杨以雄服装生产管理-课后习题答案
服装生产管理练习题(带答案)
不定项选择题1.按产品形式分，可划分为（AB ）A物质型生产 B服务型劳动 C劳动生产 D网络生产2.流水线生产线模式有哪些特点（ABCD）A作场地专业化程度高 B产品在工序间作流水式单向移动.C各道工序工作地的数量同各道工序的生产时间比例一致.D按某一生产节拍进行加工，在一定的节拍时间内投入和产出产品.3.服装生产物料采购方式有（CD）A网上采购 B实体店采购 C 集中采购D分散采购4.服装生产物料采购定价的方法(ABCD )A议价 B比价 C招标 D询价现购5.裁剪设备根据救剪方式不同，裁的设备可分为( ABC )A电刀式救剪机 B中压式裁剪机C 自动裁剪机 D自由裁床机6.节约排料的规律主要有（ABCD）A先排大片后排小片B样板之间紧密套排C样板之间缺口并合D大片小片合理搭配7.排料图的绘制方法有（ABCD）A直接划样法 B复写纸样法C穿孔漏粉法 D计算机绘制法8.服装生产计划指标主要指标有（）和出产日期A品种 B产量 C质量 D产值9.常用的工时有以下几种(ACD )A能力工时数:=作业人数x作业时间B能力工时数:=作业人数x能力工时数C负荷工时数=计划产量x标准作业时间D余力工时数:=能力工时数一负荷工时数10.工作分配的优先原则(ABCD)A交货原则:交货期紧急的，优先安排生产。
B客户原则:重要的客户应重点安排。
C瓶颈原则:对负荷大的工序或设备应提前安排。
D工序原则:工序越多，工序所时间就越长，应充分注意。
11.线头的处理方法有哪几种（ABC）A安装自动剪线器B手工处理C吸取法D胶粘法12.断针检验的方式有（BCD）A用眼寻找检测B手持式验针机C台式验针机D输送带式验针机13.熨烫的作业方式分为(ABD)三种A要制作业 B压制作业 C人工作业 D蒸制作业三种14.在熨烫过程中如何防止产生极光（ABCD）A垫布和烫台要平直,用布绷紧且不松动。
B垫布的原那软硬要适宜C熨烫时用力要均匀，不要用力过大,时间不应太长。
服装生产工艺流程与管理第二版思考题
服装生产工艺流程与管理第二版思考题下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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服装生产管理课后思考题答案
动作研究的三个阶段： ⑴ 循环作业的分析（或工序）：循环作业即作业员个人承担加工范围内的工序单元。 ⑵ 作业要素：一个工序单元由若干作业要素组成，如缝合衣片时的前动作、主动作和 后动作。通常的作业分析是按照这一方法进行的。 ⑶ 动作要素：动作要素是把作业要素分得更细，一直分到不能再细分的最小动作为止。 这是属于比较特殊的分析，主要用于作业要素分析还不够明确或作业量非常大的场合。 动作研究的分析方法： ⑴ 事前调查法 ① 在观测之前，需要事先掌握情况； ② 补救观测法不足的缺陷； ③ 在特殊或不规则作业的场合。 ⑵ 直接观测法 ① 调查项目 品种、工序、材料搬运及方法、质量条件、规格、尺寸、检验基准、安全性、所用机器 的种类、型号、零件、速度、针迹密度、针、线、布料、作业顺序、材料配置等。 ② 观测顺序 A 决定观测对象 a 同一作业反复太多的工序； b 成本构成比例过高时工序； c 疵品率高的工序； d 使用高价设备的工序； e 加班多，负荷大的工序。 B 准备调查表 C 记录各调查项目内容 a 按动作的目的划分（如伸手——放手）； b 按反复的作业与整批的作业划分（循环作业）； c 按手工部分与机械运转时间部分划分。 ③ 制订动作改进方案 ⑶ 摄影或录像观测记录法 这是最详细的分析方法，但费时。主要用于大批量生产的工序或手及手指的动作非常复 杂的场合。 ⑷ 沙普列克法（Therblig）
《服装生产管理》试卷A
《服装生产管理》试卷A卷
一、填空题（40分）
1、服装生产管理内容包括、、、四方面的内容。
2、服装生产流程先后次序由以下九个环节组成即、、
、、、
、、。
3、服装CAD必须具备、、三大基本功能。
4、服装CAD系统大体分为、和三大系统。
5、生产管理的含义有和之分，的生产管理是指对资源及计划标准等全部过程活动的管理，的生产管理是指产品生产过程的管理。
6、产前准备的管理是指的管理、产品完成过程管理包括、
、及。
7、服装生产管理的要素主要包含、、
和。
8、人力资源的培训方式分为和两种。
是指由企业人事部门设计课程由外界专家和内部人员担任讲师，负责教育训练工作；是指企业外派人员到外界的企管公司或学校受训。
9、企业的服装设计大致分为两大类，一类是，另一类是。
10、布料的克重是指的重量。
二、判断题（共计20分，对的打√，错的打×）
1、生产管理就是生产活动的管理。
（）
2、服装生产管理是指服装产前准备的管理。
（）
3、选择缝钮线时必须与面料色泽一致。
（）
4、里料的颜色应与面料相协调，里料的颜色应深于面料。
（）
5、我国服装企业生产管理一般分为三级管理模式即厂长指挥车间、车间指挥班组、班组指挥工人。
（）
三、简答题（共计40分，每题20分）
1、产品质量控制内容包括哪些？
2、目前国内采用较多的流水线形式有那几种？
《服装生产管理》试卷A卷共2页，第1页《服装生产管理》试卷A卷共2页，第2页。
缝纫生产流水线平衡方法的研究
关■司：衣柚结构设计数学模型几何参数
中圈洼分类号：Ｔｓ９４１ ７
Ａ
１衣袖结构模型建立与参数运算公式推导
人体上肢根部与躯干部的截面近似为椭圆，可 采用被一斜面所截的圆柱体描述袖山部位。穿着时 袖身加了松量而呈扁平柱体，但袖身的横向变形不 改变袖山部位的垂直高度ｕ Ｊ，所以采用圆柱体简化 展开过程逻辑上行得通。按柱面展开法【２ ｏ将椭圆 截面展开，根据椭圆对称性质，只需将Ａ、Ｂ、ｃ连接 的弧线（见附图）作为研究对象求其平面展开曲线方 程。令ＯＢ＝口（椭圆短轴半径），ＯＣ＝６（椭圆长轴 半径）＝缸（女＞Ｏ），么ＡｌＡｃ＝卢，么Ａｌｃ Ａ＝日， 么Ｐｌ Ａ】ｏｌ＝妒（单位为ｒａｄ），Ｂ｜为Ｂ在椭圆的圆投 影面上的投影点，Ｐ为Ａｃ弧上任意一点，Ｐｌ为Ｐ在 椭圆的圆投影面上的投影点，平面ＤＰＰｌ Ｄｌ∥平面 ＯＢＢｌ ０１，所以很容易验证ＢＢｌ＝００１，ＰＰｌ＝ＤＤｌ，令 弧ＡｌＰｌ＝ｚ，ＰＰｌ＝＿，则弧ＡＣ的曲线方程即为了 对ｚ的曲线方程。 在三角形Ａ１ ＯｌＰｌ中，ＡｌＰｌ＝２ｎｃ。ｓ妒，Ａ１Ｄ１＝ ＡｌＰｌｏｏ一９，Ｄ１Ｃ＝（）１Ｃ十Ｄ１０１＝Ⅱ十ｄ∞ｓ（Ⅱ一２≯）＝ ＆（１一ｃｏｓ２妒），贝Ｕ
２．调动工作量：由于某些工序的工作量不是过 重就是过轻，则可考虑将工作量划分，注意使工作内 容相近，以重补轻，达到平衡。
３．挑选有水准的工人：工人的操作速度及表现 率总是有差异的，熟悉工人情况，可分给他们刚好能 符合工序要求的工作。
４．运用动作研究去减轻某些工作量过重的工
序，尤其是针对瓶颈工序，需要进行深入的研究分 析，使其工作量有所减轻。
Ｐ，则ｆ。与Ｐ在生产中有下列三种情况：（１）ｔ，＞Ｐ 这意味着第ｉ道工序属超负荷运转，通常把该工序 称为“瓶颈工序”；（２）ｆ。＝Ｐ，这是最理想的状态；（３）
第六章服装生产计划管理
第六章 服装生产计划管理一、名词解释1、长期生产计划2、中期计划3、生产作业计划4、工时数计划5、生产能力二、选择题1、某加工件批量n=4件，需顺序经过4道工序加工，各工序的单件作业时间分 别为:t 1 =10分，t 2 =5分，t 3 =20分，t 4=15分，若采用顺序移动方式组织生产， 则该批加工件的加工总周期为( )A. 200分B. 110分C. 125分D. 115分2、已知某产品的批量n=150件，计划期的平均日产量q=50件/天，那么，该产 品的生产间隔期K为( )A. 10天B. 5天C. 3天D. 15天3、长期生产计划的主要任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争 优势的决策，是属于( )A.战术层计划B.运作层计划C.战略层计划D.作业层计划4、某加工中心有2台设备，每天一班，每班8小时，5月份工作天数为23天，设 备开动率为90%，该加工中心的设备能力为( )A. 331.2小时B. 165.6小时C. 184小时D. 368小时5、工序能力是指工序处于( )A.异常状态下的实际加工能力B.波动状态下的实际加工能力C.稳定状态下的实际加工能力D.运动状态下的实际加工能力6、以下哪项内容不属于生产计划 。
A.生产能力分析B.生产准备C.工资核算D.流程设计与安排 。
7、中期生产计划的周期为 。
A.1~5年B.10年C.1年或1 季度D. 1个月8、生产作业计划包括： 。
A.小日程计划B.中期计划C.大日程计划D. 班组计划9、生产计划制定前需要考虑哪些因素 。
A.生产能力B.交货期C.成本D.质量10、当企业订单量超过生产能力时，企业可以采取的对策是：A. 扩大生产能力，发展外延生产B. 直接外发生产，保持现有规模C. 保持与老客户的良好关系，不能轻易放弃市场分额D. 开拓新市场，寻找新机会11、影响生产能力与生产任务不平衡的因素包括：A. 调换产品B. 设备配置不恰当C. 材料变更D. 加工质量缺陷E. 质量控制得当12、计划综合平衡的基本要求：A. 预见性B. 充分性C. 经济性D. 积极性13、影响熟练率的因素包括：A. 工艺、工序安排B. 设备变动C. 工人的技术D. 工人的努力程度；14、某平缝机每分钟可出产品 l0 件，平缝机总共有 20 台，假使标准宽裕率为 20％，开机率为60％，则 20台平缝机 8小时的生产能力是：A. 40000件B. 36000件C. 48000件D. 50000件15、以下需要进行作业指导的情况是：A. 新工人B. 流水线刚开始C. 已有一定基础，但所从事工序为新工序的人D. 批量变换，款式改动16、作业安排的内容：A. 确认产品规格B. 准备所需的材料C. 指导具体操作D. 供给必要的材料E. 准备作业所需的机械设备17、目前我国服装企业在制定生产计划时的现状有：A. 工厂的生产计划不仅包括订单在流水线上的安排，而且还有裁剪、后道的 生产安排；B. 计划改动性较小，实绩与计划相差无几；C. 对产能分析力不足，不能很好得把握流水线的生产进度；D. 很多工厂只有一个出货预定，存在前松后紧的问题。
东华大学服装设计与工程专业教师杨以雄：教师要为人师表，注意口碑
东华大学服装设计与工程专业教师杨以雄：教师要为人师表，注意口碑本刊记者_郝杰东华大学材料科学与工程学院学生李春雨：人生的每一步都要尽力走好本刊记者_郝杰杨以雄是东华大学服装设计与工程专业的教授，到今年他从教已经40年了，干了一辈子的教师，他现在终于可以喘口气，自在些了，也有时间思考点儿问题了。
而对于获得纺织之光2015年度教师奖，他感慨道：“人生苦短，我还有两年就要退休了，对教师岗位有太深的感情。
”在杨以雄看来，教师的职责就是教书，这是天职，要为人师表，注意自己的口碑。
从教40年，杨以雄一直秉持严谨的治学态度，恪守教师教书育人的本分，在教学过程中不断充实专业知识，与时俱进，通过不同途径进行实践和再学习，结合专业发展方向主持编写本科、研究生教材以及相关专业书籍，所撰写的专著及科研论文在服装工程教学与研究中发挥了极大的指导作用，对学科发展和建设有着重要的影响。
在日常教学工作中，杨以雄严于律己，上课从不迟到、早退，不随意调课，每次上课还将精心准备的PPT 讲义发放给学生，以便学生更好地学习和交流课程内容，充实学科发展的知识，同时也十分关注学生的知识掌握情况，重视课堂交流，努力营造学生积极向上的学习氛围。
无论何时何地，他都谨记为人师表和师德口碑的原则，优良的教学科研作风和为人处事之道屡获广大师生的好评与认可。
在指导本科生、硕士、博士研究生论文的过程中，从选题、文献综述、研究过程、论文撰写到答辩，杨以雄为每位学生建立研究档案，定期进行整理，作为学生相关资料的备份。
他坚持用电子审阅方法，对学生撰写的内容认真审核，即使再忙碌再劳累，甚至工作至深夜，也一字一句进行批改，提出参考意见和建议。
他坚持每周一次的本科论文、硕士生、博士生研讨会制度，每位同学每学期都要参与若干次研讨报告活动，由学生主持，与会学生均须参与提问和交流。
长此以往，杨以雄以身作则，培养了学生在科学研究以及论文撰写过程中严谨的治学态度、规范的研究方法和严密的学术思维，这些思考方式和行事风格对学生日后的工作和生活大有助益。
服装生产管理考试 选择题50题 附答案
1. 服装生产管理的核心目的是：A. 提高生产效率B. 降低生产成本C. 保证产品质量D. 以上都是答案：D2. 服装生产管理的主要内容包括：A. 生产计划B. 生产控制C. 生产改进D. 以上都是答案：D3. 服装生产管理的主要原则包括：A. 计划原则B. 组织原则C. 控制原则D. 以上都是答案：D4. 服装生产管理的主要方法包括：A. 生产计划编制B. 生产进度控制C. 生产质量控制D. 以上都是答案：D5. 服装生产管理的主要工具包括：A. 生产计划表B. 生产进度表C. 生产质量表D. 以上都是答案：D6. 服装生产管理的主要流程包括：A. 设计开发B. 采购管理C. 生产制造D. 以上都是7. 服装生产管理的主要环节包括：A. 设计环节B. 采购环节C. 生产环节D. 以上都是答案：D8. 服装生产管理的主要措施包括：A. 生产计划制定B. 生产进度监控C. 生产质量检验D. 以上都是答案：D9. 服装生产管理的主要技术包括：A. 生产计划技术B. 生产控制技术C. 生产改进技术D. 以上都是答案：D10. 服装生产管理的主要设备包括：A. 裁剪设备B. 缝纫设备C. 整烫设备D. 以上都是答案：D11. 服装生产管理的主要人员包括：A. 生产管理人员B. 生产操作人员C. 生产检验人员D. 以上都是答案：D12. 服装生产管理的主要记录包括：A. 生产计划记录B. 生产进度记录C. 生产质量记录D. 以上都是13. 服装生产管理的主要文件包括：A. 生产计划文件B. 生产进度文件C. 生产质量文件D. 以上都是答案：D14. 服装生产管理的主要标准包括：A. 国家标准B. 行业标准C. 企业标准D. 以上都是答案：D15. 服装生产管理的主要法规包括：A. 劳动法B. 安全生产法C. 产品质量法D. 以上都是答案：D16. 服装生产管理的主要机构包括：A. 生产管理部门B. 生产操作部门C. 生产检验部门D. 以上都是答案：D17. 服装生产管理的主要流程包括：A. 设计开发B. 采购管理C. 生产制造D. 以上都是答案：D18. 服装生产管理的主要环节包括：A. 设计环节B. 采购环节C. 生产环节D. 以上都是19. 服装生产管理的主要措施包括：A. 生产计划制定B. 生产进度监控C. 生产质量检验D. 以上都是答案：D20. 服装生产管理的主要技术包括：A. 生产计划技术B. 生产控制技术C. 生产改进技术D. 以上都是答案：D21. 服装生产管理的主要设备包括：A. 裁剪设备B. 缝纫设备C. 整烫设备D. 以上都是答案：D22. 服装生产管理的主要人员包括：A. 生产管理人员B. 生产操作人员C. 生产检验人员D. 以上都是答案：D23. 服装生产管理的主要记录包括：A. 生产计划记录B. 生产进度记录C. 生产质量记录D. 以上都是答案：D24. 服装生产管理的主要文件包括：A. 生产计划文件B. 生产进度文件C. 生产质量文件D. 以上都是25. 服装生产管理的主要标准包括：A. 国家标准B. 行业标准C. 企业标准D. 以上都是答案：D26. 服装生产管理的主要法规包括：A. 劳动法B. 安全生产法C. 产品质量法D. 以上都是答案：D27. 服装生产管理的主要机构包括：A. 生产管理部门B. 生产操作部门C. 生产检验部门D. 以上都是答案：D28. 服装生产管理的主要流程包括：A. 设计开发B. 采购管理C. 生产制造D. 以上都是答案：D29. 服装生产管理的主要环节包括：A. 设计环节B. 采购环节C. 生产环节D. 以上都是答案：D30. 服装生产管理的主要措施包括：A. 生产计划制定B. 生产进度监控C. 生产质量检验D. 以上都是31. 服装生产管理的主要技术包括：A. 生产计划技术B. 生产控制技术C. 生产改进技术D. 以上都是答案：D32. 服装生产管理的主要设备包括：A. 裁剪设备B. 缝纫设备C. 整烫设备D. 以上都是答案：D33. 服装生产管理的主要人员包括：A. 生产管理人员B. 生产操作人员C. 生产检验人员D. 以上都是答案：D34. 服装生产管理的主要记录包括：A. 生产计划记录B. 生产进度记录C. 生产质量记录D. 以上都是答案：D35. 服装生产管理的主要文件包括：A. 生产计划文件B. 生产进度文件C. 生产质量文件D. 以上都是答案：D36. 服装生产管理的主要标准包括：A. 国家标准B. 行业标准C. 企业标准D. 以上都是37. 服装生产管理的主要法规包括：A. 劳动法B. 安全生产法C. 产品质量法D. 以上都是答案：D38. 服装生产管理的主要机构包括：A. 生产管理部门B. 生产操作部门C. 生产检验部门D. 以上都是答案：D39. 服装生产管理的主要流程包括：A. 设计开发B. 采购管理C. 生产制造D. 以上都是答案：D40. 服装生产管理的主要环节包括：A. 设计环节B. 采购环节C. 生产环节D. 以上都是答案：D41. 服装生产管理的主要措施包括：A. 生产计划制定B. 生产进度监控C. 生产质量检验D. 以上都是答案：D42. 服装生产管理的主要技术包括：A. 生产计划技术B. 生产控制技术C. 生产改进技术D. 以上都是43. 服装生产管理的主要设备包括：A. 裁剪设备B. 缝纫设备C. 整烫设备D. 以上都是答案：D44. 服装生产管理的主要人员包括：A. 生产管理人员B. 生产操作人员C. 生产检验人员D. 以上都是答案：D45. 服装生产管理的主要记录包括：A. 生产计划记录B. 生产进度记录C. 生产质量记录D. 以上都是答案：D46. 服装生产管理的主要文件包括：A. 生产计划文件B. 生产进度文件C. 生产质量文件D. 以上都是答案：D47. 服装生产管理的主要标准包括：A. 国家标准B. 行业标准C. 企业标准D. 以上都是答案：D48. 服装生产管理的主要法规包括：A. 劳动法B. 安全生产法C. 产品质量法D. 以上都是49. 服装生产管理的主要机构包括：A. 生产管理部门B. 生产操作部门C. 生产检验部门D. 以上都是答案：D50. 服装生产管理的主要流程包括：A. 设计开发B. 采购管理C. 生产制造D. 以上都是答案：D答案：1. D2. D3. D4. D5. D6. D7. D8. D9. D10. D11. D12. D13. D14. D15. D16. D17. D18. D19. D20. D21. D22. D23. D24. D25. D26. D27. D28. D29. D30. D31. D32. D33. D34. D35. D36. D37. D38. D39. D40. D41. D42. D43. D44. D45. D46. D47. D48. D49. D50. D。
服装生产管理复习答案
《服装生产管理》1.简要回答服装企业的特点答：服装生产企业是劳动密集型企业，投资少、见效快，产品品种多、更新快，服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品。
答：服装生产企业大多属于劳动密集型企业，自动化程度还比较低，规模大、产量大、水平低、结构差2.服装生产方式有哪几种？生产方式有成衣化、半成衣化、定做、家庭制作四种3.成衣化生产方式有何优缺点？成衣化服装生产的特点如下。
(1) 利用专业科学知识进行标准化连续生产(2) 可有效地利用人、物、机器(确定工艺标准和生产管理技术)；(3) 寻求完善的机械化和自动化(以计算机应用为主，推行自动化、机械化)；(4) 能进行工业化连续生产；(5) 质量好且价格适合。
4.简述服装企业的整个运作过程答：不同的服装企业有不同的组织结构、生产形态和目标管理，但其生产过程是基本一致的。
服装企业的生产运作大体上由以下九道主要生产单元和环节组成：（1）服装设计，（2）纸样与工艺设计，（3）生产准备，（4）生产与工作安排，（5）裁剪，（6）缝制，（7）熨烫定型，（8）成衣品质控制，（9）后处理。
5.简述排料长度受哪些因素的限制答：排料长度受以下因素的限制：（1）裁床的长度。
（2）面料因素：①各种颜色的匹数；②布匹的长度；③成衣的用布量；④每床拉布层数。
6.服装裁剪工程的主要内容有哪些?：裁剪工程的主要任务是把各类面辅料按照样板裁成裁片以供缝制使用，具体任务就是制定裁剪方案、排料、铺料、裁剪、验片、打号、分扎等。
7.说出工序分析的目的和用途①明确工序的顺序（能够编制工序一览表）绘制流程图。
②明确加工方法（能够明确成品规格及质量特征）③能按工序单元进行动作改进④能成为生产设计的基础资料（工序编排、布置机台、人员调配）⑤能作为工序管理的基础资料（工时数计划、交货日期）⑥能作为作业人员或外加工人员的作业指导书8.成本管理是如何运用PDCA循环的？PDCA即plan计划 do执行 check检查 action行动1）展成本预测，确定标准成本，编制成本计划。
服装生产管理习题
标准作业时间
平均节拍SPT：Standard Pitch Time SPT=标准总加工时间／作业人员数 =一天的作业时间／目标日产量 =有限机种的标准总加工时间／有限机种的台数
• 标准作业时间
• • • • =92+103+101+89+114+95+108+98+90+110 =1000s SPT=1000/10=100s 目标产量=7.5*60*60/100=270件 最低日产量=7.5*60*60/114=236.8件
5.产量计算
• 某生产流水线有10名作业人员，分别承担 了92秒、103秒、101秒、89秒、114秒、 95秒、108秒、98秒、90秒、110秒的工作 量，日工作时间为7.5小时，请计算这条流 水线的目标日产量及最低日产量。作为生 产管理人员，现要提高该流水线的工作效 率，你考虑从哪些方面进行改进？
8 10 12 14 16 2（18） 4（36） 9（31） 4（36） 2（18）
2+4+9+4+2=21件 还需补3件
8 1-18箱 3 19-31箱 2 32-41箱 2
10 4
12
14பைடு நூலகம்
16
3 10（13）4 5（23）10 5（23） 2 2
6（3） 8（10） 6（3）
问答分析
• 1 我国服装生产特点，目前服装市场存在的 不足？ • 2 服装面料进厂检验的项目有哪些，面料存 在质量问题可以采取哪些措施？ • 3 拉布方式有哪几种？拉布时需要考虑哪些 因素。
工作名称 裁剪 缝制 整烫
作业时间 82 885 115
计算工位数 10.02 42.61 5.54
服装生产管理的真题与答案
文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.第一章自测习题一、填空题1.工业化生产的服装，又称为（成衣），是解决人们穿衣的主要手段。
2.成衣生产通常采用的方式有（成衣化）、（半成衣化）、（定做）和（家庭制作）四种。
3.传统的生产概念是指产品的（）过程，即（）生产。
4.现代生产概念是指（）的过程，包括物质型生产和（）劳动。
5.近代生产管理的历史是始于（）的发明，其发展的原动力是（）。
6.服装生产管理的方法是计划（P）、（）、检查（C）、（）。
7.生产管理的四个职能是计划、（）、（）和协调。
8.泰勒在《科学管理原理》一书中充分强调提高劳动生产率的重要性和可能性。
科学管理的中心问题是（）。
二、不定项选择题1.生产管理是企业经营活动的一个重要组成部分，六个基本要素中除资金、市场与信息外，另四个要素为（）。
A.人B.材料 C.加工方法 D.机器设备2.生产管理系统的软化要素主要包含（）。
A.人员组织B.生产计划C.库存控制D.质量管理3.现代生产是指产出产品或服务产品包括有形产品和无形产品（服务），产品还包括思想、观念等社会行为。
（）A.正确 B.不正确4.在大多数的服装企业中存在的三个主要职能是（）。
A.制造、生产和运作B.生产、营销和财务C.生产、会计和营销D.生产、制造和财务E.以上都不是5.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以（）作为绩效评价依据。
A.成本B.质量C.交货期D.以上都不是6.服装生产中，生产要素不包括（）0A.员工 B.生产资料 C.生产对象 D.信息7.下列哪项不属于服务型生产特点（）。
A.生产率难以确定B.质量标准难以建立C.服务过程可与消费过程分离D.与顾客接触E.纯服务不能通过库存调节8.制造型企业与服务型企业在管理的重点上不存在什么差别。
（）A.正确 B.不正确9.生产管理的内容不包括（）。
A.计划 B,组织 C,控制口融资一、填空题1.成衣2.成衣化、半成衣化、定做、家庭制作 3.制造、物质型 4.投1文档收集于互联网，如有不妥请联系删除文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.入一转换一产出、服务型 5.英国蒸汽机，产业革命 6.实施(D)、改进(A) 7.组织、指挥 8.提高劳动生产率三、名词解释1.成衣化生产：工业化标准生产方式。
服装生产组织与管理考题及参考答案
一、填空题1.工业化生产的服装，又称为（成衣），是解决人们穿衣的主要手段。
2.成衣生产通常采用的方式有（成衣化）、（半成衣化）、（定做）和（家庭制作）四种。
3.服装生产管理的方法是计划（P）、实施（D）、检查（C）、改进（A）。
4.服装生产企业按接受生产任务的方式分为（订货型）和（预测型）两种类型企业。
5.订货型生产企业生产管理的重点是抓（抓交货期），按（期）组织生产过程各环节的衔接平衡，保证如期交货。
6.预测型生产企业生产管理的重点是抓( 供 )、（产）、（销）之间的衔接，按（量）组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成任务。
7.直线制组织结构适用于企业规模（小）、人员（少）、产品（不复杂）的服装企业。
8.（母板）是指推板时所用的标准板型。
是根据款式要求进行的正确的、剪好的结构设计板型，并已使用该板型进行了实际的放缩板，产生了系列板型。
9.样板分为（裁剪样板）和（工艺样板）。
10.工业制板的方法归纳起来有两大类：（平面构成法）和（立体构成法）。
11.服装生产过程的第一阶段是（裁剪）。
12.服装裁剪方式主要有（定制裁剪）和（成衣裁剪）两种。
13.裁剪大批量服装时常用的裁剪机是（直刀式裁剪机）。
14.服装生产的缝合方式有三种：（整件完成）、（分工生产）和（精细分工）。
15.车间布置的基本类型有（产品流程布置）、（工序分类布置）和（作业功能布置）三种。
16.服装生产时间包括（生产时间）、（无效时间）和（多余时间）。
17.在熨烫过程中，服装产品受以下因素的影响：(蒸汽)、(热力和压力)、(真空)、(时间)。
18.包装的方法有（袋包装）、（盒包装）和（箱包装）三种。
19.企业的（生产计划），是企业进行生产管理的依据，它对企业的生产任务做出统筹安排。
20.一般来说，服装生产企业应以（销售计划）为基础，制订出一定时间内的生产计划.21.生产计划可分为长期生产计划、（中期生产计划）和（短期生产计划）等层次。
服装生产管理简答题
一1.服装生产企业有什么特点答：服装生产企业是劳动密集型企业;投资少、见效快;产品品种多、更新快;服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品..2.服装生产方式有哪几种成衣化生产方式有何优缺点答：生产方式有成衣化、半成衣化、定做、家庭制作四种..成衣化服装生产的特点如下..1 能利用专业科学知识；2 可有效地利用人、物、机器确定工艺标准和生产管理技术；3 寻求完善的机械化和自动化以计算机应用为主;推行自动化、机械化；4 能进行工业化连续生产；5 质量好且价格适合..3.我国成衣生产特点如何答：1 服装工业已处于变革时代;生产类型由大批量、少品种、长周期向小批量、多品种、短周期方向发展..2 服装生产采用的面料、辅料多样化;新技术、新材料广泛地应用.. 3 重视服装品牌发展;企业向集团化规模经营过渡..4 生产中机械化、专业化作业程度逐步提高..5 生产管理主要靠经验;生产工序多;工艺编排较为复杂..6 逐步建立服装信息网;采集国际服装流行信息..4.生产是如何分类的各有何特点.答：按产品形式分;可划分为：物质型生产和服务型劳动..物质型生产是可存储的物质产品;资本密集;可计量;以质量、成本、交货期作为绩效评价依据..而服务型劳动不是物质产品;而是无形的服务“产品”;其特点不可存储;难以计量;质量不易度量;生产率也不易测定;一般以顾客的满意作为绩效评价依据..5.服装生产管理的因素有哪些答：服装生产管理的基本要素1 人men——服装企业作业人员除了数量的要求外;还应考虑技能程度努力程度工作态度等；2 材料material——面、辅料的物理性能、配伍性、加工的难易等；3 加工方法method——工艺标准的制定：质量标准、检验标准、工时定额等； 4 机器设备machine——服装加工机器;如裁剪机、缝纫机、蒸烫机以及种服装加工用辅助器具；5 资金money——生产资金的周转;生产成本费用等；6 市场与信息market and information——消费市场需求动向;生产过程中的信息反馈等..6.生产管理的软化要素的概念;由哪些因素构成答：生产系统的软化要素是指在一定的结构要素的框架结构的基础上;起支撑和控制系统运行作用的要素;大部分以软件形式出现;主要包含人员组织、生产计划、库存控制、质量管理等要素..7.生产管理在企业经营系统中处于什么地位.答：生产管理通常是指产品生产过程的管理;即根据企业的生产类型;进行生产过程的计划、组织、控制和协调;使企业的各种生产要素和生产过程的不同阶段、环节和工序在时间、空间上平衡衔接;紧密配合;组成一个协调的生产系统;以达到在行程上、时间上和耗费上的最优组合;为实现企业的经营计划和经营目标创造有利的条件和提供可靠的物质基础..生产管理是企业经营活动的一个重要组成部分;也是企业管理的一个重要环节..8.生产管理体系包括哪些内容.答：服装生产管理是一项涉及面广的管理技术;其内容包括服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等..它们之间互相影响;又互相制约..从整体看;服装生产管理的任务就是运用计划、组织、控制的职能;把投入生产过程的各种生产要素有效地进行组合;形成一个有机的服装生产管理体系..9.简述生产管理的主要方法..答：在进行服装生产管理时;可分计划Plan、实施Do、检查Check和改进Action四个阶段;把成功的经验肯定下来;使之标准化;当下一次再进行同样的工作时;不必再研究、讨论、制定计划;可直接按标准进行生产..失败的要总结经验教训;防止类似的现象再次出现;同时将这些内容再次反馈到下一次计划中;形成PDCA循环的管理模式..10.简述服装生产管理的要求和目的...答：服装生产管理的目的就是按照最经济的方式;生产出满足消费者需要的服装产品..具体地说;应满足下列三项要求：1 品种多样;产品质量高；2 产品成本低;价格合适；3 按期按量交货..生产管理就要达到以下目的：1 降低成本；2 减轻职工劳动强度;提高生产率；3 增加产量和销售额；4 缩短生产周期;减少半成品的库存量；5 减少成品的库存量..11.简述服装生产管理的原则..答：1讲求经济效益;2坚持以销定产;3实行科学管理;4组织均衡生产;5实施可持续发展战略..12.简述生产管理的发展历程..答：1科学管理阶段;2福特流水生产线;3霍桑试验阶段;4管理科学;5计算机技术与MRP;6JIT、TQC 和工厂自动化;7质量管理和TQM;8供应链管理..13.简述未来服装生产管理的新趋势..答：市场竞争日趋激烈;生产管理的思想、手段和方法也在不断更新;向以下趋势发展：1市场全球化;2生产经营一体化;3重视生产运作战略;4柔性生产系统;5新技术应用与创新;6员工的参与;7流程再造;8绿色生产与重视环境..二1.简述服装企业的整个运作过程..答：不同的服装企业有不同的组织结构、生产形态和目标管理;但其生产过程是基本一致的..服装企业的生产运作大体上由以下九道主要生产单元和环节组成：1服装设计;2纸样与工艺设计;3生产准备;4生产与工作安排;5裁剪;6缝制;7熨烫定型;8成衣品质控制;9后处理..2.服装生产运作过程实施需要具备哪些条件答：至少四个条件即1订单条件;2款号和尺码;3面辅料与包装材料;4产品质量检验办法..3.服装企业组织结构设计应遵循哪些原则答：服装企业组织结构设计有五个原则：专业化原则；职权和责任对等原则、岗位分解合理原则、有效的管理层次与管理幅度原则管理层次分工明确原则..4.影响服装企业组织结构设计的因素是什么答：服装企业组织结构设计有六个影响因素：组织目标与任务;组织环境;组织的战略及其所处发展阶段;生产条件与技术状况;组织规模;人员结构与素质..5.何时需要服装企业组织结构设计答：服装企业组织结构设计时机主要针对三种情况：新建组织需进行组织结构设计;原有组织结构出现较大问题或组织目标发生变化;组织结构需进行局部的调整和完善..6.服装企业部门划分的原则有哪些答：服装企业部门划分的原则是将服装企业组织总的管理职能进行科学分解;按照分工合作、有效性、专业化、满足社会需要的原则;相应组成各个管理部门;使之各负其责;形成部门分工体系的过程..7.决定服装企业管理幅度的主要因素有哪些答：决定服装企业管理幅度的主要因素有：服装企业管理工作的性质与难度;管理者的素质与管理能力;被管理者的素质与工作能力;工作条件与工作环境..8.服装企业有哪些职权类型.答：服装企业管理者的职权有三种类型：直线职权;即直线人员所拥有的决策指挥权；参谋职权;即参谋人员所拥有的咨询权和专业指导权；职能职权;即由参谋人员所执行的、由直线主管人员授予的决策与指挥权..9.比较服装企业常用三种组织构架的优缺点答：三种主要组织结构的比较如下表所示..三种组织结构所共有的缺陷是：或多或少带有集权主义倾向;在组织中分权程度是低的..正是由于这种低的分权度;使得组织成员缺乏责任感、自律意识、决策权限;从而造成组织缺乏创新精神与激励创新的动力..10.人力资源管理的基本要求如何答：服装企业人力资源管理的要求..1人与事的科学配合;2要择优选拔人才;3要用人所长;4要人才互补、优化组合..在组织中;需要各种各样的人才;5要公平竞争;6要有效激励;7要使人才全面发展..11.举例说明如何根据服装产品特点设计服装生产流程..答：影响选址的因素很多;需考虑的主要因素有以下几方面：1劳动力资源的供应条件;2原材料、燃料、动力的供应条件;3自然资源条件;4产品销售条件;5交通运输条件;6当地社会的生产协作条件;7科技依托条件..三1.请写出物料管理的范围..答：物料管理的范围包括用料计划与预算、存货控制、采购管理与仓储管理、在制品的结存等;服装企业直接从事产品的设计、制造、机器设备的维修和工具的供应等工作;都可以说是物料管理的范围..2.物料采购的方式有哪几种答：采购方式可分为两种：一种是集中采购;另一种分散采购..集中采购是指企业的采购由总公司的采购部负责;分公司直接向总公司申请物料;而不能自行采购；分散采购是公司各部门自行负责本身所需物料的采购事宜..3.如何有效评选和选择物料供应商答：一个良好的供应商;应该有以下：1优秀的企业领导人;2高素质的管理干部;3稳定的员工群体;4良好的机器设备和高水平技术;5良好的社会信誉和质量保证;6良好的管理制度..4.仓储管理的职能是什么答：主要职能是1物料的保管: 原料、零配件、半成品与成品等的保管以及进出物料的管理..2物料的发放: 及时供应生产所需的原料、配件及器材工..3物料的整理、分类和编写..4物料的记录及物料的盘点..5.物料分类的方法有哪些.答：物料分类是根据一定的标准;如基本性质、用途等将物料进行有系统的排列;让性质、用途相近的归并成类..一般按ABC分类;就是对企业库存的物料按其价格高低;用量大小、重要程度、采购难易分为ABC 三类;实行分类管理..ABC分类法根据这些情况;将重要性强、较难采购的占全部存货数量25％、物料而其价值占总成本70％的物料称为A类物料；其次;将占全部存货量25％的物料而其价值占总成本的25％的物料归为B类物料;其余存货量占总数量的50％;而其价值占总成本的5％;而且容易采购的归入C类物料..6.物料编号的方法有几种答：物料编号的方法有以下五种：1 英文字母法;2 数字法;3 编号法;4 暗示法;5 混合法..7.服装物料消耗定额的影响因素有哪些.答：1物料自然回缩的损耗;2缩水率损耗;3疵点的损耗;4段料的损耗;5残疵产品的损耗;6特殊面料的正常损耗;7除上述各类损耗外;材料测试、样品试制等情况所需要耗用的材料根据用量的大小考虑加放..8.存货控制的基本原则是什么答：一般说;存量控制工作主要有以下三方面：即确定最高的存货量;确定最低的存货量;确定再订货存量..9.阐述库存控制的五种模型..答：1企业物料的预先储备;2等量消耗瞬时补充模式;3边消耗边补充模式;4有价折扣模式;5考虑安全库存存储模式..10.考虑数量折扣的情况;如何确定订货批量.答：在实际生产中;物料销售部门为了扩大销售量;经常会采用价格折扣的方式;规定每次购买量达到某一数量以上时给予价格的优惠;即对原单价有一个折扣率;折扣又分单一折扣和不同价格折扣..因此;订购物料时在权衡各种利弊后再确定一个经济的订购量..11.定期订货控制法与定量订货控制法各有哪些优缺点.答：定量订货控制：定量控制也称订购点法或Q制度..其特性有：1每次订购数量一定;由存货控制的基本原则来决定；2订货周期按需求决定；3确定安全存量;应付前置时间内不正常的需求；4经常检查当前的存货是否减至订购点;以便订购..定量订购制的经济订购量 = 平均每天使用量×一个生产周期的天数..定期订货控制：定期控制或称P制度;其特性：1订货的周期固定不变；2订货的数量为存货水平的数量减去现存量;订货数量是不确定的；3定期执行盘点作业;确定现存量..定期订购制的订购量 = 最高存量－已订未交量－现有存量..12.如何根据企业生产实际情况选择物料处理系统答：物料处理要考虑以下一些基本原则：1物料处理的主要目的是要使运送工作量减少到最低限度；2物料处理一定要编排详细的计划;使物料能够在指定时间;送到指定地点；3要选择合适的运输设备;不适当的选择会增加运送时间;或损坏物料；4有效地利用每种运送设备;充分发挥其作用..在选择物料处理系统时;应考虑：1物料处理系统的设备成本费应尽量降低；2运作成本也应尽量降低;包括系统的日常操作和定期的维修费用；3处理系统应完全可靠;不会损坏物料和服装；4处理系统应能够处理不同款式的服装;小的如单件;大的如捆扎;同时;也应能应付急单所需的服装；5系统适应生产的变化;使先进合理的工艺操作流程整洁、美观13.请写出物料处理系统的组成部分..答：服装厂的物料处理系统一般是由运输装置、动力来源、运输路线等组成..如捆扎设施、储物筐和储物架、夹具和路轨、手推车、输送带;等等四1.服装裁剪工程的主要内容有哪些.答：服装裁剪工程的主要内容有：1制作和复制排料图；2拉布或铺料；3裁剪；4捆扎2.定制和成衣裁剪有什么区别1裁床的长度..2面料因素：①各种颜色的匹数；②布匹的长度；③成衣的用布量；④每床拉布层数4.简述服装排料的操作步骤..服装排料的操作步骤：1检查整套纸样与生产样板是否相同;检查纸样的数量是否正确；2检查面料幅宽是否正确；3根据裁剪方案取其所需的尺码纸样排料；4取出排料纸;折出－90°角的布头线;用笔画出;然后画出门幅的宽度；5先放最大块或最长的纸样在排料纸上;有剩余空间时才放上适当的细小纸样;并注意纸样的丝绺方向；6在排板结束时;各纸样要齐口;不可凹凸位;然后画上与布边垂直的结尾线；7重复检查排料图;不能有任何纸样遗漏；8在排料纸的一端写上制单号、款号、长度、宽度、尺码、件数、拉布方法和利用率等有关数据..5.排料的质量受哪些因素的影响排料的质量受以下因素的影响：1线条的准确性..排板线的粗细正确与否;直接影响成衣的尺寸和外形..2裁剪设备的活动范围..排板时;应注意纸样与纸样间的排列要有足够的位置;让裁剪刀顺利地剪割弯位和角位;否则;易导致裁片尺寸不正确..3适当的标记..在排料图上;每一块纸样都应标有服装的尺码、款号、纸样名称;还有省位、袋位、袖衩位、丝绺方向等记号..4纸样的排列方向..如果有方向性的面料;就要特别注意纸样的排列方向;否则成衣上会出现毛羽方向不一致的质量问题..5节约面料..纸样紧密地排列在一起;尽可能提高面料的利用率..6每一次裁剪需要排料图一张..如需要多张排料圈;将本床的排料图纸进行复制;可满足多次裁剪时对同一排料图的需求..6.简述排料图的制作方法..答：排料图的制作方法：1实际生产纸样排板..①直接画在面料或空白纸上；②喷墨法；③影印法..2缩样排板..3电脑排板..7.简述排料图的复制方法..答：排料图的复制方法：1复写纸和NCR纸;2影印法;3酒精碳纸法;4压印法;5打孔法..8.简述拉布的方式..答：拉布的方式有以下几种：1一般拉布法：单程同向铺料、单程双面铺料、双程双面铺料、双程单面铺料..2对折拉布法9.简述拉布的程序..答：拉布的程序：1从布匹卷装上拉出所需长度的面料；2将面料末端与裁床上的排板末端记号叠对整齐；3用压铁或其他工具固定面料末端的位置；4拉直面料;将其中一边的布边与整叠面料的布边对齐;并防止面料起皱或过度伸拉；5将这段面料剪离布匹;又称断料；6剪出面料的另一端要与裁床上的排板开端记号叠对整齐;并用压铁固定其位置..不断重复上述的工序;直至铺到工艺所需的层数为止10.简述直刀式裁剪机大的特点..答：直刀式裁剪机大的特点：1生产效率高;多层面料一次裁剪；2适应性强;用于各种面料;能满足一般精度的裁片要求；3容易操作;方便携带；4面料固定不理想;裁片精度不高；5尤其是小片裁剪;裁刀有一定宽度;裁剪曲率大的弧线有困难；6结构上“头重脚轻;身子细”;刀鞘支柱容易变形;影响裁剪精度..11.简述工票的作用...答：工票的作用是：1作为计算工人工资的依据和凭证；2向管理和操作人员显示成衣加工所处的生产阶段；3协调缝纫工艺的执行;例如当2个或4个以上的服装部件已可以缝合时;能迅速将它们配对到位;有助于控制生产..五1.服装缝合的方式有几种并简述之..答：服装缝合的方式有三种：1单独整件完成：一个人完成整件衣服的缝纫过程..2分工生产：按成衣惯用的生产程序;分成若干个工序;每个工人只负责某一个工序的生产..3精细分工生产：每个工人从事高度专业化的操作..2.简述车间布置的基本类型...答：车间布置的基本类型有三种：1产品流程布置：服装产品流程布置是按产品的工序流程顺序来安排机器和缝纫工作的场地..2工艺分类布置是将类似工序所需的机器集中在一起..3作业功能布置：将具有同类操作步骤的工序集中在一起;由一个作业工位来完成..3.车间布置的原则是什么答：车间布置的原则：1整个工序和设备的配合要有条不紊；2物料应单向流动;避免交叉、迂回现象的发生；3使物料的运送时间和流动路线最短或降至最低限度；4使车间的利用率达到最大；5要有一定的灵活性;以适应不同款式的服装制作；6车间布置要与工厂平面布置密切结合；7车间布置时要结合机器的排列;注意采光和照明要求；8尽量缩短供应距离;也便于集中供给和管理..4.简述流水同步生产系统..答：流水同步生产系统是以一件产品为单元;按服装产品加工工艺流程的顺序进行作业的方式;机器排列完全依照工艺顺序和各工序工作量的大小进行配置..同步作业方式的主要特点是：1生产节拍性强;各工序间发挥平衡效率高；2减少了半成品在工序间的搬移；3在制品数量可减少到最低限度；4作业进度易检查;并从生产传票中很快计算出来；5生产效率高;生产周期短；6有利于专业化、自动化生产；7产品质量稳定均一;但其中某一工序发生停滞;整个加工将受到很大的影响..5.直线式和支流式流水系统有什么区别答：直线式和支流式流水系统的区别：以缝制男衬衫为例;如果车缝衫身需6min;领需4min;袖头需3min;那么各自的总缝制时间如表所示..直线式由衫身需6min;领需4min;袖头需3min分别进行;共需要时间13min才能完成；而支流式则是衫身需6min;领需4min;袖头需3min同步进行;完成三个工序只需6min即可;大大节省加工时间;提高工作效率..6.简述单元同步生产系统的运作..答：单元同步生产系统是一种较为灵活的生产方式;正在被越来越多的服装厂采用;该系统的运作及特点如下：1分为多个工作单元;达到生产同步、平衡生产的目的;每单元负责一组车缝工序;一般2名操作员为一单元；2每位操作员具有多种技能;达到一专多能的要求；3用捆扎方式进行传送;每个捆扎数量一般为6～24件；4管理人员的管理水平要求较高;而且要求对工艺流程非常熟悉；5设备布局灵活;品种齐全；6生产周期短;每组可在很短时间内生产一款完整的服装；7在制品的库存量降至最低水平;进度管理非常容易;也简化生产线的平衡问题..单元同步系统具有快速反应的能力;特别适合于批量小、品种变换快、交货期短的生产条件..7.简述产品在工序之间移动的方式..答：产品在工序之间的移动有三种方式：1顺序移动方式一批产品在前道工序全部完工后;才整批地送到后道工序加工..这种移动方式的特点是产品在各道工序之间是整批移动的;即一捆扎的产品在前道工序全部加工完后;才送到后道工序进行缝纫加工..2平行移动方式平行移动方式的特点是每件产品在前道工序加工完毕后;立即转移到后道工序继续加工;产品在各道工序上成平行作业..这种移动方式其产品的加工时间最短;但运输频繁;当前后工序的作业时间不相等时;设备产生停歇或等待加工现象..3平行顺序移动方式这种方式既考虑加工的连续性;又考虑加工的平行性..为使每种设备能连续加工该批零部件;作业安排时要求确定每道工序开始加工的时间;在这种移动方式;设备在加工一批零部件时无停歇时间;立即送下一道工序;但总加工时间大于平行移动方式的加工时间;而比顺序移动的时间少..8.简述选择移动方式时应考虑的因素..答：选择移动方式时应考虑的因素：1生产类型； 2产品生产任务的缓急情况； 3车间的生产组织形式； 4工序劳动量的大小和零部件的重量；5改变加工的款式时;调整设备所需的工作量..9.简述组织流水线生产所必需的条件..答：组织流水线生产所必需的条件是：1产品品种稳定;为长期的大批量生产的产品；2产品的结构和工艺具有相对的稳定性；3产品结构的工艺性比较理想;符合流水线生产的工艺要求;如能分解成可单独进行加工;装配和检查的零部件等..10.简述生产线平衡的方法..答：生产线平衡的方法：1减少瓶颈工序的作业时间；2作业分解；3改进工具、设备；4提高操作者的技能；5调换操作人员；6增加作业者的人数；7改善作业方法；8改进管理技巧..11.简述服装产品在熨烫过程中;受到哪些因素的影响..答：服装产品在熨烫过程中;受到以下因素的影响：1蒸汽；2热力和压力；3真空；4时间..12.选择熨烫设备时需要考虑什么因素选择熨烫设备时需要考虑以下因素：1工厂的生产量；2生产的服装种类； 3服装使用的物料；4服装的外观要求；5可以提供的辅助设备；6设备的成本；7运作的成本；8维修和占用的空间..13.包装材料有哪些并简述其需要具备的性能..包装材料主要种类有木质、纸张、纸板、塑料薄膜、塑料复合材料、干燥剂、防蛀剂、捆扎材料等..包装材料的主要功能是保护商品;因此;包装材料必须满足以下的性能要求：1包装材料必须具有抵御外来侵蚀的能力;对包装的服装产品有可靠的保护性..2包装材料对人体和服装本身应具有安全性;不能给人身和服装带来危害..3包装材料应便于加工成型;易于包装、成本低;用后无污染、易处理..4包装材料应采用资源丰富、方便的材料..六1.什么是生产能力生产能力的类型有哪些答：服装企业在制定生产计划时;必须掌握企业的生产能力..所谓生产能力是指企业全部生产性固。
服装生产组织与管理 考题及参考答案
一、填空题1.工业化生产的服装，又称为（成衣），是解决人们穿衣的主要手段。
2.成衣生产通常采用的方式有（成衣化）、（半成衣化）、（定做）和（家庭制作）四种。
3.服装生产管理的方法是计划（P）、实施（D）、检查（C）、改进（A）。
4.服装生产企业按接受生产任务的方式分为（订货型）和（预测型）两种类型企业。
5.订货型生产企业生产管理的重点是抓（抓交货期），按（期）组织生产过程各环节的衔接平衡，保证如期交货。
6.预测型生产企业生产管理的重点是抓( 供)、（产）、（销）之间的衔接，按（量）组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成任务。
7.直线制组织结构适用于企业规模（小）、人员（少）、产品（不复杂）的服装企业。
8.（母板）是指推板时所用的标准板型。
是根据款式要求进行的正确的、剪好的结构设计板型，并已使用该板型进行了实际的放缩板，产生了系列板型。
9.样板分为（裁剪样板）和（工艺样板）。
10.工业制板的方法归纳起来有两大类：（平面构成法）和（立体构成法）。
11.服装生产过程的第一阶段是（裁剪）。
12.服装裁剪方式主要有（定制裁剪）和（成衣裁剪）两种。
13.裁剪大批量服装时常用的裁剪机是（直刀式裁剪机）。
14.服装生产的缝合方式有三种：（整件完成）、（分工生产）和（精细分工）。
15.车间布置的基本类型有（产品流程布置）、（工序分类布置）和（作业功能布置）三种。
16.服装生产时间包括（生产时间）、（无效时间）和（多余时间）。
17.在熨烫过程中，服装产品受以下因素的影响：(蒸汽)、(热力和压力)、(真空)、(时间)。
18.包装的方法有（袋包装）、（盒包装）和（箱包装）三种。
19.企业的（生产计划），是企业进行生产管理的依据，它对企业的生产任务做出统筹安排。
20.一般来说，服装生产企业应以（销售计划）为基础，制订出一定时间内的生产计划.21.生产计划可分为长期生产计划、（中期生产计划）和（短期生产计划）等层次。
这三个层次的计划构成了一个完整的生产计划体系。
生产管理课后习题讲课教案
生产管理课后习题Chap.11.服装生产制作方式及成衣化的特点方式：①成衣化②半成衣化③定做④家庭制作成衣化的特点：①需利用科学专业知识②高效实用人、物、机器（确定工艺标准和生产管理技术）③寻求完善的机械化和自动化（以计算机应用为主，推行自动化、机械化）④能进行工业化连续生产⑤质量好且价格合适2.成衣化生产流程（信息传递和反馈）3.管理和生产管理的定义管理：规划、组织、领导和控制组织成员的行为表现，善用各种组织资源，以达到组织预定目标的过程生产管理：也称生产技术管理，是有关生产活动方面一切管理工作的总称，它由质量、成本、生产计划、生产组织、生产调度与控制等管理子系统组成4.IT和计算机技术在服装生产中的应用①CAD、CAM、CIMS、MRP、ERP、SCM②条形码、POS系统③电子数据交换（EDI）④电子商务（e-Commerce）5.生产管理模式和工具管理模式：PDCA、5W1H、6M、QR等5R：以合适的数量、合适的价格、合适的时间以及合适的场所向用户提供合适的商品5S：整理（seiri）、整顿（seiton）、清洁（seiketsu）、清扫（seiso）、素养（shitsuke）6M：①人（men）②材料（material）③加工方法（method）④机器设备（machine）⑤资金（money）⑥市场与信息（market and information）6.我国服装企业转型升级的方向：从制造到智造Chap.21.抽样检验和全数检验的定义及应用范围抽样检验：从所需检验的批量产品中，抽取一部分样品进行检验，并将检验结果与评定标准对照，以决定产品批量合格与否。
应用范围：①破坏性检验②连续体③数量多全数检验：对每件产品均进行检验，并将检验结果与标准做比较，然后决定产品合格与否。
应用范围：①虽然数量很少，但不合格品出厂会造成很大影响时②若不进行全数检验就不能剔除不合格品，或由于制造工序不稳定，在产品中混入若干不合格品便不能保证成品率时③全数检验容易进行，且费用较低时④若混入不合格品会造成致命或重大损害时，如高压锅炉、霍夫曼型蒸烫机的耐压测试，因与生命安全有关，必须进行全数检验⑤每件产品都必须是合格品时，如某些高档品和半定做服装，由于每件服装的尺寸与规格均有差异，因此必须进行全数检验2.系统抽样方法的应用3.计数调整型抽样方案的方法和基本要求4.质量与检验的关系只通过检验是创造不出质量的。
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8.质量管理的统计工具及应用。
工具：直方图 帕累托图P39特性要因图 检验明细表 控制图 扇形图 相关图等
9.控制图在不合格品率的控制中应注意哪些事项，为什么？
10.服装认证的种类和特征。
ISO系列标准：ISO9000ISO14000
注重经济效益：注重企业经济效益
4.抽样检验与全数检验的应用范围。 抽样检验：在所需检验的批量产品中，抽取一部分样品进行检验，并将检验结果与评定标准对照，以决 定产品批量合格与否。破坏性检验、连续体、数量多的场合必须做抽样检验。
全数检验：对每件产品均进行检验，并将检验结果与标准做比较，然后决定产品合格与否。全数检验与
统计质量管理阶段：在质量检验的同时，推行抽样检验，从而显著降低检验成本；利用控制图对大量生 产的工序进行动态控制，有效地预防废次品的产生；应用数理统计工具，分析影响产品质量的原因，采 取以预防为主的措施。
全面质量管理阶段：企业全体职工及有关部门同心协力，综合应用管理技术、专业技术和科学方法，经 济地开发、研制、生产和销售用户满意产品的管理活动。
家庭制作：
2.生产管理的定义和重点 定义：规划、组织、领导和控制ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ织成员的行为表现，善用各种组织资源，以达到组织预定目标的过程。 重点：质量、成本和交货期
3.服装生产管理要素。
人 材料 加工方法 机器设备 资金 市场与信息
4.举例说明国内外服装业发展态势。
5.服装生产管理的方法和控制手段。 服装生产管理的过程可分为计划、实施、检查和改进四个阶段，即利用PDCA管理活动把成功的经验肯 定下来，使之标准化，当下一次制定计划再进行同样的工作时，不必再进行研究、讨论或请示，可直接 按标准进行生产。失败要总结经验教训，防止再次出现类似问题，同时，将这些内容反馈到下一次的计 划中去。
质量与检验：只通过检验是创造不出质量的，检验是对质量进行评定，只能起到区分优质品和劣质品或 批量产品合格与否的作用。
3.QC管理的三个阶段及主要特点。 产品质量检验阶段：强调检验人员的质量监督职能；对产品进行全数检查和筛选，及时挑出废次品；对 产品的加工过程实行层层把关，防止不合格的半成品流入下一道工序。
TQC的五个观点： 为用户服务：以服务用户为指导思想，以提供用户满意的产品和服务为目标 预防为主：以预防为主，把质量管理重点从产品事后检验转为控制生产过程中的质量 用数据说话：运用统计工具，进行数据化科学管理，将定性管理上升为定量管理 按科学规律办事：质量管理标准化，各环节在一个统一系统内互通信息、协同工作，始终按计划 施—检查 —改进的循环，周而复始 地运作，使质量逐步提高
第二章：质量管理
1.服装质量标准种类以及相互之间的关系。 种类：国际标准、国家标准、专业标准、企业标准及内控标准 关系：一般而言，国家标准比国家标准分得更细，专业标准比国家标准详尽，而企业标准或内控标准往 往是最细致和详尽的。实际应用时应注意，除了企业或内控标准是保密的，其他标准则是公开课查询的。
2.服装品种与质量、质量与检验的关系。 品种与质量：人们经常将品种与质量等同起来，误以为档次高的品种质量就好，实际上品种与质量是有 区别的。美国的成衣化西服中，有1到6档的等级，第六档为高档品，第六档服装与第一档相比，不是 指质量高档，而是指品种高档，不同的品种都有自身的质量要求。
隔抽样，由于这是的抽样比是三十分之一，因此可从随机表中随机点取1到30的数字，若点中10，则可
取10、40、70、100和130作为抽样的编号。
6.计数调查型抽样方案的基本原则和连续批检验的要求。 所谓计数调整型抽样检验是遵照抽样检验的结果，按设定的规律选用某一种抽样水平进行抽样检验。有 三种抽样水平：正常 加严 放宽
其它检验方法相比，花费较大。P25
5.确定检验点的方法并举例说明系统抽样方法的应用。
确定管理点时，可用5W1H事先确定有关内容：在工序何处where检验何种特性what何时when由 谁负责who为什么检验why用什么方法how
Eg：系统抽样即用间隔法进行抽样。如从150个产品中抽取5个试样时，可先对产品编号，然后进行间
3.服装成本的三要素及其内容。
第一章：概论
1.服装生产或制作通常采用哪些方式？它们各自的特点是什么？ 成衣化服装生产：需利用科学专业知识、高效使用人物机器、寻求完善的机械化和自动化、能进行工业 化连续生产、质量好而且价格合适。
半成衣化服装生产： 定做服装：凭裁缝师傅的经验和灵感；主要用手工进行缝纫、熨烫；能在家庭进行制作； 质量好但价格高。
7.成衣检验过程及要点。 入库检验：指面料、辅料、部件或产品入库时的检验。一般包括数量复核、匹长检验、门幅检验、纬斜 检验、色差检验、疵点检验、缩水率检验等 样板复核：服装样板是成衣化生产的基础，它决定裁片的质量和加工质量。
裁剪检验：辅料检验 划样检验 验片 半成品检验：指在服装各部件组装成完整产品之前，对各部件进行的检验。 及早发现质量问题的根源，减少以后的返修和返工，节约成本。
SA8000系列标准：全球第一个针对企业的社会责任认证标准
CSC9000T:是基于中国相关法律法规和有关国际公约及国际惯例上的、符合中国国情的纺织服装企业社 会责任管理体系。
第三章：成本管理
1.成本管理系统和分析方法。 成本管理是在企业经营方针指导下，贯彻执行降低成本或维持标准成本的目标，对各项成本进行预测、 计划、控制、核算、分析和考核，采取降低成本的有效措施，制定成本开支范围、成本管理责任、监督 与奖惩等规章制度的重要生产活动。
基本方法：a开展成本预测，确定标准成本，编制成本计划b进行成本控制
C准确、及时地核算产品成本d开展成本分析与改进
2.成本分析的基本过程。 成本分析和计算时，首先以成本三要素对服装产品成本进行分类、统计、计算：接着按各部门责任区域 进行成本计算：上述两项工作完成后，就能按服装产品种类分类进行计算。这样就能从经验型框算中摆 脱出来，进行正确的成本分析和计算。