食品药品安全知识宣传资料

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【食品药品安全宣传标语】食品安全知识宣传资料、标语

竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除【食品药品安全宣传标语】食品安全知识宣传资料、标语食品安全知识宣传资料、标语食品安全知识宣传资料一、食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。

三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？禁止生产经营的食品包括下列类别：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

药品安全知识宣传资料_药品安全知识问答

药品安全知识宣传资料_药品安全知识问答药品安全不仅关系到人民群众的身体健康，更关系到国家形象和社会和谐与稳定的重要因素。

那么你对药品安全了解多少呢?以下是由店铺整理关于药品安全知识宣传资料的内容，希望大家喜欢!药品安全知识宣传资料1、怎样识别伪、劣药品?(1)看标签：购买整瓶、整盒的药品，要先看标签印刷得是否正规、项目是否齐全。

国家规定药品的标签必须印有注册商标、批准文号、药品名称、产品批号、生产企业。

其中商标和批准文号尤为重要，如果没有或印刷得不规范，即可视为假药。

(2)看药品：无论针、片、丸、粉和水、酊剂以及药材，凡见有发霉、潮解、结块或有异臭、异味;片剂色泽不一致者，即可视为劣药。

标签上都印有有效期，凡超过有效期的药品，也可视为劣药。

(3)看药的真假：游医和地摊药贩以及“卖艺人”，这些人为了赚钱，大都信口开河，或说“奉送”;或说“无效退款”等，实则他们在欺骗人，卖的是假药。

街头墙上张贴的广告，吹虚所谓“祖传秘方”、“包治”某某的药，基本上都是假药。

求神弄鬼“讨来”的药，不需鉴别，都是假药。

2、如何正确阅读药品使用说明书?法律规定，药品包装必须按规定印有或者贴有标签并附有说明书。

药品的使用说明书一般包括对这个药品各方面的简单介绍，患者服用前应该认真阅读，特别要认真阅读其中有关本品适应症、禁忌症、用法用量、不良反应、药物相互作用、注意事项等方面的介绍，服用药品一定要遵守说明书的规定。

说明书上列出了用药方法，如肌内注射、静脉注射、一天几次等，一定不要弄错;一次用药的剂量是指大多数人的安全有效剂量，有些人因为个体差异，对药品的作用特别敏感，很低的剂量就可能出现不良反应。

这种情况在药品上市前不一定能发现。

所以用药前，不仅要认真地阅读说明书，按说明书的规定服用，还要经常留心药品的不良反应。

3、如何识别药品包装上的产品批号、生产日期和有效期?根据国家有关规定，在药品的包装上必须标明产品批号、生产日期、有效期(或失效期)这三项内容，企业一般使用一组阿拉伯数字或数字加字母的形式来标示，它们分别代表的含义是：1、产品批号：是用于识别某一批产品的一组数字或数字加字母。

食品药品安全常识

食品药品安全常识食品药品安全是指保障食品和药品安全，防止食品和药品中的有害物质超标、伪劣产品流入市场，从而确保人民群众的身体健康和生命安全。

以下是一些食品药品安全的常识：一、食品安全常识：1. 食品的储存和保存：食品保存时要遵循“新鲜、温度、封闭、分离”的原则。

即新鲜的食材保存时间不宜过长，冷冻食品需要保持在零下18℃以下，开封的食品要用密封袋或容器封存，生食和熟食要分开保存，避免交叉污染。

2. 食品中的有害物质：食品中常见的有害物质包括农药残留、重金属污染、添加剂等。

选择有机食品和绿色食品可以减少对农药的摄入；减少进食海鱼和食物油炸的食物可以减少摄入的重金属；避免食用添加剂含量过高的食品。

3. 食品安全标志：在购买食品时，要注意查看食品包装上的安全标志，如QS标志、绿色食品标志、有机食品认证等。

这些标志通常表明产品经过了相关部门的检验和认证，对人体健康无害。

4. 食品安全知识普及：了解一些食品安全方面的知识，如正确储存食物、防止食物中毒、正确选择和食用食品等。

这样能更好地保护自身和家人的健康。

二、药品安全常识：1. 合法药品渠道：购买药品时，要选择正规的医院、药店或药品网上销售平台，不购买来源不明的药品，避免购买到伪劣或过期药品。

2. 药品存放和使用：药品的保存应遵守药品包装上标注的存储条件（温度、湿度等），定期清理过期或变质药品。

在使用药品时，要遵循医生的开药说明，严格按照剂量和用药时间服用。

3. 药品不良反应：在用药期间，如果发生不良反应（如头晕、恶心、皮疹等），应立即停止用药并向医生咨询。

不能随意更改或增减药物剂量。

4. 合理用药：药品只是针对具体疾病或症状的辅助治疗，用药期间应严格按照医生嘱咐进行治疗。

不能滥用药物、共享药物、随意中断治疗等。

5. 药品安全知识普及：了解一些基本的药物知识，如药物的适应症、禁忌症、剂量等，对于合理用药和避免药物误用非常重要。

食品药品安全是关乎人民健康与生命安全的大事，每个人都应该重视起来。

食品安全知识宣传材料优秀四篇

食品安全知识宣传材料优秀四篇食品安全知识宣传材料篇一一.什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。

包含三方面内容：首先是食品的污染导致的质量安全问题。

例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

第二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。

如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

第三是滥用食品标识。

例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等二.中小学生购买食品应注意哪些问题1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合自身食用。

5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

三.中小学生应注意哪些饮食卫生习惯？1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；2.养成不错的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；6.不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7.不吃无卫生保障的街头食品；8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

四.中小学生吃甜食多多益善吗？夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。

在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。

有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。

除了上述影响，很多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，因此喝饮料每天最好不超过100毫升。

食品药品的安全知识有哪些

食品药品的安全知识有哪些现在有很多的人都在关注食品药品安全，但是大多数的人不知道食品药品安全的一些知识。

下面为您精心推荐了食品药品安全知识，希望对您有所帮助。

食品药品安全知识一、什么是合理用药?世界卫生组织对合理用药要求是，药物适合患者临床需要、药物的剂量，符合患者个体需要、疗程足够和药价。

具体标准是，1.处方的药应为适宜的药物。

2.在适宜的时间，以公众能支付的价格保证药物供应。

3.正确地调剂处方。

4.以准确的剂量，正确的用法和疗程服用药物。

5.确保药物质量安全有效。

二、不同的人服用同样的药，为什么有的人有不良反应，有的人没有不良反应?主要是因为人与人之间对药品不良反应的敏感性方面有较大的个体差异。

三、哪些药可能影响儿童的健康?已有资料表明，链霉素、卡那霉素、庆大霉素有可能损害儿童的听神经引起耳聋，多黏菌素、去甲肾上腺素能引起儿童的肾脏损伤，胃复安能引起一些儿童的脑损伤，四环素、氟哌酸等药物能影响幼儿牙齿、骨骼的发育等，因此，儿童用药的选择应特别慎重。

四、患者发现可疑药品不良反应该怎么办?患者发现可疑药品不良反应，立即停止服用，去医院就诊。

向医药专业人员咨询，可疑症状确属药品不良反应，今后应避免再服用同样药物。

根据《药品不良反应监测管理办法》规定，个人发现药品可疑不良反应，应向所在省、自治区、直辖市药品不良反应监测中心或药品监督管理局报告。

五、药物依赖性分为哪几类?世界卫生组织将药物依赖性分为精神依赖性和身体依赖性。

精神依赖性又称心理依赖性。

凡能引起令人愉快意识状态的任何药物即可引起精神依赖性，精神依赖者为得到欣快感而不得不定期或连续使用某些药物。

身体依赖性也称生理依赖性。

用药者反复地应用某种药物造成一种适应状态，停药后产生戒断症状，使人非常痛苦，甚至危及生命。

能引起依赖性的药物常兼有精神依赖性和身体依赖性，阿片类和催眠镇痛药在反复用药过程中，先产生精神依赖性，后产生身体依赖性。

可卡因、苯丙胺类中枢兴奋药主要引起精神依赖性，但大剂量使用也会产生身体依赖性。

食品安全知识科普宣传

食品安全知识科普宣传食品安全是指食品在生产、加工、包装、运输、储存、销售和消费过程中，在符合法律法规和科学要求的前提下，保障人民群众的身体健康和生命安全的一系列措施和行动。

以下是一些常见的食品安全知识科普宣传内容：1. 选购食品要慎重。

选择具有信誉和良好声誉的商家购买食品，尽量避免购买过期、变质、破损或包装不完好的食品。

2. 食品的储存要正确。

不同种类的食品有不同的储存条件，根据产品标签上的指导进行储存。

尽量避免将生食和熟食混放，避免交叉污染。

3. 加工食品要卫生。

在烹饪食品前要洗净双手，使用清洁的砧板和刀具，确保食品的加工环境干净。

4. 食品冷藏要适宜。

避免长时间将食品暴露在室温下，特别是易腐食品，要尽快放入冰箱冷藏。

5. 健康饮食习惯要养成。

均衡的饮食结构对于维持身体健康非常重要，食用新鲜蔬菜水果、适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪，避免过度食用垃圾食品。

6. 不要随意购买和食用野生动物。

野生动物可能是各种病毒和细菌的潜在携带者，为了自身和公共安全，不要购买和食用野生动物。

7. 合理使用农药和添加剂。

遵循科学用药的原则，农药和添加剂的使用应严格按照标准，避免滥用或过量使用。

8. 注意食品过敏。

了解自己是否对某些食物过敏，避免食用可能引发过敏反应的食品。

9. 合理处理剩余食物。

避免剩余食物长时间存放，及时处理剩余食物可以减少细菌滋生的机会。

10. 保持健康的生活习惯。

定期锻炼身体，保持充足的睡眠，均衡的饮食结构和良好的生活习惯可以增强人体免疫力，减少食品安全风险。

通过对食品安全知识的科普宣传，可以提高公众对食品安全的认知，引导消费者正确选购、储存、加工和食用食品，从而保障消费者的身体健康和生命安全。

食品药品安全知识

1、什么是食品安全食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。

2、在您选购食品时，务必做到“六不买”（1）无证无照经营的食品不能买。

在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。

如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。

（2）有包装的食品标签内容不全的不能买。

标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性比较大，这样的食品不能买。

（3）感觉不好的食品不能买。

感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。

这样的食品不能买。

（4）假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。

假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。

因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。

（5）露天经营的食品不能买。

露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。

（6）过期食品不能买。

购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。

一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的健康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能卖。

3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，经营者除接受食品药品监管部门的处罚外，消费者可以依据《食品安全法》，要求经营者支付10倍价款，最低1000元的惩罚性赔偿。

如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉，支付的价款是15元，那么在符合《食品安全法》规定的情况下，消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿，因为150元达不到最低赔偿，所以是最低1000元的惩罚性赔偿。

学校食品安全知识宣传资料

学校食品安全知识宣传资料“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系到每个人身体健康和生命安全的大事，对于正在成长发育的学生们来说，更是至关重要。

在学校这个人员密集的环境中，保障食品安全显得尤为重要。

接下来，让我们一起了解一些学校食品安全的知识。

一、食品安全的重要性学生们正处于生长发育的关键时期，身体需要充足的营养来支持学习和活动。

而不安全的食品可能会导致食物中毒、肠道感染等疾病，不仅影响身体健康，还会影响学习和生活。

因此，保障学校食品安全，是维护学生健康成长的基础。

二、常见的食品安全问题1、食品污染食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中，可能会受到各种污染物的污染，如细菌、病毒、寄生虫、农药残留、重金属等。

2、食品添加剂超标为了改善食品的色泽、口感、保质期等，一些食品会添加适量的食品添加剂。

但如果添加剂使用过量，就可能对人体健康造成危害。

3、假冒伪劣食品一些不法商家为了追求利润，会生产和销售假冒伪劣食品，这些食品的质量和安全无法得到保障。

4、食品储存不当食品在储存过程中，如果温度、湿度等条件不合适，可能会导致食品变质、滋生细菌。

三、学校食堂食品安全1、食堂环境学校食堂应保持清洁卫生，定期进行消毒。

厨房、餐厅的地面、墙壁、天花板应无污垢、无积水，通风良好。

2、食品采购采购食品时，要选择正规的供应商，查看食品的生产日期、保质期、食品标签等，确保采购的食品符合食品安全标准。

3、食品加工食品加工过程要严格遵守卫生标准，生熟食品分开存放和加工，避免交叉污染。

烹饪食品要熟透，确保杀灭病菌和寄生虫。

4、餐具消毒食堂使用的餐具要经过严格的清洗和消毒，防止细菌滋生。

5、食品留样每餐食品都要留样，以便在发生食品安全问题时能够及时追溯。

四、校园周边食品安全1、小摊贩食品校园周边常常有一些小摊贩售卖食品，这些食品往往没有经过严格的卫生检验，存在较大的安全隐患。

学生们应尽量避免购买。

2、零食选择在购买零食时，要选择有正规包装、标签清晰、保质期内的食品。

食品药品安全知识宣传资料

食品药品安全知识宣传资料一、食品安全知识1、什么是假冒伪劣食品？如何识别假冒伪劣食品？假冒食品是指使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等从而使客户、消费者误以为该产品就是正版的产品。

伪劣食品是指质量低劣或者失去使用性能的食品。

假冒伪劣食品的识别方法有：（1）观察食品的外包装：观察食品的包装是否存在破损、漏气和胀袋等现象，有则不能食用；观察食品的包装上是否标志有厂名、厂址，厂名和厂址是否一致，无或不一致则不能食用；观察食品包装上是否印制有生产日期、保质期或者有效使用期限，无则不能食用。

（2）观察食品标志：我国批准销售的食品，均有质量安全标志，即“QS”标志。

观察食品有无QS标志，并且看QS标志是否清晰。

2、购买到假劣食品怎么办？⑴要保留好相关的证据（包装、销售票据或小票）。

⑵拨打举报电话（12331）向县食品药品监管局举报。

县食品药品监管局将派人进行核查，确属假劣食品，县食品药品监管局将进行处罚，并可要求对方支付消费者食品价款十倍的赔偿金。

3、什么是食物中毒？食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

细菌性食物中毒发生的原因有：（1）生熟交叉污染（2）患病操作人员带菌污染（3）食物未烧熟煮透（4）食品贮存温度、时间控制不当（5）餐具清洗消毒不彻底4、日常生活中如何预防食物中毒?（1）、在外面吃饭要到有《餐饮服务许可证》的饭店吃饭。

（2）、在家里应注意以下几方面：1）烹调食品要熟透。

未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热要保证食品的所有部分的温度至少达到70摄氏度以上。

2）立即食用煮好的食品。

食用在常温下已存放4至5小时的食物极不安全，这是因为烹调好的食品冷却至室温时，微生物就开始繁殖，微生物繁殖到一定的数量可致进食者中毒，放置的时间越长，危险性就越大。

3）避免生、熟食品交叉污染。

这种情况往往是大意、或不良习惯造成。

食品药品安全知识

食品药品安全知识举报电话:农林局：96323 质监分局：12365工商分局：12315 贸粮局:86782995 卫生局:96301一、什么是食品安全1、食品数量:充足供应2、食品质量：对人体健康，对生命安全3、对食品的更高要求：没有受到环境污染二、如何防范食品安全六要：一要看证件；《营业执照》、《卫生许可证》二要看包装;包装有无破损，文字、图案印刷是否工整，清晰，是否伪劣三要看标签;生产信息，地址,成分配料，质量等级，净含量,中文标识……四要看日期;五要看文号；卫生批准，生产批准，食品标准认可编号，进口产品还要看CIQ六要认准QS标志；国家对28大类525种产品，强制性认证管理七要索要购物凭证。

六慎：一、慎重购买过“艳”食品；食品添加剂:化学合成物质或天然物质，改善食品质量，以及“色”、“香”、“味”……二、慎重购买过“白”食品；可能添加漂白剂,增白剂,面粉处理剂……三、慎重保存时间过“长"的食品；低温保存时间过长，易产生致病菌四、慎重购买“小"摊点食品；抽检合格率低五、慎重购买价格过“低”的食品六、慎重购买“散"装食品三、青少年常见的营养误区一、零食代替主食；应该怎样吃：1、易消化 2、有营养 3。

两餐之间吃二、常吃洋快餐;高温油炸食品，脂肪高，（营养过剩），影响消化吸收.三高劣势:“高热量”、“高蛋白”、“高脂肪"，易造成肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病……三、精粮摄入过多;维生素摄入减少，纤维素不足,蔬菜太少,粗粮太少四、偏食；营养不良五、从小就服用保健食品；维生素类应在医生指导下服用,其它类更不可吃十大垃圾食品：1、油炸类食品;2、腌制类食品；3、加工类食品；4、饼干类食品；5、汽水可乐类;6、方便类食品;7、罐头类食品;8、冷冻、甜品类食品；9、话梅、蜜饯类食品；10、烧烤类食品。

计算：体重/身高的平方＜18.5 18。

5～25 ＞25营养不良正常营养过剩五、青少年如何合理饮食早上要吃好,中午要吃饱，晚上要吃好饮食禁忌：1、不宜多吃膨化食品；2、不宜多喝含咖啡因的饮料；3、不宜多吃冷饮；4、不宜将饮料代替白开水；5、不宜多食高热量的巧克力、油炸食品、路边无证摊点;六、药品安全知识要看批准文号——国药准字处方药：必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用；刚上市的新药,会产生依赖性的药，毒性大的药，有医生判断病情后才可调配的药非处方药：OTC 甲类（红底）乙类(绿底）可自行判断、购买和使用的药，乙类更安全原则：安全用药：药物是双刃剑可治病,也可致病,要遵循一下三个原则1、安全，有效，简便，经济2、能不用药，就不用药能口服、吞服就不打针，打针也不选静脉注射一种能治好，绝不选两种普通能解决，绝不用高级3、正确选择，不轻信药物广告适应症不盲目轻信新药，昂贵，进口药不良反应阅读说明书服药前仔细阅读说明书禁忌严格按照固定量服药注意事项正确对待保健食品:基本属性：食物，不以治疗为目的，与药品有本质性的区别，只适合特定人群服用五误区：1、保健食品能治病2、保健食品能与药同用3、盲目相信产品的广告宣传4、保健食品吃多了没事应占每日推荐量的1/3~2/35、保健食品治百病。

食品药品安全知识内容

食品药品安全知识内容食品药品安全知识内容1、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。

如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。

2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。

如发现销售假冒品牌，假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。

检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。

3、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是：1、选择经过安全处理的食品;2、烹调食品要彻底加热;3、做好的熟食品要立即食用;4、注重熟食品的贮存;5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;6、防止生食品污染熟食品;7、反复洗手;8、注意保持厨房用具表面清洁;9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;10、使用洁净水。

食品健康安全小常识1、被农药污染的蔬菜。

菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。

2、没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。

3、发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。

4、用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。

长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。

5、鲜黄花菜(也叫金针菜)含有科水仙碱，当进食多量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。

食品专业基础知识1、了解食品生产中容易影响食品安全的主要因素。

2、了解亚硝胺的****及危害。

3、掌握食品腐败变质的概念。

4、了解常用的防腐保鲜技术。

5、了解细菌性食物中毒的发生原因及预防措施。

6、掌握HACCP系统的概念、基本原理、HACCP的危害分析方法与关键控制点的确定。

食品药品安全的宣传标语1、加快构建食品药品安全法治秩序2、深入开展食品药品安全专项整治3、药贵不等于好，关键在于要对症4、依法加强监督管理，确保饮食用药安全5、关注饮食用药安全，构建幸福和谐社会6、人民群众利益无小事，饮食用药安全是大事7、加强抗菌药物合理应用，保障临床安全用药8、是药三分毒，请严格按医嘱药品说明书用药9、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园10、人人关心饮食用药安全，家家享受健康和谐生活。

药品安全知识宣传资料

药品安全知识宣传资料药品安全是关系到人民身体健康和国家形象的重要因素。

以下是药品安全知识宣传资料，希望大家认真阅读。

1、如何识别伪劣药品？首先，要看药品标签是否印刷规范、项目是否齐全，其中商标和批准文号尤为重要。

其次，要看药品本身，凡发霉、潮解、结块或有异臭、异味、片剂色泽不一致的药品都是劣药。

超过有效期的药品也是劣药。

最后，要注意游医、地摊药贩、街头广告等，它们大都销售假药。

2、如何正确阅读药品使用说明书？药品包装必须附有说明书，患者在使用前应认真阅读。

特别要注意药品的适应症、禁忌症、用法用量、不良反应、药物相互作用、注意事项等方面的介绍。

用药时一定要遵守说明书的规定，不要弄错用药方法和剂量。

用药前要留意药品的不良反应。

3、如何识别药品包装上的产品批号、生产日期和有效期？产品批号、生产日期和有效期都印在药品包装上，消费者可以通过核对这些信息来判断药品是否过期或者是假药。

1)成分含量不符合国家药品标准的;2)未按规定进行质量控制的;3)未按规定进行储存、运输的;4)其他质量不符合国家药品标准的。

正确使用药品对人体健康至关重要。

药品的生产日期、有效期等信息是非常重要的，必须在药品包装上标示清楚。

产品批号是用于区分不同批次的药品的标识，与生产日期没有直接联系。

药品的有效期是指在规定的储存条件下，药品保证质量的最长使用期限，超过这个期限则不能继续销售、使用。

药品的正确使用能够预防、治疗和诊断人的疾病，但滥用药品则会对人体造成危害。

因此，我们应该正确使用药品，科学、合理地使用药品，真正使药品成为人类健康的保护神。

假药是指药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符，或以非药品冒充药品等情况。

而劣药则是指药品成分的含量不符合国家药品标准。

这些药品都会对人体健康造成危害，因此必须按照相关规定进行处置。

在购买药品时，我们要选择正规的渠道，避免购买假药或劣药，以保障自身的健康。

1.到药店购买药品时，需要注意以下几点：1)一定要选择正规医院或持有《药品经营许可证》的药店购买，不要购买小摊或游医推销的药品，避免网购邮寄药品，不要购买虚假广告的药品。

药品安全知识宣传

药品安全知识宣传药品安全知识宣传汇总药品安全知识宣传汇总：1.什么是药品安全事件？答：药品安全事件是指严重药物不良反应事件，包括死亡事件、严重身体损害事件等。

2.药品安全事件的特点是什么？答：药品安全事件具有突发性、不可预测性、危害性等特点，一旦发生，对人类健康和生命安全造成严重威胁。

3.药品安全事件的原因是什么？答：药品安全事件的原因主要包括药品生产、流通、监管等环节存在缺陷和漏洞，导致药品质量不达标、不合理使用等。

4.药品安全事件对人类健康和生命安全有哪些危害？答：药品安全事件可能导致严重身体损害、死亡等后果，对人类健康和生命安全造成严重威胁。

5.如何预防药品安全事件？答：加强药品生产、流通、监管等环节的监管和管理，提高药品质量，规范药品使用，加强公众药品安全知识宣传和培训，提高公众药品安全意识。

药品安全知识宣传归纳药品安全知识宣传归纳如下：1.什么是药品安全事件？药品安全事件是指严重药品安全问题，主要包括假劣药品、非法药品和不良事件等。

2.我国如何加强对药品安全的监管？我国加强对药品安全的监管，主要包括行政许可、质量抽检、品种审核、销售监管、企业信用等方面。

3.什么是假劣药品？假劣药品是指不符合国家药品标准和规定，以及为防病治病，生产、加工、炮制制剂所需的原材料、辅料不合格或掺假、伪造的药品。

4.什么是非药品？非药品是指除药物以外的日化、保健等用品，如洗发水、化妆品、食品、饮料等。

5.如何防范药品安全风险？防范药品安全风险需要加强监管，规范市场秩序，提高企业自律意识，加强宣传教育，提高公众安全意识。

6.药品安全与健康有什么关系？药品安全与健康息息相关，药品可以治疗疾病，维护健康，药品安全可以保障患者安全有效。

药品安全知识宣传大全药品安全知识宣传大全内容如下：1.处方药要凭医生处方才能购买，并且要在药师指导下进行。

2.处方药一般都有一定的毒副作用，需要在医生的监护下使用。

3.不要滥用药物，药物都是有安全剂量的，超量使用会对人体造成伤害。

食品药品安全常识

食品药品安全常识随着社会的发展，人们越来越关注食品药品的安全问题，因此掌握正确的食品药品安全认知也变得越来越重要。

本文将从以下几个方面介绍食品药品安全的常识。

一、食品安全常识1.注意饮食卫生。

餐前洗手，用开水烫过的餐具，燃气灶或净化明火的厨房，这些都是保障饮食卫生的关键。

2.饮食要多样化。

饮食要搭配全谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类等，降低单一食品对身体的危害。

3.谨慎选购食品。

选择有营养、质量可靠的食品，尽量减少食品加工加工过程中的添加剂。

4.合理存储食品。

不同食品，应采用相应的储存方式来保存。

每次食用食品时，确认是否过期。

二、药品安全常识1.正确使用药品。

药品是为医疗用途而设计的，应听从医生建议按照用药说明书正确服用，不随意更改用药剂量。

2.药品保质期。

过期药品会产生副作用，对身体造成危害，应避免使用。

此外还要注意存储，必须放在干燥通风的地方。

3.不乱用药。

不同药品可能会相互干扰，损害身体健康，禁忌搭配。

4.不随意使用保健品。

保健品是提高人体免疫力、预防疾病的一种方式。

保健品应该在规定剂量下服用，避免过量摄入。

5.保持清醒头脑。

在服用药物时，一定要保持清醒头脑，尽量不要酗酒或者熬夜等不良习惯。

三、防范食品药品安全的措施1. 加强法律制度建设。

建立完善的法律制度，有效地监管食品药品安全，最大程度预防食品药品安全事故的发生。

2. 建立现代食品药品安全监管体系。

利用科技手段，打击违法行为，加强对食品药品生产流通全过程的监管。

3. 开展全民公益宣传。

开展一系列的宣传教育活动，增加公民的食品药品安全意识，展现正确的防范措施，使广大民众掌握常识。

本文简单介绍了食品药品安全方面的常识以及相应的挑选使用措施。

食品药品安全是涉及每一个人的健康问题，而作为普通的消费者更加需要了解到相关的知识，加强自我保护能力。

食品安全知识宣传文字

食品安全知识宣传资料一、食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识,不能购买三无产品.2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生.5、少吃油炸、油煎食品二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

(2）“掺杂"即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

（3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符.掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。

三、禁止生产经营的食品包括哪些种类?禁止生产经营的食品包括下列类别：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；(7）掺假、掺杂、伪造、,影响营养、卫生的；(8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；(10）为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

食品药品安全知识

食品药品安全知识食品药品安全是一个涉及每个人的重要问题。

随着生活水平的提高和信息的传播，人们对食品药品安全的关注度也越来越高。

本文将介绍一些基本的食品药品安全知识，帮助大家更好地保护自己和家人的健康。

一、食品安全知识1. 食品添加剂食品添加剂是食品生产过程中添加以改善食品质量、外观、色香味等方面的物质。

常见的食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂等。

但是，不合理使用食品添加剂可能对人体健康产生不良影响，因此消费者应注意食品标签上的添加剂信息，并选择含有少量添加剂的食品。

2. 动物源性食品动物源性食品包括肉类、禽类、鱼类、蛋类等。

这些食物在储存和烹饪过程中容易滋生细菌，因此需要注意食品的新鲜度和烹饪时间。

同时，动物源性食品中含有一定量的胆固醇和饱和脂肪酸，长期摄入过多可能对心血管健康不利。

3. 食品储存与加工食品的储存和加工也是保证食品安全的关键。

食品应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

在加工食品时，应注意加热温度和时间，确保彻底杀灭细菌和寄生虫。

二、药品安全知识1. 药品的合理使用药品的合理使用是保障药品安全的重要环节。

患者应按照医生的嘱托准确使用药物，不得自行增减剂量或停药。

同时，患者应了解药物的使用禁忌和可能产生的副作用，及时就医处理。

2. 药品存放与处置药品的存放和处置也是药品安全的重要方面。

药品应放置在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射或潮湿环境，以免药效受损。

同时，过期的药品应予以正确消毒处理，不得随意丢弃或随意使用。

3. 药品合法购买为保证药品安全，患者应选择正规的药店和医院购买药品，避免购买假冒伪劣药品。

同时，不购买价格过低或来源不明的药品，以免引发不必要的风险。

三、食品药品安全的法律保障为保证食品药品安全，各国都制定了相关法律法规。

在中国，相关法律包括《食品安全法》和《药品管理法》等，这些法律法规规定了食品药品的生产、销售和使用环节的法律责任和处罚措施。

同时，消费者也应积极了解法律法规，并在发现食品药品安全问题时及时报告相关部门。

食品安全知识宣传资料

食品安全知识宣传资料“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每一个人的健康和生命。

在日常生活中，我们需要了解一些基本的食品安全知识，以保障自己和家人的饮食安全。

一、什么是食品安全食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

简单来说，就是我们吃的食物要干净、卫生、有营养，不会让我们生病。

二、食品安全的重要性食品安全至关重要，主要体现在以下几个方面：1、保障身体健康食用不安全的食品可能导致食物中毒、肠道感染、过敏反应等疾病，严重的甚至会危及生命。

长期摄入含有有害物质的食品，还可能引发慢性疾病，如癌症、心血管疾病等。

2、促进经济发展食品安全问题会影响食品行业的声誉和发展，导致消费者对食品企业失去信任，从而影响整个经济的稳定和增长。

3、维护社会稳定大规模的食品安全事件可能引发社会恐慌和不满，影响社会的和谐与稳定。

三、常见的食品安全问题1、微生物污染这是最常见的食品安全问题之一，包括细菌、病毒、真菌及其毒素的污染。

例如，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌污染，可能导致腹泻、呕吐、发热等症状。

2、化学性污染主要有农药残留、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超标等。

比如，蔬菜水果上残留的农药，肉类中的兽药残留，以及食品加工过程中过量使用的防腐剂、色素等食品添加剂。

3、物理性污染指食品中混入了外来的杂质，如石头、玻璃、金属等，可能对人体造成伤害。

4、转基因食品的安全性虽然目前尚未有确凿的科学证据表明转基因食品对人体有害，但仍存在一定的争议和担忧。

四、如何保障食品安全1、选择安全的食品（1）购买正规渠道的食品选择有信誉的超市、农贸市场购买食品，避免购买三无产品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）。

（2）查看食品标签仔细阅读食品标签上的成分表、生产日期、保质期、储存条件等信息，了解食品的成分和质量。

（3）选择新鲜的食品优先选择新鲜的蔬菜水果、肉类、蛋类等，避免购买变质、腐烂的食品。

食品药品安全科普宣传

二、防用药过量
四、防长期用一种药
用药量并非随着年龄的增加而增加,老年人用药应防止过量,
一种药物长期应用,不仅容易产生抗药性,使药效降低,而且会对药物产生依赖性甚至形成药瘾,老年人用药就根据病情及医嘱及时减量或停药,
食品药品安全科普宣传
儿童用药注意事项
[一]小儿与成人不仅体重不一样,更有诸多生理、病理方面的差别,尤其是小儿肝、肾等脏器发育不完善,因此,用药剂量和方法与成人有很大差别,否则容易产生不良反应, 重者可致残甚至丧, [二]儿童的药物剂量通常是由医生根据诊断、病情、体重或体表面积计算得出,另外,也应考虑小儿机体代谢状态 , 专家忠告家长：孩子用药物的剂量应由医生来确定,或直接购买专为儿童准备的药品,
导泻：如果进食受
污染的食物时间已超过2至3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年患者可选用玄明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。体质较好的老年人，也可采用番泻叶15克，一次煎服或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
解毒：如果是吃
了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100 毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
如果经上述急救,症状未见好转,老年人用药要注意防止出现以下问题：
一、防止种类过多
老年病人服用的药物过多,发生药物不良反应的机会也越多,此外,老年人记忆力欠佳, 药物种类过多,易造成多服、误服或忘服,最好一次不超过三-四种,
三、防滥用药物
患慢性病的老人应尽量少用药,更不要没弄清病因就随意用药,以免发生不良反应或延误治疗,