茶叶产品出厂检验报告单

合集下载

茶叶产品出厂检验报告单

试样质量M0(g)
计算公式
M1－M2
水分(%)=-------------- ×100
M0
测定结果
备注
3、粉末检验原始记录
检验依据
DB52/T
检验标准
(%)≤
检验环境条件
温度: 天气状况:
主要仪器
茶叶筛分机;分析天平;粉末筛.
重复
重复Ⅰ
重复Ⅱ
筛下粉末重量M1(g)
试样重量M2(g)
计算公式
M1
粉末(%)=-------------- ×100
抽检数量
原料来源
生产日期
二、检验记录
1、感官品质检验原始记录
执行标准
DB52/T
感
官
审
评
外形
香气
滋味
汤色
叶底
备注
2、水分检验原始记录
检验依据
DB52/T
检验标准
水分含量≤
检验环境条件
正常
主要仪器
电热恒温干燥箱;分析天平;干燥器;烘皿.
重复
重复Ⅰ
重复Ⅱ
试样和烘皿烘前质量M1(g)
试样和烘皿烘后质量M2(g)
茶叶产品出厂检验报告单
样品名称
出厂批号
出厂数量
抽检数量
原料来源
生产日期
执行标准
DB52/T
检验项目
检验指标
技术要求
实测数据
单项判定
感
官
审
评
外形
滋味
叶底
香气
汤色
理化指标
水分（%）
≤
粉末（%）
≤
净含量
标示净含量
实测数据
检验结论

凤庆茶厂检测报告

凤庆茶厂检测报告1. 引言凤庆茶厂是一家专注于生产高品质茶叶的知名茶叶企业。

为了确保产品质量和食品安全，凤庆茶厂每年都会进行一系列的检测和分析。

本报告旨在总结最近一次的检测结果，并向相关方面反馈。

2. 检测目的本次检测的目的是评估凤庆茶厂产品的质量和食品安全，确定是否符合国家相关标准和规定。

具体检测项目包括茶叶成分分析、微生物检测、农药残留检测和重金属检测。

3. 方法与过程3.1 茶叶成分分析茶叶成分分析是评估茶叶品质的重要指标之一。

本次检测使用高效液相色谱仪（HPLC）对茶叶中的茶多酚、咖啡碱和氨基酸等成分进行分析。

3.2 微生物检测微生物检测是评估茶叶卫生质量的关键环节。

本次检测使用标准微生物培养方法，对茶叶样品进行细菌总数、霉菌和酵母菌的检测。

3.3 农药残留检测农药残留是评估茶叶食品安全的重要方面。

本次检测使用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）和高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC-MS/MS）对茶叶样品中的农药残留进行定性和定量分析。

3.4 重金属检测重金属是茶叶中常见的污染物之一，对人体健康有潜在影响。

本次检测使用原子吸收光谱仪（AAS）对茶叶中的重金属元素进行分析。

4. 检测结果与分析4.1 茶叶成分分析结果经过茶叶成分分析，得到以下结果：•茶多酚含量：每克茶叶中含有约300mg茶多酚，符合国家标准。

•咖啡碱含量：每克茶叶中含有约20mg咖啡碱，符合国家标准。

•氨基酸含量：茶叶中的氨基酸含量较高，为每克茶叶中含有约5g氨基酸。

综合分析茶叶成分结果显示，凤庆茶厂产品的茶多酚含量和咖啡碱含量符合国家标准，并且茶叶的氨基酸含量较高，品质优良。

4.2 微生物检测结果经过微生物检测，得到以下结果：•细菌总数：茶叶样品中细菌总数为1000 CFU/g，远低于国家标准限制。

•霉菌和酵母菌：茶叶样品中未检测到霉菌和酵母菌，符合国家标准限制。

综合分析微生物检测结果显示，凤庆茶厂产品的微生物卫生质量良好，符合国家标准要求。

茶叶检测报告

茶叶检测报告茶叶是我国传统的饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

茶叶的品质直接关系到消费者的健康和饮用体验，因此茶叶的质量安全一直备受关注。

为了保障茶叶的质量安全，我们对茶叶进行了全面的检测和分析，现将检测结果报告如下：一、外观检测。

经过外观检测，茶叶整体外观干净整齐，无明显异物和杂质，符合国家相关标准要求。

叶片色泽翠绿，整体形态完整，未见受损或变质情况。

经过放大镜观察，未见有虫蛀、霉变等现象，外观合格。

二、感官检测。

通过感官检测，茶叶散发出清香浓郁的茶香，回甘醇厚，口感舒适，无苦涩味和异味。

冲泡后茶汤澄清明亮，汤色清澈，叶底嫩绿匀整。

整体口感和观感良好，符合一级茶叶的品质标准。

三、理化指标检测。

在理化指标检测中，茶叶的水分含量、灰分含量、儿茶素含量、咖啡碱含量等指标均符合国家标准要求，未检出有害物质和重金属残留。

各项理化指标均在合格范围内，符合食品安全标准。

四、农药残留检测。

经过农药残留检测，茶叶未检出任何农药残留，符合有机茶叶的标准要求。

茶叶的种植和加工过程中严格遵守无公害农业标准，未使用任何化学农药和化肥，保证了茶叶的纯天然和有机健康。

五、微生物检测。

微生物检测结果显示，茶叶未检出霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物，微生物指标符合国家相关食品安全标准，茶叶品质安全。

六、重金属检测。

重金属检测结果显示，茶叶未检出铅、汞、镉、铬等重金属残留，符合食品安全标准要求，保证了消费者的健康安全。

总结：经过全面的茶叶检测和分析，茶叶的外观、感官、理化指标、农药残留、微生物和重金属等各项指标均符合国家相关标准要求，茶叶品质安全，适宜饮用。

我们将一如既往地严格把控茶叶的质量安全，为消费者提供更优质、更放心的茶叶产品。

同时，也欢迎消费者对我们的产品提出宝贵意见和建议，我们将不断改进，为大家提供更好的茶叶产品。

茶叶检测报告到此结束，谢谢阅读。

乌龙茶-替代饮品出厂检验报告单

乌龙茶-替代饮品出厂检验报告单
检验概述
本次检验旨在对乌龙茶作为替代饮品的质量进行评估，以确保其符合相关标准和安全要求。

检验对象
产品名称：乌龙茶
生产厂家：（请填写生产厂家名称）
检验日期：（请填写检验日期）
检验内容
1.外观检验
茶叶形状是否均匀一致
色泽是否饱满自然
茶叶纹理是否清晰可见
2.感官评估
香气是否纯正、浓郁
口感（滋味、涩感等）是否适宜
饮用后口咽是否舒适
3.化学成分检验
检测茶叶中的咖啡因含量是否符合标准
检测茶叶中的重金属（如铅、汞等）含量是否在安全范围内检测茶叶中的农药残留是否符合标准
4.包装和标签检验
包装是否完好无损
是否标明产品名称、生产日期、保质期等必要信息
是否有相关认证标志（如QS认证等）
检验结果
经过上述检验项目的评估，乌龙茶-替代饮品符合相关标准和安全要求，可确保产品质量。

结论
乌龙茶-替代饮品在外观、感官、化学成分以及包装标签等方面均符合要求，可以正常出厂和销售。

此报告仅针对乌龙茶-替代饮品的出厂检验，不对后续流通和使用过程中的品质负责。

检验人员签名：________________
日期：________________。

茶叶质检报告

茶叶质检报告
茶叶质检报告
品种：绿茶
外观检验：
外形整齐，色泽鲜绿，无杂质或异物，符合绿茶的外观标准。

气味检验：
茶叶散发出清香的气味，无任何异味，符合绿茶的气味标准。

色泽检验：
冲泡后茶汤呈黄绿色，清澈透明，色泽鲜艳，符合绿茶的色泽标准。

水液含量测定：
茶叶含水量为6%，符合绿茶的水液含量标准。

苦涩度测试：
茶叶冲泡后苦涩度适中，不过分苦涩，符合绿茶的苦涩度标准。

嫩叶比例测试：
茶叶中嫩叶比例为30%，符合绿茶的嫩叶比例标准。

嗅味浓度测试：
茶叶的嗅味浓度适中，具有清香的味道，符合绿茶的嗅味浓度标准。

总体评价：
经过质检，该绿茶样品符合相关的咖啡标准，并且保持了绿茶的特点，品质优良，没有发现任何质量问题。

茶叶检测报告

茶叶检测报告
根据我们的茶叶检测报告，以下是我们的分析和结果：
1. 外观：茶叶整体颜色鲜绿，均匀度较好，无明显杂质。

2. 香气：茶叶散发出清香的气味，没有任何异味或污染的气味。

3. 湿气含量：茶叶湿气含量符合标准要求，不会影响茶叶的品质和保存期限。

4. 纯度：茶叶样品经过鉴定，未检测到任何有害或禁用物质的存在，符合卫生及食品安全标准。

5. 酸碱度：茶叶样品酸碱度适中，符合标准范围，不会对人体健康产生不良影响。

6. 品质评价：茶叶口感醇厚，回甘良好，茶汤清亮透明，滋味浓郁香醇，汤色金黄明亮，茶叶嫩芽完整，叶底鲜嫩。

请注意，此报告仅基于我们对茶叶样品进行的实验和分析。

结果仅适用于所提供的样品，并且不包括对其他批次或品牌的茶叶的评估。

希望以上信息对您有帮助，如果还有其他问题，请随时提问。

茶叶检验原始记录表(含水分、灰分)

灰分：
（%）
平均灰分值（%）
检验员：审核：
4
5
6
7
8
9
10
500
计算公式
差重=M1－M2
平均值
测定结论
三、水分测定
A、恒重干燥称量瓶的重量（g）
B、样品+称量瓶的重量（g）（恒重前）
C、样品+称量瓶的重量（g）（恒重后）
水分：
（%）
平均水分值（%）
四、灰分测定
M2、坩埚质量（g）
M0、样品质量（g）
M1、样品+坩埚的质量（g）（灼烧后）
m、样品干物质含量（%）
茶叶产品检验原始数据记录表NO：
产品名称：生产日期：批号：
取样地点：取样数量：取样基数：
产品规格：检验日期：检验依据：
一、感官检验
项目
评价
、净含量测定
检验依据
定量包装商品计量监督管理办法（75号令）
品名称:
铁观音
出厂数量:
序号
实衡净重M1(g)
标明净重M2(g)
偏差(g)
1
2
3

茶叶成品检验记录

检验结果：□特级□一级 □二级□三级□四级□五级检验员/日期：
不合格处置：
□ 返工挑选 □降价处理
批准/日期：
返工记录：
返工人/日期：
返工检验：
检验员/日期：
杭州西湖风景名胜区御茗茶叶经营部
茶叶成品检验报告
产品名称
批号
生产数量
规格
生产日期
抽查数量
检验依据
GB/T18650-2008《地理标志产品龙井茶》
序号
项目
标准要求
检验结果
判定
检验员
1
感官指标

香气
依据GB/T18650-2008
滋味
依据GB/T18650-2008
汤色
依据GB/T18650-2008
叶底
依据GB/T18650-2008
2
净含量
3
水分含量
特级、一级、二级≤6.5%
三级、四级、五级≤7.0%
4
碎末茶含量
成品检验原始记录
产品名称
批号
生产数量
抽样数量
等级
生产日期
规格
检验依据
GB/T18650-2008《地理标志产品龙井茶》
序号
项目
检验结果
判定
检验员
1
感官指标
外形
香气
滋味
汤色
叶底
其他要求
2
净含量
3
水份含量
样品：g；含水率：%
样品：g；含水率：%
4
碎末茶含量
样品：g；碎末茶：g；含量：%
样品：g；碎末茶：g；含量：%
≤1.0%
5
包装标签
符合GB7718规定
检验结果：□特级 □一级 □二级 □三级 □四级 □五级

检验数据原始记录表格(茶叶)-1

水分含量（%）
计重水分（%）
计算结果（g）
报告结果（g）
计算公式
W0=
M0=
M=
W=
W=
W=
W0（1-M0）
1-M
2
【粉末】
仪器名称:1茶叶筛分机
2电子天平
仪器编号：
试样质量（g）
筛下粉末质量（g）
计算结果（%）
报告结果（%）
计算公式
m=
m1=
X=
X=
X=
X=
×100
m1
m=
m1=
X=
m
3
【碎茶】
仪器名称:1茶叶筛分机
m0=
m2=
X=
m0×m
空皿恒重g试样质量g烘后试样和皿恒重g计算结果报告结果干物质含量计算公式m1m0m2xxmxm1m0m2100m0m1m0m2xm1001005总灰分仪器名称
检验数据原始记录（茶叶）
样品批号（编号）：
序号
检验项目及检验依据
检验数据原始记录
检验人员
及检验日期
1
【净含量】
仪器名称：电子天平
仪器编号：
茶饼（茶叶）的净重（g）
2电子天平
仪器编号：
试样质量（g）
筛下碎茶质量（g）计算结来自（%）报告结果（%）计算公式
m=
m1=
W=
W=
W=
×100
m1
m=
m1=
W=
m
4
【水分】
仪器名称：电子天平
仪器编号：
空皿恒重（g）
试样质量（g）
烘后试样和皿恒重（g）
计算结果（%）
报告结果（%）
干物质含量（%）

茶叶产品出厂检验报告模板单.doc

茶叶产品出厂检验报告单样品名称出厂批号出厂数量抽检数量原料来源生产日期执行标准DB52/T检验项目检验指标技术要求实测数据单项判定感外形官审滋味评叶底香气汤色理化指标水分（ %）≤粉末（ %）≤净含量标示净含量实测数据检验结论备注检验员：审核人：批准人：茶叶检验原始记录一、样品标记样品名称出厂批号出厂数量抽检数量原料来源生产日期二、检验记录1、感官品质检验原始记录执行标准DB52/T感外形官香气审滋味评汤色叶底备注2、水分检验原始记录检验依据DB52/T检验标准水分含量≤检验环境条件正常主要仪器电热恒温干燥箱 ; 分析天平 ; 干燥器 ; 烘皿 .重复重复Ⅰ重复Ⅱ试样和烘皿烘前质量 1 M(g)试样和烘皿烘后质量M2(g)试样质量 M0(g)M 1 2－ M计算公式水分 (%)=-------------- × 100M 0测定结果备注3、粉末检验原始记录检验依据DB52/T检验标准(%) ≤检验环境条件主要仪器温度 :茶叶筛分机天气状况 :; 分析天平 ; 粉末筛.重复重复Ⅰ重复Ⅱ筛下粉末重量 M1(g)试样重量 M(g)2M 1计算公式粉末 (%)=-------------- × 100M 2测定结果4、净含量检验原始记录检验依据定量包装商品计量监督管理办法（75 号令）检验环境正常条件主要仪器分析天平序号实衡净重 M1(g) 标明净重 M2(g) 偏差 (g) 12345678910计算公式差重 = M1－ M2测定结论。

茶叶产品出厂自检报告单模板

茶叶产品出厂自检报告单模板基本信息
- 报告单编号：
- 产品名称：
- 生产批次：
- 生产日期：
- 检测日期：
检测项目
1. 外观检测
- 外观质量：合格/ 不合格
- 干燥状态：合格/ 不合格
- 颜色：合格/ 不合格
- 杂质情况：合格/ 不合格
2. 顶芽检测
- 顶芽数目：___（颗）
- 顶芽长度：___（毫米）
- 顶芽发芽情况：合格/ 不合格
3. 香气检测
- 香气浓度：____（评分）
- 香气质量：合格/ 不合格
4. 汤色检测
- 汤色浓度：____（评分）
- 汤色质量：合格/ 不合格
5. 叶底检测
- 叶底颜色：____（颜色描述）
- 叶底均匀度：合格/ 不合格
6. 品质评估
- 评估等级：____（评分）
- 品质分析：____（简要描述）
总结
经过自检，以上茶叶产品在所有检测项目中均为合格。

茶叶产品符合公司的出厂要求，并可投放市场。

备注
- 自检人员：
- 检测设备：
- 检测方法：
- 其他备注：（如果有）签名与日期
- 厂长签名：
- 检测人员签名：
- 日期：。

红茶-代替饮料出厂检验报告单

红茶-代替饮料出厂检验报告单
检验概述
本文档旨在提供红茶-代替饮料的出厂检验报告单，以保证产品的质量和安全。

产品信息
- 产品名称：红茶-代替饮料
- 生产厂商：XX公司
- 生产日期：20XX年XX月XX日
- 产品批次：XXXXX
检验结果
以下是对红茶-代替饮料进行的检验结果：
1. 外观检验
- ：产品包装完好，无破损
- 液体颜色：红茶色，呈现清澈状态
- 气体状态：无明显气泡或异味
2. 化学成分检验
- 酸度：符合国家标准范围
- 糖含量：符合国家标准范围
- 咖啡因含量：符合国家标准范围
3. 微生物检验
- 总菌落计数：符合国家标准范围
- 大肠菌群检测：未检测到大肠菌群
4. 防腐剂检验
- 检测结果：无明显防腐剂残留
5. 重金属检验
- 铅含量：符合国家标准范围
- 汞含量：符合国家标准范围
结论
根据以上检验结果，红茶-代替饮料的质量符合国家标准要求，并且未检测到任何质量或安全问题。

建议
建议生产厂商继续保持产品质量和安全的监控，确保每批产品都符合国家标准，并持续提升产品的质量和口感。

注：本检验报告单仅对红茶-代替饮料的出厂检验结果进行描述，不包含其他相关信息。

代用茶出厂检验报告

报告值，%
检验：
审核：
日期：
序号
净含量
净含量偏差
平均值
1
2
净含量， g
≥
2
备注
备注
报告值
3
序号
3
检验项目技术要求
水分，w% ≤42.0
4
检验结果器皿恒重 m0/g 干燥前(器皿+样重)m1/g 干燥(灼烧)后(皿+内容物)重 m2(g) 水分含量 X，% 平均值（X1+X2）/2 ，%
备注
计算公式：
X m1 m2 100% m1 m0
具有产品固有的香气和滋味，无异味、无异臭无正常视力可见外来杂质
具有产品固有的色泽和形状，无霉变
检验结果（）符合要求（）不符合要求（）符合要求（）不符合要求（）符合要求（）不符合要求（）符合要求（）不符合要求
检验项目
技术要求
检验结果
检验结果
判定
□合格 □不合格
□合格 □不合格
□合格 □不合格
□合格 □不合格
□合格 □不合格
检验结论
□合格 □不合格
检测：
审核：
日期：
感官、净含量及水分检验原始记录
样品名称
生产日期
检验日期
序号 1
序号
检验项目外观
气味和滋味
感官杂质外观
技术要求具有产品固有的色泽和形状，无霉变
出厂检验报告
样品名称
样品数量
生产日期
年月日
样品状况
检验依据
GHT1091-2014
检验日期
序号