奶牛场管理制度
奶牛养殖场管理制度（合集5篇）
奶牛养殖场管理制度（合集5篇）第一篇：奶牛养殖场管理制度源丰奶牛养殖场规章制度一、场长职责规范：1.负责养殖场全面工作，在场区规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。
2.负责监督执行养殖场各项规章制度、操作规程和管理规范。
3.制订并实施养殖场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。
4.定期对所有各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。
5.及时圆满地执行养殖场下达的各项任务，定期向有关领导汇报工作情况。
6.努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。
定期对职工组织业务技术培训，提高场内整体生产技术水平。
7.历行增产节约，努力提高养殖场经济效益。
8.安全生产、杜绝隐患。
二、兽医职责规范：1.做好全场的卫生防疫、疾病预防与治疗工作。
2、每天必须在上槽时巡视牛群，发现问题及时处理，不得坐等就医，做到以预防疾病为主。
3、必须做到诊断准确，用药及时，病历记录完整。
4、配合生产场长，参与饲养管理，共同提高饲养管理水平。
5、及时准确上报各种报表。
6、定期进行检疾、防疾、驱虫、修蹄等工作。
三、配种员职责规范：1.年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。
2.认真观察牛群，做好发情鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。
拟好停奶通知单，及时通知班组。
3.做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。
4.及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、治疗等技术数据，填写繁殖卡片。
5.做好精液、药品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。
6.按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。
对场内的各项工作有何想法，要及时与领导沟通。
7.向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术和经验。
8.正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。
9.努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。
奶牛场安全生产管理制度
奶牛场安全生产管理制度一、人员管理1. 奶牛场负责人需具备相关专业知识和管理能力，负责全面指导、协调和监督奶牛场的生产和管理。
2. 奶牛场应配备足够数量的专业技术人员，包括兽医、畜牧师、饲养员等，确保奶牛场的正常运转。
3. 所有工作人员在入职前必须接受严格的岗前培训，确保掌握必要的专业技能和安全生产知识。
4. 工作人员应遵守各项规章制度，不得在奶牛场内吸烟、饮酒，防止人为事故的发生。
二、饲料和饲料添加剂管理1. 严格选用符合国家相关规定的饲料和饲料添加剂，确保奶牛的营养需求和安全。
2. 饲料采购需从正规渠道，选择有资质的供应商，并建立严格的验收制度，防止不合格的饲料进入奶牛场。
3. 严格按照国家相关标准使用饲料添加剂，禁止使用未经检验或检验不合格的添加剂。
4. 建立健全的饲料管理制度，确保饲料的质量和安全。
三、饮水管理1. 确保奶牛的饮用水源安全卫生，不受污染。
2. 水质应经过检测并符合生活饮用水标准，保证奶牛的健康。
3. 设置清洁消毒设施，定期对饮水设备进行清洗和消毒，防止疾病的发生。
四、防疫和疾病防治1. 按照国家相关规定进行防疫接种，定期检测奶牛的健康状况，及时发现和控制疫情。
2. 建立健全的疾病监测和防治制度，一旦发现疾病，应立即采取措施进行治疗。
3. 与当地的动物疫病防治机构保持密切联系，及时上报疫情，接受指导。
五、饲养环境卫生1. 定期进行环境卫生清理和消毒，保持牛舍的整洁和卫生，防止细菌滋生。
2. 减少噪音、污染等不良因素对奶牛的影响，提高奶牛的生活环境质量。
3. 确保牛舍通风良好，保持适宜的温度和湿度，为奶牛提供良好的生长环境。
六、生产安全管理1. 奶牛场应设立安全生产领导小组，明确各职责部门的责任，确保生产安全。
2. 制定生产安全应急预案，定期进行应急演练，提高应对突发事件的能力。
3. 加强对工作人员的安全生产培训，提高安全意识，防止在操作过程中发生意外。
七、环境保护1. 加强环境保护意识，确保奶牛场的废弃物处理符合国家相关法规，防止污染环境。
奶牛安全生产管理制度
一、总则为保障奶牛场安全生产，预防事故发生，保护职工生命财产安全，提高经济效益，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 成立奶牛场安全生产领导小组，负责全场的安全生产工作，组长由场长担任，成员由各部门负责人组成。
2. 各部门负责人为安全生产第一责任人，负责本部门的安全生产工作。
3. 安全生产管理人员负责组织实施安全生产规章制度，监督检查安全生产措施的落实。
三、安全生产管理内容1. 人员管理（1）招聘职工时，需进行安全生产教育和培训，确保职工具备基本的安全意识和操作技能。
（2）职工上岗前，必须经过安全生产考试，合格后方可上岗。
（3）职工应严格遵守安全生产规章制度，服从管理，不得擅自操作设备。
2. 设备管理（1）设备应定期检查、维修，确保设备安全可靠。
（2）操作设备时，必须按照操作规程进行，严禁违规操作。
（3）设备发生故障，应及时上报，并采取有效措施，防止事故扩大。
3. 饲料管理（1）饲料原料采购、储存、使用过程中，要严格执行饲料安全标准，确保饲料质量。
（2）饲料储存库房应保持通风、干燥，防止霉变。
（3）饲料加工、配送过程中，要注意防止交叉污染。
4. 饲养管理（1）奶牛饲养过程中，要严格执行饲养规程，保证奶牛健康。
（2）奶牛舍要保持清洁、通风、干燥，防止疾病传播。
（3）奶牛饲料配比要科学合理，确保奶牛营养需求。
5. 环境管理（1）奶牛场周边环境要保持整洁，防止污染。
（2）粪便、污水等废弃物要按规定处理，防止污染环境。
（3）场区绿化、排水设施要完善，确保场区环境优美。
6. 防疫管理（1）奶牛场要建立健全防疫制度，定期进行消毒、灭鼠、灭蚊蝇等工作。
（2）发现疫情，要及时上报，并采取隔离、治疗等措施，防止疫情扩散。
四、奖惩措施1. 对在安全生产工作中表现突出的个人和部门，给予表彰和奖励。
2. 对违反安全生产规章制度，造成安全事故的，按照相关规定进行处理。
3. 对因安全生产责任制不落实，导致事故发生的，追究相关责任人的责任。
奶牛场管理制度
奶牛场管理制度第一章总则第一条为规范奶牛场的管理，促进奶牛场的健康发展，保障奶牛的生活和生产安全，制定本管理制度。
第二条奶牛场管理制度适用于所有奶牛场，包括奶牛饲养、繁殖、生产等各个环节。
第三条奶牛场应当按照国家法律法规和相关政策规定，制定并执行本管理制度。
第四条奶牛场应当加强对员工的培训，提高员工的动物保健和安全技能，确保奶牛场的规范运作。
第五条奶牛场应当建立健全的监督管理机制，加强对奶牛场的监督检查，杜绝违规行为。
第六条奶牛场管理人员应当具备相应的从业资格，严格遵守职业道德和管理制度，维护奶牛场的良好形象。
第七条奶牛场应当注重科研创新，不断提高技术水平，提升养殖效益和产品质量。
第八条奶牛场应当加强与相关部门的合作，共同推动奶牛产业的可持续发展。
第二章奶牛养殖管理第一条奶牛场应当建立健全的奶牛养殖管理制度，包括饲养、繁殖、生产等方面。
第二条奶牛场应当注重奶牛的饲养环境，保证奶牛的饮食和休息环境，并定期对饲养环境进行清洁和消毒。
第三条奶牛场应当加强对奶牛的疾病防控，及时对奶牛进行疫苗接种和药物治疗，减少因疾病而导致的损失。
第四条奶牛场应当合理安排奶牛的繁殖计划，提高繁殖率，确保奶牛的数量和质量。
第五条奶牛场应当加强对奶牛的生产管理，确保奶牛的产奶量和品质。
第六条奶牛场应当建立健全的奶牛健康档案，定期对奶牛进行体检和疫病检测，确保奶牛的健康。
第七条奶牛场应当对奶牛的饲养环境和饲养管理进行定期评估和改进，提高奶牛的生产效益。
第八条奶牛场应当制定奶牛养殖技术规范，确保养殖过程符合国家标准和行业要求。
第三章奶牛产品质量管理第一条奶牛场应当建立健全的奶牛产品质量管理制度，包括乳制品加工和销售。
第二条奶牛场应当加强对奶牛产奶过程的监督管理，保证牛奶的卫生和安全。
第三条奶牛场应当建立健全的乳制品加工流程和检验制度，确保乳制品的质量和安全。
第四条奶牛场应当加强对乳制品的包装和存储管理，保证乳制品的新鲜和卫生。
第五条奶牛场应当加强对乳制品的销售管理，确保销售的乳制品符合国家标准和法律规定。
2024年奶牛场管理人员工作制度范文（四篇）
2024年奶牛场管理人员工作制度范文一、生产计划编制的重要依据在奶牛场的管理中，生产计划的编制是至关重要的。
制定牛群周转计划时，必须明确发展头数，并据此安排各类牛的比例，这是编制饲料计划及产品计划的基础。
二、关键生产计划的制定1. 配种产犊计划：作为奶牛场各项生产计划的基础，该计划对于制定牛群周转计划具有举足轻重的意义。
它明确了计划年度内各月份参与配种的成年母牛、头胎牛及育成牛的具体头数及其月度分布，以确保配种和生产的计划性。
2. 产奶计划：此计划对于促进牛场生产、改善经营管理具有关键作用。
它不仅是制定牛奶供应计划和饲料计划的依据，还是组织班组劳动竞赛及搞好财务管理的重要参考。
奶牛场需根据市场需求和自身情况，为每头牛及全群牛制定详细的产奶计划。
3. 饲料计划：为确保奶业生产的物质基础稳固，奶牛场每年均需制定详尽的饲料计划。
该计划的编制需以牛群周转计划（明确各时期各类牛的饲养头数）及各类牛群饲料定额等资料为依据。
全年饲料需求量的估算应基于饲养的奶牛头数，并结合本场饲料的自给程度和来源，以及当地单位土地面积的饲草产量，以安排饲料的种植、收购及供应计划。
三、奶牛生产的人力资源管理奶牛生产涉及对奶牛场的全面生产经营管理，包括牛的饲养管理及对从业人员的管理（即人力资源管理）。
人力资源管理的主要内容包括：确定牛场生产经营所需的工作岗位；牛场员工的聘用与培训；建立和完善牛场的各项规章制度。
四、奶牛场从业员工管理1. 工作岗位的确定：根据奶牛场的规模、饲养方式、机械化程度及人员的熟练程度等因素，确定所需员工的种类及数量。
2. 员工岗位培训：鉴于奶牛场生产技术的复杂性，新聘用员工在上岗前需接受岗位培训，而在岗人员也需进行定期培训。
3. 员工管理：员工管理不仅限于雇佣和解雇，还包括员工的日常管理、福利保障及员工关系处理等方面。
4. 劳动报酬：员工的报酬应根据其岗位和工作业绩的不同而有所差异，以体现专业技能和责任大小的价值。
奶牛场管理制度
奶牛养殖场管理制度一人员管理制度（一）门卫管理制度1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。
2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。
3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。
非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。
4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。
（二）职工管理守则1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。
2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。
3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。
4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。
5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。
6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。
7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。
二卫生防疫与消毒制度1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。
2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。
非生产人员不得进入生产区。
3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。
新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。
4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。
5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。
污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。
6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。
7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。
奶牛场管理制度
奶牛场管理制度奶牛场是生产牛奶的重要地方，为了保证奶牛的生产效益和健康，需要建立有效的管理制度。
下面就奶牛场管理制度进行详细的介绍。
一、奶牛场管理基本原则1、以奶牛生产效益和健康为中心，积极推广先进的科学技术和管理方法，提高奶牛养殖水平。
2、强化安全管理，做好人畜共患病预防，保持饲养环境的卫生与清洁，促进疫病防治和质量安全。
3、依法办事，严格遵守国家法律法规和行业规范，规范经营行为，维护良好的经济、社会和自然环境。
二、奶牛场管理职责分工1、经理：负责生产管理层级的最高领导，全面领导和管理奶牛场的各项工作，决策、指导和监督生产和发展方向，维护和扩大市场、增加销售量等。
2、副经理：分工、协作，组织各项临时工作，管理固定职工和日常紧急事件的处理。
3、执业医生：负责对奶牛日常饲养环境的安全检查和疫病的检测预防，开展兽医输精管打孔合格证、牛奶检测等质量控制及相关工作。
4、工作人员：分工合作，认真执行各具体任务。
三、奶牛场生产管理措施1、养牛基地安全（1）实行动态管理，做好牛舍及其设施的维护保养。
（2）建立养牛基地安全检查制度，定期对牛舍及其设施进行检查，及时排查和消除隐患。
（3）严格执行防疫措施，对兽医输精管打孔合格证实施动态跟踪管理，对经过防疫检查合格后方可进入养牛场。
（4）严格控制养牛人员、车辆等进出，加强管理。
2、饲料管理（1）合理配制饲料，满足奶牛生产需求。
（2）严格按规定进行饲料管理，保证奶牛获得的食物安全。
（3）制定饲喂时间表，科学配合饲喂，控制饲料的数量和质量，避免浪费。
3、疾病防治（1）建立养牛疾病预防、检查和治疗制度，定期检查和监测，及时发现问题和隐患。
（2）加强防疫措施，对接触传染病奶牛要隔离处理；对有疑似传染病症状的奶牛应立即报告兽医进行检查和治疗。
（3）加强环境卫生管理，保持牛舍清洁干燥，定期进行消毒，减少疫病传播。
4、员工培训（1）为员工制定培训计划，提高员工素质和业务水平。
（2）注重理论普及和业务技能培养，提升奶牛场员工的整体素质和综合能力。
奶牛场管理制度5则范文
奶牛场管理制度5则范文第一篇：奶牛场管理制度奶牛养殖场管理制度一人员管理制度（一）门卫管理制度1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。
2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。
3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。
非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。
4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。
（二）职工管理守则1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。
2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。
3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。
4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。
5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。
6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。
7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。
二卫生防疫与消毒制度1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。
2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。
非生产人员不得进入生产区。
3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。
新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。
4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。
5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。
污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。
6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。
奶牛场管理制度工作
一、前言奶牛场是我国畜牧业的重要组成部分，是保障我国乳制品市场供应的重要基地。
为了提高奶牛场的生产效率，确保乳制品的质量安全，加强奶牛场的规范化管理，特制定本管理制度。
二、组织机构1. 奶牛场设立场长一名，负责全场管理工作；副场长一名，协助场长处理日常事务；生产部、财务部、人力资源部、设备部、销售部等部门负责人各一名，负责各自部门的具体工作。
2. 各部门设置相应的岗位职责，明确各部门职责分工，确保各项工作有序开展。
三、生产管理1. 奶牛养殖：严格按照国家相关法律法规和行业标准，对奶牛进行科学饲养，确保奶牛的健康成长。
（1）选种育种：引进优良品种，进行科学选种育种，提高奶牛的产奶性能。
（2）饲料管理：根据奶牛的生长发育阶段，科学配比饲料，确保饲料的营养均衡。
（3）疫病防控：定期对奶牛进行疫病检测，发现疫病及时隔离治疗，防止疫病传播。
（4）繁殖管理：科学管理奶牛繁殖，提高繁殖率，降低繁殖成本。
2. 乳品生产：严格执行乳品生产操作规程，确保乳品质量安全。
（1）原料验收：对进厂原料进行严格验收，确保原料质量符合国家标准。
（2）生产过程：严格按照生产工艺进行操作，确保生产过程卫生、安全。
（3）成品检验：对成品进行严格检验，确保产品质量合格。
四、设备管理1. 设备购置：根据生产需求，合理购置设备，确保设备先进、适用。
2. 设备维护：定期对设备进行保养和维护，确保设备正常运行。
3. 设备更新：根据设备使用年限和性能，及时更新设备，提高生产效率。
五、人力资源管理1. 人员招聘：按照岗位需求，招聘具备相应技能和素质的员工。
2. 培训与发展：定期对员工进行技能培训和职业发展指导，提高员工综合素质。
3. 绩效考核：建立完善的绩效考核制度，对员工进行公平、公正的评价。
4. 奖惩制度：根据员工表现，实行奖惩分明，激发员工工作积极性。
六、财务管理1. 资金管理：严格执行财务管理制度，确保资金安全、合规。
2. 成本控制：加强成本核算，降低生产成本，提高经济效益。
奶牛养殖场管理制度
奶牛养殖场管理制度一、概述奶牛养殖是现代畜牧业中的重要组成部分。
为了确保奶牛的健康和生产效益，制定一套完善的管理制度非常必要。
本文将基于实际工作经验，介绍奶牛养殖场的管理制度。
二、场地建设1. 场地规划奶牛养殖场应当规划合理的场地，包括养殖场、饲料储存区、配种区、产房区、病房区、办公区、员工宿舍区、废弃物处理区等。
场地规划应遵循“便于管理、便于操作、便于清洁、环保健康”的原则。
2. 栋舍建设牛舍建设应符合安全环保、便于管理的原则。
栋舍的设计尽量保持通风、采光、保温等。
每个栋舍的面积、容量、设备、消毒设备、饲料储存设备等都应考虑充分，以保证奶牛的健康和生产效益。
3. 配套建设饲料储存设备、饮水设备、切草机、草粉碎机、草料打包机、配种设备、给药器等应配套齐全且符合安全环保要求。
三、管理制度1. 养殖管理养殖管理是奶牛产量的重要环节。
应做好以下工作：•成年牛普遍钳齿（修齿），每年定期检查；•定期消毒栋舍；•每日清理饮水设备；•定期换草（如果是青贮饲喂）或更换精料（如果是高纤饲喂）；•每天定期清理栋舍；•定期对奶牛进行体检；•给药须保证质量、剂量及时间正确。
2. 疫病防治管理疫病防治管理是保证奶牛健康的重要手段。
应做好以下工作：•奶牛出生后进行耳标注明标识、品种、性别、出生日期等信息，并做好档案；•定期对奶牛进行检疫，确保其健康；•配戴防疫标识，比如犊牛身上要佩戴疫苗标记卡；•收集异常牛的检查结果及其疾病信息，并及时上报相关部门或专家进行解决。
3. 员工管理员工管理是保证养殖场正常运作的重要环节，应做好以下管理：•安排工作时间和工作量；•安排员工进行集体活动，比如培训、健身等；•保证员工工资的支付及劳保保险等。
四、食品安全奶牛是生产乳制品的重要来源，保证食品安全至关重要。
应做好以下工作：•严格管理饲料，采取无公害、绿色的饲料；•休眠奶牛须注明禁药期，确保奶牛产奶期内无任何药物残留，从而保证奶制品的质量和安全性；•定期组织员工进行食品安全知识的学习和宣传；•给奶源职工定期进行体检，确保奶源健康，从而保证奶制品的质量和安全性。
奶牛场安全生产管理制度
一、总则为保障奶牛场生产安全，预防事故发生，确保员工生命财产安全，根据国家有关法律法规和行业标准，结合本奶牛场实际情况，特制定本制度。
二、安全责任制1. 奶牛场法定代表人为安全生产第一责任人，对全场安全生产负全面责任。
2. 生产场长为安全生产第二责任人，对生产区安全生产负直接责任。
3. 各部门负责人为部门安全生产责任人，对本部门安全生产负直接责任。
4. 员工为个人安全生产责任人，对本岗位安全生产负直接责任。
三、安全生产管理内容1. 人员管理（1）加强员工安全教育，提高员工安全意识，确保员工掌握安全生产知识和技能。
（2）严格执行招聘制度，对员工进行岗前安全培训，考核合格后方可上岗。
（3）定期对员工进行安全教育和技能培训，提高员工安全操作水平。
2. 设备管理（1）建立健全设备管理制度，确保设备完好、安全运行。
（2）定期对设备进行检查、维修、保养，发现问题及时整改。
（3）对存在安全隐患的设备，立即停止使用，并采取有效措施进行整改。
3. 生产管理（1）严格执行生产操作规程，确保生产过程安全有序。
（2）加强生产现场管理，防止生产过程中发生事故。
（3）加强生产调度，合理安排生产任务，确保生产安全。
4. 环境管理（1）保持生产现场整洁，消除安全隐患。
（2）加强环境卫生管理，防止疾病传播。
（3）加强消防安全管理，确保消防设施完好、有效。
5. 应急管理（1）建立健全应急预案，确保在发生事故时能够迅速、有效地进行处置。
（2）定期组织应急演练，提高员工应急处置能力。
（3）加强应急物资储备，确保应急需要。
四、安全生产监督检查1. 建立安全生产监督检查制度，定期对安全生产情况进行检查。
2. 对发现的安全隐患，立即采取措施进行整改，确保安全生产。
3. 对违反安全生产规定的行为，依法进行处理。
五、奖惩措施1. 对在安全生产工作中表现突出的单位和个人，给予表彰和奖励。
2. 对违反安全生产规定，造成事故的，依法进行处理。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
奶牛场的管理制度
奶牛场的管理制度一、场地管理1.1 奶牛场应具备坚固的栅栏和围栏，确保牛群的安全和安静。
1.2 场地应定期清理，保持干净整洁，防止细菌滋生，确保牛群的健康。
1.3 养牛场应经常消毒和除臭，保持牛舍的卫生环境。
1.4 确保场地内的供水、供气和电力系统正常运作，保障牛群的日常生活需求。
二、养牛管理2.1 养牛场应有专业的兽医团队，定期对牛群进行体检，保障牛群的健康。
2.2 设置合理的饲养区域和草地，确保牛群有充足的饲料和运动空间。
2.3 定期对牛群进行体重测量和生长监测，及时发现问题并进行调整。
2.4 确保牛群的断奶和配种工作有序进行，合理控制繁殖数量。
2.5 定期对牛群进行疫苗接种和驱虫，预防疾病的传播和发生。
三、饲料管理3.1 确保饲料的质量安全，不使用变质或有毒的饲料。
3.2 设置合理的饲料配给计划，确保牛群的营养需求得到满足。
3.3 根据季节和牛群生长阶段合理调整饲料的种类和配比。
3.4 定期对饲料进行质量检测和饲料成分的分析，保障饲料的质量。
四、员工管理4.1 配备经验丰富、技术过硬的员工，确保牛群的管理和日常工作顺利进行。
4.2 定期进行员工培训和技术交流，提高员工的技术水平和管理能力。
4.3 确保员工的劳动条件和工作环境安全，预防工伤事故的发生。
4.4 设置科学的员工考勤系统，对员工的工作表现进行评估。
五、财务管理5.1 制定科学的成本核算和预算制度，合理控制成本，提高养牛场的经济效益。
5.2 完善的财务管理和账目记录系统，做到财务透明和合规运作。
5.3 合理配置资金，确保养牛场的日常经营和投资需要。
六、市场营销6.1 建立健全的销售渠道和客户群体，确保牛奶的销售畅通。
6.2 养牛场可以考虑引进先进的奶牛养殖设备，提高产奶效率，降低生产成本。
6.3 根据市场需求和牛奶品质，不断改进产品质量和品牌形象，提升市场竞争力。
七、法律合规7.1 严格执行国家规定的牛群养殖标准和环保要求，确保养牛场的合法运营。
奶牛场公司管理制度
奶牛场公司管理制度一、总则1. 本制度依据国家相关法律法规，结合奶牛场实际情况制定，旨在规范生产管理，保证乳品安全，提高生产效率。
2. 奶牛场全体员工必须严格遵守本制度，任何违反规定的行为都将受到相应的管理措施。
二、人员管理1. 奶牛场应配备专业技术人员和经验丰富的工作人员，定期进行业务培训，提升员工素质。
2. 建立健全员工激励机制，确保员工的工作积极性和创造性。
3. 严格执行健康检查制度，确保员工身体健康，防止疾病传播。
三、生产管理1. 制定科学的饲养标准，确保奶牛的营养均衡，提高产奶量和奶质。
2. 实施严格的卫生管理制度，定期对牛舍进行清洁消毒，保持环境卫生。
3. 采用先进的挤奶设备和技术，确保奶品的卫生和质量。
4. 对生产过程进行全程监控，从饲料采购到成品出库，每一环节都要有详细记录。
四、质量控制1. 建立完善的质量检测体系，对原料、过程品和成品进行全面检测。
2. 定期对设备进行维护和校准，确保生产设备的正常运行。
3. 对于不合格产品，要立即隔离并找出原因，采取有效措施防止再次发生。
五、动物福利1. 确保奶牛有足够的活动空间，提供舒适的休息环境。
2. 定期对奶牛进行健康检查，及时发现并治疗疾病。
3. 禁止使用任何形式的虐待动物行为，确保奶牛的身心健康。
六、环境保护1. 合理规划牧场布局，减少对环境的影响。
2. 妥善处理废弃物，包括粪便和废水，防止污染环境。
3. 推广绿色饲料和生态养殖技术，实现可持续发展。
七、应急管理1. 制定应急预案，包括自然灾害、疫情爆发等突发事件的应对措施。
2. 定期进行应急演练，提高员工的应急处理能力。
3. 建立健全事故报告和处理机制，确保及时有效地解决问题。
八、持续改进1. 定期对管理制度进行评审和更新，以适应行业发展和公司需求。
2. 鼓励员工提出改进建议，持续优化管理流程和工作方法。
3. 通过数据分析和管理评审，不断提升管理水平和产品质量。
总结：。
奶牛场管理人员工作制度范文（三篇）
奶牛场管理人员工作制度范文一、工作时间1.管理人员应按照奶牛场的安排进行工作。
工作时间为每周7天，每天8小时，具体上班时间由奶牛场负责人统一安排。
有特殊情况需要加班时，应提前向负责人请示并经批准。
2.管理人员应准时上班，不得迟到早退，严禁私自调整工作时间。
二、工作职责1.管理人员应认真履行工作职责，维护奶牛场的正常运转。
2.管理人员要负责管理奶牛的喂养、饲料配送、疫苗注射等工作。
确保奶牛的饲养环境干净整洁，并及时清理奶牛粪便。
3.管理人员要负责奶牛场设备的维护保养和日常巡查，发现设备故障应及时报修。
4.管理人员要及时向负责人汇报工作情况，包括奶牛繁殖情况、奶量、疾病情况等。
5.管理人员要积极参与奶牛场的培训和学习，提高自身专业知识和技能。
三、工作纪律1.管理人员应服从奶牛场的工作安排和领导指挥，遵守奶牛场的各项规章制度。
2.管理人员要保持岗位纪律，不得私自离岗，不得进行与工作无关的活动。
3.管理人员要保护奶牛场的利益，不得泄露奶牛场的商业秘密和关键技术。
4.管理人员应保护奶牛场的公物，严禁私自使用或挪用。
5.管理人员要保持良好的工作态度，与同事和睦相处，不得擅自批评或诋毁同事。
四、奖惩制度1.管理人员凡是严重违反工作制度、损害奶牛场利益的，将受到相应的处罚，包括警告、停职、解雇等。
2.管理人员凡是在工作中表现出色、取得显著成果的，将获得相应的奖励和表彰。
3.管理人员要自觉遵守奶牛场的各项制度，做到言行一致，不得以任何借口违反工作规定。
以上是奶牛场管理人员工作制度的范文，具体内容应根据实际情况进行调整和完善。
奶牛场管理人员工作制度范文（二）第一章总则第一条为规范奶牛场管理人员的工作行为，提升管理工作效率，保障奶牛场的正常运行，制定本工作制度。
第二章岗位职责第二条奶牛场管理人员需完成以下岗位职责：1. 负责制定并执行奶牛场的生产计划、销售计划及相关政策；2. 监督奶牛场的生产、技术和管理工作，并对工作进展进行评估；3. 协调各部门间的合作，推动奶牛场的协同发展；4. 组织并参与奶牛场的培训和现场指导工作，提升员工的技能水平；5. 负责对奶牛场的财务监控和预算编制，确保资源的合理分配和利用；6. 组织并参与奶牛场的宣传推广活动，提升奶牛场的知名度和市场占有率。
奶牛场管理制度范文
奶牛场管理制度范文奶牛场管理制度范文第一节奶牛场的管理机构与组织一、奶牛场的管理机构奶牛场的管理机构包括常设机构和临时机构。
常设机构是奶牛场日常运营的管理部门，包括总经理办公室、生产部门、市场部门、财务部门等。
临时机构主要是为了应对特殊情况而设立的，如疫病防控组、突发事件处理组等。
二、奶牛场的管理组织奶牛场的管理组织按照层级划分，包括总经理、副总经理、部门经理、科长、股长等。
同时，奶牛场还设立委员会制度，由各部门负责人组成，以协调各部门之间的工作关系和解决重大问题。
第二节奶牛场的生产管理制度一、奶牛的选育与繁殖制度1. 奶牛的选育（1）奶牛的选育应根据品种特点和市场需求，选用遗传优良的种公牛和母牛进行配种，以提高产奶量和品质。
（2）奶牛的选育还需注重疾病抗性和适应环境能力，确保牛群的健康与稳定。
2. 奶牛的繁殖（1）奶牛的繁殖应遵循科学配种原则，并定期进行怀孕检测和妊娠管理，确保奶牛的生育能力和繁殖效益。
（2）对于不再适宜繁殖的母牛，应及时淘汰或转让，保持牛群的更新换代。
二、奶牛的饲养管理制度1. 畜舍环境管理（1）奶牛的畜舍应满足温度、湿度、通风等生理需求，确保牛群的舒适度和健康。
（2）对畜舍进行定期清洁和消毒，预防疾病传播和环境污染。
2. 饲料管理（1）奶牛的饲料应科学配合，保证营养均衡，以提高产奶量和品质。
（2）对饲料的质量要求严格，确保安全无毒。
3. 喂养管理（1）制定牛群的喂养计划，按时、定量、均匀地喂养奶牛。
（2）加强牛群的饮水管理，保证水源的清洁和供应。
4. 疾病防控管理（1）建立健全的疫苗接种制度，对常见疾病进行预防接种，确保牛群的免疫力。
（2）定期进行疾病监测和检测，如发现异常情况及时采取措施进行治疗或隔离。
三、奶牛场的产奶管理制度1. 乳牛产奶管理（1）严格执行乳牛的产奶计划，按照规定的产奶量和频次进行挤奶。
（2）对乳牛的乳房进行定期检查和清洁，预防乳腺疾病的发生。
2. 奶牛产奶售后管理（1）制定奶牛产奶的销售计划，确保奶源的稳定供应和质量问题的及时解决。
奶牛场最新规章制度
奶牛场最新规章制度第一章总则第一条为加强奶牛场管理，保障奶牛健康，提高生产效益，根据国家相关法律法规和农业部门的政策要求，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本奶牛场所有工作人员及与奶牛场相关的外来人员。
第三条所有工作人员及外来人员应当遵守本规章制度的各项规定，如有违反，将受到相应的处罚。
第四条奶牛场负责人及相关领导对本规章制度负有监督和管理责任。
第二章奶牛管理第五条奶牛场应当做好奶牛的保健工作，定期对奶牛进行体检，及时治疗疾病，保证奶牛的健康。
第六条奶牛场应当定期清洁牛舍，保持牛舍内清洁卫生，确保奶牛生活的环境良好。
第七条奶牛场应当合理安排奶牛的饲养计划，保证奶牛的营养需求，并定期测定奶牛的产奶量，及时调整饲料配比。
第八条奶牛场应当科学合理地进行奶牛繁殖管理，确保优良种公牛的选种和配种计划，提高奶牛的繁殖效率。
第三章安全管理第九条奶牛场应当制定安全生产规章制度，保证生产过程中的安全。
第十条奶牛场应当定期组织安全培训，提高工作人员的安全意识，确保工作人员的人身安全。
第十一条奶牛场应当加强设备和工具的维护保养，确保设备安全运行。
第十二条奶牛场应当及时修复破损设施，消除安全隐患，做好安全防护措施。
第四章环境保护第十三条奶牛场应当遵守环保法律法规，节约资源，减少污染，保护环境。
第十四条奶牛场应当对废弃物进行妥善处理，做到分类收集、合理利用，减少环境污染。
第十五条奶牛场应当定期进行环保检查，发现问题及时整改，确保环保工作的落实。
第五章行为准则第十六条奶牛场工作人员应当恪守职业道德，客观公正履行职责，不得利用职权谋取私利。
第十七条奶牛场工作人员应当保守机密，不得泄露公司的商业秘密。
第十八条奶牛场工作人员应当互相尊重，团结协作，共同努力，为奶牛场的发展贡献力量。
第十九条奶牛场工作人员应当遵守劳动纪律，不得私放假、旷工缺勤等。
第六章处罚规定第二十条对违反本规章制度的工作人员，奶牛场有权采取相应的处罚措施，包括但不限于口头警告、书面警告、暂停薪资待遇、停职检查、解雇等。
奶牛场安全生产管理制度
一、总则为确保奶牛场安全生产，保障员工生命财产安全，预防事故发生，提高奶牛场整体安全生产管理水平，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 奶牛场安全生产领导小组负责奶牛场安全生产工作的全面领导，制定安全生产规章制度，监督各项安全生产措施的落实，处理重大安全生产事故。
2. 生产部负责奶牛场日常生产过程中的安全生产工作，组织实施安全生产规章制度，组织开展安全生产培训，检查、整改安全隐患。
3. 质量检验部负责奶牛场产品质量检测，确保产品质量安全，及时发现并处理产品质量问题。
4. 设备管理部负责奶牛场设备设施的维护、保养，确保设备设施安全可靠运行。
5. 人力资源部负责员工招聘、培训、考核、奖惩等工作，提高员工安全生产意识。
三、安全生产管理措施1. 安全生产责任制（1）企业法定代表人为第一责任人，对奶牛场安全生产工作全面负责。
（2）生产场长为第二责任人，对生产过程中的安全生产工作负责。
（3）各部室负责人对本部门安全生产工作负责。
（4）全体员工均应履行安全生产职责，遵守安全生产规章制度。
2. 安全生产培训（1）定期组织员工参加安全生产培训，提高员工安全生产意识和技能。
（2）新员工入职前，必须进行岗前安全生产培训，考核合格后方可上岗。
3. 安全生产检查（1）定期开展安全生产检查，及时发现并整改安全隐患。
（2）对检查中发现的安全隐患，责任人应及时整改，确保整改到位。
4. 安全生产设备设施（1）定期对设备设施进行检查、维护、保养，确保设备设施安全可靠运行。
（2）对存在安全隐患的设备设施，及时进行维修或更换。
5. 安全生产事故处理（1）发生安全生产事故时，立即启动应急预案，采取有效措施，控制事故蔓延。
（2）对事故原因进行调查分析，追究相关责任人责任。
四、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由奶牛场安全生产领导小组负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和修订。
奶牛场管理制度范文
奶牛场管理制度范文第一章一般规定第一条奶牛场管理制度的目的是规范奶牛场的经营管理，保障牛群的健康和生产效益。
第二条奶牛场应按照国家法律法规的要求，建立健全的管理制度，严格执行。
第三条奶牛场应配备专业化的管理团队，负责奶牛的饲养、医疗、营养和疫病防控等工作。
第二章牛舍管理第四条奶牛场应建有适应奶牛生理特点的牛舍，并配有充足的饮水设施和垫料。
第五条牛舍应保持干燥，每天定时清理清洗，保持牛舍内空气流通。
第六条牛舍应配备科学合理的智能化设施，包括自动饲喂系统、牛奶挤奶机等，提高生产效率。
第三章饲料管理第七条奶牛场应根据奶牛的不同阶段制定相应的饲喂方案，并进行日常监控和调整。
第八条饲料应保持新鲜，合理搭配，满足奶牛的营养需求。
第九条奶牛场应定期检测饲料质量，确保其符合国家标准。
第四章疫病防控第十条奶牛场应建立完善的疫病监测体系，定期进行健康检查，及时发现和处理疫病。
第十一条奶牛应按照规定的免疫计划进行疫苗接种，做好疫苗记录和管理。
第十二条奶牛场应加强外部环境的消毒，定期清洗牛舍和设备，防止疫病传播。
第五章生产管理第十三条奶牛场应根据奶牛的生理特点和生产需求，制定合理的配种计划和产犊管理计划。
第十四条奶牛场应定期进行产奶量和乳质检测，及时调整饲料和管理措施，提高产奶效益。
第十五条奶牛的繁殖记录应及时、准确地登记，实行基因追溯管理。
第六章员工管理第十六条奶牛场应配备充足的员工，并进行专业培训，提高员工的技术水平。
第十七条员工应按照规定的操作流程进行工作，不得擅自修改饲料和药物的使用量。
第十八条奶牛场应建立员工考核制度，激励员工积极工作，提高生产效率。
第七章罚则第十九条对于违反奶牛场管理制度的行为，奶牛场有权采取相应的处罚措施，包括警告、罚款或解雇等。
第二十条对于严重违反奶牛场管理制度或造成严重经济损失的行为，奶牛场有权追究法律责任。
以上是奶牛场管理制度的主要内容，奶牛场应根据实际情况进行调整完善。
奶牛场管理制度的建立和执行，可以保障奶牛健康和生产效益，提高奶源品质，保证乳制品的质量和安全。
奶牛场管理规章制度
奶牛场管理规章制度第一章、总则1.1本规章制度是为了规范奶牛场的管理秩序，保障奶牛健康，增加奶制品质量，确保奶牛场正常运作。
1.2本规章制度适用于所有奶牛场的管理人员和工作人员，并且必须严格遵守。
第二章、奶牛的饲养与管理2.1奶牛的饲养必须按照科学合理的方法进行，合理安排饲料，保证奶牛的营养需求。
2.2奶牛的喂养必须按照规定的时间和量进行，严禁过量或者不足喂养，确保奶牛的健康。
2.3奶牛场必须定期进行消毒和清洁工作，保持养殖环境的整洁和卫生。
2.4奶牛场必须定期对奶牛进行体检和疫苗注射，及时发现和治疗疾病。
2.5奶牛场必须建立健全的疫病防治制度，确保奶牛场的动物健康。
第三章、奶牛场的安全管理3.1奶牛场必须建立完善的安全管理制度，包括防火、防雷、防盗等措施。
3.2奶牛场必须定期组织安全演练，提高员工的安全意识和应急能力。
3.3奶牛场必须安装监控设备，加强对场内各个区域的监控，确保安全。
3.4奶牛场必须指定专人负责安全管理工作，定期检查和维护安全设备。
第四章、奶牛场的环境保护4.1奶牛场必须严格按照环保法律法规进行运作，禁止乱排污水和废弃物。
4.2奶牛场必须建立垃圾分类制度，减少环境污染。
4.3奶牛场必须加强对废弃物的处理和回收利用，减少资源浪费。
4.4奶牛场必须注重草坪绿化和植物保护，保护良好的生态环境。
第五章、奶牛场的经济管理5.1奶牛场必须建立完善的会计制度，确保财务收支的准确和规范。
5.2奶牛场必须加强对采购物资的管理，确保质量和数量的合理。
5.3奶牛场必须建立科学的市场营销策略，提高产品竞争力。
5.4奶牛场必须加强对人员薪酬和福利的管理，确保员工的合理待遇。
第六章、奶牛场的员工管理6.1奶牛场必须建立健全的招聘和培训制度，确保员工的素质和能力。
6.2奶牛场必须注重员工的安全教育和职业培训，提高员工的工作技能。
6.3奶牛场必须建立激励机制，奖励优秀员工，提高员工积极性和团队合作精神。
6.4奶牛场必须严禁虐待和残害动物，保护员工的合法权益。
乳牛场管理制度
乳牛场管理制度第一条为了规范乳牛场的管理，提高乳牛养殖业的效益，保障乳制品的质量安全，制定本管理制度。
第二条乳牛场应当合法注册，具备生产经营资质，符合国家相关法律法规和标准，经营范围包括乳牛饲养、乳制品生产、销售等相关业务。
第三条乳牛场应遵循科学的养殖技术，保证牛群的健康和生产能力，提高乳品产量。
第四条乳牛场应制定健康管理制度，实行全程健康监测，预防疾病爆发并及时进行治疗。
第五条乳牛场应加强饲料管理，制定合理的饲料配方，保证乳牛的营养需求。
第六条乳牛场应保证牛舍的清洁卫生，定期消毒，提供良好的生活环境。
第七条乳牛场应建立完善的生产档案，记录乳牛的生产状况、饲养管理等相关信息。
第八条乳牛场应严格遵守相关法律法规，不得违法使用禁用药物和添加剂。
第九条乳牛场应加强员工培训，提高员工的养殖技术和管理水平，确保生产顺利进行。
第十条乳牛场应加强对乳制品生产过程的质量控制，确保产品达到国家卫生标准。
第十一条乳牛场应建立健全的风险防控机制，加强对生产全过程的安全监管，确保生产安全。
第十二条乳牛场应建立健全的销售管理制度，规范销售行为，保证乳制品的质量和安全。
第十三条乳牛场应加强与相关部门的合作，积极响应国家相关政策，为促进乳制品产业的发展做出积极贡献。
第十四条乳牛场应建立企业文化，强化员工的责任感和使命感，形成良好的企业形象。
第十五条乳牛场应积极开展社会责任活动，回报社会，促进乳制品行业的可持续发展。
第十六条违反本管理制度的，依法依规进行处理，对于严重失职行为，将追究相关人员的法律责任。
第十七条本管理制度自发布之日起生效，对乳牛场的管理具有约束力。
以上是乳牛场管理制度的相关内容，各乳牛场应严格遵守，确保乳制品的质量和安全，促进乳制品行业的发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
奶牛养殖场管理制度一人员管理制度（一）门卫管理制度1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。
2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。
3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。
非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。
4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。
（二）职工管理守则1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。
2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。
3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。
4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。
5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。
6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。
7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。
二卫生防疫与消毒制度1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。
2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。
非生产人员不得进入生产区。
3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。
新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。
4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。
5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。
污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。
6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。
7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。
消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。
消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触）的器具和人员等。
8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。
9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。
10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。
禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质；禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。
11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。
治疗记录应包括：患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。
用药记录应包括：药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。
预防、治疗奶牛疾病的用药要有兽医处方，并保留备查。
三饲料使用控制措施及制度1、饲料产地的选择：从原材料的种植基地和购入着手，收购生态条件良好，远离污染源的地方种植的饲料原料，每年对种植范围、面积、农药作用、肥料使用等进行检查确保各种植基地按无公害规定的种植规程进行种植。
2、饲料原料应具备有一定的新鲜度，感官上要求应具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、异味及异嗅，饲料原料中有害物质及微生物允许量符合饲料卫生标准的要求。
3、饲料添加剂的使用：要求应色泽一致，使用的产品应是《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种，并在使用时遵照产品说明书所规定的用法、用量使用。
4、配合饲料、浓缩饲料和添加剂饲料中不应使用任何药物；5、根据奶牛各阶段不同的生理特点，分群饲养、选用最佳的饲料配方进行科学喂养。
四环境保护措施及制度1、奶牛场建成后不污染周围环境,周围环境也不污染奶牛场环境。
2、牛场同步建设相应的粪便和污水处理设施。
3、牛场废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。
4、牛粪经堆积发酵处理或建立沼气池。
五兽药使用控制措施及制度1、加强奶牛饲养管理，采取各种措施减少应激，增强奶牛自身的免疫力，防止奶牛发病和死亡。
2、用于预防、治疗和诊断疾病的兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。
3、所用兽药应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业或者具有《进口兽药许可证》的供应商。
所用兽药的标签应符合《兽药标签和说明书管理办法》的规定。
4、在允许使用的抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药时应注意：严格遵守规定的给药途径、使用剂量、疗程和注意事项；严格遵守规定的休药期。
5、使用过氧乙酸A、B液、强力消毒灵等消毒防腐剂对饲养环境、圈舍和器具进行消毒，但不使用酚类消毒剂。
6、禁止使用有致畸、致癌和致突变作用的兽药7、奶牛建立病历，并且保存好奶牛免疫程序记录，患病奶牛的畜号、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗程、所用药物商品名称及有效成分。
六挤奶厅的环境要求和卫生控制制度（一）挤奶设施1、挤奶厅应采用绝缘材料或砖石墙，墙面贴瓷砖，要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。
2、挤奶厅地面冲洗用水不能使用循环水，必须使用清洁水，并保持一定的压力。
挤奶厅要随时清洗消毒。
3、贮奶间只能用于冷却和贮存生鲜牛乳，不得堆放任何化学物品和杂物；禁止吸烟，并张贴“禁止吸烟”的警示；有防止昆虫的措施，如安装纱窗、使用灭蝇喷雾剂、捕蝇纸和电子灭蚊蝇器；贮奶间的门应保持经常性关闭状态。
4、贮奶罐外部要保持清洁、干净，没有灰尘；贮奶罐的盖子应保持关闭状态；不得向罐中加入任何物质；交完奶后要及时清洗贮奶罐并将罐内的水排净。
（二）挤奶操作1、挤奶前要对奶牛进行健康检查，观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。
2、对乳头进行预药浴，选用专用的乳头药浴液，药液作用时间要保持在20-30秒。
如果乳房污染特别严重，可先用含消毒水的温水清洗干净，再药浴乳头。
3、挤奶前用毛巾或纸巾将乳头擦干，保证一头牛一条毛巾。
4、将头2-3把奶挤到专用容器中，检查牛奶是否有凝块、絮状物或水样，正常的牛可上机挤奶；异常时应及时报告兽医进行治疗并单独挤奶。
严禁将异常奶混入正常牛奶中。
5、上述工作结束后，及时套上挤奶杯组。
奶牛从进入挤奶厅到套上奶杯的时间应控制在90秒以内，保证最大的奶流速度和产奶量，还要尽量避免空气进入杯组中。
挤奶过程中观察真空稳定情况和挤奶杯组奶流情况，适当调整奶杯组的位置。
排乳接近结束，先关闭真空，再移走挤奶杯组。
严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。
6、挤奶结束后，要迅速进行乳头药浴，停留时间为3-5秒。
7、药浴液应在挤奶前现用现配，保证有效的药液浓度。
每班药浴杯使用完毕要清洗干净。
奶牛产犊后7天以内的初乳要饲喂新生犊牛或者单独贮存处理，不能混入商品奶中。
应用抗生素治疗的牛只要单独挤奶，挤出的奶放置容器中单独处理。
（三）挤奶员要求1、必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构出具的健康证明。
2、要保证个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、不涂抹化妆品、不佩戴饰物。
3、手部刀伤和其他开放性外伤，未愈前不能挤奶。
4、挤奶操作时，要穿工作服和工作鞋，戴工作帽。
（四）生鲜牛乳的冷却、贮存与运输1、贮存生鲜牛乳的容器要符合散装乳冷藏罐（GB/T10942-2001）的要求。
刚挤出的生鲜牛乳要及时进入贮奶罐，2小时之内要冷却到4℃以下贮存，贮存时间不应超过48小时。
2、生鲜牛乳由挤奶设备挤出，然后经管道到冷藏容器，再到装入运输奶罐的全过程必须完全处于封闭状态，除检测人员进行检测外，其他人员不得接触。
3、运输奶罐要具备保温隔热、防腐蚀、便于清洗等性能，符合保障生鲜乳质量安全的要求。
4、从事生鲜牛乳运输的人员必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构的身体健康证明。
生鲜牛乳运输车辆必须获得兴庆区农林牧业局核发的生鲜乳准运证明，必须具有保温或制冷型奶罐。
在运输过程中，尽量保持生鲜牛乳装满奶罐，避免运输途中生鲜牛乳振荡，与空气接触发生氧化反应。
严禁在运输途中向奶罐内加入任何物质。
要保持运输车辆的清洁卫生。
（五）挤奶设备及贮运设备的清洗1、要选择经国家批准，对人、奶牛和环境安全没有危害，对生鲜牛乳无污染的清洗剂。
2、每次挤奶前应用清水对挤奶及贮运设备进行冲洗。
3、挤奶完毕后要及时用清洁的温水（35℃-40℃）对挤奶设备进行预冲洗，直到冲洗水变清为止。
4、预冲洗后立刻用pH值11.5的碱洗液（碱洗液浓度应考虑水的pH值和硬度）循环清洗10-15分钟。
碱洗温度开始在70℃-80℃左右，循环到水温不低于41℃。
碱洗后可继续进行酸洗，酸洗液pH值为3.5（酸洗液浓度应考虑水的pH值和硬度），循环清洗10-15分钟。
酸洗温度应与碱洗温度相同。
碱酸循环清洗完成后，再用温水冲洗5分钟。
清洗完毕管道内不应留有残水。
5、奶车、奶罐每次用完后要清洗和消毒。
程序为：先用35℃-40℃的温水清洗，再用热碱水（温度50℃）循环清洗消毒，最后用清水冲洗干净。
奶泵、奶管、阀门每用一次都要用清水清洗一次，每周冲刷清洗2次。
6、挤奶设备必须定期做好维护保养工作，除了日常保养外，每年都应当由专业技术工程师有限公司二０一一年月日编制。