星巴克品牌管理案例
战略管理 星巴克案例五力模型分析
潜在竞争者分析
潜在竞争者进入壁垒
✓ 规模经济：新进入的咖啡生产者严重缺乏成本优势 ✓ 品牌忠诚：对咖啡行业来说，品牌的影响力很大。星
巴克通过店面设计、店内氛围、产品设计、品牌化运 作保证了客户的品牌忠诚度。2003在《品牌周刊》的 “超级品牌名单”上排名第八。 ✓ 绝对成本优势：星巴克的供应商体系、集中化采购、 标准化合同、运营水平和资金成本都形成了绝对成本 优势 ✓ 顾客转移成本：星巴克通过多图VISA卡增加了顾客转 移成本，如果顾客转移，将不能获得星巴克卡的奖励 ✓ 政府管制：无太大壁垒
与冰淇淋店、酒店、百事可乐等公司合 资，获得极好销量
结论：在超市、商店等零售市场，有替代品威 胁，但在连锁店面市场，不具有可替代性
供应商讨价还价的能力分析
星巴克的主要供应商是咖 啡豆供应商和牛奶供应商， 咖啡豆的质量对于星巴克 咖啡而言非常重要，咖啡 豆的来源大约有50%来自 拉丁美洲，35%来自太平 洋周边，以及15%来自东 非
星巴克：把星巴克建设成为世界上最好的咖啡 提供者，在发展中坚持我们永不妥协的信念
波特的五种竞争力量模型
潜在竞争者
潜在竞争对手进入的风险
供应商力量
供应商讨价还价的能力
竞争强度
购买者力量
购买者讨价还价的能力
替代者
产业替代性产品的相似度
产业竞争强度现状
专业咖啡市场
至少20家小型本地 连锁店和区域性连锁 店准备在自己的本地 市场上展开竞争。如 图利斯咖啡、布鲁哈 哈咖啡
在超市商店等零售市场有替代品威胁但在连锁店面市场不具有可替代性星巴克的主要供应商是咖啡豆供应商和牛奶供应商咖啡豆的质量对于星巴克咖啡而言非常重要咖啡豆的来源大约有50来自拉丁美洲35来自太平洋周边以及15来自东供应商讨价还价的能力分析星巴克通常是通过直接与供应商合作以及提供给他们培训所以星巴克和供应商之间一直保持着密切的关系
(星巴克)企业文化案例分析详解
企业行为文化分析
营销策略
❖ 打造第三空间（良好的环境与独特的气氛相结合） ❖ 星巴克永远属于员工 ❖ 注重当下的体验 ❖ 不打广告的营销 ❖ 信条与变通的价值 ❖ 组建战略联盟 ❖ 积极赞助环保和社区活动 ❖ 供货商就相当于合伙人 ❖ 即正宗又创新 ❖ 国际化营销思路
企业行为文化分析
打开中国市场
企业行为文化分析
品牌传播
星 好群得他有一照票；失如来巴 的，了如听位常把门之在塑克 气让有何力店上奖店前顾造通 氛他听点障长班金的就客良过 等们力单碍聘；分经把发好一 。感障并的请南给理原现口系
受碍以人了加员赢物东碑列 到的此教一州工了归西。事 友人赢会位的，彩还丢例件
企业行为文化分析
品牌传播
❖ 星巴克撇开了传统公关模式上的采用大量广告投资和 巨额促销来吸引顾客的方式，而是独辟蹊径，采用了 口碑营销的传播方式，这样更利于彰显其独一无二的 企业文化，从而吸引大量顾客 ，也以此赢得广大消 费者的信任。决胜于其软实力，这样使自身的竞争力 更加持久顽强。
企业行为文化分析
❖ 1.追求卓越的工作环境，维 护自尊，并互相尊重
❖ 2.拥信多元化是企业经营的 必要元素
❖ 3.以最高标准的采购、烘焙 ，提供最新鲜的咖啡
❖ 4.时刻让顾客感到称心满意 ❖ 5.积极回馈社区，改善环
境 ❖ 6.认识到盈利是我们未来成
功的基础
舒尔茨语录
企业行为文化分析
经营理念
❖1.专业咖啡 ❖ 2.卓越服务 ❖3.分享经验 ❖4.创造第三生活空间
企业行为文化分析
员工行为
❖ 2.挑选供应商是一个相对漫长和正规的过程，各部 门有关员工都将参与进来，由采购部门牵头，履行 程序，提供范围。产品开发，品牌管理和业务部门 的员工也会参与其中，这使星巴克公司了解整个供 应渠道及对今后业务的影响。为达到特殊的质量标 准，星巴克从生产能力、包装和运输等多个方面对 供应商进行评估，只有具备发展潜力的供应商才能 与星巴克荣辱与共。
品牌策划与管理优秀案例 (1)
品牌策划与管理优秀案例以下是几个品牌策划与管理的优秀案例：
1、星巴克：星巴克一直以其独特的的产品和品牌形象吸引着消费者。
在品牌策划与管理方面，星巴克注重用户体验和品牌形象的一致性。
他们通过独特的的设计和标识来打造品牌形象，并在全球范围内推行一致的服务标准和产品品质。
此外，他们还不断推出新产品和创新活动，以保持品牌活力和吸引力。
2、苹果：苹果是全球最具价值的品牌之一，其成功离不开品牌策划与管理的出色表现。
苹果以简洁、高端、时尚的品牌形象吸引着消费者。
他们注重产品品质和设计，并通过全球零售店和在线商店来推广品牌。
此外，他们还通过广告和营销活动来提高品牌知名度和忠诚度。
3、可口可乐：可口可乐是一个经典的品牌，一直在不断地进行品牌策划与管理。
他们通过不断的创新和改进来提高品牌活力和吸引力。
例如，可口可乐的标志性广告语“享受可口可乐”被重新设计为更具互动性的“Share a Coke”，并在社交媒体上推广。
此外，他们还通过与其他品牌的合作来扩大品牌影响力。
4、小米：小米是中国的一家电子产品制造商，其品牌策划与管理表现出色。
他们通过打造高品质、高性价比的产品来吸引消费者。
小米的营销策略也颇具特色，他们通过社交媒体和线上渠道来推广产品，并积极与消费者互动。
此外，他们还不断推出新产品和创新，以保持品牌活力和竞争力。
这些优秀的品牌策划与管理案例表明，成功的品牌需要注重品牌形象、产品品质、营销策略和用户体验。
同时，品牌需要不断更新和创新，以适应市场的变化和消费者的需求的变化。
星巴克crm案例分析
星巴克CRM案例分析星巴克CRM案例分析一、星巴克概况星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的风格传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，让顾客享受并形成良好的互动体验。
二、星巴克的企业核心1. 重视员工，视员工为财富，藏富于员工2. 体验式的消费3. 第三空间的品牌定位4. 极品咖啡的品质追求三、客户的市场细分1. 根据客户价值的细分：依据客户当前消费金额和客户消费能力的细分，可以分成以下四类：最好的客户客户：他们对星巴克品牌有高度的忠诚度，经常性消费且又有较高的消费能力。
例如公司白领，金领。
经常消费型客户：他们虽然对星巴克品牌较为热衷，消费频率较高，但是消费能力有限，是一股潜在的有望转为最好的客户的消费人群，例如学生，公司蓝领。
乐于消费人群：他们具有较高的消费能力，但是对于星巴克的品牌了解还不够，所以去星巴克的频率不够，例如中年成功人士。
不确定人群：对星巴克的品牌认知较少，没有品牌忠诚度。
但是由于不确定性，可以开展成为基数群体。
消费金额2. 星1) 体星巴不仅仅是一杯咖啡，而是要享受喝咖啡时所过的时光，认识到这一点的星巴克将注意力专注在了几个方面：一是选用顶级的咖啡豆以提供消费者最正确的咖啡产品。
二是培训员工对客效劳的能力，让客人体验到细致入微的个性化效劳。
三是着重店内装修，地板，店内装饰，天花板，座椅都是专业设计师设计的，目的在于为客人营造出舒适温馨的感觉，在客人品尝咖啡的同时，店内播放的音乐更起到了锦上添花的作用。
(完整word版)星巴克公司治理与内部控制方案分析
（1）对高层管理者的薪酬激励：星巴克固定年薪由基本年薪和现金奖励组成，长期激励手段指期权奖励。星巴克对高层管理者的薪酬激励是典型的美国模式：高层管理者的期权收入占总薪酬的大部分。美国的公司相信期权是有效的长期激励手段，授予管理层大量的股票期权可以让管理层利益和股东利益保持一致，从而激励管理层创造最大的股东价值。
（4）沟通：相对于其他而言，星巴克的沟通时值得学习的。2006年，星巴克进入重庆及沈阳市场时，提出了很有吸引力的顾客生活理念——“我”的第三生活空间。星巴克一直以来采用的都不是传统的营销手法，而是十分强调与顾客的沟通。
（5）监督：星巴克缺少健全内部审计制度的安排以及没有建立有效的激励约束机制。
五、解决思路（要求：用本课程知识分析提出您的解决思路，知识点可以适当拓展，字数1500以内，字数少于1000或多于1500均扣分）（本部分共计25分）
二、拟分析的问题（问题提炼）（要求：不超过3个，所列需问题必须与本课程相关，且与后面问题分析相一致）（本部分共计10分）
（1）星巴克在公司治理方面有哪些优势和劣势？
（2）星巴克内部控制失调，结合公司控制及风险管理相关理论知识探讨其失利的根本原因。
三、案例所涉及的本课程知识（知识链接）（要求：仅需要列举知识点，但需要在问题分析和解决思路中体现）（本部分共计10分）
六、参考资料（要求：在完成该课程考试时，所示所有参考的资料，少于5条或不相关的均扣分）（10分）
（1）苏琦姜岳玉润.内部控制与风险管理，中国人民大学出版社.2012.12
（3）企业内部控制编审委员会.企业内部控制，立信会计出版社.2012.01
这样一个咖啡帝国出现这样一系列问题，离不开它的公司治理与内部控制。星巴克从起初的所有权和经营权相对集中时期（1971-1992）过度到今日的所有权和经营权分离时期（1992年至今），典型的英美公司治理模式，公司治理结构不完善，缺乏权力制衡。内部控制方面，星巴克没有认真考虑通过合理评价体系评价员工绩效，体现员工价值；星巴克没有建立符合企业特征的职责分工体系，出现问题无法高效而快速的解决问题，导致责任的授权与分配机制失效；星巴克内部控制制度流于形式；同时，星巴克注重与顾客的沟通，使其成为顾客的“第三生活空间”；健全的内部审计制度的不完善、有效的激励约束机制的缺乏也是其存在的问题。
典型的品牌思维案例
典型的品牌思维案例1971年，第一家星巴克公司在美国西雅图诞生。
1987年，舒尔茨斥资400万美元重组星巴克，并完全按照给消费者以“咖啡体验”的理念来经营星巴克，为公司注入了长足发展的动力。
1992年6月26日，星巴克在美国号称高科技公司摇篮的纳斯达克成功上市。
作为一家传统的咖啡连锁店，1996年8月之后，星巴克大力开拓亚洲市场，并进入中国台湾和大陆，以每天新开一家分店的速度快速扩张。
自1992年上市以来，其销售额平均每年增长20%以上，利润平均增长率则达到30%。
经过10多年的发展，星巴克遍布全球40多个国家和地区。
星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大型公司。
阿玛尼品牌成长大事记阿玛尼品牌这样成为世界顶级服装品牌阿玛尼是一个诞生于意大利的服装品牌，经过30年的发展，现已成为世界顶级服装品牌。
1975年，40岁的乔治·阿玛尼以自己的名字命名，成立了GiorgioArmani公司。
如今，阿玛尼已经是超过20亿美元的品牌。
仅2005年第一季度，包括中国内地、香港和台湾在内的大中华地区的销售额增长了52%。
现在，阿玛尼集团在全球共开有300多家店面，员工5000名。
作为设计师出身的阿玛尼同时担任着集团董事长、CEO，一个早年的橱窗设计员是如何将诞生于一间14平立米工作室的品牌，经营成为长久不衰的世界顶级品牌的呢？这是很多企业研究的话题。
阿玛尼品牌闯进顶尖品牌行列的转折是在1980年。
当年阿玛尼设计的阿玛尼男女权力套装(powersuit)问世，为了将此设计向高端人群推广，阿玛尼将此套服装提供给《美国舞男》中的男主角理查·基尔，同年全套阿玛尼权力套装随着影片的放映亮相。
这部影片大获成功，阿玛尼品牌也在好莱坞这个明星云集的城市受到追捧。
阿玛尼从来不为未成名的影星设计服装。
他的顾客主要包括希望获得尊重的成名大腕。
而近几年世界足坛明星也逐一走近了阿玛尼，贝克汉姆、罗纳尔多、维埃里、皮耶罗、菲戈以及舍普琴科等都是常客。
星巴克公司客户关系管理案例
星巴克公司客户关系管理案例一、公司简介星巴克Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称1971年成立为全球最大的咖啡连锁店是世界领先的特种咖啡的零售商烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
此外公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
除咖啡外星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
星巴克的标志星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。
标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义她的脸很朴实却用了现代抽象形式的包装中间是黑白的只在外面用一圈彩色包围。
二十年前星巴克创建这个徽标时只有一家咖啡店。
如今优美的“绿色美人鱼”竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。
二、客户关系管理特色长期以来公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务营造独特的“星巴克体验”让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
1、星巴克给客户的体验（1）咖啡体验对产品质量的追求达到发狂的程度，所以咖啡豆来自世界各地产咖啡的极品，并在西雅图烘焙，顾客推进门的十秒内，吧台服务员不管多忙也会跟他们眼神交流，笑着说“欢迎光临”。
一杯咖啡限定在18-23内冲出，为保持咖啡香味，任何员工不准使用香水。
--------------星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的体验（2）情感体验咖啡是一种典型的体验式消费，人们渴望在办公室和家之外找到第三空间。
星巴克管理学案例分析范文
管理学原理案例分析：星巴克成功的秘密1. 要有公司使命星巴克有一个简单的使命：激发和孕育人文精神——每人，每杯，每个社区，每次。
公司坚持实践这一使命宣言已超过四十年，因为星巴克不仅仅是一个咖啡馆，对于需要从琐碎的日常工作中解脱出来的人们来说，它己经成为他们喜欢的一个好去处。
它己经成为朋友小聚和商务人士开会的首选地点。
无论顾客们的年龄、职业，也无论星巴克咖啡馆的位置，星巴克都希望提供给人们一种独特的体验：即，星巴克咖啡馆是一个放松的地方，一个工作和社交的地方。
2.向你的客户问问题如果你曾经去过一家你不是经常去的星巴克，你可能就会注意到，员工有时会问你想要什么。
当谈到客户服务时，这是一种简单而有效的技巧，并且也是营销者们应该利用的技巧。
当你知道你的客户想要什么时，你就可以帮助他们做出最终的营销决策。
3.要了解你的客户和员工说到了解你的客户，如果你经常去星巴克，那么你就一定知道，你最喜欢的咖啡师知道你的名字以及你想点什么饮料。
这一点小小的人情味会令你印象深刻，因为，为顾客提供这种令人难忘的个人体验是可以让顾客高兴的一个最重要的因素。
同时，也要了解你的员工。
你永远不知道他们可能会给一桌客人带来什么。
例如经典的星冰乐（Signature Frappucino）就是由一个叫迪娜•甘平（DinaCampion）的星巴克一线员工发明的。
4.要有创新性星巴克尽量忠实于其传统，但公司也非常具有创新性。
该公司甚至允许客户通过iPhone手机软件购买他们的产品，并且是第一批进军移动服务市场的公司之一。
所以要记住——虽然忠于你的传统很重要，但是适应并且欢迎改变也很重要。
5.要勇于承担责任你在星巴克点饮料有没有被弄错的时候？如果有的话，当时的情形是什么样子的？毫无疑问，你一定会收到你想要的饮料。
星巴克培训员工每一次都为他们的客户提供最好的体验。
这意味着他们要为任何差错承担责任。
我们都会犯错误。
然而，差距的根本在于，坦白地承认这些错误并且以专业和及时的方式解决它们。
星巴克企业营销案例分析
公司不断地通过各 种体现企业社会责 任的活动回馈社会 ，改善环境，回报 合作伙伴和咖啡产 区农民
企业在以实现利益最大化 为目标的同时应自觉承担 一系列的社会责任,要明白 回馈社会也是企业活动中 重要的一个组成部分。在 得到自身发展的同时推动 整个社会经济的持续发展， 这也有利于得到社会的认 同，从而实现长足发展， 也是对自身企业文化的宣 传与弘扬 。
二、星巴克的组织结构
（一）星巴克的组织构架
店长 店长助理
值班主管
咖啡师
咖啡师
咖啡师
（二）星巴克管理层次
星巴克在中国的管理层分别为大 中华区CEO- 副总裁（各职能部门的 如：财务副总裁，市场副总裁，HR 副总裁等）- 营运副总裁 -下属有各 区域的营运总监-支持中心-分区经 理管理-门店经理-分店副理-值班主 管-咖啡吧员
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加强交通建设管理，确保工程建设质 量。06: 39:0806 :39:080 6:39Thursday, January 14, 2021
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安全在于心细，事故出在麻痹。21.1.1 421.1.1 406:39: 0806:3 9:08January 14, 2021
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踏实肯干，努力奋斗。2021年1月14日 上午6 时39分2 1.1.142 1.1.14
四.星巴克企业文化
“这不是一个杯子，这是星巴克！”
星巴克各式各样的杯子
星巴克的物质文化
企业名称：“星巴克（Starbucks）”这个名字来自美 国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静 ，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔 维尔的读者并不算多，主要是受过良好教育、有较高 文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能读 过《白鲸》这部书，知道Starbucks这个人的。 星巴克咖啡的名称暗含其对顾客的定位--它不是普通 的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定 生活情调的人群。
星巴克公司治理案例三篇
星巴克公司治理案例三篇精品文档，仅供参考星巴克公司治理案例三篇星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
以下是小编为大家带来的关于星巴克公司治理案例，以供大家参考!星巴克公司治理案例1刘冬春秋+吴作凤摘要：星巴克从西雅图的一间咖啡零售店，发展成国际著名的咖啡连锁品牌店，其独特的企业文化是支撑企业健康发展的内在驱动力。
本文通过分析认为，体验式的文化氛围引领消费者;自我价值实现的文化导向赢得员工信任;创新的文化追求助力企业发展的企业文化是促进星巴克成功最主要的路径。
关键词：星巴克;公司战略;企业文化一、咖啡王国的崛起星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。
其旗下的零售产品达30多款，包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡饮料、新鲜美味的糕点以及丰富多样的咖啡杯等商品。
公司在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12，000家咖啡店，员工超过117，000人。
备受好评的星巴克连续多年被美国《财富》杂志评为最受尊敬的企业。
星巴克每一年的业绩在同行业中稳步上升，从数据来看，2012年到20XX年，星巴克在美国500强企业的排名逐年上升，由最初的227名上升至146名。
2015年，星巴克营业收入近192亿美元，营业收入增长率稳定在15%上下，实现了利润的稳步增长。
这家咖啡巨头连续23个季度在全球销售额增长超过5%。
财务数据显示，星巴克在世界咖啡行业中长期占据一席之位，并不断向外扩张。
企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素。
企业文化作为一个企业的灵魂，在其日常运行中起着非凡的作用。
星巴克的企业文化核心有三个方面。
第一，打造全新的体验式文化氛围。
在当时，此举可谓是一大创新，星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活--介于家与办公室的第三空间，使顾客尽可能地畅游其中。
星巴克cis案例分析
星巴克咖啡--CIS导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1981年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
从一杯杯咖啡开始，星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。
更了不起的是，它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。
它开创了一种星巴克式的生活方式，这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。
星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区，连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
企业的核心价值观：人文关怀品牌定位：是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领，主流白领引导普通大众。
品牌诉求：为每一位消费者提供优质的体验，为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。
企业使命：我们的产品不单是咖啡，咖啡知识一种载体。
通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
二、导入背景星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一，星巴克咖啡公司成立于1971 年，是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16，000 多家咖啡店，拥有员工超过150,000 人，长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
客户关系管理案例六——星巴克
1、国际专业咖啡连锁企业 2、速溶和包装咖啡企业 3、其他类型的饮料门店 4、种植加工领域
1、生产将逐渐集中 2、加工领域竞争日趋激烈 3、营销模式多样化
卖咖啡，更是一种生活体验。 出售咖啡，更是输出一种咖啡文化。 喝咖啡的场所，更是出了工作、生活之外的第三空间，一个设计的场所。 要在激烈的咖啡竞争中获胜，必须开辟蓝海，重新解释麦咖啡的性质，为顾客进行价值创新
定义新目标市场
体验式 营销
第三空间 的 品牌定位
重视员工 的 核心理念
极品咖啡 的 品质追求
星巴克成功秘诀
体验式营销站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面，重新定义、设计营销的思考方式 企业努力塑造的顾客体验应该是经过精心设计和规划的，即企业要提供的顾客体验对顾客必须有价值并且与众不同，顾客在购买前能够知道自己将得到什么样的体验。企业营销就应该重视顾客心理需求的分析研究，挖掘出有价值的营销机会。为此企业必须加强产品心理属性的开发，重视产品的品位、形象、个性、感性等方面的塑造，营造出与目标顾客心理需要相一致的心理属性
营销 体验
体验式营销
文化营销
口碑营销
教育消费
公益营销
全方位造势
顾客 家庭/朋友聚会 情侣谈心 个人享受
星巴克 星巴克品牌增值 成就星巴克恋人 成了享受生活的 代言人
星巴克制造氛围 顾客情感体验
星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验，而体验与人有密切关系，所以星巴克把顾客关系当成公司的一种资产，与顾客建立良好的“关系”成了星巴克战略的核心部分
星巴克对原材料十分挑剔与苛求， 无论是咖啡豆的运输、烘焙、配制还是端给顾客那一刻，一切都必须符合最严格的标准。 星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面。
管理学经典案例分析：星巴克经营模式
管理学经典案例分析：星巴克经营模式
一、品牌定位
星巴克的品牌定位十分明确，它的目标客户群是追求高品质生活的都市精英。
通过对每杯咖啡的精细制作和服务体验的提升，星巴克赢得了众多忠实的客户。
同时，星巴克一直秉持着社会责任的理念，从产品选择、环保行动到员工福利等方面，都表现出一家有担当的企业形象，深受顾客的好评和信赖。
二、门店设计
星巴克门店的设计独具匠心，每一个细节都经过精心考虑，以打造出独特的咖啡文化氛围。
从绿色的墙壁、舒适的座椅、温馨的灯光设计到每一份杯具的摆放，星巴克门店都给人一种温馨、舒适、放松的感觉。
这种独特的门店设计不仅提高了客户的满意度，同时也创造出了品牌的文化价值。
三、人才管理
星巴克高度重视员工培训和激励，提供定期的培训机会和良好的职业晋升机制。
同时，星巴克员工的待遇也十分优厚，除了基本工资、丰厚的奖金
和福利外，还有免费的咖啡和餐食等福利，让员工愿意长期留在星巴克工作。
这种长期的员工关系建立了员工和企业之间的互信和默契，提高了服务品质和客户满意度。
四、营销策略
星巴克采用多元化的营销策略，包括广告宣传、社交媒体、礼品卡和会员计划等。
其中，会员计划是星巴克最成功的营销策略之一，它为客户提供了多重福利，包括免费咖啡、生日礼物、优先购票等，吸引了大量会员，从而形成消费俱乐部效应。
此外，星巴克还通过社交媒体和礼品卡等方式扩大品牌影响力和客户忠诚度。
综上所述，星巴克的成功，源于它在品牌定位、门店设计、人才管理和营销策略等方面的精细把握和不断创新。
它的经营模式值得其他企业借鉴和学习，在全球范围内赢得更多的忠实客户。
星巴克案例分析-星巴克成功之道(原创,转载请注明)
星巴克的发展之道队名：庖丁解牛队长：林明法队员：汪嘉欣、吴鸿梅、李杰颢一、前言试想，古朴温暖的手摘下一粒咖啡豆、焙考、研磨、冲调、香味飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。
不管是浪漫的爱尔兰咖啡、尊贵的蓝山咖啡、精致的曼特宁咖啡还是甘醇的摩卡咖啡，都有着自己独一无二的个性，引人入胜的故事。
咖啡，已经逐渐成为一种心情。
在这里，我们将要详细地为大家展示作为咖啡连锁的巨头——星巴克。
对于爱喝咖啡的人来说，星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字， 1971年，杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。
1987年，霍华德·舒尔茨（HowardSchultz）斥资400万美元重组星巴克，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全以自己的理念来经营星巴克，为公司注入了长足发展的动力。
星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。
除咖啡之外，星巴克也提供诸如茶（不管热的还是冰的），陷皮饼，蛋糕等。
而且旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
有些星巴克店甚至位于超级市场，书店这样的本地商店里（星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店）。
一般来说，星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。
到2006年2月为止，星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店，分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。
如今，星巴克已成为咖啡的代名词，是什么因素促使星巴克如此的成功？是什么推动着“我不在办公室，就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上。
管理学案例研究星巴克的品牌管理策略
管理学案例研究星巴克的品牌管理策略管理学案例研究：星巴克的品牌管理策略1. 引言在当今竞争激烈的市场中，品牌管理是企业取得成功的重要因素之一。
本文将通过对星巴克的品牌管理策略进行案例研究分析，旨在探讨其在市场中建立了强大的品牌形象的关键因素。
2. 品牌定位2.1 提供高品质的咖啡和饮品星巴克通过选择优质的咖啡豆，与农民建立长期合作伙伴关系，并通过精心挑选烘焙和磨豆的工艺，提供高品质的咖啡和饮品给消费者。
这一战略使得星巴克在市场中树立了口碑，成为咖啡行业的领导者。
2.2 打造舒适的咖啡店环境星巴克注重店内环境的设计，力求为顾客提供舒适、温馨的就坐空间。
店内装饰简约时尚，音乐轻柔愉悦，并提供免费无线网络，使顾客能够尽情享受闲适的咖啡时间。
这种注重细节的环境营造，增强了顾客对品牌的忠诚度。
3. 品牌传播3.1 产品和服务创新星巴克不断引入新产品和服务创新，以满足不同消费者的需求。
例如，推出低卡路里饮品、提供咖啡足迹追踪等服务，不仅满足了健康意识较高的消费者对产品的需求，也增加了顾客的黏性和对品牌的认同感。
3.2 社交媒体和数字营销星巴克积极利用社交媒体和数字营销渠道进行品牌传播。
通过在社交媒体平台上定期发布与咖啡相关的内容、与顾客互动，星巴克建立了积极活跃的社交媒体形象，并通过在线点餐、会员优惠等数字化服务，提高了用户体验和忠诚度。
4. 品牌扩张4.1 加盟店模式星巴克采用加盟店模式扩张业务，通过与合作伙伴建立长期稳定的关系，在全球范围内迅速扩大品牌的市场覆盖面。
通过这种模式，星巴克能够快速适应当地市场需求，提供与当地文化相融合的产品和服务。
4.2 多元化产品线星巴克不仅提供咖啡和咖啡饮品，还推出了瓶装饮料、咖啡豆、咖啡机等多元化产品线。
这种多元化战略为品牌带来了更多的销售渠道和利润来源，同时也使得星巴克在消费者心目中的形象更加全面。
5. 品牌管理的挑战与策略5.1 地域文化差异随着品牌的全球扩张，星巴克需要应对不同地域文化差异带来的挑战。
《星巴克品牌的本土化策略分析案例—提升品牌亲和力2600字》
星巴克品牌的本土化策略分析案例—提升品牌亲和力目录星巴克品牌的本土化策略分析案例—提升品牌亲和力 (1)1 星巴克（中国）企业文化 (1)2 星巴克企业文化 (2)3 星巴克（中国）跨文化管理遇到的问题 (2)3.1习俗的差异 (2)3.2 人才不足 (2)3.3 产品差异化 (2)4 星巴克跨文化管理经验总结 (2)4.1 跨文化沟通 (3)4.2 人力资源管理 (3)4.3 门店设计 (3)5 结语 (4)参考文献 (5)自加入世贸组织以来，中国文化对跨国公司的影响日益增加。
当谈到美国文化时，其发展时间虽然没有中国久远，但同样具有独特的品质，且美国经济始终处于全球经济发展的最前沿。
作为东西方文化的代表，中外文化差异很大，中外合资企业的管理也面临着文化差异带来的多种问题。
而对于企业跨国经营发展来说，则需要对中外文化进行整合，为企业发展制定合适的经营理念。
星巴克（中国）作为中国第一批中外合资企业，积累了很多跨文化的管理经验，本文以中外合资星巴克（中国）为研究对象，对其跨文化管理的优秀之处进行总结。
基于“一对一”战略的背景，许多其他国内公司正在逐渐“走出去”，对这跨文化管理问题的研究可以帮助中国公司向海外发展。
1 星巴克（中国）企业文化星巴克咖啡公司正式成立于1971年，主要从事特种咖啡，并且是该行业的领导者。
在现阶段，公司在全球拥有12000多家咖啡店，员工总数已达到118000人。
星巴克长期以来一直致力于为其客户提供优质的咖啡服务，并致力于营造独特的星巴克文化。
星巴克重视中国的市场潜力，并希望在中国取得更好的发展。
自1998年以来，星巴克逐步走进中国市场，在香港、澳门和台湾拥有近500家门店，在大陆大约有240家门店。
2005年底，星巴克在中国上海设立了总部，负责中国市场业务的具体制定，战略发展和市场开发以及相关业务。
在实际管理时，必然存在跨文化管理的问题。
就其以往发展的实际情况来看，星巴克（中国）也一直面临着众多的跨文化管理问题，并且在跨文化管理中也开展了大量的尝试工作，积累了一系列的跨文化企业管理经验。
星巴克--案例分析
星巴克--案例分析(总2页) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-案例分析星巴克：员工是合作伙伴1星巴克一直被称为用人典范，多次入选《财富》杂志的全球“最佳雇主”和“最受推崇的企业”排行榜。
这与星巴克的企业文化是分不开的。
1982年，霍华德·舒尔茨是一家生产厨房设备的瑞典公司的副总裁兼美国分公司经理。
有一次，他在西雅图的星巴克被手磨的、现调配的咖啡所吸引。
当时的星巴克只有四家店面，并且只出售咖啡豆。
老板是因为喜欢咖啡才做开设星巴克的，宣称要提供美国最好的咖啡豆。
几乎就在那一瞬间，舒尔茨就决定与神奇的咖啡签下终生契约。
舒尔茨加盟星巴克后成为市场与零售部经理。
到1987年，舒尔茨以380万美元买下了星巴克，然后将其调教成全美“领先的零售商、美味蛋糕的提供者及独具魅力的咖啡品牌”。
2006年，星巴克董事长霍华德·舒尔茨在上海“SNAI-ASU企业家高层论坛”上，讲述了一个不以赚钱为目的的星巴克故事：其管理的精神是——关注员工的成长；建立了美国历史上第一个“期股”形式，即公司所有员工都将获得公司的股权。
众所周知，零售业和餐饮业的雇员收入低于其他行业，福利待遇也较差。
而且，在传统商业模式的利益金字塔中，最顶层的是股东，中间层是顾客，金字塔的底层是员工。
在“股东利益最大化”的压力下，企业压缩成本、解雇员工总是被华尔街叫好。
然而，星巴克认为员工才是最重要的资产，然后是顾客，之后才是股东。
从一开始管理星巴克，舒尔茨就努力使它成为每一个人都愿意为之效力的公司。
他最基本的理念是：视员工为家人，他们会对公司报以忠诚，付出他们的一切；公司设身处地为员工着想，员工就会为公司着想。
购买星巴克咖啡公司后，舒尔茨做出的最激烈的变革就是改进公司处理员工关系的方式。
他深信友好、有效的服务会促进销售。
虽然在业界，星巴克并不是薪酬最高的企业，但是其30%的薪酬是由奖金、福利和股票期权构成的，其管理思想是：关注员工的成长。
星巴克案例分析
果汁、奶茶等，但是现在星巴克也有特制的果汁、奶茶供应。但星巴 克卖的不仅是咖啡、果汁等饮品，卖的也是一种氛围一种体验，所以 替代品的威胁不大。
促销—Promotion
• 企业积极开展体验营销.
» 星巴克的体验营销凸显的是文化氛围
» 不是因循守旧地继续会员制、返券、赠礼、抽奖等传 统而机械的促销模式，
» 这成为企业区别于竞争对手从而增强核心竞争力的因 素之一
•
速溶咖啡的售价是每小袋（一杯）1元，要享受咖啡
店里的服务就得付5~20元一杯。在星巴克咖啡店，价格却
水准和品位一致
市场定位 （Positioning）
保证品质，星巴克坚守四大原则： 一、拒绝加盟，星巴克不相信加盟业主会做好品质管
理。 二、拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香
精来污 染顶级咖啡豆。 三、拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超
市塑胶容器内任其变质走味。 四、选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市迅 速推动了公司业务增长和品牌发展。星巴克在全球范围内已 经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平 洋区。此外星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划， 迄今已开了逾1.5万间。
星巴克发展阶段
1971年， 3个酷爱咖 啡的大学 生在西雅 图创立了 星巴克。
ST（监视）
竞争对手增加；文化冲突； 差异化战略公关策略提价 原料成本的上升； 地区 策略弹性价格体系 发展的不平衡性
劣势（Weakness） 产品线不稳定 管理问题 服务水平下降 价格偏高 WO（改进） 直营策略品牌危机扭转战 略差异化政策
[管理学]星巴克案例分析
![[管理学]星巴克案例分析](https://img.taocdn.com/s3/m/0500db816f1aff00bed51e69.png)
▪ 开了数百家店之后，顾客开始抱怨缺乏新鲜感
▪ 曾经正确的抉择，日久都会生变(厌)，所以必 须不停地求新求变（Innovation）
▪ 成立专属“店面设计团队” ，自行设计、施 工、统一采购材料
– 汽车点购专用道(Drive-Through)
– 超市咖啡摊
– 华丽型、颓Байду номын сангаас型、…….
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35
星巴克提供的嗅觉享受
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10
星巴克
——咖啡神话
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11
星巴克成功之路
▪ 星巴克指导原则 ▪ 星巴克使命宣言 ▪ 星巴克品牌扩张 ▪ 星巴克迷人之处
▪ 星巴克“品牌战略” ▪ 星巴克“攻心战略” ▪ 星巴克“顾客战略” ▪ 星巴克“创意设计”
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星巴克指导原则
▪ 提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相 互信任的工作氛围
▪ 互动式服务
▪ 自助式服务
▪ 顾客关系
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互动式服务
▪ 星巴克深深知道每一个进入店中的顾客是最直接的 消费者，应该努力使之成为常客，为此星巴克对其 服务人员进行乐深度的培训，使每个员工均成为咖 啡方面的专家，就这样开始了和顾客的深度互动， 其工作人员和顾客可以一起探讨有关咖啡的各类知 识，包括种植、挑选、品尝，还讨论有关咖啡的文 化甚至奇闻轶事，回答顾客的各种询问。顾客逐渐 有了这样一种感觉：自服务和环境氛围之外，还可 以得到很多有关咖啡方面的经验，并以此为
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营造“第三空间”
▪ 家庭——生活之所，办公室——工作之所， 第三空间——精神栖息之所
▪ 星巴克以为顾客创造“第三空间”为主题， 营造一个全新的体验。
▪ 起居风格的装修，仔细挑选的装饰物和灯具 ，煮咖啡时的嘶嘶声，这些都是顾客熟悉的 、感到舒服的声音，烘托出了一种星巴克情 调，体现其人文关怀。
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星巴克品牌管理案例1、品牌简介和品牌策略 (2)1、1品牌简介 (2)1.1.1由来 (2)1.1.2微标 (2)1.1.3历史及现状 (2)1.2品牌策略 (3)1.2.1经营定位 (3)1.2.2小资体验 (3)2.品牌策略面临的问题 (3)2.1从品牌经营方面 (3)2.2从品牌延伸方面 (4)2.2.1音乐 (4)3.战略的创新和政策建议 (4)3.1星巴克的品牌创新 (4)3.1.1服务创新 (4)3.1.2渠道创新 (4)3.1.3消费教育 (5)3.1.4神秘顾客 (5)3.2政策建议 (5)星巴克品牌管理案例摘要：品牌作为一个企业长久生存的根本，引起越来越多的人的关注和重视。
本文在理论联系实际的基础上，运用了营销等方面的相关理论——从星巴克品牌的六个方面：品牌定位、品牌体验、品牌资产积累、品牌传播、品牌连锁和品牌延伸进行了分析，总结出星巴克在品牌策略方面的成功经验在于：第三空间的独特品牌定位，体验式消费，围绕与客户、员工和供应商之间的关系资产积累，咖啡宗教，口碑传播，灵活严格的加盟方式，品牌延伸丰富了星巴克的品牌价值关键字：星巴克、品牌文化、品牌营销1、品牌简介和品牌策略1、1品牌简介1.1.1由来“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，深具魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士。
这也呼应了星巴克对于其高层次目标客户群体的定位的缘由。
1.1.2微标绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，徽标是 1971 年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。
标识上的美人鱼像传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。
从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其在中国目标市场的定位：独立于家庭、工作室以外的“第三空间”，它的目标市场不是普通的大众，而是一群喜欢休闲、崇尚知识的富有情调的城市白领。
1.1.3历史及现状星巴克1971 年在西雅图起步，在经历了 90 年起的迅速扩张，目前星巴克已发展成为一个在全球四大洲拥有 5000 多家零售店的大型企业，并成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过 16，000 多家咖啡店，拥有员工超过 150，000 人，长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
1.2品牌策略我们以顾客体验来创立品牌，星巴克把典型美式文化逐步分析成可以体验的元素：视觉的温馨，听觉的随心所欲和味觉的咖啡香味等。
1.2.1经营定位在美国人们每天例行的交谊活动逐渐丧失，星巴克探察出这种趋势，在每天喧闹，寂寞的都市生活中把咖啡店装点成生活的绿洲，让民众有休憩的小天地、静思的环境和交际的场所，为人们塑造了一个除了家和工作之外的第三场所。
1.2.2小资体验许多顾客愿意花半个小时的时间到星巴克品尝异国风情的咖啡。
体验雅皮的感觉，为乏味的日子增添浪漫情趣。
在这里他们要喝的不是一杯咖啡，而是享受咖啡的时刻。
2.品牌策略面临的问题十年来星巴克全球门店由1000家猛增到1.6万家，发展最快的时候每隔8小时就开出一家新店，过度扩张的恶果星巴克很快就尝到了。
2007年，星巴克单店销售额第一次出现下滑，公司股票应声下跌，即使后来推出只买3.95美元的“经济套餐”，销售速溶咖啡，但在咖啡馆卖粽子也没有使星巴克走出困境。
一个品牌不要试图取悦所有人，星巴克正是因为犯了这个错误，所以才会在自己制造的品牌中迷失了自己，我们也不得不注意品牌延伸的陷阱。
如削弱原品牌形象，淡化原品牌的特性，模糊原品牌的定位。
星巴克慢慢失去了自己的风格，逐渐退化为一个歇脚买饮品的平民区，在超市甚至可以看到3美元两瓶的星巴克包装咖啡，在无数的写字楼和嘈杂的商场寄生着同样的星巴克。
原有的小资情结和优越体验逐渐弱化，时尚文化的韵味日益衰减，文化、精神、环境的体验以及浪漫情怀也在逐步模糊。
2.1从品牌经营方面星巴克在中国内地的发展最开始采取了区域授权的方式，把全国划为华北、华中、华南三区，并分别与不同的公司结盟合作：北京美大咖啡有限公司代理中国京津地区，台湾统一集团代理沪苏杭地区，香港美心餐饮有限公司则代理香港、深圳等南方地区。
区域特许投资发展直营店，本身就是直营与加盟方式的一种组合。
直营发展的优势是非常明显的，在三种连锁形式中，直营连锁在统一性、规范性方面管理得最彻底，因此也更易于增强消费者对连锁店形象的认可。
但直营也有相当大的局限性，突出表现在以下四个方面：（1）直营不利于星巴克的全球品牌扩张计划（2）直营管理管理系统复杂，经营风险加大（3）与我国的连锁发展大趋势不一致（4）各分店自主权小，员工的积极性、创造性、主动性受到限制2.2从品牌延伸方面2.2.1音乐就是这样的策略性转变机会。
挑战整个音乐行业，做美国最大的音乐零售公司。
很多观察家认为，这种经营模式可能会破坏星巴克原有的品牌形象，更何况星巴克原来的顾客并不会全部成为其音乐业务的顾客。
尽管舒尔茨也承认有险，但他认为音乐不但不会冲淡顾客在星巴克的体验，相反还会加强，进军音乐是舒尔茨再造星巴克的大胆计划的开端。
但是，星巴克的品牌及其顾客基础也将因此受到考验。
尽管舒尔茨也承认有风险，但他认为音乐不但不会冲淡顾客在星巴克的体验，相反还会加强，进军音乐是舒尔茨再造星巴克的大胆计划的开端。
总之，劣势主要表现为：（1）破坏原有的品牌形象（2）曾经失败的经验（3）原有的客户不一定能成为唱片零售的客户（4）定位模糊，现有客户的流失（5）在此行业的经验不足，专业人才缺乏。
3.战略的创新和政策建议3.1星巴克的品牌创新3.1.1服务创新星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。
总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路，吸引人们步入店内，延长驻留时间。
进入星巴克，你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。
店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。
这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。
他们天天面临着强大的生存压力，十分需要精神安慰，这时刻的音乐正好起到了这种作用，让你在消费一种文化中，催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。
从2002年起，星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务，携带便携式电脑或个人数字助理（PDA）的顾客可以一边惬意地喝着咖啡，一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。
3.1.2渠道创新1998年，全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半。
在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场。
充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者，除此之外，将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本。
公司的零售能力也将进一步强化，舒尔茨等公司决策者认为，超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径。
尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下“拒绝进入超市”的规矩，但环境的变化不断要求公司修改行事原则。
1997年，舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场。
尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所。
然而，令舒尔茨担忧的情况并没有发生，相反，当初的决策却产生了良好的效果。
3.1.3消费教育星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。
主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。
形式上十分灵活，一般选在顾客较多时，时间控制在30分钟左右。
不少顾客纷纷提问，由讲解员释疑，气氛都很活跃。
而在上海星巴克正计划并实施一项名叫“咖啡教室”的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。
咖啡师当然可要可不要，但透露的信息是：结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势。
3.1.4神秘顾客对星巴克而言，口碑就是最好的广告。
为实现这种口碑的效应，就要服务好每一位客人。
星巴克的标准是：煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。
你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡的开始。
3.2政策建议（1）笔者认为在中国全部采取直营模式有待商榷，目前不宜全部采取直营模式，应该采取区域授权和直营相结合的模式，以适应中国市场，发挥区域授权和直营各自的优势。
（2）原采取了区域授权的区域暂时保留，可以加强对合作伙伴的考核和管理。
每年对授权合作的伙伴评估，对不合格的合作伙伴可以终止合作。
（3）可以在原有的区域合作中进一步增持股份，以稀释股份的做法作为为缓兵之计。
其中股权稀释可以分短期股权稀释和长期股权稀释两种。
（4）对于新拓展的地区可根据地区的实际情况，采取直营和授权相结合的方式，以减少因模式改变带来的人力、物力后备资源压力。
参考文献：1.余明阳,姜惟.品牌管理学.上海:复旦大学出版社,2006.2.(英)迈克·沃森 (Mike Worsam)著陈永倬，张景耀译.，《有效营销管理》经济管理出版社, 2005.3.张希编著《品味咖啡香：星巴克的 10 堂管理课》，人民邮电出版社, 2005。