通过________作用获得生命活动所需的能量，同时将有机物分解成等无机物．从而使水得以净化．这一反应过程与“细菌造成食物和动植物遗体的腐败”的原理一样，因此，从生物圈的角度来看，多数细菌作为________参与了生物圈的________．
5．C
【解析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先③要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行①高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行②接种，接种后放在温暖的地方进行④恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。
B．病毒个体很小，要用电子显微镜才能观察得到
C．某些病毒可以携带某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的
人教版生物八年级上册第五单元第四章细菌和真菌综合测试(含答案)
第五单元第四章细菌和真菌综合测试班级：姓名：成绩：一、选择题1．细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（）①阳光②氧气③水分④适宜的温度⑤有机物A．①②③B．②③④C．②④⑤D．③④⑤2．细菌、真菌培养的一般步骤顺序是（）①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养⑤冷却．A．①②④③⑤B．②①④③⑤C．③①⑤②④D．③①②⑤④3．下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．粗糙干燥B．表面光滑、粘稠C．菌落比较小D．褐色4．下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．菌落比较小B．表面光滑、湿润C．菌落呈绒毛状D．易挑取5．通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )A．菌落B．细菌形态C．细菌体积D．细菌结构6．下列关于细菌和真菌生活条件的叙述，不正确．．．的是（）A．细菌和真菌的生存不需要水分B．细菌和真菌的生存需要适宜的温度C．真菌的生存需要丰富的有机物D．有些细菌的生存必须在无氧条件下7．细菌细胞与植物细胞相比，其主要区别是（）A．细菌无细胞壁 B．细菌无细胞质C．植物细胞无鞭毛 D．细菌无成形细胞核8．细菌的外部形态不包括（）A．杆形 B．球形 C．螺旋形 D．不规则形9．有关细菌的叙述，错误的是（）A．都是单细胞个体 B．具有细胞结构，由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成C．繁殖方式为分裂繁殖 D．可通过形成芽孢，抵御极端环境，是自然选择的结果10．检测三类细菌对氧的需要,让它们在三支不同的试管中生长(如下图所示),试判断只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧培养基中都能繁殖的细菌依次是( )A．③①② B．③②① C．①②③ D．①③②11．自来水一旦被大肠杆菌污染,就有可能引发肠道传染病,甚至流行病，如伤寒、细菌性痢疾等.因此,必须对自来水进行严格的检测,以确保饮水安全。
我国规定1000mL自来水中的大肠杆菌数不得超过3个。
该菌的特征有（）①无成形的细胞核②有真正的细胞核③腐生④能通过分裂繁殖后代⑤单细胞结构A．②④⑤ B．①③⑤C．②③⑤ D．①④⑤12．下列有关酵母菌和青霉菌的叙述正确的是（）A．青霉菌的孢子丝呈放射状B．有氧条件下酵母菌释放能量较多，并产生酒精C．两者都能进行出芽生殖和孢子生殖D．两者均属于真核生物13．某地一农民在没有任何保护措施的情况下，进入自家沼气池清理废渣，结果晕倒池中，随后又有两人进入池中施救，三人均不幸身亡，你认为这三人死亡的主要原因是（）A．池内缺氧，窒息死亡 B．疲劳过度，体力不支死亡C．突发暴病死亡 D．沼气中毒死亡14．下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（）A．面包——酵母菌B．酸奶——醋酸菌C．酱油——乳酸菌D．香醋——青霉菌15．微生物是一类结构简单，一般小于0.1毫米的微小生物的统称，观察如图分析相关叙述正确的是（）A．人们酿酒、做面包离不开甲B．乙的细胞中含有细胞核C．丙只能通过孢子进行繁殖D．甲会通过形成芽孢度过不良的环境条件16．下列关于微生物的叙述，不正确的是( )A．微生物对人类都有害B．微生物分布于各种各样的环境中C．大多数微生物对人都是有好处的D．微生物的繁殖速度很快17．下列生物中不属于真菌的是( )A．香菇 B．曲霉C．酵母菌 D．大肠杆菌18．下列关于生活中的生物技术的应用，错误的是（）A．污水处理厂通过细菌来净化生活污水或工业废水B．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌C．制作米酒要加盖密封，主要的目的是防止外来杂菌污染D．采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖19．运用适当的方法可以保存食品。
人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 细菌和真菌 单元测试题(含答案)
第五单元第四章细菌和真菌单元测试题（含答案）一．选择题（每小题3分，共45分）1.霉菌最容易生长的环境是（）A.干燥的皮鞋B.潮湿的沙地C.潮湿的粮食堆D.煮沸后密封的牛肉汁2.细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（）①配制培养基②在适宜的温度下培养③接种④高温灭菌A．①④③② B. ①②③④ C. ②①③④ D. ②③①④3.下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是（）A.细菌和真菌的生殖方式相同B.真菌和绝大多数细菌的营养方式都为异养C.细菌和真菌都属于真核生物D.细菌和真菌的菌落用肉眼无法区分4.下列叙述中属于细菌主要特征的是（）A.多细胞组成B.孢子生殖C.生活都需要氧气D.无成形的细胞核5.消毒工作要以杀死芽孢作为标准，下列关于芽孢的叙述中，正确的是（）A．芽孢是细菌形成的休眠体 B.某些细菌以芽孢的形式进行繁殖C.芽孢含水量高，抗热性弱D.芽孢是细菌在环境适宜的条件下形成的6.下列有关细菌的说法中，错误的是（）A.有些细菌长有鞭毛B.细菌的细胞内没有成形的细胞核C.细菌的细胞内有拟核D.细菌有单细胞的，也有多细胞的7.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉．下列有关蘑菇的叙述，正确的是（）A.蘑菇是多细胞真菌，分裂繁殖后代B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核C.蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代D.蘑菇地上部分能进行光合作用，制造有机物8.下列各项中，不属于真菌主要特征的是（）A.细胞内不含叶绿素B.细胞内有真正的细胞核C.能够形成菌柄和菌盖D.能够产生孢子9.细菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是（）A.出芽生殖、分裂生殖、营养生殖B.孢子生殖、出芽生殖、营养生殖C.分裂生殖、孢子生殖、营养生殖D.分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖10.细菌和真菌在生态系统中占有非常重要的地位，这主要因为它们（）A.能净化空气、美化环境B.能分解动植物遗体及排出物C.能为其他生物提供食物来源D.以上说法都不正确11.从死的生物体内吸取有机物来维持生活的营养方式叫（）A、共生B、腐生C、寄生D、自养12.随着环境污染的不断加剧，可能引起海洋表层的浮游植物大量死亡，从而进一步加剧温室效应，这是因为浮游植物死亡会（）A．使大气中二氧化碳增加 B.使大气中臭氧增加C．使海洋表层无机物增加 D.使海洋表层含氧量减少13.下列微生物中，可以用来制作泡菜的是（）A.酵母菌B.放线菌C.乳酸杆菌D.青霉菌14.冰箱里的食物不容易腐败的主要原因是（）A．营养物质缺少 B．有机物分解杂乱C．低温抑制了细菌、真菌的生长和繁殖速度 D．低温杀死了细菌、真菌15.酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。
八年级生物上册《第四章 细菌和真菌》单元测试卷及答案(人教版)
八年级生物上册《第四章细菌和真菌》单元测试卷及答案（人教版）学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题（每小题2分，共40分）1．下列食品主要通过酵母菌发酵制作而成的是（）A．酸奶B．泡菜C．面包D．食醋2．生活中，制醋所利用的细菌是（）A．醋酸杆菌B．甲烷细菌C．乳酸菌D．棒状杆菌3．馒头与面包的制作应用了下列哪项生物技术（）A．发酵技术B．克隆技术C．转基因技术D．组织培养技术4．将真菌分为酵母菌、霉菌、大型真菌等类群，依据的是（）A．亲缘关系B．生理特征C．生活方式D．形态结构5．某海关在进口食品检疫中发现一种单细胞、没有成形细胞核的致病微生物，这种微生物最可能是（）A．酵母菌B．草履虫C．衣藻D．细菌6．下列做法不能延长食品保存时间的是（）A．将黄豆磨成豆浆B．将牛肉制成牛肉干C．将水果制成蜜饯D．将鱼肉放入冷柜7．随着人们对微生物认识的深入，发现很多微生物都在服务与人类。
下列关于人类对细菌和真菌的利用。
对应错误的是（）A．乳酸菌——酸奶B．霉菌——做面包C．醋酸菌—制醋D．甲烷细菌——沼气8．酿酒需要用到酵母菌（如图），下列关于酵母菌的叙述，正确的是（）A．细胞中没有细胞核B．以分裂的方式进行繁殖C．由叶绿体合成有机物D．属于单细胞真菌9．科学的发展离不开科学家们的巨大贡献，下列叙述错误的是（）A．孟德尔发现遗传规律B．袁隆平院士培育杂交稻新品种C．林奈发现了细胞D．巴斯德提出防止手术感染方法10．下列菌落特点中，属于细菌菌落特点的是（）A．菌落较小，表面无突起B．突起呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状C．菌落较大，表面有突起D．有时能呈现红、黄、黑等不同的颜色11．食物通过合理保存能延长食用时间，下列食品保存方式，不恰当的是（）A．高温消毒牛奶B．吃过的奶渣袋随意敞开放置C．肉类食品可以腌制D．把水果放进冰箱低温保存12．下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，错误的是（）A．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开乳酸杆菌B．制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌C．细菌能够使食物腐败、使伤口红肿化脓，但是，细菌不都是有害的D．细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核13．“自古有琴酒，得此味者稀。
人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案)
《细菌和真菌》检测题一、单选题1．制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（）A．二氧化碳B．酒精C．水D．氧气2．下列真菌可以用于制作啤酒的是（）A．酵母菌 B．酵母菌和青霉 C．曲霉 D．曲霉和青霉3．胃部是一种强酸的环境，细菌一般很难在里面生存。
但幽门螺旋杆菌是一个例外，它是目前已知的唯一在人胃中生存的细菌。
以下图片中，哪一个是幽门螺旋杆菌？（）A．B．C．D．4．人们常用生物学原理来解释日常生活中问题，下列解释不正确的是（）A．雾霾天气人们带上口罩，主要是防止病菌进入人体B．泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，主要是防止乳酸菌进入C．治理后的嘉陵江河水变得更清澈了，说明生态系统具有一定的自动调节能力D．护士给病人输液时一定要从静脉输入，依据的是静脉将身体各处的血液送回心脏5．下列属于细菌、真菌、病毒的共同特点是A．一般都不能制造有机物 B．都有细胞核C．都通过分裂生殖 D．都对人类有害6．下列属于真核生物的一组是( )A．螺旋菌、大肠杆菌 B．乳酸菌、酵母菌C．蘑菇、金黄色葡萄球菌 D．草履虫、白菜7．用乳酸菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供:A．安静的环境B．有氧的环境C．无氧的环境D．防止细菌逃跑8．下列有关生活中的生物技术叙述不正确的是（）A．酿酒的核心环节离不开酵母菌的发酵作用B．制作泡菜的坛子要加水密封，目的是隔绝空气，创造缺氧环境C．制作酸奶时，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸后立即倒入酸奶，然后密封D．制作果醋所需要的微生物没有成形的细胞核9．下列有关真菌特征的叙述，不正确的是（）A．不含叶绿素，只能进行寄生或腐生的生活B．都只能通过孢子繁殖后代C．个体有单细胞的，也有多细胞的D．常见的真菌有酵母菌、霉菌和蘑菇10．下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是（）A．A B．B C．C D．D11．在探究手心中的细菌和真菌实验中，用无菌棉棒擦取手心处，然后在培养基上轻轻涂抹。
人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案)
《细菌和真菌》检测题一、单选题1．有人用乳酸菌制作泡菜，由于操作不当泡菜腐烂了，下列原因中，你认为正确的是（）A．坛口密闭，坛内缺氧，抑制了乳酸菌的生长和繁殖B．坛口密闭不严，氧气促进了乳酸菌的生长和繁殖C．坛口密闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖D．坛口密闭不严，氧起促进了需氧细菌的生长和繁殖2．下列细菌、真菌与食品制作关系不对应的是（）A．制作酸奶——乳酸菌 B．制作酱——霉菌C．制作泡菜——醋酸杆菌 D．制作米酒——酒曲3．酸奶是有益的酸性乳品、泡菜也是特色小吃，与它们的制作有关的微生物是（）A．酵母菌B．霉菌C．醋酸菌D．乳酸菌4．下列应用实例与相应的生物学原理搭配不正确的是（）A．巴氏消毒法保存纯牛奶---------食品保存技术B．制作马奶酒------------发酵技术C．“试管婴儿”的诞生----------克隆技术D．培育抗虫棉------------转基因技术5．人类对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）A．酵母菌——酿酒——产生酒精B．乳酸菌——生产泡菜——产生乳酸C．醋酸菌——制酱——产生醋酸D．甲烷菌——生产清洁能源——产生甲烷6．下列与污水处理有关的说法中错误的是（）A．污水中的有机物可以作为细菌的食物B．无氧条件下甲烷菌能分解有机物C．有氧时，一些细菌也能把有机物分解成二氧化碳和水D．因为细菌有净化作用，所以不怕水体污染7．宁津时集镇是有名的杏鲍菇之乡，杏鲍菇是一种可以食用的大型真菌，不仅味道鲜美而且营养丰富，下列有关杏鲍菇的说法正确的是：A．细胞中有真正的细胞核 B．属于单细胞生物C．能进行光合作用 D．不属于微生物8．真菌和细菌在生态系统中占有重要地位，是因为它们（）A．是食物的主要来源B．能将有机物分解为无机物返回到无机环境中C．能释放氧气D．能净化空气9．酵母菌是一种真菌，在有氧和无氧的情况下都能进行发酵，分解葡萄糖释放能量，两种情况相同的产物是（）A．乳酸B．酒精C．水D．二氧化碳10．下列是关于微生物对生物圈中的作用叙述，正确的是（）A．微生物在物质循环中没有作用 B．有的可与动植物共生C．细菌和真菌会导致人患病，对人类无益 D．都能把无机物变成有机物，供生物利用11．许多同学喜欢喝酸奶，酸奶有益健康．制作酸奶离不开的微生物是（）A．醋酸菌B．曲霉C．乳酸菌D．酵母菌12．下列关于抗生素的叙述不正确的是（）A．真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质称为抗生素B．抗生素可以用来治疗相应的疾病C．抗生素虽能治病，但使用不当会对身体不利D．抗生素用得越多越好13．蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大营养品”之一。
八年级生物上册第四章第一节细菌真菌复习测试题
第四章细菌真菌的分布达标测试1、某同学观察培养基上的菌落，发现其中一个菌落较小，表面光滑，该菌落不可能是（）A、螺旋菌B、乳酸菌C、霉菌D、大肠杆菌2、你认为下列哪一项是真菌菌落的特点（）（1）菌落比较小，表面光滑粘稠（2）菌落疏松，呈绒毛状，絮状或蜘蛛网状（3）菌落可能呈现不同颜色（4）菌落比较大A、1、2、3B、2、3、4C、1、2、4D、1、3、43、制作培养基常用的固话材料是（）A、牛肉汁B、琼脂C、脂肪D、糖类4、、在培养细菌和真菌时，对培养用的培养皿和培养基，再接种前必须高温处理，目的是（）A、高温处理后，可使培养基的营养物质更加丰富B、高温是细菌和真菌生活的必须条件C、使培养基里的固体材料熔化，便于细菌真菌固着D、高温杀死培养基和培养皿里的细菌真菌，以免影响实验结果5、在检测不同环境中的细菌真菌的探究活动中，对照组培养皿的处理方法正确的是（）A、与实验组的培养皿分别采集不同环境中的标本B、与实验组的培养皿采集相同环境中的标本，在不同的环境下培养C、对照组培养皿不许打开，与实验组培养皿在同一环境下培养D、对照组培养皿打开，始终放在室温条件下培养6、有关细菌真菌生活条件的叙述中，正确的是（）A、细菌真菌种类不同，需要的生活条件相同B、细菌真菌的生活都需要氧C、细菌真菌的生存需要一定的水分，适宜的温度和有机物等D、细菌真菌的生活都需要阳光7、用无菌棉棒蘸取土壤，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的哪一步？（）A、配置培养基B、灭菌C、接种D、培养8、下列环境中，分布细菌真菌较多的是（）A、刚刚洗干净的手B、流通的硬币C、刚煮熟的食物中D、腌制的食品中9、制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需要加水密封，密封坛口的目的是（）A、隔绝空气，抑制细菌繁殖B、阻止尘埃，防止污染C、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵D、防止水分散失10、通常用来作为菌种鉴定的重要依据的是（）A、菌落B、细菌形态C、细菌体积D、细菌结构11、下列对细菌和真菌培养方法的叙述错误的是（）A、先要配置培养基B、配置好的培养基不要进行高温灭菌就可以直接接种C、琼脂是制作培养基的常用材料之一D、接种后要将培养基放在恒温的培养箱中或温暖的地方进行培养12、下列符合菌落特点的是（）A、一个培养基只能长出一种菌落B、真菌形成的菌落都是有明显的颜色的C、培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成D、一个菌落只能由一种细菌或真菌形成13、关于细菌真菌的分布，下列说法错误的是（）A、在土壤、水里、空气中乃至我们的身体内，都可以找到细菌和真菌B、农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多C、冰箱内没有细菌和真菌D、靠近大煤火的周围可能没有细菌和真菌14、一箱水果中有一两个腐烂的水果时，要尽快拣出来，这与我们培养细菌的实验的那一环节正好相反？A、制作培养基B、接种C、消毒灭菌D、观察检测15、霉菌在下列哪种环境最容易出现？（）A、潮湿的沙土地B、潮湿的粮食C、干燥的衣物D、煮沸的牛肉汁16、在生态系统的组成中，细菌和真菌属于（）A、生产者B、消费者C、分解者D、合作者17、细菌真菌培养的一般方法是：（1）配置含有----------的培养基，再进行----------------------后方可使用；（2）---------:将少量细菌或真菌放在培养基上的过程；（3）把接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行--------。
人教版 八年级生物上册第四章 细菌和真菌 测试题(习题2 带答案)
人教版八年级生物上册第四章细菌和真菌测试题(习题2 带答案)第四章：细菌和真菌检测题一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分）1.细菌和真菌是生态系统中的（）。
A。
生产者B。
消费者C。
分解者D。
非生物部分2.培养细菌或真菌的一般步骤按先后顺序排列是（）①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养。
A。
①②④③B。
②①④③C。
③①②④D。
①③②④3.很多长沙人爱吃“酸辣米粉”，其中的酸菜制作需要利用哪种微生物？（）A。
酵母菌B。
乳酸菌C。
青霉D。
枯草杆菌4.真菌与绿色植物的根本区别是（）。
A。
有无成形的细胞核B。
营养方式不同C。
呼吸方式不同D。
是否摄取外界物质5.下列组合中全部属于真菌的一组是（）。
A。
灵芝、香菇、酵母菌、木耳B。
霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌C。
木耳、霉菌、根瘤菌D。
枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌6.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给XXX同学，让其贴上标签。
XXX同学区分二者的依据是（）。
A。
有无细胞壁B。
有无细胞膜C。
有无细胞质D。
有无成形的细胞核7.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）。
A。
细菌和真菌在任何条件下都能生存B。
细菌和真菌的生存需要一定的水分C。
细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物D。
有的细菌和真菌在生活中不需要氧气8.某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。
他根据学过的知识，判断该“毛”属于（）。
A。
霉菌B。
大肠杆菌C。
乳酸菌D。
金黄色葡萄球菌9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（）。
A。
培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质B。
培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C。
培养基在接种前应进行高温灭菌处理D。
接种后的培养基应再次进行灭菌处理10.下列哪一项结构是所有细菌都具备的？（）A。
鞭毛B。
荚膜C。
成形的细胞核D。
未成形的细胞核11.（2014·安徽）下列微生物能酿酒，制作面包的是（）。
八年级生物上册第四章细菌和真菌单元测试题
八年级上册生物月考试题时间： 60 分钟满分： 100 分一、单项选择题（ 52 分，将答案填在下边的表格中）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 141516171819202122232425261、食品放在冰箱中能保留一段时间不腐败，是由于在冰箱的环境中：（）A 、没有细菌B、细菌极少 C 、细菌的生殖速度很慢D、细菌都被冻死了2、以下对于抗生素的表达不正确的选项（）是：A 、不一样的抗生素适于治疗不一样的疾病B、使用后代领会产生一些有较强抗药性的病菌C、滥用时会杀死体内有利的细菌 D 、多用会加强者的抵挡能力3、以下环境中没有细菌和真菌散布的是：（）A 、湿润的环境B、干燥环境C、真空D、冰箱的冷冻室4、细菌和真菌的生计都需要必定的条件，以下不是细菌和真菌生计必要条件的是：（）A 、需要水分B、需要适合的温度 C 、需要有机物D、一定有氧气5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了供给：（）A 、寂静的环境B、有氧的环境C、无氧的环境D、防备细菌逃跑6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原由是：（）A 、密封很严，细菌没有时机侵入B 、高温、高压影响了罐头内细菌和生殖C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D 、密封很严，细菌没法呼吸而死亡7、细菌与植物细胞的主要差别是细菌有：（）A 、细胞膜B、细胞质 C 、未成形的细胞核D、成形的细胞核8、巴斯德实考证明了肉汤的腐败原由是：（）A 、肉汤内有细菌B、来自空气中的细菌造成的C、鹅颈瓶没有防腐能力D、时间长了自然会腐败9、人们因患病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会致使：（）A 、杀死肠道微生物，使正常菌群失调B、腹泻C、惹起维生素缺少D、肠内菌群大批生殖10、以下产品与发酵没关的是：（）A 、泡菜B、酸奶C、醋 D 、青霉素11、以下不易长霉的是：（）A 、受潮的粮食B、洗净的衣服 C 、水果D、洗净晾干的衣服12、以下生物中有成形的细胞核的生物是：A 、乳酸菌 B、根瘤菌 C 、酵母菌13、以下生物中与蘑菇的营养方式同样的是：（）D 、大肠杆菌（）A 、海带B、乳酸菌 C 、地衣D、根瘤14、吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主假如：（）A 、物体上尘埃B、霉菌孢子C、霉菌种子D、细菌的芽孢15、以下不属于共生现象的是：（）A 、真菌与藻类形成地衣B 、链球菌令人患扁桃体病C、根瘤菌与豆科植物形成根瘤D、大肠杆菌生活在人的大肠内16、细菌和真菌的营养物质的获取的主要门路是：A 、自己光合作用制造B、用化学方法自己合成（）C、与藻类共生获取D、从动、植物体上获取17、以下生物与其余生物共同生活在一同，互为相利，分开后不可以生计的是：（）A 、感冒病毒B、蛔虫C、根瘤菌D、吃老鼠的猫18、用细菌和真菌作为生物杀虫剂治虫，可减少农药的用量，减少对环境的污染，这种方法也属生物防治。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
八年级生物上册《第四章细菌和真菌》测试题一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的写入上面表格对应题号中,40分）1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（）A．列文•虎克 B．巴斯德 C．弗莱明 D．达尔文2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（）A. 抑制细菌繁殖B. 不让营养流失C. 防止水分蒸发D. 保持菜肴的形状和颜色3. 下列属于单细胞真菌的是（）A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（）A. 细胞壁B. 细胞膜C. 成形的细胞核D. 叶绿体5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（）A. 细菌的细胞小B. 细菌细胞形状有多种C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核D. 细菌的细胞中缺少DNA6. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（）A. 芽孢B. 孢子C. 孢子印D. 菌落7. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（）A．植物 B．细菌 C．真菌 D．病毒8. 细菌的生殖方式一般是（）A. 出芽生殖B. 孢子生殖C. 分裂生殖D. 营养生殖9. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧10．区分细菌和真菌菌落的方法是（）A. 看菌落的颜色B. 看菌落的形态C. 看菌落的体积D. 看菌落的形态、大小和颜色11．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（）A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C. 配制培养基→高温灭菌→接种→ 30℃恒温箱D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察12．下面关于菌落的描述，正确的是（）A. 每个菌落由大量不同种细菌组成B. 细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D. 一个菌落是由一个细菌细胞组成13．下面哪个环境中不容易有细菌或真菌生长（）A. 冰箱内B. 餐桌上C. 沸腾的水中D. 水果皮上14．细菌和真菌生活必需的基本条件是（）A. 水和营养物质B. 适宜的温度C. 一定的生存空间D. 以上都是15. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（）A. 一些真菌会使人或动植物患病B. 真菌都是由多细胞构成的C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状16．一般在什么环境下容易采集到蘑菇（）A. 干燥的沙漠中B.江河湖海的水中C.潮湿的树干或草地上D. 农田或菜地里17．下面关于细菌的叙述，不正确的是（）A.细菌细胞中没有叶绿体B.细菌细胞中没有成形的细胞核C.细菌都能使人致病D.细菌靠分裂生殖繁殖18．夏天，剩余的饭菜容易腐败变质，是因为（）A. 空气比较潮湿B. 空气中有细菌或真菌存在C.空气比较干燥D. 空气温度较高19．下列说法正确的是（）A．蘑菇和腐生细菌一样,能分解枯枝败叶,有利于自然界中的物质循环B．酵母菌只能生活在有氧的环境中C．霉菌都是对人体不利的,如黄曲霉还可能致癌D．春天可以到野外采拾真菌,野外的真菌鲜美,可以随意食用20．吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是（）A．物体上的灰尘 B．霉菌的孢子 C．霉菌的种子 D．细菌的芽孢21.利用细菌来净化污水的主要原理是（）A.细菌可分解污水中的一些有机物B.细菌可吃掉污水中的无机物C.细菌喜欢喝大量的水D.利用污水来繁殖细菌22. 在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D. 高温处理可使培养基营养丰富23. 用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（）A. 配制培养基B. 接种C. 在培养基上标出组别D. 高温灭菌24. 下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A.腌制食品的盐水中B.抽真空的罐头食品中C.刚煮熟的食品中D.流通的货币上25. 某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（）A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 霉菌26. 细菌是一类体积微小、结构简单的单细胞生物。
观察细菌的形态常借助于（ )A. 放大镜B. 低倍显微镜C. 高倍显微镜D. 肉眼27. 关于芽孢的叙述，正确的是( )A. 是细菌的一种休眠形式B. 对不良环境的抵抗力较差C.是在细菌发育的初期形成的D.是一种生殖细胞28. 下列各组生物，都属于真菌的一组是( )A. 大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉C. 青霉菌、口蘑、紫菜D.香菇、根霉菌、乳酸菌29. 用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是( )A. 叶B. 菌丝C. 种子D. 孢子30. 下列属于单细胞真菌的是( )A. 酵母菌B. 青霉C. 曲霉D. 大肠杆菌31. 真菌不同于细菌的结构特点是( )A. 没有成形的细胞核B. 有芽孢和鞭毛C. 有细胞壁D. 有成形的细胞核。
32. 真菌的生殖方式是( )A. 营养繁殖B. 孢子生殖C. 分裂生殖D. 出芽生殖。
33. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。
他根据学过的知识，判断该“毛”属于( )A. 霉菌B. 大肠杆菌C. 乳酸菌D. 金黄色葡萄球菌34. 下列都属于真菌的一组是( )①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉A. ①②③④B. ①③⑤⑦C. ②④⑥⑧D. ⑤⑥⑦⑧35. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是( )A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质B. 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理36. 用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤 ( )A. 配置培养基B. 高压灭菌C. 接种D. 在恒温箱中培养37. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是( )A. 采集同一环境中的标本，在不同环境中培养B. 分别采集两种环境中的标本C. 设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养D. 设置对照，并在两种环境中培养38. 科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境。
这些能净化环境的细菌属于（）A. 生产者B. 消费者C. 分解者D. 以上都不对39.他就是向世人证实了细菌不是自然发生的科学家──微生物学之父，他的名字叫（）A. 列文·虎克B. 巴斯德C. 弗莱明D. 达尔文40. 蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是( )A. 吸收营养物质B. 吸收水分C. 吸收无机盐D. 固定地上部分二、识图题。
(60)41.（3分）（1）一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，分开后都不能独立生活的现象叫___________。
（2）蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生的___________气体的缘故。
（3）有些细菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为_____ __。
42. （13分）右图为细菌的模式图。
据图回答：（1）细菌是单细胞个体，由［］、［］、［］等基本部分构成，但是与动植物的细胞相比，它的细胞没有，只有一个 DNA集中的核区（或区域）。
（2）有些细菌生有一些能够摆动的［］，因此，可以在水中游泳，有些细菌的外面有一层粘性的［⑥］，对细菌有保护作用。
（3）与植物细胞相比，该细菌的结构中没有，也不具有能进行光合作用的场所，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并将其分解为简单的无机物，因此它是生态系统中的者。
细菌这样的营养方式叫做。
(4)某些细菌在遇到恶劣环境时，会形成一个休眠体,_______它的作用是______ 。
(5)乳酸菌的生殖方式为__________。
43. （6分）右图是蘑菇形态结构示意图。
请根据该图思考有关的问题：（1）蘑菇的身体都是由构成的。
蘑菇属于核生物。
（2）⑤是从[②]中散落开来的，它的功能是。
（3）④的作用是，所以蘑菇的营养方式是。
44、（9）右图是细菌、真菌在物质循环中的作用示意图。
请据图回答下列问题：(1)写出图中标号所代表的生物种类或物质名称：①②④（2）能够把动植物遗体分解为，这些物质又被植物，并通过重新制造有机物。
消费者直接或间接以植物为食，有的参与构建身体，有的通过分解为并释放能量。
45.（7分）下图表示某种“菌”的生长情况，请回答。
(1)C是用来培养这种“菌”的，它的名称叫。
(2)这种“菌”会长出两种菌丝，一种是生长在C中的基内菌丝，另一种是生长在空气中的气生菌丝。
请你推测一下，这种“菌”的呼吸需要不需要氧气?(3)B代表图中螺旋状的结构，A代表螺旋状结构上生长着的一个个“东西”。
这一个个“东西”在适宜的条件下能够繁殖成新的菌体，那么A相当于真菌的。
(4)这种“菌”的细胞结构相似于细菌，所以它的细胞具有、、和这些基本结构。
46.（5分）为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲乙两组落叶分别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。
请你帮助他们一起分析此探究实验：（1）实验前，必须先将（填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲乙两组。
实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
（2）该实验的实验组是；对照组是。
（3）实验结果预测：经过一段时间后，组的树叶有腐烂现象。
说明该细菌对落叶有分解作用。
（4）某同学在实验过程中“将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后放在自然条件下培养”，你认为她能得到预期的结果吗？。
47、（7分）夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是说明原因吗？为了使剩饭保留的时间长一些，小飞同学设计了一组实验进行探究。
下面是他的实验过程：取同一餐的剩饭，等量分装到4个相同玻璃杯进行处理：①微波炉中加热1分钟杀菌；②蒸锅水沸腾后加热5分钟；③蒸锅水沸腾后加热10分钟；④不做如何处理。
然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天教学观察比较。
请你思考：（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是。
（2）设置第四种方式的目的是。
（3）为什么要用塑料薄膜玻璃杯的口封起来？如果不封，结果会怎样？48．（5分）一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体。