香甜的蛋糕教案
幼儿园蛋糕真好吃教案
幼儿园蛋糕真好吃教案
一、教学目标
1.学生能够了解蛋糕的制作过程；
2.学生能够通过观察、动手制作蛋糕，培养动手能力；
3.学生能够掌握简单的厨房安全知识，提高安全意识；
4.学生能够品尝自己和同学制作的蛋糕，感受成功的喜悦。
二、教学内容
1.蛋糕制作知识；
2.厨房安全知识。
三、教学过程
1. 导入
1.引进生活中自己喜欢吃的蛋糕，让学生说出自己喜欢的蛋糕种类，并探讨其中的原因；
2.介绍蛋糕制作的一些基本知识，比如需要的材料、步骤等。
2. 预习
1.老师向学生介绍蛋糕制作的具体流程，让学生理解制作蛋糕的步骤；
2.老师和学生一起制作蛋糕，让学生亲身体验制作蛋糕的乐趣和成就感。
3. 教学重点
1.学生掌握蛋糕制作的基本步骤；
2.学生掌握厨房安全知识。
4. 练习
1.学生分小组，选择不同风味的蛋糕进行制作，让学生充分发挥创造力；
2.学生互相品尝，分享自己制作蛋糕的心得和感受。
5. 总结
1.老师总结蛋糕制作的基本步骤，强调厨房安全；
2.学生分享自己对制作蛋糕的感受和收获。
四、学生评价方式
1.学生自评，通过制作蛋糕的难易程度、自己的参与程度、品尝的口感等方面评价自己；
2.互评，小组内互相评价，选出最佳制作和最具创意的蛋糕。
五、教学反思
1.本节课程运用了“感知-体验-理解-应用”的教学模式，让学生走进生活，探索蛋糕制作的秘密；
2.针对幼儿园学生，本节课程重点在于培养他们的动手能力、合作意识和安全意识；
3.在制作蛋糕的过程中，老师应尽可能注意学生的安全，操作难度和食品卫生等方面的问题。
幼儿园小班教案《蛋糕》
幼儿园小班教案《蛋糕》
教学目标
1.导入课程主题：蛋糕
2.学生能够认识蛋糕的形状和颜色
3.学生能够表达自己对蛋糕的喜好
4.学生能够学习制作简单蛋糕
5.提高学生动手能力和社交能力
教学准备
1.蛋糕的照片和制作材料
2.点心餐具和手工制作材料
3.食品安全知识宣传材料
教学过程
导入
1.欢迎学生，并给予对他们的称赞
2.看到蛋糕的图片并问学生是否有吃过并了解蛋糕是什么
3.引导学生回答，介绍蛋糕是什么
认识蛋糕
1.展示不同颜色、形状的蛋糕图片，并鼓励学生辨认和讨论差异
2.引导学生用颜色画出他们觉得最美味的蛋糕
制作简单蛋糕
1.介绍需要的材料和工具
2.配合学生动手制作
3.鼓励学生主动参与，引导学生互相帮助
尝试蛋糕
1.尝试制作完成的蛋糕，描述口感和味道，引导学生用形容词表达评价
2.通过制作和尝试蛋糕，培养学生的动手能力
提醒食品安全
1.宣传蛋糕的制作和存放的一些基本要点
2.提醒学生遵守食品安全规定，引导学生形成良好的生活习惯
课堂总结
1.帮助学生回顾课堂内容
2.鼓励学生分享对今天学习的反思和感受
总结
通过这堂课，学生们能够更好地认识蛋糕，了解蛋糕生产的过程和方法，并能够在老师的指导和帮助下亲手制作简单的蛋糕，提高了他们的动手能力和社交能力。
在食品安全方面，通过本堂课的宣传和提醒可以更好的帮助学生们处处注意食品安全规范，为今后的生活培养正确的安全意识和行为习惯。
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案一、教学目标1. 知识与技能：让幼儿认识蛋糕，了解蛋糕的制作过程和食材。
2. 情感态度：培养幼儿对甜品的喜爱，教育幼儿均衡饮食，不偏食。
3. 行为习惯：培养幼儿动手操作的能力，学会分享和合作。
二、教学内容1. 认识蛋糕：介绍蛋糕的形状、颜色和口味。
2. 蛋糕制作过程：讲解蛋糕的制作步骤，包括准备食材、搅拌、烘焙等。
3. 食材认知：介绍制作蛋糕所需的食材，如面粉、鸡蛋、糖等。
三、教学方法1. 直观演示法：通过展示蛋糕和食材，让幼儿直观地认识和学习。
2. 操作实践法：让幼儿参与蛋糕制作的实践活动，提高动手能力。
3. 情境教学法：创设生日派对的情境，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。
四、教学准备1. 教具：蛋糕、食材图片、制作蛋糕的视频或图片、操作材料等。
2. 环境：布置一个生日派对的环境，增加氛围。
五、教学步骤1. 引入：通过提问方式引导幼儿思考他们最喜欢的蛋糕口味和形状。
2. 讲解：介绍蛋糕的制作过程和食材，讲解每个步骤的注意事项。
3. 演示：展示制作蛋糕的视频或图片，让幼儿更直观地了解制作过程。
4. 实践：将幼儿分成小组，每组按照讲解的步骤制作一个小蛋糕。
5. 分享：让每个小组展示自己的作品，并分享制作过程中的趣事。
六、教学评估1. 观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力，如搅拌、分配食材等。
2. 关注幼儿在团队合作中的表现，如分享、合作等。
3. 搜集幼儿在课堂上的提问和回答，了解他们的学习效果。
七、教学拓展1. 邀请家长参与课堂，共同制作蛋糕，增进亲子关系。
2. 组织一次蛋糕品尝活动，让幼儿品尝不同口味的蛋糕，培养他们的味觉。
3. 开展一次以蛋糕为主题的绘画活动，让幼儿发挥创意，绘制自己喜欢的蛋糕。
八、教学反思1. 反思教学内容是否符合幼儿的认知水平，是否需要调整。
2. 思考教学方法是否有效，是否需要尝试其他教学方式。
3. 考虑教学环境是否有利于幼儿的学习，是否需要改进。
九、教学评价1. 幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力和团队协作能力。
幼儿园小班教案《香甜的蛋糕》含反思
幼儿园小班教案《香甜的蛋糕》含反思一、活动背景此次活动是小班（3-4岁）的一次烘焙活动，目的是让幼儿感受到制作蛋糕的乐趣，培养协作意识以及锻炼动手能力。
二、教育目标1.认知目标：了解蛋糕的制作过程，并认识主要材料。
2.情感目标：培养孩子们爱学习、勤劳友爱、团队协作的思想和意识。
3.技能目标：提高孩子们的耐心与细心，加强孩子们的动手能力。
三、教学过程1. 活动准备1.准备好所需材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、鲜奶油、泡打粉等，根据学生人数和口味适量准备。
2.确认好学生人数及参与度，根据实际情况调整所需材料用量。
3.确定好课堂布置及环境要求，准备好相应的教具材料。
2. 开始制作蛋糕1.向学生介绍本次活动的主题及目的，让学生感受制作蛋糕的乐趣。
2.介绍蛋糕的制作流程和所需材料，并逐步进行实验。
3.带领学生实际操作，并适时为学生提供必要的指导及建议。
4.学生按照步骤操作，互相协助，共同把蛋糕制作完成。
5.在蛋糕制作过程中，老师可以利用方法倡导形式让学生互相交流，互相帮助，培养孩子们的协作意识和团队精神。
3. 收尾工作及心得体会1.学生参与班级清理工作，将制作蛋糕的材料和工具放回原位，并将厨房清洁、整理干净。
2.活动结束后，可以请学生自由发表制作蛋糕的心得体会以及感言，让孩子们敞开心扉，自由表达。
四、教学反思本次活动主题以“香甜的蛋糕”为主题，目的是让学生在制作蛋糕的过程中感受到美好的情感和快乐的体验。
在活动中，学生们初次尝试了外界的烘焙活动，大家都非常兴奋，学习动力较好。
同时，在活动过程中，学生的其他能力也得到了很好的锻炼和提高，如动手能力、生活技能等。
但是，在活动过程中，我也发现了自己需要加强的一些方面，如时间掌握和指导。
在时间掌握方面，我需要更加的详细规划好活动的流程，以充分利用好时间。
在指导方面，我需要根据学生的实际操作情况，提供更加个性化、针对性的建议和指导。
综上所述，本次活动对学生的不同方面都有很好的促进和提升，同时也让我发现了自身需要提高的一些方面，相信在今后的教学中，我会更加精益求精，让每位幼儿获得更多的提升和成长。
小班美术教案：美味的蛋糕
小班美术教案：美味的蛋糕1500字教案名称：美味的蛋糕教案目标：1. 帮助幼儿了解蛋糕是一种甜点，同时培养幼儿对美食的兴趣。
2. 培养幼儿的动手能力和创造力，通过制作蛋糕让幼儿体验美味的同时，培养他们的品味和审美观念。
3. 提升幼儿的合作意识和社交能力，通过小组制作蛋糕促进幼儿之间的交流和互动。
教学准备：1. 材料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、香草精、巧克力（可根据需要自行准备）2. 工具：搅拌碗、搅拌器、蛋糕模具、烤盘、平衡秤、面粉筛、刀具、烤箱教学步骤：第一步：引入（10分钟）1. 教师和幼儿们一起讨论他们喜欢的甜点是什么，为什么喜欢。
2. 引导幼儿们思考，蛋糕是一种甜点，它有什么特点？外观是什么样子的？味道是什么样子的？第二步：介绍材料（10分钟）1. 教师出示面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、香草精、巧克力等材料，让幼儿们观察和感知。
2. 教师依次介绍每种材料的用途和作用。
3. 鼓励幼儿们讨论这些材料在蛋糕制作中的重要性。
第三步：制作蛋糕（30分钟）1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、香草精等材料准备好。
2. 将面粉筛入搅拌碗中，加入适量的糖和香草精。
3. 将鸡蛋打入另一个搅拌碗中，搅拌均匀后加入黄油和牛奶。
4. 将面粉和鸡蛋混合物慢慢倒入搅拌碗中搅拌均匀，直至面糊变得光滑。
5. 将蛋糕模具涂上黄油，倒入面糊。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，调节温度和时间，开始烘烤。
7. 整理工作台，等待蛋糕烤好。
第四步：装饰蛋糕（20分钟）1. 教师将蛋糕取出，并倒扣在蛋糕立方体上。
2. 教师示范如何用巧克力、糖霜、水果等装饰蛋糕。
3. 鼓励幼儿们用自己的创造力装饰蛋糕。
4. 幼儿们可以分组进行装饰，鼓励相互合作和交流。
第五步：品尝蛋糕（15分钟）1. 将装饰完成的蛋糕分割成小块，分发给每个幼儿。
2. 引导幼儿们细细品味蛋糕的味道和口感，鼓励他们分享自己的感受。
教学反思：通过本次活动，幼儿们不仅了解了蛋糕的特点和制作过程，更重要的是培养了动手能力、创造力和合作意识。
小班教案《甜甜的蛋糕》
小班教案《甜甜的蛋糕》小班教案《甜甜的蛋糕》（通用14篇）作为一位无私奉献的人民教师，常常需要准备教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。
那么优秀的教案是什么样的呢？以下是店铺帮大家整理的小班教案《甜甜的蛋糕》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
小班教案《甜甜的蛋糕》篇1活动目标：1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。
活动难点：能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹活动准备：事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程：一、导入活动，引起兴趣师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的)2、示奶油袋师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)3、教师讲解演示：a、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
三、幼儿操作1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。
四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。
小班教案《甜甜的蛋糕》篇2活动目标：1、尝试用揉一揉、团一团、压一压的方法制作蛋糕，并选择相关的辅助物进行装饰。
小班教案《甜甜的蛋糕》
小班教案《甜甜的蛋糕》（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班教案《香甜的蛋糕》含反思
幼儿园小班教案《香甜的蛋糕》含反思小班教案《香甜的蛋糕》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿对美术活动的兴趣，引导幼儿大胆添画出各种自己喜欢的水果，并涂上好看的颜色，培养幼儿初步的创造能力，快来看看幼儿园小班《香甜的蛋糕》含反思教案吧。
活动目标1、引导幼儿大胆添画出各种自己喜欢的水果，并涂上好看的颜色。
2、培养幼儿对美术活动的兴趣。
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：蜡笔，幼儿活动材料《美术》第5页。
活动过程一、谈话。
1、小朋友吃过蛋糕吗？吃过什么样的蛋糕呢？蛋糕上都有些什么？2、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？自己最喜欢蛋糕的哪一部分？3、小结：蛋糕有各种各样的，都很漂亮，有的蛋糕上面有各种各样的水果、巧可力等。
二、示范讲解。
今天我们就来把蛋糕上面的水果画出来。
如果画苹果就拿到红笔画圆圆的圈表示，画桔子就用黄色的笔画一个半圆，这样在蛋糕上面画满各种各样的水果。
三、幼儿作画，教师巡回指导。
小朋友在蛋糕上画上自己喜欢吃的各种水果、巧克力和生日蜡烛，再涂上好看的颜色。
提醒幼儿作画时，用鲜艳的颜色，注意画面的整洁。
四、展示幼儿作品，讲评。
1、引导幼儿相互欣赏、评价。
2、请个别幼儿到集体前介绍自己作品。
3、老师总结评价。
教学反思：总的来说本次美术课达到了预设的目标，在活动中无论是观察还是孩子自己操作，氛围都很热烈，虽然有的孩子动手能力比较差，但是他们都很努力、认真，就算孩子的进步是一点点，作为教师我们也要鼓励孩子的进步，激励他们更加努力。
小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案一、教学目标1. 了解蛋糕的基本知识，知道蛋糕的形状、颜色和味道。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和想象力。
3. 培养幼儿分享、合作的精神，提高幼儿的社交能力。
4. 培养幼儿对生活的热爱，激发幼儿对美食的兴趣。
二、教学内容1. 认识蛋糕：让幼儿观察蛋糕的形状、颜色和味道，了解蛋糕的基本特征。
2. 制作蛋糕：教幼儿动手制作蛋糕，培养幼儿的动手操作能力。
3. 品尝蛋糕：让幼儿品尝自己制作的蛋糕，感受蛋糕的美味。
4. 分享蛋糕：培养幼儿分享合作的精神，让幼儿学会与人分享美食。
三、教学准备1. 蛋糕样品：准备一些蛋糕样品，让幼儿观察。
2. 制作材料：准备制作蛋糕的材料，如面粉、糖、鸡蛋等。
3. 制作工具：准备制作蛋糕的工具，如模具、搅拌器等。
4. 品尝用具：准备品尝蛋糕的用具，如小刀、盘子等。
四、教学过程1. 引入课题：通过展示蛋糕样品，引起幼儿对蛋糕的兴趣。
2. 讲解蛋糕知识：讲解蛋糕的形状、颜色和味道，让幼儿了解蛋糕的基本特征。
3. 制作蛋糕：指导幼儿动手制作蛋糕，培养幼儿的动手操作能力。
4. 品尝蛋糕：让幼儿品尝自己制作的蛋糕，感受蛋糕的美味。
5. 分享蛋糕：引导幼儿分享蛋糕，培养幼儿分享合作的精神。
五、教学评价1. 观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手操作能力，评价幼儿对蛋糕制作的理解和掌握程度。
2. 观察幼儿在品尝蛋糕时的反应，评价幼儿对蛋糕口味的喜好。
3. 观察幼儿在分享蛋糕时的行为，评价幼儿的合作精神和社交能力。
六、教学延伸1. 故事环节：讲述一个关于蛋糕的故事，如《蛋糕仙子》，激发幼儿的想象力。
2. 舞蹈环节：教幼儿跳一支关于蛋糕的舞蹈，如《甜蜜的蛋糕舞》，培养幼儿的艺术表现力。
3. 绘画环节：让幼儿画一画自己喜欢的蛋糕，提高幼儿的绘画能力。
七、教学步骤1. 展示蛋糕样品：向幼儿展示各种形状、颜色和口味的蛋糕样品，引起幼儿的兴趣。
2. 讲解蛋糕制作方法：简要讲解蛋糕的制作方法，如面粉、糖、鸡蛋等材料的使用。
中班科学教案美味的蛋糕
中班科学教案美味的蛋糕中班科学教案：美味的蛋糕引言：在中班的学习中，我们除了注重语言和数学的教学外，也应该培养孩子的观察力和动手能力。
通过科学教学，我们可以帮助孩子们建立起科学思维和探索精神。
本篇教案将通过烘焙蛋糕的活动，引导中班学生了解蛋糕的制作过程以及与之相连接的科学知识。
通过亲身参与制作，孩子们将培养动手能力和团队合作意识，同时也享受制作出美味蛋糕的成就感。
一、目标：1. 学习蛋糕的制作过程，并了解相关的科学知识。
2. 培养孩子们的观察力和动手能力。
3. 培养团队合作意识和沟通能力。
4. 增强孩子们的自信心，体验制作美味蛋糕的成就感。
二、教学准备：1. 材料准备：- 纸巾- 鸡蛋、面粉、糖、牛奶、黄油等蛋糕制作所需材料- 蛋糕模具- 搅拌碗、打蛋器、量杯、刀- 烤箱、烤盘、烤网- 厨师帽、围裙2. 知识准备：- 蛋糕的制作过程- 鸡蛋的作用和特点（黏合剂、起膨松作用）- 面粉的特点和作用（提供主要骨架）- 点火过程和热传递（烤箱使用和温度控制）三、教学步骤：1. 引入：向孩子们展示一个美味的蛋糕，激发他们对制作蛋糕的兴趣和好奇心。
问孩子们是否知道如何制作蛋糕，鼓励他们分享自己的想法和经验。
2. 实践操作：a. 首先，向孩子们介绍蛋糕的制作过程。
提前将材料准备好，并向孩子们展示每个材料的名称和特点。
b. 分成小组，每个小组派出一名负责人，其余孩子们轮流参与不同的制作环节。
负责人负责给其他孩子指导和分配任务。
c. 孩子们按照负责人的指导，依次加入鸡蛋、面粉、糖、牛奶、黄油等材料，并使用打蛋器搅拌均匀。
引导孩子们观察材料的变化，比如液体变稠、颜色的变化等。
d. 将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具，使用刀将表面平整。
进一步引导孩子们观察面糊的形状和质地。
e. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，设置适当的温度和时间。
让孩子们观察烤箱的使用方法和温度控制，了解点火过程和热传递的基本原理。
f. 等待蛋糕烤好，提前准备一些小游戏来让孩子们打发时间，以免孩子们焦急等待。
2024年幼儿园中班最好吃的蛋糕教案
2024年幼儿园中班最好吃的蛋糕教案第一章：认识蛋糕教学目标：1. 让幼儿认识蛋糕，了解蛋糕的基本形状和口味。
2. 培养幼儿的观察力和想象力。
教学内容：1. 教师向幼儿展示各种形状和口味的蛋糕，引导幼儿观察并说出蛋糕的名称。
2. 教师通过图片或实物，让幼儿了解蛋糕是如何制作的。
教学活动：1. 观察蛋糕：教师展示各种形状和口味的蛋糕，让幼儿观察并说出蛋糕的名称。
2. 制作蛋糕：教师通过图片或实物，向幼儿介绍蛋糕的制作过程，引导幼儿发挥想象力，自己设计一款蛋糕。
第二章：品尝蛋糕教学目标：1. 让幼儿品尝不同口味的蛋糕，培养幼儿的味觉感知。
2. 培养幼儿的分享意识和团队合作精神。
教学内容：1. 教师准备不同口味的蛋糕，让幼儿品尝。
2. 教师引导幼儿分享自己品尝的感受。
教学活动：1. 品尝蛋糕：教师准备不同口味的蛋糕，让幼儿品尝，并引导幼儿说出自己品尝的感受。
2. 分享蛋糕：教师组织幼儿分组，每组合作制作一款蛋糕，并分享给其他组的小朋友。
第三章：探索蛋糕教学目标：1. 让幼儿了解蛋糕的食材和制作工具。
2. 培养幼儿的探究精神和动手能力。
教学内容：1. 教师向幼儿介绍蛋糕的食材和制作工具。
2. 教师引导幼儿亲手触摸蛋糕食材和制作工具。
教学活动：1. 食材探索：教师向幼儿介绍蛋糕的食材，并让幼儿亲手触摸。
2. 制作工具探索：教师向幼儿展示蛋糕制作工具，并让幼儿亲手尝试使用。
第四章：创意蛋糕教学目标：1. 让幼儿发挥创造力，设计一款独特的蛋糕。
2. 培养幼儿的审美意识和动手能力。
教学内容：1. 教师引导幼儿发挥创造力，设计一款独特的蛋糕。
2. 教师指导幼儿动手制作自己的蛋糕。
教学活动：1. 创意设计：教师引导幼儿发挥创造力，设计一款独特的蛋糕，并画出设计图。
2. 制作蛋糕：教师指导幼儿动手制作自己的蛋糕，可以使用彩泥、纸张等材料。
第五章：蛋糕派对教学目标：1. 让幼儿了解派对的基本礼仪和礼节。
2. 培养幼儿的社交能力和团队合作精神。
小班教案《甜甜的蛋糕》(通用)ppt
06
教学反思与总结
对本次教学的反思
本次教学的优点 主题贴近幼儿生活，容易引起幼儿的兴趣和好奇心。
通过多种感官的参与，如看、摸、闻、尝等，让幼儿充分感知蛋糕的甜味和口感。
对本次教学的反思
01
注重培养幼儿的观察力和想象力 ，通过观察蛋糕的制作过程，让 幼儿发挥想象，创造自己的蛋糕 。
02
注重培养幼儿的分享和合作精神 ，通过与同伴分享蛋糕，体验分 享的快乐。
学生互评
01
02
03
互相观察
学生需要仔细观察对方的 制作过程，包括材料准备 、制作步骤、颜色搭配等 方面。
互相评价
根据互相观察，学生需要 互相评价对方的成果，包 括蛋糕的外观、口感、创 新性等方面。
互相学习
基于互相评价，学生需要 学习对方的优点，并指出 不足之处，以便下次制作 时能够避免类似问题。
小班教案《甜甜的蛋糕》( 通用)
汇报人：可编辑 2023-12-22
目录
CONTENTS
• 教学目标与要求 • 教学内容与步骤 • 教学重点与难点 • 教学方法与手段 • 教学评价与反馈 • 教学反思与总结
01
教学目标与要求
知识与技能目标
认识蛋糕的基本组成 部分，如蛋糕面、奶 油、水果等。
掌握基本的烹饪技能 ，如搅拌、混合、切 分等。
参考。
05
教学评价与反馈
学生自评：对自己的制作过程及成果进行评价
自我反思
学生需要对自己的制作过程进行反思，包括 材料准备、制作步骤、颜色搭配等方面。
自我评价
根据自我反思，学生需要对自己的成果进行 评价，包括蛋糕的外观、口感、创新性等方 面。
自我改进
基于自我评价，学生需要找出自己的不足， 并提出改进措施，以便下次制作时能够更好 地完成任务。
甜甜的蛋糕小班教案
一、教案简介本教案《甜甜的蛋糕》适用于小班幼儿，通过制作和品尝蛋糕的活动，让幼儿了解蛋糕的制作过程，培养幼儿的动手能力和创造力，增进幼儿对甜食的认识和喜爱。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的基本制作方法。
2. 培养幼儿动手操作的能力和团队合作意识。
3. 增进幼儿对甜食的认识和喜爱。
4. 通过活动，培养幼儿的观察力、想象力及审美能力。
三、教学内容1. 蛋糕的制作材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶等。
2. 蛋糕的制作步骤：打鸡蛋、拌面糊、倒入模具、烘烤等。
3. 蛋糕的品尝与评价：口感、味道、外观等。
四、教学重点与难点1. 重点：让幼儿了解蛋糕的制作过程，培养幼儿的动手能力。
2. 难点：蛋糕的制作步骤和蛋糕的评价。
五、教学准备1. 教具：蛋糕模具、鸡蛋、面粉、糖、牛奶等食材；厨房工具（筛子、搅拌器等）；蛋糕样品；画纸、彩笔等。
2. 环境：宽敞的厨房操作空间，保证幼儿的安全。
六、教学过程1. 引入：教师展示一个美味的蛋糕，激发幼儿对蛋糕的兴趣，引导幼儿观察蛋糕的外观和味道。
2. 讲解：教师讲解蛋糕的制作材料和制作步骤，让幼儿了解蛋糕的制作过程。
3. 演示：教师现场演示蛋糕的制作过程，让幼儿观察并学习。
4. 实践：幼儿分组进行蛋糕制作，教师巡回指导，确保每个幼儿都能参与制作。
七、教学策略1. 互动式教学：教师与幼儿进行提问、回答、讨论等方式，激发幼儿的兴趣和参与度。
2. 任务驱动法：教师布置制作蛋糕的任务，引导幼儿动手操作，培养幼儿的动手能力。
3. 小组合作：幼儿分组进行蛋糕制作，培养幼儿的团队合作意识和沟通能力。
八、安全注意事项1. 确保厨房操作空间安全宽敞，避免幼儿受伤。
2. 教师要全程指导幼儿使用厨房工具，防止意外发生。
3. 注意食材的卫生和安全，确保蛋糕的制作过程符合卫生标准。
九、教学评价1. 观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力和团队合作意识。
2. 评估幼儿对蛋糕制作步骤的掌握程度。
3. 收集幼儿对蛋糕的评价意见，了解幼儿的口味喜好。
小班教案《甜甜的蛋糕》
小班教案《甜甜的蛋糕》第一章：认识蛋糕教学目标：1. 让学生了解蛋糕的形状、颜色和口感。
2. 培养学生对蛋糕的兴趣和好奇心。
教学重点：1. 认识蛋糕的形状、颜色和口感。
2. 培养学生对蛋糕的兴趣和好奇心。
教学难点：1. 培养学生对蛋糕的兴趣和好奇心。
教学准备：1. 蛋糕样品若干。
2. 彩色图片若干。
教学过程：1. 引入话题：同学们，你们吃过蛋糕吗？蛋糕是什么形状的？什么颜色的？口感怎么样？2. 展示蛋糕样品，让学生观察蛋糕的形状、颜色和口感。
3. 引导学生用词语描述蛋糕的形状、颜色和口感。
4. 展示彩色图片，让学生进一步认识蛋糕。
第二章：制作蛋糕教学目标：1. 让学生了解制作蛋糕的步骤和材料。
2. 培养学生动手操作能力和团队合作意识。
教学重点：1. 了解制作蛋糕的步骤和材料。
2. 培养学生动手操作能力和团队合作意识。
教学难点：1. 培养学生动手操作能力和团队合作意识。
教学准备：1. 蛋糕制作材料和工具。
2. 小组合作表格。
教学过程：1. 引入话题：同学们，你们知道蛋糕是怎么制作的吗？今天我们一起动手制作蛋糕吧！2. 讲解制作蛋糕的步骤和材料。
3. 学生分组，每组选择一种蛋糕口味，按照制作步骤进行制作。
4. 教师巡回指导，确保学生掌握制作技巧。
5. 学生完成制作后，展示成果，共同分享。
第三章：品尝蛋糕教学目标：1. 让学生了解品尝蛋糕的正确方法。
2. 培养学生品尝美食的能力和品味。
教学重点：1. 了解品尝蛋糕的正确方法。
2. 培养学生品尝美食的能力和品味。
教学难点：1. 培养学生品尝美食的能力和品味。
教学准备：1. 蛋糕样品。
2. 品尝工具（如小刀、叉子）。
教学过程：1. 引入话题：同学们，我们制作的蛋糕终于完成了，现在让我们一起来品尝吧！2. 讲解品尝蛋糕的正确方法，如使用小刀切片、用叉子品尝等。
3. 学生分组，每组品尝一种口味的蛋糕。
4. 教师巡回指导，引导学生品味蛋糕的味道、口感等。
5. 学生分享品尝心得，交流蛋糕的制作和品尝经验。
香喷喷的蛋糕中班科学教案
香喷喷的蛋糕中班科学教案【引言】蛋糕是一种美味可口的甜点，它在我们日常生活中非常受欢迎。
蛋糕制作不仅是一门艺术，也是一门科学。
本篇文章将介绍一份名为“香喷喷的蛋糕中班科学教案”的教案，旨在通过科学的方法和实践，帮助中班学生了解蛋糕制作的原理和过程。
【I. 教学目标】1. 了解蛋糕制作的基本原理。
2. 掌握蛋糕制作的基本步骤。
3. 发展学生的动手操作能力和团队合作能力。
【II. 教学准备】1. 材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。
2. 器具：搅拌碗、切割板、烤盘、烤箱等。
3. 图片或视频：展示蛋糕制作的过程。
【III. 教学过程】1. 导入通过展示一张精美的蛋糕图片，引发学生的兴趣和好奇心。
询问学生对蛋糕制作的了解，为后续教学做铺垫。
2. 知识讲解- 面粉：面粉是蛋糕的主要成分之一，它含有大量的淀粉。
淀粉在加热过程中会发生变化，起到增稠和固化蛋糕材料的作用。
- 糖：糖是蛋糕的甜味来源，它还能在面团中吸收水分、软化面团，增加蛋糕的松软度。
- 鸡蛋：鸡蛋在蛋糕制作中起到增稠和增加蛋糕体积的作用，同时还能使蛋糕更加绵密和细腻。
- 牛奶：牛奶可以起到增加蛋糕的湿润度和柔软度的作用。
3. 实践操作- 步骤一：准备材料和器具。
学生们分成小组，负责准备蛋糕制作所需的材料和器具，培养他们的团队合作能力。
- 步骤二：按比例配料。
通过讲解和示范，指导学生们按照比例和顺序将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料放入搅拌碗中，培养他们的动手操作能力和细致观察能力。
- 步骤三：搅拌和混合。
学生们轮流搅拌面糊，混合均匀，了解搅拌的原理和技巧。
- 步骤四：烘焙。
将混合好的面糊倒入预先准备好的烤盘中，放入预热好的烤箱中进行烘焙。
- 步骤五：观察和评价。
学生们观察烘焙过程中蛋糕的变化，如升腾、变色等。
烤好后，对蛋糕进行评价和品尝。
4. 总结与展望- 总结：引导学生总结蛋糕制作的基本原理和步骤，巩固所学知识。
- 展望：鼓励学生们带回家中参与蛋糕制作，与家人分享他们所学到的科学知识和技能。
幼儿园小班好吃的蛋糕教案
幼儿园小班好吃的蛋糕教案教学目标：1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程，认识蛋糕的材料是什么。
2. 增加幼儿的手脑协调能力，锻炼幼儿的动手能力。
3. 培养幼儿的团队协作精神，让幼儿善于合作。
教学重点：1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程，认识蛋糕的材料是什么。
2. 培养幼儿的团队协作精神。
教学难点：1. 增加幼儿的手脑协调能力，锻炼幼儿的动手能力。
2. 让幼儿养成合作意识。
教学步骤：1. 引入：知道大家都喜欢吃蛋糕吗？今天我们就开始制作一个好吃的蛋糕！2. 导入：请大家看看这些器具和材料，我们需要什么呢？询问幼儿需要用到的材料和器具，例如：面粉、糖粉、鸡蛋、食盐、蛋糕模具、打蛋器等。
3. 制作蛋糕：3.1. 配比材料请幼儿按照下面的配比准备好材料：500克面粉，250克糖，6个鸡蛋，1/2茶匙食盐。
3.2. 混合材料让幼儿把面粉过筛，糖混合，打一个鸡蛋，混合均匀。
然后再打下一个鸡蛋，再混合均匀。
3.3. 打蛋液让幼儿把剩余的鸡蛋全部打到里面，接着放入食盐，均匀搅拌。
3.4. 加入面粉将过筛的面粉分成四份，每次加入一份面粉，搅拌均匀。
四份面粉加完后，蛋糊变得更加稠了。
3.5. 烤制蛋糕先将烤箱预热至200度，把蛋糕模具放入烤箱，稍微刷一下润滑油，以便蛋糕不会粘在模具上。
然后将蛋糕混合物倒入模具里，摇一摇，把糊液整理好。
然后就把模具放在烤箱里，烤约20分钟左右，直到蛋糕成熟为止。
4. 同步活动，让幼儿共同完成制作蛋糕我们将所有小朋友分成数个团队，每个小组派出一名幼儿担任“队长”并呼叫出自己小组的名字。
然后每个小组可以共同制作一个蛋糕，每位幼儿可以轮流参于蛋糕的混合和烤制过程。
教师指导幼儿完成这个创意，让幼儿感受到自己的参于价值。
教学内容：制作好吃的蛋糕需要材料：面粉、糖、鸡蛋、盐需要工具：电动打蛋器、搅拌器、烤箱、糖桶制作过程：1. 先把面粉过筛2. 将面粉和糖混合3. 打一个鸡蛋，将打好的鸡蛋混合到糖和面粉里面，再打下第二个鸡蛋，以此类推4. 每次打一个鸡蛋，都要混合均匀5. 加一点盐搅拌均匀6. 加面粉，搅拌均匀7. 预热烤箱至200度8. 把制作好的蛋糕倒进模具里面，放入烤箱烤大约20分钟即可注意事项：1. 面粉一定要过筛，才能制做出完美的蛋糕。
小班教案《甜甜的蛋糕》
小班教案《甜甜的蛋糕》小班教案《甜甜的蛋糕》（通用14篇）作为一位无私奉献的人民教师，常常需要准备教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。
那么优秀的教案是什么样的呢？以下是店铺帮大家整理的小班教案《甜甜的蛋糕》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
小班教案《甜甜的蛋糕》篇1活动目标：1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。
活动难点：能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹活动准备：事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程：一、导入活动，引起兴趣师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的)2、示奶油袋师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)3、教师讲解演示：a、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
三、幼儿操作1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。
四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。
小班教案《甜甜的蛋糕》篇2活动目标：1、尝试用揉一揉、团一团、压一压的方法制作蛋糕，并选择相关的辅助物进行装饰。
甜甜的蛋糕吃法教案
甜甜的蛋糕吃法教案教案标题：甜甜的蛋糕吃法教案教案目标：1. 通过本课教学，学生将学会介绍和描述不同种类的蛋糕。
2. 学生将学会使用适当的词汇和句型来描述蛋糕的外观、口感和吃法。
3. 学生将能够制定自己的蛋糕吃法，并能够用英语进行简单的书面表达。
教学重点：1. 学习蛋糕的外观、口感和吃法的相关词汇和句型。
2. 学会描述和介绍不同种类的蛋糕。
3. 学会制定自己的蛋糕吃法，并进行简单的书面表达。
教学准备：1. 幻灯片或图片展示不同种类的蛋糕。
2. 学生课前准备的蛋糕图片或样本。
3. 黑板或白板、彩色粉笔或白板笔。
教学过程：引入：1. 展示一些不同种类的蛋糕图片，并引导学生讨论它们的外观和口感。
例如，巧克力蛋糕、草莓蛋糕、奶油蛋糕等。
2. 引导学生思考并分享他们自己最喜欢的蛋糕种类和吃法。
主体：1. 教师通过幻灯片或图片展示不同种类的蛋糕，并逐一介绍它们的外观、口感和吃法。
2. 教师引导学生学习相关词汇和句型，例如：- 外观描述：round, square, layered, decorated with..., etc.- 口感描述：moist, fluffy, creamy, rich, etc.- 吃法描述：cut into slices, serve with..., eat with..., etc.3. 学生分组或个人活动：学生根据自己喜欢的蛋糕种类，制定自己的蛋糕吃法，并用英语进行简单的书面表达。
教师在此过程中提供必要的帮助和指导。
4. 学生展示和分享自己的蛋糕吃法，并与同学互动交流。
总结：1. 教师总结本节课的学习内容，强调学生学到的蛋糕相关词汇和句型。
2. 教师鼓励学生在日常生活中多尝试不同种类的蛋糕，并用英语描述和分享自己的感受。
拓展活动：1. 学生可以在家中制作自己喜欢的蛋糕，并在下节课时带来与同学分享。
2. 学生可以在小组或个人间进行蛋糕品尝和评选活动，用英语描述和评价不同蛋糕的口感和吃法。
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——现在请小朋友一起来画棒棒糖。
——鼓励幼儿画大小不同的棒棒糖，帮助能力弱的幼儿装我封闭圆的画法。
——引导幼儿使用各种色彩进行装饰涂色。
——提醒能力强的幼儿在圆形的基础上进行涂画，变成其它形状的棒棒糖。4、我喜欢的棒棒糖
教学的主要内容包括
西点赏析
烘焙基础理论
烘焙工具、材料的介绍和准备
饼干、蛋糕制作
成品展示与分享
课一：这是一门什么课？——烘焙西点赏析与了解???????????01课二：认识和了解烘焙基础工具和基本材料??????????????05课三：烘焙基础理论和基本操作???????????????????16课四：操作演示——黄油曲奇饼干??????????????????23课五：学生实践——花生黑芝麻酥饼干????????????????25课六：学生实践——椰酥饼干????????????????????26课七：学生实践——蔓越莓玛格丽特饼干???????????????27课八：学生实践——蔓越莓红糖手指饼干???????????????29课九：学生曲奇饼干创意制作——第一次对学生进行考核评价（课件略）?30课十：蛋糕介绍和示范制作——酸奶椰蓉麦芬?????????????31课十一：学生实践——燕麦蓝莓麦芬蛋糕?????????????ห้องสมุดไป่ตู้?32课十二：学生实践——蔓越莓司康??????????????????33课十三：学生实践——奶油苹果派??????????????????34课十四：学生实践——核桃派????????????????????35课十五：学生实践——蔓越莓奶油可可杯子蛋糕????????????37课十六：学生实践——抹茶奶油巧克力纸杯蛋糕????????????38课十七：学生实践——提拉米苏???????????????????39课十八：学生创意蛋糕制作——最终考评（课件略）??????????40
宝宝们真能干，和小动物一起吹出这么多圆圆的泡泡。六、结束活动：教师用“泡泡枪”吹泡泡。
教学活动4：棒棒糖
1、超级棒棒糖
——出示棒棒糖，你吃过棒棒糖吗？它是什么形状的？什么味道的？
——小结：棒棒糖有各种各样的形状和味道，都有一根小棒，可以拿在手里慢慢吃。2、圆圆的棒棒糖
——示范封闭圆的画法：线段的头和尾要链接在一起，不留缺口。
教
案
课一：这是一门什么课？
——了解烘焙，以及西点成品观赏
（一）烘焙欣赏
1、饼干欣赏1、饼干欣赏
蔓越莓饼干杏仁瓦片裂纹巧克力曲奇香草蜂蜜蛋黄饼干
篇二：小班第一学期美术教学计划和教案
小班第一学期美术教学计划表
小班第一学期美术教案
教学活动2：漂亮的纸条舞
1、彩色纸条跳起舞
——教师以愉悦的心情抖动纸条：纸条漂亮吗？纸条来到了幼儿园，很想跳舞，纸条长长的，软软的，请小朋友帮助它们跳舞，纸条说，要让我们跳的好看一点，还不能让我们破了。——播放音乐，幼儿人手一根皱纸条，在音乐的伴随下舞动彩纸条，教师引导幼儿观察皱纸舞动的线条，同时引导幼儿变化舞动方法。2、画纸上的纸条舞
香甜的蛋糕教案
篇一：西点制作教案
前言
课程目标（三维）
本课程可以锻炼学生的动手能力，增强学生意志耐心细心等品质能力。激发创意，体验手工创作的乐趣。提高学生的审美能力，激发学生爱的感受力。
课程价值
烘焙是能激发人内心情感的一门艺术。是爱与美的体验。通过烘焙制作，可以温暖现代人已经渐渐钝化的心灵。
同时，食品健康是我们当前社会的一大课题。通过学生亲身实践，制做健康的手工西点，学习区分绿色健康的原材料，传承健康环保理念，学会拒绝垃圾快餐等等，也是刻不容缓的课题。同时也可能为学生走上社会培养一技之长。
2、幼儿示范，教师讲解印画的方法：先蘸颜料，重重地按下去，轻轻地提起来。还可以换一种颜色来印。
四、交代要求，幼儿操作，教师指导。
1、小朋友的桌上有大小瓶盖，它们想帮助小动物吹“泡泡”，我们一起去试一试。2、幼儿操作时，教师巡回指导，注意提醒幼儿。（1）大胆尝试用瓶盖表现圆形“泡泡”。
（2）蘸颜料要均匀，保持桌面、衣服的干净。五、讲评幼儿作品。
教学、资源条件分析
西点已经是我们生活中不可或缺的一部分。近年来，随着健康理念的普及，家庭手工自制西点越来越盛行。在北京、上海这样的大城市，西点培训的学校越来越多。我们宁波在这方面发展相对落后，但却有着巨大的需求和发展潜力。在学生中和家长中都有一部分手工制作西点的爱好者，苦于没有非常理想的学习场所，故而开设这样一门课程，为学生发展打开一扇门，是非常迫切的。
（在游戏情境中作画。出示活动教具，以小鱼的口吻引出游戏情景：请你们帮助我在池塘里画上清清的河水，长长的水草，还有我爱吃的小虫子，好吗？）
——纸条舞很漂亮，我们把它画下来吧，教师示范画曲线，，并伴随夸张的肢体扭动，让幼儿更直观地感知曲线的形态。
——激发幼儿的表现欲望，请个别幼儿先尝试画曲线。
——全体幼儿绘画，大胆地表现各种曲线。音乐伴随幼儿的绘画过程。
——幼儿欣赏自己和同伴的作品，互相交流自己所画的棒棒糖的样子、颜色、味道。——在快乐的气氛中结束活动，收拾作品，材料和工具。
教学过程：
一、老师出示示范画引导幼儿观察，说一说图中有谁，她在干什么？
小结：蚕宝宝吃饱了，它要吐丝把自己包在里面
二、老师出示小线团演示绕线团变大的过程。由里向外，逐渐增大。三、演示画线团。老师在黑板前演示画法----由里向外，逐渐增大。四、幼儿操作活动
美术活动：娃娃吹泡泡（蔡自编）
活动过程：
一、以谈话导入活动，引起幼儿兴趣。
1、今天，有许多小动物来和我们做游戏，看看它们是谁？2、小动物们在做什么？
二、引导幼儿观察“泡泡”的形状。（教师吹出许多的泡泡）泡泡是什么样子的？
三、学习用瓶盖蘸颜料印画“泡泡”。
1、这里有一件好玩的东西，它可以变出“泡泡”，谁愿意来试一试？
——根据幼儿所画的曲线形状，舞动彩色皱纸条，让幼儿体验所画曲线的动感。——对个别幼儿进行帮助，让幼儿大胆地表现曲线。3、和纸条一起跳舞
——欣赏作品，大家一起来看我们花了哪些漂亮的纸条舞，教师一边指点幼儿的作品，一边以肢体动作表现画面上的曲线。
——看看自己的画和朋友的画，我们和纸条一起来跳舞，教师带领幼儿一边看作品，一边用纸条舞出不同的曲线。