酵母葡聚糖的功效与作用
酵母葡聚糖的功效作用
酵母葡聚糖的功效作用
酵母葡聚糖是一种具有多种功效和作用的天然物质。
以下是酵母葡聚糖的一些重要功能：
1. 免疫增强：酵母葡聚糖可以增强免疫力，促进机体产生更多的免疫球蛋白和细胞因子，从而增强抵抗力，预防和减轻感染。
2. 抗氧化：酵母葡聚糖具有显著的抗氧化活性，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老过程。
3. 肠道保护：酵母葡聚糖能够调节肠道菌群的平衡，促进有益菌的增殖，抑制有害菌的生长，维护肠道健康。
同时，它还能增加肠黏膜屏障功能，减少细菌和毒素的通过，预防消化道炎症和感染。
4. 抗肿瘤：酵母葡聚糖具有抗肿瘤活性，可以诱导肿瘤细胞凋亡，阻止肿瘤细胞生长和扩散，并增强免疫系统对肿瘤的识别和攻击。
5. 降血糖和调节血脂：酵母葡聚糖可以降低血糖水平，促进胰岛素的分泌和利用，减少胰岛素阻抗。
同时，它还可以调节血脂代谢，降低血脂和胆固醇的积累。
6. 抗炎和抗过敏：酵母葡聚糖能够抑制炎症反应和过敏反应，减轻相关疾病的症状和发作。
值得一提的是，以上功效和作用并非完全归因于酵母葡聚糖本
身，而是与其结构和生物活性相关的。
因此，准确的剂量和适当的使用方法对于发挥最佳的功效和作用至关重要。
酵母β葡聚糖与溶栓
酵母β葡聚糖与溶栓
酵母β葡聚糖是一种多糖类化合物，具有多种生物活性，包括免疫调节、抗炎和抗氧化等作用。
在溶栓治疗中，酵母β葡聚糖也被研究和应用。
首先，酵母β葡聚糖在溶栓治疗中可能发挥抗炎作用。
溶栓治疗通常用于缺血性中风或心肌梗死等疾病，其原理是通过溶解血栓来恢复血液流动。
酵母β葡聚糖被认为具有抗炎作用，可能有助于减轻血栓形成时的炎症反应，从而对溶栓治疗产生积极影响。
其次，酵母β葡聚糖可能对血管内皮功能产生影响。
血管内皮功能异常是导致血栓形成的重要因素之一。
一些研究表明，酵母β葡聚糖可能通过改善血管内皮功能，减少血栓形成的风险，从而在溶栓治疗中发挥作用。
此外，酵母β葡聚糖可能对血小板活化和凝血功能产生影响。
血栓形成的过程涉及血小板的活化和凝血因子的参与，而酵母β葡聚糖被认为可能通过调节这些过程，对溶栓治疗起到辅助作用。
需要指出的是，尽管酵母β葡聚糖在实验室和动物实验中显示
出一定的潜力，但其在临床溶栓治疗中的确切作用仍需要更多的研究和临床试验来加以证实。
此外，对于酵母β葡聚糖的用量、途径和安全性等方面也需要进一步的探讨和验证。
综上所述，酵母β葡聚糖与溶栓治疗之间存在着一定的关联，其可能通过抗炎、改善血管内皮功能、调节血小板活化和凝血功能等多种途径对溶栓治疗产生影响。
然而，对于其确切作用仍需进一步研究，以期为临床治疗提供更为可靠的依据。
酵母β葡聚糖的营养研究进展
引言 葡聚糖是葡萄糖的聚合物，可来源于酵母等微生物，燕麦、
大麦等植物籽实；有 α－葡聚糖和 β－葡聚糖两种类型。按提取 方式来分，可分为碱溶性葡聚糖、碱不溶酸溶性葡聚糖及碱不溶 酸不溶性 葡 聚 糖 三 种 类 型；按 连 接 方 式 来 分，可 分 为 β－１， ３－葡聚糖、β－１，４－葡聚糖和 β－１，６－葡聚糖，在食品、保 健、化妆、饲料行业应用广泛［１－２］。近年来，随着酵母发酵产业 的发展，酵母 β－葡聚糖成为研究热点。酵母 β－葡聚糖具有 增强机体免疫、降低血糖、胆固醇、调节肠道健康等多种生理生 化功能，近年来在畜禽养殖中得到较广泛应用。 β 葡聚糖的生理生化功能 １．１ 降低胆固醇、血脂及血糖的作用
酵母 β－葡聚糖具有很强的抗氧化作用，可以通过清除体 内自由基，提高抗氧化酶活性，阻止过氧化物及活性氧对机体 的损害 途 径，提 高 机 体 抗 氧 化 能 力［８］。刘 蓝 天 等 （２０１６）报 道［９］，水溶性酵母葡聚糖可以可以使血清中 ＳＯＤ活性增加，且 与剂量呈正相关。田祥 宇 等 （２０１４）报 道 ［１０］，在 肉 鸡 日 粮 中 添 加 １００ｍｇ／ｋｇβ－葡 聚 糖 进 行 饲 养 实 验，可 使 肉 鸡 空 肠 黏 膜 ＳＯＤ活性增加，ＭＤＡ含量明显降低，进而提高盲肠黏膜的抗氧 化功能。顾鲲涛等（２０１８）报道［１１］，β－葡聚糖可提高荷斯坦奶 牛体内 ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ等酶活性，从而更好地清除体内自由基， 减少过氧化物对机体的毒害作用。康雨芳等（２０１８）报道［１２］，胶 红酵母细胞壁多糖对 ＯＨ和 Ｏ２－自由基具有很好的清除效果，且 效果优于 ＶＣ的清除效果。顾鲲涛等（２０１８）报道［１３］，在围产期 奶牛日粮中添加酵母 β－葡聚糖，可显著提高产前和产后血清 谷胱甘肽过氧化物酶活性（Ｐ＜０．０５），且产前血清丙二醛含量有 降低的趋势。黄鑫等（２０１４）报道［１４］，酵母 β－葡聚糖可降低肝 脏中丙二醛的含量，提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性。
酵母葡聚糖
酵母葡聚糖研究摘要：酵母葡聚糖作为一类免疫多糖,其具有生物活性强,毒副作用低,属高效生物应答剂等特点而被广泛应用。
文章论述了酵母葡聚糖的结构特点和生物活性及免疫作用机理,介绍了酵母葡聚糖的免疫学功能以及医学方面的应用现状,并综述了酵母葡聚糖在各种工业中的应用前景。
关键词：酵母葡聚糖结构特性免疫学作用应用在1939 年人们提出啤酒酵母具有免疫增强作用,到20世纪60年代,研究人员发现提供免疫特性的主要因素是存在于酵母细胞壁的多糖成分[1]。
1957年，Benacerarf和Sebestyn 发现静脉注射酵母细胞壁的酵母多糖可以提高巨噬细胞的吞噬活性,促进肝脏、脾脏巨噬细胞的增殖。
随后,他们对酵母细胞壁多糖进行了纯化；发现酵母多糖的主要成分是β-葡聚糖、甘露聚糖和几丁质[2]。
终于在1961年，Riggi等确定酵母多糖的活性成分是β-D-葡聚糖,所以人们就将这种具有免疫活性的酵母多糖称作酵母葡聚糖。
酵母葡聚糖具有免疫活性的这一发现开启了葡聚糖作为免疫活性物质的新纪元。
酵母葡聚糖是第1个被发现具有免疫活性的葡聚糖,随后,酵母葡聚糖又被发现具有抗感染、抗肿瘤、抗辐射和促进伤口愈合等功能,是一种重要的生物效应应答剂(biological response modifiers ,BRM)。
因此,开发利用酵母葡聚糖具有重要的应用前景。
1 酵母葡聚糖的结构研究酿酒酵母细胞壁约占细胞干重15%-30%，糖成分约占细胞壁干重的50％～60％，酵母葡聚糖包括碱溶性和碱不溶性两种,其中碱溶性和碱不溶性的含量大致相当[3]。
关于两种葡聚糖成分的详尽化学分析，Bacon 等（1969）提出酵母葡聚糖是由以β-1，3-葡聚糖为主、β-1，6-葡聚糖为辅的混合物组成。
Manners 等所作的葡聚糖结构分析发现：85％的碱不溶性葡聚糖是β-1,3-连接，同时在链间穿插3％β-1，6-葡聚糖苷键，并且有着1450±150 的聚合度（DP），相当于240kDa 的分子量；其余15％的碱不溶性葡聚糖是β-1，6-键连接的，呈高度分支，含有约19％β-1，3-葡聚糖苷键，聚合度141±10，相当于22kDa的分子质量。
酵母葡聚糖,低聚甘露糖,甘露寡糖
酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖，这三种在生物化学和营养方面都具有重要意义。
它们都是多糖类物质，具有多种生理活性和功能。
在接下来的文章中，我将对这三种物质进行深度评估，并探讨它们在生物体内的作用和意义。
1. 酵母葡聚糖酵母葡聚糖是一种由葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成的多糖，是酵母细胞壁的主要组成成分之一。
酵母葡聚糖在生物体内具有重要的生理功能，包括细胞壁的形成与稳定性维护、免疫系统的调节等。
酵母葡聚糖还被广泛用于保健品和医药领域，具有调节血糖、改善肠道菌裙、增强免疫力等功效。
2. 低聚甘露糖低聚甘露糖是由甘露糖分子经β-1,6-糖苷键连接而成的多糖，与酵母葡聚糖不同，低聚甘露糖在酵母细胞壁中所占比例较小。
然而，低聚甘露糖在免疫调节、抗氧化、肠道健康等方面具有重要作用。
研究表明，低聚甘露糖可以调节肠道菌裙、增强肠道黏膜屏障功能，对预防和改善肠道疾病具有积极作用。
3. 甘露寡糖甘露寡糖是由甘露糖分子经β-1,3-糖苷键连接而成的多糖，在酵母细胞壁中所占比例较小，但在植物细胞壁中占有重要地位。
甘露寡糖具有调节免疫力、抗菌、抗炎等生理功能，对人体健康具有重要意义。
甘露寡糖还被广泛应用于食品、医药等领域，具有调节肠道菌裙、增强免疫力、抗肿瘤等功效。
酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖在生物体内都具有重要的生理功能和应用前景。
它们不仅是细胞壁的重要组成成分，也是具有重要生理功能和应用前景的多糖物质。
在今后的研究和应用中，需要进一步深入探讨其生理功能和作用机制，以推动其在医药、保健品、食品等领域的应用和开发。
对于我个人而言，对于酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖的了解，让我对生物化学和生物营养的重要性有了更深入的认识。
我相信，在不久的将来，这些多糖物质将在医药、保健品、食品等领域发挥出更加重要的作用，为人类健康和生活质量带来更多的改善和提高。
至此，本文对酵母葡聚糖、低聚甘露糖和甘露寡糖进行了深度评估，并探讨了它们在生物体内的作用和意义。
酵母葡聚糖G70
酵母β葡聚糖G70Yeast Beta-Glucan G70产品概述酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖，由酵母细胞经自溶、酶解、纯化后精制而成，主要以β-1,3-D-葡聚糖为主链，分子量约为1000KD。
酵母葡聚糖能够特异性激活人体巨噬细胞活性，增强人体免疫力。
用于化妆品方面，可以特异性激活皮肤中的朗格罕氏细胞，从而达到增强皮肤防御功能、防晒、保湿，增强皮肤自我修复的作用。
酵母葡聚糖分子结构产品特点外观淡黄色粉末蛋白质，％≤5.0水分，％≤6.0灰分，％≤5.0β-葡聚糖，％≥70☆天然安全：酵母葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分，完全从酵母中提取得到☆生物活性高：具有较强的增强免疫、抗辐射生物活性生理功能1.抗衰老27名志愿者8周光老化测试：用10％葡聚糖膏霜和空白样板对照处理面部皮肤，每天两次，半脸测试；针对眼角外侧的的皱纹做硅胶倒模数字影像分析；使用Cutometer测定皮肤弹性。
使用含葡聚糖膏霜后，皮肤弹性明显改善和提高，对皱纹有明显的平复作用。
2.晒伤修复测量15名志愿者上臂的最小红斑(MED)：用紫外线照射志愿者胳膊诱发红斑。
照射8h、16h、24h和48h后，用1％葡聚糖乳霜涂抹，蒸馏水做空白对照。
实验前后，分别测量皮肤颜色，所得相对数值作为红斑的指数。
结果显示，酵母葡聚糖对晒后修复有明显效果。
应用范围与添加量☆面膜、膏霜、沐浴等产品☆防晒、赋活、抗过敏等产品☆各种产品中添加0.5%-3%Yeast Beta-Glucan G70IntroductionYeast glucan is a kind of polysaccharid exist in the cell wall of yeast, which can fortify the immunity of human being. Yeast beta-glucan is a beta-1,6-branched beta-1,3-glucan, with an average molecular weight about 1000KD. After being extracted from the yeast cell, the glucan can be utilised as food additive and cosmetic.In cosmetic, yeast beta-glucan can activate the Langerhans’ cells in the skin, consequently, play important role in revitalizing the skin’s defense system, enhancing the natural repair processes and reducing the sensitivity of skin.CAS:9041-22-9Molecular structure of yeast beat-1,3-glucanCharacteristicApperance Yellow powderProtein，％≤5Moisture，％≤6Ash，％≤5β-glucan，％≥70☆Natural：Yeast beta-glucan is extracted from yeast(S. cerevisiae),☆High activity：Play important r ole in revitalizing the skin’s defense system, enhancing the natural repair processes and reducing the sensitivity of skin FunctionDue to age and environmental influences, the skin will loose its ability to protect itself against pollution and microorganisms. Yeast beta-glucan can revitalise the skin natural protection system, resulting in enhancing the ability of the skin to repair itself. Its unique properties make it an essential ingredient in products for applications such as sun care, sensitve skin and aging skin.Applications and usage☆Anti-aging products☆Sun care products☆Products for sencitive skin☆Dose of use:0.5%-3%水溶性化妆品级羧甲基葡聚糖（水溶性CMG）C90Carboxymethyl yeast beta-glucan(CMG) C90产品概述羧甲基葡聚糖是由酵母葡聚糖经过羧甲基化改性而得到的一种水溶性多糖类物质。
酵母β－葡聚糖｜试验表明：对人体健康非常有益，被誉为“超级灵芝”，“免疫黄金”!
酵母β－葡聚糖｜试验表明：对人体健康非常有益，被誉为“超级灵芝”，“免疫黄金”!β-葡聚糖的开发以及研究现已非常火热！β-葡聚糖（β-glucan）是一种葡萄糖的同聚物，大量存在于微生物、植物以及动物体内。
不同来源的β-葡聚糖的葡萄糖单元以不同的方式连接在一起，形成有生物活性的聚合物。
Pillemer和Ecker等在20世纪40年代，发现了在酵母细胞中有一种活性物质，它有着免疫刺激的作用。
Di Luzio和Riggi到了1960年左右才确定了这一活性物质就是β-1, 3-葡聚糖。
这几年的很多试验研究都表明，对人体的生理功能非常有益的β-葡聚糖，可以明显地降血糖、降血脂，还可以提高免疫力等，所以β-葡聚糖的开发以及研究现已非常火热。
生物活性最高是酵母β-葡聚糖！β-葡聚糖生物活性最高的β-葡聚糖就是酵母β-葡聚糖。
酵母是一种重要的食品工业微生物，葡聚糖、蛋白质以及甘露聚糖分别是酵母细胞壁的最内层到最外层，其中位于最内层的葡聚糖就是均一的活性多糖，酵母中的β-葡聚糖是由β-1, 3键相连的D-葡萄糖组成的线性骨架以及β-1, 6键的分支和主干相连构成，酵母β-葡聚糖跟一般的真菌相比其分支较长，酵母β-葡聚糖在很多行业中都有着巨大的商业价值，如食品、医药、化妆品和水产养殖等。
超级“细胞分子”免疫调节，平衡免疫！β-葡聚糖的最基本的功能就是有着免疫调节作用，体内及体外的试验研究发现，β-葡聚糖可以刺激先天免疫系统，从而达到抵抗细菌、真菌以及病毒等的能力大大提高。
β-葡聚糖可以通过活化T细胞、巨噬细胞以及自然杀伤细胞，还可以刺激T淋巴细胞的分化和活化，影响并激活途径补体的变化，最终达到增强机体细胞和体液免疫的效果。
被誉誉为“超级灵芝”，“免疫黄金”。
抗癌，抗炎、抗氧化、抗辐射、抗血栓！降糖，降血脂，调肠道，促进伤口愈合！1. 提高机体免疫力，抗感染酵母β-葡聚糖具有对免疫调节作用，能够与动物体中的巨噬细胞结合而激活巨噬细胞; 能激活T 淋巴细胞、B 淋巴细胞、巨嗜细胞、自然杀伤细胞( NK) 等发挥免疫增强剂的作用;可分泌一些激活免疫细胞的细胞因子，从而增强动物免疫系统的功能，因此被用作免疫刺激剂; 还可活化胃肠组织中的嗜中性粒细胞和吞噬细胞，由此进一步活化和影响“免疫－神经－内分泌”调控网络，增强其抗感染、抗应激和细胞适应性保护能力。
酵母葡聚糖的cas
酵母葡聚糖的cas
酵母葡聚糖是一种由葡萄糖分子组成的多糖物质，常用于食品、保健品和医药领域。
其CAS号为9012-72-0，是一种天然产物，具有多种重要的生物学功能。
酵母葡聚糖的主要作用是增强免疫力，预防和治疗感染病，如支气管炎、肺炎、流感等。
此外，它还具有减轻肝脏损伤、改善血糖和血脂水平、调节胃肠道功能等作用。
酵母葡聚糖的CAS号是其化学结构的唯一标识符，使得科学家们能够准确地识别和研究这种物质的特性和应用。
在研究和开发新的酵母葡聚糖产品时，CAS号的使用可以帮助人们更好地了解其性质和功效，从而更好地利用它的医疗价值。
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酵母β葡聚糖结构
酵母β葡聚糖结构
摘要：
一、酵母β-葡聚糖简介
二、酵母β-葡聚糖的结构特征
三、酵母β-葡聚糖的功能与应用
四、酵母β-葡聚糖的研究现状与展望
正文：
酵母β-葡聚糖结构
酵母β-葡聚糖是一种多糖，主要由酵母细胞壁中的β-1,3-葡聚糖和β-1,6-葡聚糖组成。
它是一种具有广泛生物活性的功能性多糖，具有增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射等多种生理作用。
一、酵母β-葡聚糖简介
酵母β-葡聚糖是由酵母细胞壁中的葡萄糖分子通过β-1,3-糖苷键和β-1,6-糖苷键连接而成的多糖。
它是一种重要的生物活性物质，广泛存在于酵母、真菌等微生物中。
二、酵母β-葡聚糖的结构特征
酵母β-葡聚糖的结构主要包括两个部分：β-1,3-葡聚糖和β-1,6-葡聚糖。
其中，β-1,3-葡聚糖是主链，由许多葡萄糖分子通过β-1,3-糖苷键连接而成；β-1,6-葡聚糖则是支链，由葡萄糖分子通过β-1,6-糖苷键连接而成。
这种特殊的结构使得酵母β-葡聚糖具有很多生理活性。
三、酵母β-葡聚糖的功能与应用
酵母β-葡聚糖具有多种生理功能，如增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射等。
目前，酵母β-葡聚糖已被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。
在食品工业中，酵母β-葡聚糖可用作食品添加剂，增加食品的口感和稳定性；在保健品行业中，酵母β-葡聚糖被用作保健品原料，帮助增强人体免疫力；在药品领域，酵母β-葡聚糖则可用于制备抗肿瘤药物等。
四、酵母β-葡聚糖的研究现状与展望
酵母β-葡聚糖作为一种具有广泛生物活性的功能性多糖，其研究现状非常活跃。
目前，研究人员正致力于揭示酵母β-葡聚糖的作用机制，并开发新的应用领域。
酵母β-葡聚糖——多糖新食品原料
酵母β-葡聚糖——多糖新食品原料酵母是一种重要的食品和工业微生物，在其细胞壁中存在大量β-1,3/1,6-葡聚糖。
酵母β-葡聚糖无味无臭，不溶于水、乙醇、丙酮等有机溶剂，具有增强动物免疫力、抗肿瘤、抗感染、抗病毒、降低胆固醇、促进伤口愈合等功能[1]，已经被卫生部批准为新资源食品，可以添加到乳制品、功能饮料、焙烤制品、糖果等各种食品中。
卫生部2012年第6号公告已将酵母β-葡聚糖使用范围扩大至较大婴儿配方乳粉。
由于酵母β-葡聚糖不仅具有很好的增强免疫力等功效，还具有脂肪样口感，可作为低卡路里食品添加剂，在色拉调料、奶酪类似物等冷冻甜点中作为脂肪替代物使用，具有广泛的应用价值。
1. 酵母β-葡聚糖及其的功能酵母β-葡聚糖是一种水不溶性的有分支聚合物，主链以β-1,3糖苷健结合，支链以β-1,6糖苷健结合，占酵母细胞壁干重的30％～35％。
通过电子显微镜以及其他的分析手段，科学家们了解了酵母β-葡聚糖的空间结构，它的分子量从几万到几十万不等，是以三股螺旋形式存在[2]。
图1 酵母β-1,3-D-葡聚糖分子结构1.1 增强免疫力由口服的酵母β-葡聚糖与其他的食物成分不同，他们不被胃和肠道中的酸或酶水解而直接通过小肠。
小肠粘液细胞上的巨噬细胞通过β-葡聚糖受体吸收β-葡聚糖，接着立刻激活这些细胞。
β-1,3-D-葡聚糖通过刺激巨噬细胞[3]，一种能够在保护和增强免疫系统方面发挥广泛作用的白细胞来发挥作用，保护身体不受可能的健康危害物质的危害。
巨噬细胞是涉及非特异性免疫的一类主要细胞。
它能吞噬外来粒子并摧毁他们。
巨噬细胞还给别的免疫细胞如B细胞和T细胞提供信号，使他们象感染的地方移动。
它还可以产生生长因子来修复受损组织。
1.2抗感染、提高抗病能力科学研究证明[4]，酵母β-葡聚糖能明显增加抗生素的效力；当其和抗生素联合使用的时候，其刺激巨噬细胞的作用能够增加药物的治疗效果。
在β-1,3-D-葡聚糖增强人体自身与抗细菌能力的同时，抗生素可抑制细菌的侵略，提高了人体的抗病力。
“超级灵芝”酵母β—葡聚糖究竟有多牛？
“超级灵芝”酵母β—葡聚糖究竟有多牛？提起β-葡聚糖，大家可能比较陌生，但提起灵芝，相信大家就非常熟悉了。
享有“仙草”美誉的灵芝，其最重要的活性成分之一就是β‐葡聚糖。
下面就跟着小编来了解一下！…健康新生活· 从这里开始“超级灵芝”——β-葡聚糖灵芝历来作为救命仙草受到追捧，被称为“起死回生”、“长生不老”的圣药仙草。
因β- 葡聚糖具有比灵芝更强的抗肿瘤、增强免疫、调血糖、降血脂、抗衰老等功效，可以说是不折不扣的“超级灵芝”。
20 世纪 40 年代，Pillemer 博士首次发现酵母β- 葡聚糖具有提高免疫力的作用。
自此引爆了一场“细胞级”免疫强化战。
β-葡聚糖作为生命活动中起核心作用的遗传物质，能够控制细胞分裂和分化，调节细胞生长，在对抗肿瘤、肝炎、心血管病、糖尿病和降血脂、抗衰老等方面有独特的生物活性。
β-葡聚糖的最佳来源——酵母葡聚糖来源于多种食物，常见的有酵母、燕麦、香菇和灵芝等。
研究证实：酵母葡聚糖的葡聚糖含量、葡聚糖净利用率、葡聚糖功效比值等评价指标，均高于其他，甚至明显高于灵芝葡聚糖。
β-葡聚糖的神奇作用防癌、抗肿瘤作用目前研究抗癌功能的主要目标就是加强存在于高等哺乳类组织中的巨噬细胞的活性及吞噬能力。
β葡聚糖的功能之一，便是可以增强巨噬细胞的能力。
酵母葡聚糖能提高巨噬细胞吞噬能力达数倍以上，通常具有很强的对变异细胞的抑制率，它在保护和增强免疫细胞作战能力的同时，能够进一步锁定休眠期、耐药性及亚临床病灶的“残存肿瘤细胞”，进行靶向杀毒。
防感染，提高抗病力1982年美国图伦大学医学院研究表明，以β葡聚糖免疫的小白鼠在经过高浓度的大肠杆菌数小时内，不论死亡率还是血液中细菌浓度都比未处理者低得多。
清肠作用β葡聚糖具有一定粘度，在人体消化器官中难以被消化，故作为膳食纤维而发挥作用。
它可以促进肠道蠕动，吸收肠内有害物质，促进肠内有用菌的活化，从而改善因食物纤维摄入不足引起的便秘，胃肠虚弱引起的消化不良。
葡聚糖的作用与功效
葡聚糖的作用与功效
葡聚糖是一种由葡萄糖分子组成的多糖，它在人体中具有多种作用与功效。
下面是葡聚糖的五大作用与功效：
1. 免疫调节：葡聚糖可以调节免疫系统的功能，增强人体的免疫力。
它可以促进巨噬细胞、NK细胞等免疫细胞的活性，增
加抗体的产生，并提高细胞因子的水平，从而有效地抵抗感染和炎症。
2. 抗氧化作用：葡聚糖具有较强的抗氧化性质，可以中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。
它能够促进细胞的代谢和再生，延缓细胞老化的过程，减少皮肤皱纹的产生。
3. 修复组织：葡聚糖可以促进组织的修复和再生能力，加速伤口的愈合。
它能够刺激胶原蛋白的合成，增加纤维细胞的增殖，促进伤口的收缩和愈合过程，减少疤痕的形成。
4. 降血脂作用：葡聚糖在消化道内可以与胆固醇结合形成复合物，通过粪便排出体外，从而降低血液中的胆固醇水平。
它还可以活化酶系统，促进脂肪代谢，减少脂肪沉积，有助于预防和改善高血脂症状。
5. 保护胃肠道：葡聚糖具有保护胃肠道黏膜的作用，可以增加黏液的分泌，减少胃酸的刺激，降低对黏膜的损伤。
它还可以调节肠道菌群的平衡，减少有害菌的生长，促进肠道健康。
需要注意的是，以上所述的作用与功效是综合研究得出的结论，
但具体效果可能因人而异。
在服用葡聚糖或该类产品时，应遵循医生或药师的建议，并注意产品的使用说明。
酵母葡聚糖的功能
酵母葡聚糖的药理功能葡聚糖是一种天然的多糖类化合物，它的分子量大约在数千至数万之间，为水溶性或不溶性的颗粒，存在于特殊种类的细菌、酵母菌、蘑菇类的细胞壁中。
在真菌界以beta葡聚糖的形式大量存在，是一种无法人工合成的天然物质，许多药理实验及临床报告显示be-ta葡聚糖在人体健康的维护、疾病的治疗上，扮演非常重要的角色。
兰州科近生物技术有限责任公司利用现代生物提取技术，从酵母中提取的β-葡聚糖具有纯度高，质量好，是全国唯一一家专业生产酵母葡聚糖厂家。
2006年被甘肃省科技厅组织相关专家认定为高科技产品。
2010年得到国家高新技术创新基金支持。
2010年5月卫生部公布酵母葡聚糖为新资源食品。
一、独特、明显的抗肿瘤功能由中国科学院近代物理研究所、解放军第二军医大学、川北医学院附属医院、昆明医学院等多家权威机构进行研究，结果表明，酵母葡聚糖具有明显抗肿瘤功能。
酵母葡聚糖多聚糖能够直接杀死肿瘤细胞。
实验证明酵母β-葡聚糖直接杀伤肿瘤的作用高于目前被广泛使用的灵芝破壁孢子粉。
作为生物免疫反应调节剂通过增强机体的免疫功能而间接抑制或杀死肿瘤细胞，酵母β-葡聚糖能促进LAK、自然杀伤细胞(NK)活性、诱导巨噬细胞产生肿瘤坏死因子，具有宿主介导抗肿瘤活性。
研究表明β-葡聚糖可以通过激活巨噬细胞和自然杀伤细胞的活性来达到抑制肿瘤转移的作用。
二、提高免疫力由甘肃中医学院、解放军第二军医大学实验结果来看，β-1，3-D-葡聚糖具有免疫调节作用和潜在的免疫治疗剂作用。
体外实验研究表明，β-1，3-D-葡聚糖可影响巨噬细胞的形态，细胞因子TNF-a、IL-6和IL-1的释放，NO的释放，溶菌酶的分泌量，过氧化氢的释放，花生四烯酸的代谢，也影响补体激活替代途径和抗体水平的产生。
2.1对免疫细胞活性和功能的影响。
β-1,3-D-葡聚糖，可显著提高巨噬细胞的吞噬活性，促进巨噬细胞NO和细胞因子的分泌，增强其活性。
2.2影响溶菌酶活性溶菌酶是机体的一种非特异性免疫物质。
葡聚糖的作用
葡聚糖的作用葡聚糖的作用00一. 优良免疫激活剂1. 强大的自由基清除剂2. 激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片3. 能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞4. 协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素（IL-1）5. 促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用6. 减低血液中的低密度脂肪，提高高密度脂肪，减少高血脂的发生二、啤酒酵母葡聚糖的生理功能1、增强免疫力．1 酵母葡聚糖的免疫作用机理1.1 免疫机制的初步研究自从人们发现β-1,3-D-葡聚糖具有免疫增强特性以来，国内外学者就一直对该葡聚糖的免疫作用机理进行不断的研究。
经研究发现，β-1,3-D-葡聚糖可以刺激无脊椎动物血细胞的增加(相当于脊椎动物的白细胞增加)和一些超氧化物歧化酶(SOD)的产生，从而抵抗外来病毒、细菌的侵入[8]，属于一种非特异性的免疫应答反应。
另外，这些具有免疫作用的因子通过非特异性免疫反应来调节机体免疫性能，需要受到激素的控制。
免疫机制的深入研究β-1,3-D-葡聚糖的免疫活性与它的支链的状况有关，包括支链的数量、位置和长度[9]。
试验证明，因为从不同的生物中分离到的葡聚糖的分支度和侧链的长度不同，所以它们的免疫活性就有所不同，这些发现为葡聚糖免疫活性的研究提供了很大的帮助。
随着研究的深入，1.2调节人体免疫系统，快速增强抵抗力：如果将人体的免疫系统比做一个与细菌、病毒等战斗的作战部队，那么β-D葡聚糖的作用就像这支部队的总指挥。
它通过控制免疫细胞的分裂和分化，可使免疫T细胞、B细胞数量快速增殖--快速增加部队兵力，同时可增强巨噬细胞的活性，增加免疫杀伤细胞的活性和T细胞介导的细胞毒性--增强部队的作战能力。
β-D葡聚糖就是通过上述二种方法使免疫达到最佳状态，保护机体的健康。
1.3 增强生物体抗病毒、细菌、真菌以及寄生虫感染的能力研究发现，酵母的β-1,3-D-葡聚糖能够增强宿主预防寄生虫的能力，增强细胞免疫功能[12]。
拜仁卫士(酵母-β-葡聚糖)功能
拜仁卫士（酵母－p－葡聚糖）功能酵母－B-葡聚糖dextran,glucan又称右旋糖酐。
为一种多糖。
存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，现代研究发现，姬松茸中含有的B葡聚多糖最为丰富且具有较高的生物活性。
生理功能抗辐射、中和化学毒素作用当电离辐射或化学毒素穿透生物组织时，射线的粒子或化学分子的能量被生物大分子直接吸收，或通过离子扩散和自由基的作用，使其它生物分子发生化学变化，从而造成物理和化学损伤。
葡聚糖的独特倒序三螺旋结构能够中和体内毒素，促进造血机能。
B葡聚糖给药能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核臼细胞的生成和红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射或毒素中得到恢复。
美国空军生物学研究中心给小臼鼠以致死计量的辐射和毒素处理，发现事先口服B葡聚糖的动物有80％的个体完全不受毒害影响。
女清除毒素、增强免疫功能酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，剌激释放臼介素以增强人体抵抗有害毒素的能力，可以有效增强人体清除毒素的能力，提高人体免疫力；女修复细胞、抗辐射作用葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。
酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核臼细胞以及器官组织细胞的生成，从而使因为受到致命剂量的辐射而受损的机体细胞得到恢复。
＊调节血脂研究发现，酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL（低密度脂蛋臼）水平，并升高HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化以及脑中风等心脑血管疾病；女抗肿瘤酵母B－葡聚糖研究抗癌功能的主要目标就是加强存在于高等哺乳类组织中的巨噬细胞的活性及吞噬能力。
B葡聚糖的功能之一，便是可以增强巨噬细胞的能力。
酵母葡聚糖能提高巨噬细胞吞噬能力达数倍以上，通常具有很强的对变异细胞的抑制率，它在保护和增强免疫细胞作战能力的同时，能够进—步锁定休眠期、耐药性及亚临床病灶的残存肿瘤细胞＇＇，进行靶向杀毒。
司3－葡聚糖有清除游离基抗氧化作用美国空军放射生物学研究中心Patchen博士报道B葡聚糖能有效清除体内自由基，从而保护巨噬细胞在遭受辐射后能免受自由基的攻击，使这些巨噬细胞继续正常发挥作用。
酵母β葡聚的作用
酵母β葡聚的作用
嘿，朋友们！今天咱来聊聊酵母β葡聚糖，这玩意儿可神奇啦！
你想想看，咱的身体就像一个大城堡，得有坚固的城墙来抵御外敌吧。
酵母β葡聚糖就像是给这城墙添砖加瓦的好材料呢！它能帮咱增强免疫力，让咱的身体更有力量去对抗那些坏家伙。
比如说，天气忽冷忽热的时候，周围好多人都感冒了，你要是身体里有足够的酵母β葡聚糖，说不定就能逃过这一劫呢！这不就像你有了一件超级厉害的铠甲，别人都被攻击了，你还能安然无恙，多牛啊！
而且啊，酵母β葡聚糖对咱们的肠胃也有好处呢。
咱每天吃那么多东西，肠胃可得好好工作呀。
它就像是肠胃的小助手，能帮忙调节一下，让肠胃工作得更顺畅。
就好比一辆汽车，有了好的保养，才能跑得更快更稳嘛。
还有哦，对于那些经常觉得累，没精神的人来说，酵母β葡聚糖说不定能给你带来惊喜呢！它能让你感觉更有活力，就像给身体注入了一股清泉，让你一下子就精神起来了。
咱平时可不能小瞧了这些小小的东西，它们能发挥的作用可大着呢！你说，要是没有它们，咱的身体不就像少了点什么似的。
就像盖房子没有好的砖头，那房子能结实吗？
酵母β葡聚糖不就是这样默默为我们的身体服务着嘛。
咱可得好好对待它，多从食物里摄取，或者适当补充一些含有它的营养品。
别等身体出问题了才想起来要保养呀！
咱都知道，健康是最重要的财富，那酵母β葡聚糖就是帮助我们守护这笔财富的小卫士呀！它虽然不起眼，但作用可不小。
所以呀，我们要重视它，让它为我们的健康保驾护航。
咱可不能辜负了这么好的东西，对吧？咱得让它在我们身体里好好发挥作用，让我们都能健健康康的，每天都活力满满！这样我们才能更好地享受生活，去做我们想做的事情呀！你说是不是这个理儿呢？。
拜仁卫士(酵母β-葡聚糖)的功效
拜仁卫士(醵母β∙葡聚糖)的功效
酵母β-葡聚糖(beta-g1ucan)是一种在自然界中广泛存在的多糖类物质，其具有很强的生物活性和保健功能。
它是由若干个葡萄糖分子组成的长链多糖，可被微生物或酵母菌体内的酶水解为单糖分子。
酵母B-葡聚糖在生物学和医学领域应用广泛，可用作免疫调节剂、抗肿瘤药物、降血脂药物、减肥保健品、心脑血管保健品等。
它具有激活人体免疫细胞、促进巨噬细胞吞噬作用、提高人体免疫力、调节血脂和血糖等多种功效。
研究表明，酵母β-葡聚糖对人体免疫系统的影响主要通过激活免疫细胞来实现。
它能够刺激单核细胞、巨噬细胞和NK细胞等免疫细胞的活性，增强它们对细菌、病毒和肿瘤细胞的杀伤作用。
止匕外，酵母B-葡聚糖还能够刺激免疫细胞分泌细胞因子，如干扰素、白细胞介素等，增强人体免疫系统的应对能力。
除了在免疫调节方面的应用，酵母β-葡聚糖还具有一定的抗肿瘤活性。
研究表明，其可通过增强免疫系统的作用，促进肿瘤细胞的凋亡和扩散抑制。
此外，酵母β-葡聚糖还可增加放化疗药物对肿瘤细胞的杀伤效果，提高化疗的疗效。
总之，酵母β-葡聚糖是一种非常重要的多糖类物质，具有广泛的生物学和医学应用价值。
未来将有更多的研究关注于其作用机制和临床应用，为人类健康事业做出更大的贡献。
2010 酵母β葡聚糖 新食品原料 公告
2010 酵母β葡聚糖新食品原料公告尊敬的市民朋友们：我们荣幸地宣布，经过多年的研发和实验，我们最近开发了一种名为酵母β葡聚糖的新型食品原料。
本公告旨在向广大市民朋友们介绍这一创新性产品，并宣传其各种优点和用途。
酵母β葡聚糖是一种通过发酵技术从天然酵母中提取得到的新型多糖物质。
与传统的食品原料相比，酵母β葡聚糖具有以下出色的特点：首先，酵母β葡聚糖具有出色的保健功效。
通过多项临床研究和试验发现，酵母β葡聚糖可以调节人体免疫系统，增强免疫力，减少患病风险。
此外，它还具有抗氧化、抗肿瘤等作用，可有效提高人体的抗病能力。
其次，酵母β葡聚糖在食品加工中具有广泛的应用前景。
由于其良好的稳定性和可溶性，酵母β葡聚糖可以作为食品添加剂，用于制作各种食品和饮料，如面包、酸奶、果汁等。
它不仅能够提升食品的营养价值和口感，还可以增加产品的附加值，满足消费者对健康食品的需求。
此外，酵母β葡聚糖还具备良好的安全性和环保性。
经过严格的科学测试和评估，我们的产品没有发现任何对人体健康产生负面影响的因素。
同时，酵母β葡聚糖的生产过程中不使用任何化学物质，符合绿色环保理念。
在本次公告中，我代表研发团队诚挚邀请广大市民朋友们积极尝试并使用酵母β葡聚糖，亲身体验其独特的品质和功效。
我们相信酵母β葡聚糖将会为您的生活带来更多的健康和美味。
我也要特别提醒大家，酵母β葡聚糖虽然具有很多优点，但不同人群在使用后可能会产生不同的效果。
因此，在使用该产品时，请根据自身情况合理调配用量。
如果您有特殊的健康状况或需要，建议您在使用前咨询医生或专业人士的建议。
最后，我谨代表研发团队感谢广大市民朋友们一直以来的支持和信任。
正是您们的支持和理解，我们才能够不断创新，为大家提供更好的产品和服务。
我们将继续努力，不断推出更多的优秀产品，为广大市民朋友们创造一个更加健康、美味的生活。
再次感谢大家！祝愿您们健康快乐！敬上！。
酵母β葡聚糖的作用功效
酵母β葡聚糖的作用功效作为一种重要的食品和工业用微生物，酵母以其特殊的风味特性、营养价值以及功能属性已成为当下生产生活不可或缺的重要组成部分。
酵母细胞壁中存在的大量的β-1，3/1，6-葡聚糖，已被证明具有增强免疫、抗肿瘤、抗病毒、调节血脂、降低胆固醇以及促进伤口愈合等生理功能。
欧盟和我国（2010年）已经批准酵母β-葡聚糖为新食品原料，允许添加至乳制品、功能饮料、焙烤制品、糖果等各种食品中。
2012年卫生部第6号公告已将酵母β-葡聚糖使用范围扩大至较大婴儿配方乳粉。
酵母β-葡聚糖酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan 又称右旋糖酐。
为一种多糖。
葡聚糖具有较高的分子量，主要由 D－葡萄吡喃糖以α，1→6 键连接，支链点有 1→2、1→3、 1→4 连接的，并且以β-1,3/-1,6 结合的β-葡聚糖生物活性最高。
随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。
酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。
β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1,3 结合，这是葡萄糖链连接的方式。
β -1，3-/1,6-葡聚糖是构成酵母细胞壁的主要成分，占细胞壁干重的 30% ~ 60%，是以酿酒酵母为原料，经过细胞破壁、酶解，酸、碱处理，分离提纯，喷雾干燥等步骤生产而成。
β-葡聚糖被纳入新资源食品，其功能性研究也已经相当成熟。
作用机理当酵母β-葡聚糖进入人体后，其螺旋结构决定其不会在胃肠道内被水解成葡萄糖等单糖，而是与特异性受体相结合，通过胞吞作用（或胞饮作用），最终穿过肠上皮而进入淋巴系统，并从淋巴系统进入血液系统而发挥作用。
酵母β-葡聚糖主要是能够与巨噬细胞产生特异性结合，激发和活化免疫因子，从而能够用更好的排除异己细胞，防止外来病毒的侵袭，继而达到提到免疫的效果。
酵母β-葡聚糖的功效增强免疫功能：酵母葡聚糖能够增强 NK 细胞、巨噬细胞等免疫细胞的活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体免疫力；调节血脂：酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三酯水平、降低 LDL（低密度脂蛋白）水平，并升高 HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病；抗辐射作用：促进造血机能，增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，使得可以从致命剂量的辐射中得到恢复；降低血糖：有效改善末梢组织对胰岛素的感受，降低对胰岛素的要求，促进葡萄糖恢复正常，对糖尿病有明显的抑制和预防作用；维护肠道菌群：有效调整体内消化道的微生态，促进体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排泄。
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酵母葡聚糖品名：酵母葡聚糖、右旋糖酐
酵母葡聚糖英文：yeast glucan
酵母葡聚糖CAS号：有
酵母葡聚糖颜色和性质：酵母葡聚糖为一种多糖。
酵母葡聚糖具有增强免疫增强活性的作用，并具有改善血脂、抗辐射、改善肠道功能的作用
酵母葡聚糖的功效与应用：
1、酵母葡聚糖可以增强免疫功能。
酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，从而刺激机体免疫系统的抗微生物和抗肿瘤活性，可以有效提高人体免疫力。
2、酵母葡聚糖具有抗辐射作用。
葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。
酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复。
3、酵母葡聚糖可以调节血脂。
酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL（低密度脂蛋白）水平，并升高HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。
安泰生物科技有限公司是以销售食品添加剂为主的公司，从事多种食品添加剂产品的销售。
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公司坚持"质量为本，科技创新"的宗旨，从原料采购、工艺操作到品质检验，都严格遵守国际质量标准进行管理，竭诚服务于广大新老客户。