岭南建筑文化之镬耳屋ppt

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镬耳楼

镬耳楼

镬耳楼镬耳楼即祖楼,又名四美堂,是劳氏家族在这里的发祥地。

镬耳楼因其两边山墙形似铁镬两边的耳朵而得名。

明清时期的钦州灵山,官越大,屋山墙上的镬耳越大是其住宅的一种标志。

大芦村的劳氏第4代劳统明末时期任六品官,所以屋山墙上的镬耳特别壮观。

几百年来,镬耳楼因其屋山墙的耳大而流传广泛。

镬耳楼具有浓烈的宗法制度气息,这与其屋主的身份地位不无关系。

该楼的始建者劳经,在明朝嘉靖年间(1522-1566)为县儒学庠生,大芦劳氏第四代世祖劳弦于明朝崇祯年间(1636)考选拨贡,由国子监毕业后,授内阁中书舍人,不久升用兵部职方司主政(官拜三品),并准请朝廷封赠三代祖先,将祖屋第四进“官厅”和前门楼的封火墙建成镬耳把手形,镬耳楼由此得名。

除在建筑结构上体现了宗法的严谨,从其悬挂的楹联亦能看出当时家教森严,如:祖屋四座檐柱对联:天叙五伦惟孝友于兄弟,家传一忍以能保我子孙。

祖屋四座顶梁对联:知稼穑之艰难克勤克俭,守高曾其规矩不愆不忘。

祖屋四座屏门对联:好把格言训子弟,须寻生计去饥寒。

祖屋四座川柱对等:勤与俭治家上策,和而忍处世良规。

等等。

龙山镇的民安上岳村古民居为目前发现全省规模较大、保存较完好的明清时代的“镬耳楼”建筑群,具有广府围屋的显著特点,2006年被列为佛冈县第二批文物保护单位,同年在广东国际旅游文化节暨泛珠三角旅游推介大会上,被评为“人文历史美”最美乡村示范区(点)。

“镬耳楼”始建于清嘉庆年间(1796年),距今已有200多年历史,是监生余仕熹之子:余德一、余德恭、余德敏三兄弟在清朝时代考取功名发迹之后所建,座东北向西南。

故整座建筑物续建历时30多年,耗资甚多,规模之大。

属砖、瓦、石、木结构,整体结构复杂,布局合理,造型雄伟、壮观、高雅、堂皇,集多种艺术于一体,属于具有浓厚的地方民族特色风格的民宅。

室内雕梁画栋,墙上刻有龙、凤、鸟、鱼、花、草等一幅幅平面画廊或立体式浮雕壁画。

屋顶构造别具一格,墙头高出屋面逾3米,塑起伏游龙状,两边设计对称,故著称之为“镬耳楼”而闻名。

广府民居课件

广府民居课件

作业: 临摹一幅客家民居图围龙式楼:也称半圆形围屋,主要分布在广东省的兴宁、梅县等地
围龙式围屋是围屋中最常见的类型,是典型的客家传统礼制和伦 理观念以及风水和哲学思想的具现。 围龙式围屋一般背靠山坡而 建,其 结构以中间的正堂或堂屋为基准。正堂一般是二进至三进,呈方 形结构,分为上堂、中堂和下堂(三进)。正堂左右两旁有同样是 方正结构的横屋,简称为“横”。自正堂向外以同心半圆形的房屋 结构一层层扩张,每一层称为一“围”或一“围龙”。围龙的层数 和一侧横屋的排数一般是相等的。普通的围龙屋有“两堂两横一围 龙”(中间有个正堂、两侧各有一排横屋、对应一层围龙)、“三 堂二横一围龙”、“四横一围龙”(一围龙对应两排横屋)、“四 横双围龙”(两层围龙)等等,最多可以达到“十横五围龙”之多。 围龙屋前一般会有一个半圆形的水塘,使得总体看来如同一个太极 的图案:陆上屋为阳,屋前水为阴。这也是客家文化中的风水理论 的体现。
历史起源 在两晋至唐宋时期,因战乱饥荒等原因,黄河流域的中原汉人被迫南迁,历 经五次大迁移,先后流落南方。由于平坦地区已有人居住,只好迁于山区或丘陵 地带,故有“逢山必有客、无客不 住山”之说。当地官员为这些移民登记户籍时,立为“客籍”,称为“客户 ”、“客家”,此为客家人称谓的由来。为防外敌 及野兽侵扰,多数客家人聚族而居,形成了围龙屋、走马楼、五凤楼、士围 楼、四角楼等,其中以围龙屋存世最多和最为著名,是客家建筑文化的集中体现 。 围龙屋始于唐宋,盛行于明清。客家人采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁 式与穿斗式相结合的技艺,选择丘陵地带或斜坡地段建造围龙屋,主体结构为“ 一进三厅两厢一围”。他们的居住地大多在偏远,边远的山区,为防止盗贼的骚 扰和当地 人的排挤,建造了营垒式住宅,形式有两种:一:砖瓦结构。二:特殊土坯 结构:在土中掺石灰,用糯米饭,鸡蛋清作粘稠剂,以竹片,木条作筋骨,夯筑 起墙厚1米,高15米以上的土楼。普通的围龙屋占地8亩、10亩,大围龙屋的面 积已在30亩以上,建好一座完整的围龙屋往往需要五年、十年,有的甚至更长 时间。一间围龙屋就是一座客家人的巨大堡垒。屋内分别建有多间卧室、厨房、 大小厅堂及水井、猪圈、鸡窝、厕所、仓库等生活设施,形成一个自给自足、自

岭南传统民居的代表——镬耳屋(3组)

岭南传统民居的代表——镬耳屋(3组)

岭南传统民居的代表——镬耳屋(3组)岭南传统民居的代表——镬耳屋镬耳屋又象征着官帽两耳,具“独占鳌头”之意,唯有功名的乡村方能采用,也是当时家境殷实的象征。

别看镬耳屋灰头土脸,其貌不扬,在所用材料讲究,而且造工精细。

如镬耳屋所用的青砖,以打磨的水磨青砖为上乘,若非大富之家,是用不起也住不起的。

镬耳状建筑具有防火,通风性能良好等特点。

火灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入;微风吹动时,山墙可挡风入巷道,进而通过门、窗流入屋内。

民间还有“镬耳屋”蕴含富贵吉祥,丰衣足食一说。

可从正面看两边高耸的墙体呈镬耳形,从侧面看就像一个“凸”字,可以看出当时珠三角古居民建筑风格。

当时顺德还有一种以蠔壳砌墙的居屋,很有特色,据说冬暖夏凉,间或也有以蠔壳代替青砖建造的镬耳屋。

广州市海珠区的黄埔古港和小洲村就有这样的建筑。

镬耳屋是岭南传统民居的代表,在丹灶西城村六条古老巷子里,藏着连片清朝镬耳屋古建筑群。

这些具有代表性的古建筑,是丹灶新农村规划中重点突出的一部分。

当岁月洗尽铅华,曾经的镬耳屋还在诉说着哪些故事?说到镬耳屋,你可能觉得有点陌生,但看完下面的图片,你一定会恍然大悟:“哦,原来是它!”关于“镬耳屋”的二三事镬耳屋是岭南传统民居的代表,多都用青砖、石柱、石板砌成,外墙壁有花鸟图案。

因其山墙状似镬耳,故称'镬耳屋'。

镬,是古时的一种大锅,因此镬耳屋亦称'锅耳屋'。

民间还有“镬耳屋”蕴含富贵吉祥,丰衣足食一说。

镬耳屋以广府风格的民居建筑为主要代表,潮汕、客家的民居建筑亦有类似镬耳山墙。

据说,耳状建筑具有防火,通风性能良好等特点,火灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入;微风吹动时,山墙可挡风入巷道,进而通过门、窗流入屋内。

除此之外,镬耳屋是家境殷实的象征,所用材料讲究,而且造工精细。

相传只有取得功名的官宦人家才有资格享受这种住房优惠,所谓“千两黄金万担谷,夜夜笙歌镬耳屋”,但后来山高皇帝远,这种堂皇沉雄的建筑也就慢慢平民化起来。

镬耳屋

镬耳屋
年终工作总结报告 对先辈遗留下来的古迹也开始逐步修复还原。
地址
2017
现今在广东省还保存相对完好的锅耳屋群已经不多,目前发现有广州市海珠区小洲村、 佛山市三水区大旗头村、佛山市顺德区碧江金楼、四会市威整镇奇石河景区、佛山禅城区
年终工作总结报告 福贤路东华里、广州从化太平镇钱岗古村等地方。
谢谢观看
水塘。小巷全部以条石铺砌,方便清理暗渠和疏浚下水道。
古人利器
2017
古人智慧防盗利器
镬耳屋中,除了趟栊门,人们还在屋子的
镬耳上,离地面约3米高的地方,开设了一
个小窗户,俗称猫儿窗,这种窗不仅能够
年终工作总结报告 使房间采光、透气,还有防盗之用。
沙湾 韵味 古镇
2017
沙湾古镇毗邻番禺中心城区,是一个历史悠久的岭南文化古镇。番禺发展越来越迅速,
2017
年终工作总结报告
2018
镬耳屋
2018
镬耳屋

2017 锅耳屋是中国古代社会后期出现于岭南一带的民居建筑特色之一,它的工艺特

征和造型风格主要体现在民居、祠堂、家庙、第府、文塔建筑实物中,以讲究
地理风水和风俗观念为思想依据结合科学的规划布局都集中反映着岭南建筑的
主要特征与表现风格。 年终工作总结报告
晒,还大大丰富了建筑的侧立面。对于直接起承重作用的大面积的墙 体,在墙上嵌以砖雕,墙头饰以彩画,既避免了单调的直觉,而透雕 的砖雕通风透气,有利于建筑的散热、排气。
年终工作总结报告
墙头彩绘
住宅形式
2017
住宅形式为“三间两廊”式,天井两侧是行廊及厨房,正房三间,中间厅堂由一木屏风 分隔为厅堂和卧房,卧房上为阁楼,放置杂物,木屏风前有简易神龛,供祭祖先。厅堂以

岭南建筑文化之镬耳屋ppt

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镬耳屋的两侧镬耳高且 大,初建时人们深觉呆 板于是便在墙头嵌以砖 雕,饰以彩画,让充满 古朴生意的花虫鸟兽, 人物传说走上舞台,平 添一股蓬勃生机。镬耳 山墙下斜处一般装饰以 黑底白花的卷草,俗称 “屋尾花”、或“扫乌 烟、画草尾”。
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河水灵动气息的意象与顺德 开门见水、举步登舟的水网 环境密切相关,而这些奔放 自如的草尾在黑色墙底衬托 下,如鱼游春江,活泼无羁, 为沉寂的墙壁添上一股蓬勃 的生命气息和不绝的艺术活 力,它更体现了千百年来生 生息息的普通村民通过简单 笔墨寄托着血脉深处跳跃着 的那种对生命长久永恒与生 活安裕无虞的渴求与期盼
镬耳山墙下斜处一般装饰以黑底白花的卷草俗称屋尾花或扫乌10河水灵动气息的意象与顺德开门见水举步登舟的水网环境密切相关而这些奔放自如的草尾在黑色墙底衬托下如鱼游春江活泼无羁为沉寂的墙壁添上一股蓬勃的生命气息和不绝的艺术活力它更体现了千百年来生生息息的普通村民通过简单笔墨寄托着血脉深处跳跃着的那种对生命长久永恒与生活安裕无虞的渴求与期盼12值得注意的是镬耳屋山墙基本为黑色
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+ 值得注意的是,镬耳屋 山墙基本为黑色。并非 顺德人喜欢这种黑沉压 抑的色彩,而是在中国 五行学说中,黑色代表 水。在故宫的诸多建筑 中,基本都用代表大地 的黄色,意味“万物源 头,生生不息”,只有 文渊阁的琉璃瓦采用黑 色,因它象征水,可镇 火。
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+ 因为南方多雨,屋脊须加 粗加高才能避免渗漏,但 修建后看到光秃秃一条屋 脊,既难看,又浪费地方, 于是人们便在其上尽情施 展自己的艺术才华和想象 天赋,在点画之间也就不 自觉地流露出神龙、水牛、
+ 水草这些绵承千年的古老 文化艺术传统和深深根植 民间的各种古老信仰。
+

岭南建筑文化之镬耳屋

岭南建筑文化之镬耳屋
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一进、二进、三进的屋 脊,渐次升高。两端为镬 耳山墙,耳沿有一条低首 龙纹。大门为石质,门板 厚重,上有盘花形铜门扣, 后有横杠加固。屋内的 屏风、门页、檐挡板均 刻有花草、山水、动物、 人物故事等,十分精美。
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所有梁柱,全为杉木,以雕 花柱础承之。漏光气窗, 花纹各异,或方形,或菱形 ,或镂花等。从外观上看 ,基本上是广府镬耳屋的 特征。
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+ 镬耳屋是岭南传统民
居的代表,多都用青 砖、石柱、石板砌成, 外墙壁均有花鸟图案。 因其山墙状似镬耳, 故称”镬耳屋”。粤 北客家等地称为“云 墙”或者是“茶壶 环”。鑊,是古时的 一种大锅,鑊耳屋, 因此亦称"锅耳屋"。
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+ 镬耳屋又象征着官帽两耳,
具“独占鳌头”之意,唯有 功名的乡村方能采用,也是 当时家境殷实的象征。别看 镬耳屋灰头土脸,其貌不扬, 在所用材料讲究,而且造工 精细。如镬耳屋所用的青砖, 以打磨的水磨青砖为上乘, 若非大富之家,是用不起也 住不起的。又如屋两边的镬 耳,其结构从檐口至顶端用 两排瓦筒压顶并用灰塑封固, 处理收口的工艺,是整座建 筑工程难度最高,造价最贵 的地方。
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+ 现在住在老屋的村民越
来越少,曾经繁华一时 的六巷,由于时代的发 展,越来越多的村人选 择了迁居市区,如今村 里仍然有100多人坚守着 这片古屋。留守的村民, 眼看镬耳屋日渐凋零破 败,心里急切盼望着相 关部门能制定相关措施, 好好保存这些老屋。
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镬耳屋的两侧镬耳高且 大,初建时人们深觉呆 板于是便在墙头嵌以砖 雕,饰以彩画,让充满 古朴生意的花虫鸟兽, 人物传说走上舞台,平 添一股蓬勃生机。镬耳 山墙下斜处一般装饰以 黑底白花的卷草,俗称 “屋尾花”、或“扫乌 烟、画草尾”。

岭南建筑之锅耳屋

岭南建筑之锅耳屋

岭南建筑之锅耳屋筑之锅耳屋岭南传统建筑代表之一锅耳屋,其建筑结构与艺术体系虽然早已成熟,但是自古以来很少见诸著录,而以建筑细部为主线者更是凤毛麟角。

本文将从艺术学的视角研究锅耳屋,以锅耳屋的建筑结构和艺术风格为主要开展内容,结合到当地拍摄的相关照片材料对其进行特写,使读者对岭南传统建筑锅耳屋有一个直观的了解。

本文以真实的图片和专业的参考文献资料为依据,突出锅耳屋的科学性、艺术性、史料性,展示它在岭南建筑体系上的位置。

锅耳屋是中国古代社会后期出现于岭南一带的民居建筑特色之一,它的工艺特征和造型风格主要体现在民居、祠堂、家庙、第府、文塔建筑实物中,以讲究地理风水和风俗观念为思想依据结合科学的规划布局都集中反映着岭南建筑的主要特征与表现风格。

因此,独特的外型建造、多样的艺术手法装饰、丰富的装饰题材、讲究的科学的布局规划等等的多方面内容都对现代探寻研究古代建筑历史文脉有着深厚的价值意义:一是历史价值,了解岭南当时的社会政治、军事、经济、生活习俗、宗教信仰等;二是艺术价值,当地人民生活方式、情感爱好、审美观等,反映当时的艺术风格、工艺技术水平。

以文艺的门类来分,有关文学的有匾章、楹联、题字,有关艺术的有绘画、书法、雕饰、陈设(家具),还有实用艺术的装饰、装修、纹样、图案、色彩等。

三是科学价值,首先是当时科学发展水平的一个事物证明,同时它为今天的建筑技术研究提供借鉴。

这三方面的内容离不开历史,离不开当地自然环境,它们构成了当地的文化内涵,这些内容正是为岭南风格创造实践基础。

在上世纪80年代,由于文化大革命的出现,全国进入“斗、批、改”阶段,到处喊着“破四旧”口号,导致锅耳屋受到历史以来最严重的破坏;还有近现代城市规划建设对古建筑的拆改和损害,现今在广东省还保存相对完好的锅耳屋群已经不多,目前发现有广州市海珠区小洲村、佛山市三水区大旗头村、佛山市顺德区碧江金楼、四会市威整镇奇石河景区、佛山禅城区福贤路东华里、广州从化太平镇钱岗古村等地方。

镬耳屋名字的由来

镬耳屋名字的由来

镬耳屋名字的由来镬耳屋是岭南传统民居的代表,多都用青砖、石柱、石板砌成,外墙壁均有花鸟图案。

因其山墙状似镬耳,故称“镬耳屋”。

镬耳屋的功能镬耳状建筑具有防火,通风性能良好等特点。

火灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入;微风吹动时,山墙可挡风入巷道,进而通过门、窗流入屋内。

镬耳屋的含义镬耳屋又象征着官帽两耳,具“独占鳌头”之意,唯有功名的乡村方能采用,也是当时家境殷实的象征。

民间还有“镬耳屋”蕴含富贵吉祥,丰衣足食一说。

多年过去了,巷子里不知出过多少名门望族、巨贾豪绅,而这些镬耳屋,也不知换过多少主人,但门庭依旧,老屋小巷相辉映,与其他街道的色彩与氛围大相径庭。

来到昔日的“大户人家”屋中,屋顶镬耳状的瓦片装潢细致入微,清晰可见的瓦中雕刻,花鸟虫鱼,寓意吉祥。

“谁家镬耳大,选材讲究,装饰堂皇,谁家就越有财势”。

镬耳屋的形状可从正面看两边高耸的墙体呈镬耳形,从侧面看就像一个“凸”字,可以看出当时珠三角古居民建筑风格。

当时顺德还有一种以蠔壳砌墙的居屋,很有特色,据说冬暖夏凉,间或也有以蠔壳代替青砖建造的镬耳屋。

镬耳屋的分布镬耳屋以广府风格的民居建筑为主要代表,潮汕、客家的民居建筑亦有类似镬耳山墙,广州市海珠区的黄埔古港和小洲村就有这样的建筑。

这片古建筑最密集的地区——西城村六巷街徜徉六巷细品“镬耳”晨光初现,徜徉在西城这条小村里,映入眼帘的,是清一色的镬耳屋顶、水磨砖墙,木雕屏风,麻石板路……村前老井旁几位阿姨拿着衣服在洗涮,一切显得古朴而幽静。

这里便是被西城村人称之为六巷的地方,六巷是六条古老巷子的统称——“荣阳首里”、“朱正邸”、“家乐里”、“青云巷”、“居仁里”、“悉里”。

在有着300多年历史的”荣阳首里“青石板小巷里,伴随着久经风霜的循上石阶,清一色的“镬耳屋”错落有致,分列两旁。

据专家介绍,这里是西城村保存比较完整的清代石巷。

村中年近六旬的文叔告诉我们,六条巷子中的镬耳屋超过30间,不少已有100多年历史,最古老的甚至有300余年。

岭南建筑风格图例(PPT31页)

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街巷空间形态
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广府建筑
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广府建筑
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广府沙田区疍家民居建筑(水上居民)
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西塘大门入口
西塘平面
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西塘后墙壁山
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西塘庭园
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1. 顺应地域和自然环境,是创造 自己独特风格的重要因素。
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2. 岭南造园的多元兼容性,不拘于某种 形式,唯我所用,博各家之长。
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佛山梁园水庭
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梁园秋爽轩
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佛山梁园船厅
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佛山梁园
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潮州黄宅平面
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潮州黄宅(猴洞)平面
潮汕建筑
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潮汕建筑
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潮汕建筑
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清代广州富商私园
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岭南民居-镬(huò)耳屋

岭南民居-镬(huò)耳屋

岭南民居-镬(huò)耳屋
镬耳屋是岭南传统民居的代表。

在厚街镇桥头新屋村古老的巷子里,就“藏着”明末清初镬耳屋古建筑。

一座小桥,一条小巷,水磨砖墙,还有麻石板路……老巷里几位老人坐在一起,正在聊家常,一切显得幽静,古朴。

“镬耳”的功能
站在巷口,首先映入眼帘的便是瓦顶的龙船脊和“镬耳”,上面不仅装饰了花草虫鱼等寓意吉祥的图案,而且两边用青砖垒起的“镬耳风火墙”,亦比一般瓦屋墙坚固许多。

风火墙既可遮蔽斜射阳光,又可用来挡风挡火。

镬耳状建筑通风性能良好。

火灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入;微风吹动时,山墙可挡风入巷道,进而通过门、窗流入屋内。

民间还有“镬耳屋”蕴含富贵吉祥,丰衣足食一说。

镬耳屋多为砖木结构,青砖砌墙,阶砖铺地,白石围井,处处无不透着古代人们的灵巧与细致,历经百年沧桑,依旧屹立不倒。

细致“镬耳”身份象征
镬耳屋的“镬耳”象征着官帽两耳,有“独占鳌头”之意,只获得功名的村人才能采用。

“谁家镬耳大,选材讲究,装饰堂皇,谁家就越有财势。

”。

岭南古建筑

岭南古建筑
2、虽然这节课在课前精心准备了素材图片,但还是有不足 之处;由于学生平时写生的比较少,开始会出现个别学生 无比下笔的现象,下笔画的步骤与要点强调的不够。在以 后的教学中多穿插些室内或室外写生课。
3、如果课前让学生带上一些建筑的图片来就更好些;如有 条件外出写生会加深学生的了解。
第一课时:了 解建筑和画线 描画。
第二课时:欣赏黑 白画,用黑白灰要 求绘画。
第一节课流程
情境导入
教 学 过 程
新课导入
教授新课
引导分析 深入了解
作业要求
画法步骤
一节课小结
情景导入 欣赏有
名的建筑
金 字 塔 ( 古 埃 及 )
比 萨 斜 塔 ( 意 大 利 )
悉尼歌剧院(澳大利亚)
鸟 巢 ( 北 京 )
作业用纸4开
学情分析
本节课的教学对象是8-10岁的学生,具备 一定的绘画基础,开始对物体写实有一定 的表现意愿,对物象也具有一定的观察能 力和表现能力,但技法上还是显薄弱,平 时没有良好的观察习惯,画写生画的比较 少,有点惧怕写生,不够敢下笔。因此在 教法上采用直观教学法,通过观察感受, 形成表象,再进行直觉表现创作。
教学要点
1、建筑是一个复杂的概念,针对这低年龄 孩子画建筑不必要求画准和画对建筑物的透 视和比例关系,也不要求画的规 则工整, 要求抓住建筑物的主要特征。 2、儿童画复杂的建筑物先要注意培养耐心 和毅力。 3、画建筑物可以局部描绘,以降低写生难 度。
教学目标
能力目标 认知目标
画出建筑的局部特征,体验画古建筑的基 本方法.
作业展示
学生 作业
学生经过画面细节 刻画、调整、想象 添加、完成黑白创 作
作业展示
学生 作业

岭南镬耳屋对现代建筑的启示

岭南镬耳屋对现代建筑的启示

岭南镬耳屋对现代建筑的启示
无镬耳,不岭南!漫步在岭南古镇的小巷里,参天古树旁,星罗棋布的镬耳屋古韵犹存。

我走在青石板上,抬头仰望那镬耳屋,寻找那份属于岭南的独特之美。

镬耳屋两头翘起,中间高耸,青黑的颜色更显出一派古朴的神色。

镬耳屋的墙面上会雕刻一些灰塑,造形千姿百态,栩栩如生。

你看那条龙,龙爪看上去锋利有力,龙身上下起伏,形成一条优美的曲线;还有那条鱼,它微微跃起,每一片鳞都是那么生动,那么传神;还有那水草纹,不仅看上去赏心悦目,还体现了上善若水、均衡协调的美好愿景。

镬耳屋这种独特的建筑处处彰显着岭南人的智慧。

镬耳屋廊檐相间的布局,营造出一种虚实结合的意境,并且便于空气流通,利于消暑热,另一方面,还起到隔绝风雨、遮挡阳光的作用。

镬耳屋的建造还非常讲究好“意头”:镬耳屋的封火墙又称“鳌头墙”,是为“独占鳌头”之意;前高后低,意为“步步高升”;行列之间,用青石板铺就,且一路向上,意为“青云直上”!
走在被时间打磨得有些光滑的青石板上,轻闭双眼,双手轻抚着那青黑色的屋墙,仿佛能听到古屋静静的诉说:昨天的喧嚣和今日的沧桑落寞。

镬耳屋顶那一条条惊艳了时光的曲线,亦不停地向我们诉说着岭南的山、岭南的水还有那可爱的岭南人!
苍老的古树,青黑的砖墙,斑驳的青石板,窄窄的小巷,简直就是一幅水墨画,一幅只属于岭南的水墨画!恍惚间,我又走进了那片
古色古香的镬耳屋。

广府民居

广府民居
广府民居风格在南宋以后逐步建立起来,至清中叶已经相当成熟。主要代表形式是布局整齐的梳式布局村落 和三间两廊式的合院。村前有风水池塘,中轴线前端布置大祠堂,成为整个村落的构图中心。整齐通畅的巷道发 挥着交通、通风和防火的作用。建筑较为明显受到江南地区建筑模式的影响,镬耳式的山墙此起彼伏,形成蔚为 壮观的广府民居特色。(23张)镬耳屋其建筑特点是瓦顶建龙船脊和山墙筑镬耳顶,用于压顶挡风。“镬耳屋”一般为砖木结 构,多用青砖、石柱、石板砌成,青砖(麻石)砌墙,阶砖铺地,红、白石板铺天井,外墙壁均饰以花鸟、人物 图案。从正面看两边高耸的墙体呈镬耳形,从侧面看就像一个“凸”字,屋两边的镬耳,其结构从檐口至顶端用 两排瓦筒压顶并用灰塑封固,处理收口的工艺,是整座建筑工程难度最高,造价最贵的地方。镬耳的山墙可挡风 入巷,让风通过门、窗流入屋内;火灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入。
广府民居
指珠三角地区的建筑
01 民居介绍
03 主要风格
目录
02 建筑特点
广府民居,包括有镬耳屋、西关大屋、岭南园林、开平碉楼。广府民居风格在南宋以后逐步建立起来,至清 中叶已经相当成熟。主要代表形式是布局整齐的梳式布局村落和三间两廊式的合院。建筑较为明显受到江南地区 建筑模式的影响,镬耳式的山墙此起彼伏,形成蔚为壮观的广府民居特色。“梳式布局”和“镬耳山墙”是珠三 角广府村落的建筑标识。
建筑特点
三间两廊式的合院广府建筑的大部分村落都是梳式布局和三间两廊式的合院,或者称平面格布局,也就是指 整个村落的形式,是以一个巷子为中轴,民宅在巷子两侧,一个院落套一个院落。宗祠是整个村落的精神核心, 同时,村前有水塘是所有村落的共同特点,水池边种上大榕树也是惯例,榕树之下的空地想来是仅次于宗祠的重 要的民间文化传播场所。

简易版北亭文物径 导赏PPT_岭南建筑学社-62页文档

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A+ 文物建筑
A 历史建筑
B 传统风貌建筑
C 其他传统建筑
D 优秀近现代建筑
0. 前言
北亭是位于广州市东南角小谷围岛上的一座岭南水乡,先秦时期,它 连同整座小岛都杳无人烟,直至汉唐,岛上初现人迹,唐朝灭亡后五 代十国中的南汉定都广州,将小谷围开辟成为皇家狩猎场,而其主 要区域正是北亭。据村民梁佐时先生考证,北亭亦是刘岩称帝后所建 行宫——昌华宫的所在地。公元971年,宋兵南下,南汉后主刘鋹下 令焚城,北亭的辉煌在这场大火中几近殆尽。随后,一些族群陆续迁 于此地繁衍生息。在村民流传较广的一种说法是:封(音)、罗、吴 等族群曾在北亭生活过一段时期,但后来又迁居他乡;大约在南宋, 陈氏迁入北亭,随后,崔氏和梁氏分别在元末和明初到此定居。解 放后,宋氏从南亭迁入北亭。至此,北亭形成了近代以陈、崔、梁、 宋四大姓氏为主的族群,其中以崔、梁尤盛。
7. 七八十年豪宅
通过这座建筑可以注 意到,以前的住宅十 分注重庭院空间和阳 台、露台等开放空间, 它们能接纳更多的阳 光,具有良好的生活 氛围,反观如今新建 的建筑,为求最大的 实用面积大都占满了 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ基地,居住环境变 得封闭、排外。
7. 七八十年豪宅
陶瓶栏杆 弓形栏杆
门牌:路接青云门楼
年代:清代 用途:门楼
编号:104 年代:2019年 用途:寺庙
评级:B 类别:寺庙 特色:灰塑
11· 渭水桥以及华光庙
供奉华光大帝的华光庙。华光大帝又称 灵官马元帅、三眼灵光、华光天王、马 天君等,系道教护法四圣之一。相传他 姓马名灵耀,因生有三只眼,故民间又 称“马王爷三只眼。又传玉皇大帝听闻 凡间粤剧,诲谣诲盗,道德败坏,因此 派火神华光火烧戏棚。华光下凡发觉粤 剧宣传忠、孝、节、义,于是打消火烧 戏棚的主意,还吩咐杂箱叔父在舞台前 烧黄烟,回宫向玉帝覆旨,使戏棚逃过 灾劫。

中外文化

中外文化


小榄菊花会发展至今,其规模和大部分菊 艺得以承传,但部分名菊种失传,一些传统 特色菊艺被现代装饰取代,艺菊绝技的传人 也越来越少。 国家非常重视非物质文化 遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国 务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产 名录。
菊 花 展 主 会 场
首 次 培 育 出 的 蓝 菊
建筑 工艺 美食

收集者:陈永强
制作者: 陈永强
镬耳屋是岭南传统民居的代表,多都用青砖、
石柱、石板砌成,外墙壁均有花鸟图案。因 其山墙状似镬耳,故称”镬耳屋”。
镬耳屋又象征着官帽两耳,具“独占鳌头”之意, 唯有功名的乡村方能采用,也是当时家境殷实的象征。 别看镬耳屋灰头土脸,其貌不扬,在所用材料讲究, 而且造工精细。如镬耳屋所用的青砖,以打磨的水磨 青砖为上乘,若非大富之家,是用不起也住不起的。 又如屋两边的镬耳,其结构从檐口至顶端用两排瓦筒 压顶并用灰塑封固,处理收口的工艺,是整座建筑工 程难度最高,造价最贵的地方。 镬耳状建筑具有防火,通风性能良好等特点。火 灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入;微风吹动 时,山墙可挡风入巷道,进而通过门、窗流入屋内。 民间还有“镬耳屋”蕴含富贵吉祥,丰衣足食一说。 镬耳屋以广府风格的民居建筑为主要代表,潮汕、客 家的民居建筑亦有类似镬耳山墙
菊花金丝球
菊花汤丸
菊花八宝糯米饭
获奖菜式
谢谢观赏
黄菊
白菊

小榄菊花宴 小榄镇以擅于种菊尝菊而成为几百年 来的优良传统,每逢甲戌年60年一届的菊花盛会更 是名闻中外,而他们由于盛产菊花,利用菊瓣所特 制的菊花宴,也是他们最驰名的菊花系列菜式。如 三蛇菊花羹、菊花炸鱼球、菊花蒸肉丸、菊花鱼榄、 菊花鱼片、菊花鸡、菊花海鲜、菊花焖猪肉、菊花 炒牛肉……等,都能使每种菜式都有肉的鲜味,更 有浓浓的菊花清香。能在金秋季节赏菊之余,一尝 难逢的菊花宴,成为中外游客的追求
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+ 值得注意的是,镬耳屋 山墙基本为黑色。并非 顺德人喜欢这种黑沉压 抑的色彩,而是在中国 五行学说中,黑色代表 水。在故宫的诸多建筑 中,基本都用代表大地 的黄色,意味“万物源 头,生生不息”,只有 文渊阁的琉璃瓦采用黑 色,因它象征水,可镇 火。
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+ 因为南方多雨,屋脊须加 粗加高才能避免渗漏,但 修建后看到光秃秃一条屋 脊,既难看,又浪费地方, 于是人们便在其上尽情施 展自己的艺术才华和想象 天赋,在点画之间也就不 自觉地流露出神龙、水牛、
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+ 镬耳屋是岭南传统民 居的代表,多都用青 砖、石柱、石板砌成, 外墙壁均有花鸟图案。 因其山墙状似镬耳, 故称”镬耳屋”。粤 北客家等地称为“云 墙”或者是“茶壶 环”。鑊,是古时的 一种大锅,鑊耳屋, 因此亦称"锅耳屋"。
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+ 镬耳屋又象征着官帽两耳, 具“独占鳌头”之意,唯有 功名的乡村方能采用,也是 当时家境殷实的象征。别看 镬耳屋灰头土脸,其貌不扬, 在所用材料讲究,而且造工 精细。如镬耳屋所用的青砖, 以打磨的水磨青砖为上乘, 若非大富之家,是用不起也 住不起的。又如屋两边的镬 耳,其结构从檐口至顶端用 两排瓦筒压顶并用灰塑封固, 处理收口的工艺,是整座建 筑工程难度最高,造价最贵 的地方。
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+ 现在住在老屋的村民越 来越少,曾经繁华一时 的六巷,由于时代的发 展,越来越多的村人选 择了迁居市区,如今村 里仍然有100多人坚守着 这片古屋。留守的村民, 眼看镬耳屋日渐凋零破 败,心里急切盼望着相 关部门能制定相关措施, 好好保存这些老屋。
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+ 镬耳屋[1]是岭南传统 民居的代表,多都用 青砖、石柱、石板砌 成,。别看镬耳屋灰 头土脸,其貌不扬, 在所用材料讲究,而 且造工精细。如镬耳 屋所用的青砖,以打 磨的水磨青砖为上乘, 若非大富之家,是用 不起也住不起的。
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+ 又如屋两边的镬耳, 其结构从檐口至顶端 用两排瓦筒压顶并用 灰塑封固,处理收口 的工艺,是整座建筑 工程难度最高,造价 最贵的地方。
+ 水草这些绵承千年的古老 文化艺术传统和深深根植 民间的各种古老信仰。
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+ 在屋脊上,我们偶尔 能看到一些几何图形 装饰,其实有些是变 形夔纹。至于一些镬 耳屋脊中间还有二龙 戏珠的装饰也可理解, 因为这珠就是龙珠,
+ 也称夜明珠,具规避 水火的功用,并非单 纯的装饰美观。
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+ 眼前一片杂草丛生的 荒地无奈说道,这里 也曾是镬耳屋群,但 由于保护不周等原因, 不是被拆,就是遭到 自然灾害破坏,如今 已经荒废。
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+ 当时顺德还有一种以 蠔壳砌墙的居屋,很 有特色,据说冬暖夏 凉,间或也有以蠔壳 代替青砖建造的镬耳 屋。广州市海珠区的 黄埔古港和小洲村就 有这样的建筑。
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+ 可从正面看两边高耸的 墙体呈镬耳形,从侧面 看就像一个“凸”字, 可以看出当时珠三角古 居民建筑风格。
+ 瓦顶的龙船脊和“镬 耳”,上面不仅装饰了 花草虫鱼等寓意吉祥的 图案,而且两边用青砖 垒起的“镬耳风火墙”, 亦比一般瓦屋墙坚固许 多。
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镬耳屋的两侧镬耳高且 大,初建时人们深觉呆 板于是便在墙头嵌以砖 雕,饰以彩画,让充满 古朴生意的花虫鸟兽, 人物传说走上舞台,平 添一股蓬勃生机。镬耳 山墙下斜处一般装饰以 黑底白花的卷草,俗称 “屋尾花”、或“扫乌 烟、画草尾”。
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河水灵动气息的意象与顺德 开门见水、举步登舟的水网 环境密切相关,而这些奔放 自如的草尾在黑色墙底衬托 下,如鱼游春江,活泼无羁, 为沉寂的墙壁添上一股蓬勃 的生命气息和不绝的艺术活 力,它更体现了千百年来生 生息息的普通村民通过简单 笔墨寄托着血脉深处跳跃着 的那种对生命长久永恒与生 活安裕无虞的渴求与期盼
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一进、二进、三进的屋 脊,渐次升高。两端为镬 耳山墙,耳沿有一条低首 龙纹。大门为石质,门板 厚重,上有盘花形铜门扣, 后有横杠加固。屋内的 屏风、门页、檐挡板均 刻有花草、山水、动物、 人物故事等,十分精美。
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所有梁柱,全为杉木,以雕 花柱础承之。漏光气窗, 花纹各异,或方形,或菱形 ,或镂花
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