青海省枸杞苗木繁育丰产栽培

青海省枸杞苗木繁育丰产栽培及无公害综合防治技术规范

(试行)

青海省林业厅

青海省科技厅

青海省林业科学研究所

青海大学成人教育学院

二0一三年五月

前言

青海柴达木盆地得益于得天独厚的气候条件,生产的枸杞果实状似红宝石，色红粒大，籽少肉厚，大小均匀，品质优良，走销国内外市场。柴达木枸杞富含多种维生素和人体所必须的18中氨基酸，其中有利于人体健康和智力开发的有机硒、锗、锌的含量较高。

近年来青海省按照“东部沙棘，西部枸杞”的林业产业发展思路，建基地，树龙头，壮大枸杞产业。2011年省政府印发了《青海省枸杞产业发展规划》，规划到2015年末枸杞基地发展到50万亩，到2020年发展到70万亩。截止目前，全省已建立枸杞基地30万亩。枸杞种植初具规模，种植区域逐步扩大，种植范围由柴达木盆地扩展到共和盆地，枸杞产量逐年增加，种植效益不断提高。枸杞产业已成为当地群众脱贫致富，带动农村经济发展的“主导产业”和“富民产业”。

随着枸杞产业的迅速发展，枸杞生产农户、企业以及林业部门迫切需要了解和掌握枸杞种植生产全过程的各项技术。为了使青海枸杞产业向规模化、规范化、集约化、良种化方向发展，逐步实现无公害、绿色、有机生产，2010年以来，在青海省科技厅的大力支持下，青海省林业厅组织省林业科学研究所、省林业技术推广总站、青海大学成人教育学院、青海康普生物科技股份有限公司等单位的专家组成课题组，采取产学研联合的方式，共

同承担并组织开展了《柴达木枸杞良种选育及规范化栽培技术研究与示范》、《枸杞规模化丰产栽培技术集成与示范》项目，旨在通过良种选育、优良品种苗木繁育、规范化丰产示范栽培、有害生物无公害综合防治等技术研究与示范，重点解决枸杞生产过程中的关键技术问题，为青海省枸杞产业持续健康发展提供技术支撑。枸杞科研和示范推广工作，得到了海西州及各县市林业部门及相关企业单位的大力支持，已经取得了阶段性成果。

青海省林业厅科学技术处组织课题组人员在总结以往成功技术经验的基础上，结合科研内容，编制出了《青海省枸杞苗木繁育、丰产栽培及无公害综合防治技术规范》，规范主要包括枸杞各品种特点、生物生态学特性、苗木繁育技术、优良品种选择、整地栽植、水肥管理、整形修剪、主要病虫害无公害综合防治技术等内容，内容丰富全面，具有较强的实用性和可操作性，供广大枸杞种植农户和企业在枸杞基地生产建设中参考，同时对枸杞生产、科研、教学培训具有较高的使用价值。规范中部分内容还有待同行专家进一步改进完善。

《柴达木枸杞良种选育及规范化栽培技术研究与示范》

《枸杞规模化丰产栽培技术集成与示范》课题组

2013年5月

目录

一、枸杞属树种资源与主栽品种 (7)

（一）枸杞属树种资源 (7)

（二）青海高原主要枸杞栽培品种特点 (7)

1、青杞1号（暂定名） (8)

2、柴杞1号 (8)

3、宁杞1号 (8)

4、宁杞2号 (9)

5、宁杞3号 (9)

6、宁杞4号 (9)

7、宁杞5号 (10)

8、宁杞7号 (10)

9、蒙杞1号 (10)

10、宁菜杞1号 (11)

（三）青海高原枸杞适宜栽培品种 (11)

（四）生物及生态学特性 (12)

二、苗木繁育技术 (13)

（一）采穗圃建设 (13)

1、采穗圃的建立 (14)

2、采穗树培育 (14)

3、建立技术档案 (15)

（二）硬枝扦插育苗技术 (15)

1、育苗地选择 (15)

2、整地与土壤处理 (15)

3、种条采集及储藏 (16)

4、插穗的制取及处理 (16)

5、扦插 (17)

6、苗期管理 (17)

（三）嫩枝扦插育苗技术 (18)

1、土壤处理与做床 (19)

2、穗条采集 (19)

3、插穗制取 (20)

4、插穗催根处理 (20)

5、扦插 (20)

6、苗期管理 (21)

三、丰产栽培技术 (22)

（一）枸杞适宜栽培条件 (22)

（二）良种选择及苗木要求 (22)

1、良种选择 (23)

2、苗木要求 (23)

（三）整地与施基肥 (24)

（四）定植 (24)

（五）松土除草 (25)

（六）后期施肥 (25)

（七）灌溉 (26)

（八）整形修剪 (26)

1、树形结构 (27)

2、幼树整形 (27)

3、成年树修剪 (28)

4、老年树修剪 (28)

（九）病虫害防治 (28)

四、主要病虫害及无公害综合防治技术 (30)

（一）枸杞主要虫害及其防治技术 (30)

1、枸杞蚜虫 (30)

2、枸杞木虱 (33)

3、枸杞瘿螨 (35)

4、枸杞锈螨 (38)

5、枸杞负泥虫 (39)

6、枸杞红瘿蚊 (42)

7、印度谷螟 (44)

8、枸杞实蝇 (45)

（二）枸杞主要病害及其防治技术 (47)

1、枸杞黑果病 (47)

2、枸杞根腐病 (49)

3、枸杞白粉病 (51)

4、枸杞流胶 (52)

5、枸杞灰斑病 (53)

五、采收和制干 (53)

（一）采收 (53)

（二）制干 (53)

1、自然晾晒 (53)

2、热风烘干 (54)

（三）分级与包装 (54)