植物的营养器官

植物的营养器官

根

﹝一﹞根系的种类：

1.轴根系或直根系：由初生根发育向下生成一枝较粗大的主根，自主根上又发生许多支根者。例如双子叶植物的根、木本植物的根、波菜、萝卜和兔儿菜等。

2.须根系：初生根于幼苗期已枯萎，在茎基部产生许多粗细相似的不定根者。例如单子叶植物的根、牛筋草及合本科植物。

﹝二﹞根的变态

1.支持根：由接近地面处茎的节上所发生的不定根，以加强支柱植物。例如玉蜀黍、林投。

2.柱状根：榕树的气根发达，下垂至地面，深入土中，生长粗大，具有支持作用者。例如榕树。

3.板根：树木的次根向上渐次生长隆起而作薄板状，露出地面者。例如银叶及青刚栎的板根。

4.贮藏根或肿状根：在根中贮藏大量养分，肿大者，包含球根、块根等。例如萝卜、甜菜胡萝卜等。

5.气生根：由地面上的茎或枝等生出者，如：

（1）须状气根：如榕树的气根。

（2）同化根：如风兰属的气根，扁平状，具叶绿素，能吸收空气中的水分，并行光合作用。

（3）兰类气根：藉根端细胞吸收空气中的水分，且因根内有固氮菌共生亦可吸收空气

中的氮素。

6.攀缘根：藤本植物藉以附着物体以攀爬者，如黄金葛等。

7.寄生根或吸根：寄生植物的根，生长在寄主的维管束中，吸收寄主体内的养分和水分。

8.水生根：漂浮在水中生长的植物，根浸在水中，赖表皮细胞吸收水中的养分。

9.呼吸根：如红树林的根，侧根露出水面，可行呼吸作用。例如红树林。

茎

﹝一﹞依茎的形态：

1.直立茎：直立地上，不依附他物。

2.攀缘茎：茎细、长，不能直立，利用卷须、气根、叶柄等攀附他物向上生长者。例如葡萄。

3.缠绕茎：茎细长，无法自支，以茎直接缠绕在他物上生长。例如牵牛花。

4.匍匐茎：茎枝匍匐地面，接近地面的节上生根，与母茎断绝后，能独立生长成为新植物。例如甘藷。

5.平卧茎：茎枝横卧地面生长，但节上不生根。例如西瓜。

6.蔓性木本：木质的藤本植物。

﹝二﹞茎的变态：

茎的变形物，多发生于叶腋内，此可与叶的变态区别。

1.茎卷须：由小枝变成，有时尚可看到退化的叶片。例如葡萄。

2.肉质茎或浆质茎：茎多肉多浆，肥厚而贮藏大量水分及养分。例如仙人掌。

3.叶状茎、扁茎或叶状枝：茎扁平或线状，绿色可行光合作用。例如琼花（昙花）。

4.茎针：茎上幼枝变成针刺状，具保护作用。如玫瑰。

5.珠芽：发生于叶腋的芽，膨大成球状，内贮藏养分，可用以繁殖，俗称铃余子。

6.根茎：横走地中，先端或节上具芽，节间显著。例如箭竹、莲藕、姜。

7.球茎：短缩膨大，肥厚似球之地下茎。球茎上有节及退化之叶和芽。例如芋、荸荠。

8.块茎：短而膨大的肉质地下茎。根茎横生，先端膨大，形成块状。其一端有顶芽，芽眼内生侧芽，芽作螺旋状排列。例如马铃薯。

9.鳞茎：为短缩、扁平、作圆盘状的地下茎，具多数贮藏养分的鳞叶，有一顶芽可发育成地上枝，各鳞叶腋内有侧芽，则可形成新鳞茎。例如大蒜。

10.紧鳞茎或皮鳞茎：鳞叶拘合紧密。例如洋葱。

11.松鳞茎：鳞片叶各自分离。例如百合。

12.走茎：与匍匐茎相似，横走地面，节上生不定根和新芽，可发育成子珠。例如草莓。

13.爬走茎；如攀缘茎，惟茎上生出不定根，根尖膨大为吸盘，以吸附树干或建筑，爬行生长。例如爬墙虎。

14.蔓藤茎：茎上无特殊攀缘机构，仅茎上表皮生出刺或勾，以附着他物生长。例如九重葛。

叶

﹝一﹞叶序

1.互生叶：茎或枝上每节仅着生一片叶，依次交互排列。

2.对生叶：茎一节上着生两叶并左右相对而生。

3.十字对生：对生叶上下两节之叶各相距90度。

4.轮生叶：茎一节上着生三片或三片以上的叶片。

5.丛生叶：短枝，茎上有两枚至多枚的叶密集互生者。

6.根叶丛生或莲座状：根叶贴紧地表生长。例如蒲公英。

﹝二﹞叶的种类

1.单叶：仅有单一叶片者。

2.复叶：叶片边缘深裂至中肋，将叶片分裂成数枚小叶片者。

（1）羽状复叶：小叶排列于叶轴两侧，成羽状。

a.奇数羽状复叶：小叶片为奇数，有顶生小叶片。

b.偶数羽状复叶：小叶片为偶数，无顶生小叶片。

c.二回羽状复叶：叶轴两侧为对生之羽状复叶。

d.三回羽状复叶：羽状复叶，呈三次着生于总柄者。

（2）掌状复叶：小叶在总柄上自先端开始发生，如掌状者。

（3）单身复叶：单一片叶，叶柄和叶片间有明显的关节。例如柚。

（4）三出叶：总柄顶端有三枚小叶片。若重复出现，称为二回三出叶。

（5）五出叶：总柄顶端有五枚小叶片。

﹝三﹞叶片的形状

1.针形：叶细长如针，先端尖瑞。例如松。

2.线形：叶片两侧平行，宽度极小。

3.凿形：叶短小，先端尖锐，基部略宽。例如南洋杉。

4.披针形：叶长度较宽度大，基部较宽，愈近先端则愈狭细。例如桃、柳。

5.倒披针形：披针形之倒置者。

6.椭圆形：中部宽而两边较狭，但不甚长。

7.长椭圆形：叶片宽约为其长的1/3，中央略宽，两侧近平行。

8.阔椭圆形：叶的宽度为长度1/2以上。

9.卵形：叶片似卵之纵切面，基部较宽。

10.倒卵形：叶先端较宽，如倒卵状。例如月橘

11.圆形。

12.匙形或篦形：先端圆顶状，基部狭细。

13.心形。

14.肾形：如洋紫荆。

15.鳞形：叶片退化呈鳞状。例如柏。

16.膜状：如木麻黄。

17.戟形。

18.扇形：如银杏。

19.菱形。

20.镰形：先端略弯，似镰刀。

21.歪形：叶片左右不整齐。

﹝四﹞叶之边缘

1.全缘：叶片边缘光滑无缺刻。

2.波状：边缘之凹入和凸出，均圆滑且呈波状。

3.微波状：边缘的略凹凸而似全缘。

4.深波状：波状深凹。

5.锯齿：齿尖锐且向前方略曲，凹处亦为锐形。

6.细锯齿：锯齿细小而密。