零售业店面设计与商品展示
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❖ 好的櫥窗設計就好比是優秀的推銷員，可以 提昇商店形象，並創造更多的業績。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-10
❖ 小型的商店通常只有一個櫥窗，可 以因不同目的而分為
流行商品展示
❖為了吸引顧客的好奇與興趣，可放置新近 流行的商品；
促銷商品展示
❖若為吸引對價格敏感者，則可放置促銷品；
10-12
❖ 一般商店多只有一個出入口，以便 於管理。
❖ 但為了方便顧客，有時也有開好多 個出入口的必要
❖ 至於購物中心內的商店，則因要吸 收開車前來的顧客，故最好在其面 對停車場的方向，再設一出入口。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-13
❖ 門的設計除要與店內的裝璜擺設保持和諧 ❖ 且要考慮商店的特性。
❖ 商店的基本佈置類型共有三種
自由式 格子式 小商店式(跑道式 )
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-24
❖ 自由式(Free-Flow)是所有商店佈置類型中最 簡單的一種。
❖ 商店內商品及固定裝置呈不規律的狀態擺設 著
❖ 能見度(Visibility)
物體醒目、清晰、易辨識；
❖ 獨特性(Uniqueness)
創意要與眾不同、具吸引力
❖ 一致性(Consistency)
各個表現的和諧一致，勿讓人有形象 混亂、主題不一的感覺。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-17
內部空間規劃
❖ 空間分類 ❖ 空間需求的決定 ❖ 店內佈置的細部計畫 ❖ 交通流動型態的決定
主題展示
❖為配合時令、節慶，或特殊主題
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-11
❖ 出入口的寬窄與地面材質
一個寬敞的出入口與流暢的動線，比狹小擁擠的 出入口更能帶給顧客輕鬆愉快的印象。
出入口的寬窄和能否設置櫥窗，以及櫥窗尺寸大 小有關。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-5
❖ 零售商無不希望在顧客心目中創造 出適當的形象，常見的商店形象包 括：
高級的或經濟的
現代的或傳統的
家庭的或單身的
正式的或非正式的
友好的或有所保留的(Reserved)
靜態的或動態的 零售管理概論 Chapter 10 店面
10-6
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-22
❖ 直線型動線
展示架和通道形成一塊塊的矩形。適 合於食品店、折扣商店、五金店和便 利商店等
❖ 曲線型動線
常用於專賣婦女服飾的小商店、百貨 公司、流行服飾店等
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-23
❖ 一個恰當的商店佈置類型，不單是使購物者 在商店內走動自如，接觸到更多商品，而且 也大致決定了商店的個性。
❖ 零售商希望消費者：
享受在商店內購物； 花時間探索及品嚐商店所提供的
事物； 願意與店員談話； 實際消費額較原先規劃的更多； 再回來惠顧同一家商店。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-4
❖ 商店形象是顧客在主觀上所認知到的一種整 體印象，其中摻雜著有形和無形的要素。
❖ 零售商藉由獨特之店面規劃設計，與清晰持 續的形象傳達，可以成功地將商店良好的形 象塑造出來，並深植於目標顧客群的心目中。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-15
❖ 配合整個商店外觀形象的塑造，建築物的外 牆還是可以發揮創意，加以佈置。
❖ 對於這些裝飾，設計者不只要考慮到成本和 創意的發揮，也考慮材料的耐久性與安全性， 以免發生意外。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-16
店面設計與商品展示
❖ 說明如何塑造零售商店的形象。
❖ 描述商店外觀對吸引顧客上門的重要性。
❖ 分析商店內部空間如何規劃，以發揮最佳的 使用效果。
❖ 探討店內裝潢所產生的效果。
❖ 說明商品如何分類與陳列。
❖ 使用店頭／店內廣告的目的。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-2
店面設計、商品展示與商店 的形象
旋轉門易造成內外有隔的感覺，故較適合旅館業。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-14
❖ 雖然在出入口設置門可便於管制商品失竊問 題或控制室溫，但不設置出入門的商店更易 給顧客帶來親和感和便利性。
❖ 可從其他方面來改進
例：不設置門者可考慮在店內店外的界線處設置 溫度隔簾以免店內的冷氣或暖氣外洩
❖ 其目的在使過路人留下深刻印象， 並指引顧客上門消費。
麥當勞餐廳的金黃色拱形招牌高高地 矗立於其商店外面，非常醒目易見， 有效地達到吸引顧客前往惠顧的目的。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-9
❖ 展示櫥窗的主要目的
是重點展示該商店所經營的商品及提供相關訊息
吸引過路客的注意力以誘導他們入內進一步的參 觀、選購
用來完成銷售交易活動以及展示貨品 的所有空間
❖ 商品儲存空間
用來儲存未上架貨品的空間
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-21
❖ 工作人員空間
用來提供工作人員更衣、用餐休息、 化粧室等活動的空間
❖ 顧客空間
提供顧客使用，藉以提升商店形象的 空間
❖ 活動空間(動線)：
商店內活動通道所佔的空間大小
直線型動線 曲線型動線
❖ 商店佈置的類型
自由零售式管理、概論格C子hapt式er 10、店小面 商店式/跑道式 10-19 設計與商品展示
❖ 空間的調整
銷售分析
銷售與利潤之可能性
利用模式規劃空間
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-20
❖ 銷售空間Hale Waihona Puke Baidu包括銷售活動與陳列在內)：
設計與商品展示
開放的或壓抑的(Swinging or Subdued)
商店外觀
❖ 商店招牌 ❖ 櫥窗(Display Windows) ❖ 商店出入口
出入口的寬窄與地面材質 出入口的數量 出入門的設計
❖ 建築物外觀
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-8
❖ 商店招牌主要是顯示商店的店名， 亦有附上特別設計的圖案、標誌、 文字，或是註冊商標。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-10
❖ 小型的商店通常只有一個櫥窗，可 以因不同目的而分為
流行商品展示
❖為了吸引顧客的好奇與興趣，可放置新近 流行的商品；
促銷商品展示
❖若為吸引對價格敏感者，則可放置促銷品；
10-12
❖ 一般商店多只有一個出入口，以便 於管理。
❖ 但為了方便顧客，有時也有開好多 個出入口的必要
❖ 至於購物中心內的商店，則因要吸 收開車前來的顧客，故最好在其面 對停車場的方向，再設一出入口。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-13
❖ 門的設計除要與店內的裝璜擺設保持和諧 ❖ 且要考慮商店的特性。
❖ 商店的基本佈置類型共有三種
自由式 格子式 小商店式(跑道式 )
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-24
❖ 自由式(Free-Flow)是所有商店佈置類型中最 簡單的一種。
❖ 商店內商品及固定裝置呈不規律的狀態擺設 著
❖ 能見度(Visibility)
物體醒目、清晰、易辨識；
❖ 獨特性(Uniqueness)
創意要與眾不同、具吸引力
❖ 一致性(Consistency)
各個表現的和諧一致，勿讓人有形象 混亂、主題不一的感覺。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-17
內部空間規劃
❖ 空間分類 ❖ 空間需求的決定 ❖ 店內佈置的細部計畫 ❖ 交通流動型態的決定
主題展示
❖為配合時令、節慶，或特殊主題
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-11
❖ 出入口的寬窄與地面材質
一個寬敞的出入口與流暢的動線，比狹小擁擠的 出入口更能帶給顧客輕鬆愉快的印象。
出入口的寬窄和能否設置櫥窗，以及櫥窗尺寸大 小有關。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-5
❖ 零售商無不希望在顧客心目中創造 出適當的形象，常見的商店形象包 括：
高級的或經濟的
現代的或傳統的
家庭的或單身的
正式的或非正式的
友好的或有所保留的(Reserved)
靜態的或動態的 零售管理概論 Chapter 10 店面
10-6
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-22
❖ 直線型動線
展示架和通道形成一塊塊的矩形。適 合於食品店、折扣商店、五金店和便 利商店等
❖ 曲線型動線
常用於專賣婦女服飾的小商店、百貨 公司、流行服飾店等
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-23
❖ 一個恰當的商店佈置類型，不單是使購物者 在商店內走動自如，接觸到更多商品，而且 也大致決定了商店的個性。
❖ 零售商希望消費者：
享受在商店內購物； 花時間探索及品嚐商店所提供的
事物； 願意與店員談話； 實際消費額較原先規劃的更多； 再回來惠顧同一家商店。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-4
❖ 商店形象是顧客在主觀上所認知到的一種整 體印象，其中摻雜著有形和無形的要素。
❖ 零售商藉由獨特之店面規劃設計，與清晰持 續的形象傳達，可以成功地將商店良好的形 象塑造出來，並深植於目標顧客群的心目中。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-15
❖ 配合整個商店外觀形象的塑造，建築物的外 牆還是可以發揮創意，加以佈置。
❖ 對於這些裝飾，設計者不只要考慮到成本和 創意的發揮，也考慮材料的耐久性與安全性， 以免發生意外。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-16
店面設計與商品展示
❖ 說明如何塑造零售商店的形象。
❖ 描述商店外觀對吸引顧客上門的重要性。
❖ 分析商店內部空間如何規劃，以發揮最佳的 使用效果。
❖ 探討店內裝潢所產生的效果。
❖ 說明商品如何分類與陳列。
❖ 使用店頭／店內廣告的目的。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-2
店面設計、商品展示與商店 的形象
旋轉門易造成內外有隔的感覺，故較適合旅館業。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-14
❖ 雖然在出入口設置門可便於管制商品失竊問 題或控制室溫，但不設置出入門的商店更易 給顧客帶來親和感和便利性。
❖ 可從其他方面來改進
例：不設置門者可考慮在店內店外的界線處設置 溫度隔簾以免店內的冷氣或暖氣外洩
❖ 其目的在使過路人留下深刻印象， 並指引顧客上門消費。
麥當勞餐廳的金黃色拱形招牌高高地 矗立於其商店外面，非常醒目易見， 有效地達到吸引顧客前往惠顧的目的。
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-9
❖ 展示櫥窗的主要目的
是重點展示該商店所經營的商品及提供相關訊息
吸引過路客的注意力以誘導他們入內進一步的參 觀、選購
用來完成銷售交易活動以及展示貨品 的所有空間
❖ 商品儲存空間
用來儲存未上架貨品的空間
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-21
❖ 工作人員空間
用來提供工作人員更衣、用餐休息、 化粧室等活動的空間
❖ 顧客空間
提供顧客使用，藉以提升商店形象的 空間
❖ 活動空間(動線)：
商店內活動通道所佔的空間大小
直線型動線 曲線型動線
❖ 商店佈置的類型
自由零售式管理、概論格C子hapt式er 10、店小面 商店式/跑道式 10-19 設計與商品展示
❖ 空間的調整
銷售分析
銷售與利潤之可能性
利用模式規劃空間
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-20
❖ 銷售空間Hale Waihona Puke Baidu包括銷售活動與陳列在內)：
設計與商品展示
開放的或壓抑的(Swinging or Subdued)
商店外觀
❖ 商店招牌 ❖ 櫥窗(Display Windows) ❖ 商店出入口
出入口的寬窄與地面材質 出入口的數量 出入門的設計
❖ 建築物外觀
零售管理概論 Chapter 10 店面 設計與商品展示
10-8
❖ 商店招牌主要是顯示商店的店名， 亦有附上特別設計的圖案、標誌、 文字，或是註冊商標。